课时测评2 新航路开辟后的食物物种交流-【金版新学案】2025-2026学年高中历史选择性必修2 经济与社会生活同步课堂高效讲义配套练习word（统编版）

课时测评2　新航路开辟后的食物物种交流 基础达标卷(A卷) (时间：45分钟　满分：60分) (本栏目内容，在学生用书中以活页形式分册装订！) 一、选择题(每小题3分，共36分) 1.(2024·北京西城高二上期末)观察下方部分食物的原产地及传入中国的时间表，以下解释正确的是(　　) 作物 黄瓜 菠菜 西瓜 胡萝卜 玉米、甘薯 花生 欧洲苹果 原产地 印度 伊朗 非洲 西亚 美洲 美洲 欧洲 传入时间 西汉 唐朝 五代 宋元 明朝 明朝晚期 清朝 A.各地的食物通过同一路径传入中国 B.食物物种交流始于新航路开辟之后 C.食物物种的交流是一个漫长的过程 D.中外食物物种呈现双向交流的特点 答案：C 解析：据“部分食物的原产地及传入中国的时间表”可知，中国古代从西汉到清朝，外来食物不断传入中国，历经千年，说明食物物种的交流是一个漫长的过程，C项正确；西汉时期外来食物传入中国是通过陆上丝绸之路，明清时期通过海上贸易传入中国，路径不同，排除A项；西汉时期就已经有外来食物传入中国，早于新航路开辟，排除B项；材料只提到外来食物传入中国，并未涉及中国食物外传的内容，无法体现双向交流，排除D项。 2.(2025·河北沧州高二上期末)下表所示为明清时期福建番薯的部分史料。这说明此时福建(　　) 记载 出处 番薯亦天启时(1620—1627年)番邦载来，泉人学种，初时富者请客，食盒装数片以为奇品，清顺治初，兴化，泉、漳州遍地皆种，物多价贱，三餐当饭而食，小民赖之 陈鸿等《清初莆变小乘》 番薯，闽兴泉漳人种之，迩来生齿日繁米价渐高，沿海民食半资于此，其货通江浙楚粤，至今大被其利 李拔《福宁府志》 A.经济结构发生显著变化 B.新农作物种植得到推广 C.番薯成为重要救济作物 D.农业种植环境有所改善 答案：B 解析：从“泉人学种”到“兴化，泉、漳州遍地皆种”以及“闽兴泉漳人种之”等记载可以看出，番薯在福建从开始引种到逐渐在多地广泛种植，且“沿海民食半资于此”，说明新农作物番薯的种植在福建得到了推广，B项正确；材料主要体现的是番薯在福建的种植情况及对百姓饮食的影响，无法得出“经济结构发生显著变化”的结论，排除A项；材料中没有明确表明是因为灾荒等需要救济的情况而依赖番薯，而是强调随着人口增多，米价上升，番薯成为民众的重要食物来源，排除C项；材料中没有关于福建农业种植环境方面的内容，无法推断出农业种植环境改善的结论，排除D项。 3.(2025·河南洛阳高二上期末)“一名六月柿，茎似蒿，高四五尺，叶似艾，花似榴，一枝结五实或三四实，一树二三十实，缚作架，最堪观。火伞火珠，未足为喻。草本也，来自西蕃，故名。”材料描述的物种(　　) A.传入美洲改变了当地的食物结构 B.提高了欧洲人的抗饥荒能力 C.原产美洲后由西班牙人带回欧洲 D.光绪年间引入中国广泛种植 答案：C 解析：据材料“火伞火珠”“草本也，来自西蕃”和所学知识可知，材料描述的物种是番茄，番茄原产于美洲，后由西班牙人带回欧洲，C项正确；据所学知识可知，番茄原产于美洲，因此并未改变美洲当地的食物结构，排除A项；据所学知识可知，番茄虽可食用，但在提高欧洲人抗饥荒能力方面并未起到关键作用，排除B项；据所学可知，该物种在明朝万历年间就已传入中国，并非光绪年间引入并广泛种植，排除D项。 4.(2024·吉林高二上期末)1542年，德意志的一些出版物中已有对马铃薯等美洲作物的记载。可是，直到1744年普鲁士大饥荒，马铃薯这种后来的欧洲大主粮，才走出西班牙，来到德意志。这说明(　　) A.德意志的农业长期停滞不前 B.美洲物种遭到欧洲各国排斥 C.新物种被接纳需要一定契机 D.西班牙控制了美洲物种传播 答案：C 解析：马铃薯虽然在1542年就被德意志人所知，但直到普鲁士大饥荒这样的特殊时期，它才得到广泛种植，这说明新物种的接纳需要一定的契机，如经济、社会或环境等方面的变化，故选C项；材料中并未提及德意志农业的整体发展状况，只是针对马铃薯这一特定作物的传播情况进行了描述，排除A项；材料中只提到了马铃薯在德意志的传播较慢，并未说明所有美洲物种都遭到欧洲各国排斥，B项表述过于绝对，排除；材料中并未提及西班牙对美洲物种传播的控制，排除D项。 5.(2024·甘肃天水高二下期中)右图是对17世纪两个欧洲女人喝咖啡(来源于海地和巴西)的讽刺描述，下边的人物代表了土耳其人——17世纪咖啡的主要供应商，左边的非洲仆人正在倒咖啡。这从侧面反映出(　　) 以反对咖啡为主题的讽刺作品 A.