4《茎和叶》教学设计（含随堂练习）-2025-2026学年科学四年级下册教科版

《茎和叶》教学设计 课题： 茎和叶 课时： 1课时 教学对象： 小学四年级（科教版）） 一、教学目标 1. 科学知识： 能够描述凤仙花茎和叶的变化过程。 知道茎具有运输水分和养料的作用。 知道叶具有吸收阳光（光合作用）和蒸腾作用。 了解叶在阳光照射下会产生淀粉（光合作用）。 2. 科学探究： 能够设计并完成“茎的运输实验”，观察并解释现象。 能够设计并完成“叶的蒸腾作用实验”，观察并得出结论。 3. 科学态度： 培养学生细致观察、严谨记录的科学态度。 激发学生探究植物生理奥秘的兴趣。 二、教学重难点 教学重点： 掌握茎和叶的主要作用。 教学难点： 设计并理解“茎的运输”和“叶的蒸腾作用”实验原理。 三、教学准备 教师准备： PPT课件（包含凤仙花生长图片、实验动画）。 学生分组准备： 茎的运输实验： 红色水、烧杯、凤仙花茎（或白萝卜条/芹菜）、小刀、放大镜。 叶的蒸腾作用实验： 塑料袋、透明胶带、一株带叶的植物（如凤仙花）。 四、教学过程 （一）导入新课 (5分钟) 1. 复习导入： 回顾上节课“种子长出了根”的内容，提问：“根的主要作用是什么？”（吸收水分、固定植株）。 2. 设疑： “根吸收的水分和营养物质，是如何运送到植物的叶子和花朵上的呢？叶子又是如何工作的？”引出课题。 （二）探究新知 (25分钟) 活动一：探究茎的作用——运输 1. 观察现象： 展示图片中的“茎的运输实验”装置图（红墨水+植物茎）。 2. 动手实验： 将凤仙花的茎插入装有红色水的烧杯中。 将植物放置在阳光下或通风处。 过一段时间后，观察茎的变化。 3. 分析结果： 切开茎的横切面，观察到红色的点状分布。 切开茎的纵切面，观察到红色的线状分布。 结论： 茎具有运输水分的作用（自下而上）。 活动二：探究叶的作用——吸收阳光（光合作用） 1. 提出问题： 叶子为什么是绿色的？它在阳光下会发生什么？ 2. 演示实验（或观察图片）： 展示“叶绿素和阳光的作用”示意图。 用黑纸片盖住一片生长正常的叶子，遮挡住阳光，经过数天后，观察叶子的变化。 现象：被黑纸片遮挡阳光的叶子变黄了，没有被遮挡的叶子是绿色的。 结论：叶子具有吸收阳光的作用，进行光合作用。 3. 讲解原理： 叶片中的叶绿素能吸收阳光。 叶片利用阳光、二氧化碳和水，制造出植物生长所需的养料（淀粉）。 这个过程叫做光合作用。 活动三：探究叶的作用——蒸腾作用 1. 提出问题： 如果我们把叶子包起来，会有什么现象？ 2. 动手实验： 用塑料袋套住一株带叶的植物的枝叶部分，袋口扎紧。 放置在阳光下几小时。 3. 观察现象： 塑料袋内壁出现了小水珠。 4. 分析结论： 叶片表面的水分以水蒸气的形式散失到空气中，遇到冷的塑料袋凝结成水珠。 结论： 叶具有蒸腾作用，这能促进根对水分的吸收。 五、课堂小结 (5分钟) 1. 回顾知识： 茎的作用：运输水分和养料。 叶的作用：吸收阳光（光合作用）、蒸腾作用。 2. 情感升华： 植物的茎和叶就像人体的血管和肺，各司其职，共同维持植物的生命活动。 六、《茎和叶》教学反思 本次《茎和叶》一课围绕教学目标展开，通过实验探究让学生直观掌握茎和叶的作用，整体课堂氛围活跃，学生参与度较高。分组实验让学生亲手操作茎的运输和叶的蒸腾实验，有效突破了实验原理这一教学难点，也培养了学生的观察和记录能力。但教学中仍存在不足，探究叶的光合作用时，仅通过演示和图片讲解，学生动手参与较少，对叶绿素和淀粉生成的理解较为浅显。实验环，部分小组操作较慢。此外，部分学生的观察描述不够细致。后续教学中，可增加光合作用的简易分组实验，优化时间分配，同时加强实验过程中的个别指导，引导学生更精准地记录实验现象，让探究活动更扎实有效。 随堂练习 (5分钟) 随堂练习题（5分钟） 班级：________ 姓名：________ 得分：________ 一、填空题（每空2分，共6分） 1. 茎的主要作用是________（如图1，红色水在茎中运输）。 2. 叶的蒸腾作用是指叶表面的水分以________的形式散失到大气中（如图2，塑料袋内壁出现小水珠）。 3. 叶的蒸腾作用能促进根对________的吸收（结合“根吸水实验”结论）。 二、选择题（每题3分，共6分） 1. 将植物茎插入红色水中，一段时间后茎的横切面会出现红色，这说明（ ）。 A. 茎能制造养分 B. 茎能运输水分 C. 茎能固定植物 2. 叶的蒸腾作用实验中，在植物叶片上套塑料袋，过几小时后袋内壁出现小水珠，这证明（ ）。 A. 叶能吸收水分 B. 叶能散失水分 C. 叶能储存水分 三、简答题（8分） 结合“叶的蒸腾作用”实验（如图2），简要说明叶的蒸腾作用对植物生长有什么意义？ 参考答案 一、填空题 1. 运输水分和养分、支撑 2. 水蒸气 3. 水分 2、 选择题 1、 B 2、B 三、简答题 叶的蒸腾作用能促进根对水分的吸收，同时带动水分和无机盐在植物体内的运输，还能降低叶片表面的温度，避免植物被强光灼伤。 学科网（北京）股份有限公司 $