3.3 羧酸及其衍生物 第1课时（分层作业）化学沪科版选择性必修3

3．3 羧酸及其衍生物 第1课时 羧酸 分层作业 1．下列物质中不属于羧酸类有机物的是 A． B． C． D． 2．丙烯酸（CH2=CHCOOH）不可能发生的反应是（    ） A．加成反应 B．中和反应 C．消去反应 D．酯化反应 3．乙醇和乙酸是生活中两种常见的有机物。利用以下装置进行实验，能达到预期目的的是 A．分离乙醇和乙酸 B．验证乙醇的还原性 C．比较乙酸、碳酸和苯酚的酸性强弱 D．制取少量乙酸乙酯 4．羧酸和醇反应生成酯的相对分子质量为90，该反应的反应物是 ①  和CH3CH2OH ②  和CH3CH2—18OH ③  和CH3CH2—18OH ④  和CH3CH2OH A．①② B．③④ C．②④ D．②③ 5．能发生酯化反应的是 A．乙酸与NaOH溶液混合 B．无水乙醇与金属Na反应 C．乙酸和乙醇与浓硫酸共热 D．乙醇与酸性KMnO4溶液混合 6．利用下列装置(夹持装置略)进行实验，下列有关说法错误的是                     甲                          乙 A．甲装置中的长导管有导气、冷凝的作用 B．钠和乙醇反应的现象与钠和水反应的现象相同 C．用甲装置制取并收集乙酸乙酯 D．用乙装置验证乙醇的结构简式不是CH3—O—CH3而是CH3CH2OH 7．下列说法正确的是 A．的名称是2-甲基-3-羟基戊酸 B．CH3COOH与CH3CCH218OH发生酯化反应可生成酯CH3COOCH2CH3 C．乙酸、苯酚均能与NaOH溶液反应，二者分子中官能团相同 D．可用新制的Cu(OH)2来区分甲醇、甲酸、乙醛、乙酸 8．下列物质中均含杂质(括号中是杂质)，除杂质方法不正确的是 A．乙醇(水)：加入足量生石灰，蒸馏 B．溴苯(溴)：加入氢氧化钠溶液洗涤，分液 C．乙醇(乙醛)：加入新制氢氧化铜煮沸，过滤 D．乙酸乙酯(乙酸)：饱和Na2CO3溶液，分液 9．下列物质中，与NaOH溶液、Na2CO3溶液、溴水、苯酚钠溶液和甲醇都能反应的是 A．苯 B．CH3CHO C．CH3COOH D．CH2＝CHCOOH 10．肉桂酸从肉桂皮中分离出来，可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用，结构简式如图所示。下列叙述错误的是 A．含2种官能团 B．能发生加聚反应 C．与乙酸互为同系物 D．能使溴的四氯化碳溶液褪色 11．某有机物的结构为，该有机物不可能具有的性质是 A．能跟羧酸、醇等反应 B．能使酸性KMnO4溶液褪色 C．能发生加聚反应 D．能发生消去反应 12．某有机物的结构简式如图所示，若等物质的量的该有机物分别与Na、NaOH、NaHCO3恰好反应时，则消耗Na、NaOH、NaHCO3的物质的量之比是 A．4∶3∶2 B．6∶4∶3 C．1∶1∶1 D．3∶2∶1 13．一学习小组设计了如下实验装置图(加热装置略)制备乙酸乙酯： 已知：乙醇、乙酸、乙酸乙酯的沸点分别为78.5℃、117.9℃、77℃。 （1）仪器X的名称是___________。 （2）写出三颈烧瓶中发生的反应_______________________________________________________。 （3）两只冷凝管的冷却水应分别从A和______口通入。 （4）仪器X中应加入________________溶液。 （5）实验开始时应先打开______(选填K1或K2，下同)；关闭______；理由是________________________ ___________________。 （6）反应结束后，应控制温度计的示数为___________________。 14．五种有机化合物之间存在如图转化关系。 （1）中所含的官能团的名称是 ；反应①的化学方程式为 ；该反应的类型是 反应。 （2）反应③可选用铜做催化剂，该反应的化学方程式为 。 （3）用同位素标记乙醇中的氧元素(即)，通过测定产物来判断反应⑤中反应物的断键方式。结果表明分子在发生该反应时断开的是碳氧键，则得到的有机产物应为 (写结构简式)。 （4）A是常见的有机高分子材料，可由直接进行加聚反应得到，A的结构简式 。 15．以乳酸（）为原料制成的高分子材料具有生物相容性，而且在哺乳动物体内或自然环境中最终降解为二氧化碳和水。 （1）乳酸可与金属钠、NaOH溶液反应，等物质的量的乳酸分别与Na和NaOH溶液反应时，消耗n(Na)∶n(NaOH)＝ 。写出比乳酸少一个碳原子的乳酸的同系物的结构简式 。 （2）乳酸在铜做催化剂，加热条件下催化氧化的产物的结构简式 。 （3）乳酸在一定条件下分子内脱去一分子水生成丙烯酸（CH2═CHCOOH）下列关于丙烯酸的性质的说法错误的是_____________。 A．丙烯酸可使溴水或酸性KMnO4溶液褪色，二者的原理相同 B．丙烯酸可与新制Cu(OH)2反应 C．一定条件下，丙烯酸与H2O反应可能得到两种有机物 D．CH2═CHCOOH是丙烯酸的一种同分异构体 1．某有机物能与Na2CO3反应，其结构简式为CH3—CO—R，则—R可能是 A．—OH B．—CH3 C．—O—CH3 D．—H 2．乙酸丁酯是重要的化工原料。实验室用乙酸、丁醇在浓硫酸作催化剂、加热条件下制备乙酸丁酯的装置示意图如下(加热和夹持装置已略)： 乙酸 正丁醇 乙酸乙酯 熔点 16.6 -89.5 -73.5 沸点 117.9 117 126.0 密度 1.1 0.80 0.88 下列说法正确的是 A．加热一段时间发现烧瓶中忘记加沸石，可打开瓶塞加入 B．装置B的作用是不断分离出产生的水，提高乙酸丁酯产率 C．实验开始时应先加热装置C，再由装置A的b口通入冷凝水 D．乙酸丁酯中残留的乙酸和正丁醇可用饱和碳酸钠溶液除去 3．关于下列有机转化过程的说法错误的是 A．M中所有碳原子均在同一平面上 B．利用Na2CO3溶液可鉴别M和N C．N的同分异构体中含苯环且属于醛类的结构有4种 D．等物质的量的M与N，分别与足量的H2发生加成反应，消耗H2的物质的量相同 4．下列四种有机化合物均含有多个官能团，其结构简式如下所示，下面有关说法正确的是 A．A属于酚类，可与NaHCO3溶液反应产生CO2 B．B属于醇类，能使FeC13溶液显紫色 C．C属于羧酸类，能发生消去反应 D．D中含有羟基，可以发生酯化反应 5．中国航天员在“天宫课堂”演示了如下实验：将泡腾片(主要成分是碳酸氢钠和柠檬酸，其中柠檬酸的结构如图所示)放入水球中，得到气泡球，下列说法正确的是 A．柠檬酸的酸性比碳酸弱 B．柠檬酸中含健 C．柠檬酸分子中有3种不同化学环境的氢原子 D．足量的钠、碳酸氢钠分别与柠檬酸反应产生等物质的量的气体 6．唐代·李商隐《石榴》：“榴枝婀娜榴实繁，榴膜轻明榴子鲜。可羡瑶池碧桃树，碧桃红颊一千年。”石榴具有“抗氧化、改善消化和辅助止血”功能。没食子酸是其活性成分之一，结构简式如图所示。下列有关没食子酸的叙述错误的是 A．易与反应，常作抗氧化剂 B．没食子酸遇溶液发生显色反应 C．没食子酸分子中所有原子可能共平面 D．没食子酸最多能消耗 7．苯甲酸甲酯常用于调配香精。以苯为原料制备苯甲酸甲酯的流程如图所示： 回答下列问题： （1）B的化学名称是 ；G中含氧官能团的名称是 。 （2）A→B、E→F 的反应类型依次是 、 。 （3）B→C、F→G 的反应试剂和条件依次是 、 。 （4）写出 D→E的化学方程式： 。 （5）B的二氯代物有 种。 1．有机化合物广泛存在于水果内。该化合物具有的性质如下： ①在浓硫酸存在和加热条件下，X与醇或羧酸均能发生反应生成有香味的产物； ②1molX与足量的溶液反应，可生成（标准状况下）； ③X可以使溴水褪色，lmolX最多可以消耗掉。 根据上述信息，关于X的说法错误的是 A．