内容正文:
Unit 3 Food matters 第六课时:Presenting ideas & Reflection 教学设计
授课教材
外研版(2024)
七年级下册
授课题目
Unit 3 Food matters
Presenting ideas & Reflection
课时
第 6 课时
主题情境
人与自我/人与社会——分享食物故事,弘扬饮食文化
课型
项目展示课 +
单元反思课
教材与项目分析
分析维度
内容阐释
【What】
本课时为单元项目展示课和单元反思课,包含两个核心任务:①项目展示“Presenting ideas”——学生小组合作制作一张关于自己最喜爱食物的资料页(fact file),介绍这种食物的起源、特色、文化意义以及自己与它的故事,并上台进行展示汇报;②单元反思“Reflection”——引导学生从语言知识(食物词汇、系动词、时间表达)、文化理解(食物与情感、食物与文化传播)、学习策略等方面回顾整个单元的学习过程,评价自己的学习表现,并制定改进计划。
【Why】
项目展示旨在为学生提供综合运用单元所学语言(食物词汇、系动词、一般过去时、时间连接词)的平台,培养合作能力、创造力和公共演讲能力,同时通过分享各自的“食物故事”,深化对单元主题“食物与情感、食物与文化”的理解。单元反思帮助学生梳理知识体系,评价学习得失,培养元认知能力和自主学习意识。
【How】
项目采用“设计—制作—展示—评价”的流程。小组围绕“My favourite food”这一主题,结合本单元所学内容(Delicious memories的情感描写、系动词描述食物特征、Food across borders的文化传播),制作图文并茂的资料页,并准备口头展示。反思环节通过结构化反思表,引导学生从语言知识、情感态度、学习策略等方面进行自我评价和总结。
学情分析
分析维度
具体描述
已有基础
学生在前五课时已经系统学习了与食物相关的语言知识:描述食物情感的阅读语篇、系动词的用法、健康饮食的听说训练、食物文化传播的阅读语篇,并完成了介绍跨越国界的食物的写作任务,具备较为完整的语言知识储备和主题认知。
存在问题
1. 对项目式学习的流程可能不够熟悉,小组合作中可能出现分工不明、效率不高的问题;2. 在资料页设计和展示中,可能缺乏创意或语言表达的丰富性;3. 在展示汇报时,可能缺乏自信,表达不够流畅;4. 在反思环节,可能不知道如何客观评价自己的学习。
发展需求
需要学习项目式学习的基本流程和方法;需要巩固单元核心语言知识的综合运用;需要锻炼团队协作和公众展示能力;需要学会客观地自我评价和反思。
核心素养目标 Teaching Aims
1. 语言能力
综合运用本单元所学核心词汇(食物名称、系动词、情感词汇)、语法(系动词、一般过去时)和句型,完成“My favourite food”资料页的设计和口头展示。
能用英语清晰、有条理地介绍自己最喜爱的食物,包括它的外观、气味、口感、起源、与自己相关的故事等。
完成单元反思,梳理本单元的核心词汇、句型、语法和主题内容。
2. 文化意识
通过分享各自喜爱的食物故事,感受食物与个人情感、家庭记忆的紧密联系。
认识到食物不仅是维持生命的物质,更是文化交流和情感传递的载体。
培养对不同饮食文化的尊重和理解。
3. 思维品质
通过资料页设计和主题构思,培养创造性思维和系统性思维。
在项目展示和互评中,培养批判性思维和鉴赏能力。
通过单元反思,培养自我分析和归纳能力。
4. 学习能力
掌握项目式学习的基本流程和方法,提升合作学习能力。
通过资料页制作和展示,提升实践能力和创新能力。
通过反思表,培养元认知能力和自主学习能力。
教学重点 Key Points
小组合作完成“My favourite food”资料页的设计和制作。
综合运用本单元所学语言进行口头展示,介绍食物的特征、起源和故事。
完成单元反思,梳理单元知识,评价学习表现。
教学难点 Difficult Points
资料页设计中语言表达的准确性和丰富性(正确使用系动词、一般过去时)。
小组合作中的有效分工和沟通。
展示时的语言流畅度、自信度和表现力。
反思的深度和真实性。
教学方法 Teaching Methods
项目式学习、任务型教学法、合作学习法、探究学习法、交际教学法
教学工具 Teaching Aids
多媒体课件(含项目要求、评价标准、展示范例)、资料页模板(A4纸)、彩笔、剪刀、胶水、评价量表、单元反思表
教学过程 Teaching Procedures
Step 1: 项目启动与任务导入 (5 mins)
Activity: 回顾单元主题,明确展示任务
1. 单元回顾:教师引导学生快速回顾本单元所学内容:
“What stories did we read in this unit?” (Delicious memories, Food across borders)
“What did we learn about food?” (Food brings back memories, food travels across borders)
“What grammar did we learn?” (Linking verbs: taste, smell, look, feel; Simple past tense)
2. 揭示项目任务:“Today we’re going to show what we’ve learned in this unit. Your task is to work in groups and create a fact file about ‘My favourite food’. Your fact file should:
① Have a clear title
② Include a picture of the food
③ Describe the food (how it looks, smells, tastes)
④ Tell where it comes from and its story
⑤ Share your personal memories or feelings about it
⑥ Be colorful and creative”
3. 展示范例:展示一个简单的资料页范例:
My Favourite Food: Dumplings
Picture
(students draw or paste)
Description:
They look like little boats.
