第一单元 第三节 耕地与粮食安全-【创新教程】2025-2026学年高中地理选择性必修3五维课堂教师用书word(鲁教版)

2026-02-03
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教辅
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资源信息

学段 高中
学科 地理
教材版本 高中地理鲁教版选择性必修3
年级 高二
章节 第三节 中国的耕地与粮食安全
类型 教案-讲义
知识点 -
使用场景 同步教学-新授课
学年 2026-2027
地区(省份) 全国
地区(市) -
地区(区县) -
文件格式 DOCX
文件大小 3.27 MB
发布时间 2026-02-03
更新时间 2026-02-03
作者 山东鼎鑫书业有限公司
品牌系列 创新教程·高中五维课堂同步
审核时间 2026-02-03
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来源 学科网

内容正文:

第三节 耕地与粮食安全 课标要求 素养目标 运用图表,解释中国耕地资源的分布,说明其开发利用现状以及耕地保护与粮食安全的关系 1.区域认知:结合区域地形、气候以及人类活动说明耕地资源特点的成因 2.综合思维:从自然和人为因素以及时空发展的角度说明耕地资源的开发和利用 3.人地协调观:通过影响粮食安全的因素,说明保护耕地的重要意义 4.地理实践力:运用图表材料,评价耕地资源的利用现状和特点 一、耕地资源的价值 1.概念:耕地是指 自然土壤 经过农业生产活动的利用、培育和改良,形成的适宜种植农作物的土地。 2.分类:耕地资源包括已开发利用的耕地和尚未开发利用的 宜耕荒地 。 3.世界耕地资源的特点:数量的 稀缺性 ;空间分布的 不均衡性 。 4.世界耕地资源的分布:面积较大的耕地集中分布在 温带湿润平原 地区。 5.耕地的价值:耕地具有显著的经济价值,重要的社会价值和一定的生态价值。 [凝思] 是不是发展农业的土地都属于耕地呢? [提示] 不是。农业有大农业和小农业之分。大农业包括农林牧副渔,而小农业仅仅指的是种植业,耕地一般指能够种植农作物的土地。 二、我国耕地资源的特点 1.耕地总量多, 人均占有量 少。 2.耕地总体质量不高, 优质 耕地少。 3.耕地分布不均, 东 部多 西 部少。 4.耕地 后备资源 不足,开发难度大。 [凝思] 黄土高原的水土流失对我国的耕地有什么影响? [提示] 使耕地的面积减少,质量下降。 三、我国耕地资源开发利用现状 1.耕地总量呈减少趋势 (1)原因:经济效益“相对低下”的耕地加速流向非农建设用地;退耕还林、退耕还草、退耕还湖等 生态政策 的实施。 (2)趋势:耕地减少的速度有所减缓,但耕地总量减少的趋势依然没有改变。 2.耕地质量呈下降趋势 原因:非农建设大量占用良田,而新补充的耕地质量较差;耕地负荷重,长期重用轻养;水土流失、土壤酸化、次生盐碱化的影响,使得耕地有机质含量下降,耕地退化严重;土壤板结和耕地污染。 3.耕地集约利用程度提高 (1)含义:耕地集约利用是指通过加大生产资料和劳动力等投入,辅之以先进技术和管理,达到单位面积耕地上获得更高产出效益的一种耕地利用方式。 (2)原因:显著增加了生产要素的投入;大力推广现代农业科技;积极推进耕地制度改革。 [凝思] 我国耕地面积减少的原因有哪些? [提示] ①风力侵蚀、流水侵蚀、沙漠侵吞大量良田;②城市工交建设和农村住房占用耕地;③退耕还林、还草及生态建设占用耕地。 四、耕地保护与粮食安全 1.保障粮食数量 (1)成就:我国粮食总产量在世界上遥遥领先,人均粮食产量已远远超过世界平均水平,国家粮食储备体系日臻完善,我国居民的温饱问题得到了解决。 (2)问题:由于人口多,生活水平的提高, 工业和畜牧业 用粮增长速度加快;导致粮食需求量持续增长。 (3)措施:长期坚持切实 保护耕地 的基本国策;坚持最严格的耕地保护制度;坚决守住18亿亩耕地红线,确保基本农田总量不减少;因地制宜、合理开发耕地后备资源。 2.