内容正文:
[课后分层练(十三)] 服务业的区位选择
(共12题,选择题每题5分,共80分)
【基础夯实】
(2025·河北沧州期中)餐饮业与互联网快速融合催生了网络外卖,并逐渐成为与城市居民生活紧密相关的新兴餐饮业态,推动了新的消费空间产生。城市中传统餐饮店通常会形成空间上的集聚分布,外卖餐饮店只提供外卖,不提供店内就餐服务,其布局相对灵活、分散。据此完成1~3题。
1.影响传统餐饮店和外卖餐饮店布局的共同主要因素是( )
A.环境 B.市场
C.原料 D.饮食习惯
2.传统餐饮店空间集聚分布的主要目的是( )
A.减少制餐时长 B.减轻行业竞争
C.加强技术交流 D.增加店铺盈利
3.外卖餐饮店并不能完全取代传统餐饮店,是因为传统餐饮店( )
①店铺面积通常较大 ②具有社交的属性
③具有更好的用餐体验 ④食品种类更丰富
A.①③ B.①④
C.②③ D.②④
1.B 2.D 3.C 解析:第1题,传统餐饮店需吸引顾客到店消费,通常布局在人流量大、消费需求高的区域(如商业区、居民区),因此市场是主要因素。外卖餐饮店虽不依赖实体客流量,但仍需覆盖足够订单量的区域(如写字楼、住宅区密集区),市场(订单需求)仍是核心因素。两者均需依赖市场需求布局,B正确;环境、原料、饮食习惯不是影响传统餐饮店和外卖餐饮店布局的共同主要因素,A、C、D错误。第2题,传统餐饮店集聚可形成规模效应,共享客源,提升整体吸引力(如美食街)。尽管空间集聚可能加剧同行竞争,但更能形成规模效应和品牌吸引力,共享客源,从而吸引更多消费者,扩大潜在客户群,最终提高单店盈利机会,B错误,D正确;制餐时长主要由菜品制作工艺决定,A错误;餐饮店菜品制作工艺和配方属于商业机密,行业间技术交流少,C错误。第3题,传统餐饮店提供实体用餐环境,满足社交需求(如聚餐、约会),且环境、服务等能提升用餐体验,这是外卖无法替代的,②③正确;“店铺面积大”未必是优势(外卖店可能也需要大厨房),①错误;“食品种类更丰富”不一定成立(外卖种类也可多样),④错误。
(2025·山东烟台期中)贵州省都匀市的某片区,是20世纪60—70年代国家加强国防建设而建成。后来由于国家政策调整,这个片区很多企业逐步完成历史使命,退出历史舞台,工业快速衰落。后经持续更新改造,该片区现已建成文化创意园,工业风咖啡厅、复古餐厅、摄影工作室等业态日趋丰富,把游客“流量”变“留量”,再转化为消费增量。据此完成4、5题。
4.更新改造初期,选择该片区布局文化场馆的有利条件是( )
A.失业工人多 B.资金投入少
C.技术水平高 D.市场较广阔
5.更新改造后,该片区最适合配套的是( )
A.休闲服务 B.证券保险
C.科研服务 D.养老服务
4.B 5.A 解析:第4题,结合所学知识,虽然该片区工业衰落后可能出现失业工人,但失业工人多与文化场馆的选址并无直接关系,文化创意产业更依赖创意人才而非传统劳动力,A错误;该片区为旧工业区,原有厂房、仓库等建筑结构较为坚固,可直接改造利用,无需大规模新建,因此初期资金投入少,B正确;老工业区衰落后,技术人才和设施通常已流失,且文化创意产业对高精尖技术依赖较低,C错误;更新改造初期,该片区尚未形成成熟的文旅氛围,消费市场仍需培育,市场条件并不好,D错误。第5题,该片区已转型为文化创意园,主要业务包括工业风咖啡厅、复古餐厅、摄影工作室等,这些均属于休闲服务范畴,此类配套能进一步吸引游客,延长停留时间,促进消费,A正确;证券保险属于金融服务业,与该片区的文旅定位不符,缺乏发展基础,B错误;旧工业区改造后若缺乏高校或科研机构支撑,难以发展科研服务,且与现有文创、休闲业态关系不大,C错误;养老服务需要安静、医疗配套完善的环境,而该片区主打文旅消费,D错误。
(2025·陕西渭南期中)南京市人文旅游景点丰富,有“世界文学之都”之称。近年来南京市实体书店数量呈减少趋势、且销售的书籍以中小学教辅资料为主,书籍种类呈单一化趋势。下图示意南京市实体书店空间格局形成机制。据此完成6、7题。
6.近年来南京市实体书店数量呈减少趋势的主要原因是( )
A.地租水平升高
B.出生人口减少
C.阅读需求减少
D.电子商务兴起
7.对南京市实体书店空间布局的影响为负相关的是( )
A.地区文化底蕴
B.与高校间距离
