第一单元 第1课时 细胞中的元素和无机化合物（课件PPT）-【步步高】2025年高考生物大一轮复习讲义（苏教版 江苏专用）

第1课时 细胞中的元素和无机化合物 1.说出细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成。 2.指出水大约占细胞重量的2/3，以自由水和结合水的形式存在，赋予了细胞许多特性，在生命活动中具有重要作用。 3.举例说出无机盐在细胞内含量虽少，但与生命活动密切相关。 1.组成细胞的元素 2021·天津·T4 2.水 2022·湖北·T1　2021·全国乙·T3　2021·河北·T19 3.无机盐 2022·全国甲·T1　2019·全国Ⅲ·T29 课标要求 考情分析 内容索引 考点一　　组成细胞的元素和化合物 考点二　　细胞中的水和无机盐 考点三　　检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 课时精练 考点一 组成细胞的元素和化合物 1.组成细胞的元素 (1)生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系 统一 差异 必备知识 整合 (2)元素种类和存在形式 基本骨架 化合物 必备知识 整合 2.组成细胞的化合物 水 无机盐 蛋白质 核酸 必备知识 整合 (1)生物体内含量很少的元素都是微量元素(　 　) 提示　微量元素是生物体内含量很少但又不可缺少的元素。生物体内还有一些元素(如Pb)含量少，但不是生物体必需的，这些元素不属于微量元素。 (2)生物界和非生物界在元素组成上具有统一性，因此地壳中的元素在生物体内都能找到(　 　) 提示　组成细胞的化学元素在无机自然界中都可以找到，但有些自然界中存在的元素在生物体内找不到。 × × 必备知识 整合 判断正误 (3)甘薯细胞中的钙铁锌属于微量元素，作用也很小(　　) 提示　钙是大量元素，锌铁属于微量元素，大量元素和微量元素的作用都很重要。 (4)组成细胞的化学元素大多以离子的形式存在(　 　) 提示　组成细胞的化学元素大多以化合物的形式存在。 × × 必备知识 整合 判断正误 考向一　分析组成细胞的元素和化合物 1.(2021·天津，4)富营养化水体中，藻类是吸收磷元素的主要生物，下列说法正确的是 A.磷是组成藻类细胞的微量元素 B.磷是构成藻类生物膜的必要元素 C.藻类的ATP和淀粉都是含磷化合物 D.生态系统的磷循环在水生生物群落内完成 √ 1 2 迁移应用 评价 磷属于大量元素，A错误； 淀粉只含有C、H、O三种元素，C错误。 1 2 迁移应用 评价 2.(2024·苏州高三质检)螺旋藻是一种主要分布在热带、亚热带地区的多细胞蓝细菌，被联合国粮农组织(FAO)誉为“21世纪最理想的食品”。下列有关描述错误的是 A.螺旋藻细胞中含量最多的化合物是水 B.螺旋藻能把无机物转化成有机物，是自养需氧型生物 C.螺旋藻含有人体必需的Fe、Ca、Mn、Zn等微量元素 D.螺旋藻和黑藻在细胞结构上的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核 √ 1 2 Ca是大量元素不是微量元素，C错误。 返回 迁移应用 评价 考点二 细胞中的水和无机盐 1.细胞中的水 (1)细胞中水的存在形式和功能 生物化学反应 液体环境 必备知识 整合 (2)水的结构和性质 带电荷 流动性 必备知识 整合 (3)自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系 旺盛 差 低 强 必备知识 整合 2.细胞中的无机盐 离 子 渗透压 酸碱平衡 主 动 物质 组成 代谢 活动 肌肉抽搐 肌肉乏力 叶绿素 血红蛋白 必备知识 整合 3.有关细胞中无机盐的归纳与整合 (1)常考无机盐的功能 必备知识 整合 (2)验证某种矿质元素的生理功能 ①实验设计 a.对照组：植物＋完全培 养液―→正常生长。 b.实验组 ②实验成功关键 a.实验中应保证实验材料的统一性，即材料的种类、生长状况应一致等。 b.实验组加入X的目的是_________________，以增强说服力。 使实验组前后对照 必备知识 整合 (1)种子入仓前通过充分晾晒丢失全部自由水，以减少有机物消耗(　 　) 提示　种子入仓前充分晾晒丢失大部分自由水，没有全部丢失。 (2)将作物秸秆充分烘干后，其体内剩余的物质主要是无机盐(　 　) 提示　将作物秸秆充分烘干后，其体内剩余的物质主要是有机物。 × × 必备知识 整合 判断正误 (3)在无土栽培技术中，配制的培养液浓度越高，越有利于植物根对无机盐离子的吸收(　 　) 提示　在无土栽培技术中，配制的培养液浓度过高，可能会导致植物根细胞失水，出现“烧苗”现象，不利于植物根对无机盐离子的吸收。 (4)用含钙的生理盐水灌注蛙心，可跳动数小时，因为钙盐可维持细胞的酸碱平衡(　 　) 提示　钙盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用。 × × 必备知识 整合 判断正误 1.“庄稼一枝花，全靠肥当家”，合理施肥是充分发挥肥料的增产作用，实现高产、稳产、低成本的重要措施。农田施肥的同时，往往需要适当浇水，此时浇水的原因是什么？(答出1点即可) 提示　肥料中的矿质元素只有溶解在水中才能被作物的根系吸收。 关键能力 提升 2.Zn2＋是激活色氨酸合成酶的必要成分，缺乏Zn2＋会影响生长素合成导致植物生长受阻，通常会出现节间缩短，叶片变小呈簇生状，俗称“小叶病”。 (1)锌属于大量元素还是微量元素？该现象说明无机盐的作用是什么？ 提示　锌属于微量元素。该现象说明无机盐的作用是维持细胞和生物体的正常生命活动。 关键能力 提升 (2)为探究小叶病是否由缺锌引起，对照组、实验组应分别怎样设置？写出简要步骤。 提示　对照组应使用完全培养液，实验组使用缺锌的完全培养液。步骤：将长势相同的幼苗分成2等份，分别培养在上述2种培养液中；放在适宜的条件下培养一段时间，观察幼苗的生长发育状况。 关键能力 提升 (3)若实验证明小叶病是由缺锌引起的，从科学研究的严谨角度出发，还应增加的实验步骤是什么？增加步骤后的实验结果是什么？ 提示　在实验组缺锌的完全培养液中再加入一定量的含锌的无机盐，培养一段时间。一段时间后小叶病消失，植株恢复正常生长。 关键能力 提升 考向二　细胞中水和无机盐的功能 3.(2022·湖北，1)水是生命的源泉，节约用水是每个人应尽的责任，下列有关水在生命活动中作用的叙述，错误的是 A.水是酶促反应的环境 B.参与血液中缓冲体系的形成 C.可作为维生素D等物质的溶剂 D.可作为反应物参与生物氧化过程 √ 3 4 5 迁移应用 评价 血液中的缓冲对是由离子组成的，离子溶解在水中才能形成缓冲体系，B正确； 维生素D属于脂质，脂质通常都不溶于水，C错误； 水可作为反应物参与生物氧化过程，如有氧呼吸的第二阶段，D正确。 3 4 5 迁移应用 评价 4.(2022·全国甲，1)钙在骨骼生长和肌肉收缩等过程中发挥重要作用。晒太阳有助于青少年骨骼生长，预防老年人骨质疏松。下列叙述错误的是 A.细胞中有以无机离子形式存在的钙 B.人体内Ca2＋可自由通过细胞质膜的磷脂双分子层 C.适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收 D.人体血液中钙离子浓度过低易出现抽搐现象 √ 3 4 5 迁移应用 评价 人体内Ca2＋不能自由通过细胞质膜的磷脂双分子层，需要载体协助，B错误。 3 4 5 迁移应用 评价 考向三　无机盐相关实验探究 5.(2019·全国Ⅲ，29)氮元素是植物生长的必需元素，合理施用氮肥可提高农作物的产量。回答下列问题： (1)植物细胞内，在核糖体上合成的含氮有机物是_______，在细胞核中合成的含氮有机物是______，叶绿体中含氮的光合色素是_______。 3 4 5 蛋白质 核酸 叶绿素 迁移应用 评价 植物细胞内的含氮有机物有蛋白质、磷脂、ATP、核酸等，其中在核糖体上合成的含氮有机物为蛋白质，在细胞核中合成的含氮有机物为DNA和RNA，植物叶绿体中的光合色素有叶绿素和类胡萝卜素，其中含氮的光合色素是叶绿素。 3 4 5 迁移应用 评价 3 4 5 迁移应用 评价 3 4 5 ______________________________________________________________ ______________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________ 迁移应用 评价 3 4 5 返回 迁移应用 评价 考点三 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 1.