(学生版)23 第2章 微项目2 探秘神奇的医用胶—有机化学反应的创造性应用-【创新教程】2025-2026学年高中化学选择性必修3五维课堂同步复习(鲁科版)

2026-02-02
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资源信息

学段 高中
学科 化学
教材版本 高中化学鲁科版选择性必修3 有机化学基础
年级 高二
章节 微项目 探秘神奇的医用胶——有机化学反应的创造性应用
类型 教案-讲义
知识点 -
使用场景 同步教学-新授课
学年 2026-2027
地区(省份) 全国
地区(市) -
地区(区县) -
文件格式 ZIP
文件大小 1.47 MB
发布时间 2026-02-02
更新时间 2026-02-02
作者 山东鼎鑫书业有限公司
品牌系列 创新教程·高中五维课堂同步
审核时间 2026-02-02
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来源 学科网

内容正文:

第2章官能团与有机化学反应烃的衍生物 3.乙烯酮(CH2=C一O)在一定条件下能与含活泼 5.(双选)稠环芳香烃是指两个或两个以上的苯环通 氢的化合物发生加成反应,反应可表示为CH2一C 过共用环边所构成的多环有机化合物,它们的化学 =O十HA→CH COA。乙烯酮在一定条件下与 性质与苯相似。常见的稠环芳香烃如萘、蒽、菲、芘 下列各试剂发生加成反应时所得产物不正确的是 等,其结构分别为: ( A.与HCI加成时得到CH,COCI B.与H,O加成时得到CHCOOH 萘 C.与CHOH加成时得到CH,COCH,OH D.与CH COOH加成时得到CHCOOCOCH 4.(2022·山东聊城高二检测)有人认为CH2一CH 菲 与Br2的加成反应实质是Br2先断裂为Br+和 下列说法不正确的是 ( Br,然后Br+首先与CH2一CH2一端的碳原子结 A.萘的分子式为C。H。,与H2完全加成后,产物 合,第二步才是Br与另一端的碳原子结合。根据 的分子式为C,H1 该观点如果让CH2一CH2与Br,在盛有NaCI和 B.上述四种物质均能发生取代反应、加成反应、氧 NaI的水溶液中反应,则得到的有机物不可能是 化反应 ( C.上述四种物质均能与液溴在铁粉催化下发生加 A.BrCH,CH,Br B.CICH,CH,CI 成反应 C.BrCH,CH,I D.BrCH,CH,Cl D.上述四种物质均可与浓硝酸发生加成反应 微项目2 探秘神奇的医用胶 有机化学反应的创造性应用 1.通过医用胶结构与性能关系的探究,深入领会“结构决定性质、性质反映结构”的学科思想,建立 核心素 有机化合物宏观性能与微观分子结构之间的联系,体验有机化学反应在实践中的创造性应用 养发展 2.通过对医用胶改性的研讨,形成应用有机化合物性质分析解释实验现象、利用有机化学反应解决 目标 材料改性问题的思路,进一步巩固利用有机化学反应实现官能团转化的方法。 1.常见的医用胶的种类及结构简式 位具有弹性和韧性、安全、可靠、无毒等性质。如何 (1)概念:也称医用黏合剂,是一种像胶水一样具有黏 才能使医用胶具有上述功能呢?医用胶单体的结 合功能,用于黏合伤口的皮肤等人体组织的一种 构是怎么样的呢?带着这些问题,我们一起进人医 特殊的材料。 用胶研究的神奇世界吧! (2)性能:减少患者的痛苦,使伤口愈合后保持美观。 [活动探究] 2.医用胶的性能需求 1.从性能需求上探究医用胶的分子结构 (1)在血液和组织液存在的条件下可以使用; 医用胶的性能 相应有机化合物 相应有机化合 (2)常温、常压下可以快速固化实现黏; 需求 的性质特征 物的结构特征 (3)具有良好的黏合强度及持久性; (4)黏合部分具有一定的弹性和韧性; 单组分、无溶剂, 有能发生聚合 (5)安全、可靠,无毒性。 