C.交通便利程度
D.地区人口密度
6.D 7.B 解析:第6题,地租水平升高对书店位置影响较大,迫使书店往地租较低的郊区迁移,对书店的数量影响不大,A错误;出生人口减少,可能会使婴幼儿类相关书籍销量减少,但与书店数量关联性不大,B错误;随着人们文化素养提升,阅读需求并未减少,C错误;电子商务兴起,线上购书便捷、种类丰富且价格优惠,对实体书店造成巨大冲击,导致实体书店数量减少,D正确。第7题,由材料可知,目前南京市实体书店销售的书籍以中小学教辅资料为主(也可客观反映出其他书籍销量不佳),说明其销售对象以中小学学生为主,与中小学距离越近,越有利于实体书店布局,而我国高校内图书资源丰富,受其影响,师生对实体书店需求小,不利于实体书店布局,B正确;地区文化底蕴越高,交通便利程度越高,越有利于实体书店的布局,A、C错误;地区人口密度越大,潜在消费群体越大,越有利于实体书店布局,D错误。
咖啡是一种由咖啡豆制成的饮料,一般热饮效果最佳。随着我国城市“咖啡文化”的兴起,城市咖啡店如雨后春笋般出现,成为市民新的消费点。下图示意我国东部某城市市区内一著名品牌咖啡店分布,该品牌咖啡店为扩大销售范围,推出了线上配送服务功能。读图,完成8~10题。
8.城市“咖啡文化”兴起的主要原因是( )
A.咖啡产量大幅提升
B.人们饮食习惯改变
C.居民生活水平提高
D.互联网技术的进步
9.影响该品牌咖啡店分布的主要因素有( )
①交通条件 ②河流分布 ③地势起伏 ④人口密度
A.①② B.①④
C.②③ D.③④
10.该品牌咖啡在配送过程中最需要注意( )
A.配送的方式
B.消费者口味
C.咖啡的品质
D.配送的时间
8.C 9.B 10.D 解析:第8题,咖啡作为一种社会流行文化产品,与普通饮品相比,其消费成本相对较高,随着我国社会经济发展,居民生活消费水平提高,对咖啡需求增大,使得城市“咖啡文化”兴起,C正确;城市“咖啡文化”兴起与咖啡需求关系大,与咖啡产量关系较小,A错误;饮食习惯的改变更多是咖啡文化兴起后的一种表现而非其兴起的主要原因,B错误;互联网技术的进步更多改变消费方式,对产品需求影响较小,D错误。第9题,由图可知,该品牌咖啡店主要分布在河流北部,说明北部对咖啡需求更大,则北部人口密度大,人流量多,进一步推知北部人口密集、商业活动活跃,交通等基础设施完善,通达度高,咖啡店多分布在北部,可利用便利的交通吸引更多消费者,①④正确;该品牌咖啡店并没有紧沿河流两岸分布,②错误;一般城市市区内地势起伏相差不大,都较为平坦,③错误。第10题,由材料可知,咖啡热饮效果最佳,故在配送过程中最需要注意配送的时间,防止时间过长导致咖啡失去口感,继而影响消费体验,D正确;配送方式不是最需要注意的,A错误;消费者的口味及咖啡的品质应是咖啡店在制作过程中注意的,与配送过程关系小,B、C错误。
11.(2025·云南大理学情检测)阅读图文材料,完成下列要求。(15分)
近年来,新式茶饮行业迅速崛起,成为我国休闲饮料市场的主导品类。与传统粉末冲调茶饮不同,新式茶饮以优质茶叶、鲜奶、新鲜水果等食材为主,现场制作,注重品质与口感。M茶饮品牌定位于中低端市场,主攻三线及以下城市,通过“薄利多销+密集开店”的策略快速扩张,现已成为国内门店数量最多的连锁茶饮企业。下图为M茶饮门店分布情况。
(1)描述M茶饮门店的分布情况,并推测其主要的目标消费群体。(5分)
(2)说明M茶饮品牌在同一商圈内集中开设多家门店的目的。(5分)
(3)分析M茶饮品牌主攻三线及以下城市,而非一、二线城市的原因。(5分)
解析:第(1)题,该茶饮品牌定位中低端,主要布局在三线以下城市,与材料中“主攻三线及以下城市”的策略一致。集中在住宅区、学校和购物场所,这些区域人流量大,消费需求稳定,符合“薄利多销+密集开店”的特点。新式茶饮注重品质与口感,符合年轻群体对时尚、健康饮品的偏好;学校和购物场所是年轻人聚集地。中低端市场定位和三线及以下城市的消费水平决定了其价格亲民,适合收入较低的群体。第(2)题,密集门店能高频曝光品牌,提高消费者认知度,能够加深对该奶茶的印象,覆盖更多消费者,形成“随处可买”的便利性,不知不觉中扩大市场。集中门店可优化供应链,减少原料运输费用,从而降低生产成本。密集布局抢占市场份额,限制其他品牌的生存空间,挤压对手,从而提升该产品的竞争力。第(3)题,三线及以下城市的经营成本显著低于一二线城市,符合“薄利多销”策略。一二线城市茶饮品牌饱和,而三线及以下城市市场空白较多。三线及以下城市居民收入提高,对新式茶饮的需求增长,但高端品牌渗透不足。M茶饮缺乏高端品牌的技术或IP优势,选择下沉市场更易快速扩张。通过密集开店形成区域垄断,巩固市场地位。中低端价格契合三线及以下城市消费水平,避免与一二线高端品牌直接竞争。
