3.1 醇和酚 第1课时（分层作业）化学沪科版选择性必修3

3．1 醇和酚 第1课时 醇类物质 分层作业 1．下列物质中，不属于醇类的是 A．C3H7OH B． C． D． 2．下列关于醇的结构叙述中正确的是 A．醇的官能团是羟基(－OH) B．含有羟基的有机物一定是醇 C．羟基与烃基碳相连的化合物就是醇 D．醇的通式是CnH2n+1OH 3．下列关于醇类物质的物理性质的说法，不正确的是 A．沸点：乙二醇>乙醇>丙烷 B．乙醇是常用的有机溶剂，可用于萃取碘水中的碘 C．交警对驾驶员进行呼气酒精检测，利用了酒精易挥发的性质 D．甲醇、乙醇、丙醇均可与水以任意比例混溶，这是因为这些醇与水形成了氢键，且烃基体积小 4．下列化合物在与浓硫酸共热时，能发生消去反应的是 A． B． C． D． 5．列反应属于取代反应的是 A．乙醇与浓硫酸共热制乙醚 B．乙醇使酸性高锰酸钾褪色 C．乙醇与氧气点燃生成水和二氧化碳 D．乙醇与浓硫酸共热制乙烯 6．实验表明，相同条件下，CH3CH2OH和H2O均能与Na发生反应。下列说法不正确的是 A．向Na与H2O反应后的溶液中滴加酚酞，溶液显红色 B．1molCH3CH2OH与足量Na反应，转移的电子数为NA C．标准状况下，1molNa分别与足量的CH3CH2OH和H2O反应，生成气体均为22.4L D．乙基是推电子基，CH3CH2OH中O-H键的极性比H2O中的小，故与CH3CH2OH的反应较与H2O的缓和 7．在乙醇分子中化学键如图，则下列说法中正确的是 A．当该醇发生催化氧化时，被破坏的键是①③ B．该醇与Na反应时，被破坏的是① C．当该醇与羧酸发生酯化反应时，被破坏的键是② D．当该醇发生燃烧时被破坏的键是①②③⑤ 8．下列化学过程中，不存在C-H键断裂的是 A．甲苯在催化下与液溴反应 B．溴乙烷与NaOH的乙醇溶液共热 C．乙烯使溴的溶液褪色 D．170℃下加热乙醇和浓硫酸混合物 9．对某一醇类作系统命名，其中正确的是 A．1，1—二甲基—3—丙醇 B．2—甲基—4—戊醇 C．3—甲基—2—丁醇 D．3，3—二甲基—1—丁醇 10．根据乙醇的性质，可推测1-丙醇()的性质。下列说法错误的是 A．丙醇可与乙酸发生取代反应 B．丙醇与金属钠反应比水与金属钠反应剧烈 C．丙醇能溶于水 D．丙醇能发生氧化反应 11．下列有关醇类物质性质的说法中，错误的是 A．沸点：乙二醇>乙醇>甲醇 B．异丙醇在浓硫酸存在下加热，可生成2种有机产物 C．常温下，丙三醇可与水互溶，是因为醇分子与水分子间形成了氢键 D．苯甲醇和苯酚均含有羟基且二者的相对分子质量相差14，则二者互为同系物 12．有以下两种结构的物质，下列说法正确的是 A．两者为同一物质 B．两者互为同系物 C．相同物质的量的两种物质分别与足量钠反应，产生氢气的物质的量相同 D．两者均能在铜作催化剂且加热的条件下被催化氧化 13．两种丁醇的名称、结构简式、沸点及熔点，如表： 名称 正丁醇 叔丁醇 结构简式 沸点/℃ 117.8 82.8 熔点/℃ -90.0 25.5 下列说法错误的是 A．两者的质谱图完全相同 B．丁醇还存在另一种结构，其系统命名为2—丁醇 C．正丁醇发生消去反应后得到的有机产物中含有5种化学环境的氢 D．用降温结晶的方法可以将叔丁醇从两者的混合物中分离出来 14．在圆底烧瓶中加入乙醇和浓硫酸（体积之比约为）的混合液，放入几片碎瓷片。加热混合液，使液体温度迅速升到170℃，将气体分别通入酸性溶液和溴水中，观察实验现象。下列说法正确的是 A．可用排水法收集乙烯气体 B．制备乙烯的反应可用如上图所示的发生装置 C．在本实验中，浓硫酸仅起了催化剂和脱水剂的作用 D．观察到酸性溶液褪色，证明了产物乙烯的生成 15．有机反应的条件不同，产物可能不同。下列反应试剂、条件不正确的是 A．乙醇制备乙醚：稀硫酸、 B．甲苯制备苯甲酸：酸性溶液 C．乙烯制备乙醇：、催化剂、加热、加压 D．乙醇制备溴乙烷：浓、浓硫酸、加热 16．下列化合物既能发生消去反应又能发生水解反应的是 A． B． C． D．CH3OH 17．利用乙醇的催化氧化反应，进行如图所示的实验，通过记录溴水褪色所需鼓入空气的次数，探究金属催化剂催化效果的影响因素。下列说法错误的是 A．实验时，铜片由黑变红，主要发生 B．停止加热，铜片表面仍呈现红黑交替现象，说明存在的反应 C．