保障粮食质量 (1)原因:粮食质量安全直接关系到人们的身体健康和生命安全;百姓对粮食质量安全的要求越来越高。 (2)措施:要控制和消除土壤污染源,加强对工业“三废”的治理,禁止向耕地任意排放各种污染物;要合理施用农药和化肥,减少农药、化肥在耕地中的残留;要通过增施有机肥、改变 耕作制度 、换土、深翻等手段,维持土壤肥力。 [凝思] 复种指数是指一定耕地上,全年农作物总播种面积与耕地面积之比。复种指数是反映耕地利用程度的指标,用百分数表示。垦殖指数是指一个国家或一个地区已经开垦种植的耕地面积占土地总面积的比例。为了提高粮食产量,复种指数、垦殖指数是否越高越好?为什么? [提示] 复种指数的高低受区域热量、土壤、水利、肥料、劳动力和科技水平等条件的制约。应当因地制宜地提高复种指数,扩大作物播种面积,挖掘耕地利用潜力。因此,复种指数、垦殖指数不是越高越好。   粮食生产安全的资源基础 ◆[情境探究] 材料一 2019年中国的粮食总产量约为13 277亿斤(超过6.6亿吨),同比增长0.9%。全国粮食播种面积为174 095万亩(约为17.41亿亩),平均亩产约为762斤(5 720公斤/公顷)。数据显示:2019年上海市的粮食产量高达8 170公斤/公顷,全国第一名。海南每公顷为5 311公斤、广东每公顷为5 743公斤,江苏每公顷为6 887公斤、浙江每公顷为6 058公斤、福建每公顷为6 005公斤、安徽每公顷为5 563公斤、广西每公顷为4 847公斤。 分地区来看,黑龙江省的粮食总产量是全国最高的,2019年粮食播种面积高达1 433.8万公顷,粮食产量高达7 503万吨,约为全国粮食总产量的11.3%。但单产似乎还有待提升,仅约为5 233公斤/公顷;河南省的粮食总产量约为6 695万吨,约为全国总量的10.09%,每公顷粮食产量约为6 237公斤;山东省的粮食播种面积约为831.3万公顷,每公顷粮食产量约为6 444公斤,粮食总产量约为5 357万吨,约为全国总量的8.07%。三省的粮食总产量达19 555万吨,全国占比29.46%。 材料二 全国耕地评定为15个等别,1等耕地质量最好,下图为2016年优、高、中、低等地面积比例。 材料三 我国优等地主要分布在湖北、湖南、广东3个省,占90.28%;高等地主要分布在河南、江苏、山东等9个省(区),占79.89%;中等地主要分布在黑龙江、吉林、云南等10个省(区),占73.73%;低等地主要分布在内蒙古、甘肃、黑龙江等6个省(区),占85.55%。 从土地利用总体规划划分的四大区域来看,中部地区和东部地区耕地平均质量等别较高,分别为7.99等和8.27等;东北地区和西部地区耕地平均质量等别较低,分别为11.24等和11.33等。 据此探究下列问题: (1)(地理实践力)分析上海成为我国粮食单产最高、总产在全国倒数第二的原因。 (2)(综合思维)分析黑龙江粮食总产高的原因和制约黑龙江粮食生产的不利因素。 (3)(区域认知)说明我国不同区域耕地质量差异的原因。 [提示] (1)上海位于长江三角洲,地势平坦开阔,土壤肥沃,属于亚热带季风气候,水热配置好;农作物能够一年两熟;上海社会经济水平高,农业技术投入多,化肥使用较多,故上海单产高。上海城市化水平高,耕地面积小,故粮食总产量低。 (2)黑龙江省耕地面积广大;土壤为黑土,腐殖质含量高,肥力高;机械化水平高,单产高,所以黑龙江省粮食总产量高。制约黑龙江省粮食生产的不利因素是纬度高,热量不足;另外,黑龙江省目前面临生态退耕,耕地面积减少,有可能导致粮食总产量的下降。 (3)耕地质量优越与否取决于土地的肥力、水热资源配置。我国东部和中部地区平原肥力较高,水热配置较好;而东北地区纬度较高,热量不足,制约种植业的发展;西部地区严重缺水,制约种植业的发展。 ◆[感悟提升] 粮食生产安全的资源基础 ◆[典题体验] (2019·高考全国Ⅲ卷)稻谷是重要的粮食种类,粮食的充分供给和区域平衡是保障粮食安全的重要任务。下图反映2014年我国不同省份的稻谷供需关系。据此完成(1)~(3)题。 (1)已不再成为我国主要稻谷余粮区的是(   ) A.黄河下游区     B.长江中游区 C.珠江下游区 D.