第三章 实验活动2 有机化合物中常见官能团的检验-【金版新学案】2025-2026学年高中化学选择性必修3同步课堂高效讲义配套课件PPT（人教版，单选）

该高中化学课件聚焦有机化合物中常见官能团（碳碳双键、碳卤键、酚羟基、醛基等）的检验，从烃的衍生物结构与性质关系切入，通过实验活动连接官能团性质与检验操作，搭建学习支架帮助学生构建知识脉络。 其亮点是以科学探究与实践为主线，结合科学思维，如碳卤键检验中NaOH水解后酸化加AgNO3的严谨流程，物质区分的对比实验设计，培养学生证据推理能力。化学观念上体现结构决定性质，助力学生掌握检验方法，提升实验技能，教师可借助系统实验方案和应用例题优化教学。

实验活动2　有机化合物中常见官能团的检验 　 第三章 烃的衍生物 1.加深对有机化合物中常见官能团性质的认识。 2.学习有机化合物中常见官能团的检验。 试管、试管夹、胶头滴管、烧杯、研钵、酒精灯、三脚架、陶土网、火柴。 1－己烯、1－溴丁烷、无水乙醇、苯酚稀溶液、乙醛溶液、苯、1－丙醇、2－氯丙烷、丙醛、四氯化碳、阿司匹林片、饱和溴水、酸性KMnO4溶液、5％ NaOH溶液、10％ NaOH溶液、稀硝酸、稀硫酸、2％ AgNO3溶液、5％ CuSO4溶液、FeCl3溶液、NaHCO3溶液、石蕊溶液。 1.几种常见官能团的检验 (1)碳碳双键( )   实验1 实验2 实验内容 向盛有少量1－己烯的试管里滴加饱和溴水，观察现象 向盛有少量1－己烯的试管里滴加酸性KMnO4溶液，观察现象 实验现象 溴水褪色，液体分层，下层为无色油状液体 酸性KMnO4溶液褪色，有无色气泡冒出 解释或化 学方程式 CH3(CH2)3CHCH2＋Br2 CH3(CH2)3CHBrCH2Br 1－己烯可以被酸性KMnO4溶液氧化 (2)碳卤键( )   实验 实验 内容 向试管里加入几滴1－溴丁烷，再加入2 mL 5％ NaOH溶液，振荡后加热。反应一段时间后停止加热，静置。小心地取数滴水层液体置于另一支试管中，加入稀硝酸酸化，加入几滴2％AgNO3溶液，观察现象 实验 现象 ①加热后液体不再分层； ②另一试管中有淡黄色沉淀生成 化学方 程式 _________________________________________________________________、 __________________________________ CH3CH2CH2CH2Br＋NaOH CH3CH2CH2CH2OH＋NaBr NaBr＋AgNO3AgBr↓＋NaNO3 (3)酚羟基(—OH)   实验1 实验2 实验内容 向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴加饱和溴水，观察现象 向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴加FeCl3溶液，观察现象 实验现象 有白色沉淀生成 溶液显紫色 解释或化 学方程式 ____________________________________ 苯酚遇FeCl3溶液显紫色 (4)醛基( )   实验 实验内容 在试管里加入2 mL 10％ NaOH溶液，滴入几滴5％ CuSO4溶液，振荡。然后加入0.5 mL乙醛溶液，加热，观察现象 实验现象 有砖红色沉淀生成 化学方程式 _____________________________________________________________________ CH3CHO＋2Cu(OH)2＋NaOHCH3COONa＋Cu2O↓＋3H2O 2.利用实验方法区分下列两组物质 (1)乙醇、1－己烯、苯和四氯化碳的区分 实验操作 实验现象 判定物质 各取2 mL待测液于试管中，加入2 mL溴水，充分振荡、静置 溶液不分层，溶液呈橙黄色 ______ 溶液分层，溴水褪色 _________ 溶液分层，上层呈橙红色 ____ 溶液分层，下层呈橙红色 __________ 乙醇 1－己烯 苯 四氯化碳 (2)1－丙醇、2－氯丙烷、丙醛和苯酚溶液的区分 实验操作 实验现象 判定物质 各取2 mL待测液于试管中，加入2 mL溴水，充分振荡、静置 溶液不分层，溶液呈橙黄色 _________ 溶液分层，下层呈橙红色 ___________ 溶液不分层，褪色 ______ 产生白色沉淀 ______ 1－丙醇 2－氯丙烷 丙醛 苯酚 3.阿司匹林片有效成分中羧基和酯基官能团的检验 阿司匹林片的有效成分是乙酰水杨酸( )。