8.1 溶液的酸碱性课件-2025-2026学年九年级化学沪教版下册

第1节溶液的酸碱性 第8章 酸、碱、盐及其应用 初中化学沪教版（2024）九年级下册 1 能识别生活中常见溶液的酸碱性，举例说明酸碱性对人体健康和植物生长的影响(重点)。 2 能列举常见的酸碱指示剂，通过实验检验溶液的酸碱性，使用试纸或仪器检测溶液酸碱性的强弱(重、难点)。 学习目标 我们对“酸性”、“碱性”并不陌生，结合生活经验判断下列物质分别具有什么性质？ 许多溶液都具有酸性或碱性，那么如何认识和检验溶液的酸碱性呢？ 碱性 酸性 课堂导入 合作探究 一、酸性溶液和碱性溶液 我们已经知道，碳酸能使紫色石蕊溶液变红，氨水能使酚酞溶液变红。 我们熟悉的其他溶液，如白醋、石灰水、氨水、食盐水、蔗糖水等是否也能使紫色石蕊溶液或酚酞溶液变色呢？ 在白色点滴板的空穴里分别滴入几滴水(作空白对照用)、白醋、稀盐酸、石灰水、氨水、食盐水、蔗糖水，在各滴加1~2滴紫色石蕊溶液(或酚酞溶液)，观察颜色的变化，你能得出什么结论？ 观察与思考 水 白醋 稀盐酸 石灰水 氨水 食盐水 蔗糖水 滴加紫色石蕊溶液 滴加无色酚酞溶液 实验记录 紫色 红色 红色 蓝色 蓝色 紫色 紫色 无色 无色 无色 红色 红色 无色 无色 观察与思考 实验结论 概述 酸碱性 举例 能使紫色石蕊溶液变红的溶液 酸性溶液 稀盐酸、白醋等 能使紫色石蕊溶液变蓝、无色酚酞溶液变红的溶液 碱性溶液 石灰水、氨水等 不能使紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液变色的溶液 中性溶液 食盐水、蔗糖水等 观察与思考 能检验溶液酸碱性的试剂，称为酸碱指示剂。常用的指示剂有紫色石蕊溶液和酚酞溶液。 变红 变蓝 紫色的石蕊 无色的酚酞 酸 碱 不变色 变红 酸 碱 不变色 中 不变色 中 为了使用方便，通常还用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性。 酸性溶液使蓝色 石蕊试纸变红 碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝 1.现有两瓶失去标签的无色溶液，一瓶是稀盐酸，一瓶是氢氧化钠溶液，请你通过鉴别，贴上标签。 取样于试管中，分别滴加紫色石蕊溶液，观察现象，如果紫色石蕊溶液变红，则原溶液是稀盐酸；如果紫色石蕊溶液变蓝，则原溶液是氢氧化钠溶液。 交流与讨论 2.革命先烈方志敏在国民党反动派的监狱中，为了将情报送给党组织，用米汤在白纸上写字，别人看不见，但当用碘酒涂在信纸上后，字便会显示出来，这是因为米汤含有淀粉，碘酒含有碘，而无色的淀粉溶液遇到碘会变蓝色。小明同学在听了这一故事以后，也想写一封“密信”，但他又不想再用上面的方法。同学们，运用你所学的化学知识帮帮小明，告诉他。 交流与讨论   写字的溶液 显字的溶液 方法一 方法二 方法三 ……     酚酞溶液 石灰水 石灰水 酚酞溶液 石灰水 紫色石蕊溶液 交流与讨论 酸碱指示剂的发现 英国化学家波义耳在一次实验中不小心将浓盐酸溅 到一束紫罗兰上，为了洗掉花瓣上的酸，他把花浸 泡在水中，过了一会儿，他惊奇地发现紫罗兰变成 了红色。他请助手把紫罗兰的花瓣分成小片，投到其他的酸溶液中，结果花瓣都变成了红色。波义耳敏锐地觉察到，把紫罗兰的花瓣投进一种溶液中，就能确定这种溶液是否为酸性。波义耳从一些植物中提取汁液，并对酸性溶液和碱性溶液进行多次试验，制成了人们现在还在使用的酸碱指示剂。 结合波义耳发现酸碱指示剂的故事，请同学们谈一谈你受到的启示是什么？ 拓展视野 酸碱指示剂可以测定溶液的酸碱性，但生产和科学研究中，需要精确地知道溶液酸碱性强弱程度。 如何测定溶液的酸碱性强度呢？ 二、溶液酸碱性的强弱 pH pH试纸测得结果为整数 用 pH 试纸可以粗略测定溶液酸碱性的强弱。在化学上，用pH来表示溶液酸性或者碱性的强弱程度，其范围通常为0~14 。 用pH试纸检测某种溶液的pH时，用玻璃棒蘸取待测液体，滴在pH试纸上，将pH试纸所呈现的颜色与标准比色卡对照。 