第1单元 第1课 从食物采集到食物生产-【成才之路·练案】2025-2026学年高中历史选择性必修2 经济与社会生活同步新课程学习指导(统编版)

[练案 练案[1] 一、素养达标 1.A根据材料可知，原始农业由采集、狩猎逐步过渡而来，近似 自然状态，使用的是石制工具，耕作方法粗放，采用刀耕火种。 这些生产方式很大程度上依赖自然环境，A项正确：材料未提 及原始农业与人类定居和形成村落之间的关系，排除B项；材 料主要强调的是原始农业的生产方式和特征，没有体现出其 对社会分工和文明进步的推动作用，排除C项；“初步尝试” 否定了原始农业产生之前早期人类改造自然的努力，排除D项。 2.A据材料可知，人们通过驯化动植物，掌握了种植农作物和 饲养家畜的技术，能够稳定地获取食物，比单纯的采集和狩猎 效率更高，是生产力发展的重要体现，所以这一变革的实质是 生产力出现飞跃，A项正确：文明形成的重要标志是阶级、国 家、文字出现，排除B项；约1万年前“农业革命”时期，人类已 经步入新石器时代，而不是旧石器时代，排除C项：农业和畜 牧业的发展确实为人口增长提供了物质基础，使得人口有可 能快速增加，但人口快速增加是“农业革命”带来的结果之 一，并非这一变革的实质，排除D项。 3.A根据材料“率先种植了大麦和小麦”及所学可知，西亚的 小亚细亚半岛南部等地是小麦、大麦的原产地，说明这些现象 反映了两河流域的文明成就，A项正确；材料反映的是西亚地 区的文明成就，不仅包括农业，还涉及房屋建筑等内容，排除 B项；农耕文明产生之前，人类就已经过着群居的生活方式， 排除C项：西亚地区率先种植了大麦和小麦，“东亚地区普遍 存在”的说法与史实不符，排除D项。 4.C根据材料可知，题干反映了世界部分原居民对农业做出的 贡献，表格中各地培育的农作物种类多样，这展现了古代农 耕文明的多样性，C项正确；农作物品种可以反映农业发展的 不同，但不能决定文明形态，排除A项：材料中没有美洲文明 与世界其他地区文明水平的比较信息，无法直接得出B项结 论，排除B项；材料仅涉及世界各地原住居民培育的农作物信 息，无法得出农业与古代各地政权之间的关系，且D项说法过 于绝对化，排除D项。 5.A根据材料并结合所学知识可知，汉代墓葬中有许多自然采 集物，灾荒时人们还会以渔猎采集为生，可见在当地的生产活 动中传统的渔猎采集仍占据一定的地位，这是当时农业生产 力水平低下的反映，A项正确：当时这些地方的人民有时以渔 猎山采为生主要是农业生产力水平低下的产物，而不是政府 对农民的盘剥的结果，排除B项；到了汉代，农耕是获取食物 的主要途径，排除C项：一些墓葬中存在自然采集物体现不出 整个社会发展潜藏着危机，排除D项。 6.C根据材料可知，罗马保民官在位期间向罗马市民分派平价 小麦，制定法律保障小麦运输、加工、稳定价格，这些反映政府 关注公民福利，C项正确：“粮食安全得到保障”表述过于绝对 化，排除A项：材料未提及罗马民法的体系发展，排除B项：材 料主旨是关于粮食的，并非道路交通的发展，排除D项。 .16 部分] 7.B根据材料“于是阿兹滋特克人在浅滩、洼地堆积淤泥和水 草，形成岛田：在浅湖区域开凿深沟，排除积水，形成隆起的台 地：在深湖区固定木排以堆积淤泥，形成浮动园地。”