内容正文:
基于课程标准的“教-学-评”一致性课堂教学设计
科目
英语
授课教材
外研版(2024)七年级下册
授课题目
Unit 3 Food matters
Presenting ideas &Reflection
课时
课型
第4课时
写作课
主题情境
人与自我—饮食与健康
授课教师
语篇研读
【What】
本节课围绕“介绍喜爱的中国美食”展开,核心任务是让学生完成美食资料页(fact sheet)的撰写与展示,结合课件中饺子的案例,涵盖美食的描述、产地、历史文化及健康益处四大模块;同时通过反思环节,梳理本单元核心知识与自身学习不足。
【Why】
引导学生运用本单元核心词汇和句型,提升口语表达与书面写作能力,了解中国饮食文化内涵,树立健康饮食理念,培养小组协作与自主探究能力,体会“食物承载美好回忆、连接不同文化”的意义。
【How】
以“任务驱动”为主线,从Pre-task的美食导入,到During-task的资料页撰写、展示,再到Post-task的单元梳理、Summary的任务回顾及Reflection的自我反思,层层递进;结合课件中的案例示范、语言提示,降低学习难度,兼顾听说读写综合能力的培养。
学情分析
七年级学生已掌握本单元核心词汇(如dumpling, filling, healthy, delicious等)和句型(如It looks/tastes/smells..., It’s good for...等),具备简单的口语表达和书面写作基础。学生对“美食”话题兴趣浓厚,乐于分享自身喜好,但在组织写作思路、连贯表达及结合文化内涵描述美食方面仍有不足;小组协作意识较强,但部分学生在展示环节不够主动,需要教师引导和鼓励。
课标要求
1. 能围绕“饮食”话题,运用本单元核心词汇和句型进行简单的口语交流和书面表达,描述自己喜爱的食物。
2. 能运用连系动词(look, taste, smell等)描述食物的特征,掌握简单的写作框架。
3. 能了解中国主要美食的文化内涵,树立健康饮食理念,培养跨文化交际意识。
4. 能通过小组协作完成任务,主动参与口语展示,学会自我评价与反思。
教学目标
通过本节课学习,学生能够:
1. 学习理解:能用本单元核心词汇和句型,围绕美食话题进行探讨,复述并概括课件中饺子案例的主要内容,捕捉描述美食的语言特征。
2. 应用实践:能自主开展小组活动,合理分工协作,按照“描述、产地、历史文化、健康益处”的框架,设计并撰写自己喜爱美食的资料页。
3. 迁移创新:能锻炼口语表达能力,就美食话题完成开放性对话和资料页展示,提高在真实语境中的交际能力;了解美食背后的文化内涵,树立健康饮食理念。
教学
重难点
重点:
1. 运用本单元核心词汇和句型,按照指定框架撰写美食资料页。
2. 能清晰、连贯地进行口语展示,介绍自己喜爱的美食。
难点:
1. 结合历史文化和健康益处,丰富资料页内容,避免表达单一。
2. 主动参与口语展示,克服表达胆怯;准确运用连系动词描述食物特征。
核心语言
【核心词汇】
dumpling, filling, crescent-shaped, triangular, delicious, healthy, fiber, protein, vitamin, benefit, digestion
