内容正文:
教案
课题
数学广角-沏茶问题
授课日期
教学目标
(1)数学眼光:通过观察沏茶的生活场景,感知做事需考虑先后顺序和时间安排,发现数学在优化时间中的应用,培养用数学眼光观察生活问题的意识。
(2)数学思维:通过分析沏茶各步骤的先后顺序与可同时操作的关系,运用优化思想探究省时方案,提升有序思考和解决实际问题的思维能力。
(3)数学语言:能用数学语言描述沏茶方案的时间安排,解释步骤先后及同时操作的合理性,通过算式或流程图表达时间优化过程,培养用数学语言表达思维的能力。
教学重点
(1)在真实情境中梳理任务的先后顺序,区分必须独立完成的关键步骤(如洗水壶、接水、沏茶)与可并行处理的辅助步骤(如烧水时洗茶杯、找茶叶),掌握 “先关键后辅助、能并行则并行” 的时间安排方法。
(2)通过对比不同沏茶方案,体验运用 “同时做” 策略优化时间的过程,培养有序思考和择优决策意识,初步建立数学优化思想在生活中的应用习惯,提升解决实际问题的能力。
教学难点
(1)学生对 “同时做” 的理解存在局限,易将 “依次完成步骤” 与 “并行处理任务” 混淆,难以在 “烧水” 等耗时任务中,识别出 “洗茶杯、找茶叶” 等可并行的非关键步骤,忽略 “同时做” 需以不影响核心任务为前提(如洗水壶、接水必须先完成,不能与其他步骤同时进行)。
(2)学生难以建立 “优化方案” 的逻辑模型,易直接累加所有步骤时间(如错误计算为 1+1+8+2+1+1=14 分钟),或忽略 “关键步骤时间” 与 “并行步骤时间” 的区分,无法准确理解 “总时间 = 关键步骤时间 + 非并行步骤时间” 的本质,导致无法正确计算节省的时间。
教法学法
情境教学法、小组合作学习法、讨论法、问题探究法、演示法
教具学具准备
(1)沏茶流程步骤卡片(含洗水壶、接水、烧水、洗茶杯、找茶叶、沏茶等步骤及对应时间标注)。
(2)小组合作时间安排记录表(空白表格,用于学生记录不同方案的步骤顺序及总耗时)。
(3)教学互动白板(或大张流程图模板,用于师生共同演示并调整沏茶最优方案)。
教学内容设计
个性化调整
(二次备课)
### 一、情境导入,激发探究兴趣
(师播放家庭厨房场景视频:妈妈正在灶台前准备招待客人,小明踮着脚站在厨房门口,看到妈妈一边接电话一边忙碌,桌上摆着水壶、茶杯和茶叶罐。)
师:同学们,从视频里看到了什么?(生观察后回答:妈妈在接电话,需要烧水、沏茶,小明想帮忙)
师:那我们来听听小明的内心想法吧!(模仿小明语气)“妈妈这么忙,我得赶紧帮她把水烧开沏茶!” 不过,烧水泡茶要做哪些准备呢?谁能帮小明梳理一下步骤?(生:洗水壶、接水、烧水、洗茶杯、找茶叶、沏茶)
师:这些步骤里,有没有哪个步骤必须 “抢在前面” 做?比如,如果不洗水壶,能直接接水吗?(生:不能!水壶没洗干净,水倒进去不卫生,而且可能损坏水壶)
师:(点头)对!洗水壶是基础,就像盖房子要先打地基。那接水呢?(生:必须在洗水壶之后,不然没水壶装水)
师:(板书:洗水壶(1 分钟)→接水(1 分钟)→烧水(8 分钟)→洗茶杯(2 分钟)→找茶叶(1 分钟)→沏茶(1 分钟))现在我们把步骤和时间标清楚了,接下来思考:烧水的 8 分钟里,小明能 “分心” 做别的事吗?(生:能!因为水烧开需要时间,我们可以去洗茶杯、找茶叶,不用一直盯着水壶)
师:(微笑)那怎么安排时间,才能让客人最快喝上茶呢?这就是今天要学的 “沏茶问题”,我们的目标是 ——(生齐答)用最短时间完成所有任务!
