10.3远离有毒物质随堂提升练习--2025-2026学年九年级化学鲁教版下册

10.3远离有毒物质 学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 一、单选题 1．从安全和健康的角度考虑，下列说法正确的是 A．添加适量山梨酸的干香肠不能食用 B．霉变的大米经洗净、高温蒸煮后才能食用 C．均衡膳食有利于维持各元素在人体中的相对平衡 D．浓硫酸不慎沾到皮肤上，应立即用大量的水冲洗，再涂上氢氧化钠溶液 2．化学与生产生活密切相关，下列说法错误的是 A．碘过量会得甲状腺肿大 B．误食重金属盐后可以喝大量牛奶解毒 C．天然气燃烧产生的二氧化碳可造成酸雨 D．乙醇汽油用作汽车燃料可减少空气污染 3．中国古典文学中有许多有趣的化学知识。下列叙述错误的是 A．《西游记》中的天庭“云雾缭绕”主要靠干冰形成，干冰是固态二氧化碳 B．《水浒传》中武松醉打蒋门神，醉是因为武松饮用了过量的甲醇 C．《三国演义》中诸葛亮巧借东风火烧赤壁，借东风是为燃烧提供了充足的氧气 D．《红楼梦》中“万艳同杯”场景中，酒的酿造过程发生了化学变化 4．下列关于人类健康说法不正确的是 A．钾可以维持肌肉功能，缺钾会引起肌无力 B．可将洁厕灵和炉具清洁剂混合使用，提高清洁效果 C．青霉素具有治疗感染性疾病等作用，但滥用会导致细菌产生耐药性 D．毒品对肝、肾和脑会造成永久性损害，我们应珍爱生命、远离毒品 5．化学与人体健康的关系密切。下列说法正确的是 A．食物发霉变质可继续食用 B．加碘食盐中的“碘”可预防甲状腺肿大 C．食品添加剂都对健康有害，应禁止使用 D．为了健康，大量补充钙元素，越多越好 6．对乙酰氨基酚（C8H9NO2）是一种通过化学方法合成的相对安全的解热镇痛药。下列说法中正确的是 A．该物质中含有一个氧分子 B．该物质中氮元素的质量分数最小 C．只要发烧，就大量服用此药 D．化学在合成新型药物方面起着重要的作用 7．保持身心健康，不仅需要选择健康的生活方式，合理膳食，患病时还需及时治疗。下列有关做法不正确的是 A．为了充分发挥药效，应大量服用药物 B．仔细阅读药物说明书，在正确的时间以适当的剂量和方式用药 C．为了保证身体健康，要按时适量进餐，避免营养不足或过剩 D．日常生活要注意食品安全，避免摄入变质食物和有毒物质 8．生活经验告诉我们，食物一般都有保质期，下列可以帮助我们判断食物可以安全食用的是 A．颜色变化 B．气味变化 C．包装膨胀 D．保质期内 9．化学与人们的健康生活息息相关，下列说法不正确的是 A．吸烟有害健康，青少年应远离烟草 B．食品添加剂有天然物质也有人工合成的，所有食品添加剂都必须按规定限量使用 C．我们每天定时饮食，除了提供新陈代谢的原料，还提供维持体温的能量，因此，不能吃霉变或超过保质期的食物 D．煮饭用水和饮用水都必须用纯净水才有利于健康 10．食品安全无小事。下列做法正确的是 A．用硫酸铜溶液浸泡粽叶，包出的粽子色泽艳丽，营养丰富 B．在制作面包时添加适量的碳酸氢钠，可使面包松软可口 C．为了预防甲状腺肿大，在食品中添加大量的碘元素 D．食品添加剂会危害人体健康，因此应禁止使用任何食品添加剂 二、非选择题 11．生活中处处有化学，化学与生活密切相关。 (1)市场上销售的食盐种类有加钙盐、加锌盐、加碘盐等，这里的“钙”、“锌”、“碘”是指 (填“分子”、“原子”、“离子”或“元素”)。 (2)房屋装修之后，人们常常在房间中放入一些活性炭，用来吸收装修材料释放出的甲醛、苯等有毒气体，这是利用活性炭的 性。 (3)人被马蜂蜇后，皮肤立刻出现红肿、疼痛，马蜂的毒液呈碱性，人可以在被马蜂蜇的皮肤周围涂抹 (选填“食盐”或“食醋”)以减轻疼痛。 (4)生活中常用84消毒液进行环境消毒。“84”消毒液的消毒原理为，生成的(次氯酸)具有较强的杀菌作用。化学方程式中X的化学式为 。 (5)“关注食品安全，关爱身体健康”，已经成为社会共识。下列观点中，正确的是_____(填序号)。 A．