内容正文:
《Unit 2 Food and Health-Lesson 2 What Would You Like to Have》教学设计
科目
英语
年级
七年级下册
课时安排
1课时
核心素养目标
语言能力:掌握食物类核心词汇及“What would you like to have?”等点餐句型,能进行简单点餐对话。文化意识:了解中西方点餐礼仪差异,尊重不同饮食文化。思维品质:通过情境创设、小组讨论,培养逻辑思维和灵活运用语言的能力。学习能力:通过自主探究、合作学习,掌握词汇记忆和句型运用技巧,养成主动参与课堂、乐于开口表达的习惯,提升自主学习和合作交流能力。
教学重难点
教学重点:掌握bread, milk, noodles等食物类词汇,熟练运用“What would you like to have?”“I’d like...”“Would you like some...?”等核心句型,能完成基础点餐对话。教学难点:正确使用some和any在点餐语境中的区别,灵活运用句型进行连贯的点餐交流,克服开口表达的胆怯心理,做到发音准确、表达流畅,同时理解中西方点餐礼仪的简单差异。
教学过程——主要思路
(一)热身导入:激活旧知,创设情境
1. 词汇唤醒:教师展示提前准备好的食物实物(如面包、牛奶、苹果)和食物图片,引导学生回忆小学阶段学过的食物类词汇,如apple, banana, rice, fish等,邀请学生上台认读、拼写,教师及时纠正发音,对掌握较好的学生给予表扬和鼓励。随后,教师补充本节课新的食物词汇,如bread, milk, noodles, soup, dumplings, juice,结合实物、图片和音标,逐词教读,强调发音要点,如“noodles”的尾音/dlz/,“soup”的长音/u:/,让学生跟读、分组读、个别读,确保每个学生都能准确认读。
2. 情境导入:教师扮演餐厅服务员,向学生提问:“Boys and girls, I’m a waiter. What would you like to have for lunch?” 引导学生尝试用简单的词汇回答,如“Apple!”“Rice!”,随后教师自然过渡:“Today we will learn how to order food in English. Let’s go to the restaurant together and learn the new lesson—What Would You Like to Have?” 同时板书课题,引导学生齐读课题,激发学生的学习兴趣。
设计意图:热身环节通过实物、图片唤醒学生旧知,降低新知识的学习难度,同时为新词汇、新句型的学习奠定基础。情境创设贴合学生生活实际,让学生直观感受点餐场景,激发学生的学习兴趣和参与热情,快速进入课堂学习状态,同时培养学生的语言感知能力。
(二)新知讲授:突破重点,夯实基础
1. 核心词汇巩固:教师将新学的食物词汇制作成单词卡片,随机抽取卡片,让学生快速认读并说出中文意思;开展“词汇接龙”游戏,分组进行,每组学生依次说出一个食物词汇,不能重复,重复或停顿超过3秒则淘汰,最后获胜小组获得小奖励。同时,教师引导学生分类记忆词汇,将食物分为“主食类”“饮品类”“小吃类”,如主食类:noodles, rice, bread;饮品类:milk, juice, soup;小吃类:dumplings, hamburger,帮助学生梳理词汇,提高记忆效率。
2. 核心句型讲授:结合餐厅情境,教师与学生进行示范对话,引出核心句型。教师(服务员):“What would you like to have?” 学生(顾客):“I’d like some noodles.” 教师再追问:“Would you like some milk?” 学生:“Yes, please./No, thanks.” 教师逐句教读句型,强调句型的语气和发音,如“What would you like to have?”的升调,“I’d like...”的降调,“Would you like some...?”的委婉语气。随后,教师讲解句型含义和用法:“What would you like to have?”用于礼貌询问对方想吃/喝什么,“I’d like...”是“I would like...”的缩写,用于表达自己想要某物,“Would you like some...?”用于礼貌邀请对方吃/喝某物,some在疑问句中表示“一些”,希望得到对方的肯定回答。
3. 句型练习:① 师生互动:教师扮演服务员,随机提问学生,引导学生用所学句型回答,如教师:“What would you like to have, Li Ming?” 学生:“I’d like some rice.” 教师:“Would you like some juice?” 学生:“Yes, please.” 对回答准确、流畅的学生给予表扬,对存在问题的学生进行耐心指导,纠正发音和表达错误。② 生生互动:让学生两人一组,模仿师生示范对话,进行角色扮演,一人扮演服务员,一人扮演顾客,运用所学句型完成简单的点餐对话,教师巡视指导,及时发现并解决学生在对话中出现的问题,如句型混淆、词汇误用等,确保每个学生都能掌握句型的基本用法。
