第二章 第一节 耕地资源与国家粮食安全-【金版新学案】2025-2026学年高中地理选择性必修3同步课堂高效讲义教师用书word（湘教版）

本讲义聚焦“耕地资源与国家粮食安全”核心知识点，系统梳理我国耕地资源“绝对量大人均不足、质量欠佳、空间分布不平衡、后备资源少”的特点，分析粮食安全现状及问题，最终落脚于保护耕地数量、提升质量、防治污染等保障措施，构建完整知识脉络。 该资料以区域认知为基础，通过耕地分布图表、区域案例（如陕西人粮关系、巴西大豆产区）引导学生理解空间差异，以综合思维分析耕地与粮食安全的关系，结合思考题（如后备资源开发的生态问题）和练习题强化应用。课中辅助教师开展案例教学，课后帮助学生通过习题巩固知识，查漏补缺。

第一节　耕地资源与国家粮食安全 课程标准 运用图表，解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。 素养目标 1.结合图表，说明中国耕地资源的分布及特点以及我国粮食安全问题的表现(区域认知)。 2.结合实例，分析保护耕地与粮食安全的关系以及保障粮食安全的措施(综合思维)。 任务一　我国耕地资源概况 我国耕地资源的特点有哪些？ 1．概况 (1)概念：耕地是由自然土壤发育而成的，一般是指能够种植农作物的土地。 (2)分类 2．我国耕地资源的特点 特点 原因 耕地资源绝对量大，人均不足 我国土地面积大，耕地面积大；我国人口数量多，人均耕地面积少 耕地资源整体质量欠佳 受地形、气候等自然条件的影响，优质耕地少；长期耕作，疏于维护；土地污染严重，不合理的土地利用导致土地退化，耕地质量下降 耕地资源空间分布不平衡，水土资源配置欠佳 我国耕地分布相对集中，主要集中在大兴安岭、太行山、巫山一线以东的地区；以昆仑山—祁连山—秦岭—淮河为界，南方水资源丰富，耕地资源较少、以水田为主；北方水资源欠缺、耕地资源较多，耕地以旱地为主，水热条件较差，大部分依赖灌溉 耕地后备资源数量少、质量差，开发利用难度大 受自然条件的制约，后备耕地资源有限；后备耕地资源主要分布在自然条件较差的地区，质量差，开发利用难度大 连一连：将以下地区与其耕地减少的主要原因用直线连接起来。 黄土高原　　　　　　　　 土地撂荒 西北地区 土壤污染 工业区附近耕地 土地荒漠化 大城市周边乡村 水土流失 提示： 【思考】　我国耕地后备资源分布零散，主要分布在新疆、黑龙江等地，生态环境比较脆弱，在开发利用过程中容易引发哪些生态环境问题？ 提示：易引发水土流失、土地沙化、次生盐碱化等问题。 【核心归纳】 1．我国耕地资源的现状、问题 现状 耕地不足，而且分布不均 人口增加，人均耕地少，加剧耕地资源的短缺 非农业用地面积增加，导致耕地面积减少 耕地资源的不合理利用，导致耕地面积减少或耕地质量下降 耕地质量欠佳，中、低产田比重大 学生用书第20页 问题 耕地减少和退化 土地荒漠化和水土流失 土地污染以及土壤次生盐渍化等 2.我国耕地资源短缺的原因及表现 原因 表现 自然 原因 耕地比重小 山地面积大，耕地比重小 耕地空间分布不均 东南多，西北少 中、低产田比重大 中、低产田面积占耕地面积的70%左右 自然灾害造成耕地减少 地质灾害、气象灾害、水文灾害等造成耕地损毁 人为 原因 人口数量增多 人均耕地减少 土壤污染 农业面源污染、工业“三废”造成土壤污染，使我国耕地的质量呈下降趋势 土地退化 包括水土流失、荒漠化、次生盐碱化、沼泽化等 非农业建设用地增加 城市、能源、交通、水利、工矿建设用地均不断增加 生态退耕 退耕还林、退耕还草、退耕还湖等措施的实施 浪费现象严重 闲置抛荒、占而不用 农业结构调整 生产条件较差的耕地改变为草场，发展畜牧业；山地丘陵区耕地转变为果林用地；地势低洼区耕地转变为鱼塘 【判断】 1．我国耕地总量大，但人均耕地少。(√) 2．自然条件优越的地区，人均耕地面积大。(×) 3．我国后备耕地资源主要分布在东北、西北地区。(√) 4．我国山区面积大，平原面积小，导致我国耕地面积比例较小。(√) (2025·河北承德期末)2024年6月25日是第34个全国土地日，确定宣传主题为：珍惜土地资源，建设“五个中心”，守护蓝绿基底，打造“沪派江南”。下图为1998～2005年我国耕地面积(单位：亿亩)变化图。读图，完成1～2题。 1．耕地面积减少速度最快的年份是(　　) A．1999～2000年 B．2000～2001年 C．