检测原理 (1)还原糖和淀粉的检测 ①还原糖＋_________ ___________。 ②淀粉＋稀碘液―→_____。 (2)脂肪的检测：脂肪＋苏丹Ⅲ染色液→_______。 (3)蛋白质的检测：蛋白质＋___________―→紫色。 注意　还可用尿蛋白试纸检测，含蛋白质的试纸颜色由黄变绿，含量多少与标准色板对比。 斐林试剂 砖红色沉淀 蓝色 橘黄色 双缩脲试剂 必备知识 整合 2.实验步骤 (1)淀粉的检测 必备知识 整合 (2)还原糖的检测 砖红色沉淀 必备知识 整合 (3)脂肪的检测 浮色 必备知识 整合 (4)蛋白质的检测 紫色 蛋白质 紫色 蛋白质 必备知识 整合 1.区分斐林试剂与双缩脲试剂的“一同三不同” 必备知识 整合 归纳总结 (1)检测还原糖时使用的斐林试剂要现配现用的原因：斐林试剂很不稳定，容易产生蓝色的Cu(OH)2沉淀，所以应将NaOH溶液和CuSO4溶液分别保存，使用时现配现用。 (2)在还原糖检测实验中，若待测组织样液中不含还原糖，加入斐林试剂水浴加热后的现象不是无色，而是浅蓝色，即Cu(OH)2的颜色。 (3)检测蛋白质时，加入过量的CuSO4溶液后，如果没有产生明显的紫色反应，可能的原因是加入的CuSO4溶液过量，CuSO4在碱性溶液中生成大量的Cu(OH)2蓝色絮状沉淀，会遮蔽实验中所产生的紫色，影响观察效果。 必备知识 整合 归纳总结 2.实验成功的3个关键点 选材 (1)上述实验中都不宜选取有颜色的材料，否则会干扰实验结果的颜色变化。 (2)蛋白质检测中，若用大豆作材料，必须提前浸泡；若用蛋清作材料，必须稀释，防止其黏在试管上不易刷洗；且该实验应预留部分组织样液作对比 必备知识 整合 归纳总结 设置对照 物质检测实验一般不设立对照实验，若需设立对照实验，对照组应加入成分已知的物质，如验证唾液淀粉酶是蛋白质，对照组可加入稀释的鸡蛋清 实验试剂 脂肪检测的过程中加入体积分数为50%的乙醇溶液的目的是洗去浮色，原理是苏丹Ⅲ染色液易溶于乙醇 必备知识 整合 归纳总结 (1)西瓜、番茄等都含有较多的糖，因此可直接用于还原糖的检测且效果明显(　 　) 提示　西瓜、番茄中富含还原糖，但其自身的颜色会对实验结果造成干扰，所以不适于直接用作还原糖的检测材料。 (2)蔗糖溶液是还原糖检测的理想材料(　 　) 提示　蔗糖是非还原糖，不是还原糖检测的理想材料。 × × 必备知识 整合 判断正误 (3)非还原糖与斐林试剂混合经水浴加热后的现象是溶液为无色(　 　) 提示　斐林试剂本身具有颜色(浅蓝色)，因此非还原糖与斐林试剂混合经水浴加热后的现象是溶液为浅蓝色。 (4)检测蛋白质时，加入过量的CuSO4溶液后，如果没有产生明显的紫色反应，可能的原因是加入的CuSO4溶液过量，CuSO4在碱性溶液中生成大量的Cu(OH)2蓝色絮状沉淀，会遮蔽实验中所产生的紫色，影响观察效果(　 　) × √ 必备知识 整合 判断正误 考向四　还原糖、脂肪和蛋白质的检测原理与基本操作 6.(2022·江苏，13)下列物质的鉴定实验中所用试剂与现象对应关系错误的是 A.还原糖－斐林试剂－砖红色 B.DNA－台盼蓝染液－蓝色 C.脂肪－苏丹Ⅲ染液－橘黄色 D.淀粉－稀碘液－蓝色 √ 6 7 迁移应用 评价 还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀，A正确； 在沸水浴条件下，DNA与二苯胺反应呈现蓝色，B错误； 苏丹Ⅲ染液将脂肪染成橘黄色，C正确； 淀粉遇碘变蓝，D正确。 6 7 迁移应用 评价 7.采摘后的香蕉果实在自然成熟过程中，淀粉、葡萄糖的含量变化如图所示。将不同成熟阶段的果实去皮并研磨成匀浆后检测，下列叙述正确的是 A.将第10 d的果实匀浆与稀碘液混合后会 出现蓝色反应 B.将第25 d的果实匀浆与双缩脲试剂混合 后不会出现紫色反应 C.若要检测第15 d的果实活细胞中是否含有脂肪，不需要用显微镜观察 D.将第15 d的果实匀浆与斐林试剂混合后不需要水浴加热即可出现砖红色沉淀 √ 6 7 迁移应用 评价 第10 d的果实匀浆淀粉含量较高，与稀碘 液混合后会出现蓝色反应，A正确； 第25 d的果实匀浆存在蛋白质(如酶)，与 双缩脲试剂混合后会出现紫色反应，B错误； 若要检测第15 d的果实活细胞中是否含有脂肪，需要制作临时装片，则需要用显微镜观察，C错误； 第15 d的果实匀浆含有还原糖，与斐林试剂混合后水浴加热才会出现砖红色沉淀，D错误。 