内容正文:
山西运城盐湖
第九单元 溶液
化
学
组
课题3 溶质的质量分数
课 前 回 顾
1.固体的溶解度是指:在 下,某固态物质的在 里达到 时所溶解的 ,叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。
2.影响固体物质溶解度的四要素:
、 、 、 。
3.溶液的质量= 。
一定温度
100g溶剂
饱和状态
质量
一定温度
100克溶剂(一般指水)
饱和状态
质量(g)
溶质的质量+溶剂的质量
m液=m质+m剂
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学 习 目 标
学习有关溶质质量分数和溶液的稀释等问题的简单计算。
01
02
03
知道溶质质量分数可以表示浓度,认识溶质质量分数的
含义。
初步感受定量研究的意义。
04
了解溶液稀释的原理和相关计算
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新 课 导 入
夏日炎炎,各式各样的饮品店林立,一杯加冰、加糖的柠檬茶能快速消除夏季的炎热。
柠檬茶的原料
茶底:大黑袍,茉莉绿茶等
柠檬:黄柠檬,青柠檬,香水柠檬
糖浆:果葡糖浆,冰糖糖浆,黑糖糖浆等
柠檬的功效与禁忌
功效:柠檬富含维生素C,能辅助治疗维生素C缺乏症,杀菌等等
禁忌:胃溃疡、胃酸分泌过多者慎食。
了解消暑佳品——柠檬茶的甜度
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不同饮品店中的柠檬茶甜度标准不同。那么怎样才能选到最合适的甜度呢?茉莉手打柠檬茶和金桔柠檬茶虽都是“半糖”,口感却有甜度差异。你有办法判断哪个更甜吗?
茉莉手打
柠檬茶
金桔
柠檬茶
原料:香水柠檬,
茉莉绿茶,糖浆
甜度:全糖
少糖(7分糖)
半糖(5分糖)
微糖(3分糖)
原料:金桔柠檬,黑茶,糖浆
甜度:全糖
少糖(7分糖)
半糖(5分糖)
不另外加糖(无糖)
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新 课 导 入
在两杯等量的水中分别加入1勺蔗糖和2勺蔗糖,完全溶解后两杯糖水的甜度一样吗?如何定量表示溶液的浓稀程度呢?
用:溶质的质量分数
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你喜欢喝哪种甜度的奶茶呢?
通俗来说,甜度不同就是糖水的浓稀不同。
那么在化学中如何判断溶液的浓稀呢?
定性判断
看颜色
定量判断
?
当溶液是无色溶液时,就无法用颜色来判断溶液的浓度。且通过味觉和视觉不能准确地描述一定量的溶液里究竟含有多少溶质。
溶质的质量分数
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探 究 新 知
一、溶质的质量分数
9-4
实验
在室温下,向三个小烧杯中各加入20mL水,然后分别加入0.1g、0.5g、2g无水硫酸铜,用玻璃棒搅拌,使硫酸铜全部溶解,比较三种硫酸铜溶液的颜色。在这三种溶液中,哪种溶液最浓?哪种最稀?你判断的依据是什么?
三种浓稀程度不同的硫酸铜溶液
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探 究 新 知
一、溶质的质量分数
9-4
实验
三种浓稀程度不同的硫酸铜溶液
0.1g无水硫酸铜
0.5g无水硫酸铜
2g无水硫酸铜
烧杯编号 溶液颜色比较 溶剂质量/g 溶质质量/g 溶液质量/g
1
2
3
淡蓝色
浅蓝色
蓝色
20
20
20
0.1
0.5
2
20.1
20.5
22
m液=m质m质
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探 究 新 知
一、溶质的质量分数
9-4
实验
三种浓稀程度不同的硫酸铜溶液
0.1g无水硫酸铜
0.5g无水硫酸铜
2g无水硫酸铜
【思考】在这三种溶液中,哪种溶液最浓?哪种溶液最稀?你判断的根据是什么?
