内容正文:
第一课时 燃烧的条件
1.2燃烧的奥秘
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这些现象的产生与什么物质有关呢?
生锈的铜币
思考:
氧气
比较苹果变色、铁生锈与硫、铁分别在氧气中燃烧这两组氧化反应的异同点。
非常缓慢,甚至短期内不易察觉
缓慢氧化
硫在氧气中燃烧
铁在氧气中燃烧
反应剧烈
剧烈氧化
物质与氧发生的反应
一、氧化反应
1、定义:
温故学习、探究学习
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第二级
第三级
第四级
第五级
相同点:
不同点:
都是氧化反应,都释放能量
剧烈程度不同
思考:比较以上氧化反应的异同点?
缓慢氧化:缓慢不易察觉
剧烈氧化:反应剧烈
2、分类
缓慢氧化和剧烈氧化
剧烈
缓慢
缓慢
缓慢
橡胶老化
汽油燃烧
铜锈
运动耗能
判断
思维归纳
可燃物与氧气发生的一种发光、发热、剧烈的氧化反应。
二、燃烧(剧烈氧化)
1、燃烧定义
新课引入
注意:燃烧一定发光发热,但发光发热不一定是燃烧
如果燃烧以极快的速率在有限的空间里发生,瞬间内累积大量的热,使气体体积急剧地膨胀,就会引起爆炸。
如:鞭炮爆炸,火药爆炸
化学变化
而:高压锅爆炸,气球爆炸
物理变化
一、燃烧的条件
[科学史]火的起源
一、重温科学史、聚焦真情境、引发问题思考
探究实践
1.探究问题
物质燃烧需要满足哪些条件?
2.建立猜想
猜想①
猜想②:
1. 用坩埚钳或镊子分别夹取干的小棉花球和小石子,放到酒精灯火焰上片刻,观察实验现象。
棉花球
小石子
原因:
小棉花球是可燃物,小石子不是可燃物。
小棉花球能够燃烧,而小石子不能燃烧。
现象:
燃烧的条件之一:燃烧必须有可燃物。
结论:
二、探究实践、发展科学思维
可燃物
(1)概念:指能与空气中的氧气或其他物质能发生燃烧反应的物质。
(2)类型:固体(如木材、纸张)、液体(如汽油、酒精)、气体(如天然气、氢气)、金属(如镁、钠)等。
2. 用坩埚钳或镊子分别夹取干的、蘸有水的小棉花球,放到酒精灯火焰上片刻,观察实验现象
干棉花球
湿棉花球
现象:
原因:
二、探究实践、发展科学思维
可燃物燃烧所需到达的最低温度叫着火点
着火点:
物质 白磷 红磷 木材 木炭 无烟煤
着火点/℃ 40 240 250~330 320~370 700~750
不同可燃物的着火点通常是不同的。它是物质的一种特性。
干棉花球很快燃烧,而蘸有水的棉花球一段时间后燃烧。
干棉花燃烧很快达到燃烧的温度,湿棉花球片刻达不到这一温度。
结论:
燃烧的条件之二:燃烧必须达到可燃物燃烧所需要的最低温度。
3. 点燃酒精灯,再小心地盖上酒精灯帽,观察实验现象。
现象:
原因:
结论:
二、探究实践、发展科学思维
酒精灯熄灭
酒精缺氧气熄灭
燃烧条件之三:燃烧必须有助燃物(如氧气等)
2、燃烧的必要条件(燃烧三要素)
(1)有可燃物;
(3)温度达到着火点。
(2)要有助燃剂(氧气或空气)
缺一不可
达到着火点
薄铜片(导热)
热水的作用:
隔绝空气,提供热量
铜片上的白磷A燃烧,红磷B不燃烧;热水中的白磷C不燃烧
实验现象
A
B
C
探究实践
为什么炭炉中的火焰愈扇愈旺,而蜡烛的烛焰却一吹即灭?
炭炉中木炭燃烧
吹灭燃烧的蜡烛烛焰
用扇子扇炭炉的时候,给燃烧提供的充足的氧气,使燃烧更旺。
用嘴吹蜡烛时,使温度降至可燃物着火点以下,所以一吹就灭。
三、应用与迁移、解决真问题
室内着火时,如果打开门窗,火反而烧得更旺,为什么?
因为打开门窗,会使室内空气流通,为燃烧提供更多的氧气,燃烧会更旺。
“人要实,火要虚”
“万事具备,只欠东风”
探究实践
森林中的枯枝落叶长期堆积后,虽然未经点燃,有时也会自己燃烧起来。你能用燃烧的条件来分析这种现象吗?
由于缓慢氧化产生的热量被积累后,温度升高达到该可燃物的着火点时,在氧气充足的情况下,不经点火就自发燃烧。
由缓慢氧化而引起的自发燃烧叫自燃。
粮食、麦秆、煤炭、擦拭机器的棉纱等,如果堆放不合理,空气不流通就会引起自燃。
思考与讨论
3、自燃
三、应用与迁移、解决真问题
科学阅读
爆 炸
燃烧以极快的速度在有限的空间里发生,瞬间累积大量的热,使气体体积急剧地膨胀,就是爆炸(cxplosion)。在加油站、油库、面粉加工厂、纺织厂和煤矿的矿井内,这些地方的空气中常混有可燃性的气体或
粉尘,它们遇明火就有爆炸的危险。因此,这些地方都标有“严禁烟火”字样或图标,必须严格遵守有关规定。同样,在家里,我们使用的液化气或天然气,泄漏后遇明火也会有爆炸的危险,应注意安全。
加油站严禁烟火
由可燃物燃烧引起的爆炸是化学变化,是剧烈氧化。
氧化 反应
剧烈氧化(燃烧)
缓慢氧化
爆炸
自燃
(放热)
燃烧、爆炸、缓慢氧化、自燃之间有什么区别与联系?
(不能发光)
(能发光)
有限空间
达到着火点
【板书设计】
第2节 燃烧的奥秘(第1课时)
——燃烧的条件
爆炸
温度达到着火点
典型事例
可燃物
助燃剂
燃烧的奥秘
燃烧的条件
自燃
缓慢氧化
剧烈氧化
1.下列变化不属于缓慢氧化的是 ( )
A.铁生锈 B.食物腐败 C.蜡烛燃烧 D.塑料的老化
C
2.下列关于燃烧的叙述不正确的是 ( )
A.燃烧一定是化学变化
B.燃烧一定会发光、发热
C.可燃物达到一定温度时才有可能燃烧
D.燃烧一定是化合反应
D
3.为探究物质燃烧条件,某同学做了如图所示的实验,根据实验现象,下列判断中不正确的是-------------( )
A.①②说明物质燃烧需要氧气
B.①说明白磷的着火点不高于 80℃
C.烧杯中的热水只起提高温度的作用
D.①③说明两种可燃物的着火点不同
C
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4.某同学设计了如图所示三个实验探究燃烧的条件(热水温度远高于白磷着火点)。回答下列问题:
(1)实验①中,烧杯内盛放的水是_____(填“冷水”或“热水”)。
(2)整个实验中,观察到的现象是_________________________。
(3)对比实验②和实验③,得出的结论是_________________________________。
可燃物燃烧温度需要达到着火点
热水
①、③中白磷不燃烧,②中白磷燃烧
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