2001～2002年 D．2002～2003年 2．下列对耕地减少原因的分析，正确的是(　　) ①道路、水利工程建设和城市扩张　②农村有大量土地闲置　③地方政府盲目发展经济而出让大量土地　④耕地不断遭受水蚀、风蚀和沙漠侵吞等 ⑤农业产业结构的调整 A．①③⑤ B．①②④⑤ C．①②③ D．①②③④⑤ 答案：1.D　2.D 解析：第1题，1999～2000年、2000～2001年、2001～2002年、2002～2003年耕地面积减少的数量分别为0.14亿亩、0.1亿亩、0.25亿亩、0.38亿亩，因此可知耕地面积减少速度最快的年份是2002～2003年。故选D。第2题，道路、水利工程建设和城市扩张会占用大量土地；农村有大量土地闲置，导致耕地减少；地方政府盲目发展经济而出让大量土地，使耕地数量减少；耕地不断遭受水蚀、风蚀和沙漠侵吞，耕地数量减少；由于农产品价格走低，农民增收相对缓慢，农民种粮积极性降低，大片耕地被改为果园、茶园等，使耕地数量减少。因此①②③④⑤都是耕地减少的原因。故选D。 (2025·辽宁朝阳期末)耕地是粮食生产的命根子，没有耕地安全，就没有粮食安全。2024年中央一号文件强调严格落实耕地保护制度，健全耕地数量、质量、生态“三位一体”保护制度体系，落实新一轮国土空间规划明确的耕地和永久基本农田保护任务。下图为我国耕地集中分布区图。读图，完成3～4题。 3．影响我国耕地集中分布的主要因素是(　　) A．人口数量 B．自然条件 C．经济水平 D．政府政策 4．云南、广西等地耕地集中分布区相对较少，主要原因是(　　) A．区域面积较小 B．第三产业发达 C．岩溶地貌广布 D．自然灾害多发 答案：3.B　4.C 解析：第3题，图中我国耕地集中分布在季风气候区地势平坦处，而非季风区以及山地丘陵地区分布较少，这说明气候以及地形因素对应的自然条件是影响我国耕地集中分布的主要因素，B正确；图中耕地分布集中度与我国经济发展水平以及人口数量不完全匹配，说明经济水平和人口数量不是耕地集中分布的主要因素，A、C错误；政府政策对耕地集中分布几乎没有影响，D错误。故选B。第4题，云南地处地势崎岖的云贵高原，广西以低山丘陵为主，两地的流水岩溶地貌广布，地势起伏大，地表崎岖破碎，且地表水渗漏严重，所以两地耕地集中分布区相对较少，C正确；云南和广西的区域面积并不小，A错误；两省经济欠发达，第三产业相对落后，B错误；耕地集中分布区与自然灾害发生频率关联少，排除D。故选C。 学生用书第21页 任务二　我国粮食安全现状 我国粮食安全面临的问题有哪些？ 1．粮食的重要性 (1)粮食是人民群众的基本生活资料。 (2)是维系国家安全的重要战略物资。 2．粮食生产的成就 (1)自改革开放以来，我国粮食产量稳步增长，较好地解决了全国人民吃饭的问题。 (2)近年来，在工业化和城镇化进程加快、耕地面积逐年减少、居民消费水平日益提高的情况下，我国仍然实现了粮食产量的稳步增长，保证了居民食物消费和经济社会发展对粮食的基本需求。 3．我国粮食安全问题 (1)人均粮食占有量较少。 (2)粮食增产难度较大。 (3)粮食种植比较收益较低。 (4)粮食总体质量偏低。 (5)消费需求呈刚性增长。 (6)供需区域性矛盾突出。 (7)品种结构性矛盾加剧等。 【思考】　我国大豆高度依赖于进口，对我国粮食安全有什么影响？ 提示：进口大豆可以充分利用国外自然资源，但过度依赖进口会导致我国大豆和以大豆为原材料的产品受制于他国，在一定程度上影响粮食安全。 【核心归纳】 我国粮食安全面临的形势 (1)人口基数大，消费结构升级，对粮食需求巨大。 (2)资源环境问题影响粮食生产。 ①农业缺水，年少产粮食2 600万吨左右； ②耕地减少(东部沿海和发达地区由于工业化、城镇化等导致耕地锐减)，质量下降(优减劣增)； ③不合理的人类活动引发环境退化(水土流失、土地沙漠化)，耕地数量、质量下降； ④灾害频繁(洪涝、干旱、蝗灾等)导致粮食减产。 (3)粮食生产投入不足，种粮效益低，产粮区经济条件差，粮农缺乏积极性。 (4)我国粮食安全保障体系不健全，生产条件、经营方式、粮食转化程度、区域矛盾、贮存和流通安全等均存在着这样或那样的问题。 (2025·黑龙江大庆高二下学期期中)2019年10月14日，国务院新闻办发布了《中国的粮食安全》白皮书。这是继1996年《中国的粮食安全问题》之后，中国政府发布的第二部关于粮食安全问题的白皮书。