淮河下游区 (2)与安徽省相比,黑龙江省稻谷供需盈余的主要条件是(   ) A.人均耕地多 B.农业劳动力多 C.复种指数高 D.淡水资源丰富 (3)我国水稻种植重心北移会导致稻谷(   ) A.出口数量扩大 B.运输成本上升 C.流通效率提高 D.储存难度增加 [解析] 本题组通过我国不同省份的稻谷供需关系图,考查我国农业生产的区域特点;题目中出现不同地区稻谷供需情况的对比,考查了区域认知和综合思维的学科素养;通过对稻谷供需关系的分析,体现了地理学科关注生产生活的特点。第(1)题,我国原来的稻谷余粮区主要在南方地区,排除A选项;由图可知,长江中游区和淮河下游区的稻谷供需结余多为正值,而珠江下游区的稻谷供需结余为负值,说明其不再是主要稻谷余粮区,故C选项正确。第(2)题,黑龙江省地广人稀,耕地面积大,故A项正确;安徽省的人口较多,农业劳动力较多,故B项错误;黑龙江省纬度较高,复种指数较低,且淡水资源没有明显优势,故C项和D项错误。第(3)题,南方地区是我国传统的稻谷产区和消费区,由图也可看出东南沿海多省份的稻谷供需结余为较大的负值,因此水稻种植重心北移,导致运输成本上升,故B项正确;水稻种植重心的移动与“出口数量”“流通效率”“储存难度”没有直接的关系。 [答案] (1)C (2)A (3)B ◆[对点训练] 读“部分国家人均耕地比较图”和“我国土地利用构成图”,回答(1)~(2)题。 (1)关于我国土地资源特点的叙述,正确的是(   ) A.山地多,平地少,耕地、林地比重小 B.土地资源总量不足,种类少 C.土地资源总量少,但人均数量多 D.各类土地资源空间分布较均匀 (2)我国土地资源对农业发展的有利方面表现在(   ) A.土地资源类型多样 B.人均耕地少 C.各类土地资源分布不均 D.山地多,平地少 解析:(1)A (2)A [第(1)题,从我国各类土地所占的比重看,我国土地类型多样,山地多,平地少,耕地、林地比重小,人均耕地少。所以正确的是A。第(2)题,我国土地资源类型多样,有利于发展多种农业生产。所以选A。]     实现粮食安全的途径和耕地资源保护 ◆[情境探究] 情境1 《关于切实加强高标准农田建设提升国家粮食安全保障能力的意见》提出,到2022年,全国要建成10亿亩高标准农田;到2035年,通过持续改造提升,全国高标准农田保有量进一步提高。 情境2 “我国商品粮基地分布图”。 情境3 “我国中长期粮食消费表(含预测)”。 项目 2010年 2020年 2030年 人口(亿人) 13.71 15.47 16.00 粮食总消费量(亿千克) 6 056 6 838 7 360 人均粮食消费量(千克) 420 442 460 据此探究下列问题: (1)(区域认知)判断甲、乙两商品粮基地所属的农业地域类型。 (2)(区域认知)甲商品粮基地发展农业的区位优势有哪些? (3)(综合思维)由情境3分析我国粮食消费的基本趋势,并分析出现这种趋势的原因。 (4)(地理实践力)目前我国粮食安全问题不容乐观,应采取什么措施保障粮食安全? [提示] (1)甲位于东北地区,主要发展商品谷物农业;乙位于长江中游地区,主要发展水稻种植业。 (2)甲商品粮基地发展农业的区位优势可以从自然条件和社会经济条件两方面分析。 (3)我国粮食消费的基本趋势可以从粮食总消费量和人均粮食消费量两方面分析。这种趋势出现的主要原因是生活水平提高。 (4)保障粮食安全应立足国内,考虑耕地保护、农田基础设施建设、农业政策、科学技术等方面,同时,也可以考虑部分进口。 ◆[感悟提升] 保护耕地资源的质量和数量,有利于实现粮食安全,实现藏粮于地,具体分析如下: ◆[典题体验] (2020·高考江苏卷)我国粮食产量自2004年以来连续16年增长,有效保障了国家粮食安全。下图为我国不同区域三个年份粮食产量占比图。读图回答(1)~(2)题。 (1)下列区域中,对我国粮食安全贡献不断增大的是(  ) A.华北平原      B.东北区 C.西南区 D.东南沿海区 (2)制约蒙新区粮食生产地位进一步提升的主要因素是(  ) A.土地资源 B.水资源 C.经营规模 D.