禁止使用食品添加剂，避免危害健康 B．食盐中加碘，碘元素的摄入越多越好 C．不吸烟，不沾染毒品 D．与西药比，中药材无毒无害，可随意服用 12．认真阅读下面科普短文。 菠菜是广受大众欢迎的蔬菜，但菠菜中的草酸含量较高，草酸能与人体中的钙离子反应生成难溶的草酸钙（），有引发人体缺钙或导致泌尿结石的风险。烹饪前若将蔬菜用一定方法处理，可以除去一部分草酸。 研究者通过实验研究了不同浸泡方式对菠菜中草酸去除率的影响，结果如图1所示。除了浸泡方式，焯水也可以除去一部分草酸。实验研究菠菜在不同水温下焯水1分钟后的草酸去除率结果如图2所示。 进一步研究发现，用苏打水做浸泡剂时，虽然草酸去除率较高，但苏打水对菠菜中的维生素C有一定的破坏作用。食盐水做浸泡剂可去除草酸，但同时也可能导致菠菜中营养素的流失。综上，菠菜烹饪前用果蔬清洗剂浸泡一定时间，再焯水，既可以较好地除去草酸，又能较大限度的保存其营养成分。 回答下列问题： (1)草酸对人体会造成哪些危害？ 。 (2)由图2可知，菠菜焯水的最佳温度为 ℃。 (3)由图1可知，影响菠菜中草酸去除率的因素有 。 13．纽扣电池是生活中常用的电源，如图是银锌纽扣电池的构造示意图。 (1)纽扣电池的钢质外壳可以加工得很薄，这是利用金属的 性。 (2)每颗电池使用溶质质量分数为30%的KOH溶液1~2g作催化剂，则1颗电池使用的氢氧化钾最多 g。 (3)使用过程中能量由化学能转化为 ，且锌粉与氧化银发生置换反应，该反应的化学方程式是 。 (4)我国是电池生产和消费大国，每年将产生上百亿枚废旧电池。你认为废弃电池应如何处理： 。 14．构建安全体系，建设小康社会，关系国计民生。近期，媒体报道的某些环境问题、卫生问题和安全问题引发了人们的关注： （1）据报道：“济南俩月查处了13家‘铝包子’铺”，所谓‘铝包子’是指所用面粉中非法加入了含有硫酸铝铵[NH4Al(SO4)2．12H2O]成分的泡打粉，食物中铝元素超标，危害身体健康。在硫酸铝铵中，所含非金属元素共有 种。 （2）露天烧烤不仅污染环境、导致周边空气中PM2．5指数严重超标，在烧烤的肉类食物中还含有强致癌物质一一苯并 (a) 芘（化学式为C2OH12），在苯并 (a) 芘中，氢元素与碳元素的原子个数之比为 （填最筒整数比）。 （3）据报道：2015年5月6日在104国道某段，一辆载有20多吨浓硫酸的罐车不慎侧翻，造成大量硫酸泄漏。有关部门调来大量熟石灰粉[主要成分为Ca(OH)2]和沙土用于清除泄漏的硫酸。试写出硫酸和熟石灰反应的化学方程式： 。 （4）世界卫生组织将5月3 1日定为“世界无烟日”，我国采取了公共场所禁止吸烟等控烟措施。吸烟有害健康，我国遭受二手烟危害的非吸烟人口就多达7．4亿。烟雾中主要含有一氧化碳、尼古丁(C10H14N2)和焦油，这三种物质被称为香烟的三大杀手。下列有关说法中，正确的是 （填写序号A、B、C、D之一） ①生活中应拒绝毒品       ②焦油能诱发细胞病变       ③吸烟对他人无害 ④“煤气”中毒是由一氧化碳引起的       ⑤在尼古丁中氮元素的含量最高 A．①④⑤    B．①②③    C．①②④    D．②③⑤ 15．甲醛常温常压下为无色有刺激性气味的气体，密度略大于空气，极易溶于水，是重要的工业原料并常用到装修涂料中。甲醛溶于水后得到的混合物俗称福尔马林，有防腐杀菌功能。但甲醛具有致癌性，我国室内空气质量标准规定，甲醛均值浓度不得超过。题-1a图为3套实验条件相同的房子在不同时间，点测定的甲醛均值浓度。 (1)题-1a图中装修后的房子通风6个月，甲醛含量 (填“符合”或“不符合”)国家标准。题-1b图中甲醛检测器最好安装在位置 (填“甲”或“乙”)。 (2)下列说法正确的是 (填序号) a．福尔马林可用于食品保鲜         b．通风换气可降低室内甲醛含量 c．甲醛百害无一利，应完全禁用    d．福尔马林中不含氧化物 (3)房子2住户使用了硅藻土(如题-1c图)吸附去除室内的甲醛，硅藻土具有 的结构，具有相似结构的物质还有 (填序号) a．