7.4 基本营养物质 同步练习-2025-2026学年高一下学期化学人教版必修第二册

倒卖司马，搬运4000+ 7.4 基本营养物质 （同步练习） 一、选择题 1．（23-24高三上·山西·阶段练习）化学与生活、生产密切相关。下列说法正确的是 A．硝酸汞、硝酸铅均能使蛋白质变性 B．氮化铝透明陶瓷属于传统无机非金属材料 C．汽车上使用的铅酸蓄电池属于一次电池 D．葡萄糖在酒化酶的催化下发生水解反应生成乙醇 【答案】A 【难度】0.94 【知识点】蛋白质的变性、原电池的判断、应用广泛的高分子材料 【详解】A.硝酸汞、硝酸铅均属于重金属盐，重金属盐能使蛋白质变性，故A正确； B.氮化铝透明陶瓷属于新型无机非金属材料，故B错误； C.汽车上使用的铅酸蓄电池属于二次电池，故C错误； D.葡萄糖在酒化酶的催化下发生分解反应生成乙醇和二氧化碳，葡萄糖是单糖，单糖不能发生水解反应，故D错误； 答案选A。 2．（24-25高三上·江西萍乡·期中）剧装戏具的制作技艺是首批国家传统工艺振兴项目之一，下列括号中所列高分子材料的主要成分属于糖类的是 A．戏衣(蚕丝丝绸) B．头盔(羽毛) C．髯口(动物毛发) D．刀枪把(竹木) 【答案】D 【难度】0.94 【知识点】淀粉和纤维素、蛋白质 【详解】竹木的主要成分是纤维素，属于糖类，蚕丝、羽毛、动物毛发的主要成分均属于蛋白质，故选D。 3．（22-23高三上·辽宁朝阳·期末）下列有关物质的应用说法正确的是 A．无水乙醇常用于医疗消毒 B．用水煤气可合成含氧有机化合物 C．饱和溶液可用于提纯蛋白质 D．氯化铁溶液可用于除去中的HI气体 【答案】B 【难度】0.94 【知识点】乙醇的物理性质、蛋白质的变性、化学科学对人类文明发展的意义 【详解】A．体积分数的乙醇溶液常用于医疗消毒，A错误； B．水煤气的主要成分是和，在催化剂作用下能合成含氧的有机化合物，如甲醇等，B正确； C．能使蛋白质变性，不能用于提纯蛋白质，C错误； D．和均能被氧化，所以不能用于除去中的气体，D错误； 故选B。 4．（24-25高一下·广东·期末）中国古代器皿暗藏无尽韵律之美。下列器皿主要成分属于有机高分子化合物的是 A．西周青铜盉 B．莲花形玻璃托盏 C．明朝竹根雕杯 D．元朝银槎杯 【答案】C 【难度】0.94 【知识点】化学科学对人类文明发展的意义、常见合金的组成、通用高分子材料 【详解】A．西周青铜盉主要成分为铜合金，属于金属材料，A错误； B．莲花形玻璃托盏主要成分为玻璃，属于无机非金属材料，B错误； C．明朝竹根雕杯主要成分为纤维素，属于天然有机高分子材料，C正确； D．元朝银槎杯主要成分为金属银，属于金属材料，D错误； 故选C。 5．（2023高一·云南·学业考试）大米不宜生吃，加水煮饭时，大米中的“β淀粉”糊化为“α淀粉”，人体便可以将其消化吸收。下列关于淀粉的说法错误的是 A．属于糖类 B．遇碘单质显蓝色 C．土豆、小麦中富含淀粉 D．淀粉溶于水立即水解为葡萄糖 【答案】D 【难度】0.85 【知识点】淀粉和纤维素 【详解】A．淀粉属于多糖，属于糖类，故A说法正确； B．淀粉遇碘单质变蓝色，故B说法正确； C．淀粉主要存在在植物的种子或块根中，因此土豆、小麦中富含淀粉，故C说法正确； D．淀粉在酸或酶的作用下水解，生成一系列产物，最终生成葡萄糖，故D说法错误； 答案为D。 6．（2021高一下·湖北·学业考试）糖类是重要的营养物质，下列说法错误的是 A．糖类是人体能量的主要来源 B．农作物中的淀粉可以用于酿酒 C．葡萄糖和蔗糖分子结构相同 D．糖尿病人应少吃含糖食品 【答案】C 【难度】0.85 【知识点】糖类的组成和分类、葡萄糖、果糖的组成与结构、蔗糖与麦芽糖组成与结构、糖类生产乙醇 【详解】A．糖类是人体能量的主要来源，A正确； B．淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶作用下生成乙醇，B正确； C．葡萄糖是单糖，蔗糖是二塘，分子式不同，结构不同，C错误； D．糖尿病人应少吃含糖食品，D正确； 故选C。 7．（2022·广东韶关·模拟预测）北京冬奥会吉祥物“冰墩墩”深受人们的喜爱，一夜间晋级为顶流爆款。据设计团队透露：“冰墩墩”的最初创意灵感来自“冰糖葫芦”，“冰墩墩”的冰晶外壳以硅胶制成，然后再套入毛绒玩具。以下说法正确的是    A．冰糖是最甜的糖 B．冰糖与浓硫酸混合搅拌会生成有毒气体 C．硅胶耐酸耐碱，不易燃烧 D．可通过经过一步反应制备出硅胶 【答案】B 【难度】0.85 【知识点】浓硫酸的脱水性、浓硫酸的强氧化性、二氧化硅的化学性质、蔗糖与麦芽糖组成与结构 【详解】A．冰糖主要成分是蔗糖，白砂糖比冰糖更甜，故A错误； B．冰糖主要成分是蔗糖，蔗糖与浓硫酸混合搅拌，先将蔗糖脱水生成炭黑，炭黑和浓硫酸反应生成二氧化硫、二氧化碳和水，故B正确； C．硅胶耐酸，但不耐碱，会与氢氧化钠等强碱反应，故C错误； D．不能经过一步反应制备出硅胶，一般是二氧化硅和氢氧化钠溶液反应生成硅酸钠和水，硅酸钠和盐酸反应生成硅酸钠氯化钠，故D错误。 综上所述，答案为B。 8．（23-24高一下·山东菏泽·期末）历史文物本身蕴含着许多化学知识，下列文物的主要成分属于有机物的是 A．三星堆出土的“青铜神树” B．敦煌莫高窟壁画红色颜料 C．汉代马王堆竹箸 D．“鹳鱼石斧图”彩陶缸 【答案】C 【难度】0.85 【知识点】常见合金的组成、硅酸盐工业的一般特点总结及判断、无机物与有机物、淀粉和纤维素组成与结构 【详解】A．三星堆出土的“青铜神树”属于合金，不属于有机物，A不选； B．敦煌莫高窟壁画红色颜料主要是氧化铁，属于无机物，B不选； C．汉代马王堆竹箸主要化学成分是纤维素，属于有机物，C选； D．“鹳鱼石斧图”彩陶缸由陶土烧制而成，其主要成分是硅酸盐(硅酸铝、硅酸钙等)，不属于有机物，D不选； 故选C。 9．（2024高一上·安徽·学业考试）下列有关说法正确的是 A．葡萄糖是一种重要的多糖 B．蛋白质在高温时不发生变性 C．油脂在一定条件下能发生水解反应 D．糖类、蛋白质和油脂都只含C、H、O三种元素 【答案】C 【难度】0.85 【知识点】油脂在碱性条件下水解、糖类的组成和分类、蛋白质、蛋白质的变性 【详解】A．葡萄糖是单糖，A错误； B．蛋白质溶液中加入重金属盐或高温、紫外线使蛋白质失去原有的活性，会发生变性，B错误； C．油脂中含有酯基，在酸性条件下可水解为高级脂肪酸和甘油，在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油，C正确； D．蛋白质中含有C、H、O、N等元素，D错误； 故选C。 10．（25-26高三上·四川绵阳·阶段练习）绵阳拥有丰富的非物质文化遗产，下列非遗项目的主要成分不涉及有机物的是 A．梓潼木刻年画 B．潼川豆豉 C．三台土陶器 D．平武曹盖面具 【答案】C 【难度】0.85 【知识点】无机物与有机物、淀粉和纤维素组成与结构、几种常见硅酸盐矿物 【详解】A．梓潼木刻年画以木材或纸张为原料，主要成分为纤维素（有机物），A不符合题意； B．潼川豆豉是豆类发酵产物，含蛋白质、氨基酸等有机物，B不符合题意； C．