第3单元 第2章 2.第一节 水的利用与散失 第2课时 植物的蒸腾作用-【名校作业】2025-2026学年七年级下册生物同步教案（人教版·新教材）

该教案聚焦植物蒸腾作用及叶片结构核心知识，通过“水在茎中运输的动力是什么”设问导入，结合塑料袋装植物演示实验和吸管喝水模拟游戏，衔接水的运输与蒸腾作用，搭建知识支架。 以实验探究为主线，学生通过徒手切片观察叶表皮气孔，对比新鲜与萎蔫叶片差异，结合多媒体课件理解气孔开闭机制，体现探究实践与生命观念（结构与功能观）。课堂作业联系移栽、落叶等实际问题，培养态度责任，助力学生提升科学思维，便于教师高效开展教学。

智想卓育7年级下人教 第一节　水的利用与散失 第2课时　植物的蒸腾作用 【教学目标】 1.尝试用徒手切片的方法制作临时装片，认识绿色植物叶片的基本结构。 2.解释气孔控制水蒸气和二氧化碳等气体进出植物叶片的机制。 3.使学生体验探索的乐趣，养成团结协作、实事求是的态度，激发学生关注生态环境、热爱自然的情感，初步形成保护森林的形态意识。 【教学重点和难点】 教学重点：制作并观察叶表皮的临时装片。描述气孔的开闭与蒸腾作用的关系。 教学难点：描述气孔的组成及开闭原理。蒸腾作用的概念及意义。 【课前准备】多媒体课件和实验，以实验探究为主多种方法优化组合，并辅助多媒体教学。 （1）教师制作好观察蒸腾作用的演示实验并在课前布置学生进行探索性实验。学生预习课本《观察叶表皮的气孔》实验。 （2）教师根据课本准备实验《观察叶表皮的气孔》的材料用具，不同之处：准备两种菠菜叶片，新鲜的叶片（一般气孔张开）和稍微有些萎蔫的叶片（一般气孔关闭）。 （3）教师准备有关气孔开闭机制的课件。 【教学设计】 （一）新课导入 教师：水在茎中运输的方向是由下往上的，常识上，水一般都是从上往下流的,那水从下往上运输的动力是什么呢？ （二）新课讲授 一、植物的蒸腾作用 教师：塑料袋中的水从哪里来的? 学生：植物体内散失出来的。 教师：水从活的植物体表面以状态散失到大气中的过程，叫作蒸腾作用。 通过借助吸管喝水，模拟蒸腾作用提供的动力：准备一杯水和一根吸管，请一名学生参与游戏。 学生：参与游戏互动。 教师：请同学们告诉我，吸管模拟了什么结构?使水由下往上流动又模拟了什么结构? 学生：导管；蒸腾作用。 教师：为什么在炎热的夏季，树林里的空气凉爽湿润，而操场或马路上的空气就显得燥热呢? 学生：植物通过蒸腾作用将水散失到环境中。 教师：引导学生总结蒸腾作用的意义。拉动水和无机盐在体内的运输；降低叶片表面的温度。 二、叶片的结构 教师：我们已经知道，蒸腾作用主要是通过叶片散失水，那么水又从哪个结构散失到环境中? 用热水浸泡叶片，证明气孔的存在：准备一盆热水、一枚新鲜的叶子，请一名学生参与游戏。 提问：将叶子放进热水中，看到了什么现象?仔细观察叶片的上下面，现象有什么不同? 学生：叶片上出现泡泡，且下表皮的泡泡比上表皮多。 【实验探究】观察叶片的结构：练习徒手切片并在显微镜下观察叶片的结构；观察下表皮,重点观察表皮细胞、保卫细胞和气孔。 学生：参与实验探究。 教师：通过实验探究，可以发现，叶片由表皮、叶肉和叶脉三部分组成，下表皮气孔较多。 展示图片：叶片的结构 教师：展示图片：临时装片中气孔张开和闭合图，请学生观察并说出气孔的结构特点。 教师：讲述气孔是植物蒸腾作用的“门户”，也是气体交换的“窗口”。它通常是由一对半月形的细胞——保卫细胞围成的小孔。保卫细胞是怎么调节气孔的张开和闭合的? 学生：改变形状和大小。 教师：当保卫细胞吸水膨胀时，体积膨大，细胞向外弯曲，气孔张开；当保卫细胞失水收缩时，体积收缩，细胞拉直，气孔关闭。气孔张开和气孔闭合的环境条件。白天，气孔张开，空气进入气孔，为叶片制造有机物提供二氧化碳，水分也通过气孔散失，蒸腾作用较强；夜晚，气孔关闭，叶片的生产活动停止，蒸腾作用减弱。 （三）课堂作业 1.蒸腾作用的重要意义不包括（　D　） A.降低叶片温度，防止植物被灼伤 B.促进植物体对水和无机盐的运输 C.增加周围大气湿度，提高降雨量 D.促进光合作用，呼吸作用的进行 2.温带地区冬季寒冷，大部分树木的叶片会脱落。植物落叶的主要意义是（　B　） A.减少植物体内营养物质的消耗 B.减弱植物体自身的蒸腾作用 C.使植物的吸收和运输能力加强 D.使植物体避免寒冷气流侵袭 3.在移栽植物时，将无色塑料喷到植物的叶面上，结成一层二氧化碳、氧气可以通过，而水不能透过的薄膜从而提高移栽的成活率。其原理是（　C　） A.降低植物的呼吸作用 B.增强植物的光合作用 C.降低植物的蒸腾作用 D.防止植物发生病虫害 【板书设计】 第一节　水的利用与散失 第2课时　植物的蒸腾作用 一、植物的蒸腾作用 水从根运输到茎、叶、花(自下而上)的动力——蒸腾作用 定义：水从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程。 意义：①拉动水和无机盐在体内运输，保证各组织器官对水和无机盐的需要； ②在炎热的夏天，能降低叶片表面的温度，避免被过高的气温灼伤。 二、观察叶片的结构 上表皮、叶肉、叶脉、下表皮 气孔的张开和闭合(一对保卫细胞) 学科网（北京）股份有限公司 $