结合所学 知识可知，阿兹特克人根据都城的地理特点，在不同水域环境 采取不同的方式来改造土地用于农业生产，这充分体现了他 们因地制宜发展农业生产的特点，B项正确：材料主要强调的 是阿兹特克人根据地理环境发展农业的方式，没有涉及自给 自足的信息，排除A项：材料中主要强调的是阿兹特克人根据 地理环境发展农业的方式，没有提及大规模庄园经济的相关 信息，排除C项；材料中没有将阿兹特克人的农业生产技术与 其他地区进行比较，无法得出“农业生产技术最为发达”的结 论，排除D项。 8.C根据材料和所学可知，东周时期男性遗骸中氮元素含量明 显高于女性，这意味着男性在食物资源上享有更高的优先权 或更多的摄入，反映了女性在食物获取或社会地位上的劣势， 说明了女性地位的下降，C项正确：虽然氮元素含量可以反映 食物组成，但材料聚焦的是性别差异，而不是贫富分化加剧问 题，排除A项：材料反映的是性别间的食物摄入差异，而非阶 级分化，排除B项；早期国家从夏朝开始出现，与材料“东周” 这一时间不符，排除D项。 9.D根据表格信息可知，从仰韶文化到西周时期，关中地区肉 食资源的获取方式从以狩猎为主逐渐转变为以家畜饲养为 主，这表明当地的生产方式发生了变化，反映了由采集渔猎到 农业生产的变化，D项正确：人口迁徙规模扩大，这一选项与 表格信息无关，表格中并未提及人口迁徙的相关内容，排除A 项：农业技术发展迅速，这一选项虽然可能是生产方式变化的 原因之一，但表格中并未提及农业技术的发展情况，排除B 项：阶级分化进程加快，这一选项与表格信息无关，表格中并 未提及阶级分化的相关内容，排除C项。 10.(1)特点：传播范围广泛：传播途径多样；传播过程较多受到 自然环境的影响；传播过程不平衡。（任答三点） (2)意义：为人类提供了丰富的粮食资源：促进了不同地区之 间的文化交流和经济发展：为古代文明的产生奠定了基础。 解析：(1)特点：根据材料“起源于西亚‘新月沃地’的小麦首 先向西一北传播至土耳其和希腊，经过地中海北岸、多瑙河 流域和科尔巴阡山脉东侧等多条路线传至欧洲各地，向南到 达尼罗河上游的努比亚地区”可知，传播范围广泛、传播途径 多样：根据材料“受阻的原因是多方面的，主要因素应该是西 亚和东亚的气候特点的不同”可知，传播过程较多受到自然 环境的影响；根据材料“向东抵达中亚地区后就停滞了，确切 地说，传播速度变得缓慢了”可知，传播过程不平衡。 (2)意义：根据材料“小麦向四周传播，并逐步成为世界几个 主要古代文明的农业生产的主体农作物品种”可知，为人类 提供了丰富的粮食资源：结合所学可知，小麦的传播和种植 促进了不同地区之间的文化交流和经济发展；根据材料“这 些古代文明都是建立在以种植小麦为主要粮食作物的农业 生产基础之上的”可知，为古代文明的产生奠定了基础。 二、能力提升 11.D由材料“在树木众多的地方以蜃（蚌壳）制工具从事劳 作”可知，原始自然条件下，采用简陋的石器、棍棒等生产工 具，从事简单农事活动的农业，因此“农”字的创制可反映当 时原始农耕的生产状况，故选D项；天人合一是道家的主张， 道家形成于春秋战国时期，排除A项；材料强调在树木众多 的地方进行农业生产，而非河、海环境下的渔猎采集，排除B 项：形神兼备是书法家追求艺术的最高境界，与材料中农耕 生产状况不符，排除C项。 12.A据材料“四川…成都平原…灌概体系”并结合所学 可知，公元前256年，蜀郡郡守李冰主持在成都附近的岷江 上修建了都江堰，发挥出防洪、灌溉、水运等多方面的作用。 建成之后，成都平原成为沃野，被称为“天府之国”，故选A 项：芍陂是由春秋时楚相孙叔敖主持修建的水利工程，位于 安徽省寿县南，排除B项：郑国渠是战国时期秦国在关中地 区兴建的一项大型灌溉工程，排除C项：灵渠开凿于秦朝，位 于广西，沟通了长江水系和珠江水系，排除D项。 