X中含有两个碳碳双键 B．X中含有一个羧基和一个羟基 C．浓硫酸存在和加热条件下，一定量的X能反应生成含有酯基的产物 D．1molX与适量的溶液反应，最多可生成（标准状况下） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！2 / 9 1 / 9 学科网（北京）股份有限公司 $ 3．3 羧酸及其衍生物 第1课时 羧酸 分层作业 1．下列物质中不属于羧酸类有机物的是 A． B． C． D． 【答案】D 【解析】乙二酸、苯甲酸和丙烯酸中均含有羧基，属于羧酸类，苯酚属于酚类，故选D。 2．丙烯酸（CH2=CHCOOH）不可能发生的反应是（    ） A．加成反应 B．中和反应 C．消去反应 D．酯化反应 【答案】C 【解析】丙烯酸（CH2=CHCOOH）中含有碳碳双键和羧基，结合乙烯和乙酸的性质分析判断。 A. 含有碳碳双键，能发生加成反应，A错误； B. 羧基能发生中和反应，B错误； C. 碳碳双键和羧基均不能发生消去反应，C正确； D. 含有羧基，能发生酯化反应，D错误； 综上所述，C项是不可能发生的反应，故答案选C。 3．乙醇和乙酸是生活中两种常见的有机物。利用以下装置进行实验，能达到预期目的的是 A．分离乙醇和乙酸 B．验证乙醇的还原性 C．比较乙酸、碳酸和苯酚的酸性强弱 D．制取少量乙酸乙酯 【答案】B 【解析】A．乙醇和乙酸互溶，而且会反应，所以不可以用分液，故A不能达到预期目的； B．少量酸性高锰酸钾和乙醇反应会褪色，可以证明乙醇的还原性，故B能达到预期目的； C．乙酸有挥发性，挥发产生的乙酸蒸气会随着乙酸与NaHCO3反应产生的CO2气体进入盛有苯酚钠溶液的装置中，发生反应也产生苯酚，因此不能用于比较乙酸、碳酸、苯酚的酸性强弱，故C不能达到预期目的； D．不应该用氢氧化钠溶液，会使酯水解，应该盛饱和Na2CO3溶液，故D不能达到预期目的； 答案选B。 4．羧酸和醇反应生成酯的相对分子质量为90，该反应的反应物是 ①  和CH3CH2OH ②  和CH3CH2—18OH ③  和CH3CH2—18OH ④  和CH3CH2OH A．①② B．③④ C．②④ D．②③ 【答案】C 【解析】  和CH3CH2OH反应后生成  ，相对分子质量为88，①不符合；  和CH3CH2—18OH反应后生成  ，相对分子质量为90，②符合；  和CH3CH2—18OH反应后生成  ，相对分子质量为92，③不符合；  和CH3CH2OH反应后生成  ，相对分子质量为90，④符合。正确的组合是②④。 故选：C。 5．能发生酯化反应的是 A．乙酸与NaOH溶液混合 B．无水乙醇与金属Na反应 C．乙酸和乙醇与浓硫酸共热 D．乙醇与酸性KMnO4溶液混合 【答案】C 【分析】酯化反应是醇和酸在催化加热条件下发生脱水反应，以此答题。 【解析】A．乙酸与NaOH溶液混合为中和反应，故A错误； B．无水乙醇与金属Na反应产生氢气，不属于酯化反应，故B错误； C．乙酸和乙醇与浓硫酸共热生成乙酸乙酯，为酯化反应，故C正确； D．乙醇与酸性KMnO4溶液混合是氧化还原反应，故D错误； 故答案选C。 6．利用下列装置(夹持装置略)进行实验，下列有关说法错误的是                     甲                          乙 A．甲装置中的长导管有导气、冷凝的作用 B．钠和乙醇反应的现象与钠和水反应的现象相同 C．用甲装置制取并收集乙酸乙酯 D．用乙装置验证乙醇的结构简式不是CH3—O—CH3而是CH3CH2OH 【答案】B 【解析】A．甲装置中的长导管可以起到导气、冷凝的作用，A不符合题意； B．乙醇分子中羟基上氢原子的活性不如水分子中氢原子，即钠和乙醇反应不如钠和水反应剧烈，B符合题意； C．