三台土陶器由黏土烧制而成，主要成分为硅酸盐（无机物），C符合题意； D．平武曹盖面具通常为木质，主要成分为纤维素（有机物），D不符合题意； 故选C。 11．（23-24高二上·湖北·开学考试）建设美丽乡村，守护中华家园，衣食住行皆化学。下列说法正确的是 A．光纤走进千家万户，赋能千行百业，光纤的主要材质为 Si B．民以食为天，均衡膳食助健康，主食中的淀粉可水解为葡萄糖 C．利用 CO2合成脂肪酸，实现了无机小分子向有机高分子的转变 D．村村通硬化路，乡乡通沥青路，沥青属于天然无机材料 【答案】B 【难度】0.65 【知识点】二氧化硅的用途、淀粉、纤维素的水解、蛋白质的变性、化学科学对人类文明发展的意义 【详解】A．光纤的主要材质为二氧化硅，A错误； B．淀粉水解的最终产物为葡萄糖，B正确； C．CO2合成脂肪酸，为无机小分子向有机分子的转变，脂肪酸不是有机高分子，C错误； D．沥青属于有机材料，D错误； 故选B。 12．（2024·河北·三模）化学与生活、生产息息相关，从化学视角认识世界，下列说法错误的是 A．黄山迎客松扎根于岩石缝，以惊人的韧性和刚强创造了奇迹，松木富含糖类 B．Nature在线发表了同济大学材料科学与工程学院精准合成的芳香型碳环和，两者互为同系物 C．自然界中存在的多糖甲壳质(虾、蟹、昆虫外壳的重要成分)，是可再生资源 D．新型陶瓷碳化硅不仅可用作耐高温结构材料，还可用作耐高温半导体材料 【答案】B 【难度】0.65 【知识点】同系物的判断、糖类的来源及用途、同素异形体、碳纳米材料 【详解】A．松木含纤维素，纤维素属于糖类，A正确； B．和都是碳元素的不同单质，两者互为同素异形体，B错误； C．多糖甲壳质短时间能再生，是可再生资源，C正确； D．新型陶瓷碳化硅是新型无机非金属材料，可用作耐高温结构材料、耐高温半导体材料，D正确； 故选B。 13．（23-24高一下·湖北武汉·期末）下列实验操作和现象以及对应的结论均正确的是 操作和现象 结论 A 向汽油和地沟油中分别加入足量的NaOH溶液并加热，现象不同 可鉴别出地沟油 B 分别向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液和硫酸铜溶液，均产生沉淀 蛋白质遇盐变性 C 将混有少量乙烯的乙烷气体通入酸性KMnO4溶液，溶液紫红色褪去 可提纯乙烷气体 D 向少量淀粉中加入稀硫酸，加热一段时间，冷却后再加入新制Cu(OH)2，加热，未见砖红色沉淀 淀粉未水解 A．A B．B C．C D．D 【答案】A 【难度】0.65 【知识点】乙烯与酸性高锰酸钾溶液反应的实验、蔗糖水解相关实验、蛋白质、实验方案评价 【详解】A．汽油中含有多种烃，向其中加入足量的NaOH溶液并加热，会看到液体分层，而地沟油中含有多种酯，在与足量的NaOH溶液并加热，油脂水解产生可溶性物质，液体不分层，二者加入热的NaOH溶液后现象不同，可以鉴别，A项正确； B．蛋白质在饱和硫酸铵的作用下发生了盐析，B项错误； C．乙烯可被酸性高锰酸钾氧化为二氧化碳气体，故将混有乙烯的乙烷气体通入少量酸性高锰酸钾溶液会引入新杂质，C项错误； D．蔗糖水解后，在碱性溶液中检验葡萄糖，水解后没有先加碱至碱性，由操作和现象不能证明蔗糖未水解，D项错误； 答案选A。 14．（23-24高一下·北京·期末）下列说法不正确的是 A．用溴的四氯化碳溶液鉴别乙烯和乙烷 B．用酸性高锰酸钾溶液鉴别乙醇、乙酸和苯 C．用分液法分离乙酸乙酯和碳酸钠溶液混合物 D．苯、乙醇、四氯化碳和植物油都能用于萃取碘水中的碘 【答案】D 【难度】0.65 【知识点】乙烯的加成反应、油脂的基本组成与结构、萃取和分液、有机物的检验 【详解】A．乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色而乙烷不能，故用溴的四氯化碳溶液鉴别乙烯和乙烷，A正确； B．乙醇能使酸性高锰酸钾溶液褪色，乙酸与酸性高锰酸钾溶液互溶，苯与酸性高锰酸钾溶液分层，可用酸性高锰酸钾溶液鉴别乙醇、乙酸和苯，B正确； C．乙酸乙酯与碳酸钠溶液不互溶，会分层，用分液法分离乙酸乙酯和碳酸钠溶液混合物，C正确； D．苯、四氯化碳能用于萃取碘水中的碘，乙醇与水互溶，不能萃取碘水中的碘，植物油结构中含不饱和键，能与碘发生加成反应，故不能萃取碘水中的碘，D错误； 故选D。 15．（22-23高一下·福建三明·期末）根据下列实验操作和现象得到的结论正确的是 实验操作和现象 结论 A 向两支分别盛有少量酸性溶液和溴的溶液的试管中加入苯，振荡静置后溶液不褪色 苯环不是单双键交替结构 B 向盛有某溶液的试管中加入溶液产生白色沉淀，再加入稀硝酸，沉淀不溶解 该溶液中含有 C 向盛有某溶液的试管中加入溶液，将湿润的红色石蕊试纸放在试管口，试纸不变蓝 该溶液中不含 D 向蛋白质溶液中加入的浓溶液，有蛋白质析出 盐能使蛋白质变性 A．A B．B C．C D．D 【答案】A 【难度】0.65 【知识点】铵根离子的检验、硫酸根离子的检验、苯的性质实验、蛋白质的盐析 【详解】A．向两支分别盛有少量酸性溶液和溴的溶液的试管中加入苯，振荡静置后溶液不褪色，说明苯分子中不含典型碳碳双键，苯环不是单双键交替结构，故A正确； B．向盛有某溶液的试管中加入溶液产生白色沉淀，再加入稀硝酸，沉淀不溶解，该溶液中可能含有或，故B错误； C．向盛有某溶液的试管中加入溶液，需要加热检验，故C错误； D．向蛋白质溶液中加入的浓溶液，发生盐析，故D错误； 选A。 16．（25-26高三上·湖北孝感·月考）2025年8月27日，云梦县祥山博物馆顺利通过国家4A级旅游景区景观质量评审。该馆是湖北省规模最大、水平最高的县级博物馆，馆内珍藏了五千余件文物，其中国家一级文物就达49件。下列代表文物所涉及材料与另外3个不同的是 A．中华第一律：睡虎地秦简 B．华夏第一楼：东汉陶楼 C．中华第一长文觚：郑家湖木觚 D．世界第一封家书：黑夫木牍 【答案】B 【难度】0.65 【知识点】硅酸盐工业 【详解】A．睡虎地秦简是竹简，竹子主要成分是纤维素； B．东汉陶楼为陶制品，主要成分为硅酸盐材料； C．郑家湖木觚主要成分为纤维素； D．黑夫木牍主要成分为纤维素； 根据题意可知选B。 17．（23-24高三上·安徽·阶段练习）下列实验方法或操作能达到相应实验目的的是 选项 实验操作 目的 A 向FeCl3饱和溶液中滴加NaOH溶液至溶液呈红褐色 制备Fe(OH)3胶体 B 向碳酸钠溶液中加入浓盐酸，将反应后的气体通入硅酸钠溶液中 判断C和Si的非金属性 C 在相同温度下，分别用pH计测等浓度的CH3COONa和NaClO溶液的pH 比较CH3COOH和HClO酸性强弱 D 将淀粉与稀硫酸共热一段时间，再向冷却后的混合液中加入新制氢氧化铜悬浊液，加热 检验水解产物中的葡萄糖 A．A B．B C．C D．D 【答案】C 【难度】0.65 【知识点】胶体的制备、元素非金属性强弱的比较方法 【详解】A．向FeCl3饱和溶液中滴加NaOH溶液生成Fe(OH)3沉淀，A项错误； B．浓盐酸具有挥发性，也会进入硅酸钠溶液中，干扰碳酸和硅酸酸性强弱的判断，B项错误； C．