气唧的作用是提供氧气，并与乙醇蒸汽充分混合 D．若溴水褪色所需鼓气次数银片多于铜片，则Ag催化效果优于Cu 18．橙花醇的结构简式如图，根据乙烯和乙醇的有关性质，下列有关橙花醇的说法不正确的是 A．分子式为C10H19O B．能发生取代反应、加成反应 C．所有的C原子有可能共平面 D．能用酸性高锰酸钾溶液检验其中是否含有碳碳双键 19．二甘醇可用作溶剂、纺织助剂等，一旦进入人体会导致急性肾衰竭，危及生命。二甘醇的结构简式是HOCH2CH2OCH2CH2OH．下列有关二甘醇的叙述正确的是 A．不能发生消去反应 B．能发生取代反应 C．能溶于水，不溶于乙醇 D．符合通式CnH2nO3 20．芳樟醇结构如图所示，在一定条件下发生消去反应生成芳樟烯。下列说法正确的是 A．芳樟醇能被催化氧化成醛 B．芳樟醇中含有1个手性碳原子 C．芳樟醇在水中溶解度小于芳樟烯 D．芳樟醇消去反应仅生成一种有机产物 21．生活中的有机物种类丰富，在衣食住行多方面应用广泛，其中乙醇是比较常见的有机物。 （1）工业上用乙烯与水反应可制得乙醇，该反应的化学方程式为 ，该反应类型是 。 （2）下列属于乙醇的同系物的是 ，属于乙醇的同分异构体的是 (填字母)。 A．　　　B．　　C．乙醚(CH3CH2OCH2CH3)　　　D．甲醇(CH3OH) E．CH3—O—CH3　　 F．HO—CH2CH2—OH （3）46g乙醇完全燃烧消耗 mol氧气。 （4）下列四种有机物的分子式都是C4H10O，其中不能被氧化为同碳原子数的醛的是___________。 A． B． C． D． 22．维生素又称视黄醇，人体缺乏维生素，会出现皮肤干燥、夜盲症等症状。分子结构如下图所示，下列说法正确的是 （1）维生素A的分子式为 ，含有的官能团名称为 。 （2）下列关于维生素A的说法正确的是___________。 A．维生素A可以发生取代、氧化、加成、还原反应 B．维生素A不能被氧化得到醛 C．维生素A是一种易溶于水的醇 D．维生素A含有1个手性碳原子 1．以2-丁醇为主要原料制取1，3-丁二烯时，需要经过三步反应是 A．取代反应、消去反应、加成反应 B．消去反应、加成反应、消去反应 C．消去反应、取代反应、加成反应 D．取代反应、加成反应、消去反应 2．将1 mol某饱和醇分成两等份，一份充分燃烧生成1．5 mol CO2，另一份与足量的金属钠反应生成5.6 L(标准状况)H2.该醇核磁共振氢谱有3组吸收峰，则该醇的结构简式为 A． B． C．CH3CH2CH2OH D． 3．发生分子内脱水，可能得到的二烯烃有(不考虑立体异构) A．1种 B．2种 C．3种 D．4种 4．准确表述、分析有机物在有机化学研究中意义重大。一有机物的结构简式如图所示，下列表述正确的是 A．该有机物含有手性碳原子 B．该有机物含有5种处于不同化学环境的氢原子 C．该有机物的名称：3-氯-3-乙基-2-丁醇 D．该有机物与浓硫酸共热可发生消去反应生成一种烯烃 5．采用乙醇为原料制备2－丁烯醛的合成路线如图所示： 下列说法错误的是 A．反应①可以在铜、氧气、加热条件下进行 B．图中CH3CHO在稀NaOH溶液条件下发生加成反应 C．可以取少许试剂，向其中滴加溴水，通过观察溴水是否褪色来判断反应②是否进行 D．反应②产物2－丁烯醛能发生加聚反应 6．金合欢醇主要用作铃兰、丁香、玫瑰、紫罗兰、橙花、仙客来等具有花香香韵香精的调合料，其结构简式如图所示。下列说法不正确的是 A．金合欢醇分子的分子式为 B．金合欢醇可发生加成、取代、氧化反应 C．金合欢醇和足量Na反应生成 D．金合欢醇有芳香族类的同分异构体 7．乙醚是一种应用广泛的有机溶剂，医学上也用作麻醉剂。实验室制备乙醚(沸点为34．5℃)的路线如下： 主反应： 下列说法错误的是 A．由乙醇制乙醚时应将温度迅速升高至接近140℃ B．用饱和NaCl溶液洗涤的目的是进一步除去有机层中残留的硫酸 C．饱和溶液洗涤的目的是除去有机层中的乙醇 D．最后得到产品时蒸馏不应水浴加热 8．从樟科植物枝叶提取的精油中含有下列甲、乙两种成分： （1）甲中含氧官能团的名称为 。其中基态O原子的电子排布式为 ，其最高能级是 。 （2）由甲转化为乙需经下列过程(已略去各步反应的无关产物，下同)： 其中反应I的反应类型为 ，甲通入酸性高锰酸钾溶液中产物的结构简式为 。 （3）下列有机化合物在水中的溶解度由大到小排列顺序正确的是___________。 