13.A解决本题关键是牢牢把握住一分材料说一分话的原则。 A项诗句中能够反映出豆桑间种、荷稻间种的信息，可以得 出土地利用率提高的结论，故选A项：B项诗句中只是说农 家将好的收获物交税，差一点的卖向市场，没有涉及农民要 先将农产品卖出再交货币的信息，故无法得出赋税货币化的 结论，故排除B项：C项诗句中提及养蚕和卖鱼信息，没有涉 及雇佣劳动关系问题，故排除C项；D项诗句意指道路两旁桑 麻葱茏，仿佛生活在太平盛世，未涉及人身关系问题，故排除 D项。 14.D根据材料可知，受限于自然地理环境，古代希腊种植经济 作物并出口，进口粮食，政府也鼓励种植经济作物，由此可知 雅典农业发展的特点是具有较高的商品化程度，D项正确： 材料内容无法体现土地的所有权，排除A项：重商主义主 要流行于15世纪至17世纪中叶的西欧，与材料时间不 符，排除B项：希腊没有发展起来精耕细作的生产模式， 排除C项。 15.D据材料“埃及出现了…逐渐采用农耕生产方式。之 后，埃及社会快速发展…很快建立起国家”可知，农业的产 生发展推动古代埃及经济社会发展和国家的形成，可见农业 发展是国家创建的条件，D项正确：材料仅提及埃及一地农 业出现的时间，未与其他地区对比，不能得出率先掌握农耕 方式，排除A项；材料未提及埃及的地理环境，不能看出地理 环境对生产关系的影响，排除B项：材料未提及埃及农业发 展与河流有关，无法得出河流为农业进步提供有利条件，排 除C项。 16.(1)同：注重经验的积累和传承：作者都具有官方背景：成果 具有一定地域性色彩；内容丰富、翔实，科学性较强；服务社 会经济需求。（答出两点即可) 异：《氾胜之书》重视粮食作物的精耕细作，《农业志》蕴含市 场化农场经营思想；《氾胜之书》并不是中国历史上首部农 书，《农业志》被认为是罗马历史上的首部农书(《氾胜之书》 的创作有着较深厚的农耕文化渊源，《农业志》独创性较 -17 强)：《氾胜之书》人文气息较强，《农业志》带有一定的宗教 色彩。（答出一点即可，其他答案言之有理亦可） (2)历史背景：疆域辽阔的统一国家的建立和发展：政府 对农业生产的重视；不同地域的物种和农耕文化交流，农 业技术的积累、传承；官方文字的统一和广泛使用：农学 家的成长。（答出三点即可，其他答案言之有理亦可） 解析：(1)同：据材料“《氾胜之书》…有关小麦种植的经验 与理论…与他的祖籍山东…的农业传统有着不可分割 的渊源”“《农业志》以加图的第一手经验为基础”得出，注重 经验的积累和传承；据材料“氾胜之出任过‘议郎’，又升迁 为‘御史’”“监察官加图”得出，作者都具有官方背景；据材 料“三辅乃至整个关中地区”“罗马地区周边乃至意大利”得 出，成果具有一定地域性色彩；据材料“《氾胜之书》…有 关‘麦’的专论多达七条”“《农业志》…内容较为翔实精 准…《农业志》中，…包括选择农场、人员和设备的配置， 土地的使用，一年的工作安排”得出，内容丰富、翔实，科学性 较强；据材料“三辅乃至整个关中地区，都获得了小麦的丰 收”“可作为农业学科方面的实用手册…利于农场管家的 管理”得出，服务社会经济需求。