Unit 3 Food matters Starting out教学设计2025-2026学年外研版英语七年级下册
| 英语 | 授课教材 | 外研版七年级下册 |
授课题目 | Unit 3 Food matters Starting out | 课时课型 | 第 1 课时Starting out |
主题情境 | 人与社会 — 食物种类、饮食文化与特色菜品 | 授课教师 |
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语篇研读 | 【What】本课时为单元导入环节，通过两项任务展开：一是匹配汉堡、寿司等食物图片与英文词汇，并分享对这些食物的了解；二是讨论 “特色菜（signature dish）” 的定义及中国的特色菜。核心内容围绕 “常见食物名称”“食物相关信息”“文化特色菜品” 展开，以口语互动为主要形式，侧重话题激活与词汇铺垫。 【Why】旨在通过贴近生活的 “食物” 话题激发单元学习兴趣，铺垫食物类核心词汇与基础句型，为后续阅读、语法环节奠定话题基础；同时初步感知 “食物承载文化” 的理念，培养跨文化认知意识。 【How】采用 “视觉刺激 — 词汇匹配 — 话题讨论” 的流程，以趣味图片为载体，任务设计由浅入深（识别食物→分享信息→探讨文化），符合七年级学生认知规律，注重口语表达的参与性与即时性。 | ||
学情分析 | 七年级学生对 “食物” 话题熟悉，已积累 apple、rice 等基础食物词汇，乐于分享个人饮食偏好；但 hamburger、sushi 等西式食物的英文表达虽不陌生，“signature dish” 为新词汇，用英文描述食物信息（如来源、口味）的能力不足，对 “特色菜承载文化” 的认知需引导铺垫。 | ||
课标要求 |
4. 培养对饮食文化的兴趣，乐于分享个人饮食相关的想法。 | ||
教学目标 | 通过本节课学习，学生能够：
4. 激发对 “食物与生活” 单元主题的学习兴趣，愿意参与后续饮食相关的课堂活动。 | ||
教学重难点 | 重点：掌握食物类核心词汇，完成图片 - 词汇匹配，用简单句型谈论食物。 | ||
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| 难点：理解 “signature dish” 的概念，用英文简单分享食物的文化属性。 | ||
核心语言 | 【核心词汇】hamburger, sushi, pizza, fish and chips, signature dish 【核心句型】 1. What food can you see in the picture? 2. What do you know about this food? 3. What is a signature dish? 4. I think... is China’s signature dish. | ||
教学工具 | PPT（含食物图片、特色菜图文）、食物词汇闪卡、课堂互动讨论卡 | ||
教学策略 | 直观演示法、任务型教学法、小组互动法、话题激活法 | ||
教学过程 | |||
教学环节 | 教学活动（英文） | 学生活动 | 设计意图 |
Part1：Lead in（3min） |
2. Write 2-3 student-shared food words (e.g., ice cream, noodles) on the board. | 分享自己最爱的食物及原因，认读黑板上的食物词汇。 | 用熟悉的 “饮食偏好” 话题快速激活课堂氛围，衔接教材内容。 |
效果评价：师评。观察学生能否主动用英文说出至少 1 种食物名称。 | |||
Part2：Pre-task: Vocabulary Input & Matching（7min） |
3. Ask Ss to complete the “picture-word matching” task (Task 1) independently, then check answers together. | 跟读新食物词汇，独立完成图片 - 词汇匹配，核对答案。 | 通过 “图片 + 释义” 的方式掌握新词汇，匹配任务落实词汇认读与识别能力。 |
效果评价：自评。学生核对匹配结果，确认词汇认读正确率。 | |||
Part3：While-task: Textbook | 【Task 1: Share Food Information】
| 1. 用句型分享对匹配食物的 | 通过教材任务落实词汇与句型运用，小组互动降低 |
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