乙酰水杨酸中 有羧基，具有羧酸的性质；同时还有酯基，在酸性或碱性条件下能发生水解。可以通过实验检验乙酰水杨酸中的羧基和酯基。 (1)样品处理 将一片阿司匹林片研碎后放入适量水中，振荡后静置，取用上层清液。 (2)羧基和酯基官能团的检验 实验操作 实验现象 结论 向两支试管中分别加入2 mL清液 向一支试管中滴入2滴石蕊溶液，观察现象 __________ 分子中含有______ 向另一支试管中滴入2滴稀硫酸，加热后滴入几滴NaHCO3溶液，振荡。再向其中滴入几滴FeCl3溶液，振荡。观察现象 ____________ 阿司匹林水解产物分子中含有________，证明阿司匹林中含有酯基 溶液变红 羧基 溶液显紫色 酚羟基 1.能一次将CH3COOH、CH3CH2OH、 、 四种物质鉴别出来的试剂是 A.H2O B.Na2CO3溶液 C.CCl4 D.NaHSO4溶液 √ CH3COOH、CH3CH2OH都溶于水，不能用水鉴别，故A不选；加入碳酸钠溶液，乙酸与碳酸钠反应生成气体，乙醇无现象，苯不溶于水且密度比水小，硝基苯不溶于水且密度比水大，则可鉴别，故B选；四种有机物均与四氯化碳混溶，不能鉴别，故C不选；CH3COOH、CH3CH2OH都溶于水，与NaHSO4溶液不反应，不能鉴别，故D不选。 2.下列有机物的鉴别方法(必要时可加热)，不能达到目的的是 A.用氢氧化钠溶液鉴别植物油、汽油、甘油 B.用银氨溶液鉴别葡萄糖、甲酸、乙酸、乙醇溶液 C.用酸性高锰酸钾溶液鉴别苯、乙醇、溴苯、乙酸 D.用盐酸鉴别硝基苯、苯酚钠溶液、碳酸氢钠溶液、乙醇钠溶液 √ 植物油在碱性、加热条件下水解，汽油不溶于水，甘油易溶于水，现象不同，可鉴别，故A不符合题意；葡萄糖、甲酸都含有醛基，用银氨溶液不能鉴别，故B符合题意；酸性高锰酸钾溶液与苯混合会分层且紫红色在下层、酸性高锰酸钾溶液能氧化乙醇而使溶液褪色、酸性高锰酸钾溶液与溴苯混合会分层且紫红色在上层、酸性高锰酸钾溶液与乙酸互溶且不反应，现象均不同，可以鉴别，故C不符合题意；硝基苯与盐酸不反应会分层、苯酚钠溶液与盐酸反应变浑浊、碳酸氢钠溶液与盐酸反应生成气体、乙醇钠溶液与盐酸反应后互溶，现象均不同，可以鉴别，故D不符合题意。 3.(2025·江苏无锡高二期中)下列根据实验操作和现象所得出的结论正确的是   实验操作 现象 结论 A 向1 mL 1％的NaOH溶液中加入2 mL 2％的CuSO4溶液，振荡再加入0.5 mL有机物Y，加热 未出现砖红色沉淀 Y中不含醛基 B 向碳酸钠中加入醋酸溶液，将产生的气体通入苯酚钠溶液中 溶液变浑浊 碳酸的酸性强于苯酚 C 卤代烃Y与NaOH醇溶液共热后，加入足量稀硝酸，再滴加AgNO3溶液 产生白色沉淀 卤代烃Y中含有氯原子 D 向电石中滴加饱和食盐水，产生的气体通入酸性高锰酸钾溶液 酸性高锰酸钾溶液褪色 产生的气体中含有乙炔 √ 1 mL 1％的NaOH溶液中加入2 mL 2％的CuSO4溶液，碱不足，检验—CHO应在碱性条件下，所以实验失败，故A错误；醋酸具有挥发性，向碳酸钠中加入醋酸溶液，产生的气体中可能混有醋酸，醋酸也能与苯酚钠反应使溶液变浑浊，所以不能得出碳酸的酸性强于苯酚的结论，故B错误；卤代烃与NaOH的醇溶液共热发生消去反应，生成卤化钠等物质，加入足量稀硝酸酸化，可排除OH－ 等杂质离子的干扰，再滴加AgNO3 溶液产生白色沉淀，说明生成了AgCl，可以证明卤代烃中含有氯原子，故C正确；饱和食盐水与电石反应生成的乙炔气体中可能含有还原性气体H2S等，乙炔、H2S都能与酸性高锰酸钾溶液反应，故不能用酸性高锰酸钾酸性检验产生的乙炔气体，故D错误。 4.分子式为C3H6O2的有机化合物有多种同分异构体，现有其中的四种X、Y、Z、W，它们的分子中均含甲基。 [实验探究] 将它们分别进行下列实验，其实验记录如下： 加入试剂 NaOH溶液 银氨溶液 新制Cu(OH)2 金属钠 X 中和反应 无现象 溶解 产生氢气 Y 无现象 有银镜 加热后有砖红色沉淀 产生氢气 Z 水解反应 有银镜 加热后有砖红色沉淀 无现象 W 水解反应 无现象 无现象 无现象 [实验结论] 四种物质的结构简式：X_____________________；Y______________； Z________________；W________________。 CH3CH2COOH HCOOCH2CH3 CH3COOCH3 谢 谢 观 看 ！ 第 三 章 烃 的 衍 生 物 返回 $