第2章 第1节 第1课时 有机化学反应的主要类型-【创新教程】2025-2026学年高中化学选择性必修3五维课堂教师用书word（鲁科版）
第1节 有机化学反应类型
第1课时 有机化学反应的主要类型
课标要点 | 核心素养 | |
1.宏观辨识与微观探析 | 2.科学态度与社会责任 | |
1.认识加成、取代、消去反应及氧化还原反应的特点和规律 2．了解有机反应类型和有机化合物组成结构特点的关系 | 根据有机化合物的组成和结构特点，认识加成反应、取代反应和消去反应；从加(脱)氧、脱(加)氢的角度来认识氧化反应(还原反应) | 能够判断给定化学方程式的反应类型。能从反应物、反应条件、产物等不同角度分析有机反应，了解官能团与有机反应类型的关系 |
[知识梳理]
[知识点一] 加成反应
| 内容 | |
定义 | 有机化合物分子中的 不饱和键 两端的两个原子与 其他原子或原子团 结合，生成新的有机化合物的反应 | |
可以发生加成反应的物质 | 不饱和键 | 碳碳双键、 碳碳三键 、苯环、碳氧双键 |
有机物 | 烯 烃、 炔 烃、芳香化合物、醛、酮等 | |
试剂 | 常见的有 H2 、 X2 、 HX 、 HCN 、 H2O 等 | |
反应规律 |
(δ＋表示正电荷，δ－表示负电荷) | |
实例 | (1)CH2===CH2＋H2O (2)CH≡CH＋HCN (3)CH2===CH2＋HBr | |
[知识点二] 取代反应
1．定义：有机化合物分子中的某个(或某些) 原子 或原子团被其他原子或原子团 代替 的反应。
2．反应规律
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－
＋
－
―→ A1－B2 ＋ A2－B1
3．常见反应
(1)硝化反应：
＋HO—NO2
；
(2)乙醇与溴化氢反应：CH3CH2OH＋HBr
CH3CH2Br＋H2O ；
(3)αH的取代反应：CH3—CH===CH2＋Cl2 
。
[知识点三] 消去反应
1．实验室制乙烯
(1)原理： CH3CH2OH
CH2===CH2↑＋H2O 。
(2)装置：
2．定义：在一定条件下，有机化合物脱去 小分子物质(如H2O、HBr等) 生成分子中有 不饱和键 的化合物的反应。
3．可以发生消去反应的物质及结构特点
发生消去反应的物质 | 醇 | 卤代烃 |
结构条件 | βH |
|
反应条件 | 浓硫酸，加热 | 强碱的醇溶液，加热 |
4.常见的消去反应
CH2===CH2↑＋NaCl＋H2O
[知识点四] 氧化反应和还原反应
1．概念
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2．常见的氧化剂和还原剂
(1)氧化剂： 氧气 、 酸性KMnO4溶液 、臭氧(O3)、银氨溶液和新制氢氧化铜悬浊液等。
(2)还原剂： 氢气 、氢化铝锂(LiAlH4)和硼氢化钠(NaBH4)等。
3．常见反应(以CH3CHO为例)
(1) 2CH3CHO＋O2
2CH3COOH ， 氧化 反应。
(2) CH3CHO＋H2
CH3CH2OH ， 还原 反应。
[自我评价]
判断对错(正确的打“√”，错误的打“×”)
(1)能发生加成反应的有机物一定含不饱和键( √ )
(2)丙烯与氯气只能发生加成反应( × )
(3)CH2===CHCH3分子中含有碳碳双键，可与Cl2发生加成反应，不能与Cl2发生取代反应( × )
(4)CH4分子中不含官能团，不能发生氧化反应( × )
(5)苯既可发生取代反应，又可发生加成反应( √ )
(6)单烯烃加成反应的产物可以有两种( √ )
(7)乙醇在NaOH溶液中加热，可发生消去反应生成乙烯( × )
(8)用球棍模型表示某有机反应的过程：
，该反应为加成反应( √ )
有机反应类型的判断
(素养形成——宏观辨识与微观探析)
[思考探究]
液化石油气的成分之一是丙烯，其球棍模型如下，其中含有碳碳双键，请问丙烯和氯气反应时是不是只能发生加成反应？
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