1.1物质的变化和性质课件--2025-2026学年九年级化学人教版上册

课题1 物质的变化和性质 第一单元 走进化学世界 世间的万物总是在不停地发生着变化，这些变化有什么不同呢？ 【导入新课】 掌握物理变化和化学变化的概念及其本质区别 01 正确区分物理性质和化学性质 02 【学习目标】 理解性质、变化和用途的关系 03 一、化学变化和物理变化 现象： 。 变化特点：________________________________________。 【实验探究】 实验1：把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上（如图所示）。在试管底部小心加热到水沸腾。把一块洁净的玻璃片移近试管口，观察并记录发生的现象。 水的沸腾 液态水沸腾，冷玻璃片上有水珠出现 物质形态发生变化，无新物质产生 变化：____________________________________________。 液态水 加热 气态水 遇冷 液态水 实验时要重点观察实验前后试剂的颜色、状态、气味等。 演示视频 一、化学变化和物理变化 变化特点：________________________________________。 变化：____________________________________________。 实验2：将盛有一小块石蜡的试管置于盛有废水的烧杯中，观察并记录实验现象。 现象： 。 物质形态发生变化，无新物质产生 石蜡的熔化 固体石蜡受热熔化，冷却后凝固 【实验探究】 固态石蜡 受热 液态石蜡 冷却 固态石蜡 演示视频 一、化学变化和物理变化 变化特点：________________________________________。 变化：____________________________________________。 实验3：在1支试管中加入1-2mL氢氧化钠溶液，向其中滴加硫酸铜溶液，观察并记录实验现象。 现象： 。 形态发生改变，有新物质产生 氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应 产生蓝色沉淀 【实验探究】 硫酸铜+氢氧化钠→氢氧化铜(蓝色沉淀)等 氢氧化钠溶液 硫酸铜溶液 演示视频 实验4：如图所示，在盛有少量大理石的试管里加入适量稀盐酸，观察并记录实验现象。 现象： 。 大理石与稀盐酸反应 试管内有气泡生成，澄清石灰水变浑浊 【实验探究】 变化特点：_____________________________________。 变化：_________________________________________。 形态发生改变，有新物质产生 大理石 + 稀盐酸 → 二氧化碳等 一、化学变化和物理变化 检验气体是否为二氧化碳：二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。 演示视频 实验 变化前 的物质 变化时发生的现象 变化后 的物质 变化特点 本质区别 变化类型 1 2 3 4 液态水 气态水 形态发生变化，无新物质产生 固态石蜡 液态石蜡 形态发生变化，无新物质产生 蓝色硫酸铜溶液等 蓝色氢氧化铜等 形态发生变化，有新物质产生 颗粒状大理石等 二氧化碳等 形态发生变化，有新物质产生 有无新物质的产生 物理变化 化学变化 【实验分析】 水沸腾，玻璃片上出现水雾 石蜡受热熔化，冷却后凝固 产生蓝色沉淀 试管中产生气泡，烧杯中石灰水变浑浊 一、化学变化和物理变化 一、化学变化和物理变化 1. 概念：没有生成新物质的变化叫做__________；生成新物质的变化叫做__________。 2. 物理变化和化学变化的本质区别是________________________。 3. 物理变化和化学变化的判断依据是________________________。 