6 7 迁移应用 评价 1.(必修1 P6)生物细胞中含量最多的元素是___，约占细胞鲜重的_____，然后依次是_________。 2.(必修1 P6)生物体中常见的元素有____多种。其中，_________________ ________________________等元素在生物体内含量较多，称为_________；__________________________________等元素含量很少，称为_________。 3.(必修1 P6)____________________等元素构成了细胞结构和功能所需的基本物质。 O 65% C、H、N 20 C、H、O、N、P、 S、K、Ca、Mg、Na、Cl 大量元素 Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo、Co、Se 微量元素 C、H、O、N、P、S 五分钟 查落实 4.(必修1 P6)组成细胞的各种元素大多以_______的形式存在。化合物分为____________和___________。 5.(必修1 P6)组成细胞的无机化合物有___________。有机化合物有______ ______________________。 6.(必修1 P7)水是细胞内的良好溶剂的原因是_________________________ __________________________________________________。 化合物 无机化合物 有机化合物 水和无机盐 蛋白 质、脂质、糖类和核酸 水分子为极性分子，这让几 乎所有带电荷的或具有极性基团的分子都能溶解在水中 五分钟 查落实 7.随着气温下降，冬小麦细胞中自由水与结合水含量的比值_____，细胞的代谢水平_____，抗寒能力_____。将干种子用水浸泡后种子能萌发，但干种子不经水浸泡不能萌发，这说明_____________________________ ______________________________。 8.如果人体血液中钙离子的含量太低，会出现抽搐现象，这说明无机盐的生理作用是_______________________________________________。 减小 降低 增强 自由水与细胞代谢强度有关，自 由水所占比例越大，代谢越旺盛 无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用 五分钟 查落实 9.(2021·河北，19节选)植物细胞中自由水的生理作用包括_____________ ____________________________________________________________________________等(写出两点即可)。补充水分可以促进玉米根系对氮的_____，提高植株氮供应水平。 10.炒青豆不能萌发的原因是________________________________。 细胞内良好的 溶剂；能够参与生物化学反应；能为细胞提供液体环境；能运送营养物质和代谢废物 吸收 丢失了结合水，细胞结构遭到破坏 五分钟 查落实 11.(必修1 P8)作物正常生长需要的各种营养元素 (1)_______时，植株生长矮小、瘦弱，叶色淡绿，花少，果实少而小；_______时，植株营养生长过旺，叶色浓绿，果实迟熟。 (2)_______时，生长矮小、瘦弱，叶色暗绿、无光泽，开花结果少；_______时，叶片失绿黄化。 (3)_______时，叶色呈暗绿色或紫蓝色，老叶尖端和边缘逐步失绿，发黄焦枯。 (4)_______时，叶脉之间会变黄，但叶脉周围呈清晰的绿色。 氮缺乏 氮过剩 磷缺乏 磷过剩 返回 钾缺乏 镁缺乏 五分钟 查落实 课时精练 1.(2024·苏州高三模拟)下列关于组成生物体元素的叙述，错误的是 A.P是组成细胞核的重要成分 B.Ca2＋对于生命活动必不可少 C.Zn是苹果等补锌食物中含量丰富的大量元素 D.叶绿素除了含有C、H、O外，还含有N、Mg √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Zn是苹果等补锌食物中含量丰富的微量元素，C错误。 2.(2023·盐城高三期末)如图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量柱形图。