内容正文:
第13讲 化学与资源、能源、材料、环境、健康
化学
主要组成
元素(或成分) 综合利用 共同点
煤 主要含有碳元素 燃料;干馏得到焦炭、煤焦油等(化学变化) ①均为
混合物;
②均为
不可再
生能源
石油 主要含碳、
氢两种元素 根据各成分的_______不同,分馏得到汽油、柴油等产品(物理变化)
天然气 主要成分为
甲烷(CH4) 比较清洁的燃料,其燃烧的化学方程式为___________________________________
1.三大化石能源
沸点
化石能源的利用
2.使用化石燃料对环境的影响及防治措施
(1)化石能源的过度使用会增加空气中________的含量,加剧温室效应——植树造林,绿色出行。
(2)煤燃烧时排放出的______________和_______________等是形成酸雨的主要气体——燃料进行脱硫、脱氮处理。
(3)汽车燃料燃烧产生的主要污染物有____________、未燃烧的碳氢化合物、氮的氧化物和烟尘等——使燃料充分燃烧。
CO2
二氧化硫
氮的氧化物
一氧化碳
新能源的开发和利用
1.乙醇:俗称_______,化学式为___________,易燃且燃烧产物为水和二氧化碳,对环境无污染,被称为“绿色能源”,属于可再生能源,其完全燃烧的化学方程式为____________________________________。
2.氢气:无毒,热值高,燃烧产物是水,是一种清洁的高能燃料,其燃烧的化学方程式为_____________________________。
酒精
C2H5OH
氢气不能被广泛利用的原因:制取成本高、储存和运输困难。
太阳能(合理即可)
3.可燃冰:外观像冰,主要成分为甲烷水合物。可燃冰在低温和高压条件下形成,具有热值高、储量巨大等优点。
4.其他新能源:包括______________________、风能、核能、地热能、潮汐能等。
化学与人体健康
1.化学元素与人体健康
(1)分类
①_________元素(在人体中含量超过0.01%的元素):如O、C、H、N、Ca等11种元素。
②______元素(在人体中含量在0.01%以下的元素):如Fe、Zn、F、I等。
常量
微量
(2)化学元素对人体健康的影响
元素 缺乏(或过量)时症状
钙 幼儿及青少年缺钙易患_________,导致生长发育不良;老年人缺钙会导致_____________和骨折
钾 缺乏会引起肌肉无力和心律失常,影响肾功能
钠 缺乏会引起血压降低和肌肉痉挛,摄入过多会增加患高血压和心血管疾病的风险
铁 缺铁会引起贫血
碘 成人缺碘会引起________________,儿童缺碘会影响生长和智力发育;碘摄入过量也会引起甲状腺肿大
氟 缺氟易产生龋齿;摄入过量会引起氟斑牙和氟骨症
佝偻病
骨质疏松
甲状腺肿大
2.合理膳食
(1)营养物质的食物来源
营养物质 食物来源
供能 ________ 牛奶、鸡蛋、豆类、瘦肉、鱼等
_______ 稻、麦、玉米、马铃薯等
油脂 植物油脂:菜籽油、花生油等;动物油脂
不供能 _______ 蔬菜、水果等
水 —
无机盐 —
蛋白质
糖类
维生素
(2)保证身体健康
①按时适量进餐,避免营养不足或营养过剩;
②全面摄入各类营养物质,保证营养均衡;
③注意食品安全,避免摄入变质食物和有毒、有害物质。
①纤维素属于糖类,应每天摄入一定量的蔬菜、水果和粗粮等含纤维素较多的食物;
②缺乏维生素A会引起夜盲症,缺乏维生素C会引起坏血病。
(3)合理用药
①遵从医生和药师的要求,仔细阅读药物说明书,在正确的时间以适当的剂量和方式用药;
