内容正文:
PART ONE
第一部分 七年级·上册
物质的特性
考点一 列举影响物质溶解性的一些因素[a]
知识考点聚焦
1. 物质的溶解性指一种物质在另一种物质中的 。影响因素:物质的 、外界
的 等。
2. 物质在水中溶解快慢的影响因素有: 。
3. 一般情况下,能在水中溶解的固体物质随着温度升高、颗粒变小、搅拌而溶解加快。
溶解能力
性质
温度
温度的高低、是否搅拌、物质颗粒的大小等
【提醒】 溶解能力反映的是物质在溶剂中完全溶解的数量的多少;溶解速度是指物质溶解的快慢,溶解快并不等于溶解能力强。
考点二 描述和区别物质的物理变化和化学变化[a]
知识考点聚焦
1. 物理变化: 的变化,一般是物质的形状和状态发生变化。如玻璃破碎、冰雪融化等。从微观角度看,构成物质的粒子不变,只是粒子间隔可能改变。
2. 化学变化: 的变化,变化中常伴随有 、 、 、 、 、 等现象。如铁的生锈、煤的燃烧等。从微观角度看,构成物质的粒子发生了变化,变成了其他粒子。
没有新的物质生成
有新的物质生成
颜色变化
放出气体
生成沉淀
发光
放热
吸热
知识考点聚焦
3. 物理变化与化学变化的比较
物理变化 化学变化
概念 没有生成新的物质的变化 生成了新的物质的变化
本质
区别 宏观:没有新的物质生成;
微观:构成物质的粒子不变,只是粒子间隔可能改变 宏观:有新的物质生成;
微观:构成物质的粒子发生了变化,变成了另一种物质的粒子
考点三 识别物质的物理性质和化学性质[a]
知识考点聚焦
物理性质和化学性质的根本区别在于物质性质是否需要发生 才表现出来。物理性质包括:物质的 、 、 、 、 、 、 等。化学性质包括:物质的 、 、 、 等。
化学变化
颜色
气味
味道
状态
熔点
溶解性
导电性
可燃性
酸碱性
稳定性
腐蚀性
考点四 举例说明外界条件(如温度、压力等)能影响物质的性质[b]
知识考点聚焦
1. 温度会影响物质的溶解性。
2. 物质种类、物质状态、压强会影响物质的密度。
3. 压强会影响物质的沸点。
考点五 知道质量的含义,会使用托盘天平测量物体的质量[a]
知识考点聚焦
1. 质量表示 的多少,质量是物体本身的一种属性,不随 、 、 、
的改变而改变。
2. 常用单位是 ,符号为 。
3. 实验室中常用 测量物体质量。天平使用:①调平衡时,应先将游码移到标尺左端 处,再调节平衡螺母使天平平衡。②称量时,待测物体放 ,砝码放 ,加在天平上的物体质量不能超过它的 ,否则会损坏天平。③用 向右盘加减砝码并调节游码,直到天平重新平衡。
4. 使用注意事项:①使用前,要首先看天平的 和 ;②不能用手去摸
和 ;③取放砝码要用镊子;④潮湿的物品或有腐蚀性的化学药品可放在 里称量,没有腐蚀性的化学药品可在天平两盘各放同样的 ,然后称量。
物体含有物质
形状
状态
位置
温度
千克
kg
天平
“0”刻度线
左盘
右盘
称量
镊子
分度值
称量
游码
砝码
烧杯
白纸
考点六 概述物质密度的含义及密度所反映的物质属性[b]
知识考点聚焦
单位体积的某种物质的质量叫做这种物质的密度。4 ℃时水的密度是 kg/m3
=1 g/cm3。
密度是物质的一种特性,与物体的质量和体积无关。
1000
考点七 应用ρ= 进行简单的计算[c]
知识考点聚焦
1. 密度公式: 。
2. 国际单位是千克/米3(kg/m3),读作: 。常用单位有:克/厘米3 和克/毫升,符号分别
是: 和 。
1 g/cm3= kg/m3,
1 g/cm3= g/mL。
3. 密度知识的应用
(1)根据已知物质的密度、体积,求物体的质量:m= 。
(2)根据已知物质的密度、质量,求物体的体积: V= 。
(3)根据物体的质量和体积可以算出物质的密度,再通过查密度表可以鉴别是什么物质。
千克每立方米
g/cm3
g/mL
1×103
1
ρV
考点八 使用天平、量筒、刻度尺等常用工具测量固体或液体的密度[b]
知识考点聚焦
1. 原理: 。
2. 测形状规则的固体的密度
(1)利用 测出一些必需的数据,结合计算体积的公式,算出固体的体积。
(2)利用 测量固体的质量。
(3)由公式 就可以计算出固体的密度。
刻度尺
天平
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探究一 物态变化的认识