二、学习任务一:探究合理省时的沏茶方案
(一)活动准备:梳理沏茶步骤与时间
师:我们先把所有任务按 “必须先做” 和 “可以后做” 分类,谁能说说 “必须先做的事” 有哪些?(生讨论后回答:洗水壶和接水,因为不洗水壶不能接水,不接水不能烧水)
师:(板书强调)必须顺序:洗水壶→接水→烧水(其他任务可在烧水期间完成)
师:那 “可以同时做” 的事是谁呢?(生举手:烧水的时候可以洗茶杯和找茶叶!)
师:(追问)为什么?(生:烧水时水壶自己煮水,人可以去做别的事,比如洗茶杯、找茶叶,这些事不用一直盯着)
师:现在请大家拿出练习纸,用 “先…… 再…… 同时…… 最后……” 的句式,把你认为最省时的方案写出来。(生尝试书写,教师巡视发现:有的学生画了 “洗水壶→接水→烧水→洗茶杯→找茶叶→沏茶”,总时间 1+1+8+2+1+1=14 分钟;有的学生在烧水步骤下标注 “同时洗茶杯(2)+ 找茶叶(1)”,总时间 1+1+8+1=11 分钟)
(二)小组展示:对比不同方案的合理性
师:我们请两个小组分享方案。第一组同学按顺序做,总时间 14 分钟,为什么比第二组的 11 分钟长呢?(生:因为第二组把洗茶杯和找茶叶 “藏” 进了烧水的 8 分钟里!)
师:(追问)“藏” 是什么意思?(生:就是不用额外花时间做这两件事,总时间就只算主要步骤的时间)
师:那第三组同学说 “先洗茶杯再烧水”,总时间 1+2+8+1+1+1=14 分钟,为什么也不对?(生:因为洗茶杯不能在接水之前!如果先洗茶杯,接水时水壶还没洗,就违反了 “先洗水壶” 的规则)
师:(总结)要想省时,必须做到两点:1. 确定 “必须顺序”(洗水壶→接水→烧水);2. 找到 “在烧水期间能同时做的事”(洗茶杯、找茶叶)。就像把 “小任务”“放进”“大任务” 的时间里,节省出的就是 “藏” 起来的时间!
(三)优化方案:提炼 “同时做” 的核心思想
师:现在我们用两种颜色的笔标出 “必须顺序” 和 “同时做” 的步骤:
红色笔(必须顺序):洗水壶(1)→接水(1)→烧水(8)→沏茶(1)
蓝色笔(同时做):烧水时同时洗茶杯(2)、找茶叶(1)
师:(指向时间轴)如果我们把所有步骤在时间轴上标出来:
0分钟:开始洗水壶(1分钟)→1分钟:接水(1分钟)→2分钟:烧水(8分钟,同时进行洗茶杯2分钟+找茶叶1分钟)→10分钟:沏茶(1分钟)
总时间:1+1+8+1=11 分钟
师:为什么烧水的 8 分钟里,洗茶杯 2 分钟和找茶叶 1 分钟能 “挤” 进去?(生:因为这两件事不需要用到水壶,而且它们的总时间 2+1=3 分钟小于 8 分钟,刚好可以同时完成)
师:(竖起大拇指)太棒了!这就是 “优化思想”——不是把所有时间相加,而是找出可以重叠的部分,让 “并行任务” 和 “串行任务” 的时间合理叠加。
三、学习任务二:探究合理省时的方法
(一)对比方案,总结规律
师:现在我们来挑战一个新任务:煮面条,需要做这几件事 —— 洗锅(2 分钟)→烧水(10 分钟)→切菜(5 分钟)→煮面条(3 分钟)。怎样安排最省时?(生分组讨论,教师巡视)
师:有的小组说 “先洗锅再烧水,同时切菜”,总时间 2+10+3=15 分钟;有的小组想 “先切菜再烧水”,总时间 2+5+10+3=20 分钟。哪个对?(生:第一个对!因为切菜和烧水可以同时做,切菜 5 分钟小于烧水 10 分钟,能省出 5 分钟)
师:(板书规律)三步骤法:
明确串行链(必须按顺序做的任务):洗锅→烧水→煮面条
寻找并行点(在串行链的关键步骤中嵌入其他任务):烧水时同时切菜
计算总时间:串行链时间(2+10+3)+ 并行任务未占用的时间(5-5=0)=15 分钟
师:为什么切菜的 5 分钟刚好被烧水的 10 分钟 “容纳”?(生:因为 5 分钟<10 分钟,所以能完全重叠)如果切菜需要 12 分钟呢?(生:那只能重叠 10 分钟,剩下 2 分钟单独做,总时间 2+12+3=17 分钟)
(二)巩固练习:判断不合理行为
师:(出示情景图片)这些行为合理吗?