在谈到粮食产量稳定提升时，白皮书从人均粮食占有量、粮食单产、粮食总产三个角度进行了诠释：人均粮食占有量稳定在世界平均水平以上，粮食单产显著提高，粮食总产量连上新台阶。据此完成1～2题。 1．1996年国务院发布《中国的粮食问题》的时代背景是(　　) A．中国已经解决了粮食安全问题 B．中国已经解决了贫困问题 C．中国出现了粮食危机 D．正面回应“谁来养活中国”的质疑 2．我国粮食总产量连上新台阶的原因有(　 ) ①耕地面积大量增加　②化肥、农药施用量增加　③农业机械化水平提高　④农业科技水平不断提升 A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④ 答案：1.D　2.D 解析：第1题，1996年前后，我国人口数量不断增加，消费粮食总量不断增加。我国的经济发展水平相对较低，我国的粮食安全和绝对贫困问题都没有解决，A、B错误。当时的人均粮食大于世界平均水平，未出现粮食危机，C错误。故选D。第2题，根据所学知识可知，粮食总产量主要取决于种植面积和单产。随着我国城镇化、工业化、交通建设等快速发展，占用大量土地，因此耕地面积不可能大量增加，①错。化肥、农药的使用，使得农业病虫害减少，增产增收，②对。农业机械化水平提高，有利于提高劳动生产率，从而提高总产量，③对。农业科技水平提高，有利于提高粮食单产，④对。D正确。 (2025·山东青岛高二下学期质检)粮食安全是一个国家或地区社会经济稳定协调发展的基本保障。下图示意陕西省2025年人粮关系的空间分布。据此完成3～4题。 学生用书第22页 3.陕西省人粮关系空间分布特征表现为(　　) A．以西安为中心向四周协调性降低 B．整体上由北向南协调性降低 C．城市等级越高粮食安全性越高 D．陕南地区粮食安全性最低 4．影响陕西省不同城市人粮关系的最主要因素是(　　) A．粮食单位面积产量 B．人均耕地面积 C．劳动力数量 D．粮食作物种类 答案：3.B　4.B 解析：第3题，西安城市等级高，为粮食需求过剩区，城市建设用地占比较高，粮食自给率较低，粮食安全性相对较低，A、C错误；图示整体上由北向南粮食从供给过剩到需求过剩，人粮关系协调性整体由北向南降低，B正确；陕南的安康市、汉中市粮食安全性并不是最低的，D错误。故选B。第4题，西安市经济发展水平相对较高，农业基础好，粮食单位面积产量高，但随着城镇化的发展，人均耕地减少，人均粮食占有量减少，粮食安全性降低；榆林市位于陕西省北部，人口密度小于西安等城市，人均耕地多，粮食产量大于需求，A错误，B正确。随着农业机械化水平的提升，劳动力数量对农业生产的影响在减小，C错误。陕西省内部不同城市的粮食作物种类不会有太大差异，D错误。故选B。 任务三　保护耕地资源，保障粮食安全 1．保护耕地数量的措施有哪些？ 2．提高耕地质量的措施有哪些？ 3．防止耕地污染的措施有哪些？ 4．如何提高农民耕种积极性？ 5．怎样加强农业科技应用？ 1．确保耕地数量 (1)我国的基本国策：十分珍惜、合理利用土地和切实保护耕地。 (2)措施 ①守住18亿亩耕地的红线，划定永久基本农田，确保耕地数量。 ②坚持最严格的耕地保护制度，严格控制各类非农建设占用耕地，加强管理，遏制耕地过快减少。 ③执行非农建设经批准占用耕地要“占多少，补多少，补充数量和质量相当”的耕地补偿制度。 ④积极开发后备耕地资源，提高土地整理复垦指数，提升土地集约利用水平。 2．提高耕地质量 (1)必要性：耕地质量直接影响粮食的产量和品质。 (2)措施 ①广泛应用现代农业科学技术，加大对农田的投入，推进生态农业和绿色生产，不断改善农业生产条件和耕地质量。 ②加强粮食作物丰产技术的应用，增强抗御自然灾害的能力。 ③推进农田综合整治，加快改造中低产田，建设高产稳产、旱涝保收、节水高效的规范化农田。 【思考】　我国为什么实行最严格的耕地保护制度？ 提示：耕地的数量和质量决定了粮食综合生产能力，耕地的数量、质量和生态安全必须能够支撑我国的粮食安全，实行最严格的耕地保护制度，才能保障我国的粮食安全。 3．防止耕地污染 (1)耕地污染的危害：①导致农作物减产；②通过食物链危害人畜健康。 (2)措施：①引导农户合理使用化肥、农药和农膜；②大力推广有机肥料、生物农药、可降解农膜，减少对耕地和灌溉水源的污染。 4．提高耕种积极性 积极性降低的原因 ①我国种粮成本逐年增加，尤其是劳动力成本和生产性成本逐年增加；②粮食种植收益较低 积极性降低的表现 ①扩大粮食再生产的动力不足； ②农村撂荒的现象较为普遍 提高积极性的措施 ①增加对粮食生产的投入； ②加大对水利设施的投入； ③扶持粮食主产区和种粮大户 5.加强农业科技应用 加强农业科技在粮食生产中的应用，重点推广地理信息技术。目前，遥感技术广泛应用于农业生产监测。 学生用书第23页 【核心归纳】 1．保障粮食安全的三大支柱 三大支柱 主要措施 “藏粮于民” 要调动粮食主产区农民种粮积极性，完善保护粮食生产政策体系，造就一支适应现代农业发展的高素质职业农民队伍，实现农业规模经营 “藏粮于技” 要大规模开展高产创建和绿色增产模式攻关，健全农业科技创新、农技推广的激励机制，加快新品种繁育 “藏粮于地” 要大规模建设旱涝保收、高产稳产的高标准农田，加强农田水利基础设施建设，扩大测土配方施肥，实施合理轮作，提升耕地质量 2.我国不同区域的耕地质量提升任务 区域 主要问题 农田质量提升的重点任务 东北及内蒙古地区 中、低产田集中分布，黑土地土壤退化严重 黑土区用养结合，防治水土流失，改良培肥；风沙盐碱区实施保护性耕作，推广滴(喷)灌和水肥一体化技术，增施有机肥 华北平原地区 中、低产田分布较广，耕层变浅，土壤蓄水保肥能力下降，地下水超采 发展节水灌溉技术，增施有机肥，秸秆还田，改善耕层结构 长江中下游及南方地区 中产田分布较多，土壤酸化日益加剧，污染严重 治酸控污，低产坡耕地改造或退耕恢复植被 西北和黄土高原地区 中、低产田集中分布，干旱缺水，土壤贫瘠，耕地退化和次生盐渍化严重，地膜残留污染严重 发展节水农业以及退耕还林还草，治理水土流失，防治次生盐渍化，回收残膜 青藏高原地区 中、低产田集中分布，生态脆弱，不利于农业生产 开展高原特色生态农田建设，恢复植被，减少水土流失，有效治理土地沙化现象 2024年中央农村工作会议12月17日至18日在北京召开。粮食安全是“国之大者”。今年中央经济工作会议提出，毫不放松抓好粮食等重要农产品稳定安全供给，探索建立粮食产销区省际横向利益补偿机制，改革完善耕地占补平衡制度，提高高标准农田建设投入标准。 问题1.(区域认知)目前我国的粮食调运已经从原先的“南粮北调”转变成了“北粮南运”，试分析“北粮南运”的粮食主要输出地和输入地分别有哪些。 提示：输出地：东北地区和华北地区。 输入地：长三角和珠三角。 问题2.(综合思维)我国主要粮食输入地为什么需要输入大量的粮食？ 提示：经济发达，城镇化水平高，人均耕地面积少，粮食需求量大；农业生产以城郊农业为主，主要农产品为蔬菜、水果、乳畜产品、水产品等。 问题3.(人地协调观)为保障我国的粮食安全，在农业生态环境保护方面，我们应该如何去做？ 提示：加强农业污染治理；合理植树种草，治理水土流失、荒漠化，保护和改善生态环境等。 (2025·河南周口高二下学期期末)2023年4月，我国北方某地抢抓高标准农田建设的“黄金期”，将层层较窄梯田合并成更宽、更长的高标准宽幅梯田，同时配套高效农业灌溉设施，保障农田稳产、增产。下图示意北方某高标准农田施工现场。据此完成1～2题。 1．我国北方农田建设“黄金期”一般选在春季的有利条件是(　　) A．气温低 B．降水少 C．土质疏松 D．植被稀少 2．我国大规模开展高标准农田建设，其重要意义在于能够(　　) ①降低粮食消费价格　②减轻水土流失　③保障国家粮食安全　④服务农业现代化目标 A．①② B．②③ C．①④ D．③④ 答案：1.B　2.D 解析：第1题，气温低不是影响农田建设的因素，A错误；我国北方农田建设“黄金期”一般选在春季，是因为春季降水少，土壤含水量小，便于对梯田进行改造，B正确；土质疏松与季节无关，C错误；据材料可知，北方农田建设是将层层较窄梯田合并成更宽、更长的高标准宽幅梯田，与植被覆盖率没有关系，D错误。故选B。第2题，大规模开展高标准农田建设利于增加粮食产量但粮食价格受多种因素影响，不一定能降低，①错误；减轻水土流失不是建设高标准农田的主要意义，②错误；我国大规模开展高标准农田建设可以保障国家粮食安全，③正确；为农业现代化的目标服务，④正确。故选D。 学生用书第24页 粮食安全是治国安邦的“压舱石”。我国耕地资源紧缺，耕地由种植粮食作物改种非粮食作物的现象，称作种植结构的“非粮化”。下图为河南省2020年种植结构“非粮化”水平分布图。读图，完成3～4题。 3．三门峡市非粮化率高的原因主要有(　　) ①地势起伏大　②水热条件差　③机械化程度低　④政策支持　⑤种粮比较收益低 A．