测定pH的方法 当 pH=7时，溶液呈 性； 中 酸性越强 碱性越强 当 pH>7时，溶液呈 性，且pH越大， 。 当 pH<7时，溶液呈 性 ，且pH越小， ； 酸 碱 测定下列溶液的pH，并填好表格。 溶液 土壤溶液 河水 纯净水 汽水 食盐水 pH 酸碱性 溶液 洗发剂 护发剂 果汁 唾液 pH 酸碱性 观察与思考 1.能否直接把pH试纸浸入待测溶液中测定溶液pH。 不能直接把pH试纸浸入待测溶液中，以免带入杂质，污染试剂。 交流与讨论 2.能否先用水将pH试纸润湿，再进行测试。 润湿试纸相当于稀释溶液，所以不能用水将pH试纸润湿。 交流与讨论 酸性溶液加水稀释时pH的变化情况 酸性溶液的pH小于7，向其中加水稀释，酸性减弱，溶液的pH增大，但不会增大到7。 酸性减弱 pH V(水） 7 0 碱性溶液加水稀释时pH的变化情况 碱性减弱 V(水） pH 7 0 碱性溶液的pH大于7，向其中加水稀释，碱性减弱，溶液的pH减小，但不会减小到7。 中性溶液加水稀释时pH的变化情况 pH V(水） 7 0 中性溶液稀释时，溶液仍为中性，pH始终不变。 小明用pH试纸测得某溶液的pH为5.68，可能吗？ 不可能，pH试纸测出的是0~14之间的整数。 可以用pH计或pH传感器精确测定某些溶液的酸碱度。 交流与讨论 酸度计 用pH计和pH传感器测定溶液的酸碱度 pH 计又称酸度计，是一种用于测定液体 pH 的电子仪器，可以较准确地测定溶液的 pH。一些小型 pH 计也称 pH 测试笔，具有体积小、读数方便、测量便捷等优势，在卫生防疫、环境监测、安全防护等方面有非常广泛的应用。 拓展视野 pH传感器是高智能化在线连续监测仪，由传感器和二次表两部分组成。具有动态化、数字化、实时记录等特点，广泛应用于工业、电力、农业、医药、食品、科研和环保等领域。 拓展视野 健康人的体液pH必须维持在一定范围内，如果超越正常范围，会导致生理功能失调或发生疾病，甚至出现酸中毒或碱中毒。 三、溶液酸碱性与生命活动的关系 人在做浅呼吸时，体内的二氧化碳不能及时排出，血液pH变大还是变小？为什么？ pH变小，因为二氧化碳和水反应形成碳酸，酸性增强。 交流与讨论 pH 的变化对植物生长和生态系统也有较大影响。大多数农作物适宜在接近中性(pH在6.5—7.5之间)的土壤中生长，酸性太强(pH小于4)或碱性太强(pH大于8)的土壤都不适宜作物的生长。 人们通常把pH小于5.6 的降水称为酸雨。酸雨的治理是一项全球性的课题。某些地区因工业生产排放酸性气体而导致雨水酸性增强。因此，减少酸性气体的排放是防治酸雨的一项有效手段。 课堂小结 课堂练习 1.化学课中老师给同学们变“魔术”：往浸过酚酞溶液的白色纸花上喷了某种无色溶液后，白花瞬间变成了红花，老师喷的溶液可能是 A.水 B.稀盐酸 C.氨水 D.氯化钠溶液 √ 2.一些食物的近似pH如下表，下列说法中不正确的是 食物 葡萄汁 苹果汁 牛奶 鸡蛋清 pH 3.5~4.5 2.9~3.3 6.3~6.6 7.6~8.0 A.鸡蛋清和牛奶显碱性 B.苹果汁和葡萄汁显酸性 C.苹果汁比葡萄汁的酸性强 D.胃酸过多的人应少饮苹果汁和葡萄汁 √ 3.小明同学自制了一种黄色的花汁，滴加到不同液体试剂中，观察到液体的颜色如下；他又把花汁滴到另一种无色的溶液中，发现溶液呈浅红色，则此溶液可能是 试剂 稀盐酸 稀硫酸 蒸馏水 石灰水 氢氧化钠溶液 颜色 红 红 黄 绿 绿 A.氨水 B.白醋 C.食盐水 D.蔗糖水 √ 4.亚硝酸钠是一种工业用盐，它是有毒、有咸味的白色晶体，亚硝酸钠的水溶液无色呈碱性。人误食会引起中毒，危害人体健康，甚至死亡。硝酸钠是常见的钠盐，其外形与亚硝酸钠相似，硝酸钠水溶液无色呈中性。实验室有一瓶亚硝酸钠溶液和一瓶硝酸钠溶液，请设计实验鉴别(写出实验操作、实验现象和实验结论)。 取其中一瓶试剂的少量溶液于试管中，向其中滴加酚酞溶液　溶液变红色　所取试剂为亚硝酸钠溶液，另一瓶为硝酸钠溶液(合理即可) 实验操作 实验现象 实验结论       谢谢 $