a．    b． c．    d． A． B． C． D． 1．同温同压下，向乙醇、乙二醇、丙三醇中分别加入足量的金属钠，当产生的氢气体积相等时，上述三种醇的物质的量之比是 A． B． C． D． 2．醇被氧化后可生成酮，该醇脱水时仅能得到一种烯烃，则这种醇是 A． B． C． D． 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！2 / 9 1 / 9 学科网（北京）股份有限公司 $ 3．1 醇和酚 第1课时 醇类物质 分层作业 1．下列物质中，不属于醇类的是 A．C3H7OH B． C． D． 【答案】C 【解析】A．C3H7OH分子中羟基与链烃基直接相连，因此属于醇，A不符合题意；B．物质分子中羟基与芳香烃侧链上的C原子直接结合，属于芳香醇，芳香醇属于醇，B不符合题意；C．分子结构中羟基与苯环直接连接，属于酚，而不属于醇，C符合题意；D．该物质分子中含有的3个羟基与链烃基的C原子直接连接，处于醇，D不符合题意；故选C。 2．下列关于醇的结构叙述中正确的是 A．醇的官能团是羟基(－OH) B．含有羟基的有机物一定是醇 C．羟基与烃基碳相连的化合物就是醇 D．醇的通式是CnH2n+1OH 【答案】A 【解析】A．醇类物质的官能团为羟基，A正确； B．含有羟基的有机物为醇或酚，B错误； C．羟基和苯环上碳原子相连接的化合物为酚类，C错误； D．醇可以分为一元醇、二元醇、多元醇，饱和一元醇通式是，D错误。 故选A。 3．下列关于醇类物质的物理性质的说法，不正确的是 A．沸点：乙二醇>乙醇>丙烷 B．乙醇是常用的有机溶剂，可用于萃取碘水中的碘 C．交警对驾驶员进行呼气酒精检测，利用了酒精易挥发的性质 D．甲醇、乙醇、丙醇均可与水以任意比例混溶，这是因为这些醇与水形成了氢键，且烃基体积小 【答案】B 【解析】A．乙二醇、乙醇的分子间都有氢键，丙烷分子间没有有氢键，且乙二醇分子间氢键比乙醇多，故沸点乙二醇>乙醇>丙烷，，故A正确； B．乙醇虽然是常用的有机溶剂，但乙醇溶于水，故不能萃取碘水中的碘，故B错误； C．酒精具有挥发性，交警对驾驶员进行呼气酒精检测，利用了酒精的挥发性，故C正确； D．羟基是亲水基团，可以和水分子上的氢原子形成氢键，故甲醇、乙二醇、丙三醇等低级醇均可与水以任意比混溶，故D正确； 故答案为B。 4．下列化合物在与浓硫酸共热时，能发生消去反应的是 A． B． C． D． 【答案】B 【解析】能发生消去反应的有机物通常为醇和卤代烃，且羟基或卤原子相连碳原子存在邻位碳原子，邻位碳原子上连有氢原子，据此分析解题。 A．分子中只含有1个碳原子，不存在邻位碳原子，不能发生消去反应，A不符合题意；B．分子中-OH相连碳原子的邻位碳原子上有2个H原子，可以发生消去反应，且反应条件是在浓硫酸催化下加热，B符合题意；C．分子中，与-Cl相连碳原子的邻位碳原子上连有2个H原子，能发生消去反应，但氯代烃的消去反应是在氢氧化钠的醇溶液中加热发生的，C不符合题意；D．分子中，与-Cl、-OH相连碳原子的邻位碳原子上没有H原子，不能发生消去反应，D不符合题意；故选B。 5．列反应属于取代反应的是 A．乙醇与浓硫酸共热制乙醚 B．乙醇使酸性高锰酸钾褪色 C．乙醇与氧气点燃生成水和二氧化碳 D．乙醇与浓硫酸共热制乙烯 【答案】A 【解析】A．乙醇与浓硫酸共热制乙醚、同时生成水，为取代反应，故选； B．乙醇使酸性高锰酸钾褪色，为氧化反应，故不选； C．乙醇与氧气点燃生成水和二氧化碳，为氧化反应，故不选； D．乙醇与浓硫酸共热制乙烯，为消去反应，故不选； 故选。 6．实验表明，相同条件下，CH3CH2OH和H2O均能与Na发生反应。下列说法不正确的是 A．向Na与H2O反应后的溶液中滴加酚酞，溶液显红色 B．1molCH3CH2OH与足量Na反应，转移的电子数为NA C．标准状况下，1molNa分别与足量的CH3CH2OH和H2O反应，生成气体均为22.4L D．乙基是推电子基，CH3CH2OH中O-H键的极性比H2O中的小，故与CH3CH2OH的反应较与H2O的缓和 【答案】C 【解析】A．已知反应方程式：2Na+2H2O=2NaOH+H2↑可知，向Na与H2O反应后的溶液中滴加酚酞，溶液显红色，A正确； B．