①②③ B．①③⑤ C．②③④ D．②④⑤ 4．为保障粮食安全，开封市降低非粮化率应采取的措施有(　　) ①提高粮食收购价格　②提倡居民饮食结构的多样化 ③积极发展特色农业　④利用遥感技术动态监测耕地 A．①② B．②③ C．①④ D．③④ 答案：3.B　4.C 解析：第3题，由图可知，三门峡市山地较多，不适宜种植粮食作物，导致非粮化率较高，①正确；三门峡市位于季风区，夏季水热条件好，适合种植粮食作物，②错误；三门峡市山地较多，机械化程度低，导致耕地由种植粮食作物改种非粮食作物，③正确；政策应支持粮食作物种植，使非粮化率较低，④错误；非粮食作物中的经济林、水果、蔬菜、花卉等经济效益均高于粮食作物，故种粮比较收益低会导致非粮化率高，⑤正确。故选B。第4题，由图可知，开封市非粮化率较高，降低非粮化率可通过扩大耕地数量，保证耕地质量，提高农民种粮积极性等角度进行分析。提高粮食收购价格可提高农民种植粮食作物的积极性，降低非粮化率，①正确；提倡居民饮食结构的多样化，会导致粮食作物减少，使非粮化率上升，②错误；特色农业中除粮食生产外，还包括水果、花卉、蔬菜、经济林等，故发展特色农业有可能会导致非粮化率上升，③错误；利用遥感技术动态监测耕地，确保耕地数量和质量，有助于保护耕地，确保我国的耕地数量、质量和生产能力，增加粮食产量，降低非粮化率，④正确。故选C。 (2025·江苏无锡高二下学期开学考试)耕地是人类赖以生存的基本资源。我国人口众多，人均耕地少，随着人口增长和人民生活水平提高，确保耕地的数量和质量，保持农业可持续发展和粮食安全至关重要。下图示意我国不同地区生产力下降的耕地占总耕地面积比重。据此完成1～2题。 1．我国生产力下降的耕地占总耕地面积比重(　　) A．黄淮海地区平原大于山区 B．全国山区大于平原 C．南方地区平原与山区差异大 D．西北地区山区小于平原 2．山区耕地生产力下降的主要原因可能是(　　) A．土地沙化 B．草原退化 C．水土流失 D．土壤污染 答案：1.B　2.C 解析：第1题，据图分析可知，就平均情况而言，全国八个地区中基本为山区大于平原，B正确；黄淮海地区山区大于平原，A错误； 长江中下游地区平原与山区差异不大，C错误；甘新地区山区大于平原，D错误。故选B。第2题，山区地势起伏大，水土流失严重，使耕地肥力下降，生产力下降，C正确；土地沙化、 草原退化、 土壤污染都能导致耕地生产力下降，但不是山区耕地生产力下降的主要原因，A、B、D错误。故选C。 (2025·山东潍坊高二下学期期中)我国是世界粮食进口大国，2023年我国全年累计进口粮食16 196.4万吨，同比增长11.7%。下图示意2023年我国粮食进口种类占比。据此完成3～4题。 3．推测我国自给率最低的粮食作物是(　　) A．稻谷 B．玉米 C．小麦 D．大豆 4．2023年我国粮食进口数量同比有所增长，原因可能是(　　) ①国内外价差小　②国际粮价下行　③饲料粮刚需大　④国内小麦减产 A．①③ B．①④ C．②③ D．②④ 答案：3.D　4.C 解析：第3题，据2023年我国粮食进口种类占比可知，大豆占比61%，小麦、大米9%，玉米、高粱、大麦占25%，说明我国自给率最低的粮食作物是大豆，D正确；稻谷、玉米和小麦占比均较低，自给率不是最低。故选D。第4题，若国内外差价较小，进口粮食的积极性会下降，不利于进口粮食的增加，①错误；2023年国际粮食价格整体进入下行周期，促进我国粮食进口，②正确；随着养殖业发展，对于饲料的需求增加，饲料粮刚需大，③正确；我国国内小麦连年增收，小麦没有减产，④错误。故选C。 学生用书第25页 (2025·江西上饶高二下学期期末)马铃薯适应性广，生长期短，具有耐寒、耐旱、耐贫瘠、产量高等特点，我国的主产区分布在自然条件较差的干旱、半干旱地区和山区。2015年，农业部提出实施马铃薯主粮化战略，马铃薯成为继水稻、小麦和玉米后的第四大主粮。下图为我国马铃薯种植区划图，图中数值代表各栽培区2015年播种面积占全国总面积的百分比。据此完成5～6题。 5．为遵循种植时不与其他主粮抢水争地的原则，可种植马铃薯的是(　　) A．三江平原冬季农田 B．云贵高原夏季农田 C．江南丘陵冬季农田 D．河西走廊夏季农田 6．种植马铃薯有利于完善我国的粮食安全保障体系，表现在(　　) ①增加粮食有效供给　②满足人民多样化饮食需求 ③守住耕地保护红线　④提高气候变化的应对能力 A．