异：据材料“三辅乃至整个 关中地区，都获得了小麦的丰收”“《农业志》对面向市场的 专业化作物的生产方式进行了介绍”得出，《氾胜之书》重视 粮食作物的精耕细作，《农业志》蕴含市场化农场经营思想； 据材料“加图现存于世的唯一完整作品被认为是罗马历史上 首部农业著作”并结合所学得出，《氾胜之书》并不是中国历 史上首部农书，《农业志》被认为是罗马历史上的首部农书 (《氾胜之书》的创作有着较深厚的农耕文化渊源，《农业志》 独创性较强)；据材料“《农业志》…包括…基本的宗教 仪式等方面内容”并结合所学得出，《氾胜之书》人文气息较 强，《农业志》带有一定的宗教色彩。 (2)历史背景：从政治背景、经济需求、技术交流和积累、国家 政策、科学家个人因素等方面分析，得出疆域辽阔的统一国 家的建立和发展；政府对农业生产的重视；不同地域的物种 和农耕文化交流，农业技术的积累，传承；官方文字的统一和 广泛使用：农学家的成长。 练案[2] 、素养达标 .D根据材料概括可知，材料反映的是明清时期的农业发展状 况，此时随着新航路的开辟，美洲的高产农作物开始传入中 国，引发了种植结构的变化，经济作物种植增多，D项正确；其 他时期美洲高产作物如玉米、甘薯等尚未传入，排除A、B、C 三项。 2.C根据材料“价视米贱而耐食，食之又省便，富人所唾弃，农 家之性命也”结合所学可知，清中叶人口激增，传统粮食生产 难以满足需求，而玉米的廉价、耐储存和易食用等特性使其成 为农民在生存压力下的重要选择，成为缓解人地矛盾的关键， C项正确；材料未提及玉米的加工技术，排除A项；玉米推广 是生存需求，饮食文化未发生根本性转变，排除B项；材料中 未提及玉米出口或国际市场，排除D项。练案[1] 第一单元1 食物生产与社会生活 第1课 从食物采集到食物生产 素养达标 A.农作物的品种决定了文明形态 1.(2025·江西期中)原始农业作为世界农业发 B.古代美洲的文明长期领先于世界 展的最初阶段，由采集、狩猎逐步过渡而来，近 C.人类早期文明发展具有多样性 似自然状态。其特征为使用石制工具，如石 D.农业是古代各地政权的经济基础 刀、石铲等，耕作方法粗放，采用刀耕火种，且5.（2025·河南南阳)云梦睡虎地汉墓、江陵凤凰 以简单协作为主的集体劳动来获取有限的生 山汉墓和光化五座坟西汉墓都出土了数量不 活资料，生产发展缓慢。这表明原始农业 等的自然采集物，有枣、桃、葫芦、甜瓜子、李子 核、梅、板栗、枇杷、芥菜等。直至王莽末年，一 A.生产方式受自然环境制约大 遇灾荒，人们还不免要以渔猎山采为生。这说 B.使人类开始定居并形成村落 明该时期 C.推动了社会分工与文明进步 A.农业生产力水平仍然较低 D.是人类改造自然的初步尝试 B.政府对农民的剥削过重 2.（2025·甘肃兰州)约1万年前，亚洲、欧洲、非 洲大陆各地的人群开始突破技术瓶颈。驯化 C.采集是获取食物主要途径 了为人类提供食物来源的主要动植物，从而出 D.社会的发展潜藏着危机 现了农业和畜牧业，史称“农业革命”。这一6.(2025·安徽期末)公元前124年，盖尤斯·格 变革的实质是 ) 拉古当选为罗马保民官，其在位期间，颁布了 A.生产力出现飞跃 《格拉古小麦法》，向罗马市民分派平价小麦， B.文明逐步形成 同时规定了建仓和筑路问题，为实施该法，罗 C.步入旧石器时代 D.人口快速增加 马就小麦的保障运输、完善加工、稳定价格等 3.（2025·甘肃白银)由于河水的冲击，这里的土 方面制定了一系列的法律，形成了配套的粮食 壤非常肥沃，当地居民在这里率先种植了大麦 立法体系。这体现出当时 和小麦，在果园里种植枣椰树。先民们用泥土 A.