已知反应方程式：2Na+2CH3CH2OH=2CH3CH2ONa+H2↑可知，反应中转移2个电子，故1molCH3CH2OH与足量Na反应，转移的电子数为NA，B正确； C．由方程式2Na+2H2O=2NaOH+H2↑、2Na+2CH3CH2OH=2CH3CH2ONa+H2↑可知，标准状况下，1molNa分别与足量的CH3CH2OH和H2O反应，均生成0.5molH2，即生成气体均为11.2L，C错误； D．乙基是推电子基，CH3CH2OH中O-H键的极性比H2O中的小，故与CH3CH2OH的反应较与H2O的缓和，D正确； 故答案为：C。 7．在乙醇分子中化学键如图，则下列说法中正确的是 A．当该醇发生催化氧化时，被破坏的键是①③ B．该醇与Na反应时，被破坏的是① C．当该醇与羧酸发生酯化反应时，被破坏的键是② D．当该醇发生燃烧时被破坏的键是①②③⑤ 【答案】AB 【解析】A．在Ag催化下与O2反应时，生成醛，C-H、O-H键断裂，则键①、③断裂，反应方程式为：2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O，故A正确； B．与Na反应生成氢气，O-H键断裂，即①断裂，反应方程式为：2Na+2CH3CH2OH=2CH3CH2ONa+H2↑，故B正确； C．当该醇与羧酸发生酯化反应时，方程式为：CH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2O，酸去掉羟基醇去掉氢，被破坏的键是①，故C错误； D．当该醇发生燃烧时被破坏的键是①②③④⑤，方程式为：C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O，故D不正确； 故选AB。 8．下列化学过程中，不存在C-H键断裂的是 A．甲苯在催化下与液溴反应 B．溴乙烷与NaOH的乙醇溶液共热 C．乙烯使溴的溶液褪色 D．170℃下加热乙醇和浓硫酸混合物 【答案】C 【解析】A．甲苯与液溴（FeBr₃催化）：发生苯环上取代反应，甲基邻/对位的C-H键断裂，生成HBr，存在C-H键断裂，A不符合题意； B．溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热：发生消去反应，脱去β-H和Br形成乙烯，β-C的C-H键断裂，存在C-H键断裂，B不符合题意； C．乙烯与Br₂/CCl₄反应：发生加成反应，双键打开直接与Br₂结合生成1，2-二溴乙烷，反应中仅涉及双键断裂，无C-H键断裂，C符合题意； D．乙醇与浓硫酸（170℃）：发生分子内脱水生成乙烯，需脱去β-H（C-H键断裂），存在C-H键断裂，D不符合题意； 故选C。 9．对某一醇类作系统命名，其中正确的是 A．1，1—二甲基—3—丙醇 B．2—甲基—4—戊醇 C．3—甲基—2—丁醇 D．3，3—二甲基—1—丁醇 【答案】CD 【解析】对某一醇类作系统命名时，应选择含有羟基的最长碳链做主链，则1，1—二甲基—3—丙醇正确命名为3—甲基—1—丁醇；主链编号时，羟基的位次应最小，则2—甲基—4—戊醇正确命名为4—甲基—2—戊醇；3—甲基—2—丁醇、3，3—二甲基—1—丁醇的主链选取、编号都符合醇的命名原则，故选CD。 10．根据乙醇的性质，可推测1-丙醇()的性质。下列说法错误的是 A．丙醇可与乙酸发生取代反应 B．丙醇与金属钠反应比水与金属钠反应剧烈 C．丙醇能溶于水 D．丙醇能发生氧化反应 【答案】B 【解析】A．乙醇可与乙酸发生酯化反应即取代反应，则1-丙醇也可与乙酸发生取代反应，故A正确；B．乙醇和金属钠反应比水与金属钠反应缓慢，则1-丙醇与金属钠反应也比水与金属钠反应缓慢，故B错误；C．乙醇能溶于水，则1-丙醇也能溶于水，故C正确；D．乙醇能发生催化氧化、被酸性高锰酸钾溶液氧化，1-丙醇也能发生类似的氧化反应，故D正确；故选B。 11．下列有关醇类物质性质的说法中，错误的是 A．沸点：乙二醇>乙醇>甲醇 B．异丙醇在浓硫酸存在下加热，可生成2种有机产物 C．常温下，丙三醇可与水互溶，是因为醇分子与水分子间形成了氢键 D．苯甲醇和苯酚均含有羟基且二者的相对分子质量相差14，则二者互为同系物 【答案】D 【解析】A．乙二醇含有两个羟基，分子间氢键更多，沸点应最高；乙醇次之，甲醇最低。顺序正确，A正确； B．