Unit 3 课时5 Developing ideas（Reading for writing）（教学设计）英语新教材外研版七年级下册

该初中英语教学设计聚焦“食物跨越国界”跨文化主题，通过展示冰淇淋、石子馍等食物图片及提问激活学生已有饮食词汇，衔接单元前4课时饮食话题，搭建“读-仿-写”读写学习支架。 此资料以“总-分-总”语篇结构为依托，通过预测、快读、精读分层阅读提升语言能力，引导学生梳理写作思路培养思维品质，结合冰淇淋起源等案例渗透文化意识。任务型教学与小组合作助力学生掌握跨文化食物写作，为教师提供清晰分层教学流程与核心语言指导策略。

基于课程标准的“教-学-评”一致性课堂教学设计 科目 英语 授课教材 外研版（2024）七年级下册 授课题目 Unit 3 Food matters Developing ideas（Reading for writing） 课时 课型 第5课时 读写课 主题情境 人与自我—饮食与健康 授课教师 语篇研读 【What】 本文是一篇说明文，主题为“Food across borders”，围绕“食物跨越国界”展开，分为三个段落：第一段以冰淇淋为例，介绍其起源于中国、经马可·波罗传入欧洲并发展的历史；第二段列举伊朗馕饼与中国陕西石子馍、中国肉夹馍与美国汉堡、委内瑞拉玉米饼的相似性，说明不同文化有相似美食；第三段总结食物是文化之间的桥梁，传递食物跨越国界的积极意义。 【Why】 本文通过介绍食物的跨文化传播和不同文化中相似食物的案例，引导学生了解饮食背后的文化内涵，培养跨文化交际意识，同时为学生提供读写素材，帮助学生掌握“介绍一种跨文化食物”的写作思路和语言表达，体会食物作为文化桥梁的价值。 【How】 语篇结构清晰，采用“总-分-总”模式：开头用“食物的历史并不简单”引出话题，中间通过具体案例展开说明，结尾总结食物的文化意义；语言简洁易懂，多用一般过去时介绍历史，一般现在时描述客观事实，包含mean、suffer、similar、happen等核心词汇和see...as...、be similar to等核心短语，适合七年级学生进行阅读理解和仿写练习。 学情分析 七年级学生已具备一定的英语阅读和基础写作能力，能够理解简单的说明文语篇，掌握了部分与“食物”相关的基础词汇（如food、dessert、bread等）。在本单元前4课时的学习中，学生已初步接触饮食相关话题，对不同国家的食物有一定了解，但对“食物与文化”的关联认知较浅，且在英语写作中存在思路不清晰、核心词汇和句型运用不熟练、缺乏逻辑衔接等问题，需要通过分层引导和针对性练习逐步提升。 课标要求 1. 能读懂简单的说明文，获取主要信息、关键细节，理解语篇结构和作者意图； 2. 能围绕相关话题，运用所学词汇和句型，清晰、连贯地写出简短文段，表达自己的观点； 3. 能在学习中了解不同国家的饮食文化，培养跨文化交际意识，尊重文化多样性。 教学目标 通过本节课学习，学生能够： 1. 学习理解：掌握mean、suffer、similar、happen等核心词汇，以及see...as...、be similar to、suffer from等核心短语和相关句型；能读懂语篇，复述冰淇淋的发展历史，捕捉不同文化中相似食物的关键信息，概括各段落主旨，分析语篇“总-分-总”结构。2. 应用实践：能结合语篇内容，完成细节匹配、填空等练习；能模仿语篇结构和语言，围绕“一种跨文化食物”，清晰回答“食物名称、起源、传播、受欢迎原因”等问题，梳理写作思路。3. 迁移创新：能独立完成一篇简短的说明文，介绍一种跨文化食物，合理运用所学词汇和句型，表达自己对食物与文化关系的看法；能主动分享自己的写作成果，倾听他人观点，提升跨文化交际意识。 教学 重难点 重点： 1. 掌握本节课核心词汇、短语和句型的用法； 2. 读懂语篇，获取关键信息，理解语篇结构； 3. 模仿语篇，完成“介绍一种跨文化食物”的写作任务，清晰表达观点。 难点： 1. 正确运用mean、happen的不同用法，区分be similar to与be similar in； 2. 梳理写作逻辑，将碎片化信息连贯组织成文段； 3. 结合具体案例，表达自己对“食物是文化桥梁”的理解和看法。 核心语言 【核心词汇】 mean（v. 意思是；意味着；打算）、suffer（v. 遭受；经受）、similar（adj. 相似的）、happen（v. 发生）、border（n. 边界；边境）、dessert（n. 甜点）、treat（n. 款待；美食） 【核心短语】see...as...（把……看作）、be similar to（与……相似）、suffer from（遭受；患病）、across borders（跨越国界）、the rest is history（其余的就众所周知了） 【核心句子】 1. Many people see it as a Western dessert. 2. However, this sweet treat actually came from China! 