【归纳总结】 物理变化 化学变化 是否产生新物质 是否产生新物质 （课本13页第3题）下列事例中，哪些是物理变化，哪些是化学变化？简要说明判断的理由。 （1）碘升华 _____________ （2）天然气燃烧 _____________ （3）酒精挥发 _____________ （4）水结成冰 _____________ （5）大理石遇稀盐酸后有二氧化碳和水生成 _____________ 物理变化 物理变化 物理变化 化学变化 化学变化 【课堂小练】 【归纳总结】常见的物理变化 固态 液态 气态 熔化 凝固 凝华 升华 汽化 液化 （三态之间的转换） （溶解和结晶） （状态改变） 一、化学变化和物理变化 一、化学变化和物理变化 【归纳总结】常见的化学变化 （物质燃烧） （金属生锈） （食物腐败） 【突破难点】如何判断变化过程中是否产生了新物质？ 颜色改变 放出气体 生成沉淀 突破口1：新产生的物质往往在颜色、状态上和原物质不同。 很可能产生新物质，发生了化学变化。 一、化学变化和物理变化 【突破难点】如何判断变化过程中是否产生了新物质？ 发光放热 很可能产生新物质，发生了化学变化。 化学变化常伴随有颜色改变、生成沉淀、放出气体、发光放热等现象，但有这些现象不一定是化学变化。 一、化学变化和物理变化 突破口2：化学变化一定会伴随着能量的变化，如放热、吸热、发光等。 发光放热； 产生新物质； 属于化学变化。 发光放热； 未产生新物质； 属于物理变化。 瓦斯爆炸： 产生新物质； 属于化学变化。 轮胎爆炸： 未产生新物质； 属于物理变化。 化学变化伴随有能量改变，有能量改变的变化不一定是化学变化； 爆炸不一定是化学变化。 一、化学变化和物理变化 思考：蜡烛燃烧时有哪些现象？ 石蜡燃烧 石蜡熔化 物理变化 化学变化 同时 发生 化学变化中一定同时伴随发生物理变化 一、化学变化和物理变化 化学变化 物理变化 化学变化和物理变化的关系 （并列关系） 二、化学性质和物理性质 2. 判断依据：_____________________________（物质的变化常常可以体现物质相应的性质） 性质 验证方式 过程 所属性质 状态、颜色 熔点、沸点 可燃性 观察 不发生化学变化 物理性质 点燃，观察是否燃烧 发生化学变化 化学性质 1. 概念 化学性质：物质_____________________表现出来的性质 物理性质：物质_____________________就表现出来的性质 在化学变化中 不需要发生化学变化 是否通过化学变化表现出来 改变温度 不发生化学变化 物理性质 二、化学性质和物理性质 3. 常见的化学性质和物理性质 常见的物理性质有：颜色、状态、气味、硬度、熔沸点、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等（通过人的感觉器官直接感知或仪器测知） 常见的化学性质有：可燃性、助燃性、氧化性、毒性、酸碱性、腐蚀性等（通过化学变化验证） 物质的性质是物质的一种属性或能力（描述物质的性质时多用“能、可、是 、会、易、具有”等表示能力或归属的词语）。 二、化学性质和物理性质 物质 颜色 （通常状况） 熔点/oC 沸点/oC 水 无色（液体） 0 100 铁 银白色（固体） 1538 2861 铝 银白色（固体） 660 2519 氧气 无色（气体） -218.8 -183.0 表1-1 一些常见物质的物理性质（大气压为101kPa） 当外界条件改变时，物质的某些性质也会随着变化。因此，描述物质的性质时往往要注明条件。 （课本13页第4题）酒精是医疗及日常生活中常用的消毒剂。以下是对酒精的一些描述：①无色透明；②具有特殊气味；③易挥发；④能与水任意比例互溶；⑤易燃烧；⑥点燃酒精灯时，酒精能在灯芯上汽化；⑦燃烧时能生成水和二氧化碳。 在上述描述中，哪些是酒精的物理性质，哪些是酒精的化学性质？ ①②③④⑥ ⑤⑦ 【课堂小练】 二、化学性质和物理性质 4. 