常温常压下可 反应的官能团 3.分子结构特点 以快速固化实 黏结时无需加 压,黏结后无需 且有对聚合基 (1)含有能够发生聚合反应的官能团: 现黏合 团具有活化作 (2)含有对聚合反应具有活化作用的官能团; 特殊处理 用的官能团 (3)含有能够与蛋白质大分子形成氢键的官能团 项目活动1:从性能需求探究医用胶的分子结构及黏 合原理 具有氰基,因氰 理想医用胶通常要满足的 有较快聚合速 基能深人蛋白质 具有良好的黏 性能需求主要有在血液和 度,能与人体组 内部与蛋白质端 康派特医用胶 合强度及持 组织液存在的条件下可以 久性 织强烈结合, 基的氨基、羧基 使用、常温、常压下可以快 无毒 形成较强的作用 速固化实现黏合、有良好的 氢键 黏合强度及持久性、黏合部 ·83· 化学(LK) 选择性必修3 2.从性能需求上探究医用胶的黏合原理 (3)体内应用时有可能产生甲醛而引起炎症或局部组 (1)单体结构特点:具有碳碳双键、氰基和酯基。 织坏死。 (2)原理:室温下受到人体组织中的水的引发,可快速 2.医用胶结构分析及转化(以α氰基丙烯酸酯类医用 聚合,固化成膜,并与创面紧密镶嵌,表现出良好 胶为例) 的黏合及止血性能。 (1)a氰基丙烯酸正丁酯 [思考·讨论] 无机氰化物有剧毒,为什么504医用胶的分子含有 氰基却几乎没有毒性? ①结构 ②性质: a.有碳碳双键,可以发生交联聚合,形成体型高 [探究总结] 聚物; 1.医用胶的结构与性能的关系 b.有酯基,可以水解,加快降解速率 c.正丁基导致碳链变长,提升柔韧性并降低聚 氰基,使双键活化从而更 生加聚反应:能形成 合热。 氢键 同时增大聚合物分 ③存在的安全隐患: 双键,能发生 间作用力、聚合物分于 加聚反应,由 后蛋省质分子间作用力, 酯基上的正丁基的变化会影响耐水性、柔韧性和 从而表现出强黏合性 小分子变成聚 降解性等。 合物,使得医 酯基,有极性,使双键 活化从而更易发生加聚 (2)医用胶结构的转化——酯交换反应 用胶可以由液 态转变为固态 反应,并增大聚合物分 ①概念:羧酸酯在催化剂存在时可以与醇发生反 子间作用力:能发生水 解反应,有利于医用胶 应生成新的酯的反应。 使用后的降解 ②反应的化学方程式:RCOOR'+R'OH催化剂 2.研究有机化合物结构的几个关注点 RCOOR'"+R'OH(R'、R"为不同的烃基) (1)官能团; ③应用:有机合成。 (2)官能团与相邻基团之间的相互影响; [思考·讨论] (3)官能团中化学键的极性和饱和程度。 (1)增长酯基碳链对医用胶分子结构有何作用? 3.研究有机化学反应的几个关注点 (1)反应物和反应产物的结构特点; (2)反应试剂和反应条件; (2)医用胶分子的氰基丙烯酸部分有何作用? (3)如何对有机化学反应发生的条件进行控制; (4)如何通过改变反应物的特定部位的结构来改变有 机化合物的反应活性。 项目活动2:通过结构转化改进医用胶的安全性等 [探究总结] 性能 1.医用胶的安全性可以从两个方面进行衡量 医用胶在使用过程中要思考多种问题,一是聚合反 (1)黏合过程中单体的聚合热、产生的聚合物是否对 应放热是否会对人体产生危害,二是柔韧性不够是 人体有害: 否会造成使用部位受限等,三是降解过程中是否会 (2)聚合物在人体的代谢过程中,聚合物的代谢时间、 产生大量有害物质等,所以对医用胶进行改性是研 产生的小分子等对人体是否有害。 发者必须要面对的问题,下面就让我们一起看一下 2.医用胶性能的决定因素:官能团和碳骨架。 如何对医用胶进行改进的吧! 3.