学易金卷：七年级生物下学期3月学情自测卷（新教材冀少版）

2025-2026学年七年级生物下学期3月学情自测卷 （建议用时：60分钟，分值：100分） 注意事项： 1．本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。 2．回答第Ⅰ卷时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。写在本试卷上无效。 3．回答第Ⅱ卷时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。 4．测试范围：新教材冀少版七年级下册第三单元第1章---第2章第一节 5．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。 第Ⅰ卷 一、选择题：本题共25个小题，每小题2分，共50分。每小题只有一个选项符合题目要求。 1．人体消化系统的组成是（　　） A．口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门 B．肝脏、唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺 C．消化道和消化腺 D．肠液、胰液、唾液、胆汁 2．如图为组成消化系统的四种器官，下列相关叙述不正确的是（　　）    A．甲分泌的消化液中含消化脂肪的酶 B．吃多了会反酸是因为丙分泌的消化液过多 C．甲和丁分泌的消化液均经导管流入乙 D．丁分泌的消化液可以消化糖类、脂肪和蛋白质 3．如图是消化系统的组成示意图，下列说法错误的是（    ） A．人体的消化系统由消化道和消化腺组成 B．④是人体内最大的消化腺 C．⑤⑦⑧都具有一定的消化和吸收功能 D．⑦是小肠，里面含有多种消化液 4．下列对人体三大营养物质功能的描述，错误的是（    ） A．米饭中的糖类是人体生命活动的主要供能物质 B．瘦肉中的蛋白质能帮助修复受损的肌肉细胞 C．肥肉中的脂肪是人体内主要的备用能源物质 D．蛋白质可直接为人体供能，是首要供能物质 5．生物社团同学将面团放入清水中反复揉搓，最终得到黄白色胶状物的“面筋”，其主要成分是（    ） A．蛋白质 B．无机盐 C．淀粉 D．脂肪 6．下列有关维生素的说法错误的是（    ） A．维生素在人体内含量少，但生理作用重要 B．维生素不能为人体提供能量 C．维生素D能促进人体对钙元素的吸收 D．缺乏维生素C易患夜盲症 7．《黄帝内经》记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。下列叙述正确的是（    ） A．“五谷”中的脂肪是生命活动的主要能源物质 B．“五果”中的维生素C可预防地方性甲状腺肿 C．“五畜”中的蛋白质能促进细胞的更新和修复 D．“五菜”中的膳食纤维能为生命活动提供能量 8．人体的健康需要全面合理的营养供应，如表对应关系错误的是（　　） 选项 营养物质 缺乏症 可补充的食物 A 含钙的无机盐 骨质疏松症 牛奶 B 含铁的无机盐 地方性甲状腺肿 海带 C 维生素C 坏血病 新鲜水果 D 维生素 B₁ 多发性神经炎、脚气病 瘦肉 A．A B．B C．C D．D 9．为探究人唾液淀粉酶对淀粉消化作用，某兴趣小组以淀粉糊和唾液为主要实验材料，设计了A（唾液组）和B（清水组）两组实验。下列叙述错误的是（    ） A．A组和B组中加入的淀粉量相同 B．A组为对照组，B组为实验组 C．实验需置于37℃环境中保 D．该实验可用碘液检测淀粉的残余量 10．淀粉、蛋白质和脂肪在小肠中最终分别被分解为（　　） A．氨基酸、葡萄糖、脂肪酸 B．葡萄糖、氨基酸、脂肪酸 C．脂肪酸、氨基酸、葡萄糖 D．麦芽糖、氨基酸、脂肪酸 11．下列有关营养物质消化的叙述，错误的是（　　） A．淀粉在小肠内最终被分解为葡萄糖 B．肝分泌的胆汁能够乳化脂肪 C．蛋白质在胃内被初步消化分解 D．有机物必须经消化才能被吸收 12．如图为“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计，图中试管均置于37℃温水中10分钟，甲、乙试管搅拌，丙试管不搅拌。以下说法正确的是（    ） A．唾液中的淀粉酶分解了馒头中的淀粉 B．馒头渣模拟了舌的搅拌和牙齿的咀嚼 C．该实验设计不存在对照组和单一变量 D．该实验仅探究了唾液对馒头的消化作用 13．小秦早餐吃罐罐馍时，发现越嚼越香。下图为馍中的淀粉在人体内的消化过程示意图，下列叙述正确的是（　　） A．过程①只发生在口腔内 B．牙齿的咀嚼对馍的消化无影响 C．过程②发生在大肠内 D．b物质能直接被小肠吸收 14．实验中学在冬至这天组织学生开展包饺子活动，同学们包出了肉馅、鸡蛋馅、三鲜馅等多种口味的饺子。下列对饺子中营养物质消化和吸收的分析，不正确的是（　　） A．青菜的维生素需消化后才能被吸收 B．饺子皮的淀粉在口腔开始消化 C．鸡蛋中的蛋白质在小肠被彻底消化 D．饺子馅的油脂在小肠开始消化 15．2025年我国持续推进“体重管理年”三年行动计划。下列体重管理方法合理的是（    ） A．每周两天断食，其他五天正常进食 B．合理制定三餐食谱，并进行适度锻炼 C．不控制饮食，每天饭后进行高强度运动 D．每餐只吃水果蔬菜和鸡胸肉，不吃糖类食物 16．2025年3·15晚会的主题是：“共铸诚信，提振消费”。晚会披露了食品安全、公共安全等领域侵害消费者权益的违法行为。下列说法符合食品安全理念的是（    ） A．选购零食时，优先选择食品添加剂种类少且符合国家标准的产品 B．火腿肠、炸鸡柳可以代替主食，无限吃 C．过期的牛肉干味道没变，可以放心食用 D．包装袋上无信息的大辣片最安全美味 17．肥胖是指体内脂肪堆积过多或分布异常，导致体重超过正常范围的一种状态。据数据显示，我国成年人超重肥胖率已达16.4%，青少年肥胖率15年增长12倍，国家正在积极推动“体重管理年”活动，以应对肥胖和超重人数增加带来的健康问题。以下说法错误的是（　　） A．脂肪是人体重要的备用能源物质 B．多吃富含膳食纤维的食物，有利于降低人体内过高的血脂，维持正常体重 C．只要每天运动出汗，即便多吃高脂肪的食物，也不会引发肥胖 D．减肥期间也应保持合理营养 18．下列有关人体消化与吸收的叙述，错误的是（    ） A．肝脏分泌的胆汁不含消化酶，但能促进脂肪的消化 B．饭后立即进行剧烈运动会刺激肠胃，影响食物的消化 C．维生素作为有机物主要在大肠内被消化、吸收 D．胃液中含有的胃蛋白酶能分解食物中的蛋白质 19．下列关于人体消化系统的描述错误的是（　　） A．肝是人体最大的消化腺，其分泌的消化液胆汁中不含消化酶 B．口腔中只有物理性消化 C．胃液中含有胃蛋白酶，能初步消化蛋白质 D．胰腺分泌的胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 20．在嵩县，一碗色泽乳白、鲜而不膻的羊汤，配以饼丝或烙馍，是当地人喜欢的早餐，根据所学知识分析以下叙述正确的是（　　） A．羊汤中的蛋白质在胃中被胃蛋白酶彻底分解为氨基酸 B．饼丝中的淀粉在口腔中就被唾液淀粉酶分解为葡萄糖 C．羊汤中的脂肪需要胆汁乳化成微粒才能被消化酶分解 D．羊汤中的营养被分解为小分子物质后主要在胃部吸收 21．如图甲是血液分层（加入抗凝剂）示意图，图乙是人血涂片显微视野，下列相关叙述正确的是（    ） A.①血浆，只有运载②和③的作用 B．③对应的是图乙中的④，成熟的④有细胞核 C.⑤体积最小，可用来做DNA鉴定 D．⑥血小板，有止血和凝血的作用 22．图1是人血涂片示意图，图2是小鱼尾鳍内血液流动示意图。①〜③表示细胞，④〜⑥表示血管，相关叙述正确的是（    ） A．可以采集细胞①用来做DNA亲子鉴定 B．人体出现炎症时，细胞②的数量会多于细胞① C．判断⑤为毛细血管的主要依据是红细胞单行通过 D．三种血管内的血流速度为⑥>⑤>④ 23．下列叙述中，不能体现“生物体结构与功能相适应”这一生物学观点的是（    ） A．