黑奴贸易随新航路开辟更加猖獗 B.欧洲对外来商品持排斥立场 C.各大洲之间经济文化联系加强 D.咖啡等饮品深受女性的青睐 答案：C 解析：据材料信息可知，这幅讽刺画展示了17世纪欧洲女性饮用来自海地和巴西的咖啡，土耳其人作为主要供应商的角色，以及非洲仆人倒咖啡的场景，从咖啡的种植(在美洲)到贩卖(亚洲商人)，再到购买饮用(欧洲人)，侧面反映了各大洲之间紧密的经济和文化联系，故选C项；材料体现不出黑奴贸易的猖獗，排除A项；画面中的欧洲女性正在享用外来的咖啡，说明欧洲并未对外来商品持排斥立场，排除B项；虽然画中的主体是女性，但并不能因此判断咖啡等饮品深受女性的青睐，D项具有片面性，排除。 6.(2025·安徽阜阳高二月考)在哥伦布第二次航行中，“他组成一支有17艘帆船，1 200多名船员的庞大船队，还载着采矿机械、炸药、农具，还运去了农作物大麦、小麦、柑子、柠檬、甜瓜的种子，还有牛、马、猪、羊等家畜。哥伦布俨然从欧洲运去了一个小型殖民地社会到美洲”。哥伦布的做法(　　) A.严重破坏了新大陆的生态系统 B.利于推动新旧大陆间的联系 C.激化了殖民地内部的种族矛盾 D.促使殖民地在美洲普遍建立 答案：B 解析：据“载着采矿机械、炸药、农具”“农作物……的种子，还有……等家畜”可知，哥伦布将先进的生产工具和旧大陆的物种带去美洲，有利于促进欧洲与美洲之间的联系，故选B项；这些农作物和家畜运到美洲之后会对生态系统造成一定的破坏，但“严重破坏”的说法过于夸张，与史实不符，排除A项；材料未涉及这一情况对殖民地种族矛盾的激化，排除C项；材料强调欧洲物种与技术传播到美洲，未涉及这一情况推动殖民地在美洲的普遍建立，排除D项。 7.(2025·河南驻马店高二上期末)有学者认为“驱动工业化的能量不只是那些埋在地底死去的植物——煤炭，更是从殖民地输入马铃薯及蔗糖所带来的动力”。该学者意在强调(　　) A.能源对工业革命的重要性 B.物种交流产生的重要价值 C.物种交流直接驱动工业化 D.美洲物种传入推动工业化 答案：B 解析：根据材料可知，作者意在强调马铃薯和甘蔗等其他物种的传入为工业革命提供了一定的动力，可见该学者意在强调物种交流产生的重要价值，B项正确；材料强调的是物种交流对工业革命的影响，而不仅仅是能源对工业革命的重要性，排除A项；“直接”说法错误，排除C项；甘蔗原产地是亚洲而非美洲，排除D项。 8.(2024·河南濮阳高二上期中)16世纪，甘蔗被引入中美洲后，“很快成为常见的低地与深谷区作物”，尤其是巴西在之后百年间成为世界上最大的食糖生产地和出口地。这可说明，甘蔗的引入(　　) A.改变了中美洲落后状态 B.取代了玉米的种植地位 C.提升了美洲的贸易地位 D.强化了西班牙殖民统治 答案：C 解析：根据材料并结合所学可知，甘蔗引入美洲特别是巴西后，使巴西在16—17世纪的世界食糖行业占有重要地位，故选C项；“改变了中美洲落后状态”的说法不符合史实，中美洲、南美洲此时是殖民地，其受控于西班牙、葡萄牙等欧洲殖民国家，其巨额财富被掠夺到欧洲，难以摆脱落后状态，排除A项；“取代了玉米的种植地位”的说法不符合题意，材料仅提及甘蔗，排除B项；“西班牙殖民统治”不符合史实，巴西为葡萄牙的殖民地，排除D项。 9.(2024·河北沧州高二上期末)新航路开辟之后，出现了食物物种的大交流。在北美，水稻除供应本地消费外，大量用于出口。在中国，玉米等外来农作物因其高产而增加了粮食供应总量，粮食除满足生产者自身需要外，还投入市场出售。可见，食物物种的大交流(　　) A.导致了生态环境的恶化 B.促进了当地经济与贸易的发展 C.改变了人们的风俗习惯 D.打破了世界各地间的孤立局面 答案：B 解析：根据“水稻除供应本地消费外，大量用于出口”“除满足生产者自身需要外，还投入市场出售”可知，食物物种的大交换促进了当地经济和贸易的发展，故选B项；新物种的引进对当地的生态环境产生一定的影响，但材料强调的是物种的交流对当地贸易的影响，排除A项；食物物种的交流可以改变饮食结构，但不一定改变风俗习惯，排除C项；新航路的开辟虽打破了世界各地间的孤立局面，但材料强调的是物种的交流对当地贸易的影响，排除D项。 10.(2024·陕西西安高二上期末)某作物在世界的传播路径：埃塞俄比亚—阿拉伯半岛(6世纪)—欧洲(15世纪后)—锡兰岛(1658年)—爪哇(1690—1696年)—拉美(18世纪初)。该作物的传播(　　) A.提高了欧洲人的抗饥荒能力 B.对拉美和亚洲的生态环境造成不良影响 C.借助新航路探险传入了西亚 D.