机械化水平 [解析] 第(1)题,根据图示可知,三个年份粮食产量占比不断增大的是东北区,说明其对我国粮食安全贡献不断增大,B项正确;三个年份粮食产量占比华北平原先增大后减小,说明其对我国粮食安全贡献也是先增大后减小,A项错误;三个年份粮食产量占比西南区、东南沿海区不断减小,说明其对我国粮食安全贡献不断减小,C、D项错误。第(2)题,蒙新区地处我国西北地区或北方地区,深居内陆,为温带大陆性气候,故制约蒙新区粮食生产地位进一步提升的主要因素是水资源,B项正确;蒙新区地广人稀,人均土地资源丰富,A项错误;经营规模也可以扩大,C项错误;土地面积大,地块大,适宜发展大规模机械化生产,D项错误。 [答案] (1)B (2)B ◆[对点训练] 2019年10月14日,国务院新闻办发布了《中国的粮食安全》白皮书。这是继1996年《中国的粮食问题》之后,我国国务院发布的第二部有关粮食安全问题的白皮书。20多年来,与世界相比,我国人均粮食产量、单位面积粮食产量发生了很大变化(下图)。据此完成(1)~(3)题。 (1)1996年国务院发布《中国的粮食问题》的时代背景是(   ) A.我国已经解决了粮食安全问题 B.我国已经解决了贫困问题 C.我国出现了粮食危机 D.正面回应“谁来养活中国”的质疑 (2)2018年我国粮食总产量比1996年增产30%以上。我国粮食总产量大幅度增加的原因有(   ) ①耕地面积大量增加 ②化肥、农药施用量增加 ③农业机械化水平提高 ④农业科技水平不断提升 A.①②③         B.①②④ C.①③④ D.②③④ (3)2015年我国粮食产量实现十二连增,与此同时,粮食进口不断增加,近年来我国已成为世界第一大粮食进口国。我国粮食进口增加的原因有(   ) ①耕地面积减少 ②人口数量增多 ③生活水平提高 ④谷物不能自给 A.①② B.②③ C.③④ D.①④ 解析:(1)D (2)D (3)B [第(1)题,1996年,我国的粮食安全问题和贫困问题都没有得到解决,因此选项A、B错误。当时我国人均粮食产量高于世界平均水平,未出现粮食危机,C选项不正确。故选D。第(2)题,粮食总产量主要取决于耕地面积和单产。1996年至2018年,我国城镇化、工业化、交通等快速发展,占用大量土地,因此耕地面积不可能大量增加,①错。化肥、农药的施用能减少农业病虫害,促进增产增收,②对。农业机械化水平提高,有利于提高劳动生产率,提高粮食总产量,③对。农业科技水平提高,有利于提高粮食单产,④对。故选D。第(3)题,我国粮食连续12年增产,但进口却不断增加,因此粮食进口增加的原因,不在我国粮食产量(耕地面积)上,而是在消费量上,①错。近年来我国人口数量不断增加,而且随着社会经济发展水平的提高,人们的生活水平也在提高,粮食消费总量不断增加,②③对。我国谷物基本能自给,④错。故选B。] 1.影响我国粮食总产量的因素不包括(   ) A.耕地数量      B.耕地质量 C.气候资源的空间配置 D.机械化水平 解析:D [机械化水平主要影响劳动生产效率,不会影响粮食总产量。] 我国耕地按质量等级由高到低依次划分为一至十等。下图为我国黄淮海区耕地质量等级比例分布图。读图完成2~3题。 2.黄淮海区耕地质量为一至三等的耕地主要分布在该区的(   ) A.燕山、太行山山麓平原 B.山东丘陵地区 C.滨海地区 D.冀鲁豫低洼平原 3.下列对该区耕地质量等级为七至十等的耕地的特点,分析不合理的是(   ) A.土层浅薄,土壤养分不足 B.盐碱地广布,改良成本高 C.水土流失严重,自然灾害频繁 D.土壤质地黏重,生产能力低下 解析:2.A 3.D [第2题,燕山、太行山的山麓地带,位于山前冲积平原,土层深厚,土壤肥沃,地势较为平坦,耕地质量高,A正确;山东丘陵地区地势起伏相对较大,水土流失,土层较为浅薄,B错;滨海地区和冀鲁豫低洼平原地区土地盐渍化较为严重,耕地质量均较低,C、D错。故选A。第3题,该区域位于我国北方地区,降水相对偏少,土壤不黏重,D错,符合题意,故选D。] 2017年9月20日,国土资源部和农业部召开联合记者会,宣布我国永久基本农田划定工作总体完成。