小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛——增大了吸收的面积 B．毛细血管管壁极薄、血流速度最慢——有利于物质交换 C．肺泡壁仅由一层上皮细胞构成——有利于肺泡与血液的气体交换 D．人成熟的红细胞呈两面凹的圆饼状——有利于携带更多的遗传物质 24．人体的血液循环系统由心脏、血管和血液组成，下列关于血液的叙述正确的是（　　） A．动脉血的颜色暗红 B．动脉血管中流的一定是动脉血 C．静脉血中的氧含量比动脉血少 D．动脉血中营养物质的量一定比静脉血多 25．“观察小鱼尾鳍血液的流动”实验中，需用湿纱布把小鱼包裹起来。包裹部位合理的是（    ） A．头部与躯干部 B．头部与尾部 C．躯干部与尾部 D．全身 第Ⅱ卷 二、非选择题（共5题，每题10分，共50分） 26.（共5空，每空2分）．健康饮食首先要做到“细嚼慢咽”。我们吃馒头时，馒头在口腔中会发生怎样的变化呢？实验小组设计了对照实验进行探究，实验记录如下： 试管编号 A B C 馒头形状 碎屑适量 碎屑适量 馒头块适量 唾液有无 2ml唾液 2ml清水 2ml唾液 是否搅拌 搅拌 搅拌 不搅拌 温度 37℃水浴 时间 保温10分钟 加入碘液 2滴 (1)选用试管A和试管B作对照实验，变量是 。要探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头的消化作用，应选试管 两支形成对照实验。 (2)滴加碘液后， 试管不变蓝，另外两支试管都变蓝。出现不变蓝现象的原因是唾液淀粉酶促使无甜味的淀粉分解成有甜味的 。 (3)实验过程中进行37℃水浴的目的是模拟人体口腔的温度。该实验说明，口腔中的消化包括 和物理性消化（牙齿咀嚼、舌搅拌）两种。 27．（共5空，每空2分）2024年桂林市马拉松比赛于3月17日鸣枪开跑，长时间高强度的运动，营养物质的补充至关重要。桂林米粉火爆非常，是桂林市的美食大使，成为各地马拉松运动员的必点美食。请据图回答下列问题： (1)清晨小桂一家津津有味地享用香喷喷的桂林米粉，米粉进入口腔后，在唾液淀粉酶的作用下，初步消化为 ，最终在图中[ 4 ] 被消化分解为葡萄糖。 (2)桂林米粉秘制卤汤上一层油的主要营养物质是 ，喝下汤后，这层油先被[ 5 ] 分泌的胆汁变成微小的颗粒，胆汁中 （填“含”或“不含”）消化酶。 (3)小桂正处于快速生长发育的时期，妈妈建议他多吃含 的食物.。 28．（共10空，每空1分）《中国居民膳食指南（2022 版）》正式发布，提出了符合我国国情的中国居民平衡膳食宝塔。请根据以下资料分析作答。 资料一:针对不同人群，中国居民膳食指南提出了细致的饮食建议:老年人应适量增加高蛋白质食物和含钙质食物的摄入;女性应适度增加含铁质和钙质食物的摄入。 资料二:红薯的烹饪方法有多种，其中油炸薯片受到青少年的喜爱。但红薯在用油脂高温加热过程中会产生一种致癌物质——丙烯酰胺。如图表示不同油炸温度对丙烯酰胺产生量的影响。 (1)根据资料一分析，老年人和女性都应该适量增加含 质食物的摄入，如果老年人缺乏该物质，可能会患 。无论老年人还是女性，每天都要吃较大比例的 类，是因为其中的糖类为人体提供 。 (2)红薯富含胡萝卜素，多吃红薯有利于预防 。红薯中的淀粉首先在 开始初步消化，最后在小肠分解为 被吸收。小肠吸收的淀粉消化产物被运送到组织细胞，在细胞内分解为 和水，其后代谢废物排出体外。 (3)红薯中含有大量的“第七类营养素”，即 ，可以缓解便秘，也有一定的减肥作用。 (4)由图可知，丙烯酰胺产生量与油炸温度的关系是 。因此，建议同学们尽量少吃油炸薯片。 29．（共5空，每空2分）小华即将参加校运动会的长跑项目。为了在比赛中发挥出良好状态，他对备赛期间的营养供应进行了记录与分析。 (1)小华某一天的早餐食谱中，有牛奶、鸡蛋和全麦面包。其中，牛奶中富含蛋白质，在 内被初步消化；面包中的淀粉最终被分解为 。消化后的小分子物质主要在 处被吸收。 (3)小华记录并计算了某一天的饮食能量供给情况，结果如表所示。从表中可知，小华应 （填“增加”或“减少”）每天摄入的能量。据图分析，营养物质的比例需怎样调整？ 。 项目 每日平均能量（kcal） 供能比 糖类（%） 蛋白质（%） 脂肪（%） 推荐值 2300 55~65 15~20 20~25 实际值 1971 46.4 17.7 35.9 30．（共5空，每空2分）阅读资料，回答下列问题。 资料一  北京冬奥会首次采用我国自主研制的干血点检测器“贝壳”进行兴奋剂检测。检测主要过程是采集运动员60微升指尖血，血液流入滤纸形成血点，干燥密封保存后即可传送至兴奋剂检测实验室。相比静脉抽血，干血点检测节省时间，样本可长期保存和复检。 资料二  我国自主研发的超小型磁悬浮人工心脏“火箭心”，作为辅助心脏搏动的装置，尺寸全球最小，质量全球最轻，其泵体如核桃大小，质量仅90克，可用于心力衰竭患者（心脏泵血功能下降）过渡阶段的治疗，起到中长期替代心脏的作用。 (1)指尖采血所刺破的血管是 。采血结束后，伤口往往能自然凝固，这主要与血液中的 （填血细胞名称）有关。 (2)人工心脏“火箭心”一般植入患者心脏中的 （填心腔名称），它代替或辅助该部位的功能，推动血液泵入 （填血管名称）。血液流经身体各处毛细血管后，血液中的氧气含量 （填“升高”或“降低”）。 试卷第1页，共3页 / 学科网（北京）股份有限公司 $ 2025-2026学年七年级生物下学期3月学情自测卷 （建议用时：60分钟，分值：100分） 注意事项： 1．本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。 2．回答第Ⅰ卷时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。写在本试卷上无效。 3．回答第Ⅱ卷时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。 4．测试范围：新教材冀少版七年级下册第三单元第1章---第2章第一节 5．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。 第Ⅰ卷 一、选择题：本题共25个小题，每小题2分，共50分。每小题只有一个选项符合题目要求。 1．人体消化系统的组成是（　　） A．口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门 B．肝脏、唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺 C．消化道和消化腺 D．肠液、胰液、唾液、胆汁 【答案】C 【解析】A．口腔、食道、胃等属于消化道的一部分，但未包含消化腺，故A不符合题意。 B．肝脏、唾液腺等属于消化腺的一部分，但未包含消化道，故B不符合题意。 C．人体消化系统的组成是消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官，是食物经过的通道；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺等，能分泌消化液，帮助消化食物，故C符合题意。 D．肠液、胰液等是消化腺分泌的消化液，属于功能产物而非结构组成，故D不符合题意。 2．如图为组成消化系统的四种器官，下列相关叙述不正确的是（　　）    A．甲分泌的消化液中含消化脂肪的酶 B．吃多了会反酸是因为丙分泌的消化液过多 C．甲和丁分泌的消化液均经导管流入乙 D．丁分泌的消化液可以消化糖类、脂肪和蛋白质 【答案】A 【解析】A．甲肝脏分泌的消化液为胆汁，不含消化酶，但能把脂肪乳化成脂肪微粒，有利于脂肪的消化，A错误。 B．丙是胃，胃腺分泌的胃液呈酸性，因此吃多了会反酸，B正确。 C．甲肝脏分泌的胆汁和丁胰腺分泌的胰液都通过导管流入十二指肠，C正确。 D．丁是胰腺，分泌胰液，含有多种消化酶，能消化淀粉、脂肪、蛋白质，D正确。 3．如图是消化系统的组成示意图，下列说法错误的是（    ） A．人体的消化系统由消化道和消化腺组成 B．