下列说法不正确的是 A.若图1表示细胞鲜重，则A、B化合物 依次是水、蛋白质 B.若图2表示组成人体细胞的元素含量， 则a、b、c依次是O、C、H C.若图1表示细胞完全脱水后的化合物含量，则A化合物具有多样性，其 一定含有的元素为C、H、O、N D.地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，由此说明生物界与非生物界具 有统一性 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 地壳与活细胞中含量最多的元素都是O，但是并不能说明非生物界与生物界具有统一性，生物界与非生物界具有统一性体现在：组成细胞的化学元素在无机自然界中都能找到，没有一种化学元素是细胞特有的，D错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 C.磷被农作物吸收后，可以参与构成DNA、ADP、磷脂等 D.氮被农作物吸收参与构成蛋白质后，主要存在于其R基上 3.适当施肥可促进农作物生长，有机肥料养分全，肥效慢；化肥肥分浓，见效快。常用的化肥有氮肥、磷肥和钾肥等。下列叙述正确的是 A.农作物从肥料中获得的无机盐大多以化合物的形式存在于细胞中 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 农作物从肥料中获得的无机盐大多数以离子的形式存在于细胞中，A错误； 有机肥料中的有机物经分解者分解后才能被农作物吸收，B错误； 氮被农作物吸收参与构成蛋白质后，主要存在于结构“－CO－NH－”中，D错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 4.(2021·全国乙，3)植物在生长发育过程中，需要不断从环境中吸收水。下列有关植物体内水的叙述，错误的是 A.根系吸收的水有利于植物保持固有姿态 B.结合水是植物细胞结构的重要组成成分 C.细胞的有氧呼吸过程不消耗水但能产生水 D.自由水和结合水比值的改变会影响细胞的代谢活动 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 √ 细胞的有氧呼吸第二阶段消耗水，第三阶段产生水，C错误； 自由水参与细胞代谢活动，故自由水与结合水比值越高，细胞代谢越旺盛，反之细胞代谢减弱，D正确。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 5.《氾胜之书》中提到收获的粮食要“曝使极燥”，降低粮食的含水量后才入仓储存。下列说法错误的是 A.“曝使极燥”后，细胞丧失了全部水分，新陈代谢完全停止 B.植物生长的不同时期，细胞内自由水与结合水的比值可能不同 C.粮食晾晒过程中含水量大幅度降低，可降低储存时有机物的损耗 D.若用高温烘焙的方式处理使粮食干燥，这些粮食以后可能萌发率较低， 不易做种 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 “曝使极燥”后，种子细胞丧失了绝大部分自由水，而仍保留少量的结合水，新陈代谢减慢，但并未停止，A错误； 植物生长旺盛时，自由水与结合水的比值较高，反之，自由水与结合水的比值较低，植物生长的不同时期，其代谢速率不同，因此细胞内自由水与结合水的比值可能不同，B正确； 水是细胞呼吸的底物，含水量降低，细胞呼吸减弱，有机物消耗降低，因此粮食晾晒过程中含水量大幅度降低，可降低储存时有机物的损耗，C正确； 高温烘焙会使种子丢失自由水和结合水，导致细胞死亡，这些粮食以后可能萌发率较低，不易做种，D正确。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 6.(2023·南通高三期末)在我国南方，芥菜等蔬菜在霜冻后食用品质更佳。研究发现，植物在低温时将细胞中的淀粉水解成葡萄糖，产生抗逆反应。下列分析错误的是 A.抗逆反应体现了植物对低温环境的适应 B.该变化导致细胞液浓度升高，细胞液不易结冰 C.该抗逆反应导致细胞中结合水与自由水比值增大 D.该抗逆反应引起细胞代谢增强、酶活性升高 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 植物在低温环境下，结合水含量上升，自由水含量下降，从而减弱它们的生命活动，故抗逆反应引起细胞代谢减弱、酶活性降低，D错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 7.