等浓度CH3COONa和NaClO溶液的碱性越强，说明发生水解的阴离子对应弱酸的酸性越弱，C项正确； D．加入新制氢氧化铜悬浊液前需要加NaOH将溶液调至碱性，D项错误 故选C。 18．（24-25高一下·甘肃酒泉·期末）下列实验操作及对应的现象与结论均正确的是 选项 实验操作 现象与结论 A 向盛有待测液的试管中加入溶液，加热，将湿润的蓝色石蕊试纸靠近试管口 试纸未变红，该溶液中不存在 B 向盛有鸡蛋清溶液的试管中滴入浓硝酸 出现黄色沉淀，该方法可用于检验所有的蛋白质 C 向淀粉中加入溶液，水浴加热几分钟，冷却后向其中加入溶液，将溶液调至碱性，再加入银氨溶液并加热 产生了银镜，证明淀粉已发生水解 D 取少量待测液于试管中，先加入过量稀硝酸，再加入溶液 有白色沉淀生成。待测液中含有或 A．A B．B C．C D．D 【答案】C 【难度】0.65 【知识点】铵根离子的检验、硫酸根离子的检验、淀粉水解及其产物检验相关实验、蛋白质的变性 【详解】A．检验应该用湿润的红色石蕊试纸而非湿润的蓝色石蕊试纸，若湿润的红色石蕊试纸变蓝，说明产生了碱性气体NH3，证明原溶液中存在(与加热条件下生成了氨气)，实验操作错误，A不符合题意； B．浓硝酸只能使含有苯环的蛋白质变黄，不能用于检验所有的蛋白质，B不符合题意； C．淀粉在稀硫酸催化下水解生成葡萄糖，水解后需中和酸性环境(加入NaOH调至碱性)才能进行银镜反应；若出现银镜，说明水解产物含还原性糖(葡萄糖)，证明淀粉已水解，操作、现象与结论均正确，C符合题意； D．加入过量稀硝酸后，再加入BaCl2溶液，有白色沉淀生成，白色沉淀可能是硫酸钡，也可能是氯化银，待测液中可能含有或，但由于硝酸具有强氧化性，若溶液中含，能被硝酸氧化为，也能出现同样的现象，所以不能确定待测液中一定含有或，结论不严谨错误，D不符合题意； 故选C。 19．（22-23高一下·广东深圳·期中）根据实验操作和现象，所得结论或解释正确的是 选项 实验操作 现象 结论或解释 A 向鸡蛋清溶液中加入几滴醋酸铅溶液 产生白色沉淀 蛋白质发生了盐析 B SO2通入H2S溶液 产生黄色沉淀 SO2有氧化性 C 一小块钠投入无水乙醇中 产生气泡 乙醇有弱酸性 D 浓硫酸滴入蔗糖中 蔗糖逐渐变黑，体积膨胀，形成黑色疏松多孔的海绵状的炭，并放出刺激性气味的气体 浓硫酸具有吸水性 A．A B．B C．C D．D 【答案】B 【难度】0.65 【知识点】浓硫酸的脱水性、乙醇与钠反应、蛋白质的变性、实验方案设计 【详解】A．醋酸铅是重金属盐，能使蛋白质变性，则向鸡蛋清溶液中加入几滴醋酸铅溶液产生白色沉淀是因为蛋白质发生了变性，故A错误； B．二氧化硫具有弱氧化性，能与氢硫酸溶液反应生成硫沉淀和水，则二氧化硫通入氢硫酸溶液中产生黄色沉淀说明二氧化硫具有氧化性，故B正确； C．乙醇是不能电离出自由移动离子的非电解质，不能表现弱酸性，则一小块钠投入无水乙醇中产生气泡不能说明乙醇有弱酸性，故C错误； D．浓硫酸具有脱水性和强氧化性，浓硫酸滴入蔗糖中，蔗糖会脱水碳化生成碳，碳与浓硫酸共热反应生成二氧化碳、二氧化硫和水，则浓硫酸滴入蔗糖中，蔗糖逐渐变黑，体积膨胀，形成黑色疏松多孔的海绵状的炭，并放出刺激性气味的气体说明浓硫酸具有脱水性和强氧化性，故D错误； 故选B。 20．（23-24高一下·浙江杭州·期中）下列实验能达到目的的是 A．用洁净铂丝蘸取溶液进行焰色实验，若火焰呈黄色，则溶液中有Na+、无K+ B．鉴别苯、四氯化碳：分别取少量加入水 C．检验淀粉水解产物分子中含有醛基：取1mL淀粉溶液加入少量稀硫酸，水浴加热后取少量溶液，加入几滴新制的Cu(OH)2，加热 D．检验生成了乙烯：将乙醇和浓硫酸的混合溶液快速加热至170℃，产生的气体通入酸性高锰酸钾溶液中 【答案】B 【难度】0.65 【知识点】乙醇的消去反应、乙醛与新制氢氧化铜悬浊液的反应、淀粉水解及其产物检验相关实验 【详解】A．K元素的焰色反应必须透过蓝色的钴玻璃观察，滤去黄光的干扰，故A错误； B．苯是不溶于水，且密度小于水的液体，上层为油层，四氯化碳不溶于水，且密度大于水的液体，下层为油层，可以鉴别，故B正确； C．与新制氢氧化铜悬浊液反应，需要溶液呈碱性，但题中没有中和稀硫酸，不能达到实验目的，故C错误； D．乙烯、SO2、乙醇均能能使酸性高锰酸钾溶液褪色，产生的乙烯中混有SO2、乙醇蒸气对乙烯的检验产生干扰，故D错误； 答案为B。 二、解答题 21．（23-24高一下·浙江丽水·期末）有机物可按如下路线合成。回答下列问题： (1)B的结构简式为 。 (2)F中官能团的名称 。 (3)C生成D的反应类型为 。 (4)下列说法正确的是___________。 A．淀粉和纤维素分子式均为，两者互为同分异构体 B．工业上可以利用乙烯与水的加成反应制取B C．有机物、均可与银氨溶液反应生成银 D．有机物B、D均可与氢氧化钠溶液反应 (5)可生成六元环状酯类物质，写出该反应的化学方程式 。 【答案】(1) (2)酯基、羧基 (3)氧化反应 (4)BC (5) 【难度】0.94 【知识点】有机反应类型、有机合成路线的设计、多官能团有机物的结构与性质、有机推断综合考查 【分析】 淀粉在稀硫酸作用下水解成A，结合A的分子式可知A为葡萄糖，葡萄糖在酒化酶作用下水解成B，结合B到C的条件可知B为，B经过催化氧化生成C，C经过一定条件氧化成为，则B为， D和E在浓硫酸作催化剂作用下发生酯化反应生成F，结合F的结构可知E的结构简式为 ，据此分析解题。 【详解】（1）由分析可知，B的结构简式为，故答案为：； （2）结合F的结构可知，F中的官能团名称为酯基、羧基，故答案为：酯基、羧基； （3）C→D的反应为→，其反应类型为氧化反应，故答案为：氧化反应； （4）A．淀粉和纤维素分子式均为，两者n值不相同，不能互为同分异构体，故A错误； B．工业上可以利用乙烯与水的加成反应制取乙醇，故B正确； C．有机物、均含有醛基，均可与银氨溶液反应生成银，故C正确； D．有机物B中含有羟基，羟基不能和氢氧化钠溶液反应，故D错误 ； 故选BC； （5） 2个分子可以发生相互脱水的酯化反应，生成六元环酯，其化学方程式为，故答案为：。 22．（23-24高一下·广西河池·阶段练习）Ⅰ．有机物A、B、C、D、E之间存在如下图所示的转化关系。A的产量是衡量一个国家石油化工产业发展水平的标志。 请回答： (1)化合物A的电子式为 ，D中官能团的名称： 。 (2)写出B→C的化学方程式： 。 (3)下列说法正确的是__________。 A．向装有2mL B的试管中投入绿豆大小的钠块，钠立即浮于液面上，并产生大量气泡 B．由反应B→C可知，醇在发生催化氧化时，断开氢氧键和碳氢键 C．根据葡萄糖的分子结构和性质分析，C也能与银氨溶液、新制反应 D．A能使溴水褪色，也能使酸性高锰酸钾溶液褪色，其褪色原理相同 Ⅱ．某化学兴趣小组在实验室利用如图所示装置实现B和D制备E的反应。 (4)该反应的化学方程式为： ；甲试管中，混合溶液的加入顺序为 。（填写序号） ①浓硫酸        ②乙醇            ③乙酸 (5)浓硫酸在该反应中起到的作用是 ；与教材采用的实验装置不同，此装置中采用了球形干燥管，其作用除冷凝外，还可以 ；若要把制得的E分离出来，应采用的实验操作是 。 