设计意图:词汇教学结合游戏和分类记忆,增强学习的趣味性,帮助学生快速掌握新词汇,提升词汇运用能力。句型讲授通过情境示范、逐句教读,让学生直观理解句型的含义和用法,再通过师生、生生互动练习,夯实句型基础,突破教学重点,同时培养学生的语言表达能力和合作意识。
(三)巩固练习:深化理解,灵活运用
1. 句型填空练习:教师呈现练习题,让学生结合所学句型和词汇完成填空,巩固句型用法。练习题如下:① —What would you like to have? —I’d like some ______ (面条). ② —Would you like some ______ (牛奶)? —Yes, please. ③ —What would you like to have? —I’d like some ______ (汤) and ______ (饺子). 学生独立完成后,教师邀请学生上台展示答案,集体订正,对易错点进行重点讲解,如“noodles”的拼写、“some”的用法,确保学生掌握句型和词汇的搭配。
2. 对话补全练习:呈现一段不完整的点餐对话,让学生结合所学内容补全对话,深化对句型的理解和运用。对话如下:Waiter: Good afternoon. ______? Customer: I’d like some noodles. Waiter: ______? Customer: No, thanks. I don’t like milk. I’d like some juice. Waiter: OK. Some noodles and some juice. Customer: Thank you. Waiter: You’re welcome. 学生分组讨论,补全对话,每组选派代表上台展示,教师进行点评,肯定优点,指出不足,引导学生完善对话,确保对话连贯、准确。
3. 情境拓展练习:创设“家庭聚餐”情境,让学生分组讨论,用所学词汇和句型设计一段家庭聚餐的对话,对话中要包含询问想吃什么、邀请对方吃某物等环节,每组3-4人,分工扮演不同的家庭成员,如爸爸、妈妈、孩子。学生讨论完成后,每组上台展示对话,教师进行点评,重点关注学生的句型运用、发音和对话连贯性,对表现优秀的小组给予表扬,对存在问题的小组进行指导和帮助,让学生在真实的情境中灵活运用所学知识。
设计意图:巩固练习由浅入深,从句型填空到对话补全,再到情境拓展,逐步提升学生的语言运用能力,让学生在练习中深化对重难点知识的理解,同时培养学生的合作能力、逻辑思维能力和语言表达能力,克服开口表达的胆怯心理。
(四)难点突破:辨析易错点,强化运用
1. 易错点辨析:针对本节课的教学难点——some和any的区别,教师进行重点讲解。教师结合例句,引导学生总结some和any的用法:some用于肯定句和表示委婉请求、邀请的疑问句中,希望得到对方的肯定回答,如“I’d like some milk.”“Would you like some juice?”;any用于否定句和一般疑问句中,如“I don’t have any bread.”“Do you have any rice?” 随后,教师呈现练习题,让学生选择some或any填空,巩固两者的区别。练习题如下:① I have ______ apples. ② Do you have ______ juice? ③ Would you like ______ soup? ④ She doesn’t have ______ noodles. 学生完成后,集体订正,教师对易错点进行反复强调,确保学生掌握两者的用法。
2. 易错句型纠正:针对学生在练习中出现的句型错误,如混淆“What would you like to have?”和“What do you want?”、漏用some等,教师进行集中纠正,结合具体例句,讲解错误原因,让学生明确正确的表达方法。例如,教师指出:“What would you like to have?”比“What do you want?”更礼貌,在点餐、邀请等情境中更常用;在表示委婉请求的疑问句中,要用some,不能用any。随后,让学生进行错题订正,重新练习,加深印象,避免再次出现类似错误。
3. 针对性练习:设计针对性的练习题,让学生集中练习易错点,强化知识运用。练习题如下:① 改写句子:将“I want some rice.”改为更礼貌的表达:______. ② 选择填空:—Would you like ______ dumplings? —Yes, please. A. any B. some ③ 否定句改写:I have some bread. → I ______ have ______ bread. 学生独立完成后,教师进行讲解和订正,确保每个学生都能突破难点,掌握易错点的正确用法。
设计意图:通过易错点辨析、错误纠正和针对性练习,帮助学生突破教学难点,理清知识误区,强化对重难点知识的掌握,提高语言运用的准确性,同时培养学生的严谨思维和纠错能力。
(五)文化渗透:了解差异,提升素养