全国落实保护面积15.50亿亩,其中水田和水浇地面积占划定面积的48%;坡度15度以下占划定面积的88%;城市周边划定9 740万亩,通过优先确定永久基本农田布局,把城市周边围住,把公路沿线包住。根据材料完成4~6题。 4.全国永久基本农田划定的主要目的是(   ) A.摸清耕地分布家底 B.保障国家粮食安全 C.优化农业生产布局 D.统筹我国城乡规划 5.城市周边划定永久基本农田有利于(   ) A.保证城市农副产品供应 B.限制农业人口迁入城市 C.限制城市用地无序扩张 D.促进都市农业健康发展 6.我国永久基本农田面积最大的区域可能位于(   ) A.南方地区 B.北方地区 C.西北地区 D.青藏地区 解析:4.B 5.C 6.B [第4题,摸清耕地资源分布可通过科技方法测算,统筹我国城乡规划等无需划定永久基本农田,A、D错误。我国人口众多,全国永久基本农田划定的主要目的是保障国家粮食安全,B对。划定永久基本农田可便于国家优化农业生产布局,有利于因地制宜发展生产,但这不是划定永久基本农田的主要目的,C错。第5题,城市周边基本农田主要发展种植业,不能保证城市农副产品供应,A错。农业人口迁入城市是城镇化发展的必然过程,不受城市永久基本农田划定限制,B错误。城市周边划定永久基本农田有利于限制城市用地无序扩张,C正确。城市周边划定永久基本农田利于促进郊区农业健康发展,D错。第6题,我国永久基本农田面积最大的区域应在我国东部平原区,南方以丘陵山地为主,永久基本农田面积不大,A错误。北方的东北平原、华北平原和黄土高原,均为我国重要平原农田区,所以北方永久基本农田面积最大,B正确。西北地区位于内陆干旱半干旱地区,农田少,以草原荒漠为主,永久基本农田面积小,C错误。青藏高原地势高,气候寒冷,不适合大面积发展农业,故永久基本农田面积小,D错误。故选B。] 7.阅读图文材料,回答下列问题。 大豆原产于中国,营养价值高,用途多样。大豆播种时土壤水分必须充足,田间持水量不能低于60%;其生长需要无霜期大于110天,有效积温大于2 200 ℃ ,年降水量500毫米以上;鼓粒期日照时数不低于15小时,日平均气温不低于20 ℃。2017年美国大豆亩产219千克,中国大豆亩产124千克。近年来,美国每年向中国出口的大豆占其大豆出口总量的一半以上。东北是我国优质大豆的主产区,占全国大豆总产量的一半左右。下图为东北大豆主产区分布和积温示意图。下表为2007-2017年中国大豆产量和消费量(单位:万吨)。 年份 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 生产量 1 273 1 554 1 498 1 508 1 449 1 301 1 195 1 215 1 179 1 294 1 455 消费量 4 987 5 355 6 062 6 773 7 393 7 459 7 953 8 892 9 346 11 016 11 196 (1)说明2007-2017年我国大豆供需变化的特点。 (2)说明目前我国大豆生产面临的问题。 (3)分析东北地区种植大豆的有利气候条件。 (4)为保障我国大豆安全,请你为东北大豆生产的下一步发展提出合理化建议。 解析:第(1)题,供需变化主要从表中的生产量和消费量两方面来分析。第(2)题,材料中由2017年美国大豆亩产219千克,中国大豆亩产124千克可知我国大豆单产低,从表中生产量可知我国大豆总产量低,供不应求。第(3)题,东北大豆主产区种植大豆有利的气候条件,主要从水分、热量、光照条件分析。第(4)题,建议主要从我国大豆生产存在问题着手,从如何提高单产和总产着手,缓解我国大豆的供需矛盾。 答案:(1)需求量不断加大;国内供应量在(1 300万吨左右)波动变化;对外依存度高,缺口不断加大。 (2)单产和总产低,国内(和国际)市场占有率低。 (3)冬季积雪多,播种时土壤水分充足;夏季高温多雨,能够满足大豆生长需求;生长季节白昼长,光照充足,利于大豆鼓粒,保证产量;纬度高,生长周期长,品质高。 (4)加大科技投入,培育优良品种,提高大豆的单产;调整农业结构,扩大大豆种植面积;提高大豆生产的机械化水平,扩大规模,降低成本;加大政府补贴力度,提高农民种植的积极性。 [学业达标] 下表为我国南方山区某县1961与2005年有关情况统计资料。