催生了18世纪欧美社会生活的新习惯 答案：D 解析：据材料信息并结合所学可知，该作物在18世纪初传入拉美，考虑到新航路开辟后，世界市场雏形出现，世界开始连成一个整体，欧美之间的物种交流更加频繁，这种作物很可能是咖啡，咖啡原产于非洲，咖啡的传入催生了咖啡馆的出现，改变了欧美人的生活习惯，影响了当地的社会文化，故选D项；咖啡能够提神，但是不能解决饥荒问题，A项说法错误，排除；材料没有显示咖啡对生态环境的影响，排除B项；由材料可知，该作物早在6世纪就传入了西亚，早于新航路开辟，排除C项。 11.(2024·湖南岳阳高二下期末)1903年，猕猴桃由中国引入新西兰，在当地大量种植。因其外表与新西兰国鸟Kiwi(几维鸟)相似，故取名KiwiFruit(奇异果)，成为新西兰水果中的宠儿，返销中国并行销世界。由此可知(　　) A.新航路开辟促进各大洲物产交流 B.中外商品贸易和文化交流互动频繁 C.奇异果命名体现新西兰自然崇拜 D.中国为丰富全球食物种类作出贡献 答案：D 解析：据材料信息可知，猕猴桃原产于中国，后被引入新西兰并大量种植，最终返销中国并行销世界，这一过程不仅丰富了新西兰的水果种类，也使中国为丰富全球食物种类作出了贡献，故选D项；材料主要讲述的是猕猴桃从中国传入新西兰并返销中国的过程，并未直接体现新航路开辟对物产交流的影响，排除A项；材料仅描述了猕猴桃从中国传入新西兰并返销中国的单一事件，无法证明中外商品贸易和文化交流互动频繁，排除B项；奇异果的命名是因其外表与新西兰国鸟Kiwi相似，并未体现新西兰的自然崇拜，排除C项。 12.(2024·江西赣州高二下期中)1929年，上海某书店采取兼营咖啡的模式，还经常举办读书活动，借此吸引上流阶层；1930年，上海某咖啡馆因与大戏院相邻，时常推出喝咖啡送电影票的活动。这反映出(　　) A.咖啡获得上海主流饮品地位 B.物种交流影响文化生活空间 C.广告促销促成咖啡传入中国 D.西方娱乐文化深受国人欢迎 答案：B 解析：据材料信息可知，上海的书店卖咖啡，上海也有买咖啡送电影票的活动，结合所学可知，咖啡原产于非洲，传入欧洲后逐步形成了近代的咖啡馆文化，近代中国大城市引进西方生活方式，推动咖啡在书店和电影院等场所的出现，拓展了咖啡饮用的场景，体现出咖啡对人们的文化生活空间产生了一定的影响，故选B项；材料未涉及咖啡和其他饮品的对比，无从判断其是否处于“主流”地位，排除A项；材料强调上海已经出现咖啡，未涉及咖啡传入中国的背景，排除C项；材料强调上海出现咖啡，体现中国对西方生活方式的模仿，未涉及其影响，故“深受国人欢迎”无从判断，排除D项。 二、非选择题(第13题12分，第14题12分，共24分) 13.(12分)阅读材料，完成下列要求。 材料一 材料二　明朝后期，玉米、番薯等美洲粮食作物通过多种途径传入中国，逐渐得到推广。番薯“亩可得数千斤，胜五谷几倍”，玉米“种一收千，其利甚大”，大大缓解了“民食问题”，人们遂能腾出更多的时间、劳力和土地等去发展经济作物，社会生活的许多方面也因此深受影响。而粮食生产革命和人口爆炸互为因果，清代以来，人口压力不断增加，原本人烟稀少的广大山区，因为“老林初开，包谷不粪而获”和番薯“备荒第一物”的特性，玉米、番薯等栽种遍野，“生齿日繁”。“棚民租山垦种，阡陌相连，将山土刨松，一遇淫霖，沙随水落，倾注而下，溪河日淀月淤，不能容纳。” (1)结合所学知识，以“交流与联系”为主题，解读材料一。(6分) (2)据材料一、二，结合所学知识，概述美洲作物传入对明清中国的影响。(6分) 答案：(1)解读：新航路的开辟促进了新旧世界(或新旧大陆)之间的物种交流和疾病传播，物种交流密切了各地区的联系，但疾病传播给人类带来灾难。(6分) (2)影响：促进了农业、手工业和商业的发展；缓解了因人地矛盾引发的“民食问题”，增加了粮食总量，促进了人口增长和人口流动；改变了人们的饮食结构及生活习惯；土地资源过度开发，破坏了自然环境。(6分，任答三点) 解析： (1)解读：以“交流与联系”为主题，从促进世界交流的因素以及世界各地交流的表现、影响等角度解读材料一；从图中箭头的方向可知，交流是双向的；从“玉米”“番薯”“小麦”“麻疹”“天花”等可知，利弊兼有。(2)影响：根据材料二“明朝后期……得到推广”并结合所学可知，促进了农业、手工业和商业的发展；根据材料二“玉米‘种一收千，其利甚大’，大大缓解了‘民食问题’……深受影响”可知，缓解了因人地矛盾引发的“民食问题”，增加了粮食总量，促进了人口增长和人口流动；根据材料一中的具体物种可知，改变了人们的饮食结构及生活习惯；根据材料二“棚民租山垦种……不能容纳”可知，土地资源过度开发，破坏了自然环境。 14.(12分)(2025·广东阳江高二上期末)阅读材料，完成下列要求。 