3.2.3 呼吸作用-2025-2026学年七年级生物下册爱上生物课优质备课（新教材人教版）

人教版·生物学·七年级·下册 3.2.3 呼吸作用 通过对实验现象的分析，说出呼吸作用释放能量、产生二氧化碳、消耗氧气。 说出呼吸作用的概念和实质，正确书写呼吸作用的表达式。 说出呼吸作用是生物的共同特征。 运用呼吸作用原理，尝试分析和解决生活生产上的实际问题。 植物通过光合作用吸收二氧化碳， 释放氧气，能够更新居室的空气， 我要在卧室里摆放多盆绿色植物。 我觉得这样做不科学。因为... 想一想 呼吸作用的过程 观察 思考：种子在萌发过程中的能量变化 实验器材 初始温度 8 h 后温度 暖水壶 温度计 橡胶塞 萌发的种子 煮熟的种子 　两瓶中温度的差异说明了什么？ 种子状态 温度 初始温度 8 h 后温度 萌发的种子 24.5 °C 26.3 °C 煮熟的种子 24.6 °C 24.5 °C 萌发的种子释放了热量。 实验现象 温度上升 温度不变 实验结论 观察 思考：种子在萌发过程中的能量变化 呼吸作用的过程 5 　　想一想：种子萌发过程中，有机物最终变成了什么物质？在转变过程中还需要哪些物质的参与？ 观察 思考：种子在萌发过程中的物质变化 演示实验一 呼吸作用的过程 种子的呼吸作用释放了 。 演示实验一 萌发种子 澄清的石灰水 关闭 打开 棉花 清水 二氧化碳 变浑浊 二氧化碳具有使澄清石灰水变浑浊的特性。 实验现象 实验结论 呼吸作用的过程 科学研究证明，有机物彻底分解时还会产生水。 呼吸作用的过程 观察 思考：种子在萌发过程中的物质变化 演示实验二 呼吸作用的过程 萌芽的种子 煮熟的种子 甲 乙 蜡烛熄灭 继续燃烧 种子的呼吸作用消耗 。 甲 乙 氧气 实验现象 实验结论 呼吸作用的过程 实验总结: 实验一： 实验二： 实验三： 呼吸作用释放能量（热量） 呼吸作用释放二氧化碳 呼吸作用消耗氧气 科学实验证明: 有机物分解时还产生水 呼吸作用的过程 细胞利用 ，将 分解成 和 ，并且将储存在有机物中的 释放出来，供给生命活动的需要。 概念 氧 有机物 二氧化碳 水 能量 反应式 有机物 + 氧气 二氧化碳＋水＋能量 （储存着能量） 原料 产物 ① 以热能形式散失 ② 用于各项生命活动 有氧呼吸 呼吸作用的过程 乳酸菌无氧条件也能 进行呼吸作用产生乳酸 酵母菌无氧条件也能 进行呼吸作用产生酒精 　　某些情况下，细胞中的有机物没有氧的参与也能分解，但是分解得 不彻底，释放出的能量也比较少。 无氧呼吸 呼吸作用的过程 13 　　阅读以下资料，思考：植物细胞的呼吸作用的意义和实质是什么？ 　　资料一：抑制根的呼吸作用则根吸收无机盐速率会降低，敌草胺等呼吸抑制剂可以杀死杂草。 　　资料二：科学研究发现生命活动旺盛的器官的呼吸作用更强，例如幼嫩的叶比衰老的叶呼吸作用强，花比叶的呼吸作用强。 呼吸作用的实质 光能 叶绿体 有机物中 的化学能 主要在线粒体 热能 细胞生命活动 所需的能量 光合作用 呼吸作用 呼吸作用的实质：分解有机物，释放能量 呼吸作用的意义：为生命活动提供能量 呼吸作用的实质 15 供能 种子萌发 细胞的分裂、分化、生长 呼吸作用 实现 　　想一想：细胞的呼吸作用与种子萌发有何联系？ 有机物+氧气 水+二氧化碳+能量 呼吸作用的实质 16 实质 　　其他生物体的细胞如何获得有机物中的能量呢？ 呼吸作用是生物体获取能量的共同方式，是生物的共同特征。 任何活细胞都在不停地进行呼吸作用，呼吸作用停止，就意味着生命的结束。 动物运动 生长繁殖 大脑思考 肠胃蠕动 呼吸作用 供能 生物体能呼吸 呼吸作用的实质 17 植物通过光合作用吸收二氧化碳， 释放氧气，能够更新居室的空气， 我要在卧室里摆放多盆绿色植物。 我觉得这样做不科学。因为白天，植物同时进行光合作用和呼吸作用，当光照强时，光合作用可以更新室内的空气。晚上，植物的光合作用停止，呼吸作用仍在进行，会消耗室内的氧气，将二氧化碳排放到居室中，影响空气质量。 想一想 呼吸作用原理的应用 　　1. 