粮食安全得到保障 造房子，制器皿，甚至在泥制的板上写字。这 B.民法体系不断完善 些现象 C.政府关注公民福利 A.反映了两河流域的文明成就 B.源于原始农耕的出现 D.道路交通发展迅速 C.体现了人类群居的生活方式 7.（2025·江苏苏州)美洲阿兹特克人国家的都 D.在东亚地区普遍存在 城四面环水，市内河道纵横，湖区众多。于是 4.(2025·安徽阜阳)下表是世界上部分原居民 阿滋特克人在浅滩、洼地堆积淤泥和水草，形 在培育农作物方面做出的贡献。表格内容可 成岛田；在浅湖区域开凿深沟，排除积水，形成 说明 ( 隆起的台地；在深湖区固定木排以堆积淤泥， 名称 地域 农作物 形成浮动园地。这说明阿兹特克人()》 印第安人 美洲 马铃薯、玉米、花生等 A.注重经济上自给自足 班图人 西非 甜高粱、西瓜、棉花等 B.因地制宜发展农业生产 南亚人 南亚 芋头等 C.建立大规模庄园经济 西亚人 西亚 大麦、小麦和豆类等 D.农业生产技术最为发达 109 8.(2025·山东菏泽)考古显示，人类遗骸中氮元 等，这些古代文明都是建立在以种植小麦为 素含量的高低，能反映其生前食物组成中肉类 主要粮食作物的农业生产基础之上的。 摄入程度的多少。仰韶文化时期，男性与女性 i. 摘编自李小强《农业的起源、 遗骸中氮元素检测数值差距不大；东周时期， 传播与影响》 男性遗骸中氨元素检测数值明显高于同时期 (1)根据材料并结合所学知识，概括古代世 的女性。这一变化表明东周时期 ( 界西亚小麦传播的特点。 A.贫富分化加剧 (2)根据材料并结合所学知识，简述西亚小 B.阶级分化日益明显 麦传播对人类社会的积极意义。 C.女性地位下降 D.早期国家开始出现 9.(2025·吉林白城)如表关中地区早期肉食资 源获取演变历程表，这表明当地 ( 时期 获取方式 狩猎动物为主，饲养家畜 仰韶早期 为辅 能力提升 饲养家畜为主，狩猎动物 仰韶中期至商代 为辅 11.（2023·湖北高考)象形文字在一定程度上可 以反映创字时的生态环境、经济生活和思想 西周时期 靠饲养家畜 观念等。下表是“农”字的演变历程，其创意 A.人口迁徙规模扩大 是在树木众多的地方以蜃（蚌壳）制工具从 B.农业技术发展迅速 事劳作。“农”字的创制可反映当时 ( C.阶级分化进程加快 商甲骨文 周金文 秦小篆现在楷书 D.生产方式发生变化 10.（2025·山西临汾)阅读材料，完成下列要求。 员黄格筒 资得 农 诺片 材料距今9000年，起源于西亚“新月沃地” 号岛并 骨谡 (農、) 的小麦首先向西一北传播至土耳其和希腊， A.天人合一的宇宙观念 经过地中海北岸、多瑙河流域和科尔巴阡山 B.渔猎采集的劳动方式 脉东侧等多条路线传至欧洲各地，向南到达 C.形神兼备的书画艺术 尼罗河上游的努比亚地区，向东抵达中亚地 区后就停滞了，确切地说，传播速度变得缓慢 D.原始农耕的生产状况 了。受阻的原因是多方面的，主要因素应该12.(2024·浙江1月高考)1896年，法国某考察 是西亚和东亚的气候特点的不同。小麦起源 团进人四川，留下了记载：“在彭山县进入了 的西亚地区夏季炎热干燥、冬季阴冷湿润，主 令人赞叹的成都平原— 它遍地庄稼，人口 要降雨季节在冬春两季，但东亚地区的春季 稠密…繁荣富庶，令人难以置信，其中一个 普遍缺少雨水，这种状况不利于小麦生长期 重要因素就是当地人充分领悟、广泛使用的 中的拔节和灌浆。而夏季频繁的降雨又影响 灌溉体系。”