应用有机化学反应的思路和方法 从产品性能需求推断有机 根据产品性能改进的需要改造 康派特医用胶 化合物分子结构特征,从 有机化合物分子结构,利用有 结构解释其功能原理 机化学反应实现结构改良 05 应用 有机化学反应 多角度认识 [活动探究] 试剂 1.医用胶使用中存在的问题 反应物 产物 反应类型 (1)单体聚合放热对人体组织和细胞存在潜在危害; 条件 (2)聚合后薄膜柔韧性不够导致黏结性能降低或使用 化学键转化 部位受限; 官能团转化和碳骨架转化 ·84 第2章官能团与有机化学反应烃的衍生物 [项目素养应用] 4.(2022·山东等级考)a-氰基丙烯酸异丁酯可用作 1.“可吸收缝合线”是一种手术后能被人体降解吸收, 医用胶,其结构简式如下。下列关于α氰基丙烯酸 而免除拆线痛苦的一类新型材料。下列能用作“可 异丁酯的说法错误的是 吸收缝合线”材料的是 A.棉线 B.PLA(聚乳酸) C.PP(聚丙烯)D.PVC(聚氯乙烯) 2.(2022·南京高二检测)新型冠状病毒肺炎正威胁 A.其分子式为CH,NO 着人们的身体健康。以下是与新型冠状病毒相关 B.分子中的碳原子有3种杂化方式 的一些认识,其中正确的是 ( C.分子中可能共平面的碳原子最多为6个 A.新型冠状病毒由C、H、O三种元素组成 D.其任一含苯环的同分异构体中至少有4种不同 B.生产医用防护服、口罩均要用到有机高分子材料 化学环境的氢原子 C.过氧化氢、乙醇、过氧乙酸等消毒液均可以将病 5.(2022·三门峡高二检测)已知两个醛分子在一定 毒氧化而达到消毒目的 条件下可发生如下反应: D.84消毒液是以NaClO为主要有效成分的消毒 H OH H 液,与医用酒精混合可以提升消毒效果 RCH2CHO+R-CH-CHO→RCH2CHC一CHO 3.(双选)喹啉( )是治疗新冠肺炎的药物氯 CHOC-CHCH,R←A -H2O R 喹的基础原料,其合成路线如下: A是石油化学工业最重要的基础原料,以A为有 CH-CH-CH:Cl-CH.CI-CH-CH.Ch 高温 机原料,无机试剂任选,按下列途径合成一种常见 的医用胶,结构简式为 CH2-OH -CH-OH H2SO4 CH:-CH-CHO- N=( CH2-OH CH,=C- 0 E 催化剂 C一O(CH2)3CH3(副产物均未写出)。 浓硫酸、 G Fe,HCI 囚o回警g餐回g马 浓硝酸,△ CICH COOH ⑧0 CICH,COO(CH:)CH, NH2 OH 白⑧ao▣ ⑨HCN N=C O 硝基苯 C-OXCHXCH'o☒-H0白 请回答下列问题: (1)B的结构简式是 ;J的结构简式是 下列有关说法正确的是 A.C→D的反应条件为NaOH水溶液,加热 (2)上述反应中,属于取代反应的有 (填反 B.可以用溴水来检验化合物E中的碳碳双键 应序号,下同);属于消去反应的有 C.FG和G→J的反应类型分别为取代反应和还 (3)写出下列反应的化学方程式 原反应 反应⑤ D.与喹啉互为同分异构体,且含有碳碳双键和氰 反应⑧ 基(一CN)的芳香化合物共有4种 ·85·典题示例 典题2解析:(5)人造丝属于人造纤雏,采用灼烧法区别真丝 和人造丝。 答案:(1)盐析渗析(2)H,S硫(3)Ag能使蛋白质 变性、凝结而无法与AgCI沉淀分离渗析(4)黄显色 (5)灼烧真丝的主要成分是蛋白质,灼烧时有烧焦羽毛 的气味 学以致用 2.B[题给二肽发生水解反应的化学方程式为C,H,N,O,十 H,0一定条件CH,-CH-COOH十X,根据质量守恒可 NH, 得X的化学式为CH,NO1。] 素养提升 提示:(1)“哑泉”之毒是由于水中的Cu+使人体中的蛋白质 变性。 (2)要解“哑泉”之毒就要使可溶性的Cu+转变成沉淀,离子 方程式为Cu+十2OHCu(OH)2¥。 