答案:(1)M茶饮门店主要分布在三线及以下城市;主要位于城市的住宅区、学校和购物场所周边。
目标消费群体:以年轻人、学生、大众消费者为主。
(2)加深品牌印象,提高品牌知名度,从而扩大消费市场;有利于原料的统一配送,减少运输费用,降低成本;密集开店可以压缩其他茶饮品牌的生存空间,在一定程度上提高了该茶饮品牌的竞争力。
(3)三线及以下城市租金、人力成本相对较低,能降低运营成本;三线及以下城市新式茶饮品牌市场竞争相对小,市场有较大的开拓空间;随着经济发展,三线及以下城市居民消费能力提升,对茶饮等休闲饮品需求增加,且M茶饮定位中低端市场,契合当地消费水平。
【拓展应用】
12.(2025·湖北襄阳期末)阅读图文材料,完成下列要求。(15分)
盲盒是消费者无法提前得知具体产品款式的玩具盒子。原创IP(知识产权)与热门IP联名的能力是盲盒品牌的核心竞争力,创新营销和开辟新零售渠道也有利于提升品牌竞争力。总部设在北京的P公司是中国领先的潮流文化企业。目前该公司与国内外知名设计家合作推出的盲盒产品销售火爆。其中与美国迪士尼、环球影城等国际知名IP合作的产品收入超过了11%。该公司还推出了具有新品发布、商品推荐及二手盲盒交换功能的网络社区平台。TGI(TargetGropeIndex)指数,是反映目标群体在特定研究范围(如地理区域、媒体受众、产品消费者)内强势或弱势的指数,TGI指数与目标群体对产品的关注度呈正相关。下图为盲盒消费者TGI指数主要地域分布图。
(1)分析P公司总部设在北京的优势条件。(5分)
(2)举例说明上海盲盒自助售货机的布局地点及原因。(5分)
(3)学习P公司的成功经验,为提高我国文创产业的竞争力提出建议。(5分)
解析:第(1)题,阅读材料可知,该公司属于高新技术产业,需要具备的条件:高新技术人才、产业基础、文化底蕴、经济基础、政策扶持等。北京是我国的首都,拥有众多高等院校(北京大学、清华大学等),文化创意产业人才众多;历史文化荟萃之地,文化氛围浓厚;经济发达,居民收入高,消费能力强,市场广阔;中关村科技园区软件信息产业的快速发展,很多高新技术工业在此集聚,为文创产业提供了支撑;产业结构调整,国家政策支持等,所以P公司总部设立在北京。第(2)题,材料中阐述合作方有美国迪士尼,环球影城等,说明该产品大多
设置在繁华区域,娱乐场所、商业区、高档写字楼以及地铁口等人多的地方,具有人口流动频率高,经济活动繁忙,交通方便,消费能力高的特点。第(3)题,加大文化创意产业人才培养力度,通过高校教育和职业培训,培养更多的专业人才,提升整个行业的创意水平。开发具有自主知识产权的产品,鼓励企业自主创新,开发具有独特文化内涵和知识产权的产品,提升品牌竞争力。通过加强与国内外知名设计师的合作,提升产品的设计水平和市场认可度,增强企业的国际竞争力。建立和运营企业的社区平台,满足消费者的个性化需求,增强用户粘性,提升品牌忠诚度。通过线上线下结合的方式进行销售,利用互联网和实体店结合的方式,扩大销售渠道,覆盖更多的消费者,提升市场占有率。
答案:(1)科研院校多,文化创意产业人才众多;历史悠久,文化氛围浓厚;经济发达,消费能力强,市场广阔;软件信息产业的快速发展,为文创产业提供了支撑;产业结构的调整,政策支持。
(2)地点:商业区、高档写字楼、地铁口。原因:经济活动繁忙,人口密集;交通便利。
(3)加大文化创意产业人才培养力度,开发具有自主知识产权的产品;加强与国内外知名设计师的合作,提高企业竞争力;建立和运营企业的社区平台,满足消费者的个性化需求;通过线上线下结合的方式进行销售,扩大国内外销售市场(销售渠道)。
[备课札记]
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