乙酸和乙醇发生在浓硫酸催化下发生酯化反应，生成乙酸乙酯，饱和碳酸钠溶液可以吸收挥发出来的乙醇，中和挥发出来的乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度，且导管不可插入液面以下，防止气体倒吸，C不符合题意； D．用一定量乙醇和足量钠反应，按照反应产生的气体体积、消耗的乙醇的物质的量的关系可推测出氢原子乙醇的结构简式不是而是，D不符合题意； 故答案选B。 7．下列说法正确的是 A．的名称是2-甲基-3-羟基戊酸 B．CH3COOH与CH3CCH218OH发生酯化反应可生成酯CH3COOCH2CH3 C．乙酸、苯酚均能与NaOH溶液反应，二者分子中官能团相同 D．可用新制的Cu(OH)2来区分甲醇、甲酸、乙醛、乙酸 【答案】D 【解析】A．，含羧基的主链上有5个C，支链有一个甲基，一个羟基，正确命名应是4-甲基-3-羟基戊酸，A错误； B．酯化反应的脱水过程是“酸脱羟基醇脱氢”，故CH3COOH与CH3CH218OH发生酯化反应生成的酯是CH3CO18OCH2CH3，B错误； C．乙酸的官能团是羧基，苯酚的官能团是酚羟基，二者分子中的官能团不同，C错误； D．用新制的Cu(OH)2鉴别这4种物质的方法：向这四种溶液中分别滴入适量新制的Cu(OH)2悬浊液，室温下能使新制的Cu(OH)2悬浊液溶解的是甲酸、乙酸，不能使其溶解的是甲醇、乙醛，再将两组溶液分别加热，能产生红色沉淀的是甲酸（溶解）、乙醛（不溶解），不能产生红色沉淀的是甲醇（不溶解）、乙酸（溶解），D正确； 故选D； 8．下列物质中均含杂质(括号中是杂质)，除杂质方法不正确的是 A．乙醇(水)：加入足量生石灰，蒸馏 B．溴苯(溴)：加入氢氧化钠溶液洗涤，分液 C．乙醇(乙醛)：加入新制氢氧化铜煮沸，过滤 D．乙酸乙酯(乙酸)：饱和Na2CO3溶液，分液 【答案】C 【解析】A．加入足量生石灰，与水反应生成氢氧化钙，乙醇易挥发，蒸馏收集馏出物，可用蒸馏分离，A正确； B．溴与NaOH溶液反应后，与溴苯分层，然后分液可分离，B正确； C．乙醛与新制氢氧化铜发生氧化反应后生成乙酸，与乙醇互溶，不能用过滤分离，C错误； D．乙酸与碳酸钠溶液反应后，与乙酸乙酯分层，然后分液可分离，D正确； 故选C。 9．下列物质中，与NaOH溶液、Na2CO3溶液、溴水、苯酚钠溶液和甲醇都能反应的是 A．苯 B．CH3CHO C．CH3COOH D．CH2＝CHCOOH 【答案】D 【解析】A项，苯与五种物质都不反应，错误；B项，乙醛含有醛基，能被溴水氧化，与其他物质都不反应，错误；C项，乙酸含有羧基，与溴水不反应，与另外几种物质均反应，错误；D项，丙烯酸含有碳碳双键和羧基，与NaOH溶液发生中和反应，与Na2CO3发生复分解反应生成二氧化碳，与溴水发生加成反应，与苯酚钠发生复分解反应，生成苯酚，强酸制取弱酸，和甲醇发生酯化反应，和五种物质都能反应，正确。 10．肉桂酸从肉桂皮中分离出来，可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用，结构简式如图所示。下列叙述错误的是 A．含2种官能团 B．能发生加聚反应 C．与乙酸互为同系物 D．能使溴的四氯化碳溶液褪色 【答案】C 【解析】A项，由结构简式可知：含碳碳双键和羧基2种官能团，正确；B项，肉桂酸中有碳碳双键，能发生加聚反应，正确；C项，乙酸与肉桂酸都含羧基，但它们的分子式不是相差若干个“CH2”，它们不是同系物，错误；D项，含碳碳双键，能与溴单质发生加成反应，使溴的四氯化碳溶液褪色，正确。 11．某有机物的结构为，该有机物不可能具有的性质是 A．能跟羧酸、醇等反应 B．能使酸性KMnO4溶液褪色 C．能发生加聚反应 D．能发生消去反应 【答案】D 【解析】A．含有羧基和醇羟基，可以和醇、羧酸发生酯化反应，A不符合题意； B．含有碳碳双键，可以被酸性KMnO4溶液氧化，使其褪色，B不符合题意； C．含有碳碳双键，可以发生加聚反应，C不符合题意； D．与羟基相连的碳原子的邻位碳原子位于苯环上，不能发生消去反应，D符合题意； 综上所述答案为D。 