“五谷”作画（教学设计）-2025-2026学年人教版（2012）美术四年级下册

“五谷”作画 教学设计 教学目标 （1）文化理解：了解民间工艺艺术 “五谷粮食画” 的起源、历史传承及文化内涵，增强对传统民间艺术的认知与理解。 （2）艺术表现：掌握 “五谷粮食画” 的基本制作工序，运用五谷杂粮进行色彩搭配与图案设计，提升动手实践能力和艺术表现技能。 （3）创意实践：尝试在图案设计中融入个人创意，通过五谷杂粮的组合创作独特作品，发展创意实践能力。 （4）审美创造：在创作过程中培养耐心与专注力，体验作品完成后的成就感，提升对艺术作品的审美感知与创造愉悦感。 教学方法 故事教学法、演示法、实践操作法、作品互评法 教学重点 （1）学生能结合五谷粮食画的历史文化内涵（如 “五谷丰登”“国泰民安” 的文化象征），通过创意设计与手工制作，体验民间艺术的魅力并形成文化认同。 （2）学生能掌握五谷粮食画的制作工序与色彩搭配方法，在实践中理解民间工艺的材料特性与审美价值，提升美术表现能力与文化自信。 教学难点 （1）学生难以将五谷粮食画的传统工艺元素（如色彩象征、图案寓意）转化为个性化的创意构图与手工制作方案。 （2）学生对五谷粮食画背后 “五谷丰登、国泰民安” 的文化内涵理解不足，难以在创作中自然融入情感表达与文化认同。 教学过程 一、趣味导入：触摸与故事中的 “五谷密码” 【教师活动】 （教师提着一个编织篮走进教室，篮中露出红豆、黑豆、绿豆等杂粮的圆润颗粒，轻轻晃动篮子，发出 “沙沙” 轻响） 师： 同学们，这是一个装满 “会说话的宝贝” 的篮子！（邀请 3 名学生轮流上前触摸杂粮，感受颗粒的大小、硬度与光泽）现在请闭眼摸摸：能猜出这是什么吗？（生： 是豆子！）没错，它们是 “五谷杂粮”—— 但今天我们不煮豆浆，也不熬粥，要给它们赋予新身份！（突然打开篮子，将杂粮倒在讲台上的白瓷盘里，瞬间滚动的豆粒吸引全班目光） （教师举起手机里珍藏的五谷福字图照片：“看！这是老师在博物馆拍的‘五谷福字图’，它不仅能挂墙上当装饰，还藏着一个关于‘粮食与智慧’的古老传说 ——” 停顿，故意放慢语速）相传盛唐时期，长安城的书生们发现：当把红豆粘在纸上，能代替朱砂；黑豆碾碎，可作墨锭。 有位县令突发奇想，用五谷拼出 “劝农书”，皇帝看后竟下令减免灾区赋税！（突然指向后排举手的学生） 生： 老师，为什么不用毛笔写字？ 师： 问得好！因为粮食比笔墨更能 “说服” 皇帝 —— 当时连年灾荒，百姓捧着一捧杂粮，胜过十封奏折！（拿起黑豆、黄豆、红豆，按颜色排列）所以，五谷画里藏着 “民以食为天” 的智慧，也藏着 “国泰民安” 的愿望。想亲手创造这样的奇迹吗？ （学生群情激昂时，教师突然将杂粮重新倒入篮子：“先别急，让我们先看看‘魔法工具’长什么样！”） 二、直观感知：工具与步骤的 “解密之旅” （教师在讲台上铺展开工具矩阵：奥松板、镊子、胶水、排笔、放大镜。每组学生发一个透明盒，内装对应工具，允许触摸观察） 师： 这是 “五谷画创作实验室” 的工具箱！请用 3 分钟小组讨论：镊子为什么是弯弯的？（生： 夹豆子不容易掉！）胶水是液体，为什么要用排笔涂？（生： 怕粘太多杂粮掉下来！）（教师用镊子夹起绿豆，故意让其落在手心，再放回）对！镊子是 “杂粮小管家”，胶水是 “粘合剂”，而奥松板是 “画布舞台”！ （突然打开投影仪，展示 “五谷画创作三维流程图”：左侧是 “熊猫五谷画” 半成品，右侧分四步拆解：①选图（用红笔圈出熊猫轮廓）；②勾线（铅笔在奥松板上描出眼睛、耳朵）；③调色（黑豆 + 红豆 + 绿豆混合成 “熊猫色”）；④粘贴（镊子夹杂粮，胶水固定）。教师手持半成品熊猫画，邀请前排学生集体观察） 师： 谁发现熊猫眼睛是用什么杂粮做的？（生： 黑豆！）耳朵呢？（生： 红豆！）为什么不用大米？（生： 大米是白色，和熊猫毛色不一样！）（教师拍手）答对了！