2026年中考生物复习提纲（苏教版）

2026中考生物复习提纲（新教材苏教版） 第1单元 生物体的结构层次 第1章认识细胞 第1节 走进生物学实验室 第3页 一、认识和使用生物学实验器具 第4页 1.显微镜的结构（见课本） 使用显微镜 （1） 取镜和安放：将显微镜平稳地放在身前的实验桌上，略偏左，使镜臂对着身体，镜筒向前，选择低倍目镜。 （2）对光（三转一标准）： ①转动转换器，使低倍物镜对准通光孔；②转动遮光器，使遮光器上较大的光圈对准通光孔；③一只眼注视目镜，转动反光镜，直到从目镜视野中可以看到明亮的圆形视野。 （3）安放装片：将装片放在载物台上，使标本正对通光孔中心，用压片夹压住。（4）调整焦距与观察：①下降镜筒：从侧面注视物镜，转动粗准焦螺旋，使镜筒慢慢下降，镜头降至接近装片约2毫米处停止；②粗调节：一只眼注视目镜，同时反方向慢慢转动粗准焦螺旋，使镜筒缓慢上升，直到发现物像为止。③细调节：转动细准焦螺旋使物像更清晰。（5）整理和收放：①转动粗准焦螺旋提升镜筒，取下装片；②用纱布擦净镜体，用擦镜纸擦目镜和物镜；③再转动转换器，使两个物镜偏向两旁，并将镜筒降到最低，竖立反光镜； ④将显微镜放回镜箱。 简洁步骤：取镜和安放、对光、放置切片标本、观察、收镜。 注意：①显微镜的放大倍数=目镜倍数×物镜倍数 目镜放大倍数与长度成反比 物镜放大倍数与长度成正比。 ②显微镜放大倍数越大，物像体积越大，细胞数目越少，视野越暗。 视野范围 亮度 细胞的大小 细胞的数目 低倍 大 亮 小 多 高倍 小 暗 大 少 ③观察像与实际标本方向相反（偏哪往哪移、旋转180°、倒立放大的像）。 若要观察某个字母在显微镜中所成的像，则只需把试卷旋转180°，看到什么就选择哪个答案。 ④显微镜下观察的标本应该薄而透明。 ⑤反光镜调节 凹面镜：光线弱时用 平面镜：光线强时用。 光线暗：选大光圈凹面镜；光线亮：选小光圈平面镜； ⑥显微镜上污点位置的判断方法： 污点可能在目镜、物镜或玻片上，依次移动或转动这三个部位，移动或转动哪个部位时污点随之移动，就说明污点在哪个部位上。 ⑦观察时，双眼睁开，左眼看目镜，右眼睁开便于画图 ⑧调节粗准焦螺旋下降镜筒时，要从侧面注视物镜与标本间距离，目的是防止压碎玻片标本和镜头； ⑨要想由低倍镜换成高倍镜观察细胞，如何操作？ ①移动载玻片 ②转动转换器 ③ 调节光圈或反光镜 ④转动细准焦螺旋 （把物象移到中央） （低倍镜换高倍镜）  （使视野变亮） （使物象更加清晰） 2、常用的探究器具 （1） 观察器具：显微镜，放大镜等 （2） 解剖器具：解剖盘，解剖剪，镊子，刀片等 （3） 计量器具：量筒，天平等 （4） 加热器具：酒精灯，三脚架，石棉网等 （5） 通用器具：烧杯，试管，试剂瓶，培养皿，研钵，滴管，药匙等 3、遵守实验室安全规则 （1）实验过程中，必须先仔细阅读实验指导，严格按照实验规范进行实验，特别要注意安全操作。 （2）如果发生事故要正确处理。例如，当实验试剂溅到眼中或皮肤上时，应该及时 用清水冲洗，情形严重的应该及时送医。 （3）实验结束后，应该按要求处理实验生物，并彻底清洗实验器具等；使用过的实验试剂应该倒入专门的废液缸；离开实验室前，要认真洗手，并关闭实验室水、电设备和门窗。 二、开展科学探究 第9页 4、科学探究的一般方法（以“腐肉生蛆”为例）： （1）提出问题：蛆是从哪儿来的？ （2）作出假设：假设蛆是由腐烂的肉变来的。 （3）实验：①实验变量：猪肉和外界的蝇是否能够直接接触； ②其他相同的因素：肉的状况（如是否新鲜）、温度条件等； ③实验记录：猪肉腐烂的变化情况、有无蛆的产生等。 （4） 得出结论：蛆不是由腐烂的肉产生的。 5、科学探究过程中需要注意的事项： （1） 假设是对生产和生活中出现的问题的一种可能的解释。假设虽然不是事实，但也不是毫无根据的猜想； （2） 实验是验证假设的基本途径，其主要包括制定计划、实施计划等方面； （3） 所有的实验都有变量（变化的因素）。如，水、光、温度、时间、体积等都可能是变量； （4） 实验需遵循三个原则：①设置对照实验（对照组+实验组）；②控制单一变量；③增加重复次数。 （5） 当科学探究的结果与原有的知识发生矛盾时，在多次重复实验的基础上，应大胆地修正原有的知识。 注意：1、对照实验 实验组 是接受实验变量处理的对象组 对照组 对实验假设而言，是不接受实验变量处理的对象组 2、重复实验 避免实验偶然性，使实验结果更加准确 取平均值 减小实验误差，使实验结果更加准确 3、控制单一变量 除了实验变量以外，其他条件相同且适宜 第2节 动物细胞的结构与功能 第14页 一、动物细胞的结构与功能相适应 第15页 1、观察：人的口腔上皮细胞 （1）擦 （擦片）：用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净 （2）滴 （滴水）：在载玻片中央滴一滴 生理盐水（保持细胞的形态） （3）刮 （刮取）：先用凉开水漱口（除去食物残渣），用消毒牙签在口腔内侧壁上轻轻刮几下 （4）涂 ：将牙签在载玻片上的生理盐水中涂抹均匀（防止细胞重叠影响观察）。 （5）盖 （盖片）：用镊子轻轻夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地盖在水滴上（以免产生气泡）。 （6）染（染色）：在盖玻片的一侧滴一滴碘液，用吸水纸从另一侧吸引，重复2—3次，使染液浸润标本全部； （7）吸（吸水）：用吸水纸吸去多余的水分。 2、动物细胞的基本结构和作用 ①细胞膜：分隔细胞和周围环境、控制物质进出细胞、保持细胞内部环境的相对稳定 ③细胞质：进行生命活动的重要场所 ④细胞核：含有遗传物质、传递遗传信息 ④线粒体：与呼吸作用有关，为细胞的各种生命活动提供能量 二、细胞核是遗传信息库 第17页 3、 细胞核在生物遗传中的重要功能： 生物的遗传物质主要存在于细胞核中。 细胞核含有遗传物质，遗传物质携带的遗传信息决定了生物体的形态结构和生理特性等 性状。如：单眼皮和双眼皮，有耳垂和无耳垂。 第3节 植物细胞的结构与功能 第21页 一、植物细胞的结构与功能相适应 第22页 1、植物细胞的基本结构和作用 细胞膜 细胞壁 ①细胞壁：保护细胞内部结构、维持细胞的正常形态 ②细胞膜：控制物质的进出、保持细胞内部环境的相对稳定 ③细胞质：进行生命活动的重要场所 ④细胞核：含有遗传物质、传递遗传信息 ⑤液泡：成熟的植物细胞中有中央大液泡， 其中含有细胞液，与细胞的吸水和失水等有关 ⑥叶绿体：与植物的光合作用有关 ⑦线粒体：与呼吸作用有关，为细胞的生命活动提供能量 二、植物细胞的结构 第23页 2、观察：洋葱鳞片叶表皮细胞的结构 （1）擦（擦片）：用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净； （2）滴（滴水）：把载玻片放在试验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水； （3）取（撕）（取材）：用镊子撕取洋葱鳞片叶表皮，将其浸入载玻片中央的水滴中。撕的表皮不宜过大，长、宽各为0.5cm； （4）展（展平）：用镊子或解剖针把材料展平，以防止因细胞的重叠而影响观察的效果； （5）盖（盖片）：用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后轻轻盖在生物材料上，目的是避免产生气泡； （6）染（染色）：在盖玻片的一侧滴一滴碘液，用吸水纸从另一侧吸引，重复2—3次，使染液浸润标本全部； （7）吸（吸水）：用吸水纸吸去多余的水分。 注意事项： （1） 用于制作临时玻片标本的生物材料，必须薄而透明； （2）当生物材料无色时，需要进行适当的染色——把一滴染液滴在盖玻片的一侧，用吸水纸从另一侧吸引，重复2—3次，使染液浸润标本全部。染色后用干净的吸水纸将临时玻片标本擦拭干净。（擦滴取展盖染吸） 3、植物细胞和动物细胞的比较 结构名称 功能 植物细胞 动物细胞 细胞壁 保护、维持细胞正常形态 ✔ ✘ 细胞膜 控制物质进出、维持细胞内部稳定 ✔ ✔ 细胞核 含有遗传物质、传递遗传信息 ✔ ✔ 细胞质 进行各种生命活动 ✔ ✔ 线粒体 细胞呼吸作用 ✔ ✔ 叶绿体 细胞光合作用 ✔ ✘ 液泡 与细胞吸水和失水有关 ✔ ✘ 注意：1.不是所有植物细胞都有叶绿体，如植物叶片的表皮细胞、洋葱鳞片的表皮细胞、根尖的各个细胞都没有叶绿体。 2. 只有成熟的植物细胞有中央大液泡。 3. 在光学显微镜下不容易看清植物细胞的细胞膜：因为细胞膜非常薄，并且紧贴在细胞壁上。 第二章 生物体的组成 第1节 细胞的分裂和分化 第33页 一、细胞分裂 第34页 ⑴生物体由小长大是由于细胞的不断分裂和体积增大。 ⑵细胞分裂的基本过程：①染色体复制加倍；②染色体排列在细胞中央；③染色体向细 胞两端移动；④细胞质分成两份；⑤形成两个新细胞。 ⑶细胞分裂的结果：细胞数目的增多。 注意：细胞分裂过程中最重要的变化就是染色体的复制加倍。 二、细胞分化 第35页 2、细胞分化：是指分裂后的细胞在形态、结构和功能上向着不同方向变化的过程。 ⑴细胞分化的结果：形成不同的组织。 3、组织：形态相似、结构相同，具有一定功能的细胞群。 ⑴人和动物的基本组织： 人体的基本组织 功 能 举 例 上皮组织 保护、吸收 皮肤表皮层 肌肉组织 运动 骨骼肌、心肌、平滑肌 结缔组织 营养、连接、支持、保护 血液、骨、肌腱、韧带、脂肪、淋巴 神经组织 接受刺激、产生兴奋、传导兴奋 分布在脑、脊髓内 ⑵植物体的主要组织： 植物组织名称 功 能 分 布 分生组织 有分裂、分化的能力 根尖、茎尖 保护组织 保护作用 叶的表皮 薄壁组织 营养作用 叶肉、果肉 输导组织 输导水分、无机盐和有机物 根、茎、叶内的导管和筛管 机械组织 支持植物体或者承受机械压力 木质部、韧皮部 1.注意： （1）细胞分裂、生长和分化过程中，遗传物质都不会发生改变。 （2）癌细胞只进行细胞分裂，不进行细胞分化。 第2节 单细胞生物 第39页 一、单细胞生物由一个细胞构成 第40页 1、单细胞生物由一个细胞构成。生物体在结构和功能上是一个统一的整体。 2、单细胞生物虽然个体微小，一般用肉眼不容易观察到，但是能独立地完成营养、呼吸、生殖等生命活动。它们广泛分布于淡水、海水和潮湿的土壤等环境中。 3、常见的单细胞生物——衣藻 （1）生活环境：水中或潮湿的土壤表面。 （2）结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等，细胞前端有两条细长的鞭毛，一侧有一个红色眼点，细胞质中有伸缩泡和叶绿体等结构。 （3）生命活动 ①运动：鞭毛。②感光：眼点。③营养：叶绿体能进行光合作用，合成有机物。 ④维持细胞内水和无机盐的平衡：伸缩泡。⑤生殖：分裂生殖。 4、草履虫：（1）主要食物是细菌和单细胞藻类 （2）一般生活在有机质丰富、水流平缓的池塘或水沟中 （3）生殖方式：分裂生殖 （4）结构和功能 ①纤毛：纤毛摆动，旋转前进 ②表膜（即细胞膜）：呼吸、排泄 ③口沟：食物进入细胞内 ④食物泡：消化食物、吸收营养 ⑤伸缩泡：排泄废物和多余的水分 大核：营养核 ⑥细胞核 小核：生殖核 ⑦胞肛：排出食物残渣 5、变形虫：（1）食物主要是单细胞生物 （2）主要生活在池塘或水流缓慢、藻类较多的浅水中 （3）伪足不仅具有运动功能，还具有围住食物完成取食的作用。 （应激性）单细胞生物虽然只由一个细胞构成，但对生活环境的变化能够产生相应的反应但能趋利避害，适应环境。 二、单细胞生物能够对环境变化产生反应 第42页 6、探究草履虫的趋性 （1）观察草履虫时从表层吸取培养液的原因：表层水溶解的氧气多，草履虫多。 （2）观察时放棉花纤维的目的：限制草履虫运动，便于观察。 （3）草履虫的趋性：草履虫能够趋向有利刺激，逃避有害刺激。 第3节 多细胞生物 第46页 一、绿色开花植物体的结构层次 第47页 1、器官：不同组织按照一定次序联合起来形成具有一定功能的结构。 ⑴绿色植物的六大器官：根、茎、叶、花、果实、种子。（营养器官：根茎叶、生殖器官：花果实种子） 二、高等动物体的结构层次 第48页 2、系统：能够共同完成一种或几种生理功能，并按照一定的次序构成的多器官的总和。 ⑴人体的八大系统：运动系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、神经系统、内分泌系统、生殖系统。 3、多细胞生物体的组成 ⑴植物体的细胞层次：细胞→组织→器官→个体 ⑵人体的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体 三、生物体是一个统一的整体 第50页 4、生物体在结构和功能上是一个统一的整体 无论是高等动物体，还是绿色开花植物体，都具有一定的结构层次。这 些多细胞生物体的各部分在结构上相互联系，在功能上相互配合，作为一个统一的整体共同完成各项生命活动。 第2单元 生物的多样性 第 3 章 形形色色的藻类和植物 第1节 藻类和苔藓植物、蕨类植物 第59页 一、藻类 第60页 1.分类 单细胞藻类：衣藻、硅藻； 多细胞藻类：水绵、紫菜、海带。 2.特征：①大多生活在水里 ②结构简单，无根、茎、叶的分化，有单细胞的（衣藻、硅藻），也有多细胞的（水绵细胞的结构、紫菜、海带） ③细胞内含有叶绿体，能进行光合作用 ④孢子繁殖，最低等的植物 应用：空气中氧气的主要来源、饵料、食用、药用。 二、苔藓植物 第62页 常见的苔藓植物：葫芦藓、地钱。 特征：①没有真正的根，一般只有矮小的茎和又小又薄的叶，茎、叶中没有输导组织。②孢子繁殖 应用：可作为检测空气污染（二氧化硫）的指示植物 三、蕨类植物 第62页 3、蕨类植物（由水生过渡到陆生的植物） 常见的蕨类植物：蕨、石松、满江红、桫椤、卷柏。 特征：①不仅有真正的根、茎、叶，而且在体内具有输导组织，因此能较好适应陆地生活。②叶片背面有孢子囊（孢子是生殖细胞）。 应用：能源----煤（古代蕨类植物）、药用（石松）、食用（蕨）、绿肥和饲料（满江红）。 ⑶苔藓植物和蕨类植物的生殖过程都离不开水。 第2节 种子植物 第66页 种子植物包括裸子植物和被子植物，它们的生殖过程不受水的限制。 一、裸子植物 第67页 ⑴裸子植物种子裸露，没有果皮包被。多为木本植物，根茎叶都很发达，适合生活在多种环境中。 裸子植物的种类：松、杉、柏以及银杏、苏铁。我国有“裸子植物的故乡”之称 二、被子植物 第68页 ⑵被子植物（又称为绿色开花植物）的种子外面有果皮包被，一般有根、茎、叶、花、果实、种子等器官 常见种类：水稻、玉米、小麦、番茄等 适合生活的环境十分广泛，常见的植物大多是被子植物。 注意：裸子植物与被子植物的区别：裸子植物种子外无果皮包被。 第 4 章 千姿百态的动物 第1节 无脊椎动物 第75页 1、无脊椎动物（95%）：身体内没有由脊椎骨组成的脊柱。包括（线虫动物、环节动物、节肢动物等） 1、 线虫动物 第76页 常见的线虫动物：蛔虫、丝虫、轮虫 特征：身体大多细长，呈线形，身体不分节，消化道有口有肛门 分布：线形动物大多寄生在人、家畜、家禽和农作物的体内 二、环节动物 第77页 常见的环节动物：蚯蚓、水蛭、沙蚕。 特征：身体从前到后由许多形态相似的体节组成。体节的出现促进了各种系统功能的发展 与人类的关系：蚯蚓具有疏松土壤、提高土壤的肥力、作为生产优良蛋白质饲料或食品的原料、净化环境的作用。水蛭对人畜有一定的危害。沙蚕可以作为饵料。 三、节肢动物 第77页 3.节肢动物（动物界中种类最多、数量最大、分布最广的动物类群） 特征：身体分节，体表有坚硬的外骨骼（防止体内水分蒸发）和分节的附肢。 分类：甲壳纲，如，虾； 蛛形纲，如，蜘蛛； 多足纲，如，蜈蚣； 昆虫纲（具备两对翅、三对足的节肢动物），如，蝗虫。 与人类的关系：①一些瓢虫、蜘蛛是农业害虫的天敌②蜜蜂蝴蝶可以为绿色开花植物传粉③蝗虫可被加工成食品④蝎具有药用价值⑤萤火虫在仿生学上的应用⑥蚊会传染疾病 课外阅读 第82页 补充：软体动物 常见的软体动物：河蚌、乌贼、章鱼、蜗牛等。 特征：体外被覆坚硬的贝壳，用以保护柔软的身体。乌贼、章鱼的贝壳已退化。 第2节 脊椎动物 第83页 1、脊椎动物：身体背面有脊柱，代表着动物界中的高等类群，主要包括鱼类、两栖类、爬行类、鸟类和哺乳类。 1.脊椎动物主要包括鱼类、两栖类、爬行类、鸟类和哺乳类。 2.四大家鱼：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。 动物类群 适应环境 体表特征 呼吸器官 生殖方式 代表动物 其他 鱼类 水中 身体分为头、躯干和尾三部分；身体多流线型、体表被覆鳞片身体两侧的侧线能感知水流方向 鳃 体外受精 卵生 鲫鱼 鲤鱼 鲢鱼 带鱼 典型的水生脊椎动物 两栖类 幼体生活在水中、大多数成体生活在陆地上 皮肤裸露，具有辅助呼吸的作用 变态发育：卵—幼体—幼蛙—成蛙 变温动物 幼体用鳃呼吸、成体用肺呼吸，皮肤辅助呼吸 体外受精 卵生 青蛙、蟾蜍、大鲵、 东方蝾螈 由水生向陆生进化的过渡类群，生殖过程离不开水 爬行类 陆地 体表一般覆着有鳞片或甲，在陆地产卵，卵的表面具有坚硬的外壳 变温动物 肺 体内受精卵生 壁虎、玳瑁、乌龟、扬子鳄、蛇 真正的陆生动物 鸟类 适于空中飞翔 身体大多呈流线型、前肢变成翼，体表被羽毛，体温恒定 肺 体内受精卵生 鹦鹉、鸳鸯、苍鹰、家鸽 哺乳类 各种环境 全身被毛，体温恒定，大脑发达 肺 体内受精胎生、哺乳 象、鲸、海牛、蝙蝠 生物界中最高等的类群 注意：1.似鱼非鱼：鱿鱼、章鱼、墨鱼（软体）、娃娃鱼（两栖），鳄鱼、甲鱼（爬行），鲸鱼（哺乳） 2.根据体温是否随着环境温度的变化而改变，可将动物分成两类： 恒温动物：鸟、哺乳动物；变温动物：鱼、两栖动物、爬行动物。 3.蝙蝠是唯一会飞行的哺乳动物。 第 5 章 无处不在的微生物 第1节 真菌、细菌和病毒 一、真菌 第97页 ①结构特征：细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，细胞内没有叶绿体。 2 生活方式：营腐生或寄生。 3 营养方式：异养 ④生殖方式：无性生殖（出芽生殖）或有性生殖（孢子）。 ⑤与人类的关系：有利（a、提供发酵产品：如馒头、酒类、抗生素、有机酸等；b、大型真菌人类直接食用）；有些有害（如脚癣等）。 二、细菌 第99页 ①观察方式：高倍光学显微镜。 ②结构特征：细胞基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核物质（无成形的细胞核）；特殊结构：荚膜（保护作用）、鞭毛（助于运动）、芽孢（休眠体） ③生活方式：寄生或腐生。 ④营养方式：异养 ⑤生殖方式：分裂生殖。 ⑥分类：球菌、杆菌、螺旋菌。 ⑦与人类的关系：大多有益（如：利用黄色短杆菌制造味精、利用乳酸菌生产酸奶、利用甲烷菌生产沼气；大地的清洁工，在物质循环中起着重要的作用）：少数有害（结核杆菌使人得肺结核、痢疾杆菌使人得痢疾等） 三、病毒 第101页 ①结构：没有细胞结构，一般由蛋白质外壳和内部遗传物质构成。（非常微小，需用电子显微镜观察） ②分类：分为动物病毒（如：疯牛病病毒）、 植物病毒（如：烟草花叶病毒）、 细菌病毒（如：T4噬菌体）。 ③营养方式：不能独立生活，只能寄生。 ④生殖方式：自我复制 ⑤与人类关系 （1）医药：研制疫苗 （2）农药：利用昆虫病毒生产生物杀虫剂 （3）致病 易考：细菌和真菌比：无成形细胞核 真菌和植物细胞相比：没有叶绿体 病毒和其他生物细胞比：无细胞结构 第2节 微生物和人类的关系 有些微生物会使人患病，有些微生物在食品生产、医药工业等方面得到广泛应用 一、微生物的广泛利用 第105页 有利： 1、细菌食品制作： 乳酸菌（无氧）——酸奶、泡菜； 醋酸菌（有氧）——醋； 2、真菌食品制作： 酵母菌——酿酒、面包； 霉菌——腐乳、酱油。 ★面包中的气孔：酵母菌产生的二氧化碳气体受热膨胀形成小孔，面包膨大松软。 3、细菌真菌作为分解者参与物质循环（腐生） 4、真菌产生的能杀死致病细菌的物质，称为抗生素，如青霉素（弗莱明）。 5、大肠杆菌合成胰岛素，治疗糖尿病。 6、甲烷菌（细菌）（无氧）可以净化污水：沼气的主要成分是甲烷，可燃烧。 7、病毒能制疫苗，乙肝疫苗、流感疫苗等；能在生物防治和基因工程上的应用 二、微生物对人类的危害 第106页 有害： 1、引起动植物和人患病（寄生）：扁桃体炎（链球菌－细菌）；足癣、小麦叶锈病（真菌） 2、病毒：使人患病，如艾滋病、乙肝、流感、手足口病、登革热等。 第 6 章 生物的分类和多样性的保护 第1节 生物的分类依据和分类等级 一、生物的分类依据 第117页 1、生物分类的依据：生物的相似程度（形态结构、生活方式等） 二、生物的分类等级 第118页 ①分类等级：界、门、纲、目、科、属、种。种是最基本的分类单位。 亚门介于分类单位门和纲之间，同理，亚目介于目和科之间。 ②种是指形态结构和生理功能上表现相似，生态分布基本相同的一群生物。 三、最基本的生物分类单位 第120页 同种生物可以通过有性生殖产生有生殖能力的后代 ③在生物分类群之间，所处的共同分类单位越小，它们之间的相似程度越大，亲缘关系越近。 第2节 生物的多样性 一、我国生物资源丰富 第128页 1、国家一级保护野生动物：大熊猫，还有丹顶鹤、朱鹮、蒙古野驴、长江江豚等 2、国家一级保护野生植物：华盖木、珙桐、水杉、崖柏、银杉、霍山石斛、荷叶铁线蕨等 二、生物的多样性面临威胁 第130页 3、生物的多样性面临威胁：生物资源受到过度开发利用和外来物种入侵 （外来物种入侵会与本地的物种竞争空间、营养等资源，进而威胁生态安全） 第3节 生物资源的保护 一、生物资源的保护方式 第136页 1、就地保护（最有效和必要的措施，最有效和必要的措施，建立自然保护区、国家公园等）； 2、迁地保护（是就地保护的补充，手段是建设植物园、动物园、水族馆、濒危动物繁育中心等基因库）； 二、依法保护动植物野生资源 第138页 3、有关野生动植物资源保护的法律法规是保护生物资源的基本遵循。 第3单元 生物和环境 第7章 生态系统 第1节 生态系统的构成 一、生物生存的环境 4页 水、温度、空气、光等都是生物赖以生存的环境条件。 二、生物与环境相互影响 5-7页 1、环境中影响生物生活和分布的各项因素叫生态因素。 生态因素 非生物因素：阳光、空气、水、土壤、温度等； 生物因素：同一环境中能够影响某种生物生活和分布的其他生物。 生物因素 种间关系 （不同种生物） 捕食 螳螂捕蝉，黄雀在后  竞争 种豆南山下，草盛豆苗稀 共生 犀牛和犀牛鸟互利共生； 真菌和藻类共生体地衣 寄生 蛔虫生活在人的小肠中 种内关系 （同种生物） 种内互助 蚂蚁合作搬运食物  种内斗争 一山不容二虎 2、在长期的进化过程中，生物与环境之间相互影响，相互作用。 生物在适应环境的同时，也能够影响环境。 三、生态系统的组成 8页 1、生态系统：在一定的空间里，生物与环境通过不断的物质循环和能量流动 ，互相作用、互相依存而构成的有机体，称作生态系统。 （判断依据：生物+非生物环境=生态系统） 2、生态系统的成分 非生物环境：阳光、空气、水和土壤等 生态系统 生产者：主要是植物——提供营养物质、能源 生物成分 消费者：主要是动物——吸收生产者制造的有机物 分解者：主要是腐生细菌和真菌——分解有机物为简单的无机物 注意：分解者指腐生生活的细菌和真菌，而寄生生活的属于消费者。蚯蚓虽是动物但属于分解者。 3、 生态系统是由生产者、消费者、分解者以及非生物环境构成的有机整体。 4、生产者、消费者及分解者之间的关系 生产者 消费者 分解者 第2节 食物链和食物网 一、食物链和食物网的形成 14页 1、食物链与食物网：不同生物之间通过捕食关系而形成的链状联系称为食物链。生态系统中各条食物链之间互相交错形成的复杂的网络称为 食物网 。 （注意食物链的书写规则） 2、食物链书写规则 ①食物链的起点一定是生产者，终点是不被其他动物捕食的动物，中间用箭头表示。 ②食物链只包括生态系统中的生产者和消费者，不包括分解者和非生物成分 ③食物链中的箭头从捕食关系上说指向捕食者 例：草 →昆虫→ 鸟 →蛇→老鹰 3.食物链中的生物之间是 捕食 关系，食物网中的生物之间可能既有 捕食 又有 竞争 。如草原生态系统中蛇和鹰的关系是： 捕食和竞争 。 4.食物链中生产者和消费者的数量变化，以食物链“甲→乙→丙”为例： （1）短时间内：如果乙减少，则甲增加 ，丙减少 ；如果乙增加，则甲减少 ，丙增加 。 （2）长时间内：如果乙减少，则甲先增加后减少 ，丙先减少后增加 ；如果乙增加，则甲先减少后增加 ，丙先增加后减少。最后各种生物数量保持相对稳定。 5.一般来说，一个生态系统中的 生物种类 越多，食物网就越复杂 6、富集作用：生物从周围环境中吸收并积累某种物质，使生物体内该物质的浓度不断增加的现象 2、 物质和能量的传递 16-17页 ⒈生态系统中的能量流动 ①生态系统中，生物生命活动所需能量的根本来源是 光能 ； ②生态系统中能量流动的起点：绿色植物通过光合作用将光能固定在有机物中 ③生态系统中的能量流动的特点：单向流动，逐级递减。 ④能量流动的渠道：食物链和食物网 2、生态系统中的物质循环 生态系统中的能量流动伴随着物质循环。 碳循环（看书P19举例说明）： ①碳循环在生物和非生物环境之间循环的主要形式：二氧化碳 ②碳在生物体内的存在形式：含碳有机物 ③碳进入生物体的途径：绿色植物的光合作用 ④碳在生物体之间传递途径：食物链（网） ⑤碳进入大气的途径：①动植物的呼吸作用 ②微生物的分解作用 ③化石燃料的燃烧 第3节 生物圈 一、生态系统的类型 21-23页 1、根据人类对生态系统的影响程度，生态系统可以分为人工生态系统和自然生态系统等。常见的人工生态系统有农田生态系统、人工林生态系统。 2、根据非生物环境的不同，自然生态系统可以分为水域生态系统和陆地生态系统。 水域生态系统 海洋生态系统 生态圈 淡水生态系统 陆地生态系统：森林、草原、荒漠、农田、城市等生态系统 二、最大的生态系统——生物圈 23 1.概念：地球上多种类型生态系统的总和是生物圈，是最大的生态系统。 2.生物圈包括 大气圈下层、岩石圈上层（主要是土壤层）、水圈 ，以及生活在其中各种各样的生物 。地球上所有的生物与非生物环境共同构成了生物圈 。 第8章 生态系统的自我调节和生态安全 第1节 生态系统的自我调节 一、生态系统通过自我调节维持相对稳定 32-33 1、生态系统能够通过自我调节抵御或消除一定程度的外界干扰，保持或恢复自身相对稳定，处于一种动态平衡状态。 2、一般来说，生态系统中生物的种类越多，食物链和食物网越复杂，生态系统的调节能力就越强，维持相对稳定的能力也就越强。 二、生态系统具有一定的自我调节能力 33 生态系统自我调节能力有一定限度。当自然灾害和人为因素的干扰超过其自我调节能力时，生态系统就会受到破坏。 举例：自然因素 火山喷发、地震、海啸、洪涝、干旱、泥石流等 人为因素 盲目扩大工程建设，过量使用农药和化肥、过度放牧和砍伐等 注意：人工生态系统和生态农业：不稳定，需要人类来维持平衡。 第2节 生态安全 一、人类活动影响生态环境 40 人类活动可能对生态环境产生影响，可以通过防止环境污染、合理利用自然资源等措施保障生态安全。人类活动可能会破坏生态环境（环境污染、资源滥用、过度放牧等），也可能会修复和改善生态环境（如潘安湖采煤塌陷地建成潘安湖国家湿地公园；塞罕坝荒山沙地建成世界上面积最大的人工林）。 二、我国重视保障生态安全（43页） 1. 生态安全 是指一个国家生存和发展所需的生态环境处于不受或少受破坏与威胁的状态，即生物与环境、生物与生物、人类与地球生态系统之间都保持着正常的功能与结构。 2.生态安全是 国家安全 的重要组成部分。 3.我国高度重视保护 生态环境 与保障 生态安全 ，采取多种措施保障生态安全（①长江禁渔使长江生物资源得到有效保护；②三北防护林构筑起绿色生态屏障；③退耕还林还草扭转了生态恶化的趋势）。 4.保障生态安全要建立在全体公民普遍认同和自觉自为的基础之上，这就需要全体公民牢固树立正确的生态价值观，共同担负起保护生态环境的责任。 5.大自然是人类赖以生存发展的基本条件，地球是所有生物的共同家园。树立人与自然和谐共生的生态观，热爱自然，保护 生物圈 ，全球生态安全才能得到保障。 第4单元 植物的生活 第9章 绿色开花植物的生命周期 第1节 种子的萌发 一、种子的结构 54页 种皮（保护） 胚芽─→茎和叶 1、种子结构 胚 胚轴─→连接根和茎的部分 胚根─→根 子叶（贮存营养）【双子叶植物】 胚乳（贮存营养）【单子叶植物】 注意：① 相同点 都有种皮和胚 不同点 小麦、玉米、水稻等（单子叶植物）：一片子叶，有胚乳，胚乳贮存营养。 大豆、花生、菜豆等（双子叶植物）：两片子叶，无胚乳，子叶贮存营养。 ②种子萌发长成幼苗，幼苗由种子中的 胚 发育而来，胚是新植物体的幼体。 【注意】：水稻、小麦、玉米种子的种皮和果皮愈合在一起，不容易分开，所以水稻、小麦、玉米的籽粒实际上是 果实 。 3、 种子萌发的环境条件 55页 1、种子萌发和自身的结构密切相关，需要结构完整、有活力的胚。 2、种子萌发需要充足的空气、适宜的温度和适量的水。 3、胚根发育成根，胚芽发育成茎和叶，胚轴发育成连接根和茎的部分。子叶逐渐消失。胚就发育成一株新植物体。 4、种子萌发时，最先长出来的是 根。 5、我们吃的豆芽菜主要是由 胚轴 发育来的。 【注意】： 1．种子萌发时子叶伸出地面，一般播种不宜过深 ；子叶留在土里，可以适当深播 。 2.种子萌发过程中，营养物质的来源： （1）种子萌发初期，消耗种子自身的营养物质 （子叶或胚乳），有机物减少； （2）当种子萌发成幼苗，长出叶后，由叶进行光合作用提供营养物质，有机物增加。 第2节 植物的生长 一、根尖的结构与根的生长 61页 1、根的功能：植将植物体固着于土壤中，并从土壤中吸收水和无机盐 2、根尖的结构 3、根的生长一方面是由于分生区细胞的分裂，增加细胞的数量；另一方面是由于伸长区细胞的生长，增大了细胞体积。 注意：①根生长最快的部位是伸长区；②根的生长具有向地性、向水性、向肥性。 4、 准备移栽的茄子秧、黄瓜秧，根部总是带有土坨，目的是 保护幼根和根毛。 2、 叶芽发育成茎和叶 65页 幼叶：发育成叶 叶芽 芽轴：逐渐伸长，形成枝或茎 芽 芽原基：发育成新芽 花芽：发育成花 2.生产实际中，植物生长到一定阶段，采取适当的方法，可以促进或抑制茎的生长发育。 促进 茎的生长发育：栽培棉花时，摘除顶端的芽，促使侧枝展开，有利于多结棉铃。 抑制 茎的生长发育：栽培果树时，通过剪枝，避免徒长枝叶，有利于果树结实。 第3节 植物的繁殖 一、花的结构 70页 1、花的结构中主要部分是花蕊，包括雄蕊和雌蕊。花的结构和功能如下： 花柄：支持花 花托：着生花的各部分 花萼：由许多萼片组成，花开放以前保护花的内部结构 花冠：由许多花瓣组成，花开放以后靠美丽的颜色招引昆虫前来传粉 雄蕊：由花药和花丝组成，花丝支持花药，花药里面形成花粉 花蕊 雌蕊：由柱头、花柱、子房三部分组成 注意：雄蕊、雌蕊与植物繁殖直接相关，是花中最重要的结构。 注意：有些植物的一朵花中只有雄蕊或雌蕊，这样的花叫单性花。 一朵花既有雄蕊又有雌蕊，称之为两性花。 二、果实和种子 72-73 1、受精：植物的精子与卵细胞结合形成受精卵的过程。受精卵是植物体发育的起点。 2、果实与种子的形成 受精完成后，花瓣、雄蕊以及雌蕊的柱头和花柱都完成了任务并凋落。唯有子房继续发育，最终成为果实 （果皮是由子房壁发育而成的，种子是由子房里的胚珠发育而成的，胚珠的珠被发育成种皮，其中的受精卵发育成胚。种子主要是由种皮和胚构成，种皮对胚有保护作用。）。 花瓣、花萼、花托、花柄 花 雄蕊：花丝、花药 凋落 花蕊 柱头、花柱 雌蕊 子房壁 果皮 子房 珠被 种皮 果实 胚珠 卵细胞+精子 受精卵 胚 种子 极核+精子 受精极核 胚乳 注意：①果实种子的多少与每个子房中的胚珠的多少有关； ②一个桃是果实 ，桃的可食用部分（桃的果肉）是果皮，由子房壁发育而来。 ③自花传粉：同一朵花的雄蕊花药中的花粉传给雌蕊，如，豌豆、小麦、水稻等； 异花传粉：一朵花的雄蕊花药中的花粉传给另一朵花的雌蕊。如：杏、苹果等； ④在开花季节，如果遇到阴雨连绵的天气，就会阻碍传粉 ，作物常常会减产。为了弥补自然状态下传粉的不足，人们常常给植物进行 人工授粉 。 5、 绿色开花植物的生命周期包括种子萌发、生长、开花、结果与死亡等阶段。 3、 扦插、嫁接和组织培养 73 在生产实践中，人们常用扦插、嫁接和组织培养等方式繁殖植物后代。 1、扦插：扦插通常指插枝（茎叶）也可以插根或插叶。 例：菊，月季，杨柳 2、 嫁接：是把一株物体的芽或带有芽的枝条接到另一株植物体上，使它们愈合成一株完整的植物体的方法。用于嫁接的芽或枝条叫作接穗，被嫁接的植物体叫作砧木。 枝接：将一株植物体带有芽的枝接到另外一株植物体上，使它们愈合成一株完整的植物体 （接穗：带有芽的枝 砧木：被接的植物体） 嫁接 代表：（柑、橘） 芽接：将一株植物体的芽接到另外一株植物体上，使它们愈合成一株完整的植物体。 （接穗：芽 砧木：被接的植物体） 代表：（桃、山楂、苹果） 注意：嫁接枝条所开的花和结的果与 接穗 相同。 3、嫁接的注意点：使接穗和砧木的形成层紧密地结合在一起，从而提高成活率。 嫁接的优点：①保留接穗的优良性状；②繁殖速度快。 4、植物组织培养：（定义） 无菌条件下，将植物的器官、组织或细胞等在含有多种营养物质和植物激素 的培养基上培养，使之逐渐发育成完整植物体的技术，称为组织培养。 （例子）：胡萝卜根的细胞或组织 （优点）：①短期内生产出大批的植物； ②防止植物病毒的侵害； ③培育出高产优良的新品种。 第10章 植物的营养与物质运输 第1节 植物的营养器官 1、 根部吸收水和无机盐 81 1、陆生植物吸水的主要器官是根。根吸收水的主要部位是根尖成熟区。 2、植物细胞吸水和失水的原因（浓度谁大谁吸水，水往高处流）： 外界溶液浓度影响根细胞的吸水 （1）根细胞吸水：土壤溶液浓度 ＜ 根细胞液浓度 （2）根细胞失水：土壤溶液浓度 ＞ 根细胞液浓度 3、不同植物需水量不同；同一种植物的不同生长发育时期需水量不同。 4、植物生长需要量较大的是 含氮的、含磷的、含钾的 无机盐。 ⑴氮：促进细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂 枝繁叶茂 ⑵磷：促进幼苗的生长发育、花的开放、果实和种子的成熟 硕果累累 ⑶钾：促进糖类的形成和运输 茎秆健壮 ⑷植物的生长还需要含钙、锌、硼的无机盐 5、施肥主要是为植物生长提供所需要的无机盐 ，无机盐必须溶解在水中才能被植物吸收。 【注意】：一次性施肥过多会造成“烧苗”现象，是因为土壤溶液浓度 ＞ 根细胞液浓度，根细胞失水 。通过大量浇水可以在一定程度上缓解烧苗现象。 二、叶片产生有机物 83 1、叶片的基本结构：叶片的结构包括表皮、叶肉和叶脉三部分 表皮 表皮细胞 无色透明，无叶绿体。 角质层 无色透明、不易透水，有保护和防止水分蒸发的作用 保卫细胞 成对存在，肾形，含有叶绿体 气孔 是气体交换和水分散失的门户 叶肉 栅栏层（接近上表皮） 细胞排列紧密而整齐， 叶绿体较多 海绵层（接近下表皮） 细胞排列疏松，叶绿体较少 叶脉 导管和筛管 支持和运输（导管运输水和无机盐，筛管运输有机物） 2、叶片包括表皮、叶肉、叶脉三个部分，表皮分为上表皮和下表皮， ①保卫细胞吸水时气孔张开、失水时气孔关闭 ②在叶片中，表皮细胞不能进行光合作用。含叶绿体能够进行光合作用的有叶肉细胞（海绵层、栅栏层）和保卫细胞 。 ③大多数植物叶片的下表皮气孔多于上表皮，一些浮水植物叶片上表皮的气孔数量多于下表皮。 2、 导管和筛管进行物质运输 86 1、木本植物的茎的结构：主要包括 韧皮部 、 形成层 、 木质部 和 髓 。 韧皮部，含有往下输导有机物的筛管 茎 形成层：具有分裂能力，向外分裂形成韧皮部，向内形成木质部，使茎逐年加粗 木质部：含有往上输导水和无机盐的导管，木本植物茎有很强的支持力 髓：位于中央，有储藏营养的功能 2、草本植物茎没有 形成层 ，因此茎不能逐年加粗。 3、输导功能 导管：位于木质部，向上输导水和无机盐 筛管：位于韧皮部，向下输导有机物 4、相关实验： ①把茎插入红墨水中，现象：木质部染成了红色； 结论：水分和无机盐是由木质部中的导管向上运输的。 ②将木本植物茎剥去一层树皮，现象：伤口上方出现节瘤。 结论：有机物由韧皮部中的筛管向下运输的。 【注意】：节瘤的形成：将木本植物茎剥去一圈树皮深至形成层，一段时间后会长出节瘤。这是由于有机物通过 韧皮部 里的 筛管 向下运输时受到阻碍，大量积累在剥去树皮的缺口上端而形成。