④是人体内最大的消化腺 C．⑤⑦⑧都具有一定的消化和吸收功能 D．⑦是小肠，里面含有多种消化液 【答案】C 【解析】A．消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门，消化腺有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等，故A正确。 B．④肝脏是人体最大的消化腺，其分泌的胆汁对脂肪有乳化作用，胆汁不含消化酶，故B正确。 C．⑤胃是消化道最膨大部分，初步消化食物和暂时储存食物，⑦小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，⑧大肠只吸收少量的水分，无机盐和维生素，故C错误。 D．⑦是小肠，小肠内有肠液和胰液，肠液和胰液里面含有多种消化液，参与多种物质的消化，故D正确。 4．下列对人体三大营养物质功能的描述，错误的是（    ） A．米饭中的糖类是人体生命活动的主要供能物质 B．瘦肉中的蛋白质能帮助修复受损的肌肉细胞 C．肥肉中的脂肪是人体内主要的备用能源物质 D．蛋白质可直接为人体供能，是首要供能物质 【答案】D 【解析】A．米饭中的糖类（如淀粉）在体内分解为葡萄糖，是人体生命活动的主要能量来源，故A正确。 B．瘦肉中的蛋白质参与细胞修复和更新，能帮助修复受损的肌肉细胞，故B正确。 C．肥肉中的脂肪储存能量，是人体内主要的备用能源物质，故C正确。 D．蛋白质在糖类和脂肪供能不足时可分解供能，但糖类才是首要供能物质。蛋白质的主要功能是构成细胞和修复组织，故D错误。 5．生物社团同学将面团放入清水中反复揉搓，最终得到黄白色胶状物的“面筋”，其主要成分是（    ） A．蛋白质 B．无机盐 C．淀粉 D．脂肪 【答案】A 【解析】A．面筋是小麦粉中的蛋白质经水洗后形成的胶状物质，故A符合题意。 B．无机盐会溶于水被洗去，不是面筋的主要成分，故B不符合题意。 C．淀粉在揉搓过程中溶于水被去除，故C不符合题意。 D．面粉中脂肪含量极少，且脂肪不形成胶状结构，故D不符合题意。 6．下列有关维生素的说法错误的是（    ） A．维生素在人体内含量少，但生理作用重要 B．维生素不能为人体提供能量 C．维生素D能促进人体对钙元素的吸收 D．缺乏维生素C易患夜盲症 【答案】D 【解析】A．维生素是微量营养素，虽含量少，却在代谢、免疫等方面起关键作用，故A正确。 B．维生素本身不提供能量（如卡路里），能量主要来源于碳水化合物、脂肪和蛋白质，故B正确。 C．维生素D可促进钙、磷吸收，维持骨骼健康，故C正确。 D．夜盲症由维生素A缺乏引起；维生素C缺乏易患坏血病，故D错误。 7．《黄帝内经》记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。下列叙述正确的是（    ） A．“五谷”中的脂肪是生命活动的主要能源物质 B．“五果”中的维生素C可预防地方性甲状腺肿 C．“五畜”中的蛋白质能促进细胞的更新和修复 D．“五菜”中的膳食纤维能为生命活动提供能量 【答案】C 【解析】A．“五谷”主要含淀粉（糖类），糖类才是生命活动的主要能源物质，脂肪是储能物质，故A错误。 B．“五果”中的维生素C可预防坏血病，而预防地方性甲状腺肿需补充碘，故B错误。 C．“五畜”富含蛋白质，蛋白质是构成细胞的基本物质，能促进细胞更新和修复，故C正确。 D．“五菜”中的膳食纤维虽促进肠道蠕动，但人体无法消化吸收，不能提供能量，故D错误。 8．人体的健康需要全面合理的营养供应，如表对应关系错误的是（　　） 选项 营养物质 缺乏症 可补充的食物 A 含钙的无机盐 骨质疏松症 牛奶 B 含铁的无机盐 地方性甲状腺肿 海带 C 维生素C 坏血病 新鲜水果 D 维生素 B₁ 多发性神经炎、脚气病 瘦肉 A．A B．B C．C D．D 【答案】B 【解析】A．钙是构成骨骼和牙齿的重要成分，儿童缺钙易患佝偻病，老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折。牛奶中富含钙等无机盐，所以缺钙时可以通过饮用牛奶来补充，A不符合题意。 B．铁是合成血红蛋白的主要元素，人体缺铁会患缺铁性贫血。而地方性甲状腺肿是由于食物中缺碘引起的，碘是合成甲状腺激素的主要原料，海带中富含碘，可预防地方性甲状腺肿，B符合题意。 C．维生素C能维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增强抵抗力，人体缺乏维生素C会患坏血病。新鲜水果中富含维生素C，多吃新鲜水果可以预防坏血病，C不符合题意。 D．维生素B₁能维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能，人体缺乏维生素B₁会患神经炎、脚气病等。瘦肉中富含维生素B₁，食用瘦肉可以补充维生素B₁，D不符合题意。 9．为探究人唾液淀粉酶对淀粉消化作用，某兴趣小组以淀粉糊和唾液为主要实验材料，设计了A（唾液组）和B（清水组）两组实验。下列叙述错误的是（    ） A．A组和B组中加入的淀粉量相同 B．A组为对照组，B组为实验组 C．实验需置于37℃环境中保温 D．该实验可用碘液检测淀粉的残余量 【答案】B 【解析】A．实验中除自变量外，其他条件需一致，故A、B组加入的淀粉量应相同，A正确。 B．B组（清水组）未接受实验变量处理，是对照组；A组（唾液组）为实验组，B错误。 C．唾液淀粉酶在37℃活性最高，需保温以保证反应效率，C正确。 D．碘液遇淀粉变蓝，可通过颜色变化检测淀粉残余量，D正确。 10．淀粉、蛋白质和脂肪在小肠中最终分别被分解为（　　） A．氨基酸、葡萄糖、脂肪酸 B．葡萄糖、氨基酸、脂肪酸 C．脂肪酸、氨基酸、葡萄糖 D．麦芽糖、氨基酸、脂肪酸 【答案】B 【解析】淀粉属于多糖，在口腔中被唾液淀粉酶初步分解为麦芽糖。进入小肠后，在胰液和肠液中的淀粉酶、麦芽糖酶作用下，最终被分解为葡萄糖，这是唯一能被小肠直接吸收的糖类形式。蛋白质在胃中被胃蛋白酶初步分解为多肽。进入小肠后，在胰液和肠液中的蛋白酶、肽酶作用下，最终被分解为氨基酸，可以直接被小肠吸收。脂肪首先在胆汁的乳化作用下，被乳化为脂肪微粒。进入小肠后，在胰液和肠液中的脂肪酶作用下，最终被分解为脂肪酸和甘油，这两种小分子可以被小肠吸收，因此，B符合题意，ACD不符合题意。 11．下列有关营养物质消化的叙述，错误的是（　　） A．淀粉在小肠内最终被分解为葡萄糖 B．肝分泌的胆汁能够乳化脂肪 C．蛋白质在胃内被初步消化分解 D．有机物必须经消化才能被吸收 【答案】D 【解析】A．淀粉在口腔被初步分解为麦芽糖，最终在小肠中被彻底分解为葡萄糖，故A正确。 B．肝脏分泌的胆汁不含消化酶，但能乳化脂肪，促进脂肪的消化，故B正确。 C．胃中的胃蛋白酶可将蛋白质初步分解为多肽，故C正确。 D．并非所有有机物都需消化才能吸收，如小分子葡萄糖、维生素等可直接被吸收，故D错误。 12．如图为“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计，图中试管均置于37℃温水中10分钟，甲、乙试管搅拌，丙试管不搅拌。以下说法正确的是（    ） A．唾液中的淀粉酶分解了馒头中的淀粉 B．馒头渣模拟了舌的搅拌和牙齿的咀嚼 C．该实验设计不存在对照组和单一变量 D．该实验仅探究了唾液对馒头的消化作用 【答案】A 【解析】A．唾液中的淀粉酶能够分解淀粉，因为乙试管中由于加入唾液，碎馒头中的淀粉已被分解，而甲试管中加入的是清水，清水中没有淀粉酶，故碎馒头中的淀粉没有被分解，乙试管对比甲试管说明了淀粉酶的作用，A正确。 B．馒头块和馒头渣是用来模拟牙齿咀嚼后的不同状态，而不是模拟舌的搅拌，B错误。 C．实验设计中，甲与乙以唾液为变量形成对照实验、乙与丙以馒头的处理方式为变量形成对照实验，因此存在对照组和单一变量，C错误。 D．该实验不仅探究了唾液对馒头消化的作用，还探究了牙齿的咀嚼（馒头渣与馒头块）对消化的影响，D错误。 13．小秦早餐吃罐罐馍时，发现越嚼越香。下图为馍中的淀粉在人体内的消化过程示意图，下列叙述正确的是（　　） A．