材料一　下表所示为摘编自江泰新、苏金玉《明清农业经济发展变化与启迪(1368—1911)》的部分目录。 第三章　明清两代政府发展农业生产的措施 　第一节　明清两代政府赋役制度的改革 　第二节　建立和完善社会救灾体系 　第三节　农业灾害与政府救济 　第四节　吏治整肃对农业发展的影响 第四章　农业生产的发展 　第一节　农田水利的发展 　第二节　农业技术的推广 　第三节　粮食作物种植及高产作物的引进和传播 　第四节　农田单位产量与农业劳动生产率问题 　第五节　粮食生产商品化及商品粮产区的形成 材料二　明朝中后期，新大陆作物——南瓜，就已进入了中国的食谱。《红楼梦》中多处提及的“倭瓜”即南瓜，第三十九回刘姥姥二进大观园时带了一些乡村土特产，其中就有倭瓜；第四十回大观园饮酒行令时刘姥姥又说“花儿落了结个大倭瓜”。南瓜在《镜花缘》成书之时的嘉庆二十二年(1817年)已成为中国普通民众常见的食物。新航路开辟后，亚洲、欧洲和美洲通过大三角贸易连为一体，这些贸易不仅给中国带来了新的物种和产品，还改变了中国的货币金融模式。明中期以后，中国的货币逐渐转为以白银为主，这一点在正式文献中的记载并不明确，却可以通过明清小说得到有力的证明。明清小说中也出现了使用洋药治病、饮用西洋葡萄酒等因新航路开辟而带来的新的生活方式。 ——摘编自郑安光《新航路开辟与明清小说中的涉外认知》 (1)根据材料一并结合所学知识，概括明清时期农业发展变化的表现，并简析其原因。(6分) (2)根据材料二并结合所学知识，简述新航路开辟对明清社会的影响。(6分) 答案：(1)表现：农田水利得到进一步发展；农业技术得到推广，精耕细作技术更加成熟；高产作物得到引进和传播；农业生产的商品化程度提高；形成商品粮产区。(3分，任答三点) 原因：政府的高度重视；赋役制度改革的推动；社会救灾体系的建立；新航路的开辟。(3分，任答三点) (2)影响：高产作物的引进，养活了更多人口，也有利于腾出更多土地种植经济作物；经济作物的引进有利于农产品商品化；推进了中国白银货币化；影响了人们的生活方式；丰富了小说的创作元素和题材。加剧了中国边疆危机(海疆安全受到严重威胁)；加重了统治者的闭关自守倾向；从长远看，是导致中国逐步落后于世界的诱因之一。(6分) 解析：(1)表现：根据材料一“农田水利的发展”可分析出，农田水利得到进一步发展；根据材料一“农业技术的推广”可分析出，农业技术得到推广，精耕细作技术更加成熟；根据材料一“高产作物的引进和传播”可分析出，高产作物得到引进和传播；根据材料一“粮食生产商品化及商品粮产区的形成”可分析出，农业生产的商品化程度提高，形成商品粮产区。原因：根据材料一“明清两代政府发展农业生产的措施”可分析出，政府的高度重视；根据材料一“赋役制度的改革”以及一条鞭法、摊丁入亩等可分析出，赋役制度改革的推动；根据材料一“建立和完善社会救灾体系”可分析出，社会救灾体系的建立；结合“玉米、甘薯等高产作物的引进”可分析出，新航路的开辟。(2)影响：根据材料二“新大陆作物——南瓜，就已进入了中国的食谱”可分析出，高产作物的引进，养活了更多人口，也有利于腾出更多土地种植经济作物；结合农产品商品化可分析出，经济作物的引进有利于农产品商品化；根据材料二“改变了中国的货币金融模式。明中期以后，中国的货币逐渐转为以白银为主”可分析出，推进了中国白银货币化；根据材料二“使用洋药治病、饮用西洋葡萄酒”可分析出，影响了人们的生活方式；根据材料二“《红楼梦》中多处提及的‘倭瓜’即南瓜”可分析出，丰富了小说的创作元素和题材。结合葡萄牙侵占澳门以及荷兰侵占台湾可分析出，加剧了中国边疆危机(海疆安全受到严重威胁)；结合闭关自守等措施可分析出，加重了统治者的闭关自守倾向；结合东西方社会发展可分析出，从长远看，是导致中国逐步落后于世界的诱因之一。 能力提升卷(B卷) (时间：45分钟　满分：60分) (本栏目内容，在学生用书中以活页形式分册装订！) 一、选择题(每小题3分，共36分) 1.(2024·广东清远高二上期末)明代甘薯引进后，首先在闽粤部分地区得到推广。到18世纪前期，甘薯在长江流域许多地区都已有栽培，出现了“高山海泊无不种之，闽、浙贫民以此为粮之半”的局面。甘薯的引进(　　) A.改变了区域饮食结构　 B.表明中国与美洲往来频繁 C.解决了人地矛盾冲突 D.