金刚石    b．木炭    c．活性炭 (4)房子3住户使用了纳米二氧化钛催化剂使甲醛转化为无害物质，微观过程如题-2图所示。补充题-2图 。写出该反应的化学方程式 。 16．松花蛋是我国特有的一种传统美食。化学兴趣小组的同学进行了“松花蛋制作”的项目研究，请结合任务回答问题。 【任务一】品松花蛋，初识松花蛋的酸碱性 (1)同学们品尝松花蛋时，发现松花蛋略有涩味，他们联想到碱性物质通常有涩味，推测松花蛋中含有碱性物质，生活中食用时可加入 减轻涩味。 【任务二】浸松花蛋粉，寻找涩味缘由 取适量松花蛋粉(用于制作松花蛋泥的原料)，加入足量水，搅拌、过滤。测得滤液，证明滤液中含有碱性物质。 【提出问题】滤液中的碱性物质是什么？ 【查阅资料】松花蛋粉中主要含有生石灰、食盐、纯碱等。 【分析推理】 (2)松花蛋粉加水调和时发生如下反应： ①，反应 (填“吸热”或“放热”)。 ② (填化学方程式)。 甲同学认为滤液中的碱性物质是氢氧化钠。乙同学对甲同学的说法提出了质疑，认为滤液中的碱性物质除氢氧化钠外，还可能含有碳酸钠或氢氧化钙。 【实验探究】 (3)请将下表补充完整： 操作 现象 结论 取滤液少许，向其中加入 无明显现象 滤液中不含碳酸钠 另取滤液少许，向其中加入 溶液 有 生成 滤液中含有氢氧化钙 通过以上探究，同学们找到了松花蛋粉加水后滤液显碱性的原因，寻到了涩味的缘由。 【任务三】腌松花蛋，制作传统美食 同学们戴上手套。将松花蛋粉加入容器中，慢慢加水，并不断搅拌。充分反应后冷却，得到松花蛋泥，将松花蛋泥均匀裹到新鲜鸭蛋上密封。 (4)从安全的角度说明“慢慢加水，并不断搅拌”的目的是 。 【项目拓展】 (5)为了使松花蛋产生美丽的松花，传统工艺中会加入密陀僧(主要成分为氧化铅)，目前密陀僧已逐渐被硫酸锌取代，制得无铅松花蛋。从人体健康角度分析这一工艺改进的原因是 。 17．化学与我们的生活和生产息息相关。 I、化学与食品安全 (1)硅胶是能与食品直接接触的干燥剂，由此可推断其具有的化学性质有 （一点即可)。 (2)下列有关食品安全的说法正确的是 A．合理使用食品添加剂可提升食品的品质 B．在酱油中加入铁强化剂，可以预防缺铁性贫血 C．霉变的大米洗净煮熟后可以放心食用 Ⅱ、化学与食品运输 (3)运输某款自热食品，其发热包的主要成分有炭粉、苏打、生石灰、铝粉，遇水时会发生如下三个反应： a. （根据反应b，补全反应a) ①反应c中X的化学式为 。 ②运输期间除需预防腐蚀外，还需注意 （一点即可)。 Ⅲ、化学与食品加工 (4)某生态农业公司把鲜活的小龙虾制成预制菜，采用液氮冷冻技术打破了时令限制。请从微观角度解释氮气变为液氮的原因 。 (5)目前为了方便贮存预制菜常用真空包装，目的是隔绝空气中的 从而防止食物变质。 (6)木糖醇（C5H12O5)是一种常见的代糖，可以木糖为原料，通过化学合成法制得，反应原理为：C5H10O5+H2C5H12O5若选用20t、含木糖75%的原料合成木糖醇，理论上可制得 t木糖醇。 Ⅳ、化学与食品制作 皮蛋素来受多地人民的喜爱，制作流程如下。    查阅资料： 1.草木灰（含）中常含有砂石和未燃尽的秸秆等固体。 2.碱，有涩味，可与蛋白质作用，使其凝固。 (7)“过筛”的目的是除去 。 (8)“封存”的主要目的是隔绝二氧化碳，防止皮蛋表面的碱发生反应制作失败。化学反应原理是 （写出其中一个化学方程式)。 (9)食用皮蛋时加醋能够除去涩味的原因是 。 18．化学是造福于人类的科学，请利用所学知识回答下列问题。 I.化学与生活 (1)石墨烯是一种新型纳米材料，具有优异的导电性和强度。 ①石墨烯是从石墨中剥离出的单层碳原子结构，它属于 （填序号）。 A．单质    B．化合物    C．混合物 ②石墨烯可用于制造柔性显示屏，主要利用其 （填“导电性”或“延展性”）。 ③石墨烯的化学性质与石墨相似，在氧气中完全燃烧的化学方程式为 。 (2)均衡饮食是健康生活的基础。某同学的午餐为米饭、红烧鱼和青菜和橙子。 ①米饭的主要成分是淀粉，属于糖类，曾被称为“碳水化合物”，淀粉含有 元素，实验室可用 检验淀粉。 ②鱼肉富含优质蛋白质，蛋白质在人体内转化为能被吸收的小分子化合物，这类化合物称为 。下列有关蛋白质的说法正确的是 （填序号）。 A．蛋白质是构成细胞的基本物质     B．蛋白质灼烧时有烧焦羽毛的气味 C．蛋白质属于有机高分子化合物 ③青菜和橙子中富含维生素，维生素C是一种水溶性维生素，高温易被破坏，在酸性环境下较稳定。下列关于维生素C的说法错误的是 （填序号）。 A．维生素C中碳氧元素的质量比为 B．为了保持健康，建议大量补充维生素C C．富含维生素C的蔬菜最好先切后洗 D．缺乏维生素C，会引起坏血病 (3)合理用药是健康生活的重要保障。 ①阿司匹林是一种常见的解热镇痛药，其相对分子质量为 。 ②阿司匹林化学名乙酰水杨酸，有弱酸性，服用阿司匹林时若与碳酸氢钠同服，两者反应生成乙酰水杨酸钠，同时生成二氧化碳会导致胃胀气。该反应的化学方程式为 。 ③过期的药物应投入下列哪个图标的垃圾桶 （填序号）。 Ⅱ.化学与能源 (4)①部分环保电动汽车使用高铁电池，其原理为高铁酸钾和单质锌作用，在释放出电能的同时生成及。请写出反应的化学方程式 。 ②汽车发生猛烈撞击时，储气罐中的压缩氮气释放出来充满碰撞气袋，请从微观角度描述此过程中氮气发生的变化 。 19．酸、碱、盐种类繁多，与人类日常生活和工农业生产关系十分密切。 (1)下列有关酸、碱、盐的说法错误的是______（填字母序号）。 A．用亚硝酸钠代替食盐腌渍食品 B．将浓硫酸和浓盐酸露置在空气中，质量分数均变小 C．氢氧化铝可用于治疗胃酸过多症 D．酸具有相似的性质，原因是不同的酸在水溶液中都能解离出 (2)中和反应是酸、碱、盐中很重要的反应。将稀盐酸逐滴匀速加入一定量的氢氧化钠溶液中，用数字化仪器对反应过程中溶液的温度、pH进行实时测定，得到如图1、图2所示的曲线。 ①由图1、图2可知： s时，溶液中的溶液恰好完全发生反应。 ②取反应至30s时的溶液1~2mL，向其中滴加氯化铁溶液，可以观察到的现象是 。 (3)过氧化钠（化学式为）是一种淡黄色固体，可作呼吸面具中的供氧剂。人体呼出的二氧化碳和水蒸气都能与过氧化钠反应生成氧气。某化学兴趣小组取使用后的呼吸面具中的固体物质进行探究。（假设呼吸面具中原固体物质过氧化钠已完全反应） 【提出问题】呼吸面具使用过后的固体物质中剩余的物质是什么？ 【查阅资料】Ⅰ、；Ⅱ、。 【作出猜想】猜想Ⅰ：只有；猜想Ⅱ：只有；猜想Ⅲ：和都有。 【实验探究】①取少量固体样品于试管中，加入足量的水，固体完全溶解，取少量该溶液，滴加几滴酚酞溶液，溶液变成红色，但不能作出判定，理由是 。 ②取少量步骤①中的溶液，加入适量氢氧化钙，有 产生，证明原固体中一定含有 。 ③请设计实验进一步证明剩余固体中还含有氢氧化钠： 。 (4)工业上可用纯碱与熟石灰反应制取烧碱，若要制备40t烧碱，理论上至少需要消耗纯碱的质量是多少？ 学科网（北京）股份有限公司 《10.3远离有毒物质》参考答案 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 C C B B B D A D D B 1．C 【详解】A、添加适量山梨酸的干香肠，可以食用，对人体不能造成伤害，故说法错误； B、霉变的大米中含有黄曲霉毒素，即使洗净、高温蒸煮也不能消除其毒性，不能食用，故说法错误； C、人体中的元素主要来自各种食物，因此，合理的膳食结构，有利于维持各元素的相对平衡，故说法正确； D、浓硫酸不慎沾到皮肤上，应立即用大量的水冲洗，但不能涂上氢氧化钠溶液，因为氢氧化钠溶液也有强腐蚀性，会对皮肤造成二次伤害，应涂上 3%～5%的碳酸氢钠溶液，故说法错误。 故选C。 2．C 【详解】A、缺碘或碘过量均会引起甲状腺肿大，不符合题意； B、重金属盐能使蛋白质变性，使人体组织受到伤害，误食重金属盐后可以喝大量牛奶，使重金属盐优先与食物中的蛋白质结合，从而减轻对人体组织的伤害，不符合题意； C、天然气燃烧产生的二氧化碳含量过多会导致温室效应，不能造成酸雨，符合题意； D、乙醇燃烧生成二氧化碳和水，乙醇汽油可以减少汽油的使用，减少污染物的排放，减少空气污染，不符合题意。 