过程①只发生在口腔内 B．牙齿的咀嚼对馍的消化无影响 C．过程②发生在大肠内 D．b物质能直接被小肠吸收 【答案】D 【解析】A．淀粉在口腔内开始消化，a唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖，但淀粉在口腔内停留的时间短，唾液不能把淀粉分解完，部分淀粉在小肠内消化，A错误。 B．牙齿的咀嚼可以把馍嚼碎，属于物理性消化，B错误。 C．淀粉的消化主要在小肠内进行，胰液中的胰淀粉酶将淀粉进一步分解为麦芽糖，随后麦芽糖被麦芽糖酶分解为葡萄糖，过程②发生在小肠内，C错误。 D．麦芽糖是淀粉消化的中间产物，它需要进一步被麦芽糖酶分解为葡萄糖后才能被吸收。结合题图可知，b物质是葡萄糖，为小分子物质，能直接被小肠吸收，D正确。 14．实验中学在冬至这天组织学生开展包饺子活动，同学们包出了肉馅、鸡蛋馅、三鲜馅等多种口味的饺子。下列对饺子中营养物质消化和吸收的分析，不正确的是（　　） A．青菜的维生素需消化后才能被吸收 B．饺子皮的淀粉在口腔开始消化 C．鸡蛋中的蛋白质在小肠被彻底消化 D．饺子馅的油脂在小肠开始消化 【答案】A 【解析】A．维生素是小分子有机物，可以直接被人体吸收，不需要经过消化。青菜中含有的维生素无需消化就可被吸收，故A错误。 B．淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖。饺子皮富含淀粉，所以饺子皮的淀粉在口腔开始消化，故B正确。 C．蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸。鸡蛋中富含蛋白质，所以鸡蛋中的蛋白质在小肠被彻底消化，故C正确。 D．脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸。饺子馅中的油脂属于脂肪，所以饺子馅的油脂在小肠开始消化，故D正确。 15．2025年我国持续推进“体重管理年”三年行动计划。下列体重管理方法合理的是（    ） A．每周两天断食，其他五天正常进食 B．合理制定三餐食谱，并进行适度锻炼 C．不控制饮食，每天饭后进行高强度运动 D．每餐只吃水果蔬菜和鸡胸肉，不吃糖类食物 【答案】B 【解析】A．每周两天断食属于极端节食方式，易造成营养失衡和代谢紊乱，不符合科学体重管理要求，故A错误。 B．合理制定食谱可保证营养均衡，适度锻炼能促进能量消耗，符合循序渐进、健康减重的原则，故B正确。 C．不控制饮食会导致热量摄入过量，饭后高强度运动易引发消化系统不适，且难以抵消过量摄入的热量，故C错误。 D．完全拒绝糖类（如主食）会导致能量供应不足，影响身体机能，且饮食结构单一易缺乏必需营养素，故D错误。 16．2025年3·15晚会的主题是：“共铸诚信，提振消费”。晚会披露了食品安全、公共安全等领域侵害消费者权益的违法行为。下列说法符合食品安全理念的是（    ） A．选购零食时，优先选择食品添加剂种类少且符合国家标准的产品 B．火腿肠、炸鸡柳可以代替主食，无限吃 C．过期的牛肉干味道没变，可以放心食用 D．包装袋上无信息的大辣片最安全美味 【答案】A 【解析】A．食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。虽然合理使用食品添加剂是安全的，但过量或不当使用可能会对人体健康造成潜在危害。因此，选购零食时，优先选择食品添加剂种类少且符合国家标准的产品，这样的产品相对更安全，更符合食品安全理念，A符合题意。 B．火腿肠和炸鸡柳通常含有较高的脂肪、盐分和添加剂，而主食如谷类、薯类等是人体能量的主要来源，富含碳水化合物、膳食纤维等营养成分。如果用火腿肠、炸鸡柳代替主食并无限食用，会导致营养不均衡，摄入过多的脂肪和盐分，增加肥胖、高血压、心血管疾病等健康问题的风险，B不符合题意。 C．食品过期后，即使外观和味道没有明显变化，但食品中的营养成分可能会流失，而且可能会滋生细菌、霉菌等微生物，产生有害物质，食用后可能会引起食物中毒、肠胃不适等健康问题。因此，过期的食品不能食用，无论其味道是否改变，C不符合题意。 D．包装袋上无信息的大辣片属于“三无”产品，即无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家，来路不明。这类产品可能存在生产环境不卫生、使用劣质原料、添加剂超标等问题，食用后会对人体健康造成严重危害，绝不是安全美味的，D不符合题意。 17．肥胖是指体内脂肪堆积过多或分布异常，导致体重超过正常范围的一种状态。据数据显示，我国成年人超重肥胖率已达16.4%，青少年肥胖率15年增长12倍，国家正在积极推动“体重管理年”活动，以应对肥胖和超重人数增加带来的健康问题。以下说法错误的是（　　） A．脂肪是人体重要的备用能源物质 B．多吃富含膳食纤维的食物，有利于降低人体内过高的血脂，维持正常体重 C．只要每天运动出汗，即便多吃高脂肪的食物，也不会引发肥胖 D．减肥期间也应保持合理营养 【答案】C 【解析】A．脂肪是人体储能物质，供能时会被调用，故A正确。 B．膳食纤维能减少脂肪吸收，帮助调节血脂，故B正确。 C．仅靠运动无法完全抵消高脂饮食的热量过剩，仍可能导致脂肪堆积，故C错误。 D．减肥需均衡营养以避免营养不良，故D正确。 18．下列有关人体消化与吸收的叙述，错误的是（    ） A．肝脏分泌的胆汁不含消化酶，但能促进脂肪的消化 B．饭后立即进行剧烈运动会刺激肠胃，影响食物的消化 C．维生素作为有机物主要在大肠内被消化、吸收 D．胃液中含有的胃蛋白酶能分解食物中的蛋白质 【答案】C 【解析】A．肝脏分泌的胆汁不含消化酶，但通过乳化作用促进脂肪消化，故A正确。 B．剧烈运动使血液流向骨骼肌，减少胃肠供血，影响消化功能，故B正确。 C．维生素作为有机物，通常无需消化，直接在小肠被吸收，大肠主要吸收水分和无机盐，故C错误。 D．食物中的蛋白质在胃中，胃液里的胃蛋白酶能将其初步分解为多肽，故D正确。 19．下列关于人体消化系统的描述错误的是（　　） A．肝是人体最大的消化腺，其分泌的消化液胆汁中不含消化酶 B．口腔中只有物理性消化 C．胃液中含有胃蛋白酶，能初步消化蛋白质 D．胰腺分泌的胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 【答案】B 【解析】A．肝脏是人体最大的消化腺，分泌胆汁，胆汁中不含消化酶，但能乳化脂肪，故A不符合题意。 B．口腔中既有物理性消化（如牙齿咀嚼），也有化学性消化（唾液淀粉酶分解淀粉），选项中“只有物理性消化”说法错误，故B符合题意。 C．胃液含胃蛋白酶，可初步分解蛋白质，故C不符合题意。 D．胰液含胰淀粉酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶等，能消化糖类、蛋白质和脂肪，故D不符合题意。 20．在嵩县，一碗色泽乳白、鲜而不膻的羊汤，配以饼丝或烙馍，是当地人喜欢的早餐，根据所学知识分析以下叙述正确的是（　　） A．羊汤中的蛋白质在胃中被胃蛋白酶彻底分解为氨基酸 B．饼丝中的淀粉在口腔中就被唾液淀粉酶分解为葡萄糖 C．羊汤中的脂肪需要胆汁乳化成微粒才能被消化酶分解 D．羊汤中的营养被分解为小分子物质后主要在胃部吸收 【答案】C 【解析】A．胃蛋白酶仅能将蛋白质初步分解为多肽，彻底分解为氨基酸需在小肠中由胰蛋白酶等完成，故A错误。 B．唾液淀粉酶在口腔中将淀粉分解为麦芽糖，最终分解为葡萄糖需在小肠中由胰淀粉酶和肠液完成，故B错误。 C．胆汁虽不含消化酶，但能将脂肪乳化成脂肪微粒，增大与脂肪酶的接触面积，利于后续消化，故C正确。 D．营养物质的吸收主要在小肠进行（因其含大量绒毛和毛细血管），胃仅能吸收少量水分和酒精，故D错误。 21．如图甲是血液分层（加入抗凝剂）示意图，图乙是人血涂片显微视野，下列相关叙述正确的是（    ） A． ①血浆，只有运载②和③的作用 B．③对应的是图乙中的④，成熟的④有细胞核 C．⑤体积最小，可用来做DNA鉴定 D．⑥血小板，有止血和凝血的作用 【答案】D 【解析】A．