选杂粮就像选颜料，要让颜色 “长在画布上” 才好看！ 三、实践创作：分步骤体验 “五谷魔法” （1）构思起草：设计你的 “杂粮蓝图” （教师分发 A4 草稿纸，每组发一张 A3 奥松板，贴有 “熊猫”“向日葵”“小鱼” 三张参考图） 师： 第一步 “蓝图设计”：①在草稿纸上画简单轮廓（如小鱼的三角形身体、圆形尾巴）；②用铅笔把轮廓描在奥松板上（注意线条要细，杂粮会盖住边缘）；③选 3 种主色调杂粮（如小鱼：黑豆 = 眼睛，黄豆 = 身体，红豆 = 鳞片）。（突然提问）如果画 “春天的树”，用什么杂粮表现叶子？（生： 绿豆！）树干呢？（生： 黑米！） （学生开始画草稿时，教师巡视发现：小明想画蝴蝶，翅膀太大；小红选红色高粱做树叶，觉得太密。教师弯下腰指导：“小明，试试把蝴蝶身体画成椭圆形，翅膀缩小成水滴形，这样杂粮能贴得更整齐！”“小红，高粱粒当树叶会太扎眼，换用绿豆做叶片，再在缝隙里撒一点红豆做花朵，层次感更强！”） （2）动手制作：杂粮粘贴的 “黄金法则” （教师在实物投影下演示：①用尺子比着，在奥松板轮廓线内涂胶水（“胶水像给画布涂奶油，薄薄一层就够”）；②镊子夹起杂粮，从 “中心点” 向外贴（“比如熊猫耳朵，先贴黑豆打底，再用红豆盖边缘，像给耳朵戴红帽子”）；③手指轻压杂粮 10 秒（“别着急用手碰，等胶水‘咬’住杂粮才牢固”）。突然 “哎呀” 一声，教师故意掉落一粒红豆：“这就是新手常犯的错误 —— 涂太多胶水！”（举起沾有红豆的纸巾）所以：涂胶水时用排笔轻刷，镊子夹杂粮时别捏太紧！ （学生分组操作时，教师针对问题展开 “微指导”： 小刚：“你的黑豆总掉，试试涂胶水后等 1 分钟，让胶水‘凉一凉’，再用镊子轻推杂粮，就像给它‘按手印’！” 小丽：“高粱粒做花芯总歪，把镊子尖对准杂粮中心，轻轻往下按！” 小强：“胶水干了怎么办？用排笔蘸清水在边缘补一点，杂粮会‘站起来’！”） （3）作品展示：我的 “杂粮故事会” （展示区挂满学生作品，教师播放《青花瓷》背景音乐，邀请学生举作品站到台前） 师： 现在请 “小杂粮艺术家” 们讲述：①你画的主题是什么？②用了哪些 “魔法杂粮”？③遇到什么 “拦路虎”？（学生 A 举着 “小猫吃鱼” 图） 生 A： 我画的是 “馋嘴猫”！用黑豆当眼睛，绿豆做鱼尾巴，黄豆当小鱼身体，大米做米饭！（突然皱眉）但我总粘不直，后来发现把杂粮摆成 “阶梯式粘贴法” 形状，就像搭积木一样！ 师： （惊喜）“阶梯式粘贴法” 太聪明了！谁能补充其他方法？（学生 B 举手） 生 B： 我画 “小太阳”，用玉米做花瓣，黑豆做花蕊，涂胶水时要涂在 “太阳中心”，周围留一点空隙，这样杂粮才不会 “挤到一起”！ （教师颁发 “杂粮小能手” 勋章，贴在作品旁） （4）互评总结：发现 “杂粮之美” （学生交换观察同伴作品，教师递上 “彩虹评价卡”：①创意（是否用新杂粮组合）；②耐心（是否有重复粘贴）；③合作（是否帮同伴递工具）。学生 C 拿着卡片认真评价：“你用红豆贴成爱心，颜色超温暖！”） 师： （拿起一张 “五谷福字” 学生作品）看，这是全班最用心的作品！（展示背面）背面贴满了杂粮的 “身份证”——“每种杂粮的原产地”（黑豆：东北，红豆：云南，绿豆：河南）。这些小小的杂粮，不仅是艺术品，更是连接土地与生活的纽带！ 四、拓展延伸：杂粮在生活中的 “隐形身影” （教师打开 PPT，展示：①超市货架上的 “三色杂粮粥” 包装；②奶奶用高粱杆编的 “五谷小篮子”；③故宫文创店的 “杂粮福字冰箱贴”。突然提问：“同学们早餐喝的‘五谷豆浆’，和今天的五谷画有什么关系？”（生： 都是用五谷做的！） （布置 “家庭杂粮探秘” 任务：回家和家长一起：①找一找厨房杂粮罐里的 5 种食材；②记录 “10 种杂粮美食”；③用手机拍一张 “五谷与美食” 的照片。下周课上，我们将举办 “杂粮美食博览会”！） 学科网（北京）股份有限公司 $