故选C。 3．B 【详解】A、干冰是固态二氧化碳，干冰升华吸热，使周围空气温度降低，水蒸气遇冷液化形成小水滴，从而营造出 “云雾缭绕” 的效果，在一些舞台表演等场景中常利用干冰来制造云雾，该选项叙述正确，不符合题意； B、《水浒传》中武松饮用的酒主要成分是乙醇，过量饮用含乙醇的酒可使人醉酒。而甲醇有剧毒，少量饮用就可能导致失明，大量饮用会危及生命，不会是让人醉酒的物质，该选项叙述错误，符合题意； C、燃烧需要三个条件：可燃物、与氧气接触、温度达到着火点；借东风能使空气流通，为燃烧提供了充足的氧气，使火势蔓延更猛烈，该选项叙述正确，不符合题意； D、酒的酿造过程是利用微生物发酵，将糖类等物质转化为酒精等新物质，有新物质生成，发生了化学变化，该选项叙述正确，不符合题意。 故选B。 4．B 【详解】A、钾元素在人体中可以维持肌肉功能，当人体缺钾时，会影响肌肉的正常收缩和舒张，进而引起肌无力，故说法正确； B、洁厕灵呈酸性，炉具清洁剂呈碱性，二者混合会发生中和反应，消耗有效成分，降低清洁效果，且可能产生危险，不能混合使用，故说法错误； C、青霉素是一种抗生素，能治疗感染性疾病，但如果滥用，会使细菌不断接触青霉素，从而逐渐产生耐药性，故说法正确； D、毒品对人体危害极大，会对肝、肾和脑等重要器官造成永久性损害，所以我们要珍爱生命、远离毒品，故说法正确； 故选：B。 5．B 【详解】A. 食物发霉变质后会产生黄曲霉素等有毒物质，食用后可能引发中毒或致癌，因此不可继续食用，故选项说法错误； B. 加碘食盐中的“碘”是人体必需的微量元素。碘缺乏会导致甲状腺激素合成不足，引发甲状腺肿大（俗称“大脖子病”），补充碘可有效预防该疾病，故选项说法正确； C. 食品添加剂并非全部有害。合法、适量的添加剂（如防腐剂、色素等）可改善食品品质，但过量或非法添加剂确实有害。因此“应禁止使用”的说法过于绝对，故选项说法错误； D. 钙元素是人体必需的营养素，但过量补充可能导致结石等健康问题。营养素的摄入需遵循“适量”原则，而非“越多越好”，故选项说法错误； 故选：B。 6．D 【详解】A、物质是由元素组成的，分子是由原子构成的，对乙酰氨基酚是由对乙酰氨基酚分子构成的，一个对乙酰氨基酚分子中含有2个氧原子，不含氧分子，选项错误； B、该物质中碳、氢、氮、氧元素的质量比为（12×8）：（1×9）：（14×1）：（16×2）=96:9:14:32，则氢元素质量分数最小，选项错误； C、药物都有一定的毒副作用，不能只要发烧就大量服用此药，应在医生指导下合理用药，选项错误； D、化学是药物合成的核心学科，对乙酰氨基酚的合成即为例证，选项正确； 故选D。 7．A 【详解】A、药物的服用剂量需严格遵循医嘱或说明书，过量服用不仅不能增强药效，反而可能导致副作用或中毒，危害健康，故A做法不正确； B、仔细阅读药物说明书，在正确的时间以适当的剂量和方式用药，确保安全有效，故B做法正确； C、为了保证身体健康，要按时适量进餐，维持营养均衡，避免营养不足或过剩，故C做法正确； D、日常生活要注意食品安全，避免摄入变质食物和有毒物质，影响健康，故D做法正确； 故选A。 8．D 【详解】A、颜色变化可能是食物变质，不能判断安全食用，错误； B、气味变化说明食物已变质，不能食用，错误； C、包装膨胀是变质产生气体，不能食用，错误； D、保质期内食物一般未变质，可安全食用，正确。 故选D。 9．D 【详解】A、香烟的烟雾中含有多种有害物质一氧化碳等，青少年应远离烟草，故选项说法正确； B、食品添加剂有天然物质也有人工合成的，所有食品添加剂都必须按规定限量使用，故选项说法正确； C、霉变食品有毒，不可食用，因此，不能吃霉变或超过保质期的食物，故选项说法正确； D、纯净水因缺少人体所必需的矿物质及微量元素，长期饮用不利于健康，故选项说法错误； 故选：D。 