①是血浆，其功能是运载血细胞（包括②白细胞和血小板、③红细胞），同时运输养料和废物。该选项只说了运载②和③，表述不全面，故A错误。 B．③是红细胞，对应的是图乙中的④红细胞，成熟的④红细胞无细胞核，故B错误。 C．⑤是白细胞，在三种血细胞中，白细胞的体积最大。有细胞核的白细胞可用来做DNA鉴定，故C错误。 D．⑥是血小板，是体积最小的血细胞，有止血和加速凝血的作用，故D正确。 22．图1是人血涂片示意图，图2是小鱼尾鳍内血液流动示意图。①〜③表示细胞，④〜⑥表示血管，相关叙述正确的是（    ） A．可以采集细胞①用来做DNA亲子鉴定 B．人体出现炎症时，细胞②的数量会多于细胞① C．判断⑤为毛细血管的主要依据是红细胞单行通过 D．三种血管内的血流速度为⑥>⑤>④ 【答案】C 【解析】A．②白细胞有细胞核，细胞核含 DNA，可用于 DNA 鉴定；①红细胞成熟无细胞核、③血小板无细胞核，均无法用于 DNA 鉴定，故A错误。 B．②是白细胞，具有防御和保护功能。当人体出现炎症时，白细胞的数量会显著增多，但其数量仍然远少于①红细胞，故B错误。 C．⑤是毛细血管，其管腔最细，只允许红细胞单行通过，血流速度最慢，这些特点便于血液与组织细胞充分地进行物质交换。因此，判断⑤为毛细血管的主要依据是红细胞单行通过，故C正确。 D．血液在血管内的流动速度是：动脉＞静脉＞毛细血管。因此，图2中三种血管的血流速度关系为④动脉＞⑥静脉＞⑤毛细血管，故D错误。 23．下列叙述中，不能体现“生物体结构与功能相适应”这一生物学观点的是（    ） A．小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛——增大了吸收的面积 B．毛细血管管壁极薄、血流速度最慢——有利于物质交换 C．肺泡壁仅由一层上皮细胞构成——有利于肺泡与血液的气体交换 D．人成熟的红细胞呈两面凹的圆饼状——有利于携带更多的遗传物质 【答案】D 【解析】A．小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛，增大了吸收面积，这体现了结构（皱襞和绒毛）与功能（吸收）的适应，故A不符合题意。 B．毛细血管管壁极薄、血流速度最慢，有利于物质交换，这体现了结构（薄壁和慢血流）与功能（物质交换）的适应，故B不符合题意。 C．肺泡壁仅由一层上皮细胞构成，有利于肺泡与血液的气体交换，这体现了结构（薄壁）与功能（气体交换）的适应，故C不符合题意。 D．人成熟的红细胞呈两面凹的圆饼状，这有利于增加表面积以携带氧气，但成熟红细胞无细胞核，不含遗传物质（DNA），因此不能体现结构与功能相适应，故D符合题意。 24．人体的血液循环系统由心脏、血管和血液组成，下列关于血液的叙述正确的是（　　） A．动脉血的颜色暗红 B．动脉血管中流的一定是动脉血 C．静脉血中的氧含量比动脉血少 D．动脉血中营养物质的量一定比静脉血多 【答案】C 【解析】A．动脉血含氧丰富，颜色鲜红，而不是暗红，A错误。 B．动脉血管中不一定流的是动脉血，如肺动脉中流的是静脉血，B错误。 C．静脉血是含氧较少、颜色暗红的血液，动脉血是含氧丰富、颜色鲜红的血液，所以静脉血中的氧含量比动脉血少，C正确。 D．动脉血和静脉血中营养物质的含量没有必然联系，例如小肠处的静脉血中营养物质的含量比动脉血多，因为小肠是吸收营养物质的主要场所，D错误。 25．“观察小鱼尾鳍血液的流动”实验中，需用湿纱布把小鱼包裹起来。包裹部位合理的是（    ） A．头部与躯干部 B．头部与尾部 C．躯干部与尾部 D．全身 【答案】A 【解析】在观察小鱼尾鳍的血液流动时，要保证小鱼生命活动旺盛，首先要保证小鱼正常的呼吸，鱼的呼吸器官是鳃，吸收的是溶解在水中的氧气，所以，要用浸湿的棉花把小鱼头部的鳃盖和躯干包裹起来，露出口和尾部。全身包裹或包裹尾部会干扰观察，特别是当纱布遮挡了观察区域时。可见，A符合题意，BCD不符合题意。 第Ⅱ卷 二、非选择题（共5题，每题10分，共50分） 26.（共5空，每空2分）．健康饮食首先要做到“细嚼慢咽”。我们吃馒头时，馒头在口腔中会发生怎样的变化呢？实验小组设计了对照实验进行探究，实验记录如下： 试管编号 A B C 馒头形状 碎屑适量 碎屑适量 馒头块适量 唾液有无 2ml唾液 2ml清水 2ml唾液 是否搅拌 搅拌 搅拌 不搅拌 温度 37℃水浴 时间 保温10分钟 加入碘液 2滴 (1)选用试管A和试管B作对照实验，变量是 。要探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头的消化作用，应选试管 两支形成对照实验。 (2)滴加碘液后， 试管不变蓝，另外两支试管都变蓝。出现不变蓝现象的原因是唾液淀粉酶促使无甜味的淀粉分解成有甜味的 。 (3)实验过程中进行37℃水浴的目的是模拟人体口腔的温度。该实验说明，口腔中的消化包括 和物理性消化（牙齿咀嚼、舌搅拌）两种。 【答案】(1) 唾液 A和C (2) A 麦芽糖 (3)化学性 【解析】（1）要探究唾液对淀粉的消化作用，应以唾液为变量设置一组对照实验，因此在B号试管中应加入2ml清水和A号试管形成对照，该探究提出的问题是：唾液对淀粉有消化作用吗？ A号试管与C号试管形成了以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量的对照实验，该组实验的结果表明牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于淀粉的消化。 （2）淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不会变蓝。A试管含唾液且充分搅拌，淀粉被唾液淀粉酶分解为麦芽糖，故加碘液不变蓝；B、C试管因无唾液或不充分接触酶，淀粉未完全分解而变蓝。 （3）酶的活性受温度的影响，温度过高或过低都会影响酶的催化作用。37℃水浴可以保证酶的最适活性；实验结果说明口腔消化包括唾液淀粉酶的化学性消化和咀嚼、搅拌的物理性消化。 27．（共5空，每空2分）2024年桂林市马拉松比赛于3月17日鸣枪开跑，长时间高强度的运动，营养物质的补充至关重要。桂林米粉火爆非常，是桂林市的美食大使，成为各地马拉松运动员的必点美食。请据图回答下列问题： (1)清晨小桂一家津津有味地享用香喷喷的桂林米粉，米粉进入口腔后，在唾液淀粉酶的作用下，初步消化为 ，最终在图中[ 4 ] 被消化分解为葡萄糖。 (2)桂林米粉秘制卤汤上一层油的主要营养物质是 ，喝下汤后，这层油先被[ 5 ] 分泌的胆汁变成微小的颗粒，胆汁中 （填“含”或“不含”）消化酶。 (3)小桂正处于快速生长发育的时期，妈妈建议他多吃含 的食物.。 【答案】(1) 麦芽糖 小肠 (2) 脂肪 肝脏 不含 【解析】（1）米粉中的淀粉在口腔中被唾液淀粉酶初步消化为麦芽糖，最终在图中④小肠中被消化分解为葡萄糖，小肠是消化和吸收 的主要器官。 （2）桂林米粉秘制卤汤上一层油的主要营养物质是脂肪，脂肪进入消化道后先在图中⑤肝脏（肝）分泌的胆汁的乳化作用下变成微小的颗粒。肝脏是人体最大的消化腺，能分泌胆汁，胆汁不含消化酶，但能将脂肪乳化成微小的颗粒，增大脂肪与消化酶的接触面积，促进脂肪的消化。 28．（共10空，每空1分）《中国居民膳食指南（2022 版）》正式发布，提出了符合我国国情的中国居民平衡膳食宝塔。请根据以下资料分析作答。 资料一:针对不同人群，中国居民膳食指南提出了细致的饮食建议:老年人应适量增加高蛋白质食物和含钙质食物的摄入;女性应适度增加含铁质和钙质食物的摄入。 资料二:红薯的烹饪方法有多种，其中油炸薯片受到青少年的喜爱。但红薯在用油脂高温加热过程中会产生一种致癌物质——丙烯酰胺。如图表示不同油炸温度对丙烯酰胺产生量的影响。 (1)根据资料一分析，老年人和女性都应该适量增加含 质食物的摄入，如果老年人缺乏该物质，可能会患 。无论老年人还是女性，每天都要吃较大比例的 类，是因为其中的糖类为人体提供 。 (2)红薯富含胡萝卜素，多吃红薯有利于预防 。红薯中的淀粉首先在 开始初步消化，最后在小肠分解为 被吸收。