【答案】(1) 羧基 (2) (3)BC (4) ②①③ (5) 催化剂和吸水剂 防倒吸 分液 【难度】0.94 【知识点】乙醇催化氧化、乙醛的银镜反应、乙醛与新制氢氧化铜悬浊液的反应、乙酸乙酯制备实验 【分析】石蜡在加热条件下反应生成A，A的产量是衡量一个国家石油化工产业发展水平的标志，则A为，A和水发生加成反应生成的B为，B发生催化氧化生成的C为，C发生氧化反应生成的D为，B和D发生酯化反应生成的E为，据此解答。 【详解】（1）乙烯的结构简式为，其电子式为：，D为，其官能团的名称为羧基； （2）B→C为乙醇的催化氧化，化学方程式为：； （3）A．B为，金属Na的密度大于，向装有2mL B的试管中投入绿豆大小的钠块，钠会沉于液面下，并缓慢产生气泡，A错误； B．B为，在Cu作催化剂条件下发生氧化反应生成，该过程断开氢氧键和碳氢键，B正确； C．C中含醛基，也能与银氨溶液、新制反应，C正确； D．乙烯使溴水褪色是因为发生了加成反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色是因为发生了氧化还原反应，二者褪色原理不相同，D错误； 故选BC。 （4）B为和D为在浓硫酸作用下发生酯化反应生成E，化学方程式为：；用乙酸和乙醇制备乙酸乙酯时，向试管中加入试剂的顺序一般是：先加入乙醇，然后边振荡试管边缓慢加入浓硫酸，待溶液冷却至室温后，再加入乙酸，故甲试管中，混合溶液的加入顺序为②①③； （5）浓硫酸在该反应中起到的作用是催化剂和吸水剂；球形干燥管具有较大的容量空间，其作用除冷凝外，还可防倒吸；乙酸乙酯和碳酸钠溶液不互溶，出现分层，则要把制得的E分离出来，应采用的实验操作是分液。 23．（23-24高一下·天津滨海新·期末）以乙烯和淀粉为原料可以实现下列转化。 (1)A的结构简式为 ，其分子中所含官能团的名称是 。 (2)上述物质中，能发生银镜反应的物质有 (写名称)。 (3)反应③的化学方程式为 ，反应类型为 ，反应中浓硫酸的作用是 。 (4)检验淀粉水解(反应⑤)程度的实验如下。在试管中加入0.5g淀粉和溶液，加热。特溶液冷却后向其中加入少量新制的，加热至沸腾，无砖红色沉淀生成， (填“能”或“不能”)说明淀粉未水解，原因是 。 【答案】(1) CH2BrCH2Br 碳溴键 (2)乙醛、葡萄糖 (3) 酯化反应 催化剂、吸水剂 (4) 不能 Cu(OH)2需在碱性环境下检验淀粉水解产物，所以检验前应先加碱使环境呈碱性 【难度】0.85 【知识点】乙烯的加成反应、淀粉、纤维素的水解、淀粉水解及其产物检验相关实验 【分析】乙烯与Br2发生加成反应转化为A，A为1，2-二溴乙烷，A水解生成乙二醇，乙烯与水发生加成反应转化为B乙醇，乙醇氧化转化为乙醛，乙醇与乙酸在浓硫酸的作用下加热发生酯化反应转化为C乙酸乙酯，淀粉水解转化为葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下转化为乙醇，据此回答。 【详解】（1）根据题意，A是1，2-二溴乙烷，结构简式为CH2BrCH2Br，分子中含有官能团碳溴键； （2）能发生银镜反应的物质是含有醛基的化合物，乙醛和葡萄糖可以发生银镜反应； （3）乙醇与乙酸在浓硫酸催化下发生酯化反应生成乙酸乙酯，化学方程式为，反应类型为酯化反应，浓硫酸在此反应中作催化剂和吸水剂； （4）该现象不能说明淀粉未水解，原因是：Cu(OH)2需在碱性环境下检验淀粉水解产物，所以检验前应先加碱使环境呈碱性。 24．（23-24高一下·河南·期末）2-丁烯酸乙酯(F)是一种重要的化工中间体，在药物合成领域内有着广泛的应用。其一种合成路线如图所示，请回答下列问题： (1)下列关于A及其同系物的说法正确的是 (填标号)。 a．符合通式 b．均能发生氧化反应 c．均能作植物生长调节剂 d．与溴水发生加成反应时，原子利用率均为100% (2)淀粉或纤维素水解生成的葡萄糖在酶的催化下可以生成B，葡萄糖的分子式为 。 (3)B→C的化学方程式为 ，B的化学名称为 。 (4)D中含有的官能团名称为 ，D+B→F的反应类型为 。 (5)催化剂作用下，F可以发生加聚反应生成高分子，该反应的化学方程式为 。 (6)M是B的同系物，相对分子质量比B大42，则M的结构有 种。 【答案】(1)bd (2) (3) 乙醇 (4) 碳碳双键、羧基 取代反应或酯化反应 (5) (6)8 【难度】0.85 【知识点】同分异构体的数目的确定、有机反应类型、乙醇催化氧化、羧酸的取代反应 【详解】（1）a．A为乙烯，则A及其同系物符合通式，故a错误； b．A为乙烯，A及其同系物含有碳碳双键，可以被酸性高锰酸钾氧化，因此均能发生氧化反应，故b正确； c．乙烯能作植物生长调节剂，但乙烯的同系物不一定能作植物生长调节剂，故c错误； d．乙烯及其同系物与溴水发生加成反应时，反应物的原子均形成期望产物，原子利用率均为100%，故d正确； 故选bd。 （2）葡萄糖的分子式为； （3）B的化学名称为乙醇，乙醇催化氧化的化学方程式为：，故答案为：；乙醇； （4）D中含有的官能团名称为碳碳双键、羧基；在浓硫酸、加热的条件下，羧酸与醇反应生成酯为酯化反应，因此D+B→F的反应类型为取代反应或酯化反应； （5） F中碳碳双键发生加聚反应生成高分子，该反应的化学方程式为：； （6）B是乙醇，M是B的同系物，相对分子质量比B大42，多了3个CH2，可知M为C5H11OH，因戊基有8种结构，因此M的结构有8种，故答案为：8。 25．（23-24高一下·黑龙江哈尔滨·期末）以石油产品为原料生产有机化工产品，相关物质转化关系如下： (1)石油是多种碳氢化合物组成的混合物，利用石油中组分的沸点不同进行分离的方法是 (填序号)，通过石油裂化和 (填序号)可以得到乙烯、丙烯、甲烷等重要的基本化工原料。 a．分馏      b．萃取      c．催化裂化      d．催化裂解      e．催化重整 (2)B中的官能团的名称为 、 ，丙烯酸乙酯的结构简式为 。 (3)反应③的反应类型为 。 (4)反应④的化学方程式为 。 (5)有机物A也可以用生物质中的纤维素水解后发酵制得，写出纤维素水解的化学方程式 。 (6)丙烯的二氯代物有 种(不考虑立体异构)。 【答案】(1) a d (2) 碳碳双键 羧基 (3)加成反应 (4) (5) (6)5 【难度】0.85 【知识点】有机推断综合考查、乙烯的加成反应、羧酸的取代反应、淀粉、纤维素的水解 【分析】石油裂化为汽油，汽油分离出乙烯和丙烯，乙烯和水加成生成A乙醇，丙烯催化氧化生成生成B丙烯酸：，乙醇和丙烯酸发生酯化反应生成丙烯酸乙酯；丙烯酸催化加聚生成塑料PP； 【详解】（1）利用石油中组分的沸点不同进行分离的方法是a．分馏；通过石油裂化和d．催化裂解以得到小分子有机物乙烯、丙烯、甲烷等重要的基本化工原料； （2）B为丙烯酸：，含有碳碳双键、羧基官能团；乙醇和丙烯酸发生酯化反应生成丙烯酸乙酯：； （3）反应③为乙烯和水加成生成A乙醇，为加成反应； （4） 反应④为丙烯酸催化加聚生成塑料PP，化学方程式为：； （5）纤维素属于多糖，能水解生成葡萄糖，化学方程式； （6）丙烯的二氯代物有、、、、共5种。 