反映出江南经济地位重要 答案：A 解析：据“明代甘薯引进后……推广”“‘高山海泊无不种之，闽、浙贫民以此为粮之半’的局面”可知，明朝时期，甘薯引进后得到迅速推广，并逐渐成为闽、浙贫民的主要粮食，这说明甘薯的引进改变了区域饮食结构，故选A项；材料主要强调的是甘薯引入中国后在闽粤、长江流域的种植情况及对当地贫民粮食结构的影响，不能据此得出“中国与美洲往来频繁”的结论，排除B项；甘薯具有产量高、适应性强的优点，促进了丘陵、山地的开垦，扩大了耕地面积，提高了粮食产量，但“解决了”的表述过于绝对，排除C项；材料没有将江南经济与其他地区经济进行对比，不能得出“江南经济地位重要”的结论，排除D项。 2.(2024·安徽马鞍山高二下期末)明清两朝政府对甘薯的生物学特性已有较高认识，常派官员到各地宣传、发布文书，推广甘薯的种植。特别是在灾荒年份，官方更是劝导农民种植甘薯，采取积极补救措施。官府的这些行为(　　) A.减轻了农民赋税负担　 B.缓解人口激增的压力 C.提升了政府行政效能 D.解决了粮食短缺问题 答案：B 解析：据“推广甘薯的种植”“灾荒年份……劝导农民种植甘薯”等并结合所学可知，甘薯是外来高产作物，大力推广其种植，尤其是在灾荒年间加大劝导种植的力度，有利于提高粮食产量，缓解人地矛盾和饥荒，从而缓解人口激增的压力，故选B项；种甘薯与农民的赋税负担没有直接关系，排除A项；材料只涉及政府推广种甘薯这一项工作，无法判断政府整体行政效能的情况，排除C项；种甘薯可以在一定程度上缓解饥荒，但不能解决粮食短缺问题，排除D项。 3.(2025·江苏无锡高二上期末)关于番薯的传入，清人多有记载。陈世元在《金薯传习录》中详细记述了其四世祖陈振龙于明万历年间从吕宋引进甘薯，经厦门到福州，试栽成功的经过。广东的《凤冈陈氏族谱》中记载：“万历庚辰，客有泛舟之安南者，公偕往。……土产曰薯者，味甘美。公觊其种，贿于酋奴，获之。”据此可知(　　) A.族谱更为客观真实反映了番薯传入中国的经过 B.对历史事件的不同记载导致历史事实无法认定 C.番薯传入中国的历史文献记载具有高度一致性 D.不同史料的相互印证可以更好地还原历史真实 答案：D 解析：根据材料可知，《金薯传习录》和《凤冈陈氏族谱》都记载了番薯传入中国这一事件，虽然在细节上有差异，但都能证明番薯在明代传入中国这一基本事实，说明不同史料相互补充、印证，能够更全面准确地了解番薯传入中国的历史情况，更好地还原历史真实，D项正确；族谱虽然是一种重要的史料，但也可能存在修订人主观立场等问题，无法说明族谱的客观性，排除A项；不同记载确实会给历史研究带来一定困难，但通过对多种史料的综合分析、相互印证，是可以还原历史事实的，排除B项；材料中《金薯传习录》记载番薯从吕宋引进，经厦门到福州，《凤冈陈氏族谱》记载从安南获取番薯，可见不同历史文献关于番薯传入的具体地点等存在不同，并非具有高度一致性，排除C项。 4.(2024·河南濮阳高二下期末)17世纪早期，法国图卢兹的农民开始种植高产的玉米。到1674年左右，玉米被大量用来饲养牲畜，于是剩余的小麦被农民们拿去市场出售，当地粮食交易规模扩大。由此可推知，玉米的传播(　　) A.推动了农村市场的发展 B.扩大了法国的耕地面积 C.改变了农村的生产方式 D.加剧了价格革命的冲击 答案：A 解析：材料中提到因为玉米被大量种植用于饲养牲畜，使得剩余小麦增多，农民拿去市场出售，从而使当地粮食交易规模扩大，推动了农村市场的发展，故选A项；材料中强调的是高产玉米的种植，使得农民多出一部分小麦，这部分小麦拿到市场上去销售，影响了当地的粮食交易，没有说明其对法国耕地面积的影响，排除B项；材料中玉米在法国的种植并没有改变法国农村的生产方式，排除C项；价格革命主要是指大量贵金属流入带来物价上涨等一系列现象，而玉米的种植推动粮食交易规模扩大，使得市场上的小麦增多，可能会降低小麦的价格，排除D项。 5.(2025·山东滨州高二上期末)下表描述了16—17世纪的一些新现象。这些现象的起因是(　　) ◇葡萄牙的里斯本、西班牙的塞维利亚和英国的伦敦等开始成为新的国际贸易中心 ◇银行、交易所、股份公司和保险公司等各类新的商业机构应运而生 ◇西欧市场上的金银价格持续贬值，商品价格直线上升 ◇美洲的橡胶、烟叶、玉米、可可和马铃薯等由西班牙人带回欧洲 A.大规模的海外探险 B.民族国家的渐趋形成 C.社会生产能力提升 D.世界殖民体系的建立 答案：A 解析：15—16世纪欧洲国家开展了大规模的海外探险，开辟了新航路，随着海外市场的不断开拓，推动了世界动植物的大交流，美洲的橡胶、烟叶、玉米、可可和马铃薯等由西班牙人带回欧洲，从欧洲通往亚洲和美洲的新航路开辟后，欧洲贸易中心从地中海转移到大西洋沿岸，葡萄牙的里斯本、西班牙的塞维利亚和英国的伦敦等开始成为新的国际贸易中心，商业经营方式也发生了变化，银行、交易所、股份公司和保险公司等各类新的商业机构应运而生，大量贵金属源源不断流入欧洲，导致货币贬值、物价上涨，故可得出这些现象的起因是大规模的海外探险和新航路开辟，A项正确。 