小肠吸收的淀粉消化产物被运送到组织细胞，在细胞内分解为 和水，其后代谢废物排出体外。 (3)红薯中含有大量的“第七类营养素”，即 ，可以缓解便秘，也有一定的减肥作用。 (4)由图可知，丙烯酰胺产生量与油炸温度的关系是 。因此，建议同学们尽量少吃油炸薯片。 【答案】(1)钙 骨质疏松症 谷/薯 能量 (2)夜盲症 口腔 葡萄糖 二氧化碳 (3)膳食纤维 (4)在一定范围内，随着油炸温度的升高，丙烯酰胺产生量逐渐增加。 【解析】（1）资料一明确提到老年人和女性都应适量增加含钙质食物的摄入；老年人缺钙易患骨质疏松症这是因为钙是维持骨骼健康的重要元素，随着年龄增长，钙的流失若得不到及时补充，骨骼密度会下降，进而引发骨质疏松症。糖类主要来自谷/薯类食物，在人体内经过消化吸收等过程，能为人体的各项生命活动提供能量，是人体最主要的供能物质之一。 （2）胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，维生素A能预防夜盲症；淀粉的消化从口腔开始，在口腔中被唾液淀粉酶初步分解，将其转化为麦芽糖；最后在小肠被分解为葡萄糖；葡萄糖在细胞内通过呼吸作用分解为二氧化碳和水，释放能量。 （3）膳食纤维被称为“第七类营养素”，它主要存在于蔬菜、水果、全谷类等食物中，具有缓解便秘、辅助减肥等作用。 （4）从图中曲线趋势可以看出，随着油炸温度升高，丙烯酰胺产生量逐渐增加。 故答案为：在一定范围内，随着油炸温度的升高，丙烯酰胺产生量逐渐增加。 29．（共5空，每空2分）小华即将参加校运动会的长跑项目。为了在比赛中发挥出良好状态，他对备赛期间的营养供应进行了记录与分析。 (1)小华某一天的早餐食谱中，有牛奶、鸡蛋和全麦面包。其中，牛奶中富含蛋白质，在 内被初步消化；面包中的淀粉最终被分解为 。消化后的小分子物质主要在 处被吸收。 (3)小华记录并计算了某一天的饮食能量供给情况，结果如表所示。从表中可知，小华应 （填“增加”或“减少”）每天摄入的能量。据图分析，营养物质的比例需怎样调整？ 。 项目 每日平均能量（kcal） 供能比 糖类（%） 蛋白质（%） 脂肪（%） 推荐值 2300 55~65 15~20 20~25 实际值 1971 46.4 17.7 35.9 【答案】(1) 胃 葡萄糖 小肠 (2) 增加 糖类（增加）、脂肪（减少） 【解析】（1）蛋白质的消化从胃开始，胃中有胃蛋白酶，能将蛋白质初步消化为多肽。面包中的主要成分是淀粉，淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖。小肠是消化和吸收的主要场所，消化后的小分子物质主要在小肠处被吸收。 （2）从表中可知，每日推荐平均能量是2300kcal，而小华实际摄入能量是1971kcal，所以小华应增加每天摄入的能量。同时，小华实际摄入的糖类占比低于推荐值，而脂肪的实际摄入高于推荐值，所以营养比例需调整的营养物质是糖类（应增加）和脂肪（应减少）。 30．（共5空，每空2分）阅读资料，回答下列问题。 资料一  北京冬奥会首次采用我国自主研制的干血点检测器“贝壳”进行兴奋剂检测。检测主要过程是采集运动员60微升指尖血，血液流入滤纸形成血点，干燥密封保存后即可传送至兴奋剂检测实验室。相比静脉抽血，干血点检测节省时间，样本可长期保存和复检。 资料二  我国自主研发的超小型磁悬浮人工心脏“火箭心”，作为辅助心脏搏动的装置，尺寸全球最小，质量全球最轻，其泵体如核桃大小，质量仅90克，可用于心力衰竭患者（心脏泵血功能下降）过渡阶段的治疗，起到中长期替代心脏的作用。 (1)指尖采血所刺破的血管是 。采血结束后，伤口往往能自然凝固，这主要与血液中的 （填血细胞名称）有关。 (2)人工心脏“火箭心”一般植入患者心脏中的 （填心腔名称），它代替或辅助该部位的功能，推动血液泵入 （填血管名称）。血液流经身体各处毛细血管后，血液中的氧气含量 （填“升高”或“降低”）。 【答案】(1) 毛细血管 血小板 (2) 左心室 主动脉 降低 【解析】（1）指尖采血刺破的是分布在体表的毛细血管，其管壁极薄，适合采血；伤口自然凝固依靠血液中血小板的止血、凝血功能。 （2）人工心脏辅助泵血，替代的是左心室（心脏泵血的主要腔室），左心室将血液泵入主动脉，运往全身；血液流经身体各处组织细胞的毛细血管后，氧气被细胞利用，氧气含量降低。 试卷第1页，共3页 / 学科网（北京）股份有限公司 $2025-2026学年七年级生物下学期3月学情自测卷 生物答题卡 姓 名： 准考证号： 贴条形码区 注意事项 1.答题前，考生先将自己的姓名，准考证号填写清楚，并认真核准 考生禁填：缺考标记 条形码上的姓名、准考证号，在规定位置贴好条形码。 违纪标记 2.选择题必须用2B铅笔填涂：非选择题必须用0.5mm黑色签字笔 以上标志由监考人员用2B铅笔填涂 答题，不得用铅笔或圆珠笔答题；字体工整、笔迹清晰。 3.请按题号顺序在各题目的答题区域内作答，超出区域书写的答案 选择题填涂样例： 无效：在草稿纸、试题卷上答题无效。 正确填涂 4.保持卡面清洁，不要折叠、不要弄破。 错误填涂 [×][][/] 一、 选择题：本题共25个小题，每小题2分，共50分。 1A]IBIICIIDI 6.AIIB]ICIID] 11.AlBIICIIDI 2.A1[B1[C1ID] 7AJIB]ICIID] 12.[A][B]ICIID] 3.JAI[BIICIIDI 8AIIBI[CI[DI 13.1AI[BIICIIDI 4.JAIIBIICIIDI 9.AIB]ICIIDI 14.[AIIBIICIID] 5.1AI[BIICIID] 10.1AI[BIICJID] 15.1AI[B]ICIID] 16.1AIIBIICIIDI 21.1AIIBIICIID] 171AIIBIICIIDI 22.1AJIBIICIIDI 18.1Al[BIICID 23.AI[BI[CIID] 19.[A][BIICJID] 24.A1IB][C1[D1 20.[A1[B1IC1ID1 25.1Al[B][CI[D] 二、非选择题（本题共5小题，共计50分） 26. (10分，每空2分) (1) (2) (3) 27.(I0分，每空2分情在各愿目的答愿区域内作答，超出黑色矩形边框限定区域的答案无效！ (1) (2) 28. (10分，每空1分) (1) (2) (3) (4) 29.(10分，每空2分) (1) (2) 30. (10分，每空2分) (1) (2)2025-2026学年七年级生物下学期3月学情自测卷 生物答题卡 姓 名： 准考证号： 贴条形码区 注意事项 ===-==-。。==--=--。====-=●一一==- 1.答题前，考生先将自己的姓名，准考证号填写清楚，并认真核准 考生禁填：缺考标记 ▣ 条形码上的姓名、准考证号，在规定位置贴好条形码。 违纪标记 ▣ 2.选择题必须用2B铅笔填涂；非选择题必须用0.5mm黑色签字笔 以上标志由监考人员用2B铅笔填涂 答题，不得用铅笔或圆珠笔答题；字体工整、笔迹清晰。 3.请按题号顺序在各题目的答题区域内作答，超出区域书写的答案 选择题填涂样例： 无效；在草稿纸、试题卷上答题无效。 正确填涂 4. 保持卡面清洁，不要折叠、不要弄破。 错误填涂×1【W1【/1 选择题：本题共25个小题，每小题2分，共50分。 1.A][BJ[C][D1 6.[A][B][C][D] 11.[A][B][C1[D] 2[A][B][C][D] 7.[A[B][C][DJ 12.[AJ[B1[CJ[D] 3.[A][B][C][D] 8.[A][B][C][D] 13.[A][B][C][D] 4[A][B][C][D] 9.[A][B][C][D] 14.[A][B][C][D] 5[A][B][C][D] 10.[AJ[B][C1[D] 15.[A1[B][CJ[D1 16.A][BI[C1[D1 21[A][B][C][D] 17[A][B][C][D] 22[A][B][C][D] 18.[A[B1[C1[DJ 23.[AJ[B][C1[D] 19.AJ[B1[C1[D] 24.