下列有关生物体中物质的叙述，不正确的是 A.缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降 B.P是组成细胞质膜、细胞核的重要成分，也是细胞必不可少的化合物的 成分 C.生物学研究中常用的放射性同位素有15N、18O、14C D.人体内Na＋的缺乏会引起神经、肌肉等细胞的兴奋性降低 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 缺铁会导致哺乳动物血红蛋白合成受阻，血液运输O2的能力下降，A正确； 15N、18O是没有放射性的同位素，C错误； 人体内Na＋缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛、无力等，D正确。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 8.(2024·无锡高三模拟)下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验操作的叙述，正确的是 A.检测还原糖的斐林试剂与检测蛋白质的双缩脲试剂的成分完全不相同 B.用双缩脲试剂检测蛋白质时，需要水浴加热2 min才能看到颜色变化 C.用双缩脲试剂检测蛋白质时，在高倍镜下能看到橘黄色脂肪颗粒 D.制作临时装片时，利用苏丹Ⅲ染液染色后可用50%的乙醇洗去浮色 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 检测还原糖的斐林试剂与检测蛋白质的双缩脲试剂的成分相同，但CuSO4溶液的质量浓度不同，A错误； 用双缩脲试剂检测蛋白质时，不需要水浴加热，B错误； 双缩脲试剂与蛋白质反应呈紫色，且不需要用显微镜(高倍镜)观察，C错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 9.某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲检测其是否含有还原糖、脂肪和蛋白质。下列叙述正确的是 A.进行脂肪检测时可以使用苏丹Ⅲ染液 B.若向该野果的组织样液中加入斐林试剂并在50～65 ℃条件下水浴加热 出现砖红色沉淀，说明该野果中含有葡萄糖 C.进行蛋白质的检测时，NaOH溶液和CuSO4溶液应先混合后再使用 D.还原糖检测实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，长期备用 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 若向该野果的组织样液中加入斐林试剂并在50～65 ℃条件下水浴加热出现砖红色沉淀，说明该野果中含有还原糖，但不一定是葡萄糖，B错误； 检测蛋白质时，先加2 mL NaOH溶液，摇匀后再加3～4滴CuSO4溶液，C错误； 斐林试剂需要现配现用，不能长期保存，D错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 10.(2022·重庆，11)在一定条件下，斐林试剂可与葡萄糖反应生成砖红色沉淀，去除沉淀后的溶液蓝色变浅，测定其吸光值可用于计算葡萄糖含量。如表是用该方法检测不同样本的结果，下列叙述正确的是 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 样本 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ 吸光值 0.616 0.606 0.595 0.583 0.571 0.564 葡萄糖含量(mg/mL) 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 A.斐林试剂与样本混合后立即生成砖红色沉淀 B.吸光值与样本的葡萄糖含量有关，与斐林试剂的用量无关 C.若某样本的吸光值为0.578，则其葡萄糖含量大于0.4 mg/mL D.