课时测评18 羧酸-【金版新学案】2025-2026学年高中化学选择性必修3同步课堂高效讲义配套练习word（人教版，单选）

课时测评18　羧酸 (时间：40分钟　满分：60分) (本栏目内容，在学生用书中以独立形式分册装订！) (1－12题，每题3分，共36分) 题点一　羧酸的结构和物理性质 1.下列有机化合物中沸点最高的是(　　) A.乙烷 B.乙烯 C.乙醇 D.乙酸 答案：D 解析：4种有机化合物所含的碳原子数相同，与乙烷、乙烯相比，乙醇、乙酸的分子间可以形成氢键，故乙醇、乙酸的沸点较高；与乙醇相比，乙酸的相对分子质量较大，沸点较高。 2.(2024·天津滨海新区期末)网络趣味图片“一脸辛酸”，是在人脸上重复画满了辛酸的键线式结构。下列有关辛酸的叙述正确的是(　　) A.辛酸在常温下呈气态 B.辛酸的酸性比醋酸强 C.辛酸和油酸(C17H33COOH)互为同系物 D.辛酸的同分异构体(CH3)3CCH(CH3)CH2COOH的化学名称为3，4，4-三甲基戊酸 答案：D 解析：辛酸的相对分子质量大于乙酸，辛酸的熔、沸点高于乙酸，乙酸常温下呈液态，辛酸在常温下不呈气态，选项A错误；随着碳原子数的增加，饱和一元羧酸的酸性减弱，故辛酸的酸性比醋酸弱，选项B错误；辛酸为C7H15COOH，为饱和一元酸，油酸(C17H33COOH)为不饱和一元酸，二者官能团不完全相同，不互为同系物，选项C错误；根据官能团位置最小原则给主链碳原子编号，(CH3)3CCH(CH3)CH2COOH的名称为3，4，4-三甲基戊酸，选项D正确。 题点二　羧酸的化学性质 3.根据甲酸的结构，对甲酸的化学性质进行了下列推断，其中不正确的是(　　) A.能与碳酸钠溶液反应 B.能发生银镜反应 C.不能使酸性KMnO4溶液褪色 D.能与单质镁反应 答案：C 解析：甲酸分子中含有醛基和羧基两种官能团，同时具有醛与羧酸的性质，因分子中含有醛基，可被KMnO4氧化，使KMnO4溶液褪色。 4.要使有机化合物转化为，可选用的试剂是(　　) A.Na B.NaHCO3 C.NaCl D.NaOH 答案：B 解析：酸性强弱顺序为—COOH＞H2CO3＞＞HC，所以NaHCO3能与—COOH反应生成—COONa，而不能和酚羟基反应。 5.在一定条件下，下列物质既能发生银镜反应，又能发生酯化反应的是(　　) A.HCHO B.HCOOH C.HCOONa D.HCOOCH3 答案：B 解析：甲醛能发生银镜反应，但不能发生酯化反应，故A不符合要求；甲酸含有醛基，能发生银镜反应，含有羧基，能发生酯化反应，故B符合要求；甲酸钠含有醛基，能发生银镜反应，不能发生酯化反应，故C不符合要求；HCOOCH3含有醛基，能发生银镜反应，不能发生酯化反应，故D不符合要求。 6.(2025·上海嘉定高二期中)下表为某有机物与各种试剂的反应现象，则这种有机物可能是(　　) 试剂 钠 溴水 NaHCO3溶液 现象 放出气体 褪色 放出气体 A.CH2CHCH2OH　 B.CH2CH2 C.CH2CHCOOH　 D.CH3COOH 答案：C 解析：CH2CHCH2OH含有碳碳双键和醇羟基，能与钠反应放出氢气，能使溴水褪色，但不能跟NaHCO3溶液反应，A不符合题意；CH2CH2含有碳碳双键，能与溴水发生加成反应，从而使溴水褪色，但不能与钠、NaHCO3溶液发生反应，B不符合题意；CH2CHCOOH含有碳碳双键和羧基，碳碳双键能与溴水发生加成反应从而使溴水褪色，羧基能与钠、NaHCO3溶液发生反应，且都能放出气体，C符合题意；CH3COOH含有羧基，能与钠、NaHCO3溶液发生反应并放出气体，但不能使溴水褪色，D不符合题意。 7.