例1 下列说法错误的是 ( )
A. 天气炎热时,鱼塘里的鱼总喜欢往水底游动
B. 用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污
C. 实验室常将固体配成溶液进行化学实验以控制反应速率
D. 对于人体必需元素,也要注意合理摄入,摄入不足或过量均不利于人体健康
A
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例2 下列因素不会影响物质溶解性的是( )
A. 溶质的性质
B. 溶剂的质量
C. 溶剂的性质
D. 温度
B
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探究二 物理变化和化学变化
例3 下列生产、生活中的变化,属于化学变化的是 ( )
图6-1
C
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例4 下列四幅漫画描述了生活和自然中的一些现象。其中一幅漫画所描述的物质变化类型与其他三幅不同,这幅漫画是 ( )
图6-2
C
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例5 义乌特产丰富,以下特产制作的部分过程中涉及化学变化的是 ( )
A. 生产红糖时蒸发甘蔗汁液
B. 配制红曲酒时发酵糯米
C. 制作火腿时将成品切块包装
D. 制作蜜枣时晒干水分
B
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探究三 物理性质和化学性质
例6 下面是单质家族“四兄妹”的对话,其中属于化学性质的是 ( )
图6-3
A
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例7 物质的性质决定物质的用途,下列物质的用途中,利用其物理性质的是 ( )
①甲烷用作燃料 ②氢气用于填充气球
③氧气用于气焊 ④干冰用作制冷剂
⑤铜制作导线
A. ①②③ B. ①③⑤
C. ③④⑤ D. ②④⑤
【答案】D
【解析】氢气密度比空气的小,用于填充气球;干冰升华吸热,用作制冷剂;铜有良好的导电性,可制作导线。上述氢气、干冰、铜的用途都是利用其物理性质。甲烷具有可燃性,用作燃料;氧气具有氧化性,用于气焊。甲烷、氧气的这些用途都是利用其化学性质。
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例8 物质的用途只应用其物理性质的是 ( )
A. 干冰在舞台制雾时作制冷剂
B. 小苏打在蒸馒头时作发酵剂
C. 还原铁粉在月饼盒内作除氧剂
D. 生石灰在某些食品袋内作干燥剂
【答案】A
【解析】干冰在舞台制雾时作制冷剂是利用物质状态变化,所以只应用其物理性质。
[点拨] 化学变化过程中表现出的性质为化学性质;物理变化过程中表现出的性质为物理性质。
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探究四 ρ= 的应用
例9 已知空气的密度为1. 29 kg/m3,一间普通教室内空气的质量与下列哪个物体最接近( )
A. 一个苹果 B. 一名中学生
C. 一头牛 D. 一辆家用轿车
【答案】C
【解析】首先估测出一间普通教室的长、宽、高,计算出体积,再根据公式m=ρV算出教室内空气的质量,然后根据生活经验估算4个选项中物体的质量,再进行比较即可。
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例10 五一期间,小明随父母去西藏旅游,回到益阳时发现他在西藏喝剩的矿泉水瓶变瘪了,则这瓶矿泉水的质量 ,瓶内气体的密度 。(均选填“变大”“变小”或“不变”)
不变
变大
【解析】瓶内水没有出来,外界的水分没有进入瓶中,因此质量没有发生变化。但益阳大气压比西藏高,所以瓶内气体被压缩,体积变小,根据密度公式可知密度会变大。
热点考向探究
例11《乌鸦喝水》故事里的乌鸦真的都能喝到水吗(假设水要满到瓶口)?影响乌鸦能否喝到水的因素有哪些呢?