10．B 【详解】A.硫酸铜有毒，可使蛋白质变性，不能用于食品，该项错误； B.碳酸氢钠受热或遇酸后反应能产生二氧化碳，使面包松软，该项正确； C.碘元素过量也会引起甲状腺肿大，不能大量添加，该项错误； D.食品添加剂在合理使用时安全，不应完全禁止，该项错误； 故选B。 11．(1)元素 (2)吸附 (3)食醋 (4)H2O (5)C 【详解】（1）物质是由元素组成的，则加钙盐、加锌盐、加碘盐等，这里的“钙”、“锌”、“碘”不是以分子、原子、离子等形式存在，这里是强调存在的元素，与具体形态无关，指的是元素； （2）活性炭结构疏松多孔，具有吸附性，可利用活性炭的吸附性，吸附有毒气体； （3）马蜂的毒液呈碱性，利用酸和碱会发生中和反应，要减轻疼痛必需涂抹酸性物质，食醋呈酸性，食盐呈中性，则应该涂抹食醋减轻疼痛； （4）根据质量守恒定律，化学反应前后原子种类和数目不变，反应前有2个Na、2个Cl、4个O、1个C，反应后有2个Na、2个Cl、5个O、1个C、2个H，则X中含有1个O、2个H，化学式为H2O； （5）A、食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，应合理使用食品添加剂，且有些食品添加剂对人体无害，如蔗糖、果糖等是天然的食品添加剂，对人体无害，故A错误； B、碘是人体必需的微量元素，并不是摄入越多越好，摄入量要维持一个相对平衡，碘元素的摄入量多了也会导致甲状腺肿大，故B错误； C、不吸烟、不沾染毒品，有利于身体健康，是健康的生活方式，故C正确； D、是药三分毒，中药和西药都有一定的副作用，不可随意服用，故D错误； 故填：C。 12．(1)有引发人体缺钙或导致泌尿结石的风险 (2)95 (3)浸泡剂种类、浸泡时间 【详解】（1）由题干信息可知，草酸对人体造成的危害：有引发人体缺钙或导致泌尿结石的风险； （2）由图2可知，菠菜中草酸去除率最高约为33%，此时菠菜焯水的温度是95℃，则菠菜焯水的最佳温度为95℃； （3）由图1可知，果蔬清洗剂、食盐水、苏打水等浸泡剂的种类和浸泡时间是影响菠菜中草酸去除率的因素，故填：浸泡剂种类、浸泡时间。 13．(1)延展 (2)0.6 (3) 电能 (4)投入指定垃圾箱，回收集中处理（合理即可） 【详解】（1）纽扣电池的钢质外壳可以加工得很薄，这是利用金属的延展性； （2）每颗电池使用溶质质量分数为30%的KOH溶液1~2g作催化剂，则1颗电池使用的氢氧化钾的质量最多为2g×30%=0.6g； （3）纽扣电池在使用过程中能量由化学能转化为电能； 置换反应是一种单质和一种化合物反应生成另一种单质和另一种化合物，锌粉与氧化银发生置换反应生成氧化锌和银，该反应的化学方程式是； （4）废弃电池中含有有毒的重金属，可以投入指定垃圾箱，回收集中处理。 14． 4 6:1 Ca(OH)2+H2SO4═CaSO4+2H2O C 【详解】（1）NH4Al(SO4)2．12H2O由氮、氢、铝、硫、氧5 种元素组成，其中非金属元素有氮、氢、硫、氧4 种； （2）化学式中元素符号右下角的数字是一个分子中原子的个数，C2OH12中氢元素与碳元素的原子个数之比为6：1 ； （3）硫酸和氢氧化钙反应生成硫酸钙和水：Ca(OH)2+H2SO4═CaSO4+2H2O ； （4）正确的有：①生活中应拒绝毒品②焦油能诱发细胞病变④“煤气”中毒是由一氧化碳引起的； ③分子是不断运动的，吸烟会导致其他人被动吸烟，对他人有害⑤在尼古丁中C、H、N元素的质量比为（12×10）：（1×14）：（14×2）=120：14：28，碳元素的含量最高，错误。 故选C。 考点：化学式的意义与计算，化学方程式的书写 15．(1) 符合 乙 (2)b (3) 疏松多孔 bc (4) 【详解】（1）根据图1 可知：通风6个月后甲醛含量没有超过0.10mg/m3，符合国家标准； 甲醛，常温常压下为无色有刺激性气味的气体，密度略大于空气，报警器安装位置靠近底部，故填：乙； （2）a．