这一“灌溉体系”得益于() 了小麦的成熟和收获。 A.都江堰的修建 B.芍陂的兴建 小麦向四周传播，并逐步成为世界几个 主要古代文明的农业生产的主体农作物品 C.郑国渠的兴修 D.灵渠的开凿 种，例如两河流域的美索不达米亚古代文明、13.(2022·辽宁高考)以诗证史是史学研究的方 尼罗河流域的古埃及文明、印度河流域的古 法之一。表中宋人诗句与其可以反映出的历 印度文明，以及后来的古希腊和古罗马文明 史现象对应正确的是诗句 () 110 诗句 历史现象 的专论多达七条，尤其是“田有六道，麦为首 种”一条。有学者推测，有关小麦种植的经验 碧豆密争桑荫底，绿 土地利用率提高 与理论是氾氏来关中之前就已经形成了的。 荷杂出稻花中 这与他的祖籍山东一直以来“多麦”“宜麦” 尽将精好输公赋，次 的农业传统有着不可分割的渊源。 B 赋税征收货币化 把斗升求市人 —摘编自王育济《从〈氾胜之书》 日薄人家晒蚕子，雨 看“乡村兴”》 C 雇佣劳动普遍化 余山客买鱼苗 材料二加图（前234一前149年），出生在 距罗马城约10英里的某地的平民家庭，少年 夹路桑麻行不尽，始 D 人身控制的减弱 时代在农场中度过。加图现存于世的唯一完 知身是太平人 整作品被认为是罗马历史上首部农业著作。 14.(2025·山东泰安)雅典城邦多山，不适合种 约公元前150年，监察官加图的《农业志》对 植谷物，因此农民种植葡萄和橄榄，出口葡萄 面向市场的专业化作物的生产方式进行了介 酒、橄榄油，进口谷物。公元前590年前后， 绍。《农业志》以加图的第一手经验为基础， 雅典曾制定多项法律，鼓励和规划橄榄的种 内容较为翔实精准，可作为农业学科方面的 植，但规定不得因此破坏邻人的土地。依据 实用手册，对罗马地区周边乃至意大利地产 以上材料，雅典农业发展的特点是（ 经营也十分实用，其中各种权威性指导意见 A.土地属于城邦公民公有 亦利于农场管家的管理。 B.受到重商主义政策打击 在加图之前，希腊和迦太基均有农业著 C.形成精耕细作生产模式 作出现，这些农业著作问世不久就被官方翻 D.具有较高的商品化程度 译成拉丁文，但加图可能对此并不知晓。在 《农业志》中，加图写下了他所知道的一切， 15.(2025·甘肃期末)公元前5世纪上半期，埃 及出现了农业聚落，逐渐采用农耕生产方式。 包括选择农场、人员和设备的配置，土地的使 用，一年的工作安排和基本的宗教仪式等方 之后，埃及社会快速发展，阶级分化急速推 进，进而很快建立起国家。据此可得出的结 面内容。 -[古罗马]摘编自M.P. 论为 加图《农业志》（译本） A.古埃及人率先掌握农耕方式 (1)根据材料，比较《氾胜之书》与《农业志》 B.地理环境差异影响生产关系 两部农书的异同。 C.河流为农业进步提供有利条件 (2)根据材料并结合所学知识，分析这两部 D.农业发展是国家创建的条件 农书诞生的相似历史背景。 16.阅读材料，完成下列要求。 材料一西汉成帝时，氾胜之出任过“议 郎”，又升迁为“御史”。这一期间，他曾“教 田三辅（长安的郊区），有好田者师之”。在 他的督促组织下，三辅乃至整个关中地区，都 获得了小麦的丰收。氾胜之“骨三辅种麦”， 是中国小麦种植史上的一个重要节点。小麦 在中国的规模种植，是由东至西的，如齐国的 “齐”字，在一些战国古文字中就是由三株麦 穗构成的。汉武帝时，董仲舒曾上书称“关中 俗不好种麦”。在传世的《泡胜之书》中，有 关“禾”“稻”的专论各只有两条，而有关“麦” —111