小柯找来三个容积不同的圆柱体塑料杯(220 mL、300 mL、350 mL)、同规格小钢珠、大小相近的鹅卵石(比小钢珠大)、沙子、量筒(500 mL)、烧杯、水槽等器材进行探究。
图6-4
热点考向探究
(1)小柯找来三个塑料杯,目的是探究乌鸦能否喝到水是否与容器 有关。
(2)小柯往一个空杯里加入一些水,再往里投钢珠,发现无论投入多少,水都不能满到杯口。是不是原先杯里的水太少?杯里至少要有多少水才行?请你设计方案,测出往该塑料杯里投钢珠使水满到杯口需要的最少的水的体积。
(3)已知往300 mL的杯子里投钢珠测出使水满到杯口需要的最少水量为145 mL。现在往空杯里加145 mL水后,投入鹅卵石。多次实验发现无论投入多少鹅卵石,杯内水位虽有差异,但都不能满到杯口,接着往其中投入沙子,水面上升并溢出杯口。说明乌鸦能否喝到水,还跟 有关。
容积
先将杯子装满水,然后将杯子放到没有水的水槽中,再往杯子中投入小钢珠,直至小钢珠堆满杯子,将水槽中的水倒入量筒中,测出溢出杯子的水的水量,从而计算出留在杯子里的水量,该水量就是采用投小钢珠喝到水时杯子里需要装入的最少水量。
投入物体之间的空隙(间隙)和投入物体与杯子内壁的间隙
热点考向探究
【解析】 (1)三个塑料杯的容积不同,找来三个塑料杯,目的是探究乌鸦能否喝到水是否与容器容积有关。
(2)测出往该塑料杯里投钢珠使水满到杯口需要的最少水量的方案有:
方法一:先将小钢珠填满杯子,然后在量筒里量取一定量的水V0,再将量筒里的水慢慢倒入杯子中,当水满到杯口时,读出量筒里剩余的水量V1,从而计算出倒入杯里的水量(V0-V1),该水量就是采用投钢珠喝到水时杯子里需要装入的最少水量。
方法二:先将杯子装满水,然后将杯子放到没有水的水槽中,再往杯子中投入小钢珠,直至小钢珠堆满杯子,将水槽中的水倒入量筒中,测出溢出杯子的水的水量,从而计算出留在杯子里的水量,该水量就是采用投小钢珠喝到水时杯子里需要装入的最少水量。
热点考向探究
[点拨] ①已知塑料杯的容积,利用排水法,用塑料杯装满水,用量筒测出小钢珠排开水的体积,即可计算出往该塑料杯里投钢珠使水满到杯口需要的最少水量。
②鹅卵石体积大于小钢珠体积,放入容器中后相互之间间隙较大,排开水的体积小,投满鹅卵石后杯中水位仍然偏低;用沙子填充鹅卵石之间的空隙,水位上升,据此分析乌鸦能喝到水的影响因素。
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探究五 密度的测量
例12 用天平和量筒测量盐水的密度:
图6-5
(1)将天平放在 桌面上,移动游码至标尺左端“0”刻度线后,发现指针位置如图6-5甲所示,此时应将平衡螺母向 侧调节。
(2)用调节好的天平测量盐水和烧杯的总质量m1=104 g。
(3)将烧杯中的一部分盐水倒入量筒内,如图乙所示,量筒内盐水的体积V= mL。
水平
左
30
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(4)接着测量剩余盐水和烧杯的总质量m2,天平平衡时,所用砝码质量及游码位置如图丙所示,
则m2= g。
(5)根据测量结果计算出盐水的密度ρ= g/cm3。
71.0
1.1
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例13 小丽同学在“测量鸡蛋的密度”实验中,进行了以下操作:
(1)将天平放在 桌面上,在天平托盘中分别放入不吸水的纸,把游码移到零刻度线处,指针静止后的情形如图6-6甲所示,要使横梁平衡,应将横梁上的平衡螺母向 (选填“左”或“右”)调,直至天平平衡。接着将鸡蛋放在天平的左盘,在右盘中加减砝码并移动游码直到天平重新恢复平衡,所加砝码的质量和游码的位置如图乙所示,则被测鸡蛋的质量为 g。
图6-6
水平
右
42
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(2)因可供选择的量筒口径较小,鸡蛋无法放入,小丽自制了一个溢水杯,采用如图丙所示的方法测量鸡蛋的体积,其具体做法是:先在溢水杯中加水,直到水面恰好与溢水口 ,把量筒放在溢水口下方,将鸡蛋慢慢放入溢水杯中,鸡蛋最终沉入水底,量筒收集完从溢水杯溢出的水后,示数如图丙所示。她所使用量筒的分度值为 cm3,在读取量筒中水的体积时,视线应与液面 ,鸡蛋的体积
