Unit 5 Eating out 第1课时 Big question（教学设计）-2025-2026学年译林版（三起）英语四年级下册

《Unit 5 Eating out》第1课时教案 学科 小学英语 年级册别 四年级下册 共4课时 教材 译林版小学英语四年级下册 授课类型 新授课 第1课时Big question 教材分析 教材分析 本单元以“Eating out”为主题，围绕外出就餐这一日常生活场景展开，内容贴近学生实际生活，具有较强的实践性和交际性。教材通过对话、图片和任务活动，引导学生学习与点餐、食物名称、餐具使用等相关词汇和句型，如“I’d like some...”，“Can I have...?”等。同时，教材融入了跨文化元素，帮助学生理解中西方饮食文化的差异，提升语言运用能力。该单元在整册教材中起到承上启下的作用，既巩固了前几单元的日常交际用语，又为后续学习家庭生活、节日习俗等内容打下基础。 学情分析 四年级学生已具备一定的英语听说基础，能够听懂简单的指令和日常对话，对食物类词汇有初步接触，但对点餐表达的完整句式掌握不够系统。学生好奇心强，乐于参与角色扮演和情境模拟，喜欢通过游戏和绘画等形式表达自我。然而，部分学生在真实语境中运用语言的能力较弱，容易出现语法错误或表达不完整。针对此情况，教师需创设生动有趣的语言环境，结合生活化任务，激发学生兴趣，鼓励大胆开口，逐步培养其语言思维和交际能力。 课时教学目标 语言能力 1. 能正确说出与外出就餐相关的常见食物词汇，如noodles, rice, chicken, fish, vegetables, juice, milk 等，能根据图片准确识别并朗读。 2. 能运用核心句型“I’d like some...”和“Can I have...?”进行简单点餐对话，表达自己的饮食需求，并能在真实情境中自然交流。 文化意识 1. 了解中西方餐厅点餐的基本礼仪，如等待服务员、礼貌用语、不随意翻动餐具等，增强跨文化理解力。 2. 初步认识不同国家的特色食物，如意大利面、披萨、汉堡等，感受饮食文化的多样性，激发探索兴趣。 思维品质 1. 能在小组合作中分析不同食物的搭配是否合理，判断“健康饮食”的标准，发展逻辑推理能力。 2. 能根据情境变化灵活调整点餐内容，体现思维的灵活性和应变能力。 学习能力 1. 能主动收集身边餐厅菜单信息，尝试用英语描述自己喜欢的食物，提升自主探究意识。 2. 能在同伴互助中完成角色扮演任务，学会倾听、反馈与协作，提高合作学习效率。 教学重点、难点 重点 1. 掌握与外出就餐相关的常用食物词汇，能准确发音并用于口头表达。 2. 熟练运用核心句型“I’d like some...”和“Can I have...?”进行点餐对话，做到语义清晰、语音自然。 难点 1. 区分可数名词与不可数名词在点餐中的使用规则，如“some noodles” vs “a piece of bread”。 2. 在真实情境中自然流畅地完成点餐对话，避免机械背诵，实现语言的活用与迁移。 教学方法与准备 教学方法 情境探究法、合作探究法、讲授法、角色扮演法 教具准备 PPT课件、实物食物模型、餐厅菜单卡片、录音设备、任务卡、贴纸奖励 教学环节 教师活动 学生活动 一、情境导入：小侦探寻味记【5分钟】 一、情境导入：小侦探寻味记 （一）、创设悬念：神秘食谱失踪案 教师手持一张被撕碎的“神秘食谱”纸片，表情严肃地站在讲台前，轻声说：“同学们，今天早上我收到了一封奇怪的信，说我们学校附近一家新开的‘快乐小厨’餐厅的菜单不见了！而且，据说只有最聪明的小侦探才能找到它！你们愿意当我的助手吗？” 引导语：这是一份关于‘美食地图’的线索，上面写着‘The secret is in the kitchen!’——秘密就在厨房里！我们得一起破解这个谜题，找回菜单，才能继续享受美味！ 提示：教师可以将“快乐小厨”餐厅的标志设计成一个卡通厨师帽形状，贴在黑板上，吸引学生注意力。 （二）、观察图片，寻找线索 教师投影教材第43页插图（含各种人物与职业），并提问：“看看这张图，谁在工作？他们在做什么？你能从他们的动作中猜出他们可能在哪吃饭吗？” 1. 指名回答：引导学生观察画中人物，如穿白大褂的医生、戴安全帽的工人、拿着画笔的男孩等。 2. 引导思考：这些人在工作后可能会去哪吃饭？是快餐店、食堂还是餐厅？为什么？ 3. 追问：如果我们要去外面吃饭，需要准备什么？比如：钱包、筷子、菜单…… 4. 小结：原来，每个人都有自己的工作，而工作之后，我们都想吃一顿好吃的饭。