3.2.3 呼吸作用（导学案）生物新教材人教版七年级下册

该初中生物学导学案聚焦呼吸作用，涵盖能量变化、物质变化、实质及应用等核心知识点。通过课前预习填空引导学生回顾呼吸作用过程，课堂以探究种子萌发实验导入，搭建从实验现象到概念理解的学习支架。 以实验探究为主线，设计对照实验（萌发与煮熟种子对比）培养科学思维，结合农业措施等实例落实生命观念中的物质与能量观，当堂检测与课后实践提升探究实践能力，助力学生将知识应用于实际。

3.3.3 呼吸作用（导学案） ( 学习目标 ) 1.通过探究种子萌发过程中的能量变化，掌握呼吸作用会产生能量。 2.通过探究种子萌发过程中的物质变化，掌握呼吸作用会消耗氧气，产生二氧化碳和水。 3.通过结合呼吸作用的概念和过程，认同呼吸作用是生物的共同特征，实质是分解有机物，释放能量。 4.通过结合农业的一些措施，理解呼吸作用原理的应用。 ( 重点难点 ) 重点：1.掌握呼吸作用会产生能量，产生二氧化碳和水。 2.掌握呼吸作用会消耗有机物和氧气，其实质是分解有机物，释放能量。 3.认同呼吸作用是生物的共同特征，其为生命活动提供能量。 4.掌握呼吸作用原理的应用。 难点：学会探究种子萌发过程中的能量变化并认同呼吸作用产生了能量；学会探究种子萌发过程中的物质变化；理解呼吸作用原理的应用。 ( 课前预习 ) 1.呼吸作用的过程。 ①探究种子萌发过程中的能量变化：现象是甲中萌发的种子的温度计读数比乙中煮熟的种子的温度计读数 ；结论是：萌发的种子呼吸作用将释放 ，一部分能量用于种子萌发，一部分能量以 的形式散失。 ②探究种子萌发过程中的物质变化。演示实验1：现象萌发的种子产生的气体使澄清石灰水变 ，结论是种子萌发呼吸作用产生了 气体。演示实验2：现象是甲中萌发的种子的瓶中，燃烧的蜡烛 ；乙中煮熟的种子的瓶中，燃烧的蜡烛没有变化。结论是：萌发的种子呼吸作用消耗了 。演示实验3：现象是甲中萌发的种子的瓶中有水珠，乙中煮熟的种子的瓶中没有水珠，种子的呼吸作用产生了 。 2.呼吸作用的实质。呼吸作用的概念是细胞利用 ，将 分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物的 释放出来，供给 的需要。 ①条件：与光 ，必须是 。②场所：主要在 。呼吸作用的实质是分解 ，释放 。 3.呼吸作用原理的应用。①农田适时 ，遇到涝害时 目的是使植物的 获得足够的氧气，进行呼吸作用。②储藏粮食时，保持干燥和 ；储藏水果时、蔬菜时，降低温度或 浓度，目的是降低它们的呼吸作用，减少 的消耗。 一、实验：探究种子萌发过程中的能量变化。 1．探究实验示意图。 2．方法步骤： ①分组。准备两个大小一样的保温瓶，分别编号为甲和乙；分别向甲放入一定数量的萌发的黄豆种子；向乙放入等量的煮熟的黄豆种子；插入温度计。 ②测定初始温度。测量两个保温瓶的初始温度，基本一致；放在相同的环境一段时间。 ③测定一段时间后的温度。过一段时间再测定温度，观察现象。 【探究】1.本实验的变量是什么？对照组是哪组？实验组是哪组？ 【探究】2.保温瓶大小一致、种子数目一致、放在的环境条件一致的目的是生什么？ 【探究】3.观察到的实验现象是什么？ 二、合作讨论→相关知识的情景应用 【讨论】1.甲瓶温度升高的原因是什么？ 【讨论】2.种子萌发过程中的能量来自于哪里？ 【讨论】3.种子萌发过程中有机物会发生什么变化？ ( 当堂检测 ) 1.“清明布谷”是说清明前后可以进行水稻育种。育种期间正在发芽的水稻种子会冒“热气”。下列选项与这一现象有关的是（     ） A．呼吸作用 B．蒸腾作用 C．光合作用 D．吸收作用 2.小瑜同学构建了绿色植物呼吸作用概念图，如图，图中①、②、③所示内容依次是（     ） A．有机物、叶绿体、水 B．有机物、线粒体、水 C．水、叶绿体、有机物 D．水、线粒体、有机物 3.在探究植物呼吸作用的实验中，东东设计了甲（萌发种子）、乙（煮熟种子）两套对照装置。下列对该实验的分析，错误的是（     ） A．甲、乙装置都需置于温暖环境以保证实验效果 B．甲装置会使澄清石灰水变浑浊 C．伸入甲装置内的蜡烛会很快熄灭 D．乙装置温度计读数更高，说明煮熟种子呼吸作用更强 4.庆安农户储存玉米种子时，常将种子放在干燥通风处，其主要目的是（      ） A．抑制种子的呼吸作用 B．促进种子的光合作用 C．为种子提供充足氧气 D．为种子提供适宜温度 5.