①②③ B．①②④ C．②③④ D．①③④ 答案：5.C　6.B 解析：第5题，东北三江平原冬季严寒，马铃薯很难生长，A错误；云贵高原夏季农田种植马铃薯，会与当地水稻种植抢水争地，B错误；江南丘陵冬季较温凉，适合马铃薯种植，且农田正值休耕期，不存在抢水争地现象，C正确；河西走廊夏季农田种植马铃薯，会与当地小麦和玉米种植抢水争地，D错误。故选C。第6题，马铃薯主粮化可以增加粮食产量，①正确；马铃薯主粮化，使得我国居民的饮食结构有所改变，更加多样化，②正确；只有少占用耕地，才能守住耕地保护红线，马铃薯主粮化对此影响较小，③错误；马铃薯具有耐寒、耐旱、耐贫瘠的特点，且单产高，应对气候变化的能力高，④正确。故选B。 课时测评3　耕地资源与国家粮食安全 (时间：45分钟　满分：100分) (本栏目内容，在学生用书中以独立形式分册装订！) (1－8小题，每小题5分，共40分) (2025·河北承德高二下学期期末)由于自然条件和历史传承等因素，我国耕地资源空间分布和总体质量差异较大。下图示意我国耕地平均质量分布。据此完成1～2题。 1．与甲相比，乙耕地质量较好的主要原因是(　　) ①纬度低，热量充足　②降水多，气候湿润　③土层深厚肥沃　④地形平坦开阔 A．①② B．②③ C．③④ D．①④ 2．近年来，在城镇化进程加快、耕地面积减少、人民生活水平日益提高的情况下，我国仍实现了粮食产量稳步增长，这主要归功于(　　) A．全球气候暖湿化 B．农业机械化水平提高 C．农业科技进步 D．耕地总体质量上升 答案：1.A　2.C 解析：第1题，读图可知，甲位于黄土高原，乙位于浙江。黄土高原土层深厚，土壤肥力较高；浙江纬度相对较低，热量充足，位于沿海地区，降水充沛，气候湿润；浙江位于东南丘陵，地形较为崎岖。综上，浙江(乙)耕地质量高于黄土高原(甲)的原因是热量充足，降水充沛。故选A。第2题，根据题意，结合所学知识可知，我国城镇化进程不断加快，城镇化导致耕地面积逐渐减少，我国粮食稳产的主要原因是农业科学技术进步，C正确；全球气候暖湿化对我国的粮食产量影响并不大，A错误；农业机械化水平提高，只能提高生产效率，B错误；耕地总体质量上升不是产量稳步增长的主要原因，D错误。故选C。 下图为我国不同区域1996年、2006年、2016年三个年份粮食产量占比图。读图，完成3～4题。 3．下列区域中，对我国粮食安全贡献不断增大的是(　　) A．华北平原 B．东北区 C．西南区 D．东南沿海区 4．制约蒙新区粮食生产地位进一步提升的主要因素是(　　) A．土地资源 B．水资源 C．经营规模 D．机械化水平 答案：3.B　4.B 解析：第3题，读图可知，东北区1996年、2006年、2016年三个年份粮食产量占全国总产量的比率不断提高，说明东北区对我国粮食安全贡献不断增大，B项正确。华北平原三个年份的粮食产量占全国总产量的比率先升高后降低，A项错误。西南区和东南沿海区两个地区三个年份的粮食产量占全国总产量的比率均为持续降低，C、D项错误。第4题，蒙新区地处我国西北内陆干旱半干旱气候区，水资源缺乏，制约粮食生产地位进一步提升，B项正确。 (2025·辽宁沈阳高二下学期期中)中国人口众多，解决好吃饭问题始终是治国理政的头等大事。近年来，针对长期实施的“藏粮于仓、以丰补救”战略带来的问题，中央提出“藏粮于地、藏粮于技”的粮食安全战略。下图示意我国四个省份的耕地面积和水资源总量。据此完成5～6题。 5．推测甲、乙、丙、丁分别对应的省份是(　　) A．广东、四川、黑龙江、河南 B．河南、黑龙江、广东、四川 C．四川、河南、广东、黑龙江 D．黑龙江、河南、四川、广东 6．为响应中央提出“藏粮于地、藏粮于技”的粮食安全战略，各省应该(　　) A．甲省接受南水北调水源，缓解水土不协调 B．乙省依托便利的海洋运输，加强粮食储备 C．丙省促进耕地流转，减少土地的撂荒现象 D．丁省积极调整农业结构，加大商品粮生产 答案：5.D　6.C 解析：第5题，结合所学知识，黑龙江、河南、四川、广东四个省份中，黑龙江的耕地面积最大，即为甲；河南的水资源总量最少，即为乙；耕地最少的是广东，即丁为广东；水资源最丰富的是四川，有长江流经该地，即丙为四川。故选D。