甲醛是防腐剂，但甲醛对人体有毒，不能用于食品保鲜，故说法错误；         b．由图知，随着通风时间的加长，房屋中甲醛浓度不断下降，故通风换气可以降低室内甲醛的含量，故说法正确； c．甲醛可用于制作动物标本，故说法错误；     d．甲醛溶于水后得到的混合物俗称福尔马林，水属于氧化物，故说法错误； 故选b； （3）硅藻土能吸附去除室内的甲醛，是因为硅藻土具有疏松多孔的结构； 木炭、活性炭也具有吸附性，故选bc； （4）根据反应的微观示意图可知，甲醛和氧气在纳米二氧化钛催化剂和光照的条件下生成二氧化碳和水，反应的化学方程式为：； 由可知，甲醛、氧气、二氧化碳和水的分子个数比为：1:1:1:1，所以图中缺少1个水分子，即：。 16．(1)食醋 (2) 放热 (3) 过量的稀盐酸（合理即可） 碳酸钠/Na2CO3（合理即可） 白色沉淀 (4)可以避免生石灰与水剧烈反应，使得容器炸裂/防止反应过于剧烈，溶液飞溅 (5)可减少铅对人体的危害 【详解】（1）因为松花蛋有涩味是因为含有碱性物质，生活中食用时可加入酸性物质中和碱性来减轻涩味，常见的酸性调味品是食醋。 （2）①根据化学方程式可知CaO+H2O=Ca(OH)2可知，该反应是氧化钙与水反应生成氢氧化钙，是放热反应； ②松花蛋粉中含有生石灰与水反应生成氢氧化钙，氢氧化钙会与纯碱（Na2CO3）反应生成氢氧化钠和碳酸钙沉淀，化学方程式为Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH； （3）碳酸钠与稀盐酸反应会产生二氧化碳气体，与氯化钙溶液反应会产生碳酸钙白色沉淀，检验滤液中是否含有碳酸钠，可加入稀盐酸（或氯化钙溶液）；取滤液少许，向其中加入 过量稀盐酸（或氯化钙溶液），无明显现象，说明滤液中不含碳酸钠； 检验滤液中是否含有氢氧化钙，可利用氢氧化钙与碳酸钠（Na2CO3）溶液反应产生碳酸钙白色沉淀的性质，另取滤液少许，向其中加入 碳酸钠溶液，有白色沉淀 生成，说明滤液中含有氢氧化钙； （4）因为CaO与水反应剧烈且放热，从安全的角度说明 “慢慢加水，并不断搅拌” 的目的是可以避免生石灰与水剧烈反应，使得容器炸裂(或防止反应过于剧烈，溶液飞溅)； （5）铅是重金属元素，人体摄入过多铅会危害身体健康，而锌对人体危害较小，所以从人体健康角度分析这一工艺改进的原因是可减少铅对人体的危害。 17．(1)无毒、不与食品发生反应、化学性质稳定 (2)AB (3) 防潮防水 (4)温度降低，氮分子间的间隔变小 (5)氧气 (6)15.2 (7)砂石和未燃尽的秸秆等固体 (8)/ (9)醋能与皮蛋中的碱性物质发生反应 【详解】（1）硅胶是能与食品直接接触的干燥剂，由此可推断其具有的化学性质有：无毒、不与食品发生反应、化学性质稳定等； （2）A、合理使用食品添加剂可提升食品的品质，说法正确，符合题意； B、在酱油中加入铁强化剂，可以预防缺铁性贫血，说法正确，符合题意； C、霉变的大米中含有黄曲霉毒素，洗净煮熟后也不能食用，说法错误，不符合题意。 故选：AB； （3）生石灰是氧化钙的俗称，氧化钙与水反应生成氢氧化钙，化学方程式为； 根据质量守恒定律，化学反应前后原子种类及数目不变，根据化学方程式，反应前有2个铝原子、2个钠原子、4个氧原子和6个氢原子，反应后有3个X分子、2个钠原子、2个铝原子和4个氧原子，则3个X分子中含有6个氢原子，则1个X分子中含有2个氢原子，故X的化学式为； 