2.1细胞中的元素和化合物判断-2025-2026学年高一上学期生物人教版必修1

2.1细胞中的元素和化合物判断 1. 组成细胞的化合物都能在无机自然界找到 2. 组成细胞的元素大多以离子的形式存在 3. 地壳与活细胞干重条件下含量最多的元素都是O，由此说明生物界和非生物界具有统一性 4. 组成细胞的化学元素种类和无机自然界大体相同，所以生物界和非生物界具有统一性 5. 不论干重还是鲜重，C、H、O、N 四种元素的含量都是生物中最多的 6. 组成玉米和人体细胞的元素中，含量最多的都是C 7. 新鲜无花果细胞中无机物的含量大于有机物 8. 仙人掌细胞中含量最多的化合物是水 9. 细胞内化合物共有的化学元素是C、H、O 10. 可选用斐林试剂甲液和乙液来鉴别葡萄糖及麦芽糖 11. 在梨汁中加入斐林试剂，在水浴加热条件下样液由无色变成砖红色 12. 用花生种子做脂肪鉴定实验时需先浸泡一段时间，主要目的是容易去掉种皮 13. 花生中脂肪的鉴定和观察实验中酒精利于脂肪颗粒结合染色剂 14. 用苏丹III染液染色的花生子叶切片，子叶细胞间有橘黄色颗粒 15. 向奶茶中滴加苏丹Ⅲ染液，若呈现红色则说明其中含有脂肪 16. 用斐林试剂检测时，若水浴加热后不呈砖红色，则说明奶茶中不含有糖 17. 组织样液中滴加斐林试剂，不产生砖红色沉淀说明没有还原糖 18. 马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色，可用于进行可溶性还原糖的检测 19. 实验结束后剩余的斐林试剂应放入棕色瓶中避光保存以备下次使用 20. 甜度越高的食品在检测还原糖时，产生的砖红色越深 2.1细胞中的元素和化合物判断解析 1. × 组成细胞的特有有机化合物（如蛋白质、核酸） 无法在无机自然界找到；生物界和非生物界的统一性体现在元素种类，而非化合物 2. × 组成细胞的元素大多以化合物的形式存在（如蛋白质、糖类），少数以离子形式存在（如Na⁺、K⁺） 3. × 活细胞干重中含量最多的元素是C（地壳为O）；且生物界和非生物界的统一性指元素种类大体相同，而非含量 4. √ 生物界和非生物界统一性的核心依据：组成细胞的化学元素种类与无机自然界大体相同 5. √ 鲜重中元素含量排序O＞C＞H＞N，干重中C＞O＞N＞H，不论干/鲜重，C、H、O、N均为含量最多的四种元素 6. × 未标注干/鲜重时，默认鲜重；玉米和人体细胞鲜重含量最多的元素是O，干重含量最多的是C 7. √ 新鲜细胞中无机物（水+无机盐）占比＞80%，远大于有机物（蛋白质、糖类等）占比 8. √ 所有活细胞中含量最多的化合物均为水，仙人掌耐旱仅为细胞含水量相对较低，并非水不是最多 9. × 细胞内化合物并非都含C，如水（H₂O）、无机盐仅含H、O或金属/非金属离子，无C；C、H、O是有机化合物共有的元素 10. × 葡萄糖和麦芽糖均为还原糖，斐林试剂与二者水浴加热均产生砖红色沉淀，无法鉴别（只能检测还原糖存在） 11. × 斐林试剂本身为蓝色，因此梨汁中加斐林试剂水浴加热后，是蓝色变为砖红色，非无色变砖红色 12. × 花生种子浸泡的主要目的是使子叶变软，便于切片（保证切片薄而均匀），去掉种皮是次要目的 13. × 脂肪鉴定中酒精的作用是洗去浮色（洗去多余的苏丹Ⅲ/Ⅳ染液），并非利于染色剂与脂肪颗粒结合 14. √ 苏丹Ⅲ染液将脂肪染成橘黄色，切片时部分细胞破损，脂肪流出会导致子叶细胞间出现橘黄色颗粒 15. × 苏丹Ⅲ染液使脂肪显橘黄色，苏丹Ⅳ染液才使脂肪显红色，试剂与颜色对应错误 16. × 水浴加热不呈砖红色仅说明无还原糖；奶茶中可能含非还原糖（如蔗糖），不能说明不含糖；也可能是操作不当导致无现象 17. × 不产生砖红色沉淀，除无还原糖外，还可能是还原糖含量过低、斐林试剂现配现用不规范、水浴加热条件不足等原因 18. × 马铃薯块茎中的糖主要是淀粉，淀粉为非还原糖，而斐林试剂仅能检测还原糖，因此不能用于可溶性还原糖的检测 19. × 斐林试剂的甲液和乙液混合后不稳定，易变质，必须现配现用，剩余试剂无法保存再用 20. × 甜度高低与还原糖含量无直接关联（如蔗糖甜度远高于葡萄糖，但蔗糖是非还原糖）；斐林试剂检测的砖红色深浅取决于还原糖的含量，而非甜度 学科网（北京）股份有限公司 $