6.(2024·甘肃武威高二下期末)咖啡原产于非洲，15世纪由拜占庭传入意大利，并逐渐在英国上层社会流行。1650年，欧洲第一家咖啡馆在英国牛津大学建立；至17世纪末，在伦敦街头出现大量咖啡馆，人们在咖啡馆中讨论各种时事、知识和艺术，因此咖啡馆也被称为“便士大学”。咖啡馆在英国的出现和发展(　　) A.得益于全球经济联系的日益密切 B.源于物种交流促进英国的农业发展 C.表明思想解放运动影响社会生活 D.折射出经济发展推动消费结构升级 答案：A 解析：据材料可知，咖啡的传播和咖啡馆在英国的兴起，明显受益于全球各地经济联系的加强，这使得非洲的咖啡能够传入欧洲并流行开来，故选A项；材料强调的是咖啡的传入对英国社会生活的影响，而非对农业发展的影响，排除B项；材料中虽提及人们在咖啡馆中讨论时事、知识和艺术，但并未将这些讨论直接与思想解放运动相联系，排除C项；材料主要描述咖啡馆作为社交和思想交流场所的兴起，与消费结构升级并无直接关联，排除D项。 7.(2024·河南开封高二下期末)学者刘启振认为：1765年，中国大豆引入北美，最初作为饲料或绿肥。19世纪60年代，豆腐在美国开始被视为健康食品。19世纪末，大豆根瘤菌的固氮功能被发现，在美国干旱地区推广种植。据此可知，大豆(　　) A.是中国古代人民最早种植的作物 B.流通导致了国际贸易网的形成 C.传播利于人类命运共同体的构建 D.已经成为文明交流的主要媒介 答案：C 解析：据材料信息可知，大豆的种植和食用从中国传播到美国，促进世界不同地区之间的联系和交往，利于人类命运共同体的构建，故选C项；大豆并非中国古代人民最早种植的作物，排除A项；中国大豆引入北美主要涉及中美之间的交流贸易，“国际贸易网”范围过大，排除B项；物种在世界范围内的传播交流在一定程度上促进了文明交流，作为物种之一的大豆是文明交流的媒介之一，而非主要媒介，排除D项。 8.(2024·陕西咸阳高二上期末)17世纪70年代后，非洲阿萨迪王国开始进行扩张，因玉米易保存和携带便利，其先头部队以此为食。1782年，法国植物学家拉巴特指出，玉米也是塞内加尔河奴隶们的主食，用大型仓库储存的玉米使殖民者可以在西非海岸线奴隶禁闭营里关押大量奴隶，玉米在非洲提高了奴隶贸易的可行性。这可以用来说明(　　) A.新物种的营养价值受到社会推崇 B.现实需求有助于新物种的传播 C.物种交流改变了旧大陆族群分布 D.殖民活动加快了非洲地区开发 答案：B 解析：根据材料可知，阿萨迪王国的扩张和奴隶贸易的活跃都产生了对玉米的大量需求，这种现实需求推动了玉米在非洲的传播和食用，说明现实需求有助于新物种的传播，B项正确；材料主要体现的是玉米作为一种食物在特定社会环境下的供应优势，而不是其营养价值受到社会推崇，排除A项；虽然玉米的传播和消费在一定程度上反映了人口的流动和聚集，但仅从玉米的需求和消费无法说明旧大陆族群分布的改变，排除C项；玉米成为阿萨迪王国先头部队及塞内加尔河奴隶的主食只能说明玉米的特性适合当时非洲的部分需求，不能体现殖民活动对非洲地区开发的促进，排除D项。 9.(2024·山西吕梁高二上期末)下表为世界各洲人口变化统计表(单位：百万)。对此分析正确的是(　　) 年份 1650 1750 1850 1950 非洲 100 95 95 198 亚洲(苏联除外) 327 475 741 1 320 拉丁美洲 12 11 33 162 北美洲 1 1 26 168 欧洲与苏联 103 144 274 593 大洋洲 2 2 2 13 总计 545 728 1 171 2 454 A.食物供给增加推动人口增长 B.各大洲人口数量持续增长 C.族群混合现象成为时代主流 D.战争阻碍人口跨地域转移 答案：A 解析：据材料数据可知，自1650—1950年，世界各洲人口都有所增长，主要是因为新航路开辟后，世界各地区的联系加强，高产作物逐渐在各洲广泛种植，为人类提供了大量食物，推动人口增长，故选A项；新航路开辟后，由于黑奴贸易，非洲1750年比1650年人口减少，排除B项；近代以来，世界上族群混合的现象在不少地区都有，但没有成为时代的主流，C项说法不符合史实，排除；战争在一定程度上导致难民出现，引起人口跨地域流动，排除D项。 10.(2024·北京西城高二下期末)最早发现咖啡的地方是埃塞俄比亚。在清朝由商人传入中国，近代中国出版的《华英字典》出现了对“咖”的释义，“咖啡”一词也出现在通俗文学里。推动此现象出现的主要原因是(　　) A.战争带来的文化碰撞与交锋 B.商品的全球流动 C.