今天我们就来当一次‘小侦探’，找出‘快乐小厨’餐厅的秘密菜单！ （三）、揭示主题：出发！寻找‘快乐小厨’ 教师展示“快乐小厨”餐厅的海报，背景是五颜六色的美食图案，音乐响起（轻快的用餐背景音效）。 宣布：“现在，我们正式出发！请每位小侦探准备好你的‘美食笔记本’，记录你看到的一切！” 教师发放每人一张“侦探笔记卡”，上面写有：“I see...”、“I want...”两个栏目，供学生边看边记。 播放音频片段（教材原文）：“Teachers, farmers and workers. Drivers, nurses and doctors. They work hard and do their best. All jobs are good. All jobs are great!” 引导学生跟读，体会劳动者的辛苦与价值，引出“吃饱饭才有力气工作”的情感共鸣。 最终揭晓任务：“今天，我们要去‘快乐小厨’，为劳动者们点一份特别的午餐！” 1. 认真倾听老师讲述“神秘食谱失踪案”，产生好奇与参与感。 2. 观察插图，积极回答问题，说出自己看到的职业与行为。 3. 思考工作后的用餐场景，提出自己的想法。 4. 领取“侦探笔记卡”，准备进入下一环节。 评价任务 观察专注：☆☆☆ 表达意愿：☆☆☆ 任务投入：☆☆☆ 设计意图 以“侦探破案”为主线贯穿课堂，激发学生的好奇心与求知欲。通过创设真实且富有挑战性的任务情境，让学生在“找线索—解谜题—完成任务”的过程中自然引入本课主题，实现从“被动接受”到“主动探究”的转变。同时，借助多媒体与互动道具，增强课堂趣味性，提升学生的参与度与学习动机。 二、新知呈现：美食词汇大发现【12分钟】 一、新知呈现：美食词汇大发现 （一）、任务发布：寻找‘快乐小厨’的隐藏菜单 教师出示一张空白的“快乐小厨”菜单模板（仅列出菜名位置），说：“我们的菜单还空着呢！小侦探们，你们知道有哪些食物可以出现在菜单上吗？” 要求：每组派一名代表上台，在黑板上的“菜单区”贴出自己知道的食物单词卡片。 1. 教师提供一组基础词汇卡片（含noodles, rice, chicken, fish, vegetables, juice, milk, bread, cake, soup） 2. 学生自由组合，贴在对应位置，形成初步菜单。 3. 教师随机抽取几张卡片，带领全班朗读，纠正发音，强调重音与连读。 4. 提问：“这些词中，哪些是‘可数’的？哪些是‘不可数’的？” - 举例：chicken（可数，可加a chicken）；rice（不可数，不能说a rice） - 特别说明：juice, milk, water都是不可数名词，要用“some”而不是“a” （二）、游戏巩固：‘快速反应’抢答赛 教师播放一段包含多个食物名称的音频（如：I’d like some chicken and rice. Can I have a juice?） 规则：听到某个词就立刻站起来并大声喊出这个词，最快者得一分。 1. 教师依次播放：noodles, fish, vegetables, milk, cake, soup 2. 每轮结束后，教师提问：“What did you hear?” 学生需完整复述听到的内容。 3. 对表现优秀者给予“小侦探勋章”贴纸奖励。 4. 引导反思：为什么我们不能说“a milk”？而是要说“some milk”？ - 解释：milk是不可数名词，不能用不定冠词“a”修饰，必须用“some”表示数量。 （三）、拓展延伸：中西美食大比拼 教师展示两张对比图：左边是中国餐馆的菜单（如红烧肉、麻婆豆腐），右边是西餐厅的菜单（如pasta, pizza, hamburger）。 提问：你们吃过这些食物吗？它们分别来自哪里？有什么不同？ 1. 学生自由发言，分享个人经历。 2. 教师补充介绍：pasta是意大利面，pizza是披萨，hamburger是汉堡包，这些都是西方人常吃的主食。 3. 引导讨论：为什么有些国家的人喜欢吃面包，而我们更爱吃米饭？ - 原因：气候、农业、历史习惯不同。 4. 小结：不同的地方有不同的美食，这就是世界的精彩之处！ 1. 分组讨论，选出代表上台贴词卡，积极参与词汇输入。 2. 参与抢答游戏，迅速反应并大声说出听到的词汇。 3. 结合生活经验，分享自己吃过的中西美食。 4. 听讲并思考，理解不可数名词的用法。 评价任务 词汇识别：☆☆☆ 发音准确：☆☆☆ 参与热情：☆☆☆ 设计意图 采用“任务驱动+游戏竞赛”方式，将抽象词汇具象化、趣味化。