内容正文:
第十一单元综合评价
(时间:45分钟满分:45分)
可能用到的相对原子质量:H-1C-12O-16Ca一40
第一部分(选择题共9分)
:
一、选择题(共9小题,每小题1分,计9分。每小题只有一个选项是符合题意的)
1.维生素是保证身体健康的营养物质之一。下列食物中富含维生素的是
剂
A.鱼肉
B.矿泉水
C.大米饭
D.苹果
2.化学为健康保驾护航。小超奶奶患骨质疏松,医生建议奶奶使用
A.葡萄糖酸锌口服液
B.钙片
C.加铁酱油
D.含氟牙膏
3.《黄帝内经》记载有“五谷为养”的饮食原则。“五谷”指的是稻、黍、稷、麦、菽,其中小麦中主要富含的营养
物质是
A.维生素
B.蛋白质
C.糖类
D.无机盐
4.我国科学家将蚕丝溶解,然后再放入糖、乙醇以及含锌离子和铁离子的溶液中,研制出比大多数蜘蛛丝更
坚韧的“增强版蚕丝”。蚕丝属于
A.合成纤维
B.天然纤维
C.金属材料
D.复合材料
批
5.中国空间站系统建设所使用的下列材料中,属于金属材料的是
A.建造空间站使用的碳纤维复合材料
B.制造载人飞船使用的滤紫外线石英玻璃
C.制作航天服使用的聚酰胺合成纤维
D.制造火箭使用的第三代铝锂合金
6.化学与健康息息相关,下列有关说法正确的是
A.水果上市时可往水果上喷洒农药
B.人体所需的热量主要来自糖类
C.青少年长身体时期补钙越多越好
D.霉变大米淘洗后可食用
0
7.以下分类正确的是
A.合金:生铁、锰钢、青铜
B.纯净物:硫酸铜、氯化钠、盐酸
C.氧化物:生石灰、铁锈、干冰
D.合成材料:塑料、合成纤维、铝合金
封
8.下列实验方案能达到实验目的的是
选项
实验目的
实验方案
A
鉴别棉线和羊毛线
取样,分别灼烧后闻气味
B
鉴别MgCL2溶液和Na2SO4溶液
取样,分别加入Ba(OH)2溶液,观察现象
C
除去CO中少量的CO2
将气体,点燃后通过NaOH溶液
D
除去Na2 CO3中的NaCl
加入适量CaCl2溶液、过滤、洗涤
9.我国科学家在实验室内实现了从二氧化碳到多种己糖[葡萄糖(化学式为C6H12O。)、阿洛酮糖、塔格糖、甘
露糖]的精准全合成,解决了糖分子立体结构可控的难题。下列有关说法正确的是
A.此技术类似呼吸作用
B.该技术可助力“碳中和”
钟
C.不同己糖的分子结构相同
D.葡萄糖中碳、氧质量比为1:1
题号
2
3
5
6
7
8
9
答案
臣
第二部分(非选择题
共36分)
二、填空及简答题(共6小题,计20分)
10.(3分)化学与我们的生活息息相关。请回答下列问题:
(1)下列食物中富含维生素的是
,富含油脂的是
。(均填字母)
A.蓝莓
B.牛肉
C.米饭
D.花生油
E.西红柿
第1页(共4页)
(2)联合国教科文组织认为中国铁锅是具有推广价值的一种烹饪工具。用铁锅做菜可以补充人体所需的