1. 文化讲解:教师结合本节课的点餐主题,简单介绍中西方点餐礼仪的差异。例如,西方餐厅点餐时,服务员会先询问顾客想喝什么,再询问想吃什么,常用“What would you like to drink?”“What would you like to have?”等礼貌句型;而中国餐厅点餐时,通常会先看菜单,再向服务员点餐,常用“给我来一份...”“我要...”等表达。同时,教师强调,无论在哪个国家点餐,都要注意礼貌用语,尊重当地的饮食文化和礼仪习惯。
2. 小组讨论:让学生分组讨论“中西方点餐礼仪还有哪些差异”,结合自己的生活经验,分享自己知道的点餐礼仪,如西方用餐时会使用刀叉,中国用餐时会使用筷子;西方餐厅会给小费,中国餐厅一般不给小费等。学生讨论完成后,每组选派代表上台分享,教师进行补充和总结,引导学生尊重不同的饮食文化,提升跨文化交际意识。
3. 实践运用:让学生结合中西方点餐礼仪,重新设计一段西方餐厅的点餐对话,对话中要体现西方点餐礼仪和礼貌用语,学生分组完成后,上台展示,教师进行点评,肯定学生的创新和进步,同时引导学生在生活中尊重不同的文化差异。
设计意图:文化渗透环节贴合本节课主题,让学生在学习语言知识的同时,了解中西方文化差异,培养跨文化交际意识和文化素养,符合英语核心素养中文化意识的培养要求,同时拓宽学生的视野,让学生感受到英语学习的实用性。
(六)拓展延伸:联系生活,学以致用
1. 生活实践任务:让学生结合本节课所学知识,设计一份自己的午餐菜单,用英语写出菜单上的食物名称,并用所学句型描述自己想吃的食物,如“I’d like some noodles and milk for lunch. They are healthy.” 学生完成后,上台分享自己的菜单,教师进行点评,鼓励学生选择健康的食物,养成良好的饮食习惯,同时巩固所学词汇和句型。
2. 小组合作任务:让学生分组合作,设计一份餐厅菜单,菜单上要包含主食、饮品、小吃等类别,每个类别至少有3种食物,并用英语标注食物名称,然后每组选派代表扮演服务员和顾客,根据自己设计的菜单,完成一段完整的点餐对话,对话中要包含询问、点餐、邀请等环节,同时体现礼貌用语和点餐礼仪。教师巡视指导,对学生的菜单设计和对话表现进行点评,肯定优点,指出不足,引导学生完善菜单和对话。
3. 自主拓展:鼓励学生课后和家人、朋友用所学句型进行点餐练习,或者查阅资料,了解更多西方饮食文化和点餐礼仪,丰富自己的知识储备,提升语言运用能力和跨文化交际能力。
设计意图:拓展延伸环节将课堂知识与学生的生活实际紧密联系起来,让学生在实践中运用所学知识,做到学以致用,同时培养学生的自主学习能力、合作能力和创新能力,引导学生养成健康的饮食习惯,提升综合素养。
(七)课堂总结:梳理知识,巩固提升
1. 知识梳理:教师引导学生一起回顾本节课所学的核心知识,包括食物类词汇(bread, milk, noodles等)、核心句型(What would you like to have? I’d like... Would you like some...?)以及some和any的区别、中西方点餐礼仪差异。教师通过提问的方式,让学生主动回忆,如“Who can tell me what food words we learned today?”“What are the key sentences in this lesson?” 引导学生逐一回答,教师进行补充和总结,帮助学生梳理知识体系,巩固所学知识。
2. 学生反馈:让学生分享本节课的学习收获和困惑,如“我学会了如何用英语点餐”“我还是分不清some和any的用法”,教师针对学生的困惑,进行再次讲解和强调,确保每个学生都能掌握本节课的重难点知识,同时鼓励学生提出问题,培养学生的质疑能力和自主学习能力。
3. 课堂寄语:教师对本节课的学习情况进行总结,表扬表现优秀的学生和小组,鼓励所有学生在课后多练习、多开口,勇于用英语表达自己的想法,同时引导学生养成健康的饮食习惯,尊重不同的饮食文化,努力提升自己的英语核心素养。
设计意图:课堂总结环节帮助学生梳理本节课的知识体系,巩固所学知识,同时通过学生反馈,及时了解学生的学习情况,解决学生的困惑,确保教学效果。课堂寄语不仅能鼓励学生,还能引导学生将课堂知识与生活实际结合起来,提升综合素养。
(八)作业布置:巩固复习,延伸提升
1. 基础作业:① 抄写本节课所学的食物类词汇和核心句型,每个词汇抄写5遍,每个句型抄写3遍,并背诵词汇和句型;② 完成课后练习题,巩固本节课所学知识,重点练习some和any的用法以及核心句型的运用。
2. 实践作业:① 和家人一起用所学句型进行点餐练习,录制一段简短的对话视频或音频,下节课上台展示;② 设计一份自己的晚餐菜单,用英语写出食物名称,并简单描述自己选择这些食物的原因,不少于3句话。
3. 拓展作业:查阅资料,了解一种西方特色食物的英文名称、制作方法和相关文化,下节课和同学们分享。
设计意图:作业布置分层设计,基础作业帮助学生巩固课堂知识,实践作业让学生在生活中运用所学知识,拓展作业拓宽学生的知识面,培养学生的自主学习能力,同时兼顾不同层次学生的学习需求,让每个学生都能在作业中有所收获、有所提升。
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