内容正文:
新人教版 化学 必修2
第五章 化工生产中的重要非金属元素
第二节 氮及其化合物
第2课时 氨和铵盐
1.认识氨的物理性质,掌握并能熟练应用氨的化学性质。
2. 理解喷泉实验的原理。
3.掌握铵盐的性质和铵根离子的检验。
4.掌握氨气的实验室制法,了解氨的工业制法及实验室中其他简易方法。
教学目标
比如,我们经常在城市的广场上看到美丽的喷泉,那么你知道,在实验室里也可以形成美丽的喷泉吗?
新课导入
氨(NH3):(ammonia)
合成氨是人类发展史上的一项重大突破,解决了因粮食不足而导致的饥饿和死亡问题。历史上,获得诺贝尔奖的三位科学家都与合成氨有关,再一次体现了氮的化合物对人类的重要作用。
1918 年,德国化学家弗里茨·哈伯因为发明合成氨方法而获得诺贝尔化学奖。
1931 年,卡尔·博施因为改进合成氨方法获得诺贝尔化学奖。
2007 年10月诺贝尔化学奖授予了德国化学家格哈德·埃特尔,理由是他发现了哈伯-博施法合成氨的作用机理。
新课导入
第一个从空气中制造出氨气的科学家,使人类摆脱了依靠天然氮肥的被动局面,是诺贝尔化学奖得主受人尊敬
一战中,任化学兵工厂厂长发明了化学武器(芥子、氯气等) 用于战争,造成近百万人伤亡,是战争魔鬼遭人唾骂
天使与恶魔的化身
新课导入
一、氨气
1.物理性质
颜色状态 气味 密度 溶解性 沸点
____气体 ______气味 ___空气 _____溶于水,1体积水能溶解____体积的氨气
刺激性
小于
极易
700
低
易液化
向下排空法需要防倒吸
无色
如何收集氨气,需要注意什么?
氨气易液化变为液体,且液氨变为气体时会吸收大量的热。缺点是有刺激性气味、有毒、可以燃烧和爆炸。
制冷剂
【思考】氨作为制冷剂,是利用了它的什么性质? 试分析它有什么缺点?
一、氨气
2.化学性质
结构特点
电子式:
结构式:
氨分子的空间结构:
分子形状:三角锥形
键 角:107°18′
分子极性:极性分子
思考:怎样证明氨极易溶于水?
一、氨气
2.化学性质
(1)与水反应
探究氨的水溶性
实验装置 操作及现象 结论
操作:打开止水夹,轻挤压胶头滴管,使少量的水进入烧瓶。
现象: 氨 溶于水,其水溶液(俗称氨水)呈 性
极易
碱
烧杯中的水倒吸进入烧瓶中,形成红色的喷泉
(1)根据以上实验,思考形成喷泉的原因是什么?
(2)某同学做该实验时,打开止水夹后将胶头滴管内的水挤入烧瓶内,可并未产生喷泉,试分析实验失败可能的原因是什么?
(3)若将NH3换为NO2,能否形成喷泉?若能形成,则实验后液体能否充满烧瓶?
(4)氨水显碱性的原因是什么,氨水的成分呢?
(5)氨水,一水合氨,氨气的区别?
氨气极易溶于水,瓶内外较大的压强差,大气压将水压入烧瓶。
①装置气密性不好②收集的NH3纯度较低③烧瓶不干燥等
能,但不能充满烧瓶。
思考讨论
一、氨气
2.化学性质
(1)与水反应
喷泉实验的原理及应用
①喷泉形成原理
烧瓶内外形成压强差
减小烧瓶内气压。如图烧瓶内的气体极易溶于水(或易与溶液中的溶质发生化学反应),从而使烧瓶内气压迅速降低
②产生气压差的方法
增大烧瓶外压强。如图锥形瓶内发生化学反应,产生气体,从而使锥形瓶内压强迅速增大
思考:除了氨气和水能进行喷泉实验还有哪些气体和液体组合可以?
一、氨气
2.化学性质
(1)与水反应
喷泉实验的原理及应用
③常见能形成喷泉的物质组合
气体
吸收剂
水或盐酸
水或NaOH溶液
浓NaOH溶液
水
NH3
HCl
SO2、CO2、NO2、Cl2
NO2与O2
④常见喷泉实验装置
一、氨气
2.化学性质
(1)与水反应
NH3+H2O
NH3·H2O(一水合氨)
NH4++OH-
一水合氨不稳定:NH3·H2O = NH3↑+ H2O
氨的水溶液(俗称氨水)显弱碱性,能使酚酞溶液变红或使红色石蕊试纸变蓝。
用此来检验氨气的存在!!!