第Ⅲ种最浓,第Ⅰ种最稀,判断的是根据溶液颜色的深浅。
有色溶液可以通过溶液颜色的深浅来判断溶液是浓还是稀。颜色越深,溶液越浓,这种方法比较粗略。
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探 究 新 知
一、溶质的质量分数
9-4
实验
三种浓稀程度不同的硫酸铜溶液
0.1g无水硫酸铜
0.5g无水硫酸铜
2g无水硫酸铜
结论:
在相同温度下,溶剂质量相同,溶质的含量越高,颜色越深,即浓度越大,硫酸铜CuSO4溶液的颜色越深。
但是根据颜色的深浅判断溶液的浓稀程度。这种方法比较粗略,不能准确地表明一定量的溶液里究竟含有多少溶质。在实际应用中,常常要准确知道一定量的溶液里所含溶质的量,即浓度。
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一、溶质的质量分数
在施用农药时,应较准确地知道一定量的药液里所含农药的量。
过浓
会毒害农作物
过稀
不能有效地杀虫灭菌
溶质的质量分数——定量表示溶液的浓度
30%过氧化氢 医用0.9%生理盐水
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一、溶质的质量分数
1. 概念:
溶质质量m质与溶液质量m液之比。
通常用百分数表示
2.公式:
=
溶液质量
溶质质量
溶质的质量分数
×100%
=
m质
m液
×100%
=
m质
m质+m剂
×100%
公式推导:
m液=m质+m剂
m质= m液×
溶质的质量分数
m液=
m质
溶质的质量分数
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一、溶质的质量分数
3.意义:
每100份质量的溶液中所含溶质质量
溶质的质量分数可以准确地表示一定量的溶液里所含溶质的量,即溶液的浓度。也能比较不同溶液浓度的大小
溶质的质量分数越大,表示一定温度下,一定量的溶剂中所溶解的溶质越 ,浓度越 。
大
大
每100g过氧化氢溶液中含过氧化氢3g
每100g葡萄糖注射液中含葡萄糖5g
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一、溶质的质量分数
(1)溶质的质量是指完全溶解的溶质的质量,没有溶解的不计算在内。(2)计算时上下质量单位要统一,不要忘记×100%,最后结果要写成百分数。
(3)溶液具有稳定性,只要外界条件不变,其溶质的质量分数不变。且同一溶液中,各部分的溶质质量分数相同,与溶液体积的大小、取液位置、溶液温度无关。
(4)溶液可以是饱和溶液,也可以是不饱和溶液。
(5)溶质的质量分数是溶质质量与溶液质量的比值,而不是与溶剂质量的比值。
4.注 意
对溶液中质量分数的理解
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一、溶质的质量分数
9-4
实验
在室温下,根据下表给定的质量配制氯化钠溶液,观察固体能否全部溶解,并计算溶液中溶质的质量分数。
配制两种质量分数不同的氯化钠溶液
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一、溶质的质量分数
9-4
实验
配制两种质量分数不同的氯化钠溶液
溶质质量/g 溶剂(水)质量/g 固体能否全部溶解 溶质的质量分数
10 90
20 80
全部溶解
全部溶解
m液=m质+m剂
m液
m质
溶质的质量分数=
×100%
=
m质+m剂
m质
×100%
10g
10g+90g
×
100% =10%
20g
20g+80g
×
100% =20%
【结论】对于不饱和溶液,溶质的质量分数与m质和m剂的相对大小有关。溶质相对越多,则溶质的质量分数越大。
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一、溶质的质量分数
不饱和溶液中溶质、溶剂质量改变对溶质的质量分数的影响
溶质质量 溶剂质量 溶液质量 溶质的质量分数
增大
减小
不变
不变
增大
减小
不变
不变
增大
减小
减小
增大
增大
减小
增大
减小
不一定
不一定
增大
减小
减小
增大
增大
减小
增大
减小
减小
增大
增大
减小
【结论】对于不饱和溶液,溶质的质量分数与m质和m剂的相对大小有关。溶质相对越多,则溶质的质量分数越大。
溶质质量分数的大小与溶质质量变化成正比,与溶剂质量变化成反比
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一、溶质的质量分数
思考与讨论P47
已知20℃时,氯化钠的溶解度是36g。有人说“20℃时氯化钠饱和溶液中溶质的质量分数为36%。”这种说法对吗?为什么?