第6题，结合上题分析可知，甲省为黑龙江省，该地有松花江、黑龙江和乌苏里江，水资源总量不少，且黑龙江不处于南水北调沿线，A错误；加强粮食储备符合的是“藏粮于仓”而不是“藏粮于地、藏粮于技”的战略，B错误；四川外出打工的农民众多，土地撂荒现象较严重，促进耕地使用权的流转，能有效保障土地生产力，C正确；广东由于工业化、城镇化发展，耕地面积趋于减少，农业结构逐渐向城郊农业发展，珠三角已经不是我国的商品粮生产基地，且广东目前是我国常住人口最多的省份，粮食的供需矛盾突出，生产商品粮的可能性小，D错误。故选C。 (2025·山东枣庄高二下学期期中)目前，我国耕地保护依然面临着多方面压力，有些地方没有处理好保耕地、保发展、保生态的关系，耕地保护责任未有效落实、占补平衡制度执行不到位、突破用途管制审批和占用耕地、土地利用粗放，耕地保护形势严峻。今后要落实最严格的耕地保护政策，严守耕地红线的总体要求。据此完成7～8题。 7．为坚守耕地红线，下列符合可持续发展保护耕地资源的措施是(　　) A．开源、节流并举 B．毁林开荒，扩大耕地面积 C．调整农业生产结构 D．提高耕地生产率 8．我国为提高耕地质量采取的措施包括(　 ) ①高标准农田建设　②发展高效节水农业　③耕地重金属污染治理　④水土保持与坡耕地改造 A．①③④ B．①②③ C．①②④ D．①②③④ 答案：7.A　8.D 解析：第7题，为坚守耕地红线，可持续发展保护耕地资源，应从开源、节流两方面来采取相应的措施，A正确；毁林开荒，扩大耕地面积不利于可持续发展，B错误；调整农业生产结构和提高耕地生产率对耕地资源减少作用不大，对保护耕地资源作用不大，C、D错误。故选A。第8题，高标准农田建设、发展高效节水农业、耕地重金属污染治理、水土保持与坡耕地改造都有利于提高耕地质量，①②③④都正确，D正确。故选D。 (9－12小题，每小题6分，共24分) (2025·浙江绍兴高二下学期质检)耕地是粮食生产的载体，是实现粮食安全的基本保障。严格保护耕地，稳定和提高产粮能力，利于保障我国粮食安全。读表，完成9～10题。 省区 平原占本区土地面积比例 耕地占本区土地面积比例 粮食产量占全国粮食总产量比例(2022年) 粮食自给率(2022年) M省 86% 44.32% 5.49% 106.46% 山东 60% 47.36% 8.08% 116.45% 安徽 58% 40.64% 5.97% 137.32% 河南 56% 47.29% 9.89% 149.87% 9.M省是(　　) A．黑龙江 B．四川 C．湖北 D．江苏 10．与其他三省相比，河南省对我国粮食安全贡献度更高，主要基于(　　) A．较高的城镇化水平 B．农业机械化水平高 C．遏制耕地“非粮化” D．人均土地面积较多 答案：9.D　10.C 解析：第9题，根据材料信息可知，M省平原占比较高，但粮食自给率低于其他三个省份。江苏省全境绝大多数是平原，面积占比高，但耕地占比较低，粮食自给率低于其他三个省份，D正确；黑龙江、四川、湖北不符合该特点，A、B、C错误。所以选D。第10题，河南省平原面积占比小于其他三省，但耕地面积占比却较大，而且粮食产量占比更高，粮食自给率更高，说明河南省严格控制耕地“非粮化”，C正确；城镇化水平高，会占据大量耕地，A错误；农业机械化水平不是影响粮食安全的主要因素，B错误；河南人口较多，人均土地面积较小，D错误。所以选C。 (2025·河南郑州高二下学期期末)种子被称为农业的“芯片”，是保障国家粮食安全和主要农产品有效供给的重要基础，目前我国已建成三大国家级育种制种基地。下图为三大国家级育种制种基地分布图。据此完成11～12题。 11．与乙、丙两地相比，甲地成为“种子繁育黄金走廊”最明显的优势是(　　) A．夏季降水较多 B．光照充足，日温差大 C．灌溉水源充足 D．高原地形，病虫害少 12．为确保育种安全，国家应(　　) A．不断扩大耕地面积 B．大量进口国外种源 C．保障生态环境安全 D．缩短种子培育周期 答案：11.B　12.C 解析：第11题，乙和丙位于我国南方地区，降水多，而甲地位于西北地区的河西走廊，气候干旱，降水少，A错误；晴天多，光照充足、昼夜温差大，种子质量好，B正确；灌溉水源不如乙、丙充足，C错误；河西走廊地势低，不是高原地形，D错误。故选B。第12题，扩大耕地面积，能提高产量，但对育种安全影响不大，A错误；大量进口国外种源，造成对国外的依赖，威胁粮食安全，B错误；保障生态环境安全可以保障种子质量，确保育种安全，C正确；育种周期主要由农作物的生长周期决定，D错误。故选C。 13．(16分)(2025·河北张家口高二下学期期末)阅读图文材料，完成下列要求。 我国“十三五”规划提出“坚持最严格的耕地保护制度，坚守耕地红线，实施‘藏粮于地、藏粮于技’战略，提高粮食产能，确保谷物基本自给、口粮绝对安全”。“藏粮于地”强调可持续的粮食生产能力，即在粮食供过于求时，轮作、休耕一部分土地；在粮食紧缺时，再将这部分土地迅速用于粮食生产，这样通过调整耕地来维持粮食供求平衡。“藏粮于技”是指通过研究开发粮食科技，用科技手段维持粮食供求平衡。上图示意我国2020年不同等级耕地构成。 (1)分析与“藏粮于地”相比，“藏粮于仓”的缺点。(6分) (2)实施“藏粮于地”战略的重点是耕地资源，概括我国耕地资源的现状。(6分) (3)就顺利实施“藏粮于地、藏粮于技”战略提出合理建议。(4分) 答案：(1)占用大量的土地资源，影响土地利用效率；粮食储存时间过长，造成粮食品质下降，影响食用安全；产生巨大的库存压力和仓储财政负担。 (2)耕地总量多，人均耕地少；高质量的耕地少、中低等级耕地占比大，耕地后备资源少。 (3)严格落实耕地保护政策，确保耕地总量；改善农业基础设施，建设高标准农田。 解析：第(1)题，由材料可知，“藏粮于地”强调可持续的粮食生产能力，即在粮食供过于求时，轮作、休耕一部分土地；在粮食紧缺时，再将这部分土地迅速用于粮食生产，这样通过调整耕地来维持粮食供求平衡。而“藏粮于仓”将粮食储存在仓库，会占用大量的土地资源，影响土地利用效率；粮食储存时间过长，造成粮食品质下降，影响食用安全；“藏粮于仓”的粮食储备制度产生了巨大的库存压力和仓储财政负担，增加维护管理成本。第(2)题，由所学知识可知，我国地域辽阔，耕地总量多，但由于人口众多，人均耕地少；读图可知，我国2020年不同等级耕地构成中，优等级耕地占比2.9%，高等级耕地占比26.59%，高质量的耕地少，而中低等级耕地占比大，耕地后备资源少。第(3)题，要落实“藏粮于地、藏粮于技”，需要分别从土地、 技术入手，以保障粮食生产能力和质量。土地方面，需要严格保护耕地，禁止占用耕地，保障耕地面积，提高耕地质量；技术方面，可以改善农业基础设施，加强农业技术科研和推广应用，建设高标准农田。 14．(20分)(2025·广东茂名高二下学期期中)阅读图文材料，回答下列问题。 大豆性喜暖，播种时田间持水量不能低于60%，生长期要求有效积温大于2 200 ℃，年降水量500毫米以上，鼓粒期日照时数不低于15小时，日平均气温不低于20 ℃。 大豆富含油脂和蛋白，是榨取食用油和生产禽畜饲料的重要原料。随着居民人均收入水平的不断提高，我国大豆需求量增长迅猛。我国大豆消费大部分依赖进口，2021年我国大豆消费数据中显示约54%来源于巴西，22%来源于美国。巴西大豆生产规模大、单产高、品质好、成本低，是世界重要的生产国和出口国。下图示意巴西大豆主要产区分布。 (1)简述巴西种植大豆的优势气候条件。(6分) (2)说明我国大豆供应存在的问题。(6分) (3)请为保障我国大豆供应安全提出合理建议。(8分) 答案：(1)地处热带地区，光热充足；热带草原气候，雨季降水量较大；雨热同期，水热组合好。 (2)高度依赖进口，进口来源高度集中(或国内供应量不足，自给率低)；贸易摩擦等对大豆国际贸易影响较大，影响我国大豆供应；自然灾害等使主产国大豆产量不稳定，导致我国大豆供应存在较大的不确定性。 (3)合理扩大国内大豆生产规模；加大国内大豆研发技术投入，提高单产，提高自给率；同主产国合作，提高其应对自然灾害的能力，保障稳定的大豆供给；拓宽进口来源，实现大豆进口多元化。 解析：第(1)题，根据图示信息可知，大豆主产区地处巴西高原，该地纬度低，热量充足；位于热带草原气候区，湿季降水量大，满足大豆生长的水分条件；雨热同期，水热组合好等。第(2)题，从材料中可以看出我国的大豆过度依赖进口，进口来源集中于巴西和美国，易被他国的政策影响，发生贸易摩擦，如对我国征收关税等；且巴西等国易发生自然灾害等，大豆的产量不稳定，对我国的大豆供给风险较大。第(3)题，根据所学知识，为保证我国的大豆供应安全，我国应该加大对国内大豆的研发技术投入，提高单产量；给予大豆种植一定的政策补助，调整农业的种植结构，扩大大豆的种植面积，增加本国自给自足的能力；同生产国巴西、美国等加大合作，协助巴西等国应对自然灾害，保障大豆的稳定生产；开拓更多的进口来源，实现大豆进口多元化。 学科网（北京）股份有限公司 $