异丙醇在浓硫酸加热下发生分子内脱水生成丙烯（唯一产物），也可以发生分子间脱水生成醚：，故能生成两种有机产物，B正确； C．一个丙三醇分子中含三个羟基，与水分子间形成氢键，增强互溶性，C正确； D．苯甲醇（醇羟基）与苯酚（酚羟基）官能团不同，结构不相似，虽相差一个CH2，但非同系物，D错误； 故答案选D。 12．有以下两种结构的物质，下列说法正确的是 A．两者为同一物质 B．两者互为同系物 C．相同物质的量的两种物质分别与足量钠反应，产生氢气的物质的量相同 D．两者均能在铜作催化剂且加热的条件下被催化氧化 【答案】C 【解析】A．两种物质的分子式相同，但结构不同，不是同一物质，A项错误； B．两种物质的分子式相同，但结构不同，互为同分异构体，B项错误； C．因为两者都只含有一个，故等物质的量的两种物质与足量钠反应，产生氢气的物质的量相同，C项正确； D．与羟基相连的碳上有一个氢原子，能被催化氧化得到酮，与羟基相连的碳上没有氢原子，不能被催化氧化，D项错误； 故选C。 13．两种丁醇的名称、结构简式、沸点及熔点，如表： 名称 正丁醇 叔丁醇 结构简式 沸点/℃ 117.8 82.8 熔点/℃ -90.0 25.5 下列说法错误的是 A．两者的质谱图完全相同 B．丁醇还存在另一种结构，其系统命名为2—丁醇 C．正丁醇发生消去反应后得到的有机产物中含有5种化学环境的氢 D．用降温结晶的方法可以将叔丁醇从两者的混合物中分离出来 【答案】CD 【解析】A．正丁醇和叔丁醇的分子式相同，相对分子质量相同，则两者的质谱图完全相同，故A正确； B．正丁烷分子中含有2类氢原子，分子中的氢原子被羟基取代所得结构共有2种，系统命名分别为1—丁醇、2—丁醇，故B正确； C．由结构简式可知，正丁醇在浓硫酸作用下共热发生消去反应生成1—丁烯，1—丁烯分子中含有4种化学环境的氢，故C错误； D．由表格数据可知，正丁醇和叔丁醇存在熔沸点差异，可以用蒸馏的方法可以将叔丁醇从两者的混合物中分离出来，由于没有明确两者的溶解度与温度变化大小，不能确定是否能用降温结晶的方法可以将叔丁醇从两者的混合物中分离出来，故D错误； 故选CD。 14．在圆底烧瓶中加入乙醇和浓硫酸（体积之比约为）的混合液，放入几片碎瓷片。加热混合液，使液体温度迅速升到170℃，将气体分别通入酸性溶液和溴水中，观察实验现象。下列说法正确的是 A．可用排水法收集乙烯气体 B．制备乙烯的反应可用如上图所示的发生装置 C．在本实验中，浓硫酸仅起了催化剂和脱水剂的作用 D．观察到酸性溶液褪色，证明了产物乙烯的生成 【答案】A 【解析】A．乙烯难溶于水，可以用排水法收集，故A正确； B．制备乙烯反应温度为170℃，温度计的水银球应在液面以下，不能接触烧瓶底部，故B错误； C．本实验中浓硫酸除起催化剂、脱水剂外，还表现强氧化性，与乙醇脱水后生成的碳反应得到CO2和SO2，故C错误； D．硫酸具有脱水性和强氧化性，制备的乙烯中混有SO2等气体，SO2能使酸性高锰酸钾溶液褪色，对乙烯的鉴别产生干扰，故D错误； 故选：A。 15．有机反应的条件不同，产物可能不同。下列反应试剂、条件不正确的是 A．乙醇制备乙醚：稀硫酸、 B．甲苯制备苯甲酸：酸性溶液 C．乙烯制备乙醇：、催化剂、加热、加压 D．乙醇制备溴乙烷：浓、浓硫酸、加热 【答案】A 【解析】A．乙醇制备乙醚需要浓硫酸作催化剂且温度为140℃，而选项A中条件是稀硫酸、170℃，A错误； B．甲苯在酸性KMnO4溶液中被氧化为苯甲酸，B正确； C．乙烯与水在催化剂、加热加压条件下发生加成反应生成乙醇，C正确； D．乙醇与浓HBr在浓硫酸、加热条件下发生取代反应生成溴乙烷，D正确； 故选A。 16．下列化合物既能发生消去反应又能发生水解反应的是 A． B． C． D．CH3OH 【答案】A 【解析】A．含有碳溴键，既能发生消去反应又能发生水解反应，故选A;B．不能发生水解反应，故不选B；C．中与氯原子相连的碳原子的邻位碳不含H，不能发生消去反应，故不选C；D．CH3OH不能发生消去反应、水解反应，故不选D；故选A。 17．利用乙醇的催化氧化反应，进行如图所示的实验，通过记录溴水褪色所需鼓入空气的次数，探究金属催化剂催化效果的影响因素。下列说法错误的是 A．实验时，铜片由黑变红，主要发生 B．停止加热，铜片表面仍呈现红黑交替现象，说明存在的反应 C．气唧的作用是提供氧气，并与乙醇蒸汽充分混合 D．