m质=36g
m剂=100g
m液=m质+m剂=100g+36g=136g
m液=136g
m液
m质
溶质的质量分数=
×100%
=
36g
×100%
136g
≈26.5%
×
在饱和溶液中,溶质的质量分数=
×100%
溶解度
溶解度+100 g
(该温度下的最大质量分数)
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一、溶质的质量分数
辨别:溶质的质量分数和溶解度
区别 溶解度 溶质的质量分数
概念 一定温度时,100 g溶剂中最多溶解溶质的质量 任意溶液中,溶质质量与溶液质量之比
表示意义 某物质溶解能力大小 任一溶液的浓度大小
条件/状态 一定温度;饱和状态 温度不定;可饱和,可不饱和
单位 g 无单位
在饱和溶液中:
溶质质量分数
=
溶解度
100g+溶解度
×100%
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一、溶质的质量分数
(1)一定温度下,某溶质的饱和溶液的溶质质量分数是固定值。
(2)一定温度下,某一溶质的不同浓度的溶液中,饱和溶液的溶质质量分数最大。同一温度下,同一溶质的饱和溶液的溶质质量分数大于不饱和溶液的溶质质量分数。
(3)不同温度下,同一溶质的饱和溶液的溶质质量分数不同,高温下的饱和溶液比低温下的饱和溶液的溶质质量分数大。
特别提醒
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一、溶质的质量分数
5.溶质质量分数的应用:
(1)配置溶液【例题1】在农业生产中,可利用质量分数为16%的氯化钠溶液来选种。现要配制150kg这种溶液,需要氯化钠和水的质量各是多少?
解:
m质
m液
溶质的质量分数
100%
mNaCl
m液
溶质的质量分数
150kg
16%
24kg
m剂
m液
m质
150kg
24kg
126kg
答: 配制150kg质量分数为16%的氯化钠溶液需24 kg氯化钠和126 kg水。
m液=m质+m剂
m质
m剂
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一、溶质的质量分数
5.溶质质量分数的应用:
(2)稀释浓溶液【例题2】化学实验室现有98%的浓硫酸,但在实验中常需要用较稀的硫酸。要把50g上述浓硫酸稀释为质量分数为20%的硫酸,需要水的质量是多少?
加水
浓溶液
稀溶液
?
思考:稀释前后,溶质、溶剂、溶液和溶液浓度各有什么变化?
溶液稀释的计算:
依据:溶液稀释前后, 的质量不变
溶质
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一、溶质的质量分数
5.溶质质量分数的应用:
溶液稀释的计算:
依据:溶液稀释前后, 的质量不变
溶质
稀释公式:m浓液×浓溶液的质量分数 = m稀液×稀溶液的质量分数
=(m浓液+m水)×稀溶液的质量分数
【例题2】化学实验室现有98%的浓硫酸,但在实验中常需要用较稀的硫酸。要把50g上述浓硫酸稀释为质量分数为20%的硫酸,需要水的质量是多少?
[解] 方法一: 设:稀释后溶液的质量为x。
50g × 98% = x× 20%
= 245g
需要水的质量 = 245g - 50g = 195g
x =
50g × 98%
20%
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一、溶质的质量分数
5.溶质质量分数的应用:
溶液稀释的计算:
依据:溶液稀释前后, 的质量不变
溶质
稀释公式:m浓液×浓溶液的质量分数 = m稀液×稀溶液的质量分数
=(m浓液+m水)×稀溶液的质量分数
【例题2】化学实验室现有98%的浓硫酸,但在实验中常需要用较稀的硫酸。要把50g上述浓硫酸稀释为质量分数为20%的硫酸,需要水的质量是多少?
