第四单元第3课《营养搭配可视化》（课件）-2025-2026学年三年级美术下册人教版

该小学美术课件以《营养搭配可视化》为主题，聚焦营养搭配原则及可视化表达。通过“家庭厨房的营养魔法”情境提问与“我家的一顿饭”互动分享，引导学生从生活观察过渡到营养知识探究，搭建从感知到实践的学习支架。 其亮点在于融合艺术表现与创意实践，通过食物营养卡片制作（用色彩区分营养类型）和家庭食谱设计（均衡营养盘、一周食谱卡等形式），让学生在小组合作中提升审美感知与动手能力。展示评价环节采用“小小营养师”分享及互评，既巩固知识又培养表达，助力教师开展生活化、互动性强的美术教学，促进学生健康生活意识与艺术素养的融合发展。

第四单元第3课 《营养搭配可视化》 人教版(2026)三年级下册美术 化食食味 均养年味 02新知探究 营养搭配的健康密码 04展示评价 作品分享与课堂小结 课程目录 01趣味导入 “家庭厨房的营养魔法” 03实践活动 食物营养卡片制作与食谱设计 00 张 。 水化合物 维生 白 质 膳食纤 思考时刻：食物的秘密 这个盘子里的食物，为什么既有米饭、又有蔬 菜和鸡蛋? 它们的营养怎么“搭配”才健康? 小贴士：观察图片中的标签，看看每种食 物都代表什么营养成分? 趣味导入：“家庭厨房的营养魔法” 我家晚饭常吃番茄炒蛋和米饭 我家周末会 有白菜猪肉 我家有红烧肉和排骨汤 大家一起来聊聊 通常吃什么? 是米饭、面条，还是饺子、包子? 含有什么营养? 比如鸡蛋富含蛋白质，蔬菜含有维生素。 互动分享：我家的一顿饭 蛋白质：身体的建筑师 帮助构成身体组织，主要来源：鸡蛋、肉类。 维生素：免疫的守护者 增强身体免疫力，主要来源：各类青菜、水果。 碳水化合物：能量的加油站 为身体提供主要能量，主要来源：米饭、面食。 脂肪：能量的储存库 储存能量并保护内脏，主要来源：坚果、油脂。 碳水化合物 提供能量 米饭 维生素 增强免疫力 青菜 新知探究：营养搭配的健康密码 蔬菜(维生素) 提供丰富维生素和膳食纤维。 代表色：绿色 蛋白质(肉蛋奶) 构建身体组织，增强免疫力。 代表色：红色 营养搭配原则 碳水→黄色) 蔬菜 (维生素- 主食(碳水化合物) 主要提供能量，如米饭、面条等。 代表色：黄色 新知探究：营养搭配的原则 以小组为单位，分工合作，共 同完成“食物营养卡片”的创意 制作。 从家庭日常饮食中，挑选3-4 种具有代表性的常吃食物作为 素材。 标注规范 清晰标注食物名称及核心营养 成分，并利用不同色彩区分营 养类型。 实践活动一：食物营养卡片制作 核心任务 选材范围 活动提示 内容完整 记得标注清楚食物名称和营养成分，确保信息 准确无误。 色彩规范 使用正确的颜色来区分不同类别，让卡片看起 来美观又专业。 互助交流 遇到困难时，积极向老师或其他小组请教，共 同解决问题。 学生制作进行时 作品形式任选其一 · 均衡营养盘 · 一周食谱卡 · 营养转盘 营养搭配黄金法则 每份食谱必须包含：主食+蔬菜+蛋白质，确保膳 食结构均衡。 设计家庭均衡营养作品 利用已制作好的食物卡片，发挥创意，为家人设 计一份科学、美味的家庭营养食谱方案。 实践活动二：家庭营养食谱设计 创作任务 具体要求 1.构思整体布局 先规划“一周食谱卡”的结构，安排好每一天 的营养搭配逻辑。 2.拼贴食物卡片 利用制作好的食物素材卡片，动手进行组合 与拼贴，让设计可视化。 3.小组讨论交流 分享好想法，与同学互相启发，共同完善设 计方案。 学生设计进行时 ) ◎ “我的作品是 (均衡营养盘/ 一周食谱卡) , 搭 配 了 (米饭 +青菜+鸡蛋) ,包含碳水、维生素、 蛋白质，能帮家人吃的更健康。” 我是小小营养师 ·展示句式 见 大家一起来找茬 ·互评问题 展示评价：家庭营养师作品秀 · 这个食谱的营养搭配均衡吗? · 作品形式实用又有趣吗? 收获满满的知识 今天我们化身“家庭营养师”,掌握了营养搭配的健 康密码。大家不仅制作了精美的食物营养卡片，还为 家人设计了科学均衡的一日食谱。 健康生活的开始 健康的饮食离不开均衡的搭配。希望大家将今天学到 的知识运用到生活中，和家人一起享受健康美味的每 一餐，做健康生活的小卫士! 课堂小结 感谢观看! 让我们一起用创意，守护家人的健康饮食! $