微量元素铁元素,人体缺铁会引起
11.(4分)我国的240小时免签过境政策,带动了陕西入境旅游市场的快速复苏。三秦大地的文旅盛宴中处
处蕴含着化学原理。
(1)“坐高铁出行”:中国高铁让世界瞩目,也为大众提供了快速、安全的出行方式。石墨电刷通过电网给
高铁供电,说明石墨有良好的
性。
(2)“吃羊肉泡馍”:羊肉泡馍是以羊肉、馍等为主要原料,烹制精细,味道浓郁。羊肉能提供的主要营养物
质为
(3)“喝西凤酒”:西凤酒,中国四大名酒之一,它的溶质是
(填化学式)。
(4)“赢盛唐密盒”:“西安旅游无淡季”,继“不倒翁”后大唐不夜城又推出问答活动与游客互动,如能顺利
通关会获得塑料密盒。塑料属于
(选填“复合”或“合成”)材料。
12.(3分)化学就在我们身边,生活中蕴藏着丰富的化学知识。
(1)合理搭配饮食是我们的健康理念。中考期间,小宇的妈妈为他准备了一份午餐:米饭、红烧肉、排骨
汤、炸鸡腿。这份午餐搭配中还缺少的营养物质是(填字母)。
A.糖类
B.蛋白质
C.油脂
D.维生素
(2)人体胃液中含有适量的盐酸,在医疗上可用碳酸氢钠治疗胃酸过多症,原因是
(用化学方程式表示)。同时,医生建议患有胃溃疡的患者不宜过多服用。
(3)茶氨酸(C,H14O3N2)具有降低血压、提高记忆力、保护神经细胞、减肥等功效。茶氨酸中碳元素与氧
元素的质量比为
(填最简整数比)。
13.(3分)化学就在我们身边,人类的衣、食、住、行都离不开化学。
(1)如图甲所示是某服装标签的部分内容。面料和里料中属于合成纤维的是
品名:风衣
型号:170/92A
面料:羊毛40%,锦纶60%
配料:小麦粉、白砂糖、花生
里料:棉100%
油、鸡蛋、食盐
甲
乙
(2)某学校的早餐饼配料表如图乙,其中富含蛋白质的物质是
(3)目前,多数汽车使用的燃料是汽油和柴油。下列说法不正确的是
a.石油炼制可获得汽油和柴油,汽油和柴油属于可再生能源
b.在汽油中加入适量乙醇作汽车燃料,可减少汽车尾气的污染
c.氢能源代替汽油和柴油作汽车燃料,具有放热多、无污染等优点
14.(3分)某饼干包装袋上的部分说明如表:
配料
小麦粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、食盐、膨松剂碳酸钙、食用香精
储藏方法
存放于阴凉干爽处,避免阳光直射
保质期
9个月
(1)该配料中所含的营养物质有
(答一种即可)。
(2)根据表中的储藏方法,说明这样储藏的原因是
(3)配料中的碳酸钙可以增加
元素的摄入量,预防骨质疏松。
15.(4分)我国航天科技大量运用了能源、材料和与生活相关的科学技术,完成下列各题。
H,O→
氧气生成系统
萨巴
→HO
0
蒂尔
反应
净化
航天员
1 CO.
天宫
系统
-CH.