种庄稼都需要松土，农田需要及时排涝，花盆底部要留洞？这是为什么？ 春耕松土 农田排涝 使植物的根得到充足的氧气，保证呼吸作用的正常进行。 　　2. 家中储存粮食果蔬有哪些方法？根据所学知识，你能解释这些方 法中蕴含的生物学原理吗？ 低温 干燥 包保鲜膜，降低氧气浓度 减弱呼吸作用的强度，减少有机物消耗。 呼吸作用原理的应用 　　3. 堆放久的种子会发热，萝卜放久了会空心，这是为什么呢？ 久置后的空心萝卜 堆积久的种子发热是呼吸作用产生热量，萝卜空心是呼吸作用消耗有机物 种子堆积发热 呼吸作用原理的应用 思维训练：推理 甲乙两地出产同一种甜瓜，甲地的甜瓜比乙地的含糖量高。经调查，在甜瓜生长季节，甲乙两地的光照条件和栽培措施基本相同，而温度条件差别较大，详见下表： 地点 白天平均气温（℃） 夜间平均气温（℃） 甲地 33 12 乙地 33 22 在一定范围内，环境温度越高，植物的呼吸作用就越强。 分析：气温对呼吸作用的强弱有什么影响？ 通过对资料的分析可以看出，因为是同一种甜瓜，甲乙两地的光照条件和栽培措施又基本相同，白天的温度也相同，所以两地的甜瓜通过光合作用制造的有机物的量应该是基本相同的。因为甲地的甜瓜的含糖量比乙地的高，所以甲地的甜瓜消耗有机物的量应比乙地的少。因为生物通过呼吸作用可以消耗有机物，所以甲地的甜瓜的呼吸作用比乙地的弱。因为甲、乙两地其他条件相同，只有夜间温度有明显差异，甲地的夜间温度比乙地的低，说明环境温度对呼吸作用的强弱有影响。在一定范围内，环境温度越高，植物的呼吸作用就越强。 22 反应式 实质 意义 分解有机物， 释放能量 有机物 （储存着能量） ＋氧 水＋二氧化碳＋能量 为生命活动 提供能量 抑 制 促 进 应 用 低氧 干燥 排涝 松土 低温 呼吸作用 课堂总结 23 比较项目 光合作用 呼吸作用 区别 部位 条件 原料 产物 能量转化 联系 含叶绿体的活细胞 所有活细胞 光 有光、无光均可 二氧化碳、水 有机物、氧气 有机物、氧气 二氧化碳、水 光合作用合成的有机物，是呼吸作用分解的有机物的根本来源，呼吸作用释放的能量正是光合作用储存在有机物中的能量。 合成有机物，储存能量 分解有机物，释放能量 1.列表比较光合作用和呼吸作用的区别与联系。 课堂练习 2.在生产生活中，人们往往采取各种措施来促进或抑制植物的呼吸作用。判断下列叙述是否正确 (1)种子收获后及时晾干，可以抑制呼吸作用。 (2)栽花时松土，能够促进根细胞的呼吸作用。 (3)将蔬菜放入冰箱冷藏室，可抑制它们的呼吸作用。 ✔ ✔ ✔ 课堂练习 3.叶绿体和线粒体都是植物细胞内的“能量转换器”它们的作用有什么不同吗?它们之间又有怎样的联系? 作用不同点：叶绿体通过光合作用将光能转化为化学能，储存在合成的有机物中；线粒体通过呼吸作用将储存在有机物中的能量释放出来，用于生命活动，其中一部分能量以热量的形式散失。 联系：线粒体分解的有机物的根本来源是叶绿体通过光合作用合成的 课堂练习 4.储藏番薯、白菜的窖必须留有通风孔。你能说出其中的道理吗? 番薯、白菜在储藏过程中不断地进行呼吸作用，释放热量，使窖内温度升高，温度升高又会促进呼吸作用，导致番薯、白菜中的有机物被大量消耗，甚至导致霉变，最终使番薯、白菜的品质下降。 通风能使窖内温度降低，减弱番薯、白菜的呼吸作用，从而延长储藏时间。此外，人如果进入含有过高浓度二氧化碳的菜窖中，也会有窒息的风险。 课堂练习 5.储粮过程中，既要防止粮食发芽、发器，又要防止粮食被虫蛀。我国的大型粮库一般采用充入氮气或二氧化碳，同时保持低温的方法保障储粮安全。根据所学知识，解释上述储粮方法的生物学原理。 在一定范围内降低氧含量，细胞的呼吸作用就会减弱，而向粮库中充入氮气或二氧化碳，可以降低氧含量，抑制细胞的呼吸作用。 温度也会影响呼吸作用的强度，一般在低温时，细胞的呼吸作用较弱。因此，在储粮时，可以通过降低氧含量、保持低温等措施抑制粮食的呼吸作用，抑制蛀虫的生长繁殖，从而减少粮食中有机物的消耗和破坏。 课堂练习 $