试剂特点:
保存方法:
易挥发,不稳定,易分解。
使用棕色试剂瓶,避光密封。
氨水对许多金属有腐蚀作用,所以不能用金属容器盛装氨水。通常把氨水盛装在玻璃容器、橡皮袋、陶瓷坛或内涂沥青的铁桶里。
液氨 一水合氨(NH3·H2O) 氨水
物质类别
粒子种类
主要性质
存在条件
纯净物
混合物
NH3
还原性
不导电
具有碱的通性
能导电
常温常压下
不能存在
在常温常压下可存在
(非电解质)
纯净物
(弱电解质)
NH3·H2O
具有碱的通性
不导电
受热易分解
三分子:NH3·H2O、NH3、H2O
三离子:NH4+、OH-、H+
归纳总结
一、氨气
2.化学性质
(2)与酸反应
实验操作 实验现象及原理
应用:可用来检验氨气或氯化氢是否泄漏
原理:NH3+HCl = NH4Cl
现象:有大量白烟产生
一、氨气
2.化学性质
(2)与酸反应
氨几乎能与所有的酸(难溶性酸如H2SiO3除外)反应生成铵盐
NH3 + HNO3 = NH4NO3
2NH3+H2SO4 = (NH4)2SO4
浓HNO3 遇NH3有白烟生成
浓H2SO4 遇NH3无白烟生成
【思考】:浓氨水遇浓硫酸、浓硝酸也会产生白烟吗 ?
挥发性酸
难挥发性酸
【注意】只有挥发性的酸与氨气反应,才产生白烟
一、氨气
2.化学性质
(3)还原性
4NH3+5O2 = 4NO+6H2O
催化剂
①催化氧化
(工业制硝酸的基础)
4NH3 + 3O2 = 2N2+ 6H2O (黄绿色火焰)
点燃
②氨气在纯氧中燃烧
反应条件不同
产物可能不同
③与氯气反应
2NH3 + 3Cl2 = N2+ 6HCl
8NH3 + 3Cl2 = N2+ 6NH4Cl
(氨气少量)
(氨气足量)
用浓氨水检验氯气管道是否泄漏,产生白雾或白烟
④与CuO的反应
2NH3+3CuO = N2+3Cu+3H2O
△
一、氨气
3.用途
NH3
硝酸
铵盐
纯碱
有机合成工业原料
用稀氨水治疗
蚊虫叮咬
消除
二氧化氮
的污染
吸收硫酸
生产中的
二氧化硫
制冷剂
2NH3+H2O+SO2 = (NH4)2SO3
NH3+H2O+SO2 = NH4HSO3
二、铵盐
1.概念
由铵根离子(NH4+)和酸根离子构成的化合物
如: 硫酸铵【(NH4)2SO4 ,俗称硫铵,又称肥田粉】,碳酸氢铵【NH4HCO3,俗称碳铵】,硝酸铵【NH4NO3,俗称硝铵】,氯化铵【NH4Cl,俗称氯铵】
全部由非金属元素组成的离子化合物
2.物理性质
常用氮肥有铵态氮肥和尿素【 CO(NH2)2 】
铵盐都是白色晶体,绝大多数易溶于水。
铵盐属于铵态氮肥,是农业上常用的化肥
二、铵盐
3.化学性质
(1)不稳定性
NH4Cl = NH3↑+HCl ↑ (现象:试管内白色固体消失,管口有白烟)
受热易分解,但不一定都有氨气生成
NH4HCO3 = NH3 ↑ +CO2 ↑ +H2O
(NH4)2CO3 2NH3 ↑ + CO2↑ + H2O
=
!!!注意:并不是所有铵盐分解都产生氨气
2NH4NO3 2N2 ↑ + O2↑ + 4H2O(400℃以上)
=
NH4NO3 N2O↑ + 2H2O
=
二、铵盐
3.化学性质
(2)与碱反应
实验5-7
三支试管中分别盛有少量NH4Cl溶液、NH4NO3溶液和(NH4)2SO4溶液
实验现象:
三支试管中均产生气泡,湿润的红色石蕊试纸变蓝。
实验原理:
NH4 + + OH - NH3 ↑ + H2O
△
二、铵盐
3.化学性质
(2)与碱反应
①固体反应(共热)
a.铵盐与碱溶液共热或浓碱溶液,写成NH3↑+H2O
2NH4Cl+Ca(OH)2 = CaCl2+2NH3↑+2H2O
②溶液中的反应
NH4 + + OH - NH3 ↑ + H2O
△
b.若反应物为稀溶液且不加热或无特别说明时,写成NH3·H2O
NH4 + + OH - NH3·H2O
利用铵盐的这个性质常用来制取氨气和检验铵根离子的存在。
二、铵盐
4. NH4+检验方法
(1)铵盐(NH4+)的检验原理
(2)铵盐的检验方法
试纸变蓝
①NaOH溶液法。取少许固体样品与碱混合于试管中共热,将湿润的红色石蕊试纸靠近管口,若试纸变蓝,则证明样品中含有NH4+ 。
白烟产生
③取少许样品于试管中,放入碱后加热,用蘸有浓盐酸的玻璃棒靠近试管口,若有白烟产生,则证明样品中含有NH4+ 。
②碱石灰法。把碱石灰与某物质的固体混合物在研钵里研磨,产生的气体能使湿润的红色石蕊试纸变蓝,则证明样品中含有NH4+ 。
二、铵盐
4. NH4+检验方法
加入浓的
NaOH溶液
加热
取样于试管中
_____________________变蓝
蘸有______的玻璃棒靠近,产生白烟
湿润的红色石蕊试纸
浓盐酸
答题模板:
取少许样品于试管中,加入碱后加热,将湿润的红色石蕊试纸靠近管口,若试纸变蓝,则证明样品中含有NH4+ 。
(3)为什么不能使用浓硫酸、五氧化二磷、无水氯化钙等干燥氨气?选用什么仪器盛装?