太空舱
图1
图2
第2页(共4页)
(1)建设太空舱需要大量材料,如图1。
太空舱内层使用的聚氨酯材料(含C、H、O、N等元素)具有保温作用。聚氨酯属于(填序号)。
a.合成材料
b.金属材料
c.天然材料
(2)航天员的饮食需要确保营养和安全。从防止吸入食物粉末的安全角度考虑,航天员不宜食用的食物
是(填序号)。
a.饼干
b.牛奶
c.冰淇淋
(3)空间站采用循环技术保证航天员的用水和呼吸。循环系统(部分)如图2所示。
①疏松多孔的新型分子筛具有
性,用于除去水中的异味。
②萨巴蒂尔反应系统内部提供高温、高压和催化剂等条件,反应系统内发生反应的化学方程式为
三、实验及探究题(共2小题,计12分)
16.(6分)维生素C又名抗坏血酸,易溶于水,易被氧化,能与碘反应。人体缺乏维生素C可能引发多种疾
病。某研究性学习小组对它的研究如下:
【做出猜想】维生素C可能具有酸性。
【实验方案】
(1)提供试剂:维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钡溶液、
pH试纸。(实验仪器自选)
(2)根据以上试剂,请你帮助他们设计出两种实验方案,并写出实验现象:
实验内容
实验现象
方案I
方案Ⅱ
pH<7
【实验结论】维生素C具有酸性。
(3)根据维生素C的性质,判断下列物质中能与维生素C反应的是
(填字母)。
A.金属镁
B.食盐
C.氢氧化钠
D.硫酸铜
(4)某同学联想到西红柿等蔬菜水果中含有丰富的维生素C,那么放置时间长短是否对维生素C的含量
产生影响呢?他设计了如下实验方案:
【.把新鲜西红柿和放置一周的西红柿分别捣碎,用纱布将汁液挤入两个烧杯中;
Ⅱ.取两支盛有2L蓝色含碘的淀粉溶液的试管,分别滴加上述两种汁液,边滴边振荡,直到蓝色刚
好消失,记录滴数如表:
汁液
新鲜的西红柿的汁液
放置一周的西红柿的汁液
滴数
12
20
请回答下列问题:
①你认为上述西红柿中维生素C含量较高的是
②你从中得到的启示是
17.(6分)在课外实践活动中,同学们学习了豆腐的制作,主要流程如图1。
泡豆
磨浆
滤渣
煮浆
点卤
成型
图1
第3页(共4页)
【原料认识】黄豆是制作豆腐的主要原料,如表是某黄豆的主要营养成分信息,其中含量最高的是
(填序号)。
营养成分
糖类
蛋白质
油脂
水
每100g含量
37.3g
33.1g
15.9g
9.2g
A.糖类
B.蛋白质
C.油脂
D.水
【反思总结】同学们经过多次实验,发现以下因素会影响豆腐出品率(制得豆腐240
每220
与所用黄豆的质量百分比)。
蛙200
(1)磨浆时黄豆与水的质量比
日180
經160
1E1409
实验后,同学们绘制了如图2所示图像。由图像可知,磨浆时黄豆与水的质
1:61:71:81:91:10
量比为
时,豆腐出品率最高。
黄豆与水的质量比
图2
(2)点卤时凝固剂与黄豆的质量百分比
实验序号
凝固剂与黄豆的质量百分比
豆腐出品率
1
1.5%
点卤后形成豆花少,豆腐压制不成型
2
2.0%
豆腐出品率270%
3
2.5%
豆腐出品率217%
4
3.0%
豆腐出品率213%
5
3.5%
点卤后形成豆花较碎,豆腐不易压制成型
①有同学认为“凝固剂与黄豆的质量百分比越大,豆腐出品率越高”,根据表中数据分析,这一观点
(选填“正确”或“错误”)。
②把卤水(凝固剂与水的混合物)均匀分散到豆浆中,需进行的操作是
【拓展延伸】实践基地的凝固剂有CaSO,和MgCl2,本次实践使用的是哪一种?
【查阅资料】20℃时,CaSO,的溶解度是0.255g,MgCl2的溶解度是54.6g.