据此回答1~2题。 1961年 2005年 耕地面积(km2) 400 521 森林覆盖率(%) 36.79 20.46 气温年较差(℃) 24.1 27.6 年降水量(mm) 1 369 1 087 雨季地表径流量(108m3) 7.1 8.2 水土流失面积(km2) 61 108 粮食总产量(104t) 9.6 11.9 人口(万人) 41.5 60.1 1.下列数据中,呈上升趋势的是(   ) A.人均耕地面积    B.人均森林面积 C.人均水土流失面积 D.人均粮食产量 2.下列因果关系正确的是(   ) A.人口增加→开垦耕地→森林面积减少 B.开垦耕地→粮食总产量增加→人口增加 C.降水减少→森林减少→气温年较差增大 D.森林减少→耕地面积增加→水土流失 解析:1.C 2.A [第1题,从表中信息可知,森林覆盖率在下降,人口在增加,所以人均森林面积不可能呈上升趋势,排除B项;虽然耕地面积、粮食总产量增加,但人口增长导致人均耕地面积、人均粮食产量都在减少,排除A、D项;经过计算可知正确的是C项。第2题,B项中因果关系不对,应是人口增加→开垦耕地→粮食总产量增加;C项因果关系不对,应是森林减少→降水减少→气温年较差增大;D项不构成因果关系。正确的是A项。] 下图为我国人均耕地面积图。读图完成3~4题。 3.我国耕地比重小的原因主要是(   ) A.山地多,平原少 B.农村建房乱占耕地 C.人口众多 D.退耕还林工作显著 4.我国人均耕地面积在减少,其直接原因有(   ) ①人口的不断膨胀 ②草场普遍超载 ③过度抽取地下水 ④城镇化进程加快 ⑤不合理的灌溉方式 A.①②③ B.②③④ C.①④⑤ D.②③⑤ 解析:3.A 4.C [第3题,耕地主要分布在地势比较平坦的平原地区,我国陆地面积广大,但是山地多、平原少,导致耕地比重小,A正确;农村建房占用耕地,是造成耕地减少的主要原因,不是耕地比重小的主要原因,B错误;人口众多是人均耕地少的原因,不是耕地比重小的主要原因,C错误;退耕还林的土地本就不十分适合作为耕地,退耕还林不是我国耕地比重小的主要原因,D错误。故选A。第4题,人口的不断膨胀会直接导致人均耕地面积减少,①正确;草地普遍超载会导致草地退化,但不会减少人均耕地面积,②错;过度抽取地下水,导致水资源紧张,不能直接减少人均耕地面积,③错;城镇化进程加快,占用大量耕地,直接导致人均耕地面积减少,④正确;不合理的灌溉方式导致土壤盐碱化,土地退化,人均耕地面积减少,⑤正确。故选C。] 读我国部分省(市、区)耕地、水资源比重对比图,回答5~6题。 5.图示反映的我国资源问题是(   ) A.耕地与水资源的配置失衡 B.水资源的时间分布不均 C.资源总量多,人均资源量少 D.土地资源空间分布不均 6.我国解决这一问题的主要措施是(   ) A.西气东输 B.南方平整土地,北方节约用水 C.南水北调 D.控制人口数量,提高人口素质 解析:5.A 6.C [第5题,由图中所列省(市、区)耕地比重与水资源比重的对比可以看出,我国南方地区水多地少,北方地区则是水少地多,明显呈现出耕地和水资源配置失衡问题。选A。第6题,为缓解我国北方水资源紧缺状况,实施了南水北调工程,有利于解决我国耕地和水资源配置失衡的问题。C正确。] 2017年4月,国务院印发《关于建立粮食生产功能区和重要农产品生产保护区的指导意见》,全面部署粮食生产功能区和重要农产品生产保护区划定和建设工作。据此完成7~8题。 7.粮食生产功能区和重要农产品生产保护区应具备的共同条件包括(   ) A.农业基础设施完备 B.耕地后备资源丰富 C.退耕还林还草区域 D.风沙、寒潮侵袭较少 8.包含小麦和玉米复种区的粮食生产功能区是(   ) A.东北平原、长江流域、东南沿海地区 B.黄淮海地区、长江中下游区、西北及西南地区 C.松嫩平原、三江平原、辽河平原、黄淮海平原 D.新疆为主,黄河流域、长江流域主产区为补充 解析:7.A 8.C [第7题,粮食生产功能区和重要农产品生产保护区都应该具备完善的农业基础设施,才能够顺利进行农业生产,A正确。