在一定范围内葡萄糖含量越高，反应液去除沉淀后蓝色越浅 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 样本 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ 吸光值 0.616 0.606 0.595 0.583 0.571 0.564 葡萄糖含量(mg/mL) 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，会产生砖红色沉淀，A错误； 吸光值与溶液的浓度有关，故与样本的葡萄糖含量和斐林试剂的用量均有关，B错误； 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 样本 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ 吸光值 0.616 0.606 0.595 0.583 0.571 0.564 葡萄糖含量(mg/mL) 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 由表格数据可知，葡萄糖含量越高，吸光值越小，若某样本的吸光值为0.578，则其葡萄糖含量小于0.4 mg/mL，即葡萄糖含量在0.3 mg/mL～0.4 mg/mL，C错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 样本 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ 吸光值 0.616 0.606 0.595 0.583 0.571 0.564 葡萄糖含量(mg/mL) 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 11.为探究种植番茄时施用锌肥的最佳浓度范围，科研人员将多株长势相同的番茄幼苗均分为8组，分别喷施不同浓度的硫酸锌溶液，结果如图所示(不考虑 对实验结果的影响)。下列有关叙述错误的是 A.锌元素属于番茄生长所必需的微量元素 B.实验中栽培各组番茄幼苗时所使用的土 壤基质应相同 C.硫酸锌溶液浓度过高会降低番茄植株的 果实产量 D.由实验结果分析，施用硫酸锌溶液的最佳浓度范围是12～16 mg/L √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 平均果实产量在硫酸锌溶液浓度为12～20 mg/L时产量较高，故施用硫酸锌溶液的最佳浓度范围是12～20 mg/L，D错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 12.(2024·苏州高三期中)设计实验探究X是否属于植物生长所必需的无机盐，某同学的构思大致如下：本实验中采用甲组、乙组之间的空白对照，以及乙组中实验前(无X)与实验后(有X) 之间的自身对照。两次对照中属于实验 组的依次是 A.甲组、乙组实验前 B.甲组、乙组实验后 C.乙组、乙组实验前 D.乙组、乙组实验后 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 所谓实验组，就是接受实验变量处理的组别，对照组就是没有接受实验变量处理的组别，故两次对照中，属于对照组的依次是甲组、乙组实验前，属于实验组的依次是乙组、乙组实验后。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 13.(2024·江苏盐城中学高三模拟)水分子由2个氢原子和1个氧原子构成，氢原子以共用电子对与氧原子结合。由于氧具有比氢更强的吸引共用电子的能力，使氧的一端稍带负电荷，氢的一端稍带正电荷。水分子的空间结构及电子的不对称分布，使水分子成为一个极性分子。水分子间可以靠氢键相互作用在一起，氢键易于断裂和形成，水分子的上述结构特点决定了它具有多种功能。下列相关叙述不正确的是 A.带有正、负电荷的分子或离子都易与极性水分子结合，因此自由水是细胞内良好 的溶剂 B.氢键的存在使水具有较高的比热容，对于维持生命系统的稳定性十分重要 C.水可以与细胞中的蛋白质、多糖等相结合，成为生物体的构成成分 D.自由水与结合水的比值稳定不变 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 自由水与结合水的比值不是固定的，可以随温度等条件的变化而变化，D错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 14.