内容正文:
主题三物质的化学变化
记背(十二)物质的变化
物理变化
化学变化
判断依据
是否有新物质生成
刻画、破碎、折断、蒸馏、过滤、分
燃烧、杀菌、消毒、生
离、晾干、融化、结晶、蒸发、冷
锈、冶炼、发酵、变
常见的变化
凝、吸附、挥发、铁水铸锅、热胀
质、呼吸作用、光合
冷缩等
作用、电解水等
记背(十三)化学反应及基本反应类型
1.影响化学反应速率的外部因素
(1)浓度:反应物浓度越大,反应速率越快。
(2)接触面积:反应物间的接触面积越大,反应速率越快。
(3)反应温度:反应时的温度越高,反应速率越快。
(4)催化剂:可以改变反应速率,反应前后质量和化学性质不变。
2.基本反应类型
基本反应类型
特点
举例
化合反应
多变一
C+0,
点燃
CO,
分解反应
一变多
2H,0通电
H2↑+02↑
置换反应
单换单
Fe+CuSO,=FeSO,+Cu
复分解反应
双交换,价不变
HCl+NaOH=NaCl+H,O
【特别提醒】复分解反应发生的条件:生成物中有沉淀或气体或水。
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记背(十四)
燃料燃烧及燃烧的调控
1.燃烧条件与燃烧的调控
燃烧条件
灭火原理燃烧的调控燃料充分燃烧
要有可燃物
清除可燃物
与空气或氧气接触
隔绝空气或氧气
提供充足的氧气
温度达到可燃物的
增大可燃物与空气
降低温度到可燃物
着火点
的着火点以下
的接触面积
缺一不可
满足其一
2.常见的灭火方法及原理
灭火实例
灭火方法
灭火原理
油锅着火
用锅盖盖灭
隔绝空气(或氧气)
燃烧的蜡烛
用嘴吹灭
降温
森林着火
砍伐树木,形成隔离带
清除可燃物
燃着的酒精灯
用灯帽盖灭
隔绝空气(或氧气)
燃气灶
关闭燃气开关熄灭
清除可燃物
图书档案着火
二氧化碳灭火器灭火
降温和隔绝空气(或氧气)
建筑物着火
高压水枪灭火
降温
先断开电源,再用干粉灭
电器着火
隔绝空气(或氧气)
火器灭火
【特别提醒】不能用水扑灭的着火情况
(1)电源或电器设备着火时,由于水能导电,所以不能用水来扑灭。
(2)油锅着火也不能用水扑灭,因为油的密度小于水的密度,油会浮在水
面继续燃烧且会扩大燃烧面积。
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