若溴水褪色所需鼓气次数银片多于铜片，则Ag催化效果优于Cu 【答案】D 【分析】气唧的作用是提供氧气，并与乙醇蒸汽充分混合，混合气体进入反应管，乙醇被催化氧化生成乙醛，生成的乙醛经冷凝后与溴水反应，出现褪色现象； 【解析】A．实验时，铜片由黑变红，则氧化铜被乙醇还原为铜，乙醇被催化氧化生成乙醛，化学方程式正确，A不符合题意； B．由红变黑，说明铜被氧气氧化为氧化铜，由黑变红，则氧化铜被乙醇还原为铜的同时乙醇被氧化生成乙醛，停止加热，铜片表面仍呈现红黑交替现象，说明存在的反应，使反应能持续进行，B不符合题意； C．反应需氧气，气唧的作用是鼓入空气、提供氧气，并与乙醇蒸汽充分混合，C不符合题意； D．若溴水褪色所需鼓气次数银片多于铜片，说明Ag催化效果比Cu差，D符合题意； 故选D。 18．橙花醇的结构简式如图，根据乙烯和乙醇的有关性质，下列有关橙花醇的说法不正确的是 A．分子式为C10H19O B．能发生取代反应、加成反应 C．所有的C原子有可能共平面 D．能用酸性高锰酸钾溶液检验其中是否含有碳碳双键 【答案】AD 【解析】A．由题干橙花醇的结构简式可知，其分子式为C10H18O，A错误； B．由题干橙花醇的结构简式可知，分子中含有氢原子和羟基，则能发生取代反应，分子中含有碳碳双键故能发生加成反应，B正确； C．由题干橙花醇的结构简式可知，分子中含有两个碳碳双键所在的平面，没有同时连有3个碳原子的sp3杂化碳原子，故通过碳碳单键旋转可使所有的C原子共平面，C正确； D．由题干橙花醇的结构简式可知，分子中含有碳碳双键和伯醇的羟基，由于伯醇的羟基也能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故不能用酸性高锰酸钾溶液检验其中是否含有碳碳双键，D错误； 故答案为：AD。 19．二甘醇可用作溶剂、纺织助剂等，一旦进入人体会导致急性肾衰竭，危及生命。二甘醇的结构简式是HOCH2CH2OCH2CH2OH．下列有关二甘醇的叙述正确的是 A．不能发生消去反应 B．能发生取代反应 C．能溶于水，不溶于乙醇 D．符合通式CnH2nO3 【答案】B 【解析】A．二甘醇中含有羟基，且相邻碳原子上有H原子，故能发生消去反应，故A错误； B．二甘醇中含有羟基，可以发生取代反应，故B正确； C．二甘醇中含有羟基，溶于乙醇，故C错误； D．二甘醇的分子式为C4H10O3，不符合通式CnH2nO3，故D错误； 故选B。 20．芳樟醇结构如图所示，在一定条件下发生消去反应生成芳樟烯。下列说法正确的是 A．芳樟醇能被催化氧化成醛 B．芳樟醇中含有1个手性碳原子 C．芳樟醇在水中溶解度小于芳樟烯 D．芳樟醇消去反应仅生成一种有机产物 【答案】B 【解析】A．醇羟基所连碳上没有氢原子，不能被催化氧化，A错误； B．连接4个不同原子或基团的碳原子为手性碳原子，则芳樟醇中与羟基相连的碳原子为手性碳原子，即含有1个手性碳原子，B正确； C．醇与水分子间形成氢键，则芳樟醇在水中溶解度大于芳樟烯，C错误； D．与羟基相连碳原子的邻位碳原子上有H原子、且邻位碳原子不对称，则芳樟醇消去反应生成三种有机产物（其中一种不稳定），D错误； 故选：B。 21．生活中的有机物种类丰富，在衣食住行多方面应用广泛，其中乙醇是比较常见的有机物。 （1）工业上用乙烯与水反应可制得乙醇，该反应的化学方程式为 ，该反应类型是 。 （2）下列属于乙醇的同系物的是 ，属于乙醇的同分异构体的是 (填字母)。 A．　　　B．　　C．乙醚(CH3CH2OCH2CH3)　　　D．甲醇(CH3OH) E．CH3—O—CH3　　 F．HO—CH2CH2—OH （3）46g乙醇完全燃烧消耗 mol氧气。 （4）下列四种有机物的分子式都是C4H10O，其中不能被氧化为同碳原子数的醛的是___________。 A． B． C． D． 【答案】（1）CH2=CH2＋H2OCH3CH2OH 加成反应 （2）D E （3）3 （4）AD 【解析】（1）乙烯和水在催化剂、加热、加压条件下生成乙醇的反应类型为加成反应，该反应的化学方程式为 （2）同系物应满足结构相似，相差若干个，即D与乙醇互为同系物；将分子式相同、结构不同的化合物互称同分异构体，E的分子式为C2H6O，与乙醇互为同分异构体； （3）根据乙醇燃烧的化学方程式可知，46 g乙醇即1mol乙醇，完全燃烧消耗3mol； （4）醇分子结构中与相连的碳原子上要有两个氢原子时才能发生催化氧化被氧化为醛，A中与相连的碳原子上有一个氢原子，可被催化氧化为酮，D项与相连的碳原子上没有氢原子，不能发生催化氧化反应，故选AD。 