12．某有机物的结构简式如图所示，若等物质的量的该有机物分别与Na、NaOH、NaHCO3恰好反应时，则消耗Na、NaOH、NaHCO3的物质的量之比是 A．4∶3∶2 B．6∶4∶3 C．1∶1∶1 D．3∶2∶1 【答案】A 【解析】1mol该物质含2mol羧基、1mol醇羟基、1mol酚羟基，三种官能团均能和Na反应，所以消耗4molNa；羧基、酚羟基可以和NaOH反应，消耗3molNaOH；羧基可以和碳酸氢钠反应，消耗2molNaHCO3，所以消耗Na、NaOH、NaHCO3的物质的量之比是4:3:2； 综上所述答案为A。 13．一学习小组设计了如下实验装置图(加热装置略)制备乙酸乙酯： 已知：乙醇、乙酸、乙酸乙酯的沸点分别为78.5℃、117.9℃、77℃。 （1）仪器X的名称是___________。 （2）写出三颈烧瓶中发生的反应_______________________________________________________。 （3）两只冷凝管的冷却水应分别从A和______口通入。 （4）仪器X中应加入________________溶液。 （5）实验开始时应先打开______(选填K1或K2，下同)；关闭______；理由是________________________ ___________________。 （6）反应结束后，应控制温度计的示数为___________________。 【答案】（1）锥形瓶 （2）CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O （3）C （4）饱和碳酸钠(或饱和Na2CO3) （5）K1 K2 乙醇、乙酸具有挥发性，要让其冷凝回流，提高转化率(其它合理答案也可) （6）77℃～78.5℃或大于等于77℃，小于78.5℃ 【解析】用乙酸、乙醇在浓硫酸的作用下生成乙酸乙酯，锥形瓶中加入碳酸钠溶液，可以溶解乙醇，中和乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度，最后蒸馏得到乙酸乙酯，以此解题。 （1）由图可知，仪器X的名称是锥形瓶；（2）三颈烧瓶中乙酸和乙醇在浓硫酸存在条件下，同时加热生成乙酸乙酯，方程式为：CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O；（3）冷凝管应该从下端进水，则两只冷凝管的冷却水应分别从A和C口通入；（4）乙酸和乙醇具有挥发性，会混入产品中，可以用饱和碳酸钠(或饱和Na2CO3)来除去，则仪器X中应加入饱和碳酸钠(或饱和Na2CO3)溶液；（5）结合第4问分析可知，乙酸和乙醇具有挥发性，为了防止其挥发，提高其转化率，实验开始时应先打开K1，关闭K2，故答案为：K1；K2；乙醇、乙酸具有挥发性，要让其冷凝回流，提高转化率(其它合理答案也可)；（6）结合题中数据可知，乙醇、乙酸、乙酸乙酯的沸点分别为78.5℃、117.9℃、77℃，蒸馏时应该将产品尽可能多的蒸馏出来，同时减少杂志，则反应结束后，应控制温度计的示数为77℃～78.5℃或大于等于77℃，小于78.5℃。 14．五种有机化合物之间存在如图转化关系。 （1）中所含的官能团的名称是 ；反应①的化学方程式为 ；该反应的类型是 反应。 （2）反应③可选用铜做催化剂，该反应的化学方程式为 。 （3）用同位素标记乙醇中的氧元素(即)，通过测定产物来判断反应⑤中反应物的断键方式。结果表明分子在发生该反应时断开的是碳氧键，则得到的有机产物应为 (写结构简式)。 （4）A是常见的有机高分子材料，可由直接进行加聚反应得到，A的结构简式 。 