答:需要水的质量为195g。
50g × 98% = (50g +m水)× 20%
方法二:
m水= 195g
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一、溶质的质量分数
每100体积的酒精溶液中含75体积的酒精
每100体积的白酒中含56体积的酒精
表示浓度的其他方法:
资料卡片 体积分数
除了质量分数,人们有时也用体积分数来表示浓度。例如,用作消毒剂的医用酒精中乙醇的体积分数为75%,就是指每100体积的医用酒精中含75体积的乙醇。
体积分数也可以用来表示溶液的浓度
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练习与运用
1.(P491)下列对质量分数为10%的NaOH溶液的理解中,不正确的是( )。 A.10g溶液中含有1gNaOH B.溶液中溶质质量与溶剂质量之比为1:9
C.100g水中溶解有10gNaOH D.将5gNaOH固体完全溶解在45g水中,可配制成该溶液
m液=10g
m液
m质
溶质的质量分数=
×100%
m质= m液×
溶质的质量分数
m质=10g×10%️
=1g
10%的溶液:m质=10g、m剂=90g️
溶液
100g水中溶解10gNaOH,溶质的质量分数=
10g
100g+10g
×100%
=9.1%
C
5gNaOH溶解在45g水中,溶质的质量分数=
5g
5g+45g
×100%
=10%
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练习与运用
2.(P492)在其他条件不变的情况下,对KNO3溶液(编号为①)进行下图所示实验。
下列对编号①、②、③的溶液中溶质质量分数大小的比较,正确的是( )。
A.①>②>③ B.①=②>③ C.①=②<③ D.①<②<③
饱和溶液
饱和溶液
m液
m质
溶质的质量分数=
×100%
溶剂减少
溶质增多
在饱和溶液中:
溶质质量分数
=
溶解度
100g+溶解度
×100%
①=②
③
溶质增多
变大
C
溶剂不变
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练习与运用
3.(P503)在温度不变的情况下,对甲中的100mLNaCl饱和溶液进行下图所示实验。下列结论中,不正确的是( )。
A.实验一后,甲和乙的溶液中溶质的质量分数相等B.实验二后,乙的溶液中溶质的质量分数增大C.实验二后,甲中溶液变为不饱和溶液D.实验二后,甲和乙的溶液中溶质的质量相等
溶解度不变
溶质达到最大值
m质不变️
√
温度不变,溶解度不变,再加5gNaCl不溶,所以,溶质质量分数不变
不变
B
增加溶剂,饱和溶液变为不饱和溶液
√
√
乙中加入5gNaCl不溶
50mL
50mL
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练习与运用
4.(P504)在20℃时,将40gKNO3固体加入100g水中,充分搅拌后,仍有8.4g KNO3固体未溶解。(1)所得溶液是20℃时KNO3的 (填“饱和”或“不饱和”)溶液。(2)计算20℃时KNO3的溶解度。
(3)计算所得溶液中KNO3的质量分数(计算结果保留一位小数)。
饱和
20℃时KNO3的溶解度=
40g - 8.4g = 31.6g。
m液
m质
溶质的质量分数=
×100%
31.6g
31.6g+100g
×100%
≈24.0%
=
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练习与运用
5.(P505)质量分数为2%的过氧乙酸溶液常用于环境消毒。欲配制450g2%的过氧乙酸溶液,计算所需质量分数为15%的过氧乙酸溶液的质量。
稀释公式:m浓液×浓溶液的质量分数 = m稀液×稀溶液的质量分数
=(m浓液+m水)×稀溶液的质量分数
m浓液×15% = 450g×2%
m浓液 =60g
答:所需质量分数为15%的过氧乙酸溶液的质量为60g。
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练习与运用
6.(P506)100g某浓度的稀硫酸恰好与13g锌完全反应。试计算这种稀硫酸中溶质的质量分数。
Zn + H2SO4 = ZnSO4 + H2↑
∴这种稀硫酸中溶质的质量分数=
解:设这种稀硫酸中溶质的质量为x。