与之相似的，俗话说“树不怕空心，就怕剥皮”，因为剥皮破坏树干韧皮部的筛管 ，无法给根部运输 有机物 。 5、无土栽培是以人工创造植物根部生长环境取代自然土壤环境，把植物种植在营养液或培养基中。它不但能满足植物对各种 营养物质、 空气、温度 等条件需求，而且可以人为调控这些条件。 第2节 生物圈中的水循环 一、植物的蒸腾作用 1、植物根吸收的水，主要以水蒸气的形式通过叶的气孔散失到空气中的过程，就是蒸腾作用 。【注意】：植物蒸腾作用白天、夜晚都能进行（弱）。 2、实验： 提出问题：植物蒸腾作用的主要器官是叶吗？ 做出假设：植物蒸腾作用的主要器官是叶。 变 量：叶 现 象：有叶植物的袋中有水珠出现。 结 论：植物蒸腾作用的主要器官是叶。 注：塑料袋要套到茎的基部，防止土壤中水分蒸发影响实验结果。 3、意义： ①促进根对 水 的吸收和 水 在植物体内的运输； ②促进了溶解在水中的 无机盐 在植物体内的运输； ③还会降低 植物叶片 表面的温度，避免因强烈阳光的照射而灼伤叶片；（“大树底下好乘凉”） ④促进水循环。 4、实际应用：移栽大树时剪去多余枝叶、阴天傍晚移栽、移栽后遮荫（原理：降低蒸腾作用） 5.影响蒸腾作用的因素： 光照、风 、 温度和湿度等环境因素都能影响气孔的开启或闭合，因而对蒸腾作用有影响。 （1）光照：在一定范围内，光照强度越强，蒸腾作用越强 ； （2）温度：在一定范围内，温度升高，蒸腾作用加强 ； （当气温过高时，为避免过度失水，部分气孔关闭，蒸腾作用随之减弱） （3）湿度：湿度越低，蒸腾作用越强 ，反之越弱； （4）风：风速（空气流动速度）增加，蒸腾作用增强 ，反之越弱 二、植物和水循环 97 1、.植物从土壤中吸收的水，绝大部分通过 蒸腾作用 返回了大气，因此，植物通过对水的吸收和散失参与了生物圈中的水循环。 2、生物圈的水循环是指大自然中的水通过蒸发、植物蒸腾、降水等环节，在生物圈中进行连续运动的过程。 3、水循环的动力主要是太阳能，它可以使水通过 蒸发 进入大气中，蒸发到大气中的水遇冷则凝结成雨、雪、冰雹，形成 降雨 等。降落到陆地上的水，除了供给植物及其他生物的生命活动外，一部分重新 蒸发 ，另一部分渗入地下而成为地下水或汇成河流，这些水再流回海洋 。 4、1992年联合国将每年3月22日设定为 “世界水日” ，提醒公众重视水资源的保护。 5、植物的蒸腾作用能够 提高 大气湿度， 增加 降水。 第11章 植物的光合作用和呼吸作用 第1节 植物的光合作用 106 一、光合作用的原料 （1）范.海尔蒙特——柳树栽培实验：绿色植物生长所需要的物质主要是水。 （2）普利斯特莱——钟罩内的实验说明：这项实验证实植物可以“净化”空气。 后来，科学家深入地研究才明白植物“净化”空气的原因是：植物叶片在光照下吸收二氧化碳，放出氧气。 （3） 英格豪斯——实验成功的关键在于 光 。只有植物的绿色部分受到光照时，植物才能“净化”空气。 二、光合作用的产物 1、牢记书本108—109页的实验。 验证绿叶在光下合成淀粉： ①暗处理：将盆栽天竺葵放到暗处一昼夜，目的是将叶片内的淀粉运走或耗尽 ②部分遮光：形成对照，实验变量是光 。 ③照光：让植物充分接受光照 ④取下黑纸片 ⑤酒精脱色：把叶片放入酒精中隔水加热，直到叶片变成黄白色。 酒精的作用是溶解叶绿素；隔水的目的是防止酒精燃烧。 ⑥清水冲洗：洗去酒精，便于显色。 ⑦滴加碘液 ：为了证明是否产生 淀粉 （淀粉遇碘液会变蓝 ）。 ⑧清水冲洗：用清水洗掉碘液，便于观察叶片颜色变化。 ⑨显色观察 现象：叶片遮光部分不变色，叶片未遮光部分呈深蓝色 结论：淀粉是光合作用的产物之一；光是光合作用的必需条件 2.实验：光合作用产生氧气 现象：产生气泡；试管内液面下降。 带火星的木条重新燃烧（复燃） 结论：植物光合作用产生氧气。 3.实验：植物光合作用需要二氧化碳 步骤：暗处理→组装装置→照光→取叶片 →酒精脱色→滴加碘液→显色 变量：二氧化碳（氢氧化钠溶液能吸 收二氧化碳） 现象：a叶片变蓝，b叶片不变蓝，呈黄白色 结论：植物光合作用需要二氧化碳 4.实验：植物光合作用的场所是叶绿体 变量：叶绿体 现象：银边部分不变蓝，绿色部分变蓝 结论：光合作用的场所是叶绿体。 5.实验：植物光合作用需要水 现象：A区变蓝，B区不变蓝 结论：光合作用需要水。 （水是光合作用的原料之一。） 6、用带火星或燃烧的小木条检验有无氧气；用澄清的石灰水检验有无二氧化碳； 用碘液检验有无淀粉；用氢氧化钾溶液吸收二氧化碳。 7、植物的光合作用 110 ⑴概念：绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转变成贮存能量的有机物，并且释放出氧气的过程，叫作 光合作用 。 ⑵光合作用反应式： ⑶光合作用的原料、条件、产物 ①原料：二氧化碳、水； ②条件：光照； ③产物：有机物、氧气； ④场所：叶绿体中； ⑤光合作用的实质：合成有机物，贮存能量。 （1）能量转换： 光能 转化为 化学能 （2）物质转换： 无机物 转变 有机物 （贮存了化学能） ⑷光合作用的意义 ①制造有机物为自身提供营养物质，也是动物和人的食物来源；②有机物中储存的能量，是地球上一切生命所必需的能量来源；③提供氧气，供动物与人呼吸。 注意：①植物在有光的条件下才进行光合作用； ②提高光照强度、补充二氧化碳等措施都能够增强光合作用，提高农作物的产量； ③叶绿体和叶绿素是两个不同的概念，植物进行光合作用的场所是叶绿体，叶绿素在光下才能形成，在光合作用中主要用于吸收、转化太阳能。 第2节 植物的呼吸作用 114 1、 细胞呼吸作用产生能量 .1、呼吸作用的概念：植物的呼吸作用发生在细胞中，也称为细胞呼吸 。植物通过细胞呼吸可以分解糖类等有机物 ，获得生命活动所需的能量 。 2、细胞呼吸的场所：植物细胞的细胞质和线粒体是细胞呼吸的重要场所。 3、【实验】：植物细胞呼吸会产生能量吗 实验变量 植物细胞的活性 （或种子的活性） 实验现象 甲瓶是萌发种子，温度升高了 2℃， 乙瓶是煮熟种子，温度没有明显变化。 实验结论 植物细胞呼吸会产生能量 （释放热能）。 4、种子萌发过程中，细胞通过分解有机物获得能量，这些能量一部分用于萌发过程中的细胞分裂、分化 等生命活动，另一部分以热能的形式释放出来，使大豆种子温度升高。 5、生产实际现象：玉米粒等粮食堆放在一起时，可能出现发热的现象，就与细胞呼吸有关。 2、 细胞呼吸生成二氧化碳和水 115 1. 呼吸作用定义：是指细胞内的 有机物 （如淀粉和葡萄糖等）经过一系列复杂的变化，分解成 二氧化碳 等物质并释放出 能量 的过程。 2. 实验：植物呼吸作用产生二氧化碳 ①变量：植物的生命力 ②黑色塑料袋装蔬菜的目的：防止植物进行光合作用 。 ③现象：新鲜蔬菜袋产生的气体使澄清的石灰水变浑浊。 煮熟的蔬菜产生的气体未使澄清的石灰水变浑浊。 ④结论：植物呼吸作用产生二氧化碳 3. 实验：呼吸作用消耗氧气 ①变量：植物的生命力 ②现象：新鲜蔬菜瓶中燃烧的木条马上熄灭。 煮熟的蔬菜中燃烧的木条能继续燃烧。 ③结论：植物呼吸作用消耗了氧气 三、有氧呼吸和无氧呼吸 116 1.细胞呼吸通常需要氧气，称为有氧呼吸 ，有氧呼吸会生成二氧化碳和水。 2.细胞呼吸还能在无氧条件下进行，称为无氧呼吸。有时无氧呼吸会生成酒精或乳酸 。例如，苹果、香蕉等储藏一段时间后会产生酒味，就是果实内部的细胞进行无氧呼吸生成酒精的结果；而马铃薯块茎、甜菜块根等在无氧呼吸时会产生乳酸。 【注意】：（1）无氧呼吸时，有机物分解得不彻底，释放出的能量也比较少。 （2） 为了减弱细胞的无氧呼吸，苹果、马铃薯等一般要储藏在通风良好、阴凉干燥的环境中。 四、细胞呼吸的意义 117 1.细胞呼吸是植物活细胞普遍存在的生命现象，植物细胞呼吸主要为植物体提供能量 ，这些能量中的一部分可以用于植物体的 各项生命活动 ，如细胞分裂、分化，根部吸收无机盐，体内有机物运输等；另一部分转化为热能散失，提高植物体的温度，有利于种子萌发、幼苗生长发育等。 2.细胞呼吸会产生一些其他物质，这些物质是细胞进一步合成糖类、蛋白质等的原料。 3.植物体的某个受伤或受到病菌侵染的部位，通过增加细胞呼吸，可以促进伤口愈合或有毒物质分解，同时还会生成杀菌物质增强植物体自身的抗病能力 4、反应式： 5、呼吸作用的实质：分解 有机物 、释放 能量 。 6、光合作用与呼吸作用的关系 光合作用 呼吸作用 场所 叶绿体 线粒体 条件 光 活细胞 原料 二氧化碳和水 有机物和氧气 产物 有机物（主要是淀粉）和氧气 二氧化碳和水 实质 制造有机物，储存能量 分解有机物，释放能量 反应式 第3节 光合作用和呼吸作用原理的应用 1、 光合作用原理的应用 121 光合作用原理应用（增加产量） （1）适量增加二氧化碳（“气肥法”）：①释放钢瓶中二氧化碳 ②增施有机肥 ③燃烧 （2）适量增加水 （3）延长光照时间或增加光照强度。 （4）适当提高温度 （5）合理密植、间作套种 2、 呼吸作用原理的应用 122 呼吸作用原理应用 （1）抑制呼吸作用：贮存果蔬 方法：降低 温度 、减少 氧气 和植物细胞 含水量。 种子贮存方法：低温、少水、少氧，通风 （2）促进呼吸作用：松土、排涝促进根呼吸。 ★联系实际：为什么北方的苹果比南方甜？ 因为北方地区 昼夜温差大 ，白天光合作用积累的有机物多，而夜晚温度低，有机物消耗得少，这样植物光合作用积累的有机物远远多于呼吸作用消耗的有机物，所以果实中的有机物含量比南方的高。 第4节 植物在生物圈中的重要作用 一、植物提供有机物和氧气 129 1、植物通过光合作用合成有机物，释放氧气，不仅满足自身的生命活动需要，还为生物圈中的其他生物提供有机物和氧气。 2、动物的食物都直接或间接来源于绿色植物。 3.许多植物的根、茎、叶、花、果实、种子可以直接食用，还间接地提供了肉、蛋、奶等食物。 根类 ：甘薯、萝卜、胡萝卜等。 叶类 ：白菜、菠菜、芹菜和韭菜等。 茎类 ：莴苣、茭白、马铃薯（块茎）、藕、甘蔗、姜、葱、蒜等。 种子 ：芝麻、大豆、花生等。 果实 ：桃、李、番茄等。 二、植物与生物圈的碳氧平衡 130 碳氧平衡：①绿色植物通过光合作用吸收二氧化碳，放出氧气； ②所有的生物通过呼吸作用消耗氧气，产生二氧化碳； ③燃烧煤、石油也消耗氧气，产生二氧化碳； ④大气中氧气体积分数约为21%，二氧化碳约为0．03%， 氧气和二氧化碳处于相对平衡。（动态平衡） 第五单元 人体生理与健康 第 12章 消化系统 第1节食物中的营养物质 第3页 一、蛋白质、糖类、脂质和维生素 第4页 蛋白质、糖类（如淀粉）、脂质（如脂肪）、维生素等营养物质，它们是人体正常生长发育所需的有机物。同时，蛋白质、糖类、脂肪还为人体生命活动提供能量。 名称 蛋白质 糖类 脂肪 食物来源 瘦肉、鱼、蛋、豆、奶等 小麦、水稻、玉米、马铃薯、甘蔗等  肥肉、花生、油等  在人体内的作用 细胞的重要组成成分 细胞的重要组成成分；人体进行运动、呼吸等各种生命活动的主要能源物质。 为人体生命活动提供能量；保持体温和防止机械损伤。  共同点    既是人体的组成物质，又是人体内的供能物质。 注意：a. 蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它。 b. 脂肪 是人体重要的备用能源物质。如果生病后几天吃不下食物，身体就会消瘦，这是因为储存在体内的 脂肪 等物质消耗多而补充少。 维生素种类 缺乏症 维生素A 皮肤粗糙、夜盲症 维生素B1 神经炎、脚气病 维生素C 坏血病、出现牙龈出血等症状 维生素D 佝偻病（儿童）、骨质疏松（老人） 2、维生素缺乏症： 二、无机盐和水 第6页 1、各种无机盐也是食物中的营养物质。人体中的无机盐虽然占体重的比例很小，但是同样具有重要作用。它们不仅参与组成人体的各种结构，还参与维持正常的生命活动。 2、 人体无机盐的缺乏症 无机盐的种类 缺乏症 钙 佝偻病（儿童）、骨质疏松（老人） 碘 呆小症、地方性甲状腺肿大 铁 缺铁性贫血 锌 生长发育不良，味觉出现障碍 其中缺钙和维生素D，儿童易患佝偻病（如鸡胸、X形或O形腿）；中老年人易患骨质疏松症。因为，阳光有助于维生素D的合成，维生素D可以促进钙的吸收。 3、水是人体生命活动所需的主要营养物质之一，也是构成人体的重要物质，并在调节体温、排泄代谢废物等方面发挥着重要作用。