通过“贴词卡”“抢答赛”等活动，调动多感官参与，强化记忆。同时引入中西饮食文化对比，拓宽学生视野，培养文化意识。通过追问“为什么不能说a milk”，引导学生主动思考语言规律，发展语言思维。 三、句型操练：点餐实战演练【18分钟】 一、句型操练：点餐实战演练 （一）、示范讲解：如何向服务员点餐 教师扮演“服务员”，学生扮演“顾客”，进行真实对话示范： - 服务员（教师）：Good morning! Welcome to Happy Kitchen. What would you like to eat? - 顾客（学生）：I’d like some noodles and a glass of juice, please. - 服务员：Sure. Would you like some vegetables with that? - 顾客：Yes, please. And can I have a cake for dessert? - 服务员：Of course! Here you are. Enjoy your meal! 1. 教师逐句朗读，强调语调、停顿与礼貌用语。 2. 指导学生注意：“I’d like”是“I would like”的缩写，表示“我想吃……” 3. 强调“please”和“thank you”在点餐中的重要性，体现文明礼仪。 4. 提问：如果我们不说“please”，会怎么样？ - 预设答案：服务员可能不会理你，或者觉得你不礼貌。 5. 引导总结：点餐不只是说“我要吃什么”，还要学会说“谢谢”和“请”。 1. 认真聆听教师示范，模仿语音语调。 2. 跟读句子，练习发音与节奏。 3. 思考“please”在对话中的作用，体会礼貌的重要性。 4. 举手回答问题，表达自己的观点。 评价任务 句型正确：☆☆☆ 语气自然：☆☆☆ 礼貌用语：☆☆☆ 设计意图 通过角色扮演的真实情境，让学生在“做中学”中掌握点餐句型。教师示范不仅展示语言结构，更传递社交规范与文化价值观。通过反问“不说please会怎样”，引发学生深度思考，内化语言规则，实现语言能力与人文素养的双重提升。 四、合作任务：我是小小点餐员【8分钟】 一、合作任务：我是小小点餐员 （一）、分组任务：制作个性化菜单 1. 教师将全班分为6个小组，每组4人，分配角色：点餐员、服务员、记录员、监督员。 2. 每组领取一套“快乐小厨”菜单模板（含价格栏）、食物卡片、彩笔。 3. 任务要求：每个小组设计一份属于自己的“梦想菜单”，至少包含3种食物，并写出对应的英文点餐句。 4. 示例：We want some chicken, rice, and juice. We’d like a cake too. 5. 教师巡视指导，提醒使用正确句型与标点符号。 6. 鼓励创新：可以添加“special offer”（特价推荐）或“kids’ menu”（儿童套餐）等创意元素。 （二）、展示交流：小小餐厅开业啦 1. 每组派一名“点餐员”上台，手持自制菜单，用英语向全班“点餐”： - “Hello! I’d like some fish and vegetables, please.” - “Can I have a juice and a cake?” 2. 其他同学扮演“服务员”，回应：“Sure! That will be $ 12.” 3. 教师作为“经理”进行点评，表扬创意与表达。 4. 最终评选“最佳创意奖”“最佳表达奖”“最文明服务奖”三项大奖。 1. 分工合作，共同设计个性化菜单。 2. 使用英语表达点餐内容，互相协助修改。 3. 上台展示，自信朗读点餐语句。 4. 积极参与评价，为同伴鼓掌喝彩。 评价任务 合作有效：☆☆☆ 表达清晰：☆☆☆ 创意丰富：☆☆☆ 设计意图 以“小组项目制”推动深度学习，让学生在真实任务中整合词汇、句型与文化知识。通过角色分工与成果展示，锻炼团队协作、语言输出与公众表达能力。奖项设置激发竞争意识，增强成就感，促进持续学习动力。 五、总结升华：感恩劳动者，珍惜每一餐【2分钟】 一、总结升华：感恩劳动者，珍惜每一餐 （一）、回顾主线：小侦探的任务完成了吗？ 教师引导学生回顾整个课堂流程： - 我们找到了什么？——“快乐小厨”的菜单。 - 我们学会了什么？——食物词汇、点餐句型、文明用语。 - 我们为什么这么做？——因为每一位劳动者都值得被尊重。 播放背景音乐（温馨版《劳动最光荣》），屏幕缓缓浮现：“All jobs are good. All jobs are great!” 