They smell delicious when cooking.
They taste juicy and savory.
Origin & Story:
Dumplings come from China.
My grandma makes them for Spring Festival.
My feeling:
Eating dumplings makes me feel warm.
They bring back memories of family.
4. 明确展示要求:每组将有3分钟时间进行展示,介绍资料页内容并分享自己与这种食物的故事。
5. 激发兴趣:“The best fact file and presentation will win the ‘Food Storyteller Award’! Let‘s see which group can best share the story of their favourite food!”
设计意图:通过单元回顾激活学生已有知识,明确项目任务和要求,展示范例让学生对成果有清晰预期,设置奖项增强任务驱动感。
Step 2: 小组规划与资料页设计 (12 mins)
Activity: 小组合作——设计并制作资料页
1. 分组与分工:学生4人一组,填写小组分工表,明确各成员职责:
小组成员
角色
主要职责
__________
组长
协调讨论,把控进度
__________
内容策划员
负责确定食物的信息和故事
__________
文字撰写员
负责资料页文字的撰写和润色
__________
设计师
负责资料页版面设计和美化
__________
汇报员
代表小组进行展示
2. 讨论问题:小组围绕以下问题进行讨论:
“What food will we choose?”(选择小组共同喜爱或故事丰富的食物)
“How can we describe it?”(外观、气味、口感)
“What is the story behind it?”(起源、家庭记忆、文化意义)
“What title should we give our fact file?”(要有创意)
3. 提供语言支持:板书可能用到的句型和词汇:
功能
句型/词汇
描述外观
It looks... / The colour is...
描述气味
It smells... / The smell of... makes me...
描述口感
It tastes... / It feels... in my mouth.
描述起源
It comes from... / The story of... began...
分享故事
My grandma/mom used to... / I remember...
表达情感
It makes me feel... / It brings back memories of...
4. 小组创作:
内容策划员和文字撰写员合作确定资料页内容和文字
设计师负责整体布局和美化(可画图或粘贴图片)
其他成员协助绘画、上色、书写等
汇报员开始准备展示内容
5. 教师指导:巡视各小组,提供语言支持和内容指导,鼓励创意表达,确保各组进度均衡。重点检查系动词的使用是否准确,情感表达是否真实。
设计意图:通过明确分工确保每个学生都参与到项目中,培养合作意识和责任意识。讨论问题引导学生系统构思资料页内容,语言支架支持学生用英语表达。
Step 3: 展示准备与练习 (5 mins)
Activity: 项目第二步——展示准备
1. 明确展示要求:每组3分钟展示时间,汇报员需介绍:
资料页标题和整体设计理念
食物的描述(外观、气味、口感)
食物的起源或故事
自己与这种食物的情感联系
2. 提供展示句型支架:
功能
句型
开场
Good morning/afternoon, everyone. Our fact file is about...
介绍设计
We designed it with ... because ...
描述食物
It looks... / It smells... / It tastes...
讲述故事
... comes from... / My... used to make it for me.
分享情感
This food makes me feel... / It brings back memories of...
结束语
Thank you for listening! We hope you like our fact file.
3. 小组练习:
汇报员熟读展示稿,注意语音语调和语速
其他成员模拟观众,提供反馈
可加入肢体语言和眼神交流
4. 教师指导:巡视各小组,提供语音语调指导,鼓励学生自信表达。
设计意图:通过展示准备和练习,提升汇报员的自信和流畅度,确保展示环节顺利进行。
Step 4: 项目展示与评价 (12 mins)
Activity: 项目第三步——小组展示与互评
1. 展示顺序:抽签决定或自愿上台。
2. 小组展示:每组3分钟展示时间,汇报员代表小组进行展示。其他小组认真倾听并准备评价。
3. 项目互评:使用评价量表对各组项目进行评价:
评价维度
评价标准
★★★
★★
★
内容完整性
包含食物描述、起源、故事、情感
语言准确性
系动词正确,时态恰当,表达清晰
创意设计
资料页设计有创意,图文并茂
团队合作
小组成员配合默契
展示效果
声音洪亮,表达清晰流畅,有自信
4. 教师点评:对各组项目进行简要点评,肯定亮点,提出改进建议。重点关注系动词的准确运用和情感表达的自然度。
5. 投票与颁奖:每组发一张投票贴纸(或举手投票),投给自己认为最好的组(不能投自己组)。统计票数,宣布获胜组,给予表扬(如“最佳食物故事奖”)。
设计意图:通过展示和互评,为学生提供展示成果的平台,培养公众演讲能力和自信心。评价量表引导学生关注项目质量,提升元认知能力。
Step 5: 单元反思 (7 mins)
Activity: 完成单元反思表
1. 发放反思表:每位学生发放一张单元反思表,引导学生安静、认真地完成:
Unit 3 Reflection: Food matters
Name: _________________ Date: _____________
反思维度
反思问题
我的回答
词汇
What new food words and phrases did I learn?