人体主要通过饮食获得水。 4、膳食纤维也是人体需要的营养物质。粗粮、蔬菜和水果中含有较多的膳食纤维，它们虽然不能被人体消化和吸收，但是具有促进肠道蠕动、利于粪便排出等作用。 第2节 消化和吸收 第11页 一、消化道和消化腺 第12页 1、人体的消化系统分为消化道和消化腺两部分。 2、口腔是消化道的起始部分。成年人口腔中的牙分为切牙、尖牙、前磨牙和磨牙。每颗牙又分为牙冠、牙颈和牙根三部分。 牙由牙釉质、牙本质、牙和牙骨质组成。 牙本质是构成牙的主体。牙冠的牙本质外面覆有牙釉质，牙根的牙本质外面覆有牙釉质，牙本质内的腔称为牙髓腔，其中充满牙髓。牙髓主要包含神经、血管、淋巴等，与营养、感觉等功能有关。 3、牙健康是口腔健康的重要组成部分。如果我们不注意口腔卫生，不维护好牙健康，就可能患龋齿等口腔疾病。 4、龋齿：口腔中的细菌能将残留的糖类物质转化成酸性物质，慢慢腐蚀牙表层的牙釉质。受到腐蚀的牙釉质会逐渐变软、变色，当腐蚀由牙釉质向牙本质发展时，牙会逐渐形成洞，最后龋洞深达牙髓腔（牙髓中有神经），引起牙痛。因此，早晚、餐后我们应该注意清洁牙。 5、人体消化系统的组成 消化道：口腔、咽、食管、胃、小肠（消化和吸收营养物质的主要场所）、大肠 消化腺：唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏（人体最大的消化腺，分泌胆汁） 二、食物的消化 第15页 1、物理性消化：食物在消化道内被咀嚼和搅拌的过程。如牙齿的咀嚼、舌头的搅拌、胃肠的蠕动、胆汁乳化脂肪； 化学性消化：食物的消化还与消化酶有关。酶是一类由活细胞产生的、具有催化能力的有机物，又称生物催化剂。在一定的条件（如适宜的温度、酸碱度）下，消化酶具有类似“剪刀”的作用，可以将大分子物质分解成小分子物质。在各种消化酶的作用下，食物逐渐被分解为小分子物质的过程属于化学性消化。 2、三大营养物质的消化 淀粉（从口腔开始，有唾液淀粉酶）→麦芽糖→（小肠有胰液和肠液）→葡萄糖 蛋白质（从胃开始，有胃蛋白酶）→初步消化→（小肠有胰液和肠液）→氨基酸 脂肪（从小肠开始）肝分泌胆汁（不含消化酶）乳化脂肪→脂肪微粒→（小肠内有胰液和肠液）→甘油和脂肪酸 物质 开始消化部位 消化最终产物 参与消化的消化液 Ⅰ淀粉 口腔 葡萄糖 唾液、肠液、胰液 Ⅱ 蛋白质 胃 氨基酸 胃液、肠液、胰液 Ⅲ脂肪 小肠 甘油、脂肪酸 胆汁、肠液、胰液小肠 注意：水、无机盐、维生素不经过消化直接被人体吸收。胆汁里没有酶，属于物理性消化 实验：探究馒头在口腔中的变化 1． 实验原理：淀粉遇碘变蓝色。 2． 将馒头切碎，模拟牙齿的咀嚼功能。搅拌，模拟舌的搅拌功能。   3． 置于37℃的水中：模拟口腔内的温度，在此温度下酶的活性最强。   4． 水浴5—10分钟：让馒头中的淀粉充分消化，即提供充分的反应时间。   5． 滴加碘液：验证是否有淀粉存在。   6． 结果：加入唾液的试管不变蓝色，淀粉被唾液淀粉酶分解了。   7． 细嚼馒头变甜：淀粉被消化成了麦芽糖。 三、营养物质的吸收 第18页 ①吸收的概念：食物在消化道内被消化成为小分子物质，这些物质会先通过上皮细胞，然后进入毛细血管或毛细淋巴管，这一过程称为吸收。 ②营养物质吸收的部位： 胃：吸收少量水分、无机盐、酒精； 小肠：吸收全部葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸；大量的水、无机盐、维生素； 大肠：吸收少量的水、无机盐、维生素。 注意：小肠适于消化吸收的结构特点： ①长：小肠是最长的一段消化道，食物在小肠内停留的时间比较长，有利于营养物质的充分吸收；（有利于消化、吸收） ②大：小肠的皱襞、绒毛和微绒毛（小肠上皮细胞膜的突起）等结构大大增加了小肠的吸收面积；（有利于消化、吸收） ③多：消化液种类多（如肠液、胰液、胆汁等），保证了食物能完全被消化； （有利于消化） ④薄：小肠绒毛襞、毛细血管壁和毛细淋巴管壁只由单层细胞构成。（有利于吸收） 第3节合理膳食与食品安全 第22页 一、合理膳食 第23页 ⑴《中国居民膳食指南(2022)》提出了八条平衡膳食准则:食物多样，合理搭配;吃动平衡，健康体重;多吃蔬果、奶类、全谷、大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油，控糖限酒;规律进餐，足量饮水;会烹会选，会看标签;公筷分餐，杜绝浪费。 ⑵青少年饮食：足够量的糖类（维持生命活动）、适量的蛋白质（生长发育）、一定量的无机盐、维生素和纤维素。 ⑶青少年早餐、午餐、晚餐提供的能量和营养成分应该分别占全天总量的25%～30%、35%—40%、30%—35%。我们还要避免高盐、高、高脂等饮食降低罹患肥胖、心脑血管疾病、糖尿病等的风险。 注意：①青少年正处于生长发育旺盛时期，需要摄入适量的糖类、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐和水，满足生长发育和各项生命活动的需要。 ②青少年肥胖作为世界性的健康问题之一，引发了社会的普遍关注。肥胖会影响患者身心健康，包括降低生活质量、缩短预期寿命等。严重肥胖还会影响呼吸，甚至造成呼吸困难。 ③贫血和消瘦是青少年常见的营养不良问题。贫血的类型很多。其中，缺铁性贫血的原因是人体对铁的摄入不足、吸收障碍或丢失过多，引起血红蛋白合成异常。缺铁性贫血的青少年患者常表现为乏力、头昏、心悸、气促、耳鸣等。 二、食品安全 第25页 食品安全是指食品无毒、无害，符合卫生和营养要求，对人体健康不造成任何危害。食品安全关系到每个人的身体健康和生命安全。为此，我国制定了《中华人民共和国食品安全法》。该法规定：预包装食品必须在包装的标签、说明书上，按照规定标出名称、规格、生产日期、成分或者配料表、保质期、产品标准代号、储藏条件、生产许可证编号等。 第13章 循环系统 第1节 血液、血管和心脏 第34页 一、血液 第35页 1、血液的组成和功能 （取新鲜血液，放入少量抗凝剂柠檬酸钠，防止血液凝固） 人的血浆是由血细胞和血浆组成的。血细胞包括红细胞、白细胞等。 成分——水，蛋白质，无机盐，葡萄糖 红细胞 血浆 功能——运载血细胞，运输养料和废物等 ⑴血液 红细胞：数目最多，成熟红细胞无细胞核；内有含铁蛋白质的血红蛋白 血细胞 白细胞：体型最大，数目最少，有细胞核，吞噬病菌 血小板：体型最小，无细胞核，止血，加速血液凝固 注意：1、当血液里红细胞的数量过少，或者红细胞中血红蛋白的含量过少，人就会出现贫血。 2、当白细胞数量多时，人会得炎症。 3、当体内血小板少的时候，人体会出现异常出血。 4、血液凝固和血浆内的可溶性纤维蛋白原转变为不溶性的纤维蛋白有关。血清与血浆的区别是血清里不含纤维蛋白原。 二、血管 第38页 种类 分布 结构特点 功能 动脉 较深 管壁厚，弹性大，管腔小，血流速度快 把血液从心脏输送到身体各部分取得血管 静脉 较深或较浅 管壁薄，弹性小，管腔大，血流速度慢 把血液从身体各部分送回心脏的血管 毛细血管 遍布全身各器官组织 管壁极薄，由一层上皮细胞构成，只允许红细胞单行通过，血流速度最慢 连通最小动脉和最小静脉之间的血管 注意：1.不是所有的动脉血管都流动脉血，也不是所有的静脉血管都流静脉血。 2.动脉血：含氧较多，颜色呈鲜红色的血液。 静脉血：含氧较少，颜色呈暗红色的血液。 3.人体因创伤出血时，不同的血管会有不同的出血情况， 有时血液只是少量地渗出，这是 毛细血管 出血，一般会自行凝固； 有时是缓慢地流出暗红色的血液，是 静脉 出血，一般在远心端 止血； 最为严重的则是喷射出鲜红色的血液，是 动脉 出血，一般在 近心端 止血。 三、心脏 第39页 1、心率、脉搏 (1)心率：心脏每分钟搏动的次数，叫作心率。平静状态下成年人正常的心率平均每分钟约75次。 (2)脉搏：动脉随着心脏的收缩和舒张而搏动，即动脉搏动。 2、心脏的结构和功能 ⑴如图，心脏有四个腔，分别是左心房、左心室 （心壁最厚）、右心房、右心室 ⑵与心脏连接的血管 左心房——肺静脉 左心室——主动脉 右心房——上下腔静脉 右心室——肺动脉 ⑶在心房与心室间有瓣膜，在心室和动脉间有瓣膜。这些瓣膜保证血液只能由心房→心室→动脉，而不能倒流。 ⑷功能：心脏是血液循环的动力器官。 （5）心脏的工作过程:心房收缩→心室收缩→ 心房心室舒张 四、输血和血型 （课外阅读） 第42页 1.输血和血型 输血的原则：输 同型 血，否则会出现 红细胞 凝集现象。 人的血型是遗传的，一般终身不变，最常见的是ABO血型，包括A型、B型、O型、AB型。 2.血型鉴定 血型鉴定 A型 B型 AB型 O型 A型标准血清 不凝集 凝集 凝集 不凝集 B型标准血清 凝集 不凝集 凝集 不凝集 3.输血关系 血型 一般应接受的血型 可以接受的血型 不能接受的血型 A型 A型 A型、O型 B型、AB型 B型 B型 B型、O型 A型、AB型 AB型（万能受血者） AB型 A型、B型、O型、AB型 - O型（万能供血者） O型 O型 A型、B型、AB型 输血原则：一般情况下，输血时应该以输同型血为原则；只有在没有同型血且十分紧急的情况下，才能输入异型血。O型血可以输给各类血型的病人，AB型血的病人可以接受任何血型的血液。 4.一个人能一次失血量不超过血液总量的10%（约400ml），对身体健康没有太大影响；一次失血量超过血液总量的 30%（约1200ml）就会影响生命活动，甚至危急生命，需要输血抢救。 5.我国实行无偿献血制度，提倡18—55周岁的健康公民自愿献血。 第2节血液循环 第43页 一、体循环和肺循环 第44页 ⑴概念：血液在心脏和全部血管所组成的管道中进行的循环流动。 ⑵途径：分为体循环和肺循环 ①体循环：左心室→主动脉→各级动脉→毛细血管网→各级静脉→上下腔静脉→右心房 结果：血液由动脉血变为静脉血 ②肺循环：右心室→肺动脉→肺部毛细血管网→肺静脉→左心房 结果：血液由静脉血变为动脉血 注意：心脏结构与血液循环的顺口溜 ①房连静，室连动（血管与心脏连接关系） ②左动右静（血管中的血液） ③肺反体同（肺循环和体循环中血管与血液的关系） ⑶血液循环的功能：把氧气和养料带到每一个细胞，把细胞产生的二氧化碳、尿素等废物带走。 （4）体循环与肺循环的比较 ①体循环中，动脉流动脉血，静脉流静脉血；肺循环中，动脉流静脉血，静脉流动脉血。 ②经过体循环后，血液由动脉血变成静脉血；经过肺循环后，血液由静脉血变成动脉血。 ③体循环和肺循环同时进行，在心脏处汇合成一条完整的血液循环路线，承担物质运输的功能。血液在一次完整的循环过程中，要经过心脏2次，肺1次。 （5）物质通过不同路径进入循环系统的过程 ①某种物质（如静脉注射的药物被吸收的营养物质等）通过体循环进入血液循环系统后，最先到达 心脏的右心房，即依次经过心脏的：右心房→右心室→左心房→左心室。 ②空气中的细微颗粒（如PM2.5）通过呼吸道进入肺，随着血液循环，最先到达心脏的左心房，即依次经过心脏的：左心房→左心室→右心房→右心室。 血压 课外阅读 第48页 血压：血液循环过程中，血液对单位面积血管壁的侧压力，叫作血压。 心室收缩时，拉压上升到达的最高值叫作收缩压;心室舒张时，血压下降到达的最低值叫作舒张压。平静状态下，健康人收缩压为13.3-16.0kPa（约100-120mmHg），舒张压为8.0~10.6kP（约60~80mmHg）。血压通常用“收缩压/舒张压”表示。例如，15/10.2kPa（约113/77mmHg）表示收缩压为15 kPa（约113 mmHg）、舒张压为10.2kPa（约77 mmHg）。 高血压是常见的心血管疾病之一，多见于中老年人群，以体循环动脉血压持续增高为主要表现，主要症状有头晕、头痛、失眠、易疲倦等。高血压还可能引发冠心病、心肌梗死等。所以，高血压患者要加强血压监测。控制食盐和脂肪等的摄入量，多吃新鲜蔬菜、水果，加强体育锻炼等，可以预防高血压。 第14章呼吸系统 第1节 肺与外界的气体交换 第52页 一、呼吸系统的组成 第53页 ⑴呼吸系统的组成 呼吸道：鼻腔、咽、喉、气管、支气管 肺（呼吸系统的主要器官，气体交换的场所） 2、呼吸道的作用 ： （1）保证呼吸道内的气体顺畅通过——呼吸道都有骨或软骨作支架。  （2）能对气体进行处理, 使到达肺部的气体变得温暖，湿润，清洁。 温暖：鼻腔内有丰富的毛细血管。  湿润：鼻腔内黏膜分泌的黏液、气管内表面腺细胞分泌的黏液。 清洁：鼻毛、气管壁的纤毛，鼻腔内黏膜和气管内表面腺细胞分泌的黏液。 注意：①注呼吸道对气体的处理能力是有限的，因此，保持环境中的空气新鲜、清洁是非常重要的。  ②痰形成的部位是：气管和支气管。 ③咽是呼吸系统和消化系统的共有结构。在我们吞咽时，会厌软骨会像盖子一样盖住喉口，以免食物进入气管。呼吸或说话时会打开，因此，吞咽和呼吸不能同时进行。 二、呼吸运动 第55页 （1）呼吸运动：胸廓有节律地扩大和缩小的过程。包括吸气和呼气过程。 a.吸气：肋间肌收缩→肋骨向上向外运动→前后径增大 →胸廓的容积增大→肺扩张→空气进入肺 膈肌收缩→膈顶部下降→上下径增大 b.呼气：肋间肌扩张→肋骨向下向里运动→前后径缩小 →胸廓的容积缩小→肺回缩→肺内气体排出 膈肌扩张→膈顶部上举→上下径缩小 （2）呼吸过程中肺内气压曲线图 a．AB段，肺内气压＜外界气压，气体入肺，表示吸气过程。 b．BC段，肺内气压＞外界气压，气体出肺，表示呼气过程。 c．B、C点表示肺内气压＝外界气压，其中B点表示吸气结束的一瞬间，C点表示呼气结束的一瞬间。 三、肺活量 肺活量：尽力 吸气 后再尽力 呼气 所能呼出的气体量，反映肺在一次呼吸运动中最大的通气量。（取最大值） 成年人的肺活量为2500—4000 ml。 第2节 人体内的气体交换 第59页 一、肺泡与血液的气体交换 第60页 毛细血管壁和肺泡壁扩散到肺泡里，再经呼气排出体外。肺泡与周围毛细血管中的血液进行气体交换，称为肺泡与血液的气体交换。 二、血液与组织细胞的气体交换 第63页 毛细血管壁内的血液与组织细胞进行气体交换称为血液与组织细胞的气体交换。 ⑶体内气体交换 ①肺泡内气体交换：肺泡中的氧气进入血液，血液中的二氧化碳进入肺泡。 结果：血液由静脉血变为动脉血 ②组织里的气体交换：血液中的氧进入组织细胞，组织细胞产生的二氧化碳进入血液。 结果：血液由动脉血变为静脉血。 【特别提醒】：人体内的气体交换 实现方式 气体扩散 第15章 泌尿系统 第1节肾脏与尿液形成 第69页 一、肾脏的结构 第71页 1、肾脏的结构 ① 肾脏主要由皮质和髓质等部分组成。在肾脏纵剖面上可以看到，皮质位于肾脏的表层，富含血管，新鲜时呈红褐色;髓质位于深部，血管较少，颜色较浅;肾盂位于肾脏内侧的凹陷处，呈漏斗状，与输尿管连通。 ②肾单位是肾的结构和功能单位。肾单位包括肾小球、肾小囊、肾小管。 注意：a、肾小球是由入球小动脉分支形成的血管球，其终端合成一条出球小动脉； b、肾小囊一端包裹肾小球，另一端连着肾小管； c、肾小管汇集成集合管，并与肾盂相连，出球小动脉分支形成的毛细血管环绕着肾小管。 一、尿液的形成 第72页 ⑴尿液的形成：包括肾小球和肾小囊的滤过作用和肾小管的重吸收作用： ①肾小球和肾小囊的滤过作用：血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子蛋白质外，血浆的水分、无机盐、葡萄糖、尿素等滤过到肾小囊腔内，形成原尿； ②肾小管的重吸收作用：当原尿流经肾小管时，大部分水、无机盐和全部的葡萄糖重吸收到肾小管外毛细血管，余下的形成尿液。 注意：①血液 原液（原尿） 尿液 滤过作用 （肾小球） 重吸收作用 （肾小管） （肾小囊） ②区别原尿和血液（血液含大分子蛋白质和血细胞),区别原尿和血浆（血浆含大分子蛋白质，原尿没有），区别原尿和尿液（尿液不含葡萄糖，但尿素含量升高）。 ③血液流经肾脏后，肾静脉中的血液为不含尿素的静脉血。 ⑵尿检分析 正常尿液中不含血细胞、蛋白质、葡萄糖。如尿液含葡萄糖（称糖尿），可能是肾小管发生病变；尿液含蛋白质（蛋白尿）或尿液中含血细胞（血尿），可能是肾小球发生病变。 第2节人体排泄的途径 第75页 一、尿液的排出 第76页 1、人体泌尿系统的组成（图见课本） 肾（主要的）——形成尿液 ⑴泌尿系统 输尿管——输送尿液 膀胱——暂时贮存尿液 尿道——排出尿液 二、汗腺和肺的排泄功能 第78页 1、人体产生的代谢废物和多余的水，还可以通过皮肤内的汗腺排出体外。 2、排泄是人体将代谢的产物（包括二氧化碳、无机盐、尿素、水等）排出体外的过程。 2、人体排泄的主要器官有肾、肺和皮肤。尿液在肾中形成，其主要成分是尿素、无机盐和水。二氧化碳通过肺排出体外，还带走少量的水。皮肤中的汗腺通过导管把汗液排到皮肤表面，汗液主要成分是水、无机盐和少量尿素。 【特别提醒】 a．水分排出体外有呼吸、排尿和出汗三条途径。 b．尿素和无机盐排出体外有排尿和出汗两条途径。 c．呼吸系统主要排出二氧化碳，且二氧化碳排出体外只有呼吸一条途径 第16章 人体生命活动的调节 第1节 神经系统的调节 第83页 一、神经系统的构成 第84页 周围神经系统 大脑 ⑴神经系统 脑（高级中枢） 小脑 中枢神经系统 脑干 脊髓（低级中枢） 注意：①脊髓由灰质和白质组成，灰质里的神经中枢控制着一些简单的、低级的活动； ②大脑也由灰质和白质组成，灰质位于表层，又叫大脑皮层，有语言中枢（人类特有）、视觉中枢、听觉中枢、运动中枢等，是调节人体生命活动的最高级中枢；白质主要由神经纤维组成。 ③小脑的主要功能是维持身体平衡，使运动协调准确； 脑干有基本生命活动中枢，管理着人的心跳、血液循环和呼吸等生命活动。 ⑵神经元——神经系统结构和功能的基本单位 神经元由突起和细胞体构成。突起分为轴突和树突两种，树突接受其他神经元传来的兴奋，轴突传导细胞体发出的神经兴奋。轴突和树突称为神经纤维，许多神经纤维集成一束，外面包着由结缔组织形成的膜，就构成了一条神经。 二、反射是神经调节的基本方式 第88页 （1）反射和反射弧 反射弧是反射的结构基础 反射弧是由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器。 a．感受器：能感受刺激，并产生神经冲动。 b.传入神经：将神经冲动传至脊髓中特定的神经中枢。 c．神经中枢：接受神经冲动信号，并将神经冲动传给传出神经。 d.传出神经：将来自神经中枢的神经冲动传至效应器。 e．效应器：接收神经冲动并作出反应。 (2)反射活动过程中神经冲动传导的途径:感受器→传入神经→神经中枢→传出神经→ 效应器。反射弧必须是完整的，才能顺利地完成一个反射活动 特别提醒：反射弧完整子一定发生反射:反射条件除了要有完整的反射弧外，还要有一定的刺激 (3)各部位受到损伤时，人受到外界刺激时将会出现的现象: 当感受器或传入神经或神经中枢受损时，既无感觉，也无反应 当传出神经或效应器受损时，有感觉但无反应 （4）反射：动物通过神经系统对外界或内部的各种刺激所产生的有规律的反应，是神经调节的基本方式。反射的类型有非条件反射和条件反射： 非条件反射：生来就有（先天的、低级的、永久不消失的、其中枢在脊髓、受大脑控制） 条件反射：通过学习或训练建立起来的（后天的、高级的、可以消失、其中枢在大脑） 注意：条件反射是在非条件反射的基础上，经过一定过程，在大脑皮层的参与下形成的。 （5）人类特有的条件反射：能对抽象的语言、文字等信息发生反应。人类特有的大脑皮层的中枢是语言中枢。 三、人体运动受神经系统支配 第93页 人体的运动是在神经系统支配下，由肌肉牵拉着骨围绕关节进行的。 【特别提醒】 a．关节的牢固性与关节囊和韧带有关；关节的灵活性与关节软骨和关节腔内的滑液有关。 b．脱臼是指关节头从关节窝中滑脱出来。 c．关节软骨位于关节面上，不是关节的基本结构。 ③运动的产生：神经系统的调节和控制下，在受到刺激时，骨骼肌产生收缩或舒张的反应，牵动相应的骨，绕关节活动。 例如：屈肘时，肱二头肌收缩，肱三头肌舒张；伸肘时，肱二头肌舒张，肱三头肌收缩。 屈肘动作（左）和伸肘动作（右）示意图 第2节人体的感觉和感觉器官 第97页 一、眼和视觉 第98页 ⑴眼和视觉的形成 ①眼球的结构：眼球由眼球壁和内容物组成，眼球壁包括外膜（角膜、巩膜）、中膜（虹膜、睫状体、脉络膜）、内膜（又称视网膜），内容物包括房水、晶状体、玻璃体。 ②视觉的形成 外界物体反射的光线→晶状体折射→在视网膜上成像→视神经→大脑皮层视觉中枢形成视觉 ③眼的卫生保健 近视：由于眼球前后径过长或晶状体曲度过大，物像落在视网膜的前方。矫正：凹透镜 远视：由于眼球前后径过短或晶状体曲度过小，物像落在视网膜的后方。矫正：凸透镜 二、耳与听觉 第103页 ①耳的结构和功能：耳由外耳（耳廓、外耳道）、中耳（鼓膜、鼓室、咽鼓管、听小骨）、内耳（半规管、前庭、耳蜗）三部分组成 内耳由耳蜗、前庭和半规管组成。耳蜗中有听觉感受器，能感受声波信息。前庭和半规管中有感受头部位置变化的感受器。有的人晕车、晕船，就与前庭和半规管的功能有关。 ②听觉的形成 外界的声波→外耳道→鼓膜产生振动→听小骨→耳蜗→听神经→大脑皮层的听觉中枢形成听觉 鼻、咽、喉发炎时应及时治疗，否则病菌可能通过咽鼓管侵入中耳，引起中耳炎。 三、皮肤感觉 第104页 皮肤感觉有四种：触压觉、痛觉、冷觉、热觉。盲人读盲文主要依靠手指的触压觉。 第3节内分泌系统的调节 第110页 一、内分泌系统的构成 第111页 1、激素由内分泌腺或内分泌细胞分泌。各种内分泌腺和内分泌细胞组成了人体的内分泌系统。内分泌系统与神经系统相辅相成，共同调节人体的生命活动。 2、消化腺、汗腺等是外分泌腺，它们的分泌物经由导管分泌到消化道或体外而发挥生理功能。而内分泌腺或内分泌细胞分泌的激素，则通过毛细血管直接进入循环系统，再作用于相应的器官、组织或细胞，发挥一定的生理功能。 3人体主要内分泌腺：垂体、甲状腺、胸腺、肾上腺、胰岛和性腺。 二、激素的调节功能 第113页 1、激素通过相应的器官、组织或细胞发挥生理功能。这种由激素调节生命活动的方式称为激素调节。 2、几种激素作用及分泌异常的症状 激素名称 腺体 作用 分泌不足 分泌过多 甲状腺激素 甲状腺 促进新陈代谢，促进生长发育，提高神经系统的兴奋性 呆小症（幼年）、地方性甲状腺肿（成年） 甲亢 胰岛素 胰岛 促进糖在体内的吸收、利用、转化 糖尿病 低血糖 生长激素 垂体 调节人体的生长发育 侏儒症（幼年） 巨人症（幼年）肢端肥大症（成年） 第4节青春期发育 第121页 一、性激素促进生殖器官的发育 第122页 1、青春期是由儿童生长发育为成人的过渡时期，也是生殖器官逐渐发育成熟的时期。人体的生殖系统分为男性生殖系统和女性生殖系统。区别男女性别的生殖器官特征称为第一性征，如男性的舉丸、阴茎和女性的卵巢、阴道等。 2、男性生殖系统 结构：睾丸、输精管、前列腺、阴茎等 主要器官：睾丸 功能：产生精子，分泌雄性激素和把精子输送到阴道。 3、女性生殖系统 结构：卵巢、输卵管、子宫、阴道 主要器官：卵巢 功能：产生卵细胞，分泌雌性激素，接受精子以及为受精卵和胚胎提供良好的发育环境 4、青春期是童年向青年的过渡阶段。女孩从10岁左右开始，男孩一般比女孩晚两年。 二、青春期的生理变化 第123页 ⑴形态特征：身高、体重迅速增加； ⑵功能特点：大脑、心脏、肺等结构、功能完善化； ⑶性发育： 性器官发育：生殖器官由幼稚型变成成人型；女孩出现月经，男孩出现遗精（主要标志） 第二性征的发育 男性：胡须生长、喉结突出、声音变粗、声调较低 女性：乳房增大、声音变细、声调较高 三、青春期的卫生保健和心理健康 第125页 1、重视青春期卫生保健 青春期卫生保健是青少年生理健康，心理健康发展的基本保证。我们应该正确对待青春期的各种生理变化，得青春期卫生保健的基本知识，正确认识性生理和性心理现象。 2、青少年的皮肤易发痤疮（俗称青春痘），这与皮脂分泌旺盛、毛皮脂腺导管堵塞、细菌感染引发炎症等有关。青少年应该每天用温水清洁皮肤。不挤压或搔抓痤疮部位，不用刺激性化妆品。 第 17章 传染病和免疫 第1节 人体的免疫功能 第2页 一、 人体的免疫防线 第3页 1.人体的免疫防线 免疫防线 名称 功能 第一道 皮肤和黏膜 阻挡病原体侵入，分泌杀菌物质 非特异性免疫 第二道 杀菌物质和吞噬细胞 溶解、杀灭和吞噬侵入人体的病原体 第三道 免疫器官和免疫细胞 产生抗体；识别和吞噬病原体 特异性免疫 注意：1.