内容正文:
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第十一单元 化学与社会
课题1 化学与人体健康
第1课时 人体中的元素
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课时精要导练
课时分层训练
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建议用时:20分钟
一、人体中的化学元素
1.常量元素:在人体内含量超过 的元素,称为常量元素。常量元素有11
种,它们是____、____、____、____、钙、磷、钾、硫、钠、氯和镁,其质量占人
体质量的 以上。
氧
碳
氢
氮
2.微量元素:在人体内含量在 以下的元素,称为微量元素。如_________
_______等。铁、锌等是人体必需的微量元素,铝是非必需微量元素。
3.有害元素:____________等属于有害元素。
铁、氟、
锌、碘
汞、铅、镉
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二、化学元素与人体健康的关系
元素 对人体的作用 对人体健康的影响
铁 是血红蛋白的成分,能
帮助______的运输 缺铁会引起______
锌 影响人体发育 缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良
钙 牙齿和骨骼的重要成分 幼儿及青少年缺钙易患佝偻病,导致生长发育不
良,老年人缺钙会导致骨质疏松和骨折
硒 有防癌、抗癌作用 缺硒可能引起表皮角质化和癌症;如摄入量过
高,会引起中毒
碘 是甲状腺激素的重要成
分 成人缺碘会引起____________,儿童缺碘会影响
生长和智力发育;过量也会引起甲状腺肿大
氟 能防治龋齿 缺氟易产生龋齿,过量会引起氟斑牙和氟骨病
氧气
贫血
甲状腺肿大
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人体必需的微量元素也要合理摄入,不是越多越好。
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知识点一 人体中的元素
1.人体内含量最高的金属元素是( )
B
A.钠 B.钙 C.铁 D.锌
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2.(教材素材改编)下列有关人体中元素的说法不正确的是( )
B
A.含量最高的元素是氧 B.氢元素在人体中主要以单质形式存在
C.锌元素属于微量元素 D.人体中的元素在自然界中都能找到
[解析] 人体中的氧、碳、氢、氮元素主要以蛋白质、脂肪、糖类、核酸等有机物
和水的形成存在。
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3.下列属于人体必需微量元素的是( )
A
A.铁 B.汞 C.铝 D.铅
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4.下小明同学最近食欲不振,医生建议他服用葡萄糖酸锌(C₁₂H₂2O₁₄Zn) 口服液。
如图为某品牌葡萄糖酸锌口服液的标签,下列说法正确的是( )
A. 锌是人体必需的常量元素
B.补锌主要可用于治疗贫血
C. 葡萄糖酸锌中碳元素质量分数最大
D. 按标签中使用量,每天可补充10mg 锌元素
D
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知识点二 化学元素与人体健康的关系
5.(2024枣庄中考)均衡膳食有利于维持人体中各元素的平衡。因摄入量不足易导
致骨质疏松的元素是( )
D
A.铁 B.硒 C.锌 D.钙
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6.食粽子、赛龙舟与挂艾草等习俗共同构成端午节日文化,体现驱疫、团结等精神
内涵。粽馅中的黄米含有钙、铁、钾等化学元素。人体中缺铁会引起的疾病是( )
A. 龋齿 B. 甲亢
C.贫血 D. 骨质疏松
C
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7.人体必需的元素缺乏后对健康有影响,可通过药物或食物进行补充,下列说法错
误的是( )
A
A.缺铁常引起龋齿
B.缺钙可食用牛奶、虾皮补充
C.缺碘可食用加碘盐补充
D.缺锌引起食欲不振,生长迟缓,发育不良
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8.人体中有50多种元素,含量如图。下列说法不正确的是( )
D
A.人体中含量最高的元素是氧
B.人体中钙元素含量为
C.人体中的微量元素有10种以上
D.缺硒容易引起发育不良
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9.人体中化学元素含量的多少会直接影响人体健康。下列做法不正确的是( )
B
A.食用加铁酱油防治贫血 B.甲状腺功能亢进患者要食用低钠盐
C.使用含氟牙膏预防龋齿 D.老年骨质疏松患者日常可食用高钙片
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10.化学知识与我们的身体健康有着密切的联系。下列叙述错误的是( )
A
A.青少年可以大量服用含锌口服液促进生长发育
B.日常生活中人们常说的“缺钙”中的“钙”指钙元素
C.、、 都是人体所需的微量元素
D.青少年缺钙会影响生长发育
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11.下表为某品牌燕麦片标签中的一部分:
营养成分
(每 含
有) 蛋白质 糖类 油脂 钙 铁 钠 锌 维生素
C
7.
(1)该燕麦片中含有___种人体所需的微量元素。
(2)人体健康离不开钙元素。下列有关钙元素的叙述中,不正确的是____(填序号)。
①人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中
②老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折
③成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙
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③
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(3)钙片的有效成分是碳酸钙,虽然碳酸钙难溶于水,但服用后可转化为可溶性
钙盐被人体吸收,其原因是____________________________________(用化学方程
式表示);为了提高补钙效果,服用钙片时常需配合服用维生素D,据此可推知维
生素D的功能是____________________。
促进人体对钙的吸收
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