22．维生素又称视黄醇，人体缺乏维生素，会出现皮肤干燥、夜盲症等症状。分子结构如下图所示，下列说法正确的是 （1）维生素A的分子式为 ，含有的官能团名称为 。 （2）下列关于维生素A的说法正确的是___________。 A．维生素A可以发生取代、氧化、加成、还原反应 B．维生素A不能被氧化得到醛 C．维生素A是一种易溶于水的醇 D．维生素A含有1个手性碳原子 【答案】（1） 碳碳双键、羟基 （2）A 【解析】（1）根据维生素A的结构（），有6个不饱和度，分子式为，分子中含有的官能团为碳碳双键和羟基。 （2）A．根据维生素A 的结构简式，含有醇羟基和碳碳双键，可以发生取代、氧化、加成、还原反应，A正确；B．维生素A 中，与醇羟基相连的碳原子上含有2个氢原子，能被氧化得到醛，B错误；C．维生素A属于脂溶性维生素，烃基部分含碳原子数多，不是易溶于水的醇，C错误；D．手性碳是碳原子上连接的四个原子或原子团均不相同，维生素A中没有手性碳原子，D错误；答案为A。 1．以2-丁醇为主要原料制取1，3-丁二烯时，需要经过三步反应是 A．取代反应、消去反应、加成反应 B．消去反应、加成反应、消去反应 C．消去反应、取代反应、加成反应 D．取代反应、加成反应、消去反应 【答案】B 【解析】以2-丁醇为主要原料制取1，3-丁二烯时，先发生醇的消去反应生成2-丁烯，再发生2-丁烯与Br2的加成反应生成2，3-二溴丁烷，最后2，3-二溴丁烷发生卤代烃的消去反应得到目标产物，故选B。 2．将1 mol某饱和醇分成两等份，一份充分燃烧生成1．5 mol CO2，另一份与足量的金属钠反应生成5.6 L(标准状况)H2.该醇核磁共振氢谱有3组吸收峰，则该醇的结构简式为 A． B． C．CH3CH2CH2OH D． 【答案】A 【解析】0.5mol饱和醇充分燃烧生成1.5molCO2，可知其分子中含有3个碳原子；又知0.5mol该醇与足量金属钠反应生成5.6L(标准状况)H2，可知其分子中含有1个-OH，B、D项均不符合题意；由于该醇分子的核磁共振氢谱有3组吸收峰，说明分子中含有3种不同类型的氢原子，可知A项符合题意。 故选A。 3．发生分子内脱水，可能得到的二烯烃有(不考虑立体异构) A．1种 B．2种 C．3种 D．4种 【答案】C 【解析】醇类化合物发生分子内脱水，可能得到的二烯经有、、共3种，故选C。 4．准确表述、分析有机物在有机化学研究中意义重大。一有机物的结构简式如图所示，下列表述正确的是 A．该有机物含有手性碳原子 B．该有机物含有5种处于不同化学环境的氢原子 C．该有机物的名称：3-氯-3-乙基-2-丁醇 D．该有机物与浓硫酸共热可发生消去反应生成一种烯烃 【答案】A 【解析】A．与羟基和氯原子相连的碳原子均为手性碳原子，A正确； B．该有机物有6种不同化学环境的氢原子，B错误； C．主链未选最长链，该有机物的名称为3-氯-3-甲基-2-戊醇，C错误； D．该有机物与浓硫酸共热发生消去反应的产物为，消去产物含原子，不是烃，D错误； 故选A。 5．采用乙醇为原料制备2－丁烯醛的合成路线如图所示： 下列说法错误的是 A．反应①可以在铜、氧气、加热条件下进行 B．图中CH3CHO在稀NaOH溶液条件下发生加成反应 C．可以取少许试剂，向其中滴加溴水，通过观察溴水是否褪色来判断反应②是否进行 D．反应②产物2－丁烯醛能发生加聚反应 【答案】C 【解析】A．乙醇的催化氧化可以在铜的催化作用下，加热制得乙醛，A项正确； B．图中2个CH3CHO在稀NaOH溶液条件下发生加成反应，B项正确； C．反应②前后的有机物中均存在醛基，都能使溴水褪色，C项错误； D．反应②产物2－丁烯醛中存在碳碳双键，可以发生加聚反应，D项正确。 6．金合欢醇主要用作铃兰、丁香、玫瑰、紫罗兰、橙花、仙客来等具有花香香韵香精的调合料，其结构简式如图所示。下列说法不正确的是 A．金合欢醇分子的分子式为 B．金合欢醇可发生加成、取代、氧化反应 C．金合欢醇和足量Na反应生成 D．金合欢醇有芳香族类的同分异构体 【答案】D 【解析】A．有机物含有15个C原子、26个H原子、1个O原子，分子式为C15H26O，故A正确；B．