【核心短语】be good for, grow strong, suffer from, evolve into
【核心句子】
1. It looks / tastes / smells...
2. This dish is made of... with... inside.
3. It’s a famous dish in... and it came from...
4. We need... for our bodies to work well.
5. People started to make... from... 6. Folk tales have it that...
教学工具
PPT,教材,图片
教学策略
情境教学法、任务型教学法、小组合作法、情感体验法
教学过程
教学环节
教学活动
学生活动
设计意图
Part 1:
Pre-task(6min)
1. 情境导入:播放课件中“中国美食多样性”相关图片,提问“We Chinese can make magic in the kitchen. What delicious dishes do you know?”,引导学生自由发言。2. 聚焦饺子:展示课件中饺子的不同形状、馅料图片,讲解核心词汇(crescent-shaped, triangular, filling等),提问“When do we eat dumplings? Why?”,结合课件中张仲景的故事,简要介绍饺子的历史文化。3. 引出任务:结合教材和课件,明确本节课核心任务——制作美食资料页并展示。
1. 积极回应教师提问,分享自己知道的中国美食。2. 观察图片,学习核心词汇,倾听饺子的历史文化介绍,参与课堂互动,复述简单知识点。3. 明确本节课任务,了解任务步骤和要求。
1. 以美食情境导入,激发学生学习兴趣,激活本单元已学知识。2. 通过饺子案例,自然呈现核心词汇和文化知识,为后续资料页撰写铺垫。3. 清晰交代任务,让学生明确学习目标,快速进入学习状态。
效果评价:观察学生参与互动的积极性,能准确说出至少2种中国美食,掌握3个以上本节课核心词汇,初步了解饺子的文化寓意。
Part 2:
During-task(10min)
1. 任务拆解:结合教材步骤和课件案例,将任务分为4步,逐一引导:Step1:选择一种中国美食(课件推荐饺子、腊八粥等),小组分工搜集信息(外观、味道、产地、历史文化、健康益处)。Step2:结合课件语言提示和饺子案例,引导学生组织思路,完成资料页撰写,教师巡视指导,重点帮助表达薄弱的学生。Step3:小组内练习口语展示,教师抽查小组,纠正发音和表达错误,强调展示的连贯性。Step4:明确投票规则,告知学生将从资料页完整性、表达准确性、展示流畅度三个维度投票评选优秀作品。2. 示范引导:展示课件中饺子的资料页样本,讲解写作框架和重点句型的运用。
1. 小组分工合作,搜集所选美食的相关信息,交流讨论,梳理思路。2. 参照课件案例和语言提示,撰写自己的美食资料页,遇到问题及时向教师或组员请教。3. 小组内进行口语展示练习,互相纠正错误,提升表达流畅度。4. 明确投票规则,做好展示准备。
1. 任务拆解符合七年级学生认知,降低任务难度,让学生逐步完成写作和展示准备。2. 小组分工协作,培养学生的合作能力和自主探究能力;教师巡视指导,兼顾不同层次学生的需求。3. 课件案例示范,帮助学生掌握写作框架和句型运用,突破教学重点。
效果评价:学生能合理分工,完成资料页撰写,内容基本完整;能运用核心句型进行简单表达,小组内展示积极;少数学生需在教师指导下完善内容。
Part 3:
Post-task(7min)
1. 口语展示:每组推选1-2名代表,上台展示美食资料页,教师进行简单点评,鼓励学生大胆表达。2. 投票评选:发放评价表,学生根据展示情况,投票选出最佳3份资料页和最佳3次展示,教师汇总结果并公布。3. 单元梳理:结合课件Post-task内容,提问“What have we learnt in this unit?”,引导学生梳理本单元核心知识,明确食物与生活、文化的关系。
1. 代表上台展示,清晰、连贯地介绍自己小组的美食资料页;其他学生认真倾听,做好投票准备。2. 按照评价标准,公正投票,评选优秀作品。3. 积极回应教师提问,梳理本单元学习内容,回顾核心知识点。
1. 口语展示环节,锻炼学生的口语表达能力和自信心,落实教学难点;点评和投票,激发学生的竞争意识和学习积极性。2. 单元梳理,帮助学生巩固本单元知识,形成知识体系,理解本节课任务与单元主题的关联。
效果评价:学生能大胆上台展示,表达基本清晰、连贯,能准确运用核心词汇和句型;能公正投票,主动参与单元梳理,准确说出本单元核心知识点。
Part 4:
Summary
(2min)
1. 回顾本节课核心任务:制作并展示美食资料页,重申资料页的四大写作框架(描述、产地、历史文化、健康益处)。2. 总结本节课重点:核心词汇、句型的运用,小组协作能力和口语展示能力的提升。3. 升华主题:强调“Food matters”,鼓励学生养成健康的饮食习惯,了解更多中国饮食文化。
1. 跟随教师回顾本节课任务和重点知识,查漏补缺。2. 理解“Food matters”的内涵,树立健康饮食理念和文化自信。