某些重要农产品生产保护区不一定具备大量的后备耕地资源,不一定位于退耕还林还草区域,不一定风沙、寒潮侵袭较少,B、C、D错误。第8题,小麦和玉米主要生长在我国北方和东北地区,故松嫩平原、三江平原、辽河平原、黄淮海平原等粮食生产功能区包含小麦和玉米复种区,C正确。长江流域、东南沿海地区位于我国南方地区,主要农作物是水稻,A、B、D错误。] 近年来,我国三大谷类粮食已全部进入净进口时代,使得我国粮食对外依存度上升的风险加大。下图为某年1~5月我国稻米主要进口国及其所占比重。据此回答9~10题。 9.在我国的主要稻米进口国中,越南比重最高的主要原因是(   ) A.质量最优良 B.商品率最高 C.总产量最大 D.价格优势最明显 10.要降低我国粮食对外依存度上升的风险,我们应该(   ) ①扩大粮食种植面积 ②通过政策手段有效调控 ③发展科技,增加单产 ④减少粮食加工企业的数量 A.①② B.②③ C.③④ D.①④ 解析:9.D 10.B [第9题,进口大米中泰国大米价格较高,越南大米价格较低,越南大米价格优势明显,是其在我国主要稻米进口国中占比最高的主要原因,D对。第10题,我国耕地数量增加有限,粮食总产量的增加应主要通过提高单位面积产量实现,①错、③对。可以通过政策手段有效调控不同作物种植面积,②对。粮食加工企业对粮食依存度影响不大,④错。故选B。] 11.阅读材料,回答下列问题。 材料一 我国东南沿海某行政村总人口2 750人,其中70%的人口外出就业生活。留村人口绝大多数从事农业生产活动,其中60岁以上人口占36%。近年来,该村农业的总产值与收入有下滑趋势,家庭年均收入约5万元,主要源自外出务工。 材料二 图甲示意该村等高线分布及立体农业,图乙为该村土地利用结构图。 (1)分析该村立体农业空间布局形成的主要自然原因。 (2)指出该村目前经济社会发展中出现的主要问题。 (3)依据当地资源利用状况,可积极拓展哪些产业? 解析:第(1)题,该村立体农业空间布局形成的主要自然原因应从地形、气候、水源等方面进行分析。图中显示,该村等高线较密集,地势起伏较大,地形以低山丘陵为主,适合发展立体农业,不同海拔、不同坡度的地区布局不同的农业类型;材料信息表明,该村位于我国东南沿海地区,气候为亚热带季风气候,雨热同期;图中显示,该村河流较多,水域面积较大,灌溉水源充足。第(2)题,该村目前经济社会发展中出现的主要问题应从材料一中进行归纳。材料一表明,该村总人口2 750人,其中70%的人口外出就业生活,说明该村劳动力流失严重;留村人口中60岁以上人口占36%,说明该村人口老龄化严重;近年来,该村农业的总产值与收入有下滑趋势,说明该村农业发展趋缓,有衰退迹象。第(3)题,当地土地、气候和水源等自然条件优越,可发展生态农业;图中显示,当地出产水稻、茶叶、竹材等多种农产品,可以发展特色农产品加工业;图中显示,该村山水景观独特,可以利用农业和自然景观发展观光农业;为了扩大当地农产品销量,可发展农村电子商务;等等。 答案:(1)地形以低山、丘陵为主;气候为亚热带季风气候,雨热同期;灌溉水源充足。 (2)劳动力流失;人口老龄化;产业结构单一;农业衰退。 (3)生态农业;特色农产品加工业;观光农业;农村电子商务。 [素养培优] 下图为我国生态退耕和农业结构调整减少耕地情况图。读图回答12~13题。 12.由于政策原因,我国耕地面积逐年减少,生态退耕减少耕地比重最大的一年是(   ) A.1998年 B.2000年 C.2002年 D.2003年 13.由于耕地数量的减少,为保障我国粮食安全,应(   ) A.确保青壮年劳动力留在农村 B.控制农村人口数量 C.植树造林、保护生态 D.科学种粮、提高单产 解析:12.D 13.D [第12题,1998年,生态退耕减少耕地(105万亩)占生态退耕、农业结构调整共同减少的耕地(105万亩+247万亩)的比重约为30%;2000年,生态退耕减少耕地(1 144万亩)占生态退耕、农业结构调整共同减少的耕地(1 144万亩+867万亩)的比重约为57%;2002年,生态退耕减少耕地(2 138万亩)占生态退耕、农业结构调整共同减少的耕地(2 138万亩+524万亩)的比重约为80%;2003年,生态退耕减少耕地(3 356万亩)占生态退耕、农业结构调整共同减少的耕地(3 356万亩+497万亩)的比重约为87%。