语法
Can I use linking verbs (look, smell, taste, feel) correctly?
Yes / Need practice
Can I use simple past tense to talk about history?
Yes / Need practice
主题1
What did I learn about “food and memories”?
主题2
What did I learn about “food across borders”?
项目
What did I learn from the fact file project?
自评
How well did I do in this unit? (1-5分)
不足
What do I need to practice more?
计划
What will I do to improve?
2. 独立完成:学生安静完成反思表,教师巡视指导,鼓励学生真实、深入地反思。
3. 小组分享(可选):如果时间允许,小组内分享自己的反思,互相鼓励和建议。
4. 教师收集:收集反思表,了解学生的学习情况,为后续教学调整提供依据。
设计意图:通过结构化反思表,引导学生系统梳理单元所学,客观评价自己的学习表现,制定改进计划,培养元认知能力和自主学习能力。
Step 6: 单元总结与情感升华 (4 mins)
Activity: 教师总结与结语
1. 单元知识梳理:教师带领学生快速回顾本单元核心内容:
类别
内容
阅读
Delicious memories (food & feelings), Food across borders (food & culture)
词汇
食物词汇、情感词汇、文化传播词汇
语法
系动词 (look, smell, taste, feel)
听说
表达不同意见、健康饮食建议
写作
介绍跨越国界的食物
2. 情感升华:教师结合单元主题和项目活动,进行情感教育:
“Dear students, in this unit we’ve explored the world of food. We learned that food is not just about eating—it’s about memories, it’s about love, it’s about culture. The taste of mom’s cooking stays with us forever. The story of ice cream shows us how food connects people across borders.”
“Today you shared your favourite food stories. These stories are part of who you are. Remember: Every meal has a story. Every dish carries love.”
3. 齐声朗读:全班齐声朗读单元金句:“Food matters — it feeds our body, warms our heart, and connects our world.”
板书设计 Blackboard Design
Unit 3 Food matters
Presenting ideas & Reflection
一、Project: My Favourite Food Fact File
Title
Picture
Description (looks, smells, tastes)
Origin & Story
Personal feelings
二、Presentation Tips
Speak loudly and clearly
Make eye contact
Show your fact file
Be confident!
三、Evaluation Criteria
内容完整性
语言准确性(系动词)
创意设计
团队合作
展示效果
四、Unit Review
Stories
Delicious memories, Food across borders
Grammar
Linking verbs (look, smell, taste, feel)
Theme
Food = memories, food = culture
五、Reflection
Think about what you learned and how you can improve.
作业设计 Homework Design
分层
作业内容
设计意图
基础作业
完成单元反思表,并请家长签字(可选)。
巩固反思成果,促进家校沟通。
拓展作业
Write a short passage (60-80 words) about “A Food That Matters to Me”. Include description, story, and why it’s important to you.
巩固单元知识,提升写作能力。
选做作业
采访一位家人,了解他们童年最难忘的食物故事,用英文记录下来,并加上自己的感受。
拓展课外交际实践,促进家庭情感交流。
教学反思 Teaching Reflection
反思维度
记录要点
亮点
项目任务激发了学生的创作热情,资料页设计创意丰富,能综合运用单元所学语言(特别是系动词和情感表达);展示环节学生表达自信,分享了对食物的真实情感;反思表帮助学生系统梳理知识。
不足
部分小组时间分配不合理,资料页制作略显仓促;个别学生参与度不够,依赖组内其他成员;少数小组展示时语言不够流畅,系动词使用有误。
改进
课前可提供更多资料页设计范例;加强小组分工指导,确保每个成员都有明确任务;在展示前增加更多口语练习时间。
教学评价 Teaching Evaluation
评价维度
评价标准
课堂观察
观察小组合作的参与度和效率,是否每个成员都积极参与;观察展示环节的表达流畅性和自信心。
项目成果
从内容完整性、语言准确性(系动词)、创意设计、团队合作、展示效果五个维度综合评价。
反思质量
通过反思表评估学生对单元知识的掌握程度和自我评价的客观性。
作业反馈
通过拓展写作评估学生对“食物与情感”主题的理解和语言运用能力。
1
学科网(北京)股份有限公司
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