11.1 化学与人体健康（习题课件）-【一本·初中同步训练】2025-2026学年九年级下册化学（人教版·新教材）

该初中化学课件聚焦“化学与人体健康”，核心涵盖人体元素（常量与微量、必需与有害）、营养物质（水、糖类等）及合理用药知识，通过生活实例（如碳酸饮料与钙流失、食物营养成分）导入，衔接元素、物质分类等前序内容，搭建从基础到应用的学习支架。 其亮点在于融合中考真题、新情境（玉米铁元素研究、蜂蜜科普短文）及拓展探究（青蒿素提取），以真实问题培养科学思维与探究能力，如蜂蜜短文分析元素与性质体现化学观念，青蒿素流程引导科学探究。助力学生联系实际提升应用能力，为教师提供分层教学素材，提高教学效率。

初中化学 九年级下册（RJ版） 第十一单元　化学与社会 课题1　化学与人体健康 目录 CONTENTS 核心提炼 A 知识分点练 B 综合应用练 C 拓展探究练 1. 人体中的元素根据含量多少可分为 和 ⁠ 。常量元素和一些微量元素是人体必需的。人体必需的元 素摄入不足或过量均不利于健康。要防止摄入 ⁠， 避免对健康造成损害。 2. 营养物质主要包括 、 、 、 ⁠ 、 和 。要通过合理膳食全面摄入各 类营养物质，保证营养均衡。同时，还应注意食品安全，避免 摄入变质食物和有毒、有害物质。 常量元素　 微量元 素　 有害元素　 水　 糖类　 蛋白质　 油 脂　 无机盐　 维生素　 3. 药物对保障人体健康具有重要作用，要 ⁠。 合理用药　 返回目录 上一页 下一页 知识点1　人体中的元素 1. （2025·福建中考）大量饮用碳酸饮料会使人体内某种元素 流失，从而可能导致骨质疏松，该元素是（　A　） A. 钙 B. 铁 C. 碘 D. 锌 A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 返回目录 上一页 下一页 2. 玉米是三大粮食作物之一。我国科学家破解 了铁元素进入玉米籽粒的路径，有望低成本大范围改善人群的 铁营养状况。下列说法错误的是（　B　） A. 种植过程中若叶片发黄，可施用尿素 B. 铁元素是人体必需的常量元素 C. 人体缺铁会引起贫血 D. 该研究利于提高玉米的含铁量 B 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 返回目录 上一页 下一页 3. 现有以下八种物质：①酒精；②碳酸钠；③甲烷；④一氧化 碳；⑤乙醇；⑥氯化钠；⑦碳酸；⑧二氧化碳。 （1）其中属于有机物的是 （填序号）。 （2）属于含碳无机物的是 ⁠ （填化学式）。 ①③⑤　 Na2CO3、CO、H2CO3、CO2　 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 返回目录 上一页 下一页 知识点2　合理膳食 4. （2025·河南中考）红烧黄河鲤鱼是一道河南特色美食。鱼 肉中富含的营养物质为（　B　） A. 糖类 B. 蛋白质 C. 维生素 D. 无机盐 B 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 返回目录 上一页 下一页 5. 下列物质中，不能为人体提供能量的 是（　B　） A. 牛奶 B. 食盐 C. 花生油 D. 糖水 B 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 返回目录 上一页 下一页 6. （2024·安徽中考改编）某校开展“采摘节”劳动实践活动，同学们收获了玉米、花生等作物。下列说法错误的是（　C　） A. 玉米中含有丰富的糖类 B. 花生可用来获取油脂 C. 劳动时人体所需的能量主要来自维生素 D. 劳动出汗后应适当补充无机盐 C 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 返回目录 上一页 下一页 7. （2025·云南中考）“健康饮食·健康中国·健康人生”。下列 不符合这一理念的是（　C　） A. 适量补碘预防甲状腺肿大 B. 适量运动，增强体质 C. 用甲醛溶液浸泡海鲜保鲜 D. 合理膳食，均衡营养 C 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 返回目录 上一页 下一页 知识点3　合理用药 8. “关爱生命、呵护健康、合理使用药物”。下列用药的说法 正确的是（　B　） A. 为了充分发挥药效，可以加大用量 B. 使用抗生素应遵从医生和药师的要求 C. 使用药物时，可以不阅读药物说明书 D. 吃了感冒药之后，可以喝点浓茶防止打瞌睡 B 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 返回目录 上一页 下一页 9. 对乙酰氨基酚（化学式为C8H9NO2）是常用退烧药，对本品 过敏者禁用，肝肾功能不全者慎用。下列关于它的表述正确的 是（　C　） A. 适用于各类人群 B. 属于无机化合物 C. 发烧时可以使用 D. 有一点过敏反应也不影响使用 C 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 返回目录 上一页 下一页 10. （2025·山东烟台中考）荞麦粉中含有淀粉、食物纤维、维 生素E（C29H50O2）等物质，以及铁、锰、碘等元素。碘是甲 状腺激素的重要成分，成人缺碘会引起甲状腺肿大。下列有关 说法正确的是（　C　） A. 荞麦粉中不含糖类 B. 维生素E中含有氧分子 C. 维生素E的组成元素与糖类相同 D. 荞麦粉食品可作为补碘的药物 C 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 返回目录 上一页 下一页 11. （2025·四川眉山中考节选）化学是材料科学、生命科 学、环境科学、能源科学等现代科学技术的重要基础，在生产、生活、科技等方面发挥着不可替代的作用。 （1）人体必需的元素摄入不足或摄入过量均不利于健康，除 O、C、H、N、Ca等常量元素外，还必需摄入的微量元素 有 （写一种即可）。 （2）消毒防腐药是用来杀灭病原微生物或抑制其生长的化学 物质，一般用于体表、医疗器械及环境的消毒防腐。请写出一 种消毒防腐药： ⁠ ⁠。 铁（或锌、碘、硒、氟等，合理即可）　 酒精（或碘酒、过氧化氢溶液、高锰酸钾溶 液等，合理即可）　 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 返回目录 上一页 下一页 12. 认真阅读下列科普短文。 蜂蜜作为人们熟知的天然食品，含有丰富的有机物，如糖 类、维生素、有机酸等。蜂蜜中富含矿物质元素，其中钾、 钙、钠元素含量较高；此外，还含有一些微量元素，如锌、 铜、锰等。天然蜂蜜的pH范围是3.2～4.5，蜂蜜中含有葡萄糖 氧化酶（GOD），可将葡萄糖氧化为葡萄糖酸和过氧化氢，该 反应的化学方程式为C6H12O6＋H2O＋O2 C6H12O7＋H2O2， 反应中产生的H2O2依靠其强氧化性，能破坏组成细菌和真菌的 蛋白质，具有消毒杀菌的作用。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 返回目录 上一页 下一页 蜂蜜存放在玻璃或陶瓷器具中最佳，切勿存放于金属容器 中。这是因为许多金属能在酸性环境下发生反应，使蜂蜜变 黑，遭受重金属污染。蜂蜜存放需要减少蜂蜜与空气接触，且 温度保持在5～10 ℃。蜂蜜中的维生素C在高温或氧气中易被 氧化，会造成营养成分失效。因此蜂蜜适宜在陶瓷器具或玻璃 杯中冲泡，且水温控制在60 ℃以下。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 返回目录 上一页 下一页 回答下列问题。 （1）蜂蜜中含有的微量元素有 （写一 种元素符号即可）。 （2）天然蜂蜜呈 （填“酸”“碱”或“中”）性。 （3）葡萄糖发生氧化反应涉及的物质中，属于氧化物的 有 （填化学式）。 （4）冲泡蜂蜜的水温需控制在60 ℃以下的原因是 ⁠ ⁠。 Zn（或Cu、Mn等）　 酸　 H2O、H2O2　 维生素C 在高温下易被氧化（或会造成营养成分失效，合理即可）　 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 返回目录 上一页 下一页 13. 屠呦呦通过翻阅大量古书籍寻找并 提取青蒿素，成功研制出抗疟新药， 成为我国第一位诺贝尔生理学或医学 奖得主。请根据流程图回答下列问题。 （1）古书籍中记载的“绞扭青蒿、取 得药汁”相当于化学实验中的 操作。 （2）根据流程可知：乙醚提取青蒿素温控在60 ℃，绝大多数 中药需要用高温方法熬煮，中医药方中一直未能推广青蒿治疗 疟疾，其可能原因是 ⁠ ⁠。 过滤　 青蒿素在高于60 ℃时分解，分子结构被 破坏，失去药性（合理即可）　 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 返回目录 上一页 下一页 13. 屠呦呦通过翻阅大量古书籍寻找并提取青蒿素，成功 研制出抗疟新药，成为我国第一位诺贝尔生理学或医学奖得主。请根据流程图回答下列问题。 （3）天然青蒿中青蒿素的含量只有0.1％～1％，屠呦呦课题 组成功提取了青蒿素。请你谈一谈化学合成青蒿素的优 点： （写一条即可）。 产量高（合理即可）　 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 返回目录 上一页 下一页 谢谢观看 $