妈妈一边炒菜一边看手机(生:不合理!炒菜需要专注,分心可能会烫伤)
爸爸开车时听音乐(生:合理!开车时可以听音乐,只要不影响操作)
爷爷一边看电视一边走路(生:不合理!走路要注意安全,看电视会分散注意力)
师:(总结)“并行任务” 必须满足两个条件:①不影响主要任务效率;②确保安全。烧水时洗茶杯(安全且不影响),而炒菜、开车、走路等场景要避免不合理并行。
四、达标练习:应用优化思想解决实际问题
(一)小红的 “等开水变温” 问题
师:小红感冒了,妈妈让她做四件事:找杯子倒开水(1 分钟)→等开水变温(6 分钟)→找感冒药(1 分钟)→量体温(5 分钟)。怎么安排最省时?(生画图分析,教师巡视发现:多数学生把步骤写成 “找杯子→等变温→找药→量体温”,总时间 1+6+1+5=13 分钟)
师:我们请同学上台展示,为什么有的同学总时间是 7 分钟?(生:先找杯子倒开水(1 分钟),然后等变温(6 分钟),在这 6 分钟里同时找药(1 分钟)和量体温(5 分钟),总时间 1+6=7 分钟!)
师:(追问)找药和量体温能同时做吗?(生:能!只要手里拿着体温计和药盒,就可以同时完成,这两件事不需要盯着杯子)
师:如果量体温需要 8 分钟,总时间会怎样?(生:找杯子倒开水(1)→等变温(6,同时找药 1 + 量体温 6)→量体温剩下 2 分钟单独做,总时间 1+6+2+1=10 分钟)
(二)拓展思考:时间冲突的应对策略
师:(出示问题)小明放学回家,需要做:扫地(5 分钟)→擦桌子(3 分钟)→淘米(2 分钟)→煮饭(20 分钟)。如果他只有 25 分钟时间,能在 25 分钟内完成所有事吗?(生分组讨论,发现:淘米 2 分钟→煮饭 20 分钟(同时扫地 5 + 擦桌子 3=8 分钟)→总时间 2+20=22 分钟<25 分钟)
师:为什么淘米必须在煮饭之前?(生:不淘米不能煮饭,所以淘米是 “必须顺序”)
师:(引导)当并行任务时间超过串行任务时间时,比如擦桌子需要 10 分钟,扫地 5 分钟,总时间会怎样?(生:淘米 2 + 煮饭 20 + 擦桌子 10=32 分钟>25 分钟,所以需要调整)
五、课堂小结:优化思想的生活应用
师:请大家用 “今天我学会了……” 的句式分享收获。(生举手:“我学会了先做必须的事,再找能同时做的事”“我知道了不能把所有时间都加起来,要找重叠的部分”)
师:(板书核心公式)总时间 = 串行任务时间之和 + 并行任务时间(未重叠部分)。就像我们刚才的沏茶问题:1(洗水壶)+1(接水)+8(烧水)+1(沏茶)=11 分钟,洗茶杯和找茶叶的 3 分钟完全重叠在烧水的 8 分钟里,所以节省了 3 分钟。
师:(布置任务)回家后观察妈妈做晚饭的流程,用今天学的方法记录下来,看看能节省多少时间!
课后作业布置
(1)梳理 “沏茶问题” 中做事的先后顺序与可同时进行的任务,用流程图表示并计算最少用时。
(2)完成分层练习:①基础题:根据 “洗水壶 1 分钟,接水 1 分钟,烧水 8 分钟,洗茶杯 2 分钟,找茶叶 1 分钟,沏茶 1 分钟” 的数据,画出最优流程图并计算最少用时;②拓展题:设计一个生活场景(如 “烧饭”“写作业”)的时间安排方案,说明先后顺序与可同时任务。
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