【答案】（1）碳碳双键 加成反应 （2） （3） （4） 【分析】A是常见的有机高分子材料，可由C2H4直接进行加聚反应得到，则A为聚乙烯；乙烯和水发生加成反应生成乙醇，乙醇发生氧化反应生成乙醛，乙醛、乙醇都能发生氧化反应生成乙酸，乙醇和乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯，据此解答。 【解析】（1）C2H4中所含的官能团的名称是碳碳双键；反应①的化学方程式为，该反应的类型是加成反应； （2）应③可选用铜做催化剂，该反应的化学方程式为； （3）乙醇和乙酸的酯化反应过程中，乙醇断裂O-H键、乙酸断裂C-O键，用18O同位素标记乙醇中的氧元素，通过测定产物来判断反应⑤中反应物的断键方式，则得到的有机产物应为； （4） 加聚生成聚乙烯，则A为聚乙烯，其结构简式为：。 15．以乳酸（）为原料制成的高分子材料具有生物相容性，而且在哺乳动物体内或自然环境中最终降解为二氧化碳和水。 （1）乳酸可与金属钠、NaOH溶液反应，等物质的量的乳酸分别与Na和NaOH溶液反应时，消耗n(Na)∶n(NaOH)＝ 。写出比乳酸少一个碳原子的乳酸的同系物的结构简式 。 （2）乳酸在铜做催化剂，加热条件下催化氧化的产物的结构简式 。 （3）乳酸在一定条件下分子内脱去一分子水生成丙烯酸（CH2═CHCOOH）下列关于丙烯酸的性质的说法错误的是_____________。 A．丙烯酸可使溴水或酸性KMnO4溶液褪色，二者的原理相同 B．丙烯酸可与新制Cu(OH)2反应 C．一定条件下，丙烯酸与H2O反应可能得到两种有机物 D．CH2═CHCOOH是丙烯酸的一种同分异构体 【答案】（1）2:1 HOCH2COOH （2） （3）AD 【解析】（1）羟基、羧基均可和金属钠反应，而只有羧基和氢氧化钠反应，故等物质的量的乳酸分别与Na和NaOH溶液反应时，消耗n( Na)：n(NaOH)=2:1；同系物是指结构相似、分子组成相差若干个“CH2”原子团的有机化合物；比乳酸少一个碳原子的同系物的结构简式为HOCH2COOH； （2） 乳酸在铜做催化剂，加热条件下，羟基发生催化氧化的产物的结构简式为； （3）A．丙烯酸含有碳碳双键，可和溴水加成而褪色，和酸性KMnO4溶液发生氧化还原反应而褪色，二者的原理不相同，A错误； B．丙烯酸含有羧基，具有酸的通性，可与新制Cu(OH)2反应，B正确； C．一定条件下，丙烯酸与H2O反应可能得到CH3CH(OH)COOH或CH2(OH)CH2COOH两种有机物，C正确； D．丙烯酸与CH2═CHCOOH的结构相同，是同种物质，D错误；故选AD。 1．某有机物能与Na2CO3反应，其结构简式为CH3—CO—R，则—R可能是 A．—OH B．—CH3 C．—O—CH3 D．—H 【答案】A 【解析】A．-R为-OH，则该有机物为羧酸，乙酸能与碳酸钠反应，A符合题意，故选A； B．-R为—CH3，则该有机物为甲乙醚，醚不与碳酸钠反应，B不符合题意，故B不选； C．-R为—O—CH3，则该有机物为酯，酯不与碳酸钠反应，C不符合题意，故C不选； D．-R为-H，则该有机物为乙醇，醇不与碳酸钠反应，D不符合题意，故D不选。 答案选A。 2．乙酸丁酯是重要的化工原料。实验室用乙酸、丁醇在浓硫酸作催化剂、加热条件下制备乙酸丁酯的装置示意图如下(加热和夹持装置已略)： 乙酸 正丁醇 乙酸乙酯 熔点 16.6 -89.5 -73.5 沸点 117.9 117 126.0 密度 1.1 0.80 0.88 下列说法正确的是 A．加热一段时间发现烧瓶中忘记加沸石，可打开瓶塞加入 B．装置B的作用是不断分离出产生的水，提高乙酸丁酯产率 C．实验开始时应先加热装置C，再由装置A的b口通入冷凝水 D．乙酸丁酯中残留的乙酸和正丁醇可用饱和碳酸钠溶液除去 【答案】BD 【分析】结合实验装置，用乙酸、丁醇在浓硫酸作催化剂、加热条件下制备乙酸丁酯，装置B是水分离器，由于乙酸丁酯不溶于水，密度比水小，当水分离器中没有油层出现时，打开活塞，放出水达到不断分离出水，提高乙酸丁酯的产率的目的。 【解析】A．沸石或碎瓷片可防止溶液暴沸，加热一段时间发现烧瓶中忘记加沸石，应该采取停止加热，待溶液冷却后重新添加碎瓷片，故A错误； B．装置B是水分离器，作用是不断分离出水，提高乙酸丁酯的产率，故B正确； C．装置A可以装配蒸馏装置的冷凝器，为增强冷凝效果，冷凝水由b口进，a口出，故C错误； D．饱和碳酸钠溶液可以降低乙酸丁酯的溶解度，吸收正丁醇，除去乙酸，则乙酸丁酯中残留的乙酸和正丁醇可用饱和碳酸钠溶液除去，故D正确； 故选：BD。 3．关于下列有机转化过程的说法错误的是 A．M中所有碳原子均在同一平面上 B．利用Na2CO3溶液可鉴别M和N C．N的同分异构体中含苯环且属于醛类的结构有4种 D．等物质的量的M与N，分别与足量的H2发生加成反应，消耗H2的物质的量相同 【答案】D 【解析】A．苯环为平面型结构，则M中所有碳原子均在同一平面上，A正确； B．M含有羧基具有弱酸性，N含酮羰基，M能与碳酸钠溶液反应生成二氧化碳气体，能鉴别两者，B正确； C．N的同分异构体中含苯环且属于醛类即含有-CHO，结构有、共4种， C正确； D．M中苯环与氢气发生加成反应，N中苯环和酮碳基能与氢气发生加成反应，等物质的量的M与N消耗氢气物质的量不同，D错误； 故选：D。 4．下列四种有机化合物均含有多个官能团，其结构简式如下所示，下面有关说法正确的是 A．A属于酚类，可与NaHCO3溶液反应产生CO2 B．B属于醇类，能使FeC13溶液显紫色 C．C属于羧酸类，能发生消去反应 D．D中含有羟基，可以发生酯化反应 【答案】D 【解析】A．A中羟基直接与苯环相连，属于酚类，酚类物质不能与NaHCO3溶液反应，故A错误； B．B中羟基不直接与苯环相连，属于醇类，醇类不能使FeC13 溶液显紫色，故B错误； C．C中羟基的邻位碳不含氢原子，不能发生消去反应，故C错误； D．D中含有羟基，可与羧酸发生酯化反应，故D正确； 答案选D。 5．中国航天员在“天宫课堂”演示了如下实验：将泡腾片(主要成分是碳酸氢钠和柠檬酸，其中柠檬酸的结构如图所示)放入水球中，得到气泡球，下列说法正确的是 A．柠檬酸的酸性比碳酸弱 B．柠檬酸中含健 C．柠檬酸分子中有3种不同化学环境的氢原子 D．足量的钠、碳酸氢钠分别与柠檬酸反应产生等物质的量的气体 【答案】B 【解析】A．柠檬酸能与碳酸氢钠反应生成二氧化碳，根据“较强酸制较弱酸”的规律可知，柠檬酸的酸性比碳酸强，A错误； B．共价双键中有1个键和1个健，1个柠檬酸分子含有3个碳氧双键(即含3个键)，则柠檬酸中含健，B正确； C．考虑柠檬酸分子结构对称，柠檬酸分子中有4种不同化学环境的氢原子，C错误； D．钠与柠檬酸分子中的羟基和羧基均能反应，则足量的钠与1mol柠檬酸反应生成2mol氢气；而碳酸氢钠只能与柠檬酸分子中的羧基反应，则足量的碳酸氢钠与1mol柠檬酸反应生成3mol二氧化碳气体，因此足量的钠、碳酸氢钠分别与柠檬酸反应产生的气体的物质的量不相等，D错误； 故选B。 6．唐代·李商隐《石榴》：“榴枝婀娜榴实繁，榴膜轻明榴子鲜。可羡瑶池碧桃树，碧桃红颊一千年。”石榴具有“抗氧化、改善消化和辅助止血”功能。没食子酸是其活性成分之一，结构简式如图所示。下列有关没食子酸的叙述错误的是 A．易与反应，常作抗氧化剂 B．没食子酸遇溶液发生显色反应 C．没食子酸分子中所有原子可能共平面 D．没食子酸最多能消耗 【答案】D 【解析】A．没食子酸分子含3个酚羟基，具有还原性，易与反应，消耗，可作食品的抗氧化剂，A正确； B．苯环上连有3个酚羟基，遇溶液发生显色反应，B正确； C．苯环上所有碳原子及与其直接相连的原子共平面， 羧基中-COO-共平面，且与苯环共平面，O-H键可以旋转，可能与其他原子共平面，因此所有原子可能共平面，C正确； D．羧基最多能与反应，酚羟基不与反应，没食子酸最多能消耗，D错误； 故选D。 7．苯甲酸甲酯常用于调配香精。以苯为原料制备苯甲酸甲酯的流程如图所示： 回答下列问题： （1）B的化学名称是 ；G中含氧官能团的名称是 。 （2）A→B、E→F 的反应类型依次是 、 。 （3）B→C、F→G 的反应试剂和条件依次是 、 。 （4）写出 D→E的化学方程式： 。 （5）B的二氯代物有 种。 【答案】（1）甲苯 酯基 （2）取代反应 氧化反应 （3）氯气、光照 甲醇、浓硫酸/加热 （4） （5）10 【分析】苯发生取代反应生成甲苯，B发生取代反应生成C，C发生水解（取代）反应生成D，D发生催化氧化生成E，E进一步氧化生成F，F和甲醇发生酯化反应生成G，据此解答。 【解析】（1）B的化学名称是甲苯；G中含氧官能团的名称是酯基。 （2）A→B为苯发生取代反应生成甲苯，E→F为E进一步发生氧化反应生成F。 （3）B→C为甲苯和氯气在光照条件下生成C，F→G为F和甲醇在浓硫酸、加热条件下发生酯化反应生成G。 （4）D→E为D催化氧化生成E，化学方程式。 （5）B的二氯代物有2个Cl位于侧链上有1种，1个Cl位于侧链，有3种结构；2个Cl位于苯环上有6种结构[邻邻、间间、对邻、对间、邻间（1）、邻间（2）]，故共10种。 1．有机化合物广泛存在于水果内。该化合物具有的性质如下： ①在浓硫酸存在和加热条件下，X与醇或羧酸均能发生反应生成有香味的产物； ②1molX与足量的溶液反应，可生成（标准状况下）； ③X可以使溴水褪色，lmolX最多可以消耗掉。 根据上述信息，关于X的说法错误的是 A．X中含有两个碳碳双键 B．X中含有一个羧基和一个羟基 C．浓硫酸存在和加热条件下，一定量的X能反应生成含有酯基的产物 D．1molX与适量的溶液反应，最多可生成（标准状况下） 【答案】AB 【分析】根据有机化合物X（）的分子式，可以计算出其不饱和度为3，在有浓硫酸和加热条件下，X与醇或羧酸均反应生成有香味的产物，说明含有醇羟基和羧基；1mol该有机物与足量碳酸氢钠反应产生（标准状况下为2mol二氧化碳）可得有机物结构中必存在两个-COOH，再结合其分子式知，该物质中含有两个羧基和一个羟基，X中的官能团可能是碳碳双键或其他能够与溴发生加成反应的基团。这种反应消耗的溴的量与X分子中的官能团数量直接相关，因此1molX最多可以消耗掉1mol，表明X分子中只有一个能与溴发生反应的官能团，即为碳碳双键，结构简式为：。 【解析】A．X中有一个碳碳双键，A错误； B．X中有2个羧基和1个羟基，B错误； C．X中有羧基和羟基，其中羧基与羟基在浓硫酸存在和加热条件下反应生成酯和水的反应，从而生成酯类化合物，C正确； D．1molX中含有2mol的羧基，与适量的溶液反应，生成1mol的，即标准状况下22.4L，D正确； 故选AB。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！2 / 9 1 / 9 学科网（北京）股份有限公司 $ 3．3 羧酸及其衍生物 第1课时 羧酸 分层作业 1．D 2．C 3．B 4．C 5．C 6．B 7．D 8．C 9．D 10．C 11．D 12．A 13．（1）锥形瓶 （2）CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O （3）C （4）饱和碳酸钠(或饱和Na2CO3) （5）K1 K2 乙醇、乙酸具有挥发性，要让其冷凝回流，提高转化率(其它合理答案也可) （6）77℃～78.5℃或大于等于77℃，小于78.5℃ 14．（1）碳碳双键 加成反应 （2） （3） （4） 15．（1）2:1 HOCH2COOH （2） （3）AD 1．A 2．BD 3．D 4．D 5．B 6．D 7．（1）甲苯 酯基 （2）取代反应 氧化反应 （3）氯气、光照 甲醇、浓硫酸/加热 （4） （5）10 1．AB 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！2 / 9 1 / 9 学科网（北京）股份有限公司 $