为 cm3。
(3)被测鸡蛋的密度为 g/cm3。
(4)若小丽用上述方法先测出鸡蛋的体积V,再取出溢水杯中的鸡蛋,放在天平的左盘,称出它的质量为m,然后利用ρ=计算出鸡蛋的密度。用这种方法测得鸡蛋的密度与真实值相比会 (选填“偏大”“偏小”或“一样”)。
相平
2
相平
40
1.05
偏大
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热点考向探究
例14 在实验条件受限制的情况下,创造性地设计实验能解决一些实际问题。
小柯测量食盐水密度时能找到的器材有:两个相同的透明杯子、清水(ρ水=1 g/cm3)、食盐水、记号笔和托盘天平。因为没有量筒,液体体积无法直接测量,小柯想到借助于V食盐水=V水的方法,用天平测得m1=52. 0 g、m2=132. 0 g、m3=141. 6 g,利用这三个数据完成了食盐水密度的测量。他的测量过程与方法如图6-7所示。结合实验图解,得出ρ食盐水= g/cm3。
图6-7
1.12
[点拨] 先根据m水=m2-m1计算出水的质量,再根据密度公式的变形式计算出水的体积,食盐水的质量m食盐水=m3-m1,水的体积和食盐水的体积是相等的,最后再根据密度公式计算出食盐水的密度。
热点考向探究
热点考向探究
例15 如图6-8所示,小陈同学为测量某液体的密度,准备了天平、玻璃杯等器材,在实验时发现没有准备量筒,于是从身边找来了一个体积为20 cm3的金属块和一些纸张。
图6-8
(1)将天平放在水平台上,将游码移到标尺左端的 刻度线上。
(2)此时,如果天平指针在中央刻度偏左,小陈同学应向 (选填“左”或“右”)调节 使天平横梁平衡。
(3)在玻璃杯中倒入适量的该液体,用天平称量液体和玻璃杯的总质量m总时,向盘中加减砝码要用 ,不能用手接触砝码,称得总质量m总=123. 2 g。
零
右
平衡螺母
镊子
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(4)将金属块浸没在液体中且不接触玻璃杯,液体无溢出,如图所示,天平平衡后,砝码的总质量加上游码在标尺上对应的刻度值可得m= g,
则液体的密度ρ= g/cm3。
150.6
1.37
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例16 小科利用塑料瓶、定滑轮、量筒和水设计了测量黄蜡石密度的实验。如图6-9甲所示,细线两端各系一个完全相同的空塑料瓶,线的右端再系上黄蜡石,向左瓶中逐渐加水至13 mL时装置恰好平衡;接着用排水法测黄蜡石的体积,量筒示数如图乙所示。
图6-9
细线右端系一个空塑料瓶的目的是 ,
黄蜡石的密度是 g/cm3(不考虑黄蜡石的吸水性和装置的摩擦)。
避免细线左端塑料瓶对测定黄蜡石质量的影响,使实验更准确
2.6
ρ=
ρ=
ρ=
【解析】(1)平衡螺母的调节原则是“左偏右调、右偏左调”,指针偏向左侧,要使横梁平衡,应将横梁上的平衡螺母向右调;物体质量等于砝码质量加游码所对刻度,则鸡蛋质量为m=20 g+20 g+2 g=42 g。(2)溢水杯中的水,在放入鸡蛋前要加到与溢水口相平,量筒的分度值为2 cm3,在读取量筒中水的体积时,视线应与液面相平,鸡蛋的体积为V=40 cm3。(3)被测鸡蛋的密度为ρ===1.05 g/cm3。(4)取出溢水杯中的鸡蛋,此时鸡蛋表面沾有水,所测质量会偏大,故鸡蛋的密度也会变大。
【解析】水的质量m水=m2-m1=132.0 g-52.0 g=80 g,水的体积V水===80 cm3;食盐水的质量m食盐水=m3-m1=141.6 g-52 g=89.6 g,因为V水=V食盐水,所以食盐水的密度ρ食盐水===1.12 g/cm3。
【解析】(4)由图知,液体和玻璃杯的总质量m总=100 g+50 g+0.6 g=150.6 g,金属块排开的液体的质量为m=150.6 g-123.2 g=27.4 g=0.0274 kg,排开液体的体积等于金属的体积,即V排=20 cm3=2×10-5 m3。排开的液体的重力即金属块受到的浮力为F浮=G=mg,根据阿基米德原理可知,液体的密度为ρ=====1.37×103 kg/m3=1.37 g/cm3。
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