第一、二两道防线是生来就有的，它们不是针对某种特定的病原体，不具有选择性或特异性，对多种病原体都有防御作用，是非特异性免疫；第三道防线是特异性免疫。 2.人体的免疫器官主要包括骨髓、胸腺、脾、扁桃体和淋巴结等。其中，骨髓和胸腺是免疫细胞（如淋巴细胞）产生并发育成熟的场所，脾、扁桃体、淋巴结是许多免疫细胞集中分布的场所。 3. 抗原：病原微生物所含的能引起免疫细胞产生抗体的物质。 抗体：一类特殊的蛋白质，能识别特定的抗原，并与抗原相结合，从而清除病原微生物。 4.疫苗是抗原，血清是抗体。 2.免疫：人体的一种生理功能，人体依靠这种功能识别“自己”和“非己”成分，从而破坏和排斥进入体内的抗原物质及人体本身产生的损伤细胞和肿瘤细胞等，以维持人体的健康。 3.非特异性免疫：既不针对某种特定的病原体，又不具有选择性或特异性，对多种病原体都具有防御作用。 特异性免疫：通常只对某一种特定的病原体或异物发挥作用，这样的免疫作用称为特异性免疫。 项目 非特异性免疫 特异性免疫 形成时间 先天形成 后天形成 形成因素 由遗传因素决定 受抗原影响，免疫细胞产生抗体 作用范围 广 小 作用特点 非专一性，对多种病原体都有效 针对某一种特定的病原体，具有专一性和特异性 举例 胃酸、呼吸道中的纤毛、人患炎症时白细胞增多 接种过牛痘的人不会患天花 二、疫苗接种 第5页 1.疫苗接种。 疫苗通常是用失活的或减毒的病原体制成的生物制品。 接种疫苗后，人体内可产生相应的抗体，从而提高对特定传染病的抵抗力。 从免疫角度分析，接种的疫苗属于抗原，这种免疫方式属于特异性免疫。 第2节 传染病的传播和控制 第9页 一、 传染病的类型 第9页 1.根据是否具有传染性，可将疾病分为传染病和非传染病。流行性感冒、甲型肝炎等属于传染病，高血压、糖尿病等属于非传染病。 2.病原体是指能引起人或动物感染疾病的寄生虫（如蠕虫）或微生物（如病毒、细菌、真菌）。 3.传染病：指由病原体感染人体后产生的有传染性、在一定条件下可造成流行的疾病。传染病可能在人与人之间、动物与动物之间，以及人与动物之间相互传播。 4.常见传染病的类型： 类型 举例 寄生虫病 蛔虫病、血吸虫病、疟疾 细菌性传染病 结核病、淋病、痢疾 病毒性传染病 艾滋病、新型冠状病毒感染、乙型肝炎、丙型肝炎 二、 传染病传播的基本途径 第11页 2、传染病的传播和预防 ⑴传染病传播的三个基本环节：传染源、传播途径、易感人群。 ①传染源：能够传播病原体的人或动物。 ②传播途径：病原体离开传染源后到达健康人所经过的途径。如空气传播、食物传播、水传播、接触传播等。 ③易感人群：对传染病缺乏抵抗能力而容易感染的人群。 三、控制传染病流行的措施 第12页 ⑵控制传染病的重要措施：控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。 ①控制传染源：对传染病病人应尽量做到“早发现、早报告、早隔离、早治疗”。 ②切断传播途径：如保护水源、消毒餐具，以及加强个人卫生等。 ③保护易感人群：如通过锻炼身体增强体质和采用预防接种。 保护易感人群和控制传染源的区分：主要是看对谁采取措施。 （对健康的人采取措施就是保护易感人群，如打疫苗；对患病的人或动物采取措施就是控制传染源，如对病人进行隔离治疗；其余的措施为切断传播途径。消灭病原体不属于预防措施。） 注意：艾滋病（AIDS）：获得性免疫缺陷综合症 1.病原体：人类免疫缺陷病毒（HIV）。 2.传染源：艾滋病患者和HIV携带者。 3.传播途径：性传播、血液传播、母婴传播。与艾滋病患者正常接触，如握手、拥抱等，不会感染艾滋病。 4.HIV攻击目标：人体免疫系统，使人体不能抵御病原体。 四、传染病对人类的影响 第14页 传染病不仅威胁人类的健康和生命，而且影响人类文明的进程，甚至改写过人类的历史。例如，鼠疫、霍乱就曾在人类历史上引发了多次巨大的灾难。近年来的新发传染病疫情也给世界人民的健康和生命造成了严重危害，还对各国的社会、经济和科技发展产生了重大影响。 第 18章 健康生活 第1节 癌症和心血管疾病 第22页 一、癌症 第23页 1、癌症 ①癌症：又称恶性肿瘤，是当前危害人体健康的重大疾病之一。人体除了头发、指（趾）甲外，几乎所有的组织、器官都有可能发生癌变。 注意：我国排在第一位的恶性肿瘤是胃癌。城市中排在第一位的恶性肿瘤是肺癌；农村中排在第一位的恶性肿瘤是胃癌；青少年和儿童中排在第一位的恶性肿瘤是白血病。治疗白血病的有效方法之一是骨髓移植。 物理致癌因子：如X射线、电离辐射。 ②致癌因子 化学致癌因子：如亚硝酸盐、黄曲霉毒素。 病毒致癌因子：如乙型肝炎病毒、疱疹病毒。 ③形成过程 ④降低癌症发病率的措施 （1）消除或减少环境中的致癌因子； （2）避免或尽可能地减少接触致癌因子； （3）积极宣传防癌知识。 例如：①不食用发霉的食物，少食用油炸和腌制的食物； ②减少接触黄曲霉毒素、亚硝酸盐等； ③接种疫苗可以预防相关病毒的感染。 5.治疗癌症的方法 治疗癌症的关键在于早发现，定期体检是癌症早期发现的有效办法。 ①外科治疗法（如手术切除肿瘤）；）②内科治疗法（如使用抗癌药物杀灭癌细胞）。） ③放射治疗法(如使用放射线照射癌变部位杀灭癌细胞） ④中医治疗法。 ⑤基因治疗法 ⑥免疫治疗法。 二、心血管疾病 第25页 1.心血管疾病又称循环系统疾病，是由心脏和血管的病变引起的疾病。冠心病和高血压都是常见的心血管疾病。 2.冠状动脉 在主动脉的基部，有两条动脉贴在心脏的外面，这两条动脉就是冠状动脉。血液通过冠状动脉流入心肌内部的毛细血管网，可以给心肌提供氧气和营养物质，运走代谢废物。当发生冠状动脉硬化、管腔变窄等病变时，心肌可能因为缺血，得不到足够的氧气和营养物质而受到损伤。 3.冠心病 由冠状动脉病变引起的心肌供血障碍所导致的心脏病，称为冠心病。冠心病可能引发心绞痛和心肌梗死等症状，严重危害人体健康。 ①症状：心绞痛（心肌暂时性缺血，出现胸闷、心前区疼痛）、心肌梗死（心肌持久性缺血）。 ②冠心病成因：高血压、糖尿病、高血脂、吸烟、高脂肪饮食、缺乏运动等因素。 ③治疗措施：药物治疗（舌下含服硝酸甘油）、支架手术、心脏搭桥手术等。 ④预防：养成良好的生活习惯，戒烟戒酒，坚持体育锻炼。 第2节 健康的生活方式 第28页 一、合理用药 第29页 1.安全用药：在服用药品前，应认真阅读有关药品的不良反应、禁忌、注意事项等，然后对症下药。 2.家庭药箱：包括医用器具、外用药、内服药。原则：针对性、实用性、急救性（不必面面俱到）。 常用外用药：酒精、创可贴、风湿止痛膏、风油精、眼药水等； 常用内服药：阿司匹林、板蓝根（轻微感冒）、黄连素（腹泻）等 3. 处方药（RX）：需要医生的处方才能从药房或药店购买，在医护人员监控或医生指导下使用的药物。 非处方药（OTC）：是不需要医生处方，可直接从药房或药店购买的药物，长期服用需要医生的指导。 二、拒绝酗酒和吸烟 第32页 1.酗酒：对人体健康有害无益。 危害：①对 肝 的伤害是最直接，也是最大的。 ②会使人体的部分组织、器官和系统受到酒精的毒害。 ③酗酒还会使人的中枢神经系统过度兴奋或受到抑制，对社会也具有极大的危害。 2.吸烟：对人的循环系统、呼吸系统、神经系统、生殖系统等都会造成不同程度的损伤。 ①吸烟可导致呼吸系统疾病、癌症、心血管疾病、糖尿病等。 ②吸烟会影响人的生育能力，也会影响胚胎和胎儿的发育。 ③吸烟量越大，起始吸烟年龄越小，吸烟年限越长，与吸烟相关的疾病发病风险就越高。 三、拒绝毒品 第35页 1、毒品：是指鸦片、海洛因、冰毒、吗啡、大麻、可卡因以及国家规定管制的其他能够使人形成瘾癖的麻醉药品和精神药品。 易混淆：咖啡因、香烟、咖啡不是毒品 2、危害：①吸毒会引起人的免疫力迅速下降；②严重损伤大脑，影响中枢神经系统的调节功能；③影响心血管和呼吸系统的生理功能；④影响正常的生殖能力，生出畸形胎儿、怪胎等；⑤注射毒品可能感染乙型肝炎、艾滋病等；⑥易成瘾，难戒断，毒瘾发作时难受得要死，从而危害家庭和社会。 吸烟对人的循环系统、呼吸系统、神经系统、生殖系统等都会造成不同程度的损伤。 3、青少年要积极宣传毒品的危害，自觉地与吸毒、贩毒等不法行为作斗争，珍爱生命，拒绝毒品。 第3节 常用的急救方法 第41页 一、心肺复苏 第42页 1.心脏骤停是指患者心脏泵血功能突然丧失，导致血液循环停止，全身各器官的血液供应完全中断。 2.采用胸外按压和人工呼吸对心脏骤停患者进行急救的方法称为心肺复苏（CPR）。 第一步，胸外按压。胸外按压的要点是快速、用力、不间断：按压部位为胸部正中的胸骨中下部（约胸骨中下1/3处）：按压手法为一手掌根部放于按压部位，另一手平行重叠于此手背上，十指交扣，双肘关节伸直，肩、肘、腕在一条直线上，利用上身质量垂直下压；成人垂直向下按压5～6厘米，按压频率：100—120次/分钟。 第二步，开放气道。使患者处于仰卧位，清除口腔中的异物（如痰液），并通过压额、抬颌的方法使得颈部气道尽量开放。 第三步，人工呼吸。人工呼吸是指用人工的方法，使患者胸廓有节律地缩小和扩大，逐渐恢复自主呼吸。口对口吹气法是常用的人工呼吸方法。对成年人施行心肺复苏时，按照每30次胸外按压后给予2次人工呼吸的方式循环进行，每次送气量一般为500～600ml。每次捏鼻、吹气后应该能观察到患者的胸廓略微隆起，停止捏鼻、吹气后应该能感觉到有气体从口、鼻处呼出。 二、包扎止血 第44页 出血血管 血液颜色 出血特点  止血方法  动脉出血 鲜红色 从伤口喷出，随心跳一股一股涌出 应从伤口近心端指压止血或止血带压迫止血 静脉出血 暗红色 连续不断地从伤口流出 应从伤口远心端指压止血或止血带压迫止血 毛细血 管出血 红色 从伤口慢慢渗出 伤口处理干净后，自然止血或贴上创可贴 三、其他急救方法 1.骨折：不可立即进行复位。若有创口进行包扎处理，先临时使用绷带、夹板等包扎和固定骨折部位，及时送医院救治。 2.中暑：热射病是中暑最严重的状态，应立即拨打急救电话，同时让患者脱离湿热环境，转运至通风阴凉处，并对患者进行积极有效的降温和补充水分等。 3.煤气中毒：要立即关闭气源，开窗，到新鲜空气地方，若停止呼吸则做胸外心脏按压和人工呼吸。室内黑暗不能开电灯或拨打电话，以免引爆！ 4.触电：要立即切断电源 （关闭开关或用绝缘物体挑开电线），确认现场环境安全，同时还要对被救者进行心肺复苏。 第六单元 遗传与进化 第 19章 生物的生殖 第1节 生物的无性生殖 第55页 一、营养繁殖 第56页 1.无性生殖是一类不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接发育成新个体的生殖方式。生物常见的无性生殖：出芽（芽体）生殖、营养生殖、分裂生殖和孢子生殖等。 2.营养生殖：植物依靠营养器官根、茎、叶进行的无性生殖。 ①方式：嫁接、扦插、压条； ②优点：能够保持植物亲本的优良性状，加快植物生殖的速度； ③嫁接时，必须使接穗和砧木的形成层紧密结合。 嫁接 芽接：有桃、山楂、苹果等； 枝接：柑、橘等。 扦插：菊，月季，杨柳 压条：夹竹桃、桂花等。 二、出芽生殖 第56页 出芽生殖：酵母菌通过出芽的方式繁殖后代。出芽生殖是一种无性生殖方式。（水螅、酵母菌） 三、分裂生殖 第58页 像细菌这样一分为二繁殖后代的方式，称为分裂生殖。 细菌是单细胞生物。细菌生长到一定时期，遗传物质先复制成两份，分别向细胞两端移动；新的细胞膜和细胞壁逐渐形成，细胞中间开始向内凹陷、横裂开来；最后一个细菌就形成了两个新的细菌个体。 第2节 生物的有性生殖 第55页 一、绿色开花植物的有性生殖 第61页 1.有性生殖一般是指由两性生殖细胞结合形成受精卵，再由受精卵发育成新个体的生殖方式。 优点：能综合双亲的优良性状。 2、 被子植物的有性生殖过程：开花→传粉→受精→果实和种子的形成。 传粉：通过不同的途径传送到雌蕊柱头上的过程。 受精：植物的精子与卵细胞结合形成受精卵的过程。受精卵是植物体发育的起点。 一朵花既有雄蕊又有雌蕊，称之为两性花。 注意：①果实种子的多少与每个子房中的胚珠的多少有关； ②自花传粉：同一朵花的雄蕊花药中的花粉传给雌蕊，如，豌豆、小麦、水稻等； 异花传粉：一朵花的雄蕊花药中的花粉传给另一朵花的雌蕊。如：杏、苹果等； 3. 