教师深情地说：“无论是做饭的厨师，还是送餐的外卖员，他们都用自己的双手为我们带来美味与温暖。让我们一起说：Thank you, workers! Thank you, chefs! You are great!” （二）、布置延伸任务：我的家庭晚餐计划 回家后，请你用英语告诉爸爸妈妈：“I’d like some... for dinner tonight. Can I have...?” 并记录下他们的回答，下节课分享。 1. 回顾课堂收获，说出关键词。 2. 跟读感恩话语，表达敬意。 3. 记录家庭作业，准备回家实践。 评价任务 情感认同：☆☆☆ 任务延续：☆☆☆ 表达完整：☆☆☆ 设计意图 将语言学习与价值观教育深度融合，引导学生从“学语言”走向“懂生活”。通过情感共鸣与行动延伸，实现知识内化与品格塑造。家庭作业的设计打通课堂与生活，让语言学习真正服务于真实世界。 作业设计 一、基础巩固：我会读，我会写 1. 请认真听录音，模仿朗读以下句子，注意语调和重音： (1) I’d like some noodles and a glass of juice, please. (2) Can I have a cake for dessert? (3) Thank you, waiter. This is delicious! 2. 根据中文意思，写出对应的英文句子： (1) 我想要一些鸡肉和米饭。_____________________________ (2) 请给我一杯牛奶。_____________________________ (3) 我想要一块蛋糕。_____________________________ (4) 你可以帮我拿一下菜单吗？_____________________________ 3. 在括号里填入正确的单词（some / a / an）： (1) I’d like ________ fish and ________ vegetable. (2) Can I have ________ juice and ________ cake? (3) She wants ________ apple and ________ bread. (4) He has ________ milk and ________ eggs. 二、拓展实践：我的家庭晚餐计划 1. 今晚，请你用英语和家人商量晚餐吃什么。 用以下句型记录你的对话： - I’d like some ________. - Can I have ________ for dinner? - My mom says: “________.” 2. 画一幅“我家的晚餐图”，并用英语标注每样食物。 （例如：This is my dad’s rice. This is my sister’s salad.） 【答案解析】 一、基础巩固：我会读，我会写 1. （略，学生自行听读） 2. (1) I’d like some chicken and rice. (2) Can I have a glass of milk? (3) I’d like a cake. (4) Can you help me get the menu? 3. (1) some, some (2) some, a (3) an, some (4) some, some 二、拓展实践：我的家庭晚餐计划 1. （示例） - I’d like some beef and potatoes. - Can I have a bowl of soup? - My mom says: “OK, but don’t forget to eat your vegetables!” 2. （学生作品展示，教师批阅） 板书设计 [快乐小厨] 🍜 Food Vocabulary: - noodles, rice, chicken, fish, vegetables, juice, milk, cake, bread, soup Key Sentences: - I’d like some... - Can I have...? - Thank you, please. Culture Corner: - Chinese food: dumplings, hot pot, rice - Western food: pasta, pizza, hamburger Big Question: What makes a job great? 教学反思 学科网（北京）股份有限公司 $