下图①和②分别表示某植物的两种生理过程，有关分析正确的是（     ） A．①过程表示呼吸作用 B．②过程表示光合作用 C．白天①和②过程都能进行 D．夜晚①和②过程都能进行 ( 课后拓展 ) 【课后实践】探究种子萌发过程中消耗氧气 实践提示：1.设计对照实验，一组用萌发的种子，一组用煮熟的种子，注意控制单一变量。 2.观察实验现象并记录，分析实验现象。 / 学科网（北京）股份有限公司 $ 3.2.3 呼吸作用（导学案） ( 学习目标 ) 1.通过探究种子萌发过程中的能量变化，掌握呼吸作用会产生能量。 2.通过探究种子萌发过程中的物质变化，掌握呼吸作用会消耗氧气，产生二氧化碳和水。 3.通过结合呼吸作用的概念和过程，认同呼吸作用是生物的共同特征，实质是分解有机物，释放能量。 4.通过结合农业的一些措施，理解呼吸作用原理的应用。 ( 重点难点 ) 重点：1.掌握呼吸作用会产生能量，产生二氧化碳和水。 2.掌握呼吸作用会消耗有机物和氧气，其实质是分解有机物，释放能量。 3.认同呼吸作用是生物的共同特征，其为生命活动提供能量。 4.掌握呼吸作用原理的应用。 难点：学会探究种子萌发过程中的能量变化并认同呼吸作用产生了能量；学会探究种子萌发过程中的物质变化；理解呼吸作用原理的应用。 ( 课前预习 ) 1.呼吸作用的过程。 ①探究种子萌发过程中的能量变化：现象是甲中萌发的种子的温度计读数比乙中煮熟的种子的温度计读数高；结论是：萌发的种子呼吸作用将释放能量，一部分能量用于种子萌发，一部分能量以热能的形式散失。 ②探究种子萌发过程中的物质变化。演示实验1：现象萌发的种子产生的气体使澄清石灰水变浑浊，结论是种子萌发呼吸作用产生了二氧化碳气体。演示实验2：现象是甲中萌发的种子的瓶中，燃烧的蜡烛熄灭；乙中煮熟的种子的瓶中，燃烧的蜡烛没有变化。结论是：萌发的种子呼吸作用消耗了氧气。演示实验3：现象是甲中萌发的种子的瓶中有水珠，乙中煮熟的种子的瓶中没有水珠，种子的呼吸作用产生了水。 2.呼吸作用的实质。呼吸作用的概念是细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物的能量释放出来，供给生命活动的需要。 ①条件：与光无关，必须是活细胞。②场所：主要在线粒体 。呼吸作用的实质是分解有机物，释放能量。 3.呼吸作用原理的应用。①农田适时松土，遇到涝害时排水目的是使植物的根获得足够的氧气，进行呼吸作用。②储藏粮食时，保持干燥和低温；储藏水果时、蔬菜时，降低温度或氧浓度，目的是降低它们的呼吸作用，减少有机物的消耗。 一、实验：探究种子萌发过程中的能量变化。 1．探究实验示意图。 2．方法步骤： ①分组。准备两个大小一样的保温瓶，分别编号为甲和乙；分别向甲放入一定数量的萌发的黄豆种子；向乙放入等量的煮熟的黄豆种子；插入温度计。 ②测定初始温度。测量两个保温瓶的初始温度，基本一致；放在相同的环境一段时间。 ③测定一段时间后的温度。过一段时间再测定温度，观察现象。 【探究】1.本实验的变量是什么？对照组是哪组？实验组是哪组？ 种子的生命状态。对照组是甲，实验组是乙。 【探究】2.保温瓶大小一致、种子数目一致、放在的环境条件一致的目的是生什么？ 控制单一变量 【探究】3.观察到的实验现象是什么？ 一段时间后，甲瓶温度升高，乙瓶温度基本不变 二、合作讨论→相关知识的情景应用 【讨论】1.甲瓶温度升高的原因是什么？ 萌发的种子进行呼吸作用，释放了能量，一部分能量以热能的形式散失 【讨论】2.种子萌发过程中的能量来自于哪里？ 种子中的有机物的化学能 【讨论】3.种子萌发过程中有机物会发生什么变化？ 有机物将减少 ( 当堂检测 ) 1.“清明布谷”是说清明前后可以进行水稻育种。育种期间正在发芽的水稻种子会冒“热气”。下列选项与这一现象有关的是（     ） A．呼吸作用 B．蒸腾作用 C．光合作用 D．吸收作用 【答案】A 【分析】水稻种子在发芽过程中会进行旺盛的呼吸作用，消耗有机物并释放能量，其中一部分能量以热能的形式散失，导致种子堆温度升高，使水分蒸发形成“热气”。 【解析】呼吸作用释放热量，使种子堆温度升高，水分蒸发形成“热气”；蒸腾作用主要通过植物叶片散失水分，发芽初期的种子不具备叶片结构；光合作用需要光照和叶绿体，发芽初期的种子未形成绿色组织，且不产生热量；吸收作用主要指水分和无机盐的吸收，不涉及能量释放和产热。故A符合题意，BCD不符合题意。 2.小瑜同学构建了绿色植物呼吸作用概念图，如图，图中①、②、③所示内容依次是（    ） A．