2026年江苏省盐城市中考生物专题一轮复习课件：第15讲 实验操作性考试内容

盐城中考专题一轮复习 苏教版·生物学·盐城中考总复习 第15讲 实验操作性考试内容 contents 目录 01 评价形式 04 链接中考 02 考试内容 03 考点分析 01 评价形式 01 中考说明 实验1.用显微镜观察永久装片 取镜和安放 操作步骤： 对光 放置玻片标本 观察 收镜 一、取镜和安放 一只手握住镜臂，另一只手托住镜座，将显微镜放在实验台上略偏         的位置 左 实验1.用显微镜观察永久装片 二、对光 转动                  ，使            物镜对准通光孔（物镜前端距载物台2cm左右），然后将遮光器的光圈对准通光孔。睁开双眼，用一侧的眼注视            内，并转动               ，直至目镜内看到一个明亮的圆形视野。 转换器 低倍 目镜 反光镜 实验1.用显微镜观察永久装片 四、观察 睁开双眼，用一侧的眼注视目镜内，反向转动                   ，使镜筒缓缓上升，直到能看清物像。若物像不够清晰，再略微转动                   ，使看到的物像更加清晰。 粗准焦螺旋 细准焦螺旋 实验1.用显微镜观察永久装片 五、收镜 实验完毕，将玻片标本从载物台上取下收好，用______将显微镜外表擦拭干净，擦拭镜头要用________擦拭。压片夹转向______，反光镜转动到_________，转动转换器，把两个______偏到两旁，将镜筒降下，最后按取镜时的方法，把显微镜放进镜箱，送回原处。 纱布 擦镜纸 后方 垂直方向 物镜 实验1.用显微镜观察永久装片 实验1.用显微镜观察永久装片 制作面团 洗面团 鉴定淀粉 鉴定“面筋” 实验2.验证食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪 11 现象与结论 面粉中含有淀粉和蛋白质。 （1）揉挤面团的过程中，流入清水中的白色物质是什么？ （2）从毛巾上刮取下来的黄白色胶状物质是淀粉吗？推测是什么物质？ （3）得出实验结论： 不是，因为滴加碘液不变色。 蛋白质。 淀粉，因为滴加碘液变成蓝紫色。 13 下图是两位同学洗出的“面筋”，哪位同学实验成功？并分析失败的原因。 思考 乙成功，甲失败的原因有：制作的面团过大、洗面团时间过短等原因，导致“面筋”上还残留有淀粉。 甲同学 乙同学 14 观察 实验二：“对比小麦种子和花生种子中的脂肪含量 ” 08 切 压 15 现象与结论 花生种子油斑明显，小麦种子几乎没有油斑。 花生种子中的脂肪含量高于小麦种子。 （1）描述实验现象 （2）得出实验结论： 17 不同食物中含有的蛋白质、淀粉、脂肪一样多吗？ 思考 不一样多。 07 18 实验2.验证食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪 实验3.探究食物在口腔中的化学性消化 目标： 验证食物在口腔中发生的化学性消化。 器材： 试管，烧杯，温度计，量筒，玻璃棒，镊子，消毒棉絮，馒头，淀粉糊，碘液，清水，37℃的温水（恒温水浴箱），凉开水等。 试管 烧杯和玻璃棒 量筒 镊子 碘液 馒头 恒温水浴箱 实验3.探究食物在口腔中的化学性消化 步骤： 1．分小组，每位同学取一小块馒头细细咀嚼，体验咀嚼过程中味道的变化。根据味道的变化，提出问题：淀粉在口腔中是否发生了化学性消化？ 2．根据问题，作出假设：淀粉在口腔中发生了化学性消化。 3．根据假设，进行实验。 （1）用凉开水漱口后，含一块消毒棉絮。约1min后，用干净的镊子取出棉絮，并将棉絮中的唾液挤压到小烧杯中 建议：如果一次取得的唾液量比较少，可以重复进行几次。 （2）取2支试管，分别贴上标号为1、2的 标签，按照表12-2中的处理方法进行实验 操作，并将试算中的颜色变化情况填入表中。 步骤： 1．分小组，每位同学取一小块馒头细细咀嚼，体验咀嚼过程中味道的变化。根据味道的变化，提出问题：淀粉在口腔中是否发生了化学性消化？ 2．根据问题，作出假设：淀粉在口腔中发生了化学性消化。 3．根据假设，进行实验。 （1）用凉开水漱口后，含一块消毒棉絮。约1min后，用干净的镊子取出棉絮，并将棉絮中的唾液挤压到小烧杯中 建议：如果一次取得的唾液量比较少，可以重复进行几次。 （2）取2支试管，分别贴上标号为1、2的 标签，按照表12-2中的处理方法进行实验 操作，并将试算中的颜色变化情况填入表中。 表12-2 实验记录表 注意安全使用镊子等锐器和各种玻璃器具。 实验3.探究食物在口腔中的化学性消化 （1） 分析“食物在口腔中的化学性消化”实验的变量。 （2）实验设计中为什么要设置试管1和试管2两组？ （3）为什么试管1和试管2需要放置在37℃的恒温水浴箱中？37℃模拟的是人体哪个器官的温度？ （4）根据实验记录表，可得出什么结论？ 唾液的有无 设置对照实验 37℃是人体唾液淀粉酶的最适温度，此时酶的活性最高，能加快淀粉的分解速度，使实验现象更明显； 淀粉在口腔中唾液淀粉酶作用下发生了化学性消化 根据上述实验回答下列问题： 实验3.探究食物在口腔中的化学性消化 实验步骤 1. 取洁净的载玻片（洁净的纱布擦拭）。 实验4.制作洋葱鳞片叶表皮临时玻片标本 实验步骤 在载玻片中央滴一滴清水。 实验步骤 用刀片切开洋葱，取一片紫色洋葱鳞片叶，用镊子撕取鳞片叶的外表皮。撕取的外表皮不宜过大，边长约为 0.5 cm。 实验步骤 将撕下的外表皮放在预先滴有清水的载玻片中央。 实验步骤 盖上盖玻片。（用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的水滴，然后缓缓放下，可以避免产生气泡） 实验步骤 如果采用的是白色洋葱鳞片叶，还需在盖玻片的一侧滴一滴碘液。 实验步骤 在另一侧用吸水纸吸引。 实验步骤 2. 观察：使用显微镜观察制作好的临时装片。识别洋葱鳞片叶表皮细胞的结构。 实验步骤 实验4.制作洋葱鳞片叶表皮临时玻片标本 实验5.观察植物细胞或动物细胞的结构 实验步骤→操作步骤① 分小组先观察新鲜叶片，再将叶片平展在载玻片上； 实验6.观察植物叶表皮的气孔 实验步骤→操作步骤② 用手捏紧并排的两片双面刀片，沿着垂直于主叶脉的方向横切叶片，多切几次（每切一次，刀片要蘸水一次）； 实验步骤→操作步骤③ 用镊子夹取切下的薄片放入盛有清水的培养皿中， 实验步骤→操作步骤④ 夹取其中最薄的一片。 实验步骤→操作步骤⑤ 用镊子夹起盖玻片，使盖玻片的一侧先接触载玻片上的清水，再缓缓放下，避免产生气泡（气泡会影响观察）。 实验步骤→操作步骤⑥ 用吸水纸吸去盖玻片周围多余的水分，叶片横切面临时装片制作完成。 实验步骤→操作步骤⑦ 将叶片横切面临时装片放在显微镜的低倍镜下观察。 实验6.观察植物叶表皮的气孔 谢谢 Lavf57.62.100 Lavf57.83.100 Lavf57.83.100 Lavf58.20.100 Lavf58.46.101 Lavf58.46.101 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 Lavf58.46.101 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 Lavf56.40.101 Tencent APD MTS $