(2025·安徽宿州高二检测)某有机物结构简式如图，若等物质的量的该有机物与足量的Na、NaOH、Na2CO3、NaHCO3反应时，则消耗的Na、NaOH、Na2CO3、NaHCO3的物质的量之比(　　) A.3∶3∶1∶1　 B.4∶3∶3∶2 C.4∶4∶3∶2　 D.4∶4∶3∶1 答案：B 解析：酚—OH、醇—OH、—COOH均与Na反应，则1 mol该有机物与Na反应消耗4 mol Na；酚—OH、—COOH与NaOH反应，则1 mol该物质消耗3 mol NaOH；酚—OH、—COOH与过量的Na2CO3反应生成NaHCO3，则1 mol该有机物消耗3 mol Na2CO3；只有—COOH与NaHCO3反应，则1 mol该物质消耗2 mol NaHCO3；等物质的量的该有机物与足量的Na、NaOH、Na2CO3、NaHCO3反应时，则消耗的Na、NaOH、Na2CO3、NaHCO3的物质的量之比4∶3∶3∶2，故选B。 8.某高级脂肪酸0.1 mol发生加成反应时需氢气0.2 g；取相同质量的此酸完全燃烧，生成CO2和H2O共3.5 mol。下列脂肪酸中有可能是该酸的是(　　) A.C15H29COOH B.C16H29COOH C.C17H31COOH D.C17H33COOH 答案：D 解析：0.1 mol高级脂肪酸发生加成反应需H2 0.2 g，即需要0.1 mol H2，说明其分子中有1个碳碳双键，则该高级脂肪酸的分子式为 CnCOOH，0.1 mol该高级脂肪酸完全燃烧生成CO2和H2O共 3.5 mol，则(n＋1)＋n＝35，解得n＝17，该高级脂肪酸的分子式为C17H33COOH，故D正确。 题点三　物质的鉴别 9.(2025·江苏泰州高二检测)下列物质中，与NaOH溶液、Na2CO3溶液、溴水、苯酚钠溶液和甲醇在相应条件下都能反应的是(　　) A.苯　 B.乙醛 C.丙烯酸(CH2CHCOOH)　 D.乙酸 答案：C 解析：苯与NaOH溶液、Na2CO3溶液、溴水、苯酚钠溶液和甲醇都不反应，故不选A；乙醛含有醛基，能被溴水氧化，与其他物质都不反应，故不选B；丙烯酸(CH2CHCOOH)含有碳碳双键和羧基，与NaOH溶液发生中和反应，与Na2CO3溶液发生复分解反应生成二氧化碳，与溴水发生加成反应，与苯酚钠溶液发生复分解反应，生成苯酚，和甲醇发生酯化反应，故选C；乙酸含有羧基，与溴水不反应，与另外几种物质均反应，故不选D。 10.若要证明某甲酸溶液中可能存在甲醛，下列操作正确的是(　　) A.加入新制的Cu(OH)2，加热，有砖红色沉淀生成，证明一定存在甲醛 B.能发生银镜反应，证明含甲醛 C.试液与足量NaOH溶液混合，其蒸馏产物可发生银镜反应，则有甲醛 D.先将试液充分进行酯化反应，收集生成物进行银镜反应，有银镜产生，则含甲醛 答案：C 解析：甲酸()与甲醛()含有相同的结构：，因此二者均可发生银镜反应，或与新制的Cu(OH)2反应产生砖红色沉淀。若要证明试液中存在甲醛，可使试液与足量NaOH溶液反应，生成沸点高的甲酸钠溶液，然后蒸馏，得到低沸点的甲醛，再用银氨溶液或新制的Cu(OH)2加以鉴定。D项中将试液进行酯化反应，由于酯化反应是可逆反应，生成物中还含有甲酸，并且生成的甲酸酯中也含有醛基，因而无法鉴别。 11.分子式为C9H10O2的芳香族化合物中能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体的有(不考虑立体异构)(　　) A.6种 B.8种 C.12种 D.14种 答案：D 解析：该芳香族化合物能与NaHCO3溶液发生反应产生CO2，说明含有—COOH，还有C6H5—，取代基为正丙酸基时，有1种；取代基为异丙酸基时，有1种；取代基为羧基、—CH2CH3时，有邻、间、对3种；取代基为乙酸基、—CH3时，有邻、间、对3种；取代基为—COOH、—CH3、—CH3时，甲基为邻位，有2种；间位，有3种；对位，有1种；符合条件的共有14种。 