有机物、叶绿体、水 B．有机物、线粒体、水 C．水、叶绿体、有机物 D．水、线粒体、有机物 【答案】B 【分析】据图分析可知，①有机物，②线粒体，③水。 【解析】呼吸作用的原料是有机物和氧气，场所是线粒体，产物有二氧化碳和水，并释放出能量，呼吸作用释放出的能量为生命活动提供动力。呼吸作用的反应式是：。分析可知，图中①是有机物、②是线粒体、③是水。ACD不符合题意，B符合题意。 3.在探究植物呼吸作用的实验中，东东设计了甲（萌发种子）、乙（煮熟种子）两套对照装置。下列对该实验的分析，错误的是（     ） A．甲、乙装置都需置于温暖环境以保证实验效果 B．甲装置会使澄清石灰水变浑浊 C．伸入甲装置内的蜡烛会很快熄灭 D．乙装置温度计读数更高，说明煮熟种子呼吸作用更强 【答案】D 【分析】细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做呼吸作用。 【解析】A．种子萌发需要适宜的温度，温暖的环境能为种子的呼吸作用提供适宜的条件，使呼吸作用正常进行，从而保证实验效果。所以甲、乙装置都需置于温暖环境以保证实验效果，A正确。 B．甲装置中是萌发的种子，萌发的种子呼吸作用旺盛，会消耗氧气，分解有机物并产生二氧化碳。二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊，所以甲装置会使澄清石灰水变浑浊，B正确。 C．甲装置中萌发的种子呼吸作用消耗了装置内的氧气，导致装置内氧气含量降低。当伸入甲装置内的蜡烛时，由于缺少氧气支持燃烧，蜡烛会很快熄灭，C正确。 D．乙装置中是煮熟的种子，煮熟的种子已经死亡，细胞失去活性，不能进行呼吸作用，不会释放能量，所以温度计读数不会升高；而甲装置中萌发的种子呼吸作用旺盛，会释放能量，使装置内温度升高。因此应该是甲装置温度计读数更高，D错误。 4.庆安农户储存玉米种子时，常将种子放在干燥通风处，其主要目的是（     ） A．抑制种子的呼吸作用 B．促进种子的光合作用 C．为种子提供充足氧气 D．为种子提供适宜温度 【答案】A 【分析】种子储存时，干燥通风的环境能有效降低种子含水量和温度，从而抑制种子的呼吸作用，减少养分消耗，防止种子霉变、发芽或变质，延长保存期限。光合作用需要光照条件，储存种子时无光，无法进行；提供氧气或温度调节可能适得其反，不利于种子长期储存。 【解析】A．干燥环境减少水分，降低呼吸速率；通风防止热量和湿气积累，进一步抑制呼吸，减少养分损失，A符合题意。 B．种子储存时，是处于休眠等状态，不会进行光合作用，B不符合题意。 C．通风虽提供氧气，但会增加呼吸作用强度，加速养分消耗，不利于种子储存，C不符合题意。 D．通风可能辅助散热，但主要目的是降低湿度而非温度，且温度调节非核心因素，D不符合题意。 5.下图①和②分别表示某植物的两种生理过程，有关分析正确的是（    ） A．①过程表示呼吸作用 B．②过程表示光合作用 C．白天①和②过程都能进行 D．夜晚①和②过程都能进行 【答案】C 【分析】光合作用：光合作用是绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并且释放出氧气的过程。光合作用一般在有光的条件下进行，为植物自身以及其他生物提供物质和能量来源。呼吸作用：呼吸作用是细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要的过程。呼吸作用在所有活细胞中时刻都在进行，与光照无关。题图中：①释放氧气是光合作用，②吸收氧气是呼吸作用。 【解析】A．①过程释放氧气，根据光合作用的定义，这是光合作用，并非呼吸作用，A不符合题意。 B．②过程吸收氧气，符合呼吸作用吸收氧气分解有机物的特点，是呼吸作用，不是光合作用，B不符合题意。 C．白天有光照，植物能进行光合作用（①过程）制造有机物并释放氧气；同时植物的所有活细胞时刻都要进行呼吸作用（②过程）来获取能量维持生命活动，所以白天①和②过程都能进行，C符合题意。 D．夜晚没有光照，①光合作用无法进行；但植物的②呼吸作用不受光照影响，在夜晚依然能进行，D不符合题意。 ( 课后拓展 ) 【课后实践】探究种子萌发过程中消耗氧气 实践提示：1.设计对照实验，一组用萌发的种子，一组用煮熟的种子，注意控制单一变量。 2.观察实验现象并记录，分析实验现象。 / 学科网（北京）股份有限公司 $