26．（22-23高一下·山东青岛·期末）A~H是常见的有机物，，均为有香味的油状物质且互为同系物，H为非电解质，其催化氧化的产物溶于水形成的溶液具有防腐功能。E可作植物生长调节剂。 (1)H的结构简式是 ；D中的官能团名称是 。 (2)写出与同类别的同分异构体的结构简式 。 (3)有多种方法可以合成，其中E和D可在一定条件下发生反应形成，请写出的反应类型 。 (4)已知F的分子式是，与足量钠反应生成，请写出F与足量D发生反应的化学方程式 。 【答案】(1) CH3OH 羧基 (2)HCOOCH2CH3 (3)加成反应 (4) 【难度】0.65 【知识点】乙酸的酯化反应、糖类生产乙醇、有机合成路线的设计 【分析】淀粉在催化剂作用下水解生成A葡萄糖，葡萄糖在酒化酶作用下分解成B乙醇，乙醇催化氧化得到C乙醛，乙醛继续氧化得到D乙酸，乙醇与乙酸酯化得到G1乙酸乙酯；煤气化得到气体燃料CO、H2，混合气体经催化得到H，H为非电解质，其催化氧化的产物溶于水形成的溶液具有防腐功能，可知H为甲醇，甲醇与乙酸反应生成G2乙酸甲酯与乙酸乙酯互为同系物；E可作植物生长调节剂，E为乙烯，石油裂解和乙醇消去反应均可得到乙烯，乙烯与溴加成再水解得到乙二醇F，据此分析解答。 【详解】（1）由以上分析可知H为甲醇，结构简式为CH3OH；D中的官能团名称是羧基。 （2）G2乙酸甲酯，其同类别的同分异构体为甲酸乙酯，结构简式为：HCOOCH2CH3； （3）乙烯和乙酸可在一定条件下发生加成反应生成乙酸乙酯，反应方程式为：，其反应类型为加成反应； （4）已知F的分子式是，与足量钠反应生成，可知F为乙二醇，乙二醇与乙酸充分反应生成，反应的化学方程式为：。 27．（24-25高一下·海南·期末）石油、淀粉是两种重要的工业原料，利用这两种原料制备A~H等产品的合成路线如图所示(部分反应条件略)，其中C为高分子，一定浓度的E的水溶液可用作静脉注射液。 回答下列问题： (1)操作a、操作b、操作c中，需要催化剂的操作有 (填字母)。 (2)A的化学名称是 ；A生成B的反应类型是 。 (3)化合物E中官能团名称是 。 (4)F的结构简式是 。 (5)D和G生成H的化学方程式为 。 (6)参考题干合成路线，设计以为有机原料(无机试剂任选)，制备的合成路线： (参考模板：)。 【答案】(1)b、c (2) 乙烯 加成反应 (3)醛基、羟基 (4)CH3CHO (5) (6)或 【难度】0.65 【知识点】乙酸乙酯制备实验的综合考查 【分析】可根据A的分子式判断A为乙烯；已知C为高分子，所以乙烯加聚反应得到C为聚乙烯；A发生加成反应得到D，根据加成条件可判断D为乙醇；A生成B也为加成反应根据条件可知B为溴乙烷；化合物D(乙醇)在氧气、Cu、加热的条件下可生成F(乙醛)，F(乙醛)氧化为G(乙酸)可与D(乙醇)发生酯化反应生成H(乙酸乙酯)；最后，淀粉在酸性条件下水解得到的是E(葡萄糖)。 【详解】（1）石油变为重油的操作a是分馏，属于物理变化，不需要催化剂；重油变为汽油的操作b为裂化反应，需要催化剂；汽油变为A(乙烯)主要通过裂解反应，在高温下长链分子变为短链分子，需要催化剂。故需要催化剂的操作为操作b、c。 （2）A的分子式是C2H4，化学名称是乙烯；A(乙烯)与HBr反应生成物分子式为C2H5Br，发生的是加成反应。 （3）化合物E是淀粉在酸性条件下水解得到的，为葡萄糖，含有醛基、羟基。 （4）根据分析，F是乙醛，结构简式是CH3CHO。 （5）D是乙醇、G是乙酸，生成乙酸乙酯，化学方程是。 （6）作为卤代烃只能发生水解反应或消去反应，结合题目中B一定条件下生成A，可以先由合成丙烯，再和水发生加成反应生成1-丙醇，再氧化为丙酸，具体合成路线为：或。 28．（23-24高一下·浙江·阶段练习）有机物E可用作香料，有机物E的合成路线如图所示。 已知：B的分子式为C4H8O2，且分子结构中无支链；C是有机化工重要的基本原料，标准状况下其密度为1.25g/L；E具有芳香气味，分子式为C6H12O2；F是一种高聚物，可制成多种包装材料。 请回答： (1)化合物A中含有的官能团是 (写名称)。 (2)C→D的反应类型是 ；F的结构简式为 。 (3)B+D→E的化学方程式是 。 (4)下列说法正确的是___________(填标号)。 A．物质F能使溴水和高锰酸钾溶液褪色 B．等物质的量的C和D完全燃烧时消耗氧气的物质的量相等 C．可以用饱和碳酸钠溶液鉴别B、D和E三种物质 D．在制备E时，浓硫酸只起到催化剂的作用 【答案】(1)羟基和醛基 (2) 加成反应 (3)CH3CH2OH+CH3(CH2)2COOHCH3(CH2)2COOCH2CH3+H2O (4)BC 【难度】0.65 【知识点】聚乙烯结构及应用、羧酸的取代反应、淀粉、纤维素的水解 【分析】由流程可知A为葡萄糖，B的分子式为C4H8O2，且分子结构中无支链，则B为丁酸，C是有机化工重要的基本原料，标准状况下其密度为1.25g/L，C的相对分子质量为1.25 g/L=28g/mol，故C为CH2=CH2，D为乙醇，F为聚乙烯，E为丁酸乙酯。 【详解】（1）A为葡萄糖，分子中含有的官能团为羟基和醛基； （2） C为CH2=CH2，D为乙醇，C→D的反应类型是加成反应；F为聚乙烯，结构简式为； （3）B+D→E的化学方程式是CH3CH2OH+CH3(CH2)2COOHCH3(CH2)2COOCH2CH3+H2O； （4）A．F为聚乙烯，不含有碳碳双键，故不能使溴水和高锰酸钾溶液褪色，故A错误； B．C为CH2=CH2，D为乙醇，1mol的乙烯和乙醇都是消耗3mol氧气，故B正确； C．B为丁酸，与饱和碳酸钠溶液反应能产生气泡，D为乙醇，与饱和碳酸钠溶液混合无现象；E为丁酸乙酯，与饱和碳酸钠溶液混合会产生分层现象，故可以用饱和碳酸钠溶液鉴别B、D、E，故C正确； D．在制备丁酸乙酯时，浓硫酸起到催化剂和吸水剂的作用，故D错误； 答案为BC。 29．（24-25高一下·河南南阳·期末）生物质能是可再生能源的重要组成部分。高效开发利用生物质能，对解决能源、生态环境问题将起到十分积极的作用。回答下列问题： (1)如图为从生物质杨树皮中提取的一种有机物，可用于解热。 ①该有机物的分子式为 ，分子中含有的官能团名称为 。 ②1mol该物质最多能与 mol发生加成反应。 (2)淀粉和纤维素都是重要的生物质。以淀粉为原料制备部分化工产品的转化关系如图所示(部分反应条件已略去)。 ①淀粉与纤维素 (填“互为”或“不互为”)同分异构体。 ②D为环状化合物，写出加热条件下，生成D的化学方程式： 。 ③62g E与足量Na反应生成22.4L(标准状况)，则E的结构简式为 (一个碳上连接两个羟基不稳定)。 ④生成F的反应类型为 。 ⑤反应的实验装置如图所示，反应结束后，静置、分层，然后分离出C。反应前试管中盛放的M为 (填试剂名称)，写出符合以下条件的C的同分异构体的结构简式： 。 i．能与溶液反应生成； ii．含有2个甲基。 