物质的区分 有两瓶未贴标签的气体，一瓶是氧气，一瓶是二氧化碳。如何将其区分？ 物质的区分 找不同 先物理性质 后化学性质 二、化学性质和物理性质 4. 物质的区分 性质 氧气 二氧化碳 颜色 状态 气味 无色 无色 无臭 无臭 气体 气体 用手轻轻地在瓶口扇动，使极少量的气体飘进鼻孔。 物理性质 氧气 二氧化碳 实验 现象 性质 现象 性质 燃着的小木条 带火星的木条 澄清石灰水 燃烧更旺 逐渐熄灭 复燃 逐渐熄灭 氧气不能燃烧；能支持燃烧 不能燃烧；也不支持燃烧 不变浑浊 变浑浊 不能使澄清石灰水变浑浊 能使澄清石灰水变浑浊 二、化学性质和物理性质 4. 物质的区分 化学性质 二、化学性质和物理性质 【思考与讨论】如何区分氧气和二氧化碳？ 方法①：分别伸入燃着的小木条，若小木条燃烧更旺，则气体为氧气，若小木条熄灭则为二氧化碳。 方法②：分别伸入带火星的小木条，若带火星的小木条复燃则气体为氧气，若带火星的小木条熄灭，则为二氧化碳。 方法③：分别加入适量澄清石灰水、震荡，若澄清石灰水不变浑浊则气体为氧气，若澄清石灰水变浑浊则为二氧化碳。 二、化学性质和物理性质 【拓展】如何区分氧气和空气？如何区分二氧化碳和空气？（分别说出方法、现象和结论） 区分氧气和空气：①分别伸入燃着的小木条，若小木条燃烧更旺，则气体为氧气，若小木条无明显变化，则为空气。②分别伸入带火星的小木条，若小木条复燃，则气体为氧气，若小木条逐渐熄灭，则为空气。 区分二氧化碳和空气：①分别伸入燃着的小木条，若小木条熄灭，则气体为二氧化碳，若小木条无明显变化，则为空气。②分别加入适量澄清石灰水，振荡，若澄清石灰水变浑浊，则气体为二氧化碳，若澄清石灰水不变浑浊，则为空气。 【拓展】如何用一种试剂区分氧气、空气和二氧化碳？（说出方法、现象和结论） 分别将燃着的小木条伸入集气瓶中，若小木条燃烧更旺则为氧气，若小木条无明显变化，则为空气，若小木条逐渐熄灭则为二氧化碳。 二、化学性质和物理性质 【课堂小练】 如何区分以下物质： （1）铁片和铜片_____________________________ （2）盐水和糖水_____________________________ （3）纯水和白醋_____________________________ ①看颜色；②用磁铁吸 尝味道 ①闻气味；②尝味道 【拓展】将燃着的木条伸入集气瓶中，发现木条熄灭，能否说明瓶中的气体就是二氧化碳，为什么？若将澄清石灰水加入集气瓶中，振荡，发现澄清石灰水变浑浊，能否说明瓶中的气体就是二氧化碳，为什么？（提示：①二氧化碳和氮气都不能燃烧、不支持燃烧；②只有二氧化碳气体能使澄清石灰水变浑浊。） 知识拓展：检验某一物质应该使用物质的特性。 检验二氧化碳的方法：将澄清石灰水倒入集气瓶中，振荡，若澄清石灰水变浑浊，则气体为二氧化碳。 检验氧气的方法：将带火星的小木条伸入集气瓶中，若带火星的小木条复燃，则气体为氧气。 二、化学性质和物理性质 二、化学性质和物理性质 5. 性质和用途的关系 二氧化碳灭火器 酒精 天然气 水的比热容大 二氧化碳不能燃烧、不支持燃烧 酒精和天然气都具有可燃性 石墨灰黑色、质地软 物质的性质决定物质的用途 下列物质的用途中，利用其化学性质的是（ ） A. 铜能导电，可用作导线 B. 干冰易升华吸热，用于人工降雨 C. 乙醇能燃烧，用作燃料 D. 石墨质地柔软，用于制作铅笔芯 C 【课堂小练】 Lavf58.29.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 Lavf59.27.100 Bilibili VXCode Swarm Transcoder v1.0.19 Lavf58.29.100 Bilibili VXCode Swarm Transcoder v0.7.45 Lavf58.29.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 $