②毒品会严重损害人体器官,并使人产生强烈的药物依赖性,引发疾病和犯罪等问题,对个人、家庭和社会危害极大。青少年一定要珍爱生命、远离毒品。
3.有损人体健康的一些物质
(1)对人体健康有害的元素:汞(Hg)、铅(Pb)、镉(Cd)等。
(2)对人体有害的物质:一氧化碳、亚硝酸钠、甲醛、黄曲霉毒素、甲醇等。
化学与材料开发
1.材料的简单分类
羊毛
棉花
2.天然纤维与合成纤维的鉴别
(1)物理方法:用力拉扯,不容易断的是合成纤维,容易断的是天然纤维。
(2)化学方法:灼烧,闻气味。
纤维种类 实验现象
天然
纤维 棉纤维 无明显气味,灰烬细、软、轻,呈浅灰色
羊毛纤维 燃烧时有_________的焦煳味,灰烬多,呈黑色脆块状态,用手指轻压会变为粉末
合成纤维 燃烧时有烧塑料的气味,灰烬结为褐色硬块状态,用手能压碎
烧毛发
1.煤和石油是目前使用较多的两种能源,下列有关说法错误的是___________(填序号)。
①煤和石油都是混合物
②煤和石油燃烧会产生大量污染,应该禁止使用
③煤和石油是不可再生资源,应有计划的合理开采
④煤和石油综合利用的产品很多,是重要的化工原料
⑤沼气的主要成分是甲烷
⑥石油的分馏和煤的干馏都是化学变化
⑦石油是由一些沸点不同的化合物组成的混合物,不加热就可以直接燃烧
②⑥⑦
2.判断正误(正确的打“√”,错误的打“×”)。
(1)氢气是目前使用最广泛的清洁能源。( )
(2)天然气是清洁能源,燃烧后没有任何污染。( )
(3)使用乙醇汽油可在一定程度上减少汽车尾气污染。( )
(4)天然气是比煤、石油更加清洁的化石燃料。( )
×
×
√
√
1.营养物质要均衡摄入,摄入过量或不摄入都是不可取的。
2.大米、花生、面粉等发生霉变时会滋生能产生黄曲霉毒素的黄曲霉菌,黄曲霉毒素十分耐热,蒸煮都不能将其破坏,因此绝对不能食用霉变食物。
3.甲醛会引起蛋白质的变性(变质),对人体产生严重危害。
4.酸、碱、重金属盐和甲醛均能使蛋白质变性。发现有人误服重金属盐中毒,可立即服用鸡蛋清或牛奶等富含蛋白质的食物,从而减少与人体自身蛋白质反应而解毒。
3.很多物质或元素对人体健康有非常重要的作用,以下描述正确的是( )
A.缺少维生素D易患夜盲症
B.缺铁会引起贫血
C.缺钙易患甲状腺肿大
D.缺碘会引起佝偻病
B
4.化学与人体健康密切相关。下列说法中正确的是( )
A.应少吃蔬菜多吃肉
B.霉变花生油炸后可食用
C.鸡蛋和瘦肉中蛋白质含量丰富
D.油脂是生命活动的主要供能物质
5.良药苦口利于病”,正确用药对于治疗疾病非常重要,下列做法或说法正确的是( )
A.名贵药的疗效一定好
B.首次用药或症状较重可随意加大用药量
C.用药前要仔细阅读药品说明书
D.药品不会过期
C
C
6.(人教九下P110T3改编)下图是某服装标签的部分内容,判断下列叙述不正确的是( )
A.羊毛属于天然纤维
B.涤纶属于合成纤维
C.可用灼烧的方法鉴别羊毛和涤纶
D.羊毛和涤纶都属于合成有机高分子材料
D
7.航天事业的发展引领着新型材料的研究和应用。下列有关材料的说法正确的是( )
A.镍钛合金属于复合材料
B.碳纤维、合成纤维都属于合成材料
C.不锈钢、玻璃钢都属于金属材料
D.蚕丝属于天然有机高分子材料
D
CH4+2O2 eq \o(=====,\s\up17(点燃))CO2+2H2O
C2H5OH+3O2 eq \o(=====,\s\up17(点燃))2CO2+3H2O
2H2+O2 eq \o(=====,\s\up17(点燃))2H2O
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