全球劳动力市场结构的改变 D.新旧大陆物种的交流 答案：B 解析：据材料信息并结合所学知识可知，咖啡在中国的传播是西方殖民活动的结果，新航路开辟后，世界市场开始形成，推动了商品的全球流动，故选B项；咖啡的传播是西方殖民活动推动的结果，战争只是殖民活动的其中一种方式，材料中未明确提及战争，排除A项；题干的主旨是商品的流动而不是劳动力市场结构的改变，排除C项；埃塞俄比亚在非洲，不是新大陆，排除D项。 11.(2024·湖北武汉高二上期末)蔗糖原产于亚洲，后经阿拉伯人传入欧洲。11世纪很少有欧洲人知道蔗糖的存在。16世纪西班牙人和葡萄牙人在美洲使用黑人奴隶种植甘蔗制作蔗糖。一个世纪后，英法成为西方世界最大的蔗糖制造者和出口者。到17世纪中期，英格兰贵族和富翁们已经嗜糖成癖。18世纪蔗糖在英国变得日常化，工人阶级中流行加糖茶歇，补充所需能量。据此可知(　　) A.蔗糖消费推动欧洲阶级结构变化 B.世界贸易中心发生了转移 C.价格革命使欧洲人生活水平提高 D.物种传播影响具有多重性 答案：D 解析：据材料并结合所学知识可知，伴随新航路开辟以来西欧国家的对外殖民扩张，甘蔗被传播到美洲，使得美洲成为甘蔗种植和出口的主要地区，欧洲殖民国家的竞争推动了甘蔗生产和贸易格局的变化，18世纪后期英国正处于工业革命时期，工业生产对劳动力的需求大增，工人的劳动强度和时长都显著增加，身体能量消耗巨大，蔗糖能快速提供能量，这反映了工业革命推动了社会生产方式的变革，进而影响了人们的饮食需求和习惯，因此，甘蔗在世界范围的传播具有多重影响，D项正确；工业革命推动了欧洲阶级结构的变化，甘蔗消费影响了工人阶级的生活习惯，排除A项；材料主要反映了蔗糖的传播、生产及在欧洲不同时期、不同阶层的传播情况，并未提及世界贸易中心转移的相关信息，排除B项；新航路开辟促使欧洲发生价格革命，贵金属大量流入西欧，造成货币贬值和物价上涨，不利于人们生活水平的提高，排除C项。 12.(2024·山东滨州高二上期末)1500—1800年，大约有1亿以上的人口死于传播到美洲和太平洋岛屿上的疾病。但是，世界人口总量却从约4.25亿增长到突破9亿。其主要原因是(　　) A.食物物种的交流 B.西方列强对外殖民扩张 C.工业革命的开展 D.社会医疗保障条件改善 答案：A 解析：据材料及所学可知，随着新航路的开辟，各种疾病传播于美洲和太平洋岛屿上，导致人口大量死亡，同时，原产于美洲的玉米、马铃薯、甘薯、番茄、辣椒等物种，由西班牙人和葡萄牙人带到欧洲，之后传播到亚洲、非洲等其他洲，提高了全球粮食产量，使世界人口激增，故选A项；西方列强对外殖民扩张，给殖民地带来灾难，不利于人口增长，排除B项；工业革命于18世纪60年代开始，与材料时间不完全契合，而且也不属于主要原因，排除C项；社会医疗保障条件改善会降低死亡率，但不是人口大量增长的主要原因，排除D项。 二、非选择题(第13题12分，第14题12分，共24分) 13.(12分)(2025·江苏东台高二上期末)阅读材料，完成下列要求。 材料一　秦汉时期，在使者、和亲人员、军队的推动下，华夷之间食用产品的交流日益频繁。汉代商人与匈奴、乌桓、鲜卑、西羌等周边民族交易，促进了食用产品的流通。流通的食用产品包括粮食类、畜牧类、水产类、蔬菜瓜果类等。华夏的食用产品中融进了许多非华夏色彩，而非华夏的食用产品也出现了不少华夏因素。据《四民月令》记载，胡麻(芝麻)、胡葱(大葱)、胡蒜(大蒜)等作物已经出现在了东汉的庄园经济中。《神农本草经》中记载了胡麻、葡萄和石蜜的养生功效和药用价值。此外，司马相如的《上林赋》、张衡的《南都赋》中都存在对来自异域果木的描绘。 ——摘编自陈敏学《秦汉时期华夷之间食用农产品及其加工品的交流—— 以交流的社会基础和社会影响为中心》 材料二　16世纪初，玉米由葡萄牙人带入西非沿岸。在荷兰人的倡导下，随着欧洲移民数量的增多，玉米开始在南非引种并逐渐推广。玉米的适应性强、产量高，食用方法多样、方便，晾晒加工后可长期贮存，成为贩奴船上奴隶们的重要粮食。非洲南部班图人自17世纪以后出现的人口上升，部落王国的建立与繁盛，均得益于玉米的引入。班图黑人将欧洲早期的殖民势力，一直限制在奥兰治河以南，依赖于其坚实的农业基础和强有力的军事组织。 ——摘编自刘佳、张箭《玉米在非洲的引种与推广》 (1)据材料一并结合所学知识，概括秦汉时期食用产品交流的特征和影响。(6分) (2)据材料二并结合所学知识，分析玉米引入非洲的原因和影响。(6分) 答案：(1)特征：以官方参与为主；贸易促进商品流通；交流的种类多；中原与周边少数民族相互交流。