[AJ[B][C1[D] 20.MA][B][C1[DJ 25.[AJ[B][C1[D] 二、 非选择题（本题共5小题，共计50分） 26. (10分，每空2分) (1) (2) (3) ■ 请在各题目的答题区域内作答，超出黑色矩形边框限定区域的答案无效！ 27.(10分，每空2分) (1) (2) 28.(10分，每空1分) (1) (2) (3) (4) 29. (10分，每空2分) (1) (2) 30.(10分，每空2分) (1) (2)………………○………………外………………○………………装………………○………………订………………○………………线………………○……………… ………………○………………内………………○………………装………………○………………订………………○………………线………………○……………… 此卷只装订不密封 ………………○………………内………………○………………装………………○………………订………………○………………线………………○……………… ………………○………………外………………○………………装………………○………………订………………○………………线………………○……………… … 学校：______________姓名：_____________班级：_______________考号：______________________ 2025-2026学年七年级生物下学期3月学情自测卷 （建议用时：60分钟，分值：100分） 注意事项： 1．本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。 2．回答第Ⅰ卷时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。写在本试卷上无效。 3．回答第Ⅱ卷时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。 4．测试范围：新教材冀少版七年级下册第三单元第1章---第2章第一节 5．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。 第Ⅰ卷 一、选择题：本题共25个小题，每小题2分，共50分。每小题只有一个选项符合题目要求。 1．人体消化系统的组成是（　　） A．口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门 B．肝脏、唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺 C．消化道和消化腺 D．肠液、胰液、唾液、胆汁 2．如图为组成消化系统的四种器官，下列相关叙述不正确的是（　　）    A．甲分泌的消化液中含消化脂肪的酶 B．吃多了会反酸是因为丙分泌的消化液过多 C．甲和丁分泌的消化液均经导管流入乙 D．丁分泌的消化液可以消化糖类、脂肪和蛋白质 3．如图是消化系统的组成示意图，下列说法错误的是（    ） A．人体的消化系统由消化道和消化腺组成 B．④是人体内最大的消化腺 C．⑤⑦⑧都具有一定的消化和吸收功能 D．⑦是小肠，里面含有多种消化液 4．下列对人体三大营养物质功能的描述，错误的是（    ） A．米饭中的糖类是人体生命活动的主要供能物质 B．瘦肉中的蛋白质能帮助修复受损的肌肉细胞 C．肥肉中的脂肪是人体内主要的备用能源物质 D．蛋白质可直接为人体供能，是首要供能物质 5．生物社团同学将面团放入清水中反复揉搓，最终得到黄白色胶状物的“面筋”，其主要成分是（    ） A．蛋白质 B．无机盐 C．淀粉 D．脂肪 6．下列有关维生素的说法错误的是（    ） A．维生素在人体内含量少，但生理作用重要 B．维生素不能为人体提供能量 C．维生素D能促进人体对钙元素的吸收 D．缺乏维生素C易患夜盲症 7．《黄帝内经》记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。下列叙述正确的是（    ） A．“五谷”中的脂肪是生命活动的主要能源物质 B．“五果”中的维生素C可预防地方性甲状腺肿 C．“五畜”中的蛋白质能促进细胞的更新和修复 D．“五菜”中的膳食纤维能为生命活动提供能量 8．人体的健康需要全面合理的营养供应，如表对应关系错误的是（　　） 选项 营养物质 缺乏症 可补充的食物 A 含钙的无机盐 骨质疏松症 牛奶 B 含铁的无机盐 地方性甲状腺肿 海带 C 维生素C 坏血病 新鲜水果 D 维生素 B₁ 多发性神经炎、脚气病 瘦肉 A．A B．B C．C D．D 9．为探究人唾液淀粉酶对淀粉消化作用，某兴趣小组以淀粉糊和唾液为主要实验材料，设计了A（唾液组）和B（清水组）两组实验。下列叙述错误的是（    ） A．A组和B组中加入的淀粉量相同 B．A组为对照组，B组为实验组 C．实验需置于37℃环境中保 D．该实验可用碘液检测淀粉的残余量 10．淀粉、蛋白质和脂肪在小肠中最终分别被分解为（　　） A．氨基酸、葡萄糖、脂肪酸 B．葡萄糖、氨基酸、脂肪酸 C．脂肪酸、氨基酸、葡萄糖 D．麦芽糖、氨基酸、脂肪酸 11．下列有关营养物质消化的叙述，错误的是（　　） A．淀粉在小肠内最终被分解为葡萄糖 B．肝分泌的胆汁能够乳化脂肪 C．蛋白质在胃内被初步消化分解 D．有机物必须经消化才能被吸收 12．如图为“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计，图中试管均置于37℃温水中10分钟，甲、乙试管搅拌，丙试管不搅拌。以下说法正确的是（    ） A．唾液中的淀粉酶分解了馒头中的淀粉 B．馒头渣模拟了舌的搅拌和牙齿的咀嚼 C．该实验设计不存在对照组和单一变量 D．该实验仅探究了唾液对馒头的消化作用 13．小秦早餐吃罐罐馍时，发现越嚼越香。下图为馍中的淀粉在人体内的消化过程示意图，下列叙述正确的是（　　） A．过程①只发生在口腔内 B．牙齿的咀嚼对馍的消化无影响 C．过程②发生在大肠内 D．b物质能直接被小肠吸收 14．实验中学在冬至这天组织学生开展包饺子活动，同学们包出了肉馅、鸡蛋馅、三鲜馅等多种口味的饺子。下列对饺子中营养物质消化和吸收的分析，不正确的是（　　） A．青菜的维生素需消化后才能被吸收 B．饺子皮的淀粉在口腔开始消化 C．鸡蛋中的蛋白质在小肠被彻底消化 D．饺子馅的油脂在小肠开始消化 15．2025年我国持续推进“体重管理年”三年行动计划。下列体重管理方法合理的是（    ） A．每周两天断食，其他五天正常进食 B．合理制定三餐食谱，并进行适度锻炼 C．不控制饮食，每天饭后进行高强度运动 D．每餐只吃水果蔬菜和鸡胸肉，不吃糖类食物 16．2025年3·15晚会的主题是：“共铸诚信，提振消费”。晚会披露了食品安全、公共安全等领域侵害消费者权益的违法行为。下列说法符合食品安全理念的是（    ） A．选购零食时，优先选择食品添加剂种类少且符合国家标准的产品 B．火腿肠、炸鸡柳可以代替主食，无限吃 C．过期的牛肉干味道没变，可以放心食用 D．包装袋上无信息的大辣片最安全美味 17．肥胖是指体内脂肪堆积过多或分布异常，导致体重超过正常范围的一种状态。据数据显示，我国成年人超重肥胖率已达16.4%，青少年肥胖率15年增长12倍，国家正在积极推动“体重管理年”活动，以应对肥胖和超重人数增加带来的健康问题。以下说法错误的是（　　） A．脂肪是人体重要的备用能源物质 B．多吃富含膳食纤维的食物，有利于降低人体内过高的血脂，维持正常体重 C．只要每天运动出汗，即便多吃高脂肪的食物，也不会引发肥胖 D．减肥期间也应保持合理营养 18．下列有关人体消化与吸收的叙述，错误的是（    ） A．肝脏分泌的胆汁不含消化酶，但能促进脂肪的消化 B．饭后立即进行剧烈运动会刺激肠胃，影响食物的消化 C．维生素作为有机物主要在大肠内被消化、吸收 D．胃液中含有的胃蛋白酶能分解食物中的蛋白质 19．下列关于人体消化系统的描述错误的是（　　） A．肝是人体最大的消化腺，其分泌的消化液胆汁中不含消化酶 B．口腔中只有物理性消化 C．