花瓣、花萼、花托、花柄 花 雄蕊：花丝、花药 凋落 花蕊 柱头、花柱 雌蕊 子房壁 果皮 子房 珠被 种皮 果实 胚珠 卵细胞+精子 受精卵 胚 种子 极核+精子 受精极核 胚乳 果皮是由子房壁发育而成的，种子是由子房里的胚珠发育而成的，胚珠的珠被发育成种皮，其中的受精卵发育成胚。种子主要是由种皮和胚构成，种皮对胚有保护作用。 二、昆虫的有性生殖 第63页 1.昆虫的生殖和发育 ⑴昆虫的生殖和发育特点：有性生殖、体内受精。 ⑵昆虫的发育有两种类型 昆虫的生殖与发育： 完全变态发育：幼虫和成虫在形态结构和生活习性上有明显差异的发育过程。（家蚕、蝇、蚊、蜜蜂） 发育方式 家蚕经历了四个发育时期：受精卵、幼虫、蛹、成虫 不完全变态发育：幼虫和成虫在形态结构和生活习性上非常相似的发育过程。（蝗虫、蟋蟀、蟑螂、蝼蛄、螳螂、蜻蜓） 蝗虫经历了三个发育时期：受精卵、幼虫、成虫 注意：①家蚕在生长发育过程中，要经过四次蜕皮和四眠； ②蝗虫的幼虫经过五次蜕皮：受精卵→若虫→成虫。 ③灭蝗虫、菜粉蝶等昆虫的最佳时期是幼虫时期。 三 、哺乳动物的有性生殖 第65页 1.哺乳类的睾丸和卵巢是主要的生殖器官，功能主要为合成和分泌性激素，产生生殖细胞。 2.性激素能促进生殖器官的发育和成熟，还能促进第二性征的发育，并维持第二性征。 3.男性生殖系统由睾丸等器官组成，女性生殖系统由卵巢等器官组成，睾丸和卵巢可以分别产生精子和卵细胞。 4.受精作用：精子和卵细胞结合成受精卵的过程。（受精作用发生在输卵管中） 一个受精卵的形成就是一个新生命的开始 5.胚胎发育和营养：胚胎的发育是从受精卵的分裂开始的。受精卵在输卵管内的分裂为发育的起点，随后，胚泡移动到子宫，在母体子宫继续发育280天左右，发育成熟以后，就通过母体的阴道产出（即分娩） 注意：① ②胎儿通过胎盘从母体吸取氧气和养料，排出二氧化碳等代谢废物； ③营养来源：初期由卵黄提供营养，随后通过胎盘从母体获得营养； ④胚胎发育的起点是受精卵的分裂，而主要场所是子宫。 第 20章 生物的遗传和变异 第1节 生物的遗传物质 第75页 一、DNA是主要的遗传物质 第76页 1.遗传：把生物亲代与子代之间表现出的这种连续性和相似性，称为遗传。遗传是生物界普遍存在的现象。 2.细胞核是遗传信息库。 3.每一种生物的体细胞内，染色体数目一定，一般成对出现。 4.DNA是主要的遗传物质。 注意：在体细胞中染色体成对存在，其中一条来自父亲，一条来自母亲； 在生殖细胞（精子或卵细胞）中，染色体成单存在，数目是体细胞的一半。 二、基因包含遗传信息 第77页 1.DNA分子由两条长链组成，它们就像旋转的楼梯一样互相盘绕，构成了规则的双螺旋结构，上面具有特定遗传效应（控制生物某一具体性状）的片段叫作基因。 2.每条染色体都是由许多蛋白质和一个 DNA 组成的。每个DNA上又分布着许多基因，基因是包含遗传信息的 DNA片段。所以，我们也可以说基因位于染色体上。 3.基因、DNA和染色体之间的关系： 注意：在体细胞中基因成对存在，在生殖细胞（精子或卵细胞）中，基因成单存在。 第2节 生物性状的决定 第75页 一、基因组成和生物性状 第83页 2.人的性状和遗传 ⑴生物的性状：生物在形态结构（如豆花的颜色）、生理特性（如人的血型）和行为方式（如雄孔雀的开屏行为）等方面都有一定的特征。如能卷舌或不能卷舌、有酒窝或无酒窝、双眼皮或单眼皮等不同性状。 2. 相对性状：同种生物的一种遗传物质性状的不同表现类型。如番茄果实的红色或黄色、家兔毛的黑色或白色、人的双眼皮或单眼皮等 ⑵基因控制生物的性状 控制显性性状的基因叫作显性基因，控制隐性性状的基因叫作隐性基因。 二、基因随配子由亲代传给子代 第85页 在生物的体细胞中，控制性状的基因一般是成对存在，成对存在的基因有显、隐性之分，显性基因用大写字母表示，隐性基因用小写字母表示，显性基因控制显性性状，隐性基因控制隐性性状。成对存在的基因有三种存在形式，如：AA（控制显性性状）、Aa（控制显性性状）、aa（控制隐性性状）。基因经精子和卵细胞传递给子代，遗传的规律如下： ①AA×aa→Aa→全部显性性状 ②AA×Aa→AA：Aa=1:1→全部显性性状 ③Aa×Aa→AA：Aa：aa=1:2:1→显性性状：隐性性状=3:1 ④Aa×aa→Aa：aa=1:1→显性性状：隐性性状=1:1 注意：1.在体细胞内成对的基因位于成对的染色体上，是随着精卵细胞的结合而结合的，一个基因来自父本，另一个来自母本； 2.对于③的遗传规律得出：若亲代为同一性状，而子代中出现了不同于亲代的性状，那么子代中出现的这不同性状一定为隐性性状。 三、环境与生物性状 第87页 生物的性状是由基因组成和环境共同决定的。 例如：1.实验中种子萌发后，子叶和叶片在有光的环境中呈绿色，在无光的环境中却是黄白色的。这说明植物的性状会受到环境的影响。 2.受季节变化的影响，北极狐的毛色在冬季几乎全为白色，到夏季会逐渐变成深色。这说明动物的一些性状也与环境有关。 第3节 人的性别决定 第90页 一、常染色体和性染色体 第91页 1.正常人体细胞中的染色体可以分为两类，一类是与性别决定无关的常染色体，另一类是与性别决定有关的性染色体。 2.性染色体和常染色体 人的体细胞中共有23对染色体，其中常染色体22对，性染色体1对。 注意：区别男性和女性的染色体组成在体细胞和生殖细胞中的不同 女性 男性 体细胞 22对+XX或44条+XX 22对+XY或44条+XY 生殖细胞 22条+X 22条+X或22条+Y 二、性染色体的组成决定性别 第92页 人的性别是受精卵性染色体的组成决定的。 女性只能产生含有X染色体的卵细胞，男性能产生含有X或Y染色体的两种精子，且数量相等。若X精子和卵细胞结合，受精卵的性染色体组成为XX，将来发育成女性；若Y精子和卵细胞结合，受精卵的性染色体组成为XY，将来发育成男性。 注意：①对人类来说，子代的性别主要决定于父亲的精子。生男生女机会均等，各为 50%。 ②鱼类、两栖类和所有的哺乳类动物的性别决定方式和人基本一样；但鸟类与人的性别决定方式不一样。也就是说不是所有的动物性别决定方式都与人类一样。 第4节 生物的变异 第97页 一、生物变异的类型 第98页 ⑴生物变异：生物体亲代与子代之间以及子代不同个体之间存在的现象。 ⑵变异的类型： ①按遗传分：可遗传的变异 （例：镰刀型贫血症、杂交、太空育种) 不可遗传的变异（例：水肥充足水稻穗大、近视、美容，嫁接等） ②按利弊分：有利变异：对生物自身，有利于生物的生存。 如：小麦的抗倒伏、抗锈病新品种。 不利变异：对生物自身，不利于生物的生存。如：海狗的白化个体，玉米白化苗。 说明：如果没有生物的变异，就没有生物对环境变化的适应。 如果没有可遗传变异，就不可能产生新的生物类型。 二、生物变异的意义 第99页 1.如果没有生物的变异，就没有生物对环境变化的适应。 2.如果没有可遗传变异，就不可能产生新的生物类型。 3.由于遗传和变异，生物才能够不断地进化。 第5节 杂交育种与转基因育种 第103页 一、杂交育种 第104页 杂交育种是将两个或多个品种进行杂交、选择和培育，获得新品种的技术。杂交育种的本质是控制不同性状的基因，随着双亲生殖细胞的结合，增加生物的变异性。不同类型的亲代杂交产生的后代中，可能出现双亲优良性状的组合，也可能出现双亲劣势性状的组合。育种过程就是要在杂交后代的众多类型中，不断选择符合育种目标的个体进行培育，直至获得优良性状能够稳定遗传的新品种。 二、转基因育种 第106页 培育动植物新品种时，科学家还会通过一定的方法将特定的外源基因转移并整合到动植物的基因组中，使其稳定遗传，从根本上改变这些动植物的遗传特性。这种获得动植物新品种的技术称为转基因育种。 应用及实例：科学家将苏云金杆菌的杀虫毒素基因成功转入烟草中，培育出转基因抗虫烟草。 第21章生命起源和生物进化 第1节生命起源的探索 第115页 1.原始大气的成分：二氧化碳、甲烷、氮气、氨、氢气和水蒸气等。原始大气与现代大气的主要区别在于原始大气没有氧气。 2.米勒模拟原始地球条件的实验： 火花放电的作用是模拟原始地球上的闪电； 向装置内输入气体的主要作用：模拟原始大气； 实验中搜集到的证据：产生出原先不存在的各种氨基酸等有机小分子。 3.生命起源过程 原始地球火山爆发 ↓ 第一步 第二步 第三步 原始大气───→有机小分子───→有机大分子───→原始生命──→原始单细胞生物 （氨基酸、核苷酸等） （蛋白质、核酸等） （能生长、繁殖、遗传） ⒋地球上的生命最可能起源于原始海洋。原始生命诞生的场所是原始海洋，有机小分子产生的场所是原始大气。 第2节生物进化的证据 第119页 一、化石证据 第120页 化石是生物进化的最直接证据。 ⑴ 化石：是经过自然界的作用保存在地层中的古生物的遗体、遗物、遗迹。 ⑵化石是生物进化直接证据的原因：化石有规律地出现在不同地质年代的地层中，真实地记录了生物进化的历程。 ⑶规律：越简单越低等的化石总是出现在越古老的地层里，越复杂、越高等的化石出现在越新近的地层里。 ⑷举例：a、马的进化过程：趋势是体型由小趋大，四肢越来越长，多趾足逐渐变成中趾发达并未一着地。 b.鸟的进化过程：古代的某种爬行动物→辽西鸟→始祖鸟→孔子鸟 C. 种子蕨化石为蕨类植物进化成种子植物提供了证据 4.脊椎动物的进化历程： 古代鸟类 古代鱼类→古代两栖类→古代爬行类 古代哺乳类 二、其他证据 第124页 1.形态结构学证据：例如，对人的上肢猫的前肢、鲸的鳍和蝙蝠的翼手进行比较发现，它们虽然外观差别较大，功能也不尽相同，但是都有着相似的骨骼结构，各部分骨块及其对应的身体位置也相同，说明它们具有相同的来源。 2分子生物学证据。例如，细胞色素c是生物体内普遍存在的一种蛋白质，由104个氨基酸组成。科学家研究比较了一些生物的细胞色素c氨基酸序列，发现黑猩猩与人没有差异。 3.现存的生物是长期进化的结果，它们有着或远或近的亲缘关系，具有共同祖先。 第3节 生物进化的理论 第126页 一、生物进化理论的发展 第127页 生物进化学说——达尔文的自然选择学说（19世纪自然科学三大发现）之一。 ⑴过度繁殖（条件） ─→生存斗争（手段） ─→适者生存（结果） ─→新生物类型出现 有限的生活资源 遗传变异（基础） 环境变迁（选择） ①地球上的生物一般具有很强的生殖能力（过度繁殖） ②由于食物空间有限，生物会进行激烈的生存斗争（生存斗争） ③自然界中普遍存在着遗传和变异现象（遗传变异） ④胜者更好地繁衍生息，败者最终被淘汰（适者生存） ⑵自然选择学说：在生存斗争中，适者生存，不适者淘汰的过程。对同种生物而言，具有有利变异的个体在生存斗争中容易获胜，并繁殖后代；具有不利变异的个体则容易被淘汰。自然界的生物普遍存在着遗传和变异现象。生物进化是自然选择的结果。 （3）生物进化是自然选择的结果。自然界的生物普遍存在着遗传和变异现象。先变异，后选择，自然选择和生物进化是定向的，而生物变异是不定向的。 注：高产奶牛、金鱼品种多样等为人工选择的结果 4.动物进化的主要历程 原始的单细胞动物 原始的无脊椎动物 原始的脊椎动物 5.脊椎动物的进化历程： 古代鸟类 古代鱼类→古代两栖类→古代爬行类 古代哺乳类 二、生物进化的趋势 第129页 ⑴地球上最早出现的植物是海洋中的原始的单细胞藻类； ⑵地球上最早出现的动物是海洋中的原始的单细胞动物； ⑶生物的进化总体上遵循从简单到复杂、从水生到陆生的趋势。 ⑷生物多样性是生物长期进化的结果。 第4节人类的起源与进化 第134页 一、人类和现代类人猿具有共同祖先 第135页 1.科学家林奈首先把人归为哺乳纲灵长目，认为人是灵长目中最高等的动物。 2.英国科学家赫胥黎通过比较解剖等方法，第一次提出了人猿同祖的观点。 3.人类起源于古猿的证据很多，埃及古猿头骨化石被认为是猿和人的共同祖先的证据之一。 二、从古猿进化到人类经历不同的阶段 第137页 1.人类进化的四个阶段是：南方古猿阶段、能人阶段、直立人阶段和智人阶段。 2.人类进化过程中最显著的变化之一是脑容量的逐渐增加。 3.人类进化历程中的关键阶段是直立人阶段 说明：1.最早能直立行走的是（南方古猿） 最早具有语言能力的是（直立人）；最早使用火的是（直立人） 最早制作石器的是（直立人）；人类进化史中关键的一个阶段是（直立人） 2.人类和类人猿的共同祖先是古猿。而人与猿的本质区别是：能够直立行走。 第 1 页 共 68 页 学科网（北京）股份有限公司 $