65
98
13g
x
65
98
=
13g
x
x=
98×13g
65
=19.6g
19.6g
100g
×100%
=19.6%
答:这种稀硫酸中溶质的质量分数为19.6%
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练习与运用
7.(P507)请根据以下步骤自制汽水:
①在500mL饮料瓶中加入2勺蔗糖、1.5g食品级碳酸氢钠;②注入饮用水;③加入1.5g食品级柠檬酸,并立即旋紧瓶盖,摇匀。(1)查阅资料,说明加入柠檬酸后立即旋紧瓶盖的原因。
柠檬酸与碳酸氢钠Na2CO3反应生成CO2,旋紧瓶盖既可防止CO2逸出,又可增大瓶内压强,从而增大CO2的溶解度
(2)如果在炎热的夏天,将制得的汽水放入冰箱一段时间后取出,打开瓶盖时可能会出现什么现象?试根据所学知识解释原因。
可能会有气泡产生;当从冰箱取出自制的汽水后,温度升高,且打开瓶盖时瓶内压强减小,汽水中的CO2因溶解度减小而逸出,从而产生气泡。
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课 堂 小 结
溶质的质量分数
含 义
溶液中溶质的质量分数是一定量溶液中所含溶质的质量
计算公式
× 100%
m质
m液
应 用
1.配制一定溶质质量分数的溶液
2.溶液的稀释,依据:溶液稀释前后,溶质的质量不变
3.溶液的增浓
辨别
能辨别溶液是否饱和,并有计划地进行饱和溶液与不饱和溶液之间的转化饱和溶液溶质质量分数的计算公式 :
溶解度+100 g
溶解度
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课 后 练 习
1.关于10%的硝酸钾溶液的理解正确的是( )
A.100 mL该溶液中含有10 g硝酸钾
B.硝酸钾和水按1∶10的质量比可配成该溶液
C.该溶液中溶质与溶液的质量比为1∶11
D.将10 g硝酸钾溶于90 g水中可制得该溶液
D
2.研究表明喷洒过氧乙酸(化学式)消毒液可有效杀灭活病毒。配制12%的过氧乙酸溶液150 g,计算过氧乙酸溶质的质量为________g。
18
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课 后 练 习
3.海水淡化的膜分离技术是在加压条件下,水分子可以透过淡化膜进入淡水池,而海水中的各种离子不能通过淡化膜。海水淡化过程中,关于下图甲处海水的说法正确的是( )
A.溶剂质量减少 B.溶液质量不变
C.溶质质量增加 D.溶质质量分数不变
A
4.一定温度下,将25 g硝酸钾固体加入100 g水中,充分搅拌后,仍有5 g硝酸钾固体未溶解,则所得溶液中溶质的质量分数为__________(结果精确到0.1%)。
16.7%
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课 后 练 习
5.校医务室需要配制质量分数为0.9%的氯化钠溶液100 g,需要质量分数为9%的氯化钠溶液多少克?需要水多少克?
解:设需要质量分数为9%的氯化钠溶液的质量为x。
100 g×0.9%=x×9%
解得:x=10g
需要水的质量为:100g-10g =90 g
答:需要质量分数为9%的氯化钠溶液10克,需要水90克。
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课 后 练 习
6.某工厂化验室配制5000g20%的盐酸,需38%的盐酸(密度为1.19g/cm3)的体积是多少?
解:设需38%的盐酸的体积为V
= 溶液体积× 溶液密度× 溶质的质量分数
溶质质量
溶液质量
溶质的质量分数
100%
溶质质量
溶液质量
溶质的质量分数
[分析]
溶液稀释前后,溶质的质量不变
5000g × 20% = V × 1.19 g/cm3 × 38%
V = 2211mL
答:需38%的盐酸的体积为2211mL
在温度不变的情况下,使原溶液的溶质质量分数增大的方法是:增加溶质的质量,使原溶液的溶质质量分数减小的方法是:增加溶剂的质量
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SUMMER
感 谢 聆 听!
化 学 组
Lavf52.39.0
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