3. Sometimes, totally different cultures have similar dishes. 4. Food is a bridge between cultures. 5. When foods cross borders, sweet things can happen. 6. Marco Polo tasted binglao and carried the idea all the way back to Europe. 教学工具 PPT，教材，图片 教学策略 情境教学法、任务型教学法、小组合作法、情感体验法 教学过程 教学环节 教学活动 学生活动 设计意图 Part 1： Warming up （3min） 1. 展示课件中的食物图片（冰淇淋、石子馍、肉夹馍、汉堡等），引导学生观察图片；2. 提出两个问题，引导学生用所学简单词汇回答：① What foods can you see? ② What’s their relationship with cultures? 3. 引出本节课主题“Food across borders”，简要解释标题含义，导入语篇学习。 1. 观察图片，识别图片中的食物；2. 积极思考问题，用简单英语回答，如“I can see ice cream and stone pancakes.”“These foods are a bridge between cultures.”；3. 明确本节课学习主题，初步感知“食物与文化”的关联。 通过图片情境创设，激发学生学习兴趣，激活学生已有的食物相关词汇储备；通过简单提问，引导学生初步思考食物与文化的关系，自然导入本节课语篇学习，为后续阅读和写作铺垫。 效果评价：学生能准确识别图片中的食物，用简单英语回答问题，主动参与课堂互动，初步理解标题含义。 Part 2： Reading（12min） 1. Prediction（预测）：引导学生结合标题和图片，预测语篇主要内容，提问：“What do you think the passage will talk about?” 2. Fast reading（快速阅读）：让学生快速阅读语篇，完成两个任务：① 找出各段落的中心句；② 匹配段落主旨（Para.1：冰淇淋的起源与传播；Para.2：不同文化中的相似食物；Para.3：食物是文化的桥梁）。3. Careful reading（精读）：分层引导学生精读各段落，结合课件和教材练习，完成细节理解：① 精读Para.1，梳理冰淇淋从周朝到元朝的发展历史，完成填空练习，提问Marco Polo的行为；② 精读Para.2，找出文中提到的5种食物，明确其对应国家和相似点；③ 精读Para.3，理解结尾句的含义，思考作者的写作意图。4. 小结语篇结构：引导学生总结语篇“总-分-总”的结构，明确各段落的作用。 1. 结合标题和图片，大胆预测语篇内容；2. 快速阅读语篇，圈画各段落中心句，完成段落主旨匹配，初步把握语篇结构；3. 精读各段落，认真思考问题，完成细节填空和信息查找，圈画核心词汇和句型；4. 跟随教师引导，总结语篇结构，加深对语篇的理解。 通过预测、快读、精读三个层次的阅读活动，逐步引导学生获取语篇关键信息，理解语篇结构和作者意图；分层练习贴合学生学情，既能培养学生的快速阅读能力，又能夯实细节理解能力，同时积累语篇中的核心词汇和句型，为后续写作奠定语言基础。 效果评价：学生能快速找出各段落中心句，准确匹配段落主旨；能完成细节填空和信息查找，读懂冰淇淋的发展历史和不同文化中相似食物的特点；能理解语篇“总-分-总”结构。 Part 3： Writing（10min） 1. 写作引导：结合语篇范例，引导学生梳理写作思路，明确写作任务——介绍一种跨文化食物，围绕“食物名称、起源、传播、受欢迎原因”四个问题展开；2. 思路梳理：展示课件中的写作步骤，引导学生分组讨论，选择一种跨文化食物（如披萨、寿司、奶茶等），完成思路梳理表格；3. 写作指导：提醒学生运用本节课所学核心词汇、短语和句型，注意语篇逻辑，模仿“总-分-总”结构，结尾表达自己对食物与文化关系的看法；4. 独立写作：给学生7分钟时间，独立完成写作任务（50-80词），教师巡视指导，及时纠正学生的语言错误和逻辑问题。 1. 跟随教师引导，明确写作任务和思路，回顾语篇范例的语言和结构；2. 小组讨论，选择自己熟悉的跨文化食物，梳理写作思路，完成思路表格；3. 牢记写作要求，运用所学词汇和句型，独立完成写作任务；4. 写作过程中，主动思考，遇到问题及时向教师请教。 遵循“读-仿-写”的读写结合思路，先引导学生回顾语篇范例，再通过小组讨论梳理思路，最后独立写作，层层递进，降低写作难度；教师巡视指导，能针对性解决学生的问题，帮助学生规范语言表达，梳理写作逻辑，达成迁移创新的教学目标。 效果评价：学生能围绕所选食物，清晰梳理写作思路；能独立完成短文写作，基本运用本节课所学核心词汇和句型；短文逻辑基本连贯，能表达自己对食物与文化关系的简单看法。 Part 4： Language points（5min） 1. 重点讲解本节课核心词汇和短语：① mean的三种用法（mean sth.