(3分，任答三点) 影响：丰富了食物种类，提升了生活质量；有利于华夏文明的传播；改善饮食结构；促进文学艺术的发展；促进民族的交流交融。(3分，任答三点) (2)原因：殖民侵略；移民大量出现；玉米适应性强、产量高，食用方法多样、方便。(3分) 影响：粮食产量增加，促进人口数量提升；提升了非洲国家的经济实力。(3分) 解析：(1)特征：根据材料一“秦汉时期，在使者、和亲人员、军队的推动下，华夷之间食用产品的交流日益频繁”可知，以官方参与为主；根据材料一“汉代商人与匈奴、乌桓、鲜卑、西羌等周边民族交易，促进了食用产品的流通”可知，贸易促进商品流通；根据材料一“流通的食用产品包括粮食类、畜牧类、水产类、蔬菜瓜果类等”可知，交流的种类多；根据材料一“华夏的食用产品中融进了许多非华夏色彩，而非华夏的食用产品也出现了不少华夏因素”可知，中原与周边少数民族相互交流。影响：根据材料一“流通的食用产品包括粮食类、畜牧类、水产类、蔬菜瓜果类等”可知，丰富了食物种类，提升了生活质量；根据材料一“华夏的食用产品中融进了许多非华夏色彩，而非华夏的食用产品也出现了不少华夏因素”可知，有利于华夏文明的传播，促进民族的交流交融；根据材料一“据《四民月令》记载，胡麻(芝麻)、胡葱(大葱)、胡蒜(大蒜)等作物已经出现在了东汉的庄园经济中”可知，改善饮食结构；根据材料一“《神农本草经》中记载了胡麻、葡萄和石蜜的养生功效和药用价值。此外，司马相如的《上林赋》、张衡的《南都赋》中都存在对来自异域果木的描绘”可知，促进文学艺术的发展。(2)原因：根据材料二“16世纪初，玉米由葡萄牙人带入西非沿岸”可知，殖民侵略；根据材料二“在荷兰人的倡导下，随着欧洲移民数量的增多，玉米开始在南非引种并逐渐推广”可知，移民大量出现；根据材料二“玉米的适应性强、产量高，食用方法多样、方便，晾晒加工后可长期贮存，成为贩奴船上奴隶们的重要粮食”可知，玉米适应性强、产量高，食用方法多样、方便。影响：根据材料二“非洲南部班图人自17世纪以后出现的人口上升，部落王国的建立与繁盛，均得益于玉米的引入”可知，粮食产量增加，促进人口数量提升；根据材料二“班图黑人将欧洲早期的殖民势力，一直限制在奥兰治河以南，依赖于其坚实的农业基础和强有力的军事组织”可知，提升了非洲国家的经济实力。 14.(12分)(2024·湖北高二下期中)阅读材料，完成下列要求。 材料　1500年到1800年间的几个世纪中所刮起的洲际物种交流之风给世界各地带来了惊人的变化。它在不适应人群疾病的土地上酿成了人口锐减的灾难；它也几乎在世界各地提高了食物供应的数量和可靠性；在那些从前没有马类的地区，它还通过提供新的战争手段改组了当地的政治关系。 ——摘编自[美]约翰·麦克尼尔《世界历史中的物种交流》 历史发展是复杂的、多面的，客观而全面地认识历史是后人所应秉持的重要理念。结合1500—1800年世界历史中的物种交流的史实，选择材料中的任一观点或者提出自己的观点进行论述。(要求：观点明确，史论结合，表述成文。)(12分) 答案：(示例)论题：全球范围内的物种交流对社会发展具有双重影响。(2分) 阐述：新航路开辟打破了世界各地相对隔绝的状态，密切了世界各地之间的联系，促进了全球范围内的物种交流。世界各地之间的物种交流对人类社会文明发展产生了双重影响。一方面，全球范围内的物种交流促进了人类社会文明的发展。新航路开辟后，玉米等高产作物传入中国并得到推广，推动了农耕经济继续发展，增加了粮食产量，促进了明清人口的增长；大豆传入美国之后，用途不断拓展、功能不断丰富、价值不断挖掘，大豆的充分利用推动了人类社会文明的发展。另一方面，全球范围内的物种交流也产生了一些消极影响。玉米、甘薯等耐旱高产作物传入中国，使得以前不适宜耕种的荒山、丘陵等得以利用，导致水土流失问题日益突出，破坏了生态环境。(8分) 总之，全球物种交流对人类社会发展具有双重影响，我们应该学会趋利避害，努力减少物种交流的消极影响，充分挖掘物种交流的最大价值，推动人类文明的可持续发展。(2分) 解析：首先，据“洲际物种交流之风给世界各地带来了惊人的变化”“它也几乎在世界各地提高了食物供应的数量和可靠性”“它还通过提供新的战争手段改组了当地的政治关系”并结合所学，可以拟定论题“全球范围内的物种交流对社会发展具有双重影响”。其次，据材料信息并结合所学知识，注意围绕“全球范围内的物种交流促进了人类社会文明的发展”(积极影响)、“全球范围内的物种交流也产生了一些消极影响”(消极影响)两个维度进行阐述。最后小结，以升华所拟定的论题，如我们应该学会趋利避害，努力减少物种交流的消极影响，充分挖掘物种交流的最大价值，推动人类文明的可持续发展等。 学科网（北京）股份有限公司 $