含有碳碳双键，可发生加成反应、氧化反应，含有羟基，可发生取代反应、氧化反应，故B正确；C．分子中含有1个羟基，1mol金合欢醇与足量Na反应生成0.5molH2，故C正确；D．有机物含有3个碳碳双键，不包和度为3，如含有苯环，则不饱和度为4，则金合欢醇的同分异构体中不可能有芳香族类，故D错误；故选D。 7．乙醚是一种应用广泛的有机溶剂，医学上也用作麻醉剂。实验室制备乙醚(沸点为34．5℃)的路线如下： 主反应： 下列说法错误的是 A．由乙醇制乙醚时应将温度迅速升高至接近140℃ B．用饱和NaCl溶液洗涤的目的是进一步除去有机层中残留的硫酸 C．饱和溶液洗涤的目的是除去有机层中的乙醇 D．最后得到产品时蒸馏不应水浴加热 【答案】BD 【解析】A．若温度缓慢上升，会有较多的乙醇挥发出来，降低乙醚产率，应将温度迅速升高至接近140℃，选项A正确； B．NaOH溶液洗涤的目的是中和酸，饱和NaCl溶液洗涤的目的是除去残留的NaOH，选项B错误； C．饱和CaCl2溶液洗涤的目的是除去乙醇，选项C正确； D．根据乙醚的制备路线可知收集乙醚的温度控制在33~38℃，应采用水浴加热，选项D错误； 答案选BD。 8．从樟科植物枝叶提取的精油中含有下列甲、乙两种成分： （1）甲中含氧官能团的名称为 。其中基态O原子的电子排布式为 ，其最高能级是 。 （2）由甲转化为乙需经下列过程(已略去各步反应的无关产物，下同)： 其中反应I的反应类型为 ，甲通入酸性高锰酸钾溶液中产物的结构简式为 。 （3）下列有机化合物在水中的溶解度由大到小排列顺序正确的是___________。 a．    b． c．    d． A． B． C． D． 【答案】（1）羟基 1s22s22p4 2p （2）加成反应 （3）A 【解析】（1）根据甲的结构简式，甲中含氧官能团的名称为羟基。O是8号元素，基态O原子的电子排布式为1s22s22p4，其最高能级是2p。 （2） 甲和氯化氢发生加成反应生成，反应I的反应类型为加成反应，碳碳双键易被酸性高锰酸钾氧化，羟基易被酸性高锰酸钾氧化，甲通入酸性高锰酸钾溶液中产物的结构简式为。 （3）酯基是憎水基团，难溶于水，羟基是亲水基团，羟基越多，越易溶于水，所以溶解性<<<，选A。 1．同温同压下，向乙醇、乙二醇、丙三醇中分别加入足量的金属钠，当产生的氢气体积相等时，上述三种醇的物质的量之比是 A． B． C． D． 【答案】D 【解析】根据醇与金属钠生成氢气的反应原理，羟基生成氢气，所以羟基的个数之比=氢气物质的量之比，设乙醇、乙二醇、丙三醇物质的量分别为xmol、ymol、zmol，产生等体积的氢气，则：，所以，故选D。 2．醇被氧化后可生成酮，该醇脱水时仅能得到一种烯烃，则这种醇是 A． B． C． D． 【答案】D 【解析】根据醇发生消去反应的结构特点是：与羟基所连碳相邻的碳上有氢原子才能发生消去反应，形成不饱和键；根据醇发生氧化生成酮的结构特点是：与羟基所连碳上有一个氢原子。A．中与羟基所连碳上有2个氢原子，能发生催化氧化反应生成醛，故A不选；B．中与羟基所连碳上有一个氢原子，发生氧化生成酮，发生消去反应生成两种烯烃，故B不选；C．与羟基所连碳上有一个氢原子，发生氧化生成酮，发生消去反应生成烯烃有2种结构，不符合题意，故C不选；D．中与羟基所连碳上有一个氢原子，发生氧化生成酮，发生消去反应生成一种烯烃，故D选；故选D。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！2 / 9 1 / 9 学科网（北京）股份有限公司 $ 3．1 醇和酚 第1课时 醇类物质 分层作业 1．C 2．A 3．B 4．B 5．A 6．C 7．AB 8．C 9．CD 10．B 11．D 12．C 13．CD 14．A 15．A。 16．A 17．D 18．AD 19．B 20．B 21．（1）CH2=CH2＋H2OCH3CH2OH 加成反应 （2）D E （3）3 （4）AD 22．（1） 碳碳双键、羟基 （2）A 1．B 2．A 3．C 4．A 5．C 6．D 7．BD 8．（1）羟基 1s22s22p4 2p （2）加成反应 （3）A 1．D 2．D 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 2 / 9 1 / 9 学科网（北京）股份有限公司 $