为探究稻田中施加硼(B)、锌(Zn)肥对水稻增产的作用，研究人员在某稻田中进行实验，分组及施肥情况如表所示。下列分析不正确的是 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 组别 施肥情况/(hg·hm－2) NH4NO3 P2O5 K2O ZnSO4·7H2O B 1 0 0 0 0 0 2 195 52.5 135 0 0 3 195 52.5 135 1.5 0 4 ？ ？ ？ 0 1.65 A.由于没有施加含N、P、K的肥料，第1组水稻不能生长 B.Zn、B在水稻中含量较少，属于植物生长所必需的微量元素 C.Zn、B等无机盐必须溶解在水中，以离子的形式被水稻吸收 D.第4组中应加入与第2、3组等量的N、P、K肥 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 组别 施肥情况/(hg·hm－2) NH4NO3 P2O5 K2O ZnSO4·7H2O B 1 0 0 0 0 0 2 195 52.5 135 0 0 3 195 52.5 135 1.5 0 4 ？ ？ ？ 0 1.65 稻田的土壤中含有矿物质元素，因此第1组水稻可以生长，A错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 组别 施肥情况/(hg·hm－2) NH4NO3 P2O5 K2O ZnSO4·7H2O B 1 0 0 0 0 0 2 195 52.5 135 0 0 3 195 52.5 135 1.5 0 4 ？ ？ ？ 0 1.65 15.互花米草是分布在沿海滩涂的盐沼植物，如图为互花米草体内自由水与结合水的比值(甲)和K＋吸收速率(乙)与潮汐水淹时间的关系曲线。据图判断，下列有关叙述正确的是 A.在进行水淹处理时，实验用水应使用自来水 B.K＋吸收速率逐渐下降，主要与细胞质膜上载 体数量不足有关 C.水淹时间24 h/d的实验组长势差的主要原因是光照不足 D.互花米草在水淹时间为3 h/d的环境下，抗逆性最强 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 互花米草是分布在沿海滩涂的盐沼植物，实验用水应该采用此植物实际生活环境中的海水，A错误； 由于根对矿质离子的吸收方式是主动运输， 需要消耗能量，水淹后根细胞不能进行有 氧呼吸，无氧呼吸产生的能量少，因此对 K＋的吸收速率降低，B错误； 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 长期水淹(水淹时间为24 h/d)导致互花米草进行无氧呼吸，造成供能不足，且无氧呼吸的产物酒精对其有毒害作用，从而导致其长势较差，C错误； 根据题图可知，互花米草在水淹时间为 3 h/d的环境下，自由水与结合水的比值 最小，即结合水相对含量多，抗逆性最 强，D正确。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 返回 (2)农作物吸收氮元素的主要形式有铵态氮(NH)和硝态氮(NO)。已知作物甲对同一种营养液(以硝酸铵为唯一氮源)中NH和NO的吸收具有偏好性(NH和NO同时存在时，对一种离子的吸收量大于另一种)。请设计实验对这种偏好性进行验证，要求简要写出实验思路、预期结果和结论。 实验思路：配制营养液(以硝酸铵为唯一氮源)，用该营养液培养作物甲，一段时间后，检测营养液中NH和NO剩余量。 预期结果和结论：若营养液中NO剩余量小于NH剩余量，则说明作物甲偏好吸收NO；若营养液中NH剩余量小于NO剩余量，则说明作物甲偏好吸收NH。 本实验的目的是验证作物甲对硝酸铵中的NH和NO的吸收具有偏好性，因变量是作物甲对二者的吸收量，因此可将生理状态相同的若干作物甲培养在适宜浓度的以硝酸铵为唯一氮源的营养液中，在适宜条件下培养一段时间，并测定实验后营养液中的NH和NO的剩余量，最后进行比较，如果实验后营养液中的NH的剩余量低于NO，可说明作物甲对硝酸铵中的NH的吸收具有偏好性；反之，则说明作物甲对硝酸铵中的NO的吸收具有偏好性。 B.有机肥料能为农作物提供有机物，以及NH、NO、K＋等 SO $