随堂自测·夯基础 1.C[部分氨基酸可以在人体内相互转化,但是有几种氨基 酸在人体内不能合成,必须从食物中获得,称为必需氨 基酸。] 2.C[氨基酸形成二肽,就是两个氨基酸分子脱去一个水分 子形成肽键的过程。两种不同的氨基酸发生脱水缩合最多 可形成4种二肽(可以是相同分子之间,也可以是不同分子 之间)。」 3.D[①福尔马林是甲醛的水溶液,可以使蛋白质变性,正 确;②酒精可以使蛋白质失去生理活性而变性,正确;③酸性 高锰酸钾溶液有强氧化性,有杀菌、消毒能力,可以使蛋白质 变性,正确:④硫酸铵溶液不能使蛋白质变性,错误;⑤硫酸 铜溶液是重金属盐溶液,能使蛋白质失去生理活性而变性, 正确;⑥双氧水有强氧化性,有杀菌、消毒能力,可以使蛋白 质变性,正确:⑦硝酸有强腐蚀性和强氧化性,可以使蛋白质 变性,正确,故符合题意的是①②③⑤⑥⑦。 4.D重金属盐中毒是破坏人体的蛋白质结构,鸡蛋清、豆浆和 牛奶中均含有蛋白质,服用鸡蛋清、豆浆和牛奶可防止人体本身 蛋白质被破坏,可用于解毒,而食盐水不能用于解毒。 5,解析:一COOH能发生酯化反应(取代反应)、中和反应,酚 羟基易被氧化,可发生氧化反应,苯环上羟基邻位的H可与 溴发生取代反应。 答案:(1)ABCD (2)H0 -CH,CHCOOH+2NaOH÷ NH2 NaO -CH,CHCOONa +2H,O NH (3) HO CH,CHCONH—CH—CH2 OH(合理 NH2 COOH 即可) 微专题五 官能团的性质与有机反应类型 典例示范 1.B「发生消去反应的产物为 CH, CH一C一CH=CH2,名称是3,3二甲基-1-丁烯,故A错误; CH CH 发生消去反应的产物为CHC一CHCH或 CH CH一CH一CH=CH2,名称分别为2甲基-2丁烯、3-甲 基-1-丁烯,故B正确;发生消去反应的产物为 CH CH一CH一CH一CH2,名称为3-甲基-1丁烯,故C错误: CH. 发生消去反应的产物为CH,一CH一CH,CH=CH,,名称 为4-甲基-1-戊烯,故D错误。门 ·18 参考答案 2. 解析:结合框图可以推断CH。是乙苯 CH=CH,)。由乙苯逆推,可知化合物A是乙 苯侧链乙基上的氢原子被溴原子取代的产物,进一步可推 知,化合物C是苯乙烯,化合物G是苯乙炔,化合物D是 酸苯乙酯。 答案:(1) -CH=CH C=CH -CHCH OCCH. OOCCH (2)①③⑥⑧ (3)②④⑦ 催化剂 (4) -C=CH +2H, CH,CH,加成反应 专题精炼 1.A[苯属于烃,能发生加成反应,但苯中不含碳碳双键,苯 分子中的碳碳键是一种介于碳碳单键和碳碳双键之间的特 殊的共价键,A项错误。 2.C「A.根据加氧去氢是氧化,则乙烯转化为环氧乙烷是氧 化反应,A说法正确;B.环氧乙烷与乙醛(CH,CHO)分子式 相同,结构不同,互为同分异构体,B说法正确;C.苯在铁屑 催化下能与溴发生取代反应,苯与溴水不反应,C说法错误: D.苯乙醇中含有苯环,一定条件下与氢气发生加成反应,D 说法正确:答案为C。] 3.C[由题给信息可知,乙烯酮与含活泼氢的化合物发生加 成反应时,活泼氢原子加到一CH,一上。C项中的CHOH 分子中断裂的化学键不正确,产物应为CH,COOCH。] 4.B[根据信息可知CH,一CH,先与阳离子结合,再与阴离 子结合。而阳离子只有Br,阴离子有Br、CI、I。A项, CH,一CH,先结合Br,再结合Brˉ,正确;B项,溶液中无 CI,错误;C项,CH2一CH2先结合Br,再结合I,正确; D项,CH,=CH,先结合Br+,再结合CI,正确。] 5.CD[萘分子中含有两个苯环,与H,完全加成后,产物的 分子式为C1。