胃液中含有胃蛋白酶，能初步消化蛋白质 D．胰腺分泌的胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 20．在嵩县，一碗色泽乳白、鲜而不膻的羊汤，配以饼丝或烙馍，是当地人喜欢的早餐，根据所学知识分析以下叙述正确的是（　　） A．羊汤中的蛋白质在胃中被胃蛋白酶彻底分解为氨基酸 B．饼丝中的淀粉在口腔中就被唾液淀粉酶分解为葡萄糖 C．羊汤中的脂肪需要胆汁乳化成微粒才能被消化酶分解 D．羊汤中的营养被分解为小分子物质后主要在胃部吸收 21．如图甲是血液分层（加入抗凝剂）示意图，图乙是人血涂片显微视野，下列相关叙述正确的是（    ） A.①血浆，只有运载②和③的作用 B．③对应的是图乙中的④，成熟的④有细胞核 C.⑤体积最小，可用来做DNA鉴定 D．⑥血小板，有止血和凝血的作用 22．图1是人血涂片示意图，图2是小鱼尾鳍内血液流动示意图。①〜③表示细胞，④〜⑥表示血管，相关叙述正确的是（    ） A．可以采集细胞①用来做DNA亲子鉴定 B．人体出现炎症时，细胞②的数量会多于细胞① C．判断⑤为毛细血管的主要依据是红细胞单行通过 D．三种血管内的血流速度为⑥>⑤>④ 23．下列叙述中，不能体现“生物体结构与功能相适应”这一生物学观点的是（    ） A．小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛——增大了吸收的面积 B．毛细血管管壁极薄、血流速度最慢——有利于物质交换 C．肺泡壁仅由一层上皮细胞构成——有利于肺泡与血液的气体交换 D．人成熟的红细胞呈两面凹的圆饼状——有利于携带更多的遗传物质 24．人体的血液循环系统由心脏、血管和血液组成，下列关于血液的叙述正确的是（　　） A．动脉血的颜色暗红 B．动脉血管中流的一定是动脉血 C．静脉血中的氧含量比动脉血少 D．动脉血中营养物质的量一定比静脉血多 25．“观察小鱼尾鳍血液的流动”实验中，需用湿纱布把小鱼包裹起来。包裹部位合理的是（    ） A．头部与躯干部 B．头部与尾部 C．躯干部与尾部 D．全身 第Ⅱ卷 二、非选择题（共5题，每题10分，共50分） 26.（共5空，每空2分）．健康饮食首先要做到“细嚼慢咽”。我们吃馒头时，馒头在口腔中会发生怎样的变化呢？实验小组设计了对照实验进行探究，实验记录如下： 试管编号 A B C 馒头形状 碎屑适量 碎屑适量 馒头块适量 唾液有无 2ml唾液 2ml清水 2ml唾液 是否搅拌 搅拌 搅拌 不搅拌 温度 37℃水浴 时间 保温10分钟 加入碘液 2滴 (1)选用试管A和试管B作对照实验，变量是 。要探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头的消化作用，应选试管 两支形成对照实验。 (2)滴加碘液后， 试管不变蓝，另外两支试管都变蓝。出现不变蓝现象的原因是唾液淀粉酶促使无甜味的淀粉分解成有甜味的 。 (3)实验过程中进行37℃水浴的目的是模拟人体口腔的温度。该实验说明，口腔中的消化包括 和物理性消化（牙齿咀嚼、舌搅拌）两种。 27．（共5空，每空2分）2024年桂林市马拉松比赛于3月17日鸣枪开跑，长时间高强度的运动，营养物质的补充至关重要。桂林米粉火爆非常，是桂林市的美食大使，成为各地马拉松运动员的必点美食。请据图回答下列问题： (1)清晨小桂一家津津有味地享用香喷喷的桂林米粉，米粉进入口腔后，在唾液淀粉酶的作用下，初步消化为 ，最终在图中[ 4 ] 被消化分解为葡萄糖。 (2)桂林米粉秘制卤汤上一层油的主要营养物质是 ，喝下汤后，这层油先被[ 5 ] 分泌的胆汁变成微小的颗粒，胆汁中 （填“含”或“不含”）消化酶。 (3)小桂正处于快速生长发育的时期，妈妈建议他多吃含 的食物.。 28．（共10空，每空1分）《中国居民膳食指南（2022 版）》正式发布，提出了符合我国国情的中国居民平衡膳食宝塔。请根据以下资料分析作答。 资料一:针对不同人群，中国居民膳食指南提出了细致的饮食建议:老年人应适量增加高蛋白质食物和含钙质食物的摄入;女性应适度增加含铁质和钙质食物的摄入。 资料二:红薯的烹饪方法有多种，其中油炸薯片受到青少年的喜爱。但红薯在用油脂高温加热过程中会产生一种致癌物质——丙烯酰胺。如图表示不同油炸温度对丙烯酰胺产生量的影响。 (1)根据资料一分析，老年人和女性都应该适量增加含 质食物的摄入，如果老年人缺乏该物质，可能会患 。无论老年人还是女性，每天都要吃较大比例的 类，是因为其中的糖类为人体提供 。 (2)红薯富含胡萝卜素，多吃红薯有利于预防 。红薯中的淀粉首先在 开始初步消化，最后在小肠分解为 被吸收。小肠吸收的淀粉消化产物被运送到组织细胞，在细胞内分解为 和水，其后代谢废物排出体外。 (3)红薯中含有大量的“第七类营养素”，即 ，可以缓解便秘，也有一定的减肥作用。 (4)由图可知，丙烯酰胺产生量与油炸温度的关系是 。因此，建议同学们尽量少吃油炸薯片。 29．（共5空，每空2分）小华即将参加校运动会的长跑项目。为了在比赛中发挥出良好状态，他对备赛期间的营养供应进行了记录与分析。 (1)小华某一天的早餐食谱中，有牛奶、鸡蛋和全麦面包。其中，牛奶中富含蛋白质，在 内被初步消化；面包中的淀粉最终被分解为 。消化后的小分子物质主要在 处被吸收。 (3)小华记录并计算了某一天的饮食能量供给情况，结果如表所示。从表中可知，小华应 （填“增加”或“减少”）每天摄入的能量。据图分析，营养物质的比例需怎样调整？ 。 项目 每日平均能量（kcal） 供能比 糖类（%） 蛋白质（%） 脂肪（%） 推荐值 2300 55~65 15~20 20~25 实际值 1971 46.4 17.7 35.9 30．（共5空，每空2分）阅读资料，回答下列问题。 资料一  北京冬奥会首次采用我国自主研制的干血点检测器“贝壳”进行兴奋剂检测。检测主要过程是采集运动员60微升指尖血，血液流入滤纸形成血点，干燥密封保存后即可传送至兴奋剂检测实验室。相比静脉抽血，干血点检测节省时间，样本可长期保存和复检。 资料二  我国自主研发的超小型磁悬浮人工心脏“火箭心”，作为辅助心脏搏动的装置，尺寸全球最小，质量全球最轻，其泵体如核桃大小，质量仅90克，可用于心力衰竭患者（心脏泵血功能下降）过渡阶段的治疗，起到中长期替代心脏的作用。 (1)指尖采血所刺破的血管是 。采血结束后，伤口往往能自然凝固，这主要与血液中的 （填血细胞名称）有关。 (2)人工心脏“火箭心”一般植入患者心脏中的 （填心腔名称），它代替或辅助该部位的功能，推动血液泵入 （填血管名称）。血液流经身体各处毛细血管后，血液中的氧气含量 （填“升高”或“降低”）。 试题 第7页（共8页） 试题 第8页（共8页） 试题 第1页（共8页） 试题 第2页（共8页） 学科网（北京）股份有限公司 $ 2025-2026学年七年级生物下学期3月学情自测卷 参考答案 一、选择题（共16题，每题3分，共48分） 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 C A C D A D C B B B 题号 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 答案 D A D A B A C C B C 题号 21 22 23 24 25 答案 D C D C A 二、非选择题（共50分） 26．(共10分，每空2分） (1) 唾液 A和C (2) A 麦芽糖 (3)化学性 27．(共10分，每空2分） (1) 麦芽糖 小肠 (2) 脂肪 肝脏 不含 28．(共10分，每空1分） (1)钙 骨质疏松症 谷/薯 能量 (2)夜盲症 口腔 葡萄糖 二氧化碳 (3)膳食纤维 (4)在一定范围内，随着油炸温度的升高，丙烯酰胺产生量逐渐增加。 29．(共10分，每空2分） (1) 胃 葡萄糖 小肠 (2) 增加 糖类（增加）、脂肪（减少） 30.(共10分，每空2分） (1) 毛细血管 血小板 (2) 左心室 主动脉 降低 答案第1页，共2页 / 学科网（北京）股份有限公司 $