【答案】(1) 羧基、酯基 3   (2) 不互为    加成反应 饱和碳酸钠溶液 【难度】0.65 【知识点】常见官能团名称、组成及结构、根据要求书写同分异构体、羧酸的取代反应、淀粉、纤维素的水解 【分析】淀粉水解为葡萄糖，葡萄糖在酒化酶作用下转化为乙醇，A是乙醇；乙醇氧化生成乙酸，B是乙酸；乙醇、乙酸在浓硫酸作用下发生酯化反应生成乙酸乙酯，C是乙酸乙酯；乙醇发生消去反应生成乙烯，乙烯和氯化氢发生加成反应生成氯乙烷；乙烯在催化剂作用下氧化为环氧乙烷，环氧乙烷和水反应生成乙二醇，D是环氧乙烷、E是乙二醇。 【详解】（1）①根据该有机物的结构简式，可知分子式为为，分子中含有的官能团名称为羧基、酯基。 ②苯环能与氢气发生加成反应，1mol该物质最多能与3mol发生加成反应。 （2）①淀粉与纤维素分子式均为(C6H10O5)n，由于聚合度n不同，所以不是同分异构体。 ②D为环状化合物，D是环氧乙烷，加热条件下被氧气氧化为环氧乙烷的化学方程式为 。 ③E分子式C2H6O2，62g E的物质的量为1mol，与足量Na反应生成22.4L(标准状况)，氢气的物质的量为1mol，1molE生成1molH2，说明E分子中含有2个羟基，E是乙二醇，则E的结构简式为。 ④F是氯乙烷，乙烯和氯化氢发生加成反应生成氯乙烷。 ⑤是乙醇、乙酸在浓硫酸作用下发生酯化反应生成乙酸乙酯，M的作用是收集乙酸乙酯，反应前试管中盛放的M为饱和碳酸钠溶液； i．能与溶液反应生成，说明含有羧基；ii．含有2个甲基。符合条件的乙酸乙酯的同分异构体为。 30．（23-24高一下·云南大理·阶段练习）乳酸在生命化学中起重要作用，也是重要的化工原料，因此成为近年来的研究热点。如图是获得乳酸的两种方法，其中A是一种常见的烃，它的产量可以用来衡量一个国家石油化工业的发展水平。 (1)上述有机物中有一种可作为水果的催熟剂，其结构简式是 。淀粉完全水解得到D，D的名称是 。 (2)的反应类型是 ；反应的化学方程式是 。 (3)B可以被酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液直接氧化为有机物E，B与E可在浓硫酸催化作用下反应生成酯，实验装置如图所示。已知实验中与足量B反应后生成66g该酯，则该酯的产率为 。 (4)为检验淀粉水解产物，某同学向淀粉溶液中加入稀硫酸并加热一段时间，冷却后的溶液中直接加入银氨溶液，水浴加热，无银镜出现，你认为此实验失败的主要原因是 。 (5)乳酸与铁反应可制备一种补铁药物，方程式为。 则45g乳酸与铁反应生成X的体积为 L(标准状况)。 (6)两分子乳酸在一定条件下通过酯化反应可生成一分子六元环酯和两分子水，该环酯的结构简式是 。 【答案】(1) CH2=CH2 葡萄糖 (2) 加成反应 (3)75% (4)未用碱中和作催化剂的硫酸 (5)5.6 (6) 【难度】0.4 【知识点】乙酸的酯化反应、乙烯的加成反应、乙醇催化氧化 【分析】A是一种常见的烃，它的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平，则A是CH2=CH2，CH2=CH2与水发生加成反应产生B是CH3CH2OH，CH3CH2OH催化氧化产生C是CH3CHO，CH3CHO与HCN发生加成反应，然后酸化可得乳酸；淀粉水解产生D是葡萄糖，分子式是C6H12O6，葡萄糖在酒化酶作用下反应产生乙醇：CH3CH2OH；葡萄糖在体内在无氧呼吸能够氧化产生乳酸；乙醇可以被酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液直接氧化为有机物E是CH3COOH，由此分析回答； 【详解】（1）乙烯是一种植物激素，能够促进植物的生长、发育，可作为水果的催熟剂，其结构简式是CH2=CH2；淀粉完全水解得到葡萄糖，故物质D的名称是葡萄糖； （2）CH2=CH2与水发生加成反应产生CH3CH2OH，方程式；故A→B的反应类型是加成反应； （3）B是CH3CH2OH，可以被酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液直接氧化为有机物E是CH3COOH，CH3CH2OH与CH3COOH可在浓硫酸催化作用下反应生成乙酸乙酯(C4H8O2)，其结构简式是CH3COOC2H5。在实验中60 g 乙酸的物质的量是1 mol，若完全反应产生的乙酸乙酯的质量是88 g，实际上1 mol乙酸与足量B反应后生成66 g该酯，则产生该酯的产率为×100%=75%； （4）淀粉水解需在稀硫酸催化下进行，要检验淀粉水解产物葡萄糖的存在应该在碱性环境中进行，因此需先用碱将催化剂硫酸中和。而小明向淀粉溶液中加入稀硫酸并加热一段时间，冷却后的溶液中直接加入新制氢氧化铜悬浊液，并没有加入碱中和硫酸，就直接加热，所以无砖红色沉淀出现，则小明实验失败的主要原因是未用碱中和作催化剂的酸； （5）乳酸与Fe反应产生乳酸亚铁和氢气，二者反应的物质的量的比是2:1，2 mol乳酸反应会产生1 mol H2，45 g乳酸的物质的量是n(乳酸)=45 g÷90 g/mol=0.5 mol，则其完全与Fe反应产生H2的物质的量n(H2)=n(乳酸)=×0.5 mol=0.25 mol，其在标准状况下的体积V(H2)=0.25 mol×22.4 L/mol=5.6 L； （6） 两分子乳酸在一定条件下通过酯化反应可生成一分子六元环酯(C6H8O4)和两分子水，根据酯化反应脱水方式：酸脱羟基，醇脱氢，可知产生的该环酯的结构简式是。 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 $ 倒卖司马，搬运4000+ 7.4 基本营养物质 （同步练习） 一、选择题 1．（23-24高三上·山西·阶段练习）化学与生活、生产密切相关。下列说法正确的是 A．硝酸汞、硝酸铅均能使蛋白质变性 B．氮化铝透明陶瓷属于传统无机非金属材料 C．汽车上使用的铅酸蓄电池属于一次电池 D．葡萄糖在酒化酶的催化下发生水解反应生成乙醇 2．（24-25高三上·江西萍乡·期中）剧装戏具的制作技艺是首批国家传统工艺振兴项目之一，下列括号中所列高分子材料的主要成分属于糖类的是 A．戏衣(蚕丝丝绸) B．头盔(羽毛) C．髯口(动物毛发) D．刀枪把(竹木) A．A B．B C．C D．D 3．（22-23高三上·辽宁朝阳·期末）下列有关物质的应用说法正确的是 A．无水乙醇常用于医疗消毒 B．用水煤气可合成含氧有机化合物 C．饱和溶液可用于提纯蛋白质 D．氯化铁溶液可用于除去中的HI气体 4．（24-25高一下·广东·期末）中国古代器皿暗藏无尽韵律之美。下列器皿主要成分属于有机高分子化合物的是 A．西周青铜盉 B．莲花形玻璃托盏 C．明朝竹根雕杯 D．元朝银槎杯 A．A B．B C．C D．D 5．（2023高一·云南·学业考试）大米不宜生吃，加水煮饭时，大米中的“β淀粉”糊化为“α淀粉”，人体便可以 将其消化吸收。下列关于淀粉的说法错误的是 A．属于糖类 B．遇碘单质显蓝色 C．土豆、小麦中富含淀粉 D．淀粉溶于水立即水解为葡萄糖 6．（2021高一下·湖北·学业考试）糖类是重要的营养物质，下列说法错误的是 A．糖类是人体能量的主要来源 B．