Hs,A正确;题述四种物质均含有苯环,都具 有苯的性质,可发生取代反应、加成反应、氧化反应,B正确: 题述四种物质均能与液溴在铁粉催化下发生取代反应,C错 误;题述四种物质均含有苯环,均可与浓硝酸发生硝化反应, 属于取代反应,D错误。] 微项目2探秘神奇的医用胶 有机化学反应的创造性应用 项目活动1思考讨论 提示:因氰基与碳原子以三键连接,使氰基相当稳定,通常在 化学反应中都以一个整体存在,所以几乎没有毒性。 项目活动2思考讨论 (1)提示:有助于提升固化胶的柔韧性并降低其聚合热。 (2)提示:有助于增强医用胶的耐水、耐热、抗冷热交替等 性能。 项目素养应用 1.B[棉线属于天然纤雏素,不可被人体降解吸收,A错误; PLA(聚乳酸)具有生物降解性,可在人体中降解为二氧化碳 和水,B正确;PP(聚丙烯)是一种半结晶的热塑性塑料,是 常见的高分子材料之一,不具有降解性,C错误;PVC(聚氯 乙烯)属于有毒塑料,不可降解,D错误。 2.BL病毒是由一个核酸分子(DNA或RNA)与蛋白质构成 的非细胞形态,靠寄生生活的介于生命体及非生命体之间的 有机物种,因此新型冠状病毒除C、H、)三种元素外还含有 N、P等元素,故A错误;生产医用防护服、口罩主要采用PP (聚丙烯,占总数的62%)无纺布材料,要用到有机高分子材 料,故B正确;过氧化氢、过氧乙酸等消毒液均可以将病毒 氧化而达到消毒目的;乙醇能渗入细菌体内,使组成细菌的 蛋白质凝固而达到消毒目的,原理不同,故C错误;如果将 酒精和84消毒液混在一起会发生化学反应,乙醇被次氯酸 钠氧化,使消毒效果降低,故D错误。 3.ACLB是CH2C一CH=CH2,B与CL发生加成反应生成 的C是CH,C一CHCI一CH,CI,C与NaOH的水溶液共热, 发生取代反应生成D,A正确;溴水具有强氧化性,不仅可以 与碳碳双键发生加成反应,也能将醛基氧化为羧基,醛基的 存在对碳碳双键的检验构成干扰,因此不能只用溴水来检验 5 化学(LK) E中的碳碳双键,B错误;F→G是取代反应,而G→J是还 原反应,C正确;喹啉分子式是CH,N,与喹啉互为同分异 构体,且含有碳碳双键和氰基(一CN)的芳香化合物有 CH=CH-CN、 -C-CH, 、 CN CH-CH, -CH-CH2 CN CH-CH。 共有 CN CN 5种,D错误。] 4.C[结合该分子的结构简式可以看出,其分子式为CH1NO2, 故A正确;该分子中含一C=N(氰基)、—C一C一(碳碳双 键)以及碳碳单键,它们采用的杂化类型分别是sp杂化、sp 杂化和s杂化共3种杂化方式,故B正确;碳碳双键、碳氧 双键中碳原子共平面、一C=N(氰基)共直线,O原子采用 sp杂化,为V形结构,链状的碳碳单键中最多有两个C原 子共平面,则该分子中可能共平面的C原子可表示为 3 CN 0 ,故C错误;该分子中的不饱和度为4,含苯环 67 的同分异构体中,等效氢原子种类最少的应具有对称结构, OH CH 其同分异构体之一的结构筒式如 ,该分子 HO NH, CH., 的等效氢为4种,故D正确。] 5.解析:B能连续被氧化生成D,则B是醇,发生②氧化生成C 是醛,再发生氧化③生成D是羧酸,D发生④取代反应生成 E,根据E的结构简式,可知D的结构筒式为CH COOH,C 为CH,CHO,B为CH,CH,OH,A是石油化学工业最重要 的基础原料,A经①发生加成反应生成乙醇,则A的结构简式 为CH,=CH,,乙烯与水发生加成反应生成乙醇;C发生⑤加 成反应生成的F为CHCH(OH)CH,CHO,由I的结构简式可 知,H为CHCH,CH,CHOH,由F、H的结构可知,F发生 ⑤消去反应生成G,G与氢气发生⑦加成反应生成H,故G 为CHCH一CHCHO或CH2一CHCH2CHO,由I结构简 式与J的分子式可知,I发生反应⑨,I中一CI被一CN取代 生成J,则J的结构简式为N=C一CH,COO(CH2)3CH3,J 与HCH)发生信息中的四加成反应生成K为 N=C O HOCH=C一C一O(CH,),CH,K发生①消去反应生 N=C O 成CH,=CC-O(CH,)CH。 (1)由上述分析可知,B的结构简式是CH CH,OH;J的结构简 式是N=C一CH,COO(CH,),CH; (2)上述反应中,D发生④取代反应生成E,E与H发生⑧酯 化反应生成I,I发生反应⑨,I中一CI被一CN取代生成J, 属于取代反应的有④⑧⑨:F发生⑤消去反应生成G,K发 N=C 0 生①消去反应生成CH2—CH一C一O(CH2),CH,属于消 去反应的有⑥①: (3)C发生醛的加成反应生成F为 CH,CH(OH)CH,CHO,反应⑤的化学方程式为2 CH,CHO 一定条件CH,CH(OH)CH,CHO:E与H发生⑧酯化反应 生成I,反应⑧的化学方程式为CICH,COOH+CH CCH),OH一定条件 CICH2COO(CH2),CH十H2O 答案:(1)CHCH,OHN=C-CH,COO(CH,),CH (2)④⑧⑨⑥① (3)2CH,cHO-定条件,CH,CH(OHCH,CH0 CCH,C0OH+CH,(CH),OH一定条件 CICH,COO(CH,)CH+H,O ·13 选择性必修3 章未网络知识构建 考点素养提升 1.C[A项,该物质含有羟基、羧基、碳碳双键,能发生取代反应和 加成反应,故A错误:B项,同系物是结构相似,分子组成上相差1 个或n个CH2原子团的有机物,该物质的分子式为C。HsO3,而 且与乙醇、乙酸结构不相似,故B错误:C项,该物质的分子式为 COOH CHsO, 的分子式为C1HsO,, HO 所以二者的分子式相同,结构式不同,互为同分异构体,故C正 确;D项,该物质只含有一个羧基,1mol该物质与碳酸钠反应,生 成0.5mdl二氧化碳,质量为22g,故D错误;故选C。] 2.BC[A.根据分子的结构简式可知,1mol该分子中含有 1mol-COOH,可与NaHCO溶液反应生成1 mol CO2,在标准 状况下其体积为22.4L,A正确;B.1mol分子中含5mol羟 基和1mol羧基,其中羟基和羧基均能与Na发生置换反应 产生氢气,而只有羧基可与氢氧化钠发生中和反应,所以一 定量的该物质分别与足量Na和NaOH反应,消耗二者物质 的量之比为6:1,B错误;C.1mol分子中含1mol碳碳双 键,其他官能团不与氢气发生加成反应,所以1ol该物质最 多可与1molH,发生加成反应,C错误;D.分子中含碳碳双键 和羟基,均能被酸性KMO,溶液氧化,D正确;故选BC。] 3.B[第1处错误:利用新制氢氧化铜溶液检验蔗糖水解生 成的葡萄糖中的醛基时,溶液需保持弱碱性,否则作水解催 化剂的酸会将氢氧化铜反应,导致实验失败,题干实验过程 中蔗糖水解后溶液未冷却并碱化;第2处错误:NaOH溶液 具有强碱性,不能用玻璃瓶塞,否则NOH与玻璃塞中SiO, 反应生成具有黏性的Na,SiO3,会导致瓶盖无法打开,共2 处错误,故答案为B。] 4.B[A.甘氨酸和丙氨酸混合在一定条件下形成二肽,甘氨 酸与甘氨酸、丙氨酸与丙氨酸脱水可形成2种二肽,甘氨酸 的羧基与丙氨酸的氨基、甘氨酸的氨基与丙氨酸的羧基可脱 水形成2种二肽,共可生成4种二肽,A正确;B.乙二酸具有 还原性,能使酸性高锰酸钾溶液褪色,反应的离子方程式为 2MnO,+5H2C,O,+6H-2Mn2++10CO24+8H,O,B 错误;C.纤雏素的每个葡萄糖单元中含3个醇羟基,纤维素 可表示为[CH,O,(OH):]n,纤维素能与乙酸酐反应生成醋 酸纤雏,醋酸纤雏不易燃烧,可用于生产电