【进行实验】20℃时,取1g凝固剂于试管中,加入10g水,充分振荡,完全溶解。
【实验结论】本次使用的凝固剂是
(填化学式)。请写出一个能生成该凝固剂的化学方程
式:
四、计算与分析题(4分)
18.(4分)某补钙剂标签标示碳酸钙质量分数为75%。欲测定该补钙剂中碳酸钙的质量分数,某同学进行了
如图所示的操作(假设其他成分可溶于水但不参与反应)。
(1)该实验中,装置的气密性对测定结果(选填“有”或“无”)影响。
(2)实验产生CO2的质量是g。
(3)计算说明该补钙剂中碳酸钙的质量分数与标签标示的75%是否一致。
稀盐酸—
打开分液漏斗活塞
加入足量稀盐酸
20g补钙剂
反应前总质量:370g
反应后总质量:363.4g
第4页(共4页)挥发13.(1)OH(2)CO2+Ca(OH)2CaCO3¥+H20(3)CD14.(1)湿润的石蕊试纸变红(2)氢氧
化钠溶液(合理即可)(3)①溶液由红色变为无色②BD15.(1)①氢氧化钠溶液②NaC1(2)石灰水变浑
浊盐酸和氢氧化钠反应放热,而氢氧化钙的溶解度随温度升高而减小16.(1)有气泡产生Na2SO4(2)Zn
+HzSO4ZnSO4+H2个(3)Fe,O,(4)417.【做出猜想】HCl、NaOH【设计实验】不产生红褐色沉淀
【得出结论】NaOH十HCI一NaCI+HzO【分析讨论】(I)滴加液体时胶头滴管伸人试管中(2)pH试纸B
18.解:(1)Na+、H+、SO;(2)0.8;(3)设10g稀硫酸样品含有H2SO4的质量为x。
2NaOH+H,SO-Na,SO+2H2O
80
98
0.8g
x
80_0.8gx=0.98g
98
x
稀硫酸的溶质质量分数为°,98×100%=9.8%。
10g
答:稀硫酸的溶质质量分数是9.8%。
第十单元综合评价(二)
1.B 2.B 3.D 4.B 5.D 6.C 7.D 8.B 9.C 10.(1)NaCl (2)CaCOs Naz COs CaCOs+2HCI-
CaCl2+H2O+CO2↑(或Na2CO3+2HCl-2NaCl+H2O+CO2↑)11.(1)4 Naz CO3+H2SO4-Na2SO
+H2O+CO2◆(2)BaSO412.(1)A1(OH)3+3HC1-A1CL+3H2O(2)B(3)复分解反应(4)b
13.(1)黑色粉末逐渐消失,溶液变为蓝色(2)BaCl2+CuSO,一BaSO,¥十CuCl2(或BaCl2+HzSO,
BaSO¥+2HCl)(3)氢氧化钠与稀盐酸反应14.(1)HC1(2)放热(3)CO2+Ca(OH)2-一CaCO3¥十
HO15.(1)D(2)CaCO,(3)3NaOH+FeCl;-Fe(OH)3V+3NaCl(4)氯化钠、氯化钙、氢氧化钠
16.(1)AC(2)①碱②K2CO,+2HC1—2KC1+H2O+CO2↑③有白色沉淀生成17.(1)产生蓝色絮状
沉淀2NaOH十CuSO-Cu(OH)zY+Naz SO4(2)氢离子和氢氧根离子结合生成水分子(3)硫酸钠、硫酸
(4)【进行猜想】硫酸钠、硫酸铜【设计实验】无明显现象【反思评价】反应物是否有剩余
18.解:(1)KNO3和KCl;(2)变大;(3)设原混合物中氯化钾的质量为x。
KCI+AgNO3 -KNO3+AgCl
74.5
143.5
x
28.7g
74.5x
143.528.7g
x=14.9g
则原混合物中KN0,的质量分数为20814.9g×100%=25.5%。
20g
答:原混合物中KNO的质量分数为25.5%。
阶段综合评价(二)
1.D2.C3.D4.A5.C6.C7.A8.C9.B10.(1)氯化钠(2)熟石灰(3)CaCO311.(1)火碱
(或烧碱或苛性钠)(2)NaHCO3(3)Na+、C112.(1)不相等(2)复分解反应(3)KzCO3+H2SO4
K2SO4+HO+CO2↑13.(1)CO2(2)NaSO4+Ba(NO)2=BaSO4¥+2NaNO(3)可能会
