内容正文:
人教版·生物学·七年级·下册
4.2.2
消化和吸收
——第二课时
一、消化:食物在 内分解成 可以被 吸收的物质的过程。
二、消化系统的组成:
1.消化道:
2.消化腺:① 唾液腺,分泌 ,含 。
② 肝,最大的消化腺,分泌 ,不含 。
③ 胰,分泌 ,含消化 的酶
④ 胃腺,分泌 ,含 酶
⑤ 肠腺,分泌 ,含消化 的酶
消化道
细胞
口腔 →咽 → 食管 →胃→小肠 →大肠 →肛门
唾液
胆 汁
消化酶
唾液淀粉酶
胰液
糖类、蛋白质和脂肪
胃液
胃蛋白
肠液
糖类、蛋白质和脂肪
旧知回顾
营养物质 开始消化部位 彻底消化部位 最终消化产物
淀粉
蛋白质
脂肪
三、食物的消化
口腔
小肠
葡萄糖
胃
小肠
小肠
氨基酸
甘油、脂肪酸
小肠
旧知回顾
维生素
无机盐
水
甘油
氨基酸
葡萄糖
脂肪酸
消化得到的小分子物质如何从肠道进入全身细胞?
吸收
食物成分或其消化后的产物,通过消化道进入血液的过程就是吸收。
吸收
营养物质的吸收
分析 讨论:小肠和大肠的结构与功能
吸收营养物质的主要器官是小肠还是大肠?
项目 长度 环形皱襞 绒毛状突起 内表面积
大肠
小肠
营养物质的吸收
大肠
约 1.5 米
小肠
约 5 ~ 6 米
项目 长度 环形皱襞 绒毛状突起 内表面积
大肠
小肠
约1.5米
5~6米
营养物质的吸收
分析 讨论:小肠和大肠的结构与功能
项目 长度 环形皱襞 绒毛状突起 内表面积
大肠
小肠
小肠
大肠
小肠内表面
大肠内表面
皱襞
小肠绒毛
毛细血管
约1.5米
5~6米
有
有
无
有小肠绒毛
相对较小
较大
营养物质的吸收
分析 讨论:小肠和大肠的结构与功能
是消化的主要器官。
小肠
总结:小肠适于消化食物和吸收营养物质的特点
长:长5~6米,利于消化和吸收
大:有环形皱襞,皱襞表面有小肠绒毛,利于消化和吸收。
多:有多种消化液(胆汁、胰液、肠液)利于消化
薄:小肠绒毛内有许多毛细血管,小肠绒毛壁和毛细血管壁仅由一层上皮细胞构成,利于吸收
结构
功能
营养物质的吸收
1)消化道中具有吸收作用的器官有哪些?
2)这些营养物质进入了什么地方?
胃、小肠、大肠
进入血液,由血液运输到全身。
营养物质的吸收
①
③
②
④
⑤
⑥
⑦
⑧
⑨
⑩
⑪
⑫
口腔
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
唾液腺
肝脏
胃腺
胰腺
肠腺
消化
无消化,无吸收
消化,吸收
吸收
无消化,无吸收
小结
消化和吸收是一个连续的过程,需要消化系统各个器官的分工协作。
消化系统是在结构和功能上紧密联系的统一整体。
分子较大
的有机物
消化
小分子
有机物
进入体内
(血液)
吸收
食物残渣排出体外
小结
课堂练习
1. 如图是淀粉、蛋白质和脂肪在消化道中各部位未被消化程度的曲线图,下列叙述错误的是( )
A.曲线甲代表淀粉的消化过程
B.患者胆囊切除后,会影响曲线乙的消化
C.曲线丙代表蛋白质的消化过程
D.三种营养物质最终在大肠内被彻底消化
课堂练习
2 . 下列关于人体消化和吸收的叙述,正确的是( )
A.消化系统由消化道和消化腺组成,消化腺分泌的消化液都含有消化酶
B.淀粉在口腔中被消化成葡萄糖,蛋白质在胃中被消化成氨基酸
C.小肠是主要的消化和吸收器官,其皱襞和小肠绒毛增大了吸收面积
D.脂肪的消化只在小肠中进行,需要胆汁、胰液和肠液中消化酶的共同作用
课堂练习
3. 小肠盘曲于腹腔内,是消化道中最长的一段。如图是小肠皱襞和小肠绒毛示意图,下列说法错误的是( )
A.小肠内表面有[1]皱襞、[2]小肠绒毛,大大增加了消化和吸收的面积
B.小肠内有肠液、胰液等多种消化液,可将淀粉彻底消化成葡萄糖
C.葡萄糖、氨基酸、纤维素、水可以被小肠直接吸收
D.为达减肥目的而切除一段小肠,会降低小肠的吸收能力并严重影响人体健康
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