因为自热食品中发热包遇水易发生反应，故运输期间除需预防腐蚀外，还需注意防潮防水等； （4）从微观角度解释氮气变为液氮的原因是温度降低，氮分子间的间隔变小； （5）目前为了方便贮存预制菜常用真空包装，目的是隔绝空气中的氧气从而防止食物变质； （6）根据化学方程式，木糖、木糖醇的质量比为，则20t含木糖75%的原料合成木糖醇，理论上可制得木糖醇； （7）“过筛”的目的是除去砂石和未燃尽的秸秆等固体； （8）生石灰是氧化钙的俗称，草木灰主要成分是碳酸钾，纯碱是碳酸钠的俗称，“调浆”时氧化钙与水反应生成氢氧化钙，氢氧化钙与碳酸钾反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钾，氢氧化钙与碳酸钠反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠，氢氧化钾能与二氧化碳反应生成碳酸钾和水，氢氧化钠能与二氧化碳反应生成碳酸钠和水，因此“封存”的主要目的是隔绝二氧化碳，防止皮蛋表面的碱发生反应制作失败，化学方程式为、； （9）食用皮蛋时加醋能够除去涩味的原因是醋能与皮蛋中的碱性物质发生反应。 18．(1) A 延展性 (2) C、H、O 碘水（碘酒） 氨基酸 ABC BC (3) 180 B (4) 氮分子间间隔变大 【详解】（1）①石墨烯是从石墨中剥离出的单层碳原子结构，只由碳元素组成，属于单质，故选A。 ②石墨烯可用于制造柔性显示屏，主要利用其延展性，能实现形状的变化。 ③石墨烯的化学性质与石墨相似，在氧气中完全燃烧生成二氧化碳，化学方程式为。 （2）①淀粉属于糖类，化学式可表示为(C6H10O5)n，含有碳、氢、氧元素； 实验室常用碘水（或碘酒）检验淀粉，淀粉遇碘变蓝色。 ②蛋白质在人体内转化为能被吸收的小分子化合物是氨基酸； A、蛋白质是构成细胞的基本物质，A 正确； B、蛋白质灼烧时有烧焦羽毛的气味，B 正确； C、蛋白质相对分子质量较大，属于有机高分子化合物，C 正确。 故选ABC。 ③A、维生素C（C6H8O6）中碳氧元素的质量比为，A 正确； B、大量补充维生素C可能会对身体造成不良影响，应合理摄入，B 错误； C、富含维生素C的蔬菜先切后洗会导致维生素C流失，应先洗后切，C 错误； D、缺乏维生素C会引起坏血病，D 正确。 故选BC。 （3）①阿司匹林（C9H8O4）的相对分子质量为。 ②阿司匹林与碳酸氢钠反应生成乙酰水杨酸钠（NaC9H7O4）、水和二氧化碳，化学方程式为。 ③过期的药物属于有害垃圾，应投入标有 “有害垃圾” 的垃圾桶，选 B。 （4）①高铁酸钾（K2FeO4）和单质锌（Zn）反应生成K2ZnO2、Fe2O3及ZnO，化学方程式为。 ②汽车发生猛烈撞击时，储气罐中的压缩氮气释放出来充满碰撞气袋，从微观角度看，是氮分子间的间隔变大，分子本身没有发生变化。 19．(1)A (2) 50 产生红褐色沉淀 (3) 氢氧化钠和碳酸钠溶液都显碱性，都能使酚酞溶液变成红色 白色沉淀 /碳酸钠 取少量步骤①中的溶液，加入足量氯化钙溶液，产生白色沉淀；再滴加酚酞溶液，溶液变成红色 (4)设理论上至少需要消耗纯碱的质量是x，则 答：理论上至少需要消耗纯碱的质量是53t。 【详解】（1）A、亚硝酸钠有毒，不能食用，该选项说法错误； B、浓硫酸具有吸水性，溶剂增多，则溶质质量分数减小，浓盐酸具有挥发性，溶质减小，则溶质质量分数也减小，该选项说法正确； C、胃酸为盐酸的成分，氢氧化铝和盐酸反应生成氯化铝和水，则氢氧化铝可用于治疗胃酸过多症，该选项说法正确； D、酸具有相似的化学性质，是因为不同的酸在水溶液中都能解离出H+，该选项说法正确。 故选A。 （2）①氢氧化钠和盐酸反应生成氯化钠和水，恰好反应时，溶液pH为7，则当50s时，溶液中的溶液恰好完全反应。 ②30s时，溶液pH>7，则此时溶液中的溶质为氯化钠、氢氧化钠，氢氧化钠和氯化铁反应生成氢氧化铁沉淀和氯化钠，则可观察到溶液中有红褐色沉淀。 （3）①氢氧化钠和碳酸钠溶液均显碱性，均能是酚酞溶液变红色，则不能作出判定。 ②氢氧化钙和碳酸钠反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠，则可观察到有白色沉淀生成，且说明固体中含有碳酸钠。 ③由于氢氧化钙和碳酸钠反应会生成氢氧化钠，碳酸钠和氯化钙反应生成碳酸钙沉淀和氯化钠，则可取少量步骤①中的溶液，加入足量氯化钙溶液，产生白色沉淀；再滴加酚酞溶液，溶液变成红色，则说明溶液中还含有氢氧化钠。 （4）见答案。 学科网（北京）股份有限公司 $