由此判断,生态退耕减少耕地比重最大的一年是2003年,故选D。第13题,由于耕地数量的减少,为保障我国粮食安全,应加大科技投入,科学种粮、提高单产,从而保证我国粮食总产量稳步提高,D符合题意;在耕地数量减少的背景下,确保青壮年劳动力留在农村,控制农村人口数量,植树造林、保护生态等措施,都不能保证我国粮食总产量不下降或稳步增长,不能保障我国粮食安全,A、B、C不符合题意。故选D。] 甘肃省利用一种新型地膜覆盖技术——全膜双垄沟播种技术,发展农业生产(如下图),使农作物产量大大提高。读图,完成14~16题。 14.该地农作物大多种植在垄沟里主要是因为(   ) A.垄沟里土壤更肥沃 B.垄沟里水分更充足 C.垄沟里光照更强 D.垄沟里可以防风 15.该技术对农作物生长产生的有利影响有(   ) ①利于雨水富集 ②减少水分蒸发 ③抑制田间杂草 ④增大昼夜温差 A.①②③ B.①③④ C.②③④ D.①②④ 16.在甘肃省降水量相对较小的地区,为最大限度地起到减少水分流失的作用,最佳的覆膜时间是(   ) A.春季 B.夏季 C.秋季 D.冬季 解析:14.B 15.A 16.C [第14题,据图可知,垄沟土壤与周围其他地方相比,没有明显区别,A错误;周围的地膜可以截流降水,并使水汇入垄沟,故垄沟内水分相对更充足,B正确;垄沟内光照与周围其他地方相比,没有明显区别,C错误;沟内防风效果不如膜内理想,D错误。故选B。第15题,地膜覆盖显著减少了土壤水分的蒸发,利于雨水富集,可以抑制田间杂草。地膜覆盖减小了昼夜温差。故选A。第16题,在甘肃省降水量相对较小的地区,为减少水分流失,需要在降水相对丰富的夏季结束之后进行覆膜,因此最佳的覆膜时间为秋季。故选C。] 17.(2021·浙江省6月选考)阅读材料,完成下列问题。 材料一 下图为我国局部地区略图。 材料二 下表为甘肃、青海和宁夏三省区人口、耕地面积和人均粮食产量统计表。 省级行政区 人口(万人) 耕地面积(千公顷) 人均粮食产量(公斤) 甘肃 2647 5377.0 440 青海 608 290.1 174 宁夏 695 1289.9 540 数据来源:《中国统计年鉴(2020)》 (1)与甘肃、宁夏相比,简析青海人均粮食产量低的主要原因。 (2)图示地区面临的主要生态环境问题是 ____________________ 。从生产活动角度﹐说明该问题的发生过程。 (3)从水资源利用角度,提出图示地区粮食生产可持续发展的措施。 解析:(1)读图可知,青海省耕地面积仅为290.1千公顷,远小于甘肃省和宁夏回族自治区,人口总量与宁夏回族自治区大致相等,说明人均耕地资源少;青海省位于地势海拔较高的青藏高原,受到地形影响,气候以高寒为特征,微生物分解作用弱,土壤较为贫瘠,生产力低。(2)图示地区是我国西北内陆地区,气候干旱,地表植被覆盖率低,主要生态环境问题是荒漠化;当地居民过度樵采、过度放牧、过度开垦等不合理的农业生产活动破坏地表植被,防风固沙功能不断削弱,使地表岩石裸露,气候干燥条件下,多大风天气,风力侵蚀作用强烈,同时流水侵蚀作用也进一步加剧荒漠化现象。(3)图示地区深居内陆,大气降水较少,水资源紧缺,促进农业生产可持续发展的关键是促进水资源的合理利用,可以通过发展节水农业,提高水资源利用效率和加强对水资源的管理,在不同农业类型之间合理分配水资源。 答案:(1)人均耕地少;高寒区域,耕地生产力低。 (2)荒漠化 不合理的生产活动,导致植被破坏,地表裸露,在风力、流水的侵蚀下沙化。 (3)采用先进节水技术,提高水资源利用率;加强管理,优化水资源配置。 学科网(北京)股份有限公司 $

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第一单元 第三节 耕地与粮食安全-【创新教程】2025-2026学年高中地理选择性必修3五维课堂教师用书word(鲁教版)
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