12.(2025·江苏南通高二检测)已知：乙醇可被强氧化剂氧化为乙酸。可经过三步反应制得，设计最合理的三步反应类型依次是(　　) A.水解、加成、氧化　 B.加成、氧化、水解 C.水解、氧化、加成　 D.加成、水解、氧化 答案：A 解析：先和NaOH的水溶液发生水解反应产生，然后该物质和Cl2发生加成反应产生，然后该物质被催化氧化，生成氯代羧酸，故先后发生反应的类型为水解反应、加成反应、氧化反应，故选A。 13.(6分)水杨酸的结构简式为。 (1)下列关于水杨酸的叙述正确的是　　　　(填字母)。 A.与互为同系物 B.水杨酸分子中所有原子一定都在同一平面上 C.水杨酸既有酚类的性质，也有羧酸类的性质 (2)将水杨酸与　　　　溶液作用，可以生成。 (3)请写出将转化为的化学方程式：　　　　　　 　　　　　　　。 答案：(1)C　(2)NaOH(或Na2CO3) (3)＋NaHCO3＋H2O＋CO2↑ 14.(18分)苯甲酸甲酯是一种重要的工业原料，某化学小组采用如图装置，以苯甲酸()、甲醇为原料制取苯甲酸甲酯。 有关物质的物理性质如下表所示： 物质 苯甲酸 甲醇 苯甲酸甲酯 熔点/℃ 122.4 －97 －12.3 沸点/℃ 249 64.3 199.6 密度/(g·cm－3) 1.265 9 0.792 1.088 8 水溶性 微溶 互溶 不溶 (1)合成苯甲酸甲酯粗产品。 在三颈烧瓶中加入0.1 mol苯甲酸和0.4 mol甲醇，再小心加入3 mL浓硫酸，混合均匀后，投入几粒沸石，小心加热使反应完全，得苯甲酸甲酯粗产品。 ①冷凝管的作用是　　　　　　　　；冷却水从　　　　(填“a”或“b”)口进入。 ②反应的原理为　　　　　　　　　　　　　(填化学方程式)。 ③如何判断反应达到终点：　　　　　　　。 (2)粗产品的精制。 苯甲酸甲酯粗产品中往往含有少量甲醇、硫酸、苯甲酸和水等，现拟用下列流程进行精制： ①试剂1可以是　　　　(填字母)，作用是　　　　　　　　　　　　　　。 A.稀硫酸 B.饱和碳酸钠溶液 C.乙醇 D.水 ②操作2的名称是　　　　，收集产品时，控制的温度应在　　　　℃左右。 ③实验制得的苯甲酸甲酯精品质量为8.5 g，则苯甲酸的转化率为　　　　。 答案：(1)①冷凝回流　b　②＋CH3OH ザ＋H2O　③分水器中水的量不再增加 (2)①B　洗去苯甲酸甲酯中过量的酸，降低酯的溶解度　②蒸馏　64.3　③62.5％ 解析：(1)①根据表格数据知，甲醇易挥发，冷凝管可以起到冷凝回流的作用，冷却水应该下进上出，即从b口进入。 ②以苯甲酸()、甲醇为原料制取苯甲酸甲酯，发生的反应为酯化反应，反应的化学方程式为＋CH3OH ＋H2O。 ③反应中生成的水收集在分水器中，当分水器中水的量不再增加，即可判断反应达到终点。 (2)①由流程图结合乙酸乙酯的制备实验可知，试剂1是洗去苯甲酸甲酯中的硫酸、苯甲酸，可以选择饱和碳酸钠溶液，同时可以降低酯的溶解度。 ②由流程图知，经过操作2得到苯甲酸甲酯和甲醇水溶液，因此操作2为蒸馏，根据表格数据知，是将甲醇分离出来，甲醇的沸点为64.3 ℃，则控制的温度应在 64.3 ℃左右。 ③0.1 mol苯甲酸的质量为0.1 mol×122 g/mol＝12.2 g，设苯甲酸的转化率为α，根据化学计量关系～，得＝，解得α＝62.5％。 学生用书⬇第77页 学科网（北京）股份有限公司 $