农作物中的淀粉可以用于酿酒 C．葡萄糖和蔗糖分子结构相同 D．糖尿病人应少吃含糖食品 7．（2022·广东韶关·模拟预测）北京冬奥会吉祥物“冰墩墩”深受人们的喜爱，一夜间晋级为顶流爆款。据设计团队透露：“冰墩墩”的最初创意灵感来自“冰糖葫芦”，“冰墩墩”的冰晶外壳以硅胶制成，然后再套入毛绒玩具。以下说法正确的是    A．冰糖是最甜的糖 B．冰糖与浓硫酸混合搅拌会生成有毒气体 C．硅胶耐酸耐碱，不易燃烧 D．可通过经过一步反应制备出硅胶 8．（23-24高一下·山东菏泽·期末）历史文物本身蕴含着许多化学知识，下列文物的主要成分属于有机物的是 A．三星堆出土的“青铜神树” B．敦煌莫高窟壁画红色颜料 C．汉代马王堆竹箸 D．“鹳鱼石斧图”彩陶缸 9．（2024高一上·安徽·学业考试）下列有关说法正确的是 A．葡萄糖是一种重要的多糖 B．蛋白质在高温时不发生变性 C．油脂在一定条件下能发生水解反应 D．糖类、蛋白质和油脂都只含C、H、O三种元素 10．（25-26高三上·四川绵阳·阶段练习）绵阳拥有丰富的非物质文化遗产，下列非遗项目的主要成分不涉及有机物的是 A．梓潼木刻年画 B．潼川豆豉 C．三台土陶器 D．平武曹盖面具 11．（23-24高二上·湖北·开学考试）建设美丽乡村，守护中华家园，衣食住行皆化学。下列说法正确的是 A．光纤走进千家万户，赋能千行百业，光纤的主要材质为 Si B．民以食为天，均衡膳食助健康，主食中的淀粉可水解为葡萄糖 C．利用 CO2合成脂肪酸，实现了无机小分子向有机高分子的转变 D．村村通硬化路，乡乡通沥青路，沥青属于天然无机材料 12．（2024·河北·三模）化学与生活、生产息息相关，从化学视角认识世界，下列说法错误的是 A．黄山迎客松扎根于岩石缝，以惊人的韧性和刚强创造了奇迹，松木富含糖类 B．Nature在线发表了同济大学材料科学与工程学院精准合成的芳香型碳环和，两者互为同系物 C．自然界中存在的多糖甲壳质(虾、蟹、昆虫外壳的重要成分)，是可再生资源 D．新型陶瓷碳化硅不仅可用作耐高温结构材料，还可用作耐高温半导体材料 13．（23-24高一下·湖北武汉·期末）下列实验操作和现象以及对应的结论均正确的是 操作和现象 结论 A 向汽油和地沟油中分别加入足量的NaOH溶液并加热，现象不同 可鉴别出地沟油 B 分别向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液和硫酸铜溶液，均产生沉淀 蛋白质遇盐变性 C 将混有少量乙烯的乙烷气体通入酸性KMnO4溶液，溶液紫红色褪去 可提纯乙烷气体 D 向少量淀粉中加入稀硫酸，加热一段时间，冷却后再加入新制Cu(OH)2，加热，未见砖红色沉淀 淀粉未水解 A．A B．B C．C D．D 14．（23-24高一下·北京·期末）下列说法不正确的是 A．用溴的四氯化碳溶液鉴别乙烯和乙烷 B．用酸性高锰酸钾溶液鉴别乙醇、乙酸和苯 C．用分液法分离乙酸乙酯和碳酸钠溶液混合物 D．苯、乙醇、四氯化碳和植物油都能用于萃取碘水中的碘 15．（22-23高一下·福建三明·期末）根据下列实验操作和现象得到的结论正确的是 实验操作和现象 结论 A 向两支分别盛有少量酸性溶液和溴的溶液的试管中加入苯，振荡静置后溶液不褪色 苯环不是单双键交替结构 B 向盛有某溶液的试管中加入溶液产生白色沉淀，再加入稀硝酸，沉淀不溶解 该溶液中含有 C 向盛有某溶液的试管中加入溶液，将湿润的红色石蕊试纸放在试管口，试纸不变蓝 该溶液中不含 D 向蛋白质溶液中加入的浓溶液，有蛋白质析出 盐能使蛋白质变性 A．A B．B C．C D．D 16．（25-26高三上·湖北孝感·月考）2025年8月27日，云梦县祥山博物馆顺利通过国家4A级旅游景区景观质量评审。该馆是湖北省规模最大、水平最高的县级博物馆，馆内珍藏了五千余件文物，其中国家一级文物就达49件。下列代表文物所涉及材料与另外3个不同的是 A．中华第一律：睡虎地秦简 B．华夏第一楼：东汉陶楼 C．中华第一长文觚：郑家湖木觚 D．世界第一封家书：黑夫木牍 A．A B．B C．C D．D 17．（23-24高三上·安徽·阶段练习）下列实验方法或操作能达到相应实验目的的是 选项 实验操作 目的 A 向FeCl3饱和溶液中滴加NaOH溶液至溶液呈红褐色 制备Fe(OH)3胶体 B 向碳酸钠溶液中加入浓盐酸，将反应后的气体通入硅酸钠溶液中 判断C和Si的非金属性 C 在相同温度下，分别用pH计测等浓度的CH3COONa和NaClO溶液的pH 比较CH3COOH和HClO酸性强弱 D 将淀粉与稀硫酸共热一段时间，再向冷却后的混合液中加入新制氢氧化铜悬浊液，加热 检验水解产物中的葡萄糖 A．A B．B C．C D．D 18．（24-25高一下·甘肃酒泉·期末）下列实验操作及对应的现象与结论均正确的是 选项 实验操作 现象与结论 A 向盛有待测液的试管中加入溶液，加热，将湿润的蓝色石蕊试纸靠近试管口 试纸未变红，该溶液中不存在 B 向盛有鸡蛋清溶液的试管中滴入浓硝酸 出现黄色沉淀，该方法可用于检验所有的蛋白质 C 向淀粉中加入溶液，水浴加热几分钟，冷却后向其中加入溶液，将溶液调至碱性，再加入银氨溶液并加热 产生了银镜，证明淀粉已发生水解 D 取少量待测液于试管中，先加入过量稀硝酸，再加入溶液 有白色沉淀生成。待测液中含有或 A．A B．B C．C D．D 19．（22-23高一下·广东深圳·期中）根据实验操作和现象，所得结论或解释正确的是 选项 实验操作 现象 结论或解释 A 向鸡蛋清溶液中加入几滴醋酸铅溶液 产生白色沉淀 蛋白质发生了盐析 B SO2通入H2S溶液 产生黄色沉淀 SO2有氧化性 C 一小块钠投入无水乙醇中 产生气泡 乙醇有弱酸性 D 浓硫酸滴入蔗糖中 蔗糖逐渐变黑，体积膨胀，形成黑色疏松多孔的海绵状的炭，并放出刺激性气味的气体 浓硫酸具有吸水性 A．A B．B C．C D．D 20．（23-24高一下·浙江杭州·期中）下列实验能达到目的的是 A．用洁净铂丝蘸取溶液进行焰色实验，若火焰呈黄色，则溶液中有Na+、无K+ B．鉴别苯、四氯化碳：分别取少量加入水 C．检验淀粉水解产物分子中含有醛基：取1mL淀粉溶液加入少量稀硫酸，水浴加热后取少量溶液，加入几滴新制的Cu(OH)2，加热 D．检验生成了乙烯：将乙醇和浓硫酸的混合溶液快速加热至170℃，产生的气体通入酸性高锰酸钾溶液中 二、解答题 21．（23-24高一下·浙江丽水·期末）有机物可按如下路线合成。回答下列问题： (1)B的结构简式为 。 (2)F中官能团的名称 。 (3)C生成D的反应类型为 。 (4)下列说法正确的是___________。 A．淀粉和纤维素分子式均为，两者互为同分异构体 B．工业上可以利用乙烯与水的加成反应制取B C．有机物、均可与银氨溶液反应生成银 D．有机物B、D均可与氢氧化钠溶液反应 (5)可生成六元环状酯类物质，写出该反应的化学方程式 。 22．（23-24高一下·广西河池·阶段练习）Ⅰ．有机物A、B、C、D、E之间存在如下图所示的转化关系。A的产量是衡量一个国家石油化工产业发展水平的标志。 请回答： (1)化合物A的电子式为 ，D中官能团的名称： 。 (2)写出B→C的化学方程式： 。 (3)下列说法正确的是__________。 A．向装有2mL B的试管中投入绿豆大小的钠块，钠立即浮于液面上，并产生大量气泡 B．由反应B→C可知，醇在发生催化氧化时，断开氢氧键和碳氢键 C．根据葡萄糖的分子结构和性质分析，C也能与银氨溶液、新制反应 D．A能使溴水褪色，也能使酸性高锰酸钾溶液褪色，其褪色原理相同 Ⅱ．某化学兴趣小组在实验室利用如图所示装置实现B和D制备E的反应。 (4)该反应的化学方程式为： ；甲试管中，混合溶液的加入顺序为 。（填写序号） ①浓硫酸        ②乙醇            ③乙酸 (5)浓硫酸在该反应中起到的作用是 ；与教材采用的实验装置不同，此装置中采用了球形干燥管，其作用除冷凝外，还可以 ；若要把制得的E分离出来，应采用的实验操作是 。 23．（23-24高一下·天津滨海新·期末）以乙烯和淀粉为原料可以实现下列转化。 (1)A的结构简式为 ，其分子中所含官能团的名称是 。 (2)上述物质中，能发生银镜反应的物质有 (写名称)。 (3)反应③的化学方程式为 ，反应类型为 ，反应中浓硫酸的作用是 。 (4)检验淀粉水解(反应⑤)程度的实验如下。在试管中加入0.5g淀粉和溶液，加热。特溶液冷却后向其中加入少量新制的，加热至沸腾，无砖红色沉淀生成， (填“能”或“不能”)说明淀粉未水解，原因是 。 24．（23-24高一下·河南·期末）2-丁烯酸乙酯(F)是一种重要的化工中间体，在药物合成领域内有着广泛的应用。其一种合成路线如图所示，请回答下列问题： (1)下列关于A及其同系物的说法正确的是 (填标号)。 a．符合通式 b．均能发生氧化反应 c．均能作植物生长调节剂 d．与溴水发生加成反应时，原子利用率均为100% (2)淀粉或纤维素水解生成的葡萄糖在酶的催化下可以生成B，葡萄糖的分子式为 。 (3)B→C的化学方程式为 ，B的化学名称为 。 (4)D中含有的官能团名称为 ，D+B→F的反应类型为 。 (5)催化剂作用下，F可以发生加聚反应生成高分子，该反应的化学方程式为 。 (6)M是B的同系物，相对分子质量比B大42，则M的结构有 种。 25．（23-24高一下·黑龙江哈尔滨·期末）以石油产品为原料生产有机化工产品，相关物质转化关系如下： (1)石油是多种碳氢化合物组成的混合物，利用石油中组分的沸点不同进行分离的方法是 (填序号)，通过石油裂化和 (填序号)可以得到乙烯、丙烯、甲烷等重要的基本化工原料。 a．分馏      b．萃取      c．催化裂化      d．催化裂解      e．催化重整 (2)B中的官能团的名称为 、 ，丙烯酸乙酯的结构简式为 。 (3)反应③的反应类型为 。 (4)反应④的化学方程式为 。 (5)有机物A也可以用生物质中的纤维素水解后发酵制得，写出纤维素水解的化学方程式 。 (6)丙烯的二氯代物有 种(不考虑立体异构)。 26．（22-23高一下·山东青岛·期末）A~H是常见的有机物，，均为有香味的油状物质且互为同系物，H为非电解质，其催化氧化的产物溶于水形成的溶液具有防腐功能。E可作植物生长调节剂。 (1)H的结构简式是 ；D中的官能团名称是 。 (2)写出与同类别的同分异构体的结构简式 。 (3)有多种方法可以合成，其中E和D可在一定条件下发生反应形成，请写出的反应类型 。 (4)已知F的分子式是，与足量钠反应生成，请写出F与足量D发生反应的化学方程式 。 27．（24-25高一下·海南·期末）石油、淀粉是两种重要的工业原料，利用这两种原料制备A~H等产品的合成路线如图所示(部分反应条件略)，其中C为高分子，一定浓度的E的水溶液可用作静脉注射液。 回答下列问题： (1)操作a、操作b、操作c中，需要催化剂的操作有 (填字母)。 (2)A的化学名称是 ；A生成B的反应类型是 。 (3)化合物E中官能团名称是 。 (4)F的结构简式是 。 (5)D和G生成H的化学方程式为 。 (6)参考题干合成路线，设计以为有机原料(无机试剂任选)，制备的合成路线： (参考模板：)。 28．（23-24高一下·浙江·阶段练习）有机物E可用作香料，有机物E的合成路线如图所示。 已知：B的分子式为C4H8O2，且分子结构中无支链；C是有机化工重要的基本原料，标准状况下其密度为1.25g/L；E具有芳香气味，分子式为C6H12O2；F是一种高聚物，可制成多种包装材料。 请回答： (1)化合物A中含有的官能团是 (写名称)。 (2)C→D的反应类型是 ；F的结构简式为 。 (3)B+D→E的化学方程式是 。 (4)下列说法正确的是___________(填标号)。 A．物质F能使溴水和高锰酸钾溶液褪色 B．等物质的量的C和D完全燃烧时消耗氧气的物质的量相等 C．可以用饱和碳酸钠溶液鉴别B、D和E三种物质 D．在制备E时，浓硫酸只起到催化剂的作用 29．（24-25高一下·河南南阳·期末）生物质能是可再生能源的重要组成部分。高效开发利用生物质能，对解决能源、生态环境问题将起到十分积极的作用。回答下列问题： (1)如图为从生物质杨树皮中提取的一种有机物，可用于解热。 ①该有机物的分子式为 ，分子中含有的官能团名称为 。 ②1mol该物质最多能与 mol发生加成反应。 (2)淀粉和纤维素都是重要的生物质。以淀粉为原料制备部分化工产品的转化关系如图所示(部分反应条件已略去)。 ①淀粉与纤维素 (填“互为”或“不互为”)同分异构体。 ②D为环状化合物，写出加热条件下，生成D的化学方程式： 。 ③62g E与足量Na反应生成22.4L(标准状况)，则E的结构简式为 (一个碳上连接两个羟基不稳定)。 ④生成F的反应类型为 。 ⑤反应的实验装置如图所示，反应结束后，静置、分层，然后分离出C。反应前试管中盛放的M为 (填试剂名称)，写出符合以下条件的C的同分异构体的结构简式： 。 i．能与溶液反应生成； ii．含有2个甲基。 30．（23-24高一下·云南大理·阶段练习）乳酸在生命化学中起重要作用，也是重要的化工原料，因此成为近年来的研究热点。如图是获得乳酸的两种方法，其中A是一种常见的烃，它的产量可以用来衡量一个国家石油化工业的发展水平。 (1)上述有机物中有一种可作为水果的催熟剂，其结构简式是 。淀粉完全水解得到D，D的名称是 。 (2)的反应类型是 ；反应的化学方程式是 。 (3)B可以被酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液直接氧化为有机物E，B与E可在浓硫酸催化作用下反应生成酯，实验装置如图所示。已知实验中与足量B反应后生成66g该酯，则该酯的产率为 。 (4)为检验淀粉水解产物，某同学向淀粉溶液中加入稀硫酸并加热一段时间，冷却后的溶液中直接加入银氨溶液，水浴加热，无银镜出现，你认为此实验失败的主要原因是 。 (5)乳酸与铁反应可制备一种补铁药物，方程式为。 则45g乳酸与铁反应生成X的体积为 L(标准状况)。 (6)两分子乳酸在一定条件下通过酯化反应可生成一分子六元环酯和两分子水，该环酯的结构简式是 。 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 $