1. 快速回顾本节课内容,帮助学生巩固重点,梳理知识脉络,强化记忆。2. 升华主题,结合单元核心,落实情感目标,让学生体会饮食的意义。
效果评价:学生能准确说出本节课核心任务和写作框架,回忆起核心词汇和句型,理解“Food matters”的内涵。
Part 5:
Reflection
(5min)
1. 引导反思:结合课件和教材Reflection环节,提问“After completing this unit, what do you understand about food? What can you do now? What do you still need to improve?”。2. 自主填写:让学生结合自身学习情况,填写反思表,从“已掌握的能力”和“需要改进的地方”两方面进行总结。3. 分享交流:邀请2-3名学生分享自己的反思,教师给予鼓励和针对性建议。
1. 认真思考教师提问,梳理自身学习收获和不足。2. 自主填写反思表,真实记录自己的学习情况。3. 主动分享反思,倾听他人的收获和不足,借鉴学习经验。
1. 反思环节,培养学生的自主学习能力和自我反思能力,让学生明确自身不足,为后续学习指明方向。2. 分享交流,促进学生互相学习,共同进步;教师针对性建议,帮助学生突破自身薄弱点。
效果评价:学生能认真填写反思表,准确总结自己已掌握的能力(如运用句型描述美食),清晰说出需要改进的地方(如丰富文化内涵描述),愿意分享自己的反思。
Part 6:
Exercises(10min)
1. 布置练习:结合课件Exercises环节,让学生写一篇不少于100词的短文“My Favourite Food”,介绍自己喜爱的美食及制作过程,可参照课件中的水果沙拉范文。2. 巡视指导:教师巡视,重点指导学生运用核心句型,确保短文连贯、内容完整,纠正语法和拼写错误。3. 抽查点评:抽查3-4名学生的短文,进行简单点评,肯定优点,指出不足并给予修改建议。
1. 认真阅读练习要求,参照课件范文,撰写短文,运用本节课所学核心词汇和句型。2. 遇到问题及时向教师请教,修改自己的短文。3. 倾听教师点评,了解自己的不足,明确修改方向。
1. 通过书面练习,巩固学生的写作能力,强化核心词汇和句型的运用,突破教学重点。2. 巡视指导和抽查点评,及时发现学生的问题,给予针对性帮助,提升学生的书面表达准确性。
Part 7:
Homework
1. 基础作业:Review the keywords and sentence structures in today’s lesson(复习本节课核心词汇和句型)。2. 核心作业:Finish your fact sheet(完善本节课撰写的美食资料页),补充美食图片,下节课交流展示。3. 拓展作业:Ask your parents about their favourite food and write a short introduction(询问父母喜爱的美食,撰写简短介绍)。
1. 明确各项作业要求,记录作业内容。2. 课后认真完成作业,复习核心知识,完善资料页,完成拓展任务。
1. 基础作业:巩固本节课核心知识,强化记忆。2. 核心作业:进一步完善资料页,巩固写作成果,为下节课展示做准备。3. 拓展作业:延伸课堂内容,让学生在真实语境中运用所学知识,同时增进与父母的交流。
板书设计
Unit 3 Food matters (Presenting ideas & Reflection)
核心词汇
dumpling, filling, healthy, delicious
核心句型
1. It looks / tastes / smells...
2. It’s made of... with... inside.
3. It’s good for...
任务框架
Description → Place → History & Culture → Health BenefitsFood matters!Healthy diet → Good bodyCulture bridge → Happy memories
教学反思
1. 本节课紧扣课件和教材内容,围绕“美食资料页制作与展示”核心任务,落实了教-学-评一致性,通过情境导入、任务拆解、示范引导等环节,激发了学生的学习兴趣,大部分学生能积极参与课堂活动,完成资料页撰写和口语展示,掌握了核心词汇和句型,达成了教学目标。
2. 亮点:小组合作环节设计合理,能充分调动学生的积极性;饺子案例的运用,既呈现了核心知识,又渗透了文化内涵;反思环节,引导学生自主总结,培养了自主学习能力。
3. 不足:部分基础薄弱的学生在撰写资料页时,内容不够丰富,表达不够连贯;少数学生在展示环节不够主动,表达存在胆怯心理;练习和作业的分层设计不够明显,未能充分兼顾不同层次学生的需求。
4. 改进方向:后续教学中,加强对基础薄弱学生的个别指导,丰富写作素材;多设计口语练习活动,鼓励内向学生大胆表达;优化作业分层设计,满足不同层次学生的学习需求;增加美食文化拓展内容,进一步提升学生的文化自信。
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