、mean to do sth.、mean doing sth.），结合例句讲解并提问巩固；② suffer from的用法，结合语篇中的句子“Emperor Huizong suffered from stomach pains”讲解；③ be similar to的用法，区分其与be similar in；④ 补充happen的相关用法和短语。2. 针对核心语言，设计1-2个简单练习，让学生即时巩固。 1. 认真倾听教师讲解，记录核心词汇和短语的用法及例句；2. 积极参与即时巩固练习，主动回答问题，纠正自己的错误；3. 回顾语篇中的相关句子，加深对核心语言的理解和记忆。 集中讲解核心语言，帮助学生理清易混淆用法，巩固所学知识；即时练习能及时检测学生的掌握情况，查漏补缺，为学生的阅读和写作扫清语言障碍，夯实语言基础。 Part 5：Summary （2min） 1. 引导学生共同回顾本节课所学内容：① 语篇核心：食物跨越国界，是文化的桥梁；② 核心词汇、短语和句型；③ 阅读技巧（找中心句、分析语篇结构）和写作思路。2. 总结本节课重点，鼓励学生在生活中关注不同国家的饮食文化，尊重文化多样性。 1. 跟随教师引导，主动回顾本节课所学知识，梳理知识框架；2. 积极发言，分享自己本节课的收获；3. 理解食物与文化的关系，树立跨文化交际意识。 通过课堂小结，帮助学生梳理本节课知识框架，巩固所学内容，形成完整的知识体系；同时升华主题，引导学生关注文化多样性，达成情感态度与价值观目标。 Part 6：Exercises（5min） 1. 展示课件中的练习题（选择题、填空题），涵盖核心词汇、短语和语篇细节；2. 让学生独立完成练习，完成后小组内核对答案；3. 针对学生出错较多的题目，进行重点讲解和巩固。 1. 独立完成练习题，认真思考，仔细作答；2. 小组内核对答案，交流讨论错题原因；3. 认真倾听教师的重点讲解，纠正自己的错误，巩固所学知识。 通过课堂练习，即时检测学生对本节课知识的掌握情况，查漏补缺；小组核对答案能培养学生的合作意识，同时让学生及时发现自己的问题，加深对知识的理解和记忆。 Part 7： Homework 1. 基础作业：复习本节课核心词汇、短语和句型，抄写并背诵；完善课堂上的写作短文，修改错误，规范表达。2. 提升作业：查阅资料，了解另一种跨文化食物的相关信息，补充1-2句话到自己的短文中；3. 预习作业：预习下一课时内容。 1. 认真完成基础作业，巩固所学知识，完善写作短文；2. 主动查阅资料，完成提升作业，拓展知识面；3. 按时完成预习作业，为下一课时学习做好准备。 分层布置作业，兼顾不同层次学生的需求：基础作业夯实本节课所学知识，提升作业拓展学生知识面，培养自主学习能力，预习作业为下一课时学习做好铺垫，形成“课上学习-课下巩固-课前预习”的闭环。 板书设计 Unit 3 Food matters Developing ideas（Reading for writing） 一、Theme：Food across borders （食物是文化的桥梁） 二、Reading 1. Structure（总-分-总） Para.1：Ice cream（China → Europe） Para.2：Similar dishes（不同文化相似食物） Para.3：Food is a bridge between cultures 2. Key words & phrases：mean, suffer, similar, happen see...as..., be similar to, suffer from, across borders 三、Writing Topic：A food across borders 1. What is the food? 2. Where did it come from? 3. Where did it go? 4. Why is it popular? 5. Your opinion 教学反思 1. 亮点：本节课遵循“教-学-评”一致性原则，围绕“读写结合”展开，阅读环节分层设计（预测-快读-精读），贴合七年级学生学情，能有效引导学生获取语篇信息、理解语篇结构；写作环节层层递进，从思路梳理到独立写作，降低了写作难度，大部分学生能完成写作任务；核心语言讲解结合语篇和例句，学生掌握情况较好。 2. 不足：部分学生在写作中存在逻辑不连贯、核心句型运用不熟练的问题，尤其是mean和happen的用法混淆；小组讨论环节，部分学生参与度不高，发言不够积极；课堂练习的题型不够丰富，对学生写作逻辑的检测不足。 3. 改进方向：后续教学中，增加核心句型的针对性练习，通过更多实例帮助学生区分易混淆用法；优化小组讨论环节，明确分工，鼓励内向学生积极发言；丰富课堂练习题型，增加写作逻辑相关的练习，同时加强对学生写作的个性化指导，提升学生的写作能力；课后及时关注学生作业完成情况，查漏补缺，确保教学目标的达成。 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $