Unit 3 Food matters Developing ideas 教学设计-2025-2026学年外研版英语七年级下册

《Unit 3 Food matters-Developing ideas》教学设计 科目 英语 年级 七年级下册 课时安排 1课时 核心素养目标 本课时围绕“食物与健康、食物浪费”核心主题，落实四维核心素养。语言能力上，引导学生掌握饮食相关核心词汇及观点表达句型，提升听说读写综合运用能力；文化意识上，对比中西方饮食差异，渗透勤俭节约理念与生命教育，培养文化自信与全球公民意识；思维品质上，通过辩论、探究等活动，发展逻辑分析、批判性与辩证思维；学习能力上，借助小组合作、自主探究，培养学生主动积累、互助学习及反思总结的能力，契合新课标“立德树人”根本任务。 教学重难点 重点：掌握balanced diet、junk food、waste等核心词汇，熟练运用“Hold on, I don’t agree”“In fact...”等句型表达不同观点、纠正错误认知；能听懂饮食相关对话，捕捉主旨与细节信息，并用英语围绕健康饮食、食物浪费展开简单讨论。难点：在真实语境中自然运用观点表达句型，准确辨析/p/、/b/、/t/、/d/发音；能辩证分析外卖便利与家庭烹饪的利弊，树立科学健康的饮食观，将语言学习与生活实践深度结合。 教学过程——主要思路 （一）导入环节 提问：“What is a balanced diet? Do you think your diet is balanced? Have you seen people waste food in daily life?” 引导学生结合自身生活经验，用简单英语分享自己的饮食情况及对食物浪费的看法，教师适时补充核心词汇balanced diet、junk food、waste，板书关键内容。随后播放一段简短的英文短视频，内容涵盖青少年饮食误区及非洲儿童饥荒场景，结束后提问：“What wrong ideas about food do you find in the video? How do you feel about food waste?” 设计意图：以直观的图片、短视频创设真实的教学情境，贴合七年级学生形象思维主导的特点，快速激活学生已有的饮食相关知识储备，激发学生的学习兴趣和情感共鸣。通过生活化提问，降低学生表达难度，培养学生的语言表达能力和观察力；短视频中融入饮食误区与饥荒场景，既能自然铺垫本节课核心话题，又能悄然渗透生命教育与勤俭节约理念，为后续教学奠定情感与知识基础。同时，结合新课标跨学科融合理念，初步衔接道德与法治课程中的节约教育。 （二）新知铺垫环节 1. 词汇教学：结合导入环节的图片和语境，逐一呈现本节课核心词汇和短语，包括balanced diet、junk food、fat、salt、snack、vegetable、waste、save food、take away food等。采用“图片展示+例句讲解+跟读模仿”的方式，引导学生准确认读词汇，理解词汇含义；针对易混淆发音/p/、/b/、/t/、/d/，展示发音卡片，播放单词读音（如complete、vegetable、get、salad），引导学生观察口型差异，分组跟读、互相纠正发音，教师巡回指导，重点关注基础薄弱学生的发音情况。 2. 句型教学：聚焦本节课重点句型，结合学生分享的观点，呈现表达不同意见和纠正错误信息的句型，如“Hold on, I don’t agree.”“That’s not true.”“In fact, ...”“Actually, ...”，以及谈论饮食建议的句型“It’s important to eat a balanced diet.”“We should not waste food.”“We can take our own bowls to eat out.”。教师结合简单例句讲解句型用法，引导学生替换词汇进行造句练习，如用“junk food”“vegetables”等词汇替换，练习句型运用，确保学生掌握句型结构和用法。 设计意图：词汇和句型是语言运用的基础，本环节结合语境开展词汇教学，避免孤立记忆，帮助学生快速理解和掌握词汇含义，同时强化语音辨析能力，解决本节课发音难点。句型教学采用“例句讲解+替换练习”的方式，由浅入深，符合七年级学生的认知规律，能有效帮助学生夯实语言基础，为后续的听力、口语讨论等活动做好铺垫。分组跟读、互相纠正的形式，既能培养学生的合作学习能力，又能调动学生的参与积极性，落实学习能力核心素养。 （三）听力训练环节 本环节采用“听前铺垫—听中分层—听后巩固”的流程，开展分层听力训练，贴合学生听力水平差异。 1. 听前铺垫：呈现听力材料相关情境提示，告知学生听力内容围绕“青少年对沙拉和汉堡健康性的辩论”及“专家纠正常见饮食误区”展开，引导学生预测听力内容，回顾本节课所学的核心词汇和句型，明确听力任务目标，缓解听力焦虑。 2. 听中分层任务：第一遍听，要求学生捕捉听力主旨，完成简单的主旨选择题，如“What are the two conversations about?”，帮助学生整体把握听力内容；第二遍听，发放听力任务单，要求学生完成表格填空，表格内容涵盖“不同人物的饮食观点”“专家纠正的饮食误区”，引导学生关注听力细节，提升细节捕捉能力；第三遍听，鼓励学生补充遗漏信息，核对答案，对于学生普遍出错的地方，再次播放相关听力片段，进行重点讲解，帮助学生理解听力难点。 3. 听后巩固：邀请学生结合听力任务单，用英语复述听力中的核心观点和饮食误区，教师适时引导学生运用本节课所学句型补充表达自己的看法，如“Actually, salad is healthy but we need to choose the right dressing.”。随后开展小组互助活动，基础薄弱的学生复述简单观点，能力较强的学生补充细节和个人见解，互相帮助、共同提升。 设计意图：分层听力训练遵循“由易到难”的认知规律，兼顾不同层次学生的学习需求，既能帮助学生提升听力主旨捕捉和细节理解能力，又能强化本节课核心词汇和句型的运用，落实语言能力核心素养。听前预测、听中任务、听后复述的环节设计，能培养学生的听力策略和语言表达能力；小组互助活动能培养学生的合作学习能力和互助意识，同时让每个学生都能参与到活动中，获得学习成就感。听力材料围绕饮食误区展开，也能进一步强化学生的健康饮食认知。 （四）口语讨论环节 1. 情境创设：提出课堂讨论主题——“Take away food vs Home-cooked food”，结合生活实际创设情境：“Now many students like to eat take away food because it’s convenient, but some people think home-cooked food is healthier. What do you think? And how can we save food in our daily life?” 同时呈现讨论提示，包括核心词汇、句型及讨论方向，帮助学生梳理思路，降低讨论难度。 2. 小组讨论：将学生分成4-5人小组，明确小组分工，指定记录员、发言人，要求小组内成员围绕讨论主题，运用本节课所学的词汇和句型，分享自己的观点，记录员记录小组核心观点。讨论过程中，教师巡回指导，及时帮助学生解决语言表达中的困难，纠正发音和语法错误，引导学生辩证思考，鼓励学生大胆表达自己的看法，如“Although take away food is convenient, it has too much fat and salt.”“Home-cooked food is healthier, but it takes more time.”。对于基础薄弱的学生，教师适时给予提示，引导其运用简单句型表达观点。 3. 小组展示：每个小组推选1-2名发言人，上台分享小组讨论成果，其他小组认真倾听，听完后可以运用所学句型提出不同观点或补充看法，如“Hold on, I don’t agree. I think some take away food is also healthy.”。教师对每个小组的展示进行点评，肯定优点，指出不足，重点关注学生句型运用的准确性和表达的流畅度，同时引导学生树立正确的饮食观，强调节约粮食的重要性。 设计意图：口语讨论环节以生活化情境为载体，贴合新课标“在做事中学会做事”的理念，让学生在真实的语境中运用所学语言知识表达观点、交流看法，有效提升学生的口语表达能力和语言运用能力。小组分工合作的形式，能培养学生的合作学习能力和责任意识，落实学习能力核心素养；鼓励学生辩证分析两种饮食方式的利弊，能培养学生的逻辑思维和批判性思维，落实思维品质核心素养。教师的巡回指导和点评，能及时帮助学生解决问题，规范学生的语言表达，同时强化健康饮食和节约粮食的理念，实现情感态度与价值观目标。 （五）语篇拓展环节 呈现一篇简短的英文语篇，语篇主题为“Save Food, Live Healthily”，内容涵盖健康饮食建议和节约粮食的具体做法，语言难度贴合七年级学生水平，融入本节课所学的核心词汇和句型。引导学生进行语篇阅读，采用“略读+精读”的方式：略读环节，要求学生捕捉语篇主旨，回答问题“What is the main idea of the passage?”；精读环节，引导学生逐句分析语篇，找出语篇中的健康饮食建议和节约粮食的做法，划记核心词汇和句型，教师适时讲解语篇中的难点句子，帮助学生理解语篇含义。 阅读结束后，开展语篇复述和拓展活动，要求学生结合语篇内容，用英语分享至少2条健康饮食建议和2条节约粮食的做法，鼓励学生结合自身生活实际，补充自己的想法。随后引导学生讨论：“What can we do to have a balanced diet and save food at school and at home?”，进一步深化学生对主题的理解，将语篇学习与生活实践结合起来。 设计意图：语篇拓展环节既能帮助学生巩固本节课所学的核心词汇和句型，又能提升学生的阅读理解能力和语篇复述能力，落实语言能力核心素养。“略读+精读”的阅读方式，能培养学生的阅读策略，让学生掌握不同的阅读方法，提升阅读效率。语篇内容围绕健康饮食和节约粮食展开，能进一步强化学生的情感认知，引导学生将所学知识运用到生活中，实现“学用结合”。结合生活实际的拓展讨论，能培养学生的实践能力和创新思维，让学生真正理解“食物即责任”的理念。 （六）巩固练习环节 布置分层巩固练习，兼顾不同层次学生的学习需求：1. 基础题：完成词汇填空和句型转换，要求学生运用本节课所学的核心词汇和句型，补全句子、转换句型，巩固基础知识；2. 提升题：编写3-5句关于健康饮食或节约粮食的英文句子，要求句子通顺、语法正确，运用本节课所学句型；3. 拓展题：小组合作，编写一段简短的英文对话，围绕“健康饮食”展开，对话中需包含观点表达、错误纠正的句型，下节课进行展示。 学生完成练习过程中，教师巡回指导，及时帮助学生解决练习中的困难，对于普遍存在的问题，进行集中讲解。练习完成后，抽取部分学生的练习进行展示和点评，肯定优点，指出不足，帮助学生巩固所学知识，提升语言运用能力。 设计意图：分层练习的设计，符合因材施教的教学原则，既能帮助基础薄弱的学生巩固基础知识，又能满足能力较强的学生的拓展需求，让每个学生都能获得提升。基础题侧重词汇和句型的巩固，提升题侧重句子编写能力的培养，拓展题侧重口语对话和合作能力的提升，层层递进，逐步提升学生的语言运用能力。教师的巡回指导和集中讲解，能及时发现学生的问题，帮助学生查漏补缺，确保教学效果的落实；小组合作编写对话，能进一步培养学生的合作学习能力和语言创新能力。 （七）总结与升华环节 课堂总结：邀请学生自主回顾本节课所学内容，分享自己的收获，包括核心词汇、句型、听力和口语技巧，以及健康饮食、节约粮食的相关理念，教师适时补充和梳理，帮助学生构建完整的知识体系，强化本节课的重点内容，同时引导学生反思自己在课堂上的表现，明确自己的优点和不足。 情感升华：结合本节课主题，再次强调健康饮食和节约粮食的重要性，引导学生树立“均衡饮食、拒绝浪费”的理念，倡导学生从自身做起，从身边的小事做起，如“eat more vegetables and fruits”“don’t waste food at meals”“take our own bowls to eat out”，同时渗透跨文化饮食理念，引导学生尊重多元饮食文化，树立文化自信和全球公民意识，践行“光盘行动”，珍惜粮食、敬畏生命。 作业布置：结合巩固练习，布置课后作业：1. 背诵本节课所学的核心词汇和句型，完成基础题和提升题；2. 与家人分享本节课所学的健康饮食建议和节约粮食的理念，用简单的英语向家人介绍1-2条健康饮食知识；3. 完成拓展题的对话编写，为下节课展示做准备；4. 观察自己家庭一周的饮食情况，分析其营养均衡性，下节课分享自己的分析结果。 设计意图：课堂总结环节让学生自主回顾收获，能培养学生的反思总结能力，落实学习能力核心素养，帮助学生构建完整的知识体系。情感升华环节结合本节课主题，深化学生的情感认知，将语言学习与情感教育、生活实践结合起来，落实文化意识和情感态度与价值观目标，契合新课标“立德树人”的根本任务。课后作业的设计，既能巩固本节课所学知识，又能将课堂学习延伸到课外，实现“课内外结合”，同时培养学生的实践能力和家庭责任感，让学生真正做到“学用结合、知行合一”。 1 / 2 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $