项目三 任务三 养生壶我使用（教学课件）劳动人美版三年级下册（新教材）

养生壶我使用 人美版·2024 三年级下册 项目三 任务三 教学目标 1 活动过程 2 拓展天地 3 目录/Contents 4 课程小结 教学目标 01 教学重点 教学目标 1.了解养生壶的基本结构、功能特点及安全使用方法。 2.掌握用养生壶制作银耳莲子羹的完整步骤，能独立完成食材处理、煮制与器具清洁。 3.学会根据家庭需求选购养生壶，掌握除水垢等日常维护方法。 4.在劳动规划与执行中，培养有条理、有计划的做事习惯；养成良好的劳动卫生习惯和安全用电意识，树立对生活的热爱。 1.养生壶的安全规范和使用方法，以及银耳莲子羹的食材处理与煮制流程。 2.劳动中的卫生习惯、安全用电意识，以及通过劳动表达对家人的关爱。 活动过程 02 妈妈新购置了养生壶，小明对它很感兴趣。正巧周末是妈妈的生日，小明想为妈妈亲手制作一道美食，感谢妈妈对自己的悉心照顾，表达自己对妈妈生日的祝福。 情景导入 劳动准备 养生壶外形类似于电热水壶，它功能齐全、操作简单，能够设定时间、自动断电从而避免干烧，能对食材精细烹饪。养生壶一般分为连体式和分体式两种，壶体通常采用对人体无害的高硼硅玻璃。 劳动准备 养生壶的控制面板有液晶触控式、按键式、旋钮式三类，可以根据自己的喜好进行选择。 劳动准备 养生壶有哪些功能?你从哪里能够了解它的功能与使用方法? 说一说 我从产品说明书上了解到的。 劳动准备 养生壶有哪些功能?你从哪里能够了解它的功能与使用方法? 说一说 养生壶的主要功能 1.精细烹饪：可以煮制银耳莲子羹、花茶、养生汤等多种食材，满足不同的饮食需求。 2.智能控制：支持定时、设定温度，部分型号还能 自动断电，有效防止干烧，提升使用安全性。 3.多功能模式：常见的功能包括 “甜品”“烧水” “煲汤”“煮茶” 等，可一键选择对应程序。 4.便捷维护：壶体多采用高硼硅玻璃材质，方便清洗， 部分还配有茶漏、蒸蛋架等配件，拓展了使用场景。 劳动准备 养生壶 干银耳 大枣 工具材料 劳动准备 冰糖 百合 莲子 工具材料 劳动规划 小明决定利用家中的食材，制作一道香浓味甜、口感润滑的银耳莲子羹送给妈妈。该怎样制作呢? 3.家庭环境影响，包括生活环境和父母的关系 实践体验 使用前确认养生壶的插座和底部是否干燥，若有水渍则需擦干后再使用;检查电源是否安全，壶体内外部是否干净。 第一步：检查 3.家庭环境影响，包括生活环境和父母的关系 实践体验 1.银耳用清水泡发，清洗干净，去除根部，撕碎备用。 第二步：准备材料 3.家庭环境影响，包括生活环境和父母的关系 实践体验 2.大枣、莲子、百合清洗干净，泡软备用。 第二步：准备材料 3.家庭环境影响，包括生活环境和父母的关系 实践体验 清洗食材时，可能弄脏双手、地面和台面， 记得劳动后要及时清理垃圾、清洗双手，养 成良好的劳动卫生习惯。 3.家庭环境影响，包括生活环境和父母的关系 实践体验 将红枣、银耳、莲子等食材放入养生壶中，加入适量清水，将壶体放置在底座上，在控制面板中选择“甜品”功能，等待煮沸;最后放入冰糖，再次煮沸;待煮制完毕，顺着壶嘴，将银耳莲子羹倒入碗中。 第三步：煮制 3.家庭环境影响，包括生活环境和父母的关系 实践体验 使用后的养生壶要清洗、擦拭干净，方便下次使用。 第四步：清洗 3.家庭环境影响，包括生活环境和父母的关系 实践体验 养生壶的使用方法简捷易学。我想用自己的压岁钱买一个养生壶送给爷爷奶奶，让他们也感受到生活的便捷。选购养生壶要注意什么呢? 3.家庭环境影响，包括生活环境和父母的关系 实践体验 首先，一定要选择正规厂家生产的养生壶。其次，它的容量有多种，可以根据家庭成员的数量来选择壶体容量的大小。另外，它还经常配置不锈钢茶漏、蒸蛋架、玻璃炖盅等物品，供我们烹煮多种食材。 3.家庭环境影响，包括生活环境和父母的关系 实践体验 1.养生壶放置在水平、干燥、稳定的台面上，请勿干烧。 2.使用时若加糖，需搅拌至糖溶化，以免沉入壶底，造成玻璃底部焦黑。 3.养生壶不可烹煮芝麻糊、咖啡、奶粉 等粉末状、糊状的食物，以免造成糊底。 3.家庭环境影响，包括生活环境和父母的关系 实践体验 4.使用一段时间后，壶内如有水垢，可用白醋或柠檬片加水煮沸的方法，去除水垢。 5.使用时注意安全，避免被壶体高温烫伤。 3.家庭环境影响，包括生活环境和父母的关系 成果展示 请在下面展示一下你的劳动成果吧! 3.家庭环境影响，包括生活环境和父母的关系 劳动评价 评价指标 自评 师评 ( ) 评 了解养生壶的功能 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ 能安全、规范使用养生壶 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ 使用养生壶制作的美食美味可口 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ 养成有计划的劳动习惯 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ 邀请你的家人，结合评价指标为你本次劳动打分。 劳动感受 会了用养生壶制作美味汤羹后，你有什么收获和感受?和大家一起分享吧! 拓展天地 03 养生壶的 “隐藏” 功能 1.健康茶饮： 煮制菊花枸杞茶、柠檬蜂蜜水、姜枣茶，四季养生。 养生壶的 “隐藏” 功能 2早餐助手： 一键煮杂粮粥、鸡蛋羹、燕麦牛奶，轻松搞定营养早餐。 选购与使用的进阶技巧 1.材质安全：优先选择高硼硅玻璃壶身和304不锈钢发热盘，避免劣质塑料和重金属析出。 2.容量选择：1-1.5L适合1-2人，2L以上适合家庭使用，避免频繁加水。 选购与使用的进阶技巧 3.水垢处理：除了白醋和柠檬片，还可以用小苏打水浸泡，或使用食品级柠檬酸除垢剂，效果更佳。 4.安全升级：使用时务必放在隔热垫上，避免直接接触木质或塑料台面；长时间无人看管时，务必关闭电源。 课堂小结 04 3.家庭环境影响，包括生活环境和父母的关系 一、养生壶功能 1.烧水、煮茶、煲汤、煮甜品、煮辅食 2.智能控温、定时、防干烧、自动断电 二、使用方法 1.检查：电源、壶体、水量 2.放食材，加水至合适水位 3.选功能，启动 完成后断电、冷却、清洗 三、安全小贴士 1.不空载、不溢水、远离易燃物 2.冷却后再清洗 3.发现异常立即断电 布置作业 3.家庭环境影响，包括生活环境和父母的关系 1 2 在家长指导下，用养生壶制作一道不同的养生饮品（如菊花茶、姜枣茶），并记录下食材、步骤和家人的评价。 制作一张 “养生壶安全使用” 宣传海报，用图文结合的方式，向家人和同学普及安全使用要点。 感谢各位的观看！ 人美版·2024 三年级下册 $