(4)CaCO3、FeCL3、Na2SO4、NaOH14.(1)稀硫酸(2)红(3)SO(4)2NaOH+H2SO4Na2SO4+
2HO15.(1)纯碱(或苏打)(2)洗涤剂的生产(3)有气泡产生(4)Na2CO3+Ca(OH)2一CaCO3V+
2NaOH[或NaCO3+Ba(OH)2—BaCO3V+2NaOH]16.(1)AC(2)Fe3+(3)复分解反应(4)AgNO3
+HCI-AgCl¥+HNO3不能17.(1)溶液由红色变为无色(2)CO2+2 NaOH -Na2CO3+H2O
(3)【做出猜想】氢氧化钠和碳酸钠【实验验证】氯化钙(合理即可)溶液变为无色【拓展反思】不能
第15页(共16页)
18.解:(1)Na2SO4、NaOH;(2)50:(3)设100g炉具清洁剂中NaOH的质量为x。
2NaOH+H2 SO,-Na2 SO,+2H2 O
80
98
x
50g×9.8%
80
98-50gX9.8%x=4g
该炉具清洁剂中氢氧化销的质量分数为。gX10%=4%。
答:该炉具清洁剂中氢氧化钠的质量分数为4%。
第十一单元综合评价
1.D2.B3.C4.B5.D6.B7.A8.A9.B10.(1)AED(2)贫血11.(1)导电(2)蛋白质
(3)C2HOH(4)合成12.(1)D(2)NaHCO3+HCl -NaC1+H2O+CO2↑(3)7:413.(1)锦纶
(2)鸡蛋(3)14.(1)糖类(或油脂或无机盐)(2)防止食品受潮、受热,使食品发生缓慢氧化的速率变慢,能
保存更长的时间8③)钙15.8(2a(3①吸附@C0,十4H,CH,十2H,016(2)取样于试
管中,加水溶解并滴加紫色石蕊溶液溶液变红色取样溶于水,用pH试纸测其pH值(3)AC(4)①新鲜的西
红柿②西红柿等果蔬应尽早食用,不要放置时间过长(合理即可)17.【原料认识】A【反思总结】(1)1:9
(2)①错误②搅拌【实验结论】MgCL2MgO+2HCI一MgCl2+H2O(合理即可)
18.解:(1)无;(2)6.6;(3)设该补钙剂中碳酸钙的质量分数为x。
CaCO3 +2HCI-CaCl2+H2 O+CO2
100
44
20g·x
6.6g
100_20g·x
446.6g
x=75%
答:该补钙剂中碳酸钙的质量分数为75%,与标签标示一致。
中芳模拟
1.B2.B3.C4.A5.B6.B7.A8.B9.A10.(1)金刚石(2)压强(3)白菜11.(1)C+SnO2
商温sn十C0,+(2)合金的熔点低于其组成金属的熔点(3)Ag12.(1)间隔(2)①3:22②原子
13.(1)浅绿Fe2O3+3H2SO,Fe(SO4)3+3H2O(2)Na2CO3+Ca(OH)2-CaCO3+2NaOH(合理即
可)414.(1)试管底部产生黑色物质,溶液由浅绿色变为无色(2)Cu+2AgNO3一Cu(NO3)?+2Ag
(3)C15.(1)①t1℃时,A、C的溶解度相等②增加溶剂③B>A>C(2)①不饱和②11016.(1)将装置
内空气中的氧气尽可能消耗完4P+50,点燕2P,0,(2)引流(3)偏小(4)与氧气接触17.【实验探究1】
(1)Fe(2)KSCN溶液呈血红色【实验结论】猜想二【实验探究2】NaCl+AgNO-一AgCI+NaNO
【反思评价】实验操作(1)中加入稀盐酸,稀盐酸与铁反应生成氯化亚铁和氢气,氯化亚铁也能够与硝酸银反应生
成氯化银白色沉淀(其他合理答案均可)
18.解:(1)100;(2)HNO3;(3)设硝酸银的质量为x。
HCI+AgNO;=AgCl+HNO
170
143.5
14.35g
170
143.514.35g
x=17g
该硝酸银溶液的溶质质量分数为0X100%三17%。
答:该硝酸银溶液的溶质质量分数为17%。
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