10 素养综合练测10 化学与健康-【中考导学案】2026年四川达州中考化学练测本配套课件

该初中化学中考复习课件聚焦“化学与健康”核心考点，覆盖人体元素分类、营养素作用及化学与生活应用，依据中考说明分析考点权重，归纳选择、填空等常考题型，精选2024-2025年湖南、泸州等地中考真题，体现备考针对性。 课件亮点在于“真题训练+素养提升”模式，通过元素含量表判断微量元素（如Fe）、辨析牛奶营养成分等实例，培养科学思维与科学态度，指导学生掌握元素分类、营养素作用等考点突破方法，助力学生高效备考，为教师复习教学提供系统指导。

素养综合练测10　化学与健康 《中考导学案》 2026达州化学 1 2 2 2 1 素养达标 素养提优 目 录 2 01 素养达标 3 1.(2025·湖南) 我国传统饮食文化有“南甜北咸”之说。糖和食盐摄入 要适量，其中食盐能为人体补充的营养物质是(　　) A.油脂 B.维生素 C.无机盐 D.蛋白质 2.(2024·泸州) 2024年全民营养周聚焦《中国居民膳食指南(2022)》平 衡膳食准则第三条：“多吃蔬果、奶类、全谷、大豆”等重点内容。下列有关说法错误的是(　　) A.蔬果可提供维生素 B.牛奶可提供植物纤维 C.谷物可提供糖类 D.大豆可提供蛋白质 C B 首页 目录 素养达标 素养提优 4 3.(2025·南充) 生命健康与安全是幸福生活的保证，下列说法正确的是 (　　) A.人体缺铁会引起骨质疏松症 B.用亚硝酸钠代替食盐来腌渍鱼、肉等食品 C.油锅着火时，用大量水扑灭 D.合理用药对保障人体健康有重要作用 D 首页 目录 素养达标 素养提优 5 4.(2025·苏州) 人体中含量(以质量分数计)在0.01%以下的元素称为微量元素。部分元素及其在人体中的含量如表，其中属于微量元素的是 (　　) D 元素 O Ca K Fe 含量 65% 1.5% 0.4% 约0.004% A.O B.Ca C.K D.Fe 首页 目录 素养达标 素养提优 6 5.(2024·乐山) 化学与生产生活密切相关，下列说法错误的是(　　) A.人体中钙元素含量过低会引起贫血 B.可以用食盐腌制鱼和肉等，以延长保存时间 C.食用蔬菜和水果等可以补充人体所需维生素 D.用新能源汽车代替燃油汽车，以减少对空气的污染 A 首页 目录 素养达标 素养提优 7 6.(2025·泸州二模) 2024~2026年被定为“体重管理年”，合理膳食对 体重管理至关重要。下列有关基本营养物质的说法错误的是(　　) A.蛋白质是构成人体细胞的基础物质 B.多吃油炸食品能补充脂肪营养 C.糖类是人体的主要供能物质 D.新鲜果蔬中富含多种维生素 B 首页 目录 素养达标 素养提优 8 7.(2025·长沙改编) 国家卫健委发布了《体重管理指导原则(2024年 版)》，向公众普及健康生活方式。下列说法正确的是(　　) A.青少年应养成不挑食偏食、不暴饮暴食的习惯 B.在食品中添加含钙元素的化合物可以预防甲状腺肿大 C.生病时不遵医嘱，凭经验用药 D.长期喝碳酸饮料有益于青少年身体健康 A 首页 目录 素养达标 素养提优 9 8.(2025·南充模拟) 榴莲果肉营养丰富，有“水果之王”的美称。榴莲中含有丰富的碳水化合物、氨基酸和少量的脂肪，还包含维生素B、维生素C和钙、铁、磷等矿物质，其中氨基酸的种类是很齐全的。下列说 法错误的是(　　) A.榴莲中的铁属于人体所需要的常量元素 B.榴莲中的维生素C能防治坏血病 C.骨质疏松患者缺失的主要元素是钙元素 D.等质量的油脂和糖类在人体内氧化，放出热量较多的是油脂 A 首页 目录 素养达标 素养提优 10 9.(2024·河北) “这么近，那么美，周末到河北。”——走进白洋淀。 (1)盛夏时节，满淀荷花盛开，荷香四溢。从微观角度分析，“荷香四 溢”的原因是__________________。莲子中富含钙、磷、钾等元素，其 中的__________元素可预防骨质疏松。  (2)白洋淀的藕质细脆甜，久负盛名。藕中淀粉含量高，淀粉属于人体 所需重要营养物质中的________(填“糖类”“油脂”或“蛋白质”)； 藕中含有纤维素[(C6H10O5)n]，纤维素属于__________(填“无机”或“有机”)化合物。  分子在不断地运动 Ca(或钙) 糖类 有机 首页 目录 素养达标 素养提优 11 02 素养提优 12 10.(2022·泸州) 人体中各元素的含量如图所示(源于人教版教材)，个体会存在微小差异。请回答相关问题。 (1)图中甲含量最高，其元素符号为_________；含量超过 0.01%的元素称为常量元素， 11种常量元素中非金属元素共 有__________种；因缺微量元 素__________可引起甲状腺肿大。  O 7(或七) 碘(或I) 首页 目录 素养达标 素养提优 13 (2)下列有关化学元素与人体健康的说法正确的是__________(填字母)。  A.微量元素是因为对健康的作 用微小而命名的 B.人体摄入有机营养物质和水 来获取含量前四位的元素 C.铜元素为重金属元素，对人 体健康毫无益处 D.人体中常量元素的总质量约占人体总质量的99.95% BD 首页 目录 素养达标 素养提优 14 11.经常食用如图所示的紫甘蓝有益于强身健体。如表是 100 g紫甘蓝中部分营养成分的平均质量。 成分 水 蛋白质 糖类 维生素C 钙 磷 铁 质量/g 85 1.3 4 0.039 0.1 0.056 0.001 9 (1)属于人体所需微量元素的是__________(填元素符号)。  (2)能为人体提供能量的是蛋白质和__________。  (3)人体缺乏维生素C会引起__________(填字母)。  A.坏血病　 　B.贫血　 　C.佝偻病 Fe 糖类 A 首页 目录 素养达标 素养提优 15 12.(2025·达州模拟) 劳动节期间，“筑梦”小组进行了以“豆腐中的化学”为主题的研学活动。 (1)制豆腐：小组同学经过“选豆→浸泡→磨浆→ 过筛→点浆→压制成型”，制得豆腐。“磨浆” 属于__________(填“物理”或“化学”)变化。  (2)识豆腐：豆腐中的主要有机营养物质是_________。豆腐能补钙，这里的“钙”指的是________。豆腐中的大豆异黄酮具有抗氧化、保护心血管等作用，点浆时石膏和盐卤两种凝固剂对大豆异黄酮含量的影响如图所示，要使豆腐中大豆异黄酮含量更高，应选择______作凝固剂。  物理 蛋白质 钙元素 石膏 首页 目录 素养达标 素养提优 16 (3)品豆腐：小组同学用自制豆腐做了豆腐包子、油炸豆腐和豆腐炖鱼 三道美食。从营养均衡的角度分析，还应搭配__________(填字母)。  A.凉拌黄瓜　 B.红烧牛肉　 C.蛋炒饭 A 首页 目录 素养达标 素养提优 17 本讲内容结束 $