(4)如何收集干燥的氨气?
(1)为什么在原料选择上不能用NH4Cl分解来制取氨气?
(2)为什么不能用NaOH或KOH代替氢氧化钙制取氨气?
(5)试管口的棉花的作用?
(6)处理像NH3这样易溶于水的尾气时还需要注意什么?
(7)如何验满?
(8)还有别的制备方法吗?
请观看实验室制备氨气的实验操作视频,并思考以下问题
思考讨论
三、氨气的制备方法
1. 实验室制法
(1) 原料:
(2) 原理:
2NH4Cl+Ca(OH)2 = CaCl2+2NH3↑+2H2O
(3) 制取装置:
(5) 收集装置:
固固加热装置
向下排空气法
NH4Cl与Ca(OH)2混合加热
(4) 净化装置:
碱石灰干燥
(导管要伸到试管底部)
三、氨气的制备方法
1. 实验室制法
(6) 验满:
a. 湿润的红色石蕊试纸变蓝
b. 蘸有浓HCl的玻璃棒接近试管口产生白烟
(7) 尾气处理:
稀硫酸(或水)吸收多余的氨气
装置注意防倒吸
①防止空气对流
②若蘸有水或稀硫酸,则还可以吸收多余的NH3,防止污染环境
疏松棉花的作用:
分液式
安全瓶式
肚容式
倒立漏斗式
三、氨气的制备方法
2. 快速简易制法
方法一:
NH3·H2O === NH3↑+H2O
△
方法二:
加热浓氨水制氨气
浓氨水滴入生石灰(或NaOH)
N2+3H2 2NH3
高温高压
催化剂
浓氨水
方法一
CaO或NaOH
浓氨水
方法二
Q:生石灰(或NaOH)的作用?
3. 工业制法
刺激性气味、易液化、极易溶于水
物理
性质
还原性
溶于水得氨水
与酸的反应
喷泉实验
氨的性质
易溶于水
铵盐的
性质
受热易分解
与碱共热生成氨气
检验铵根离子
化学性质
注意:1.求氨水的质量分数、物质的量浓度时,视溶质为NH3。
2.氨水密度小于1g/mL,且浓度越大,密度越小。
课堂总结
1.下列关于氨和氨水的叙述错误的是( )
A、氨水中滴入酚酞溶液变红色,是因为氨水是一种弱碱
B、氨水中物质的量浓度最大的粒子是 NH3·H2O (除水外)
C、在1 L 1 mol/L的氨水中含氮原子的数目为 NA
D、NH3 具有一定的还原性,在一定条件下可被 O2 氧化
A
课堂练习
2.如图所示:烧瓶中充满干燥气体a,将胶头滴管中的液体b挤入烧瓶内,轻轻震荡烧瓶,然后打开弹簧夹,烧杯中的液体呈喷泉状喷出,则a、b不可能是( )
A.a为HCl气体,b为H2O
B. a为CO2气体,b为浓NaOH溶液
C. a为Cl2气体,b为饱和NaCl溶液
D. a为Cl2气体,b为浓NaOH溶液
C
课堂练习
3. 下面是实验室制取氨气的装置和选用的试剂,其中错误的是( )
A. ①② B. ②③ C. ①③ D. ③④
C
知识巩固
课堂练习
课堂练习
课堂练习
4. 下列反应中说明氨气具有还原性和碱性的是( )
D. NH3+HCl === NH4Cl
B
B. 8NH3+3Cl2 === 6NH4Cl+N2
C.4NH3+5O2===4NO+6H2O
催化剂
A. 2NH3+3CuO === 3Cu+N2+3H2O
5.只用一种试剂,就可区别NH4Cl 、 (NH4)2SO4 、 KCl Na2SO4 、 AlCl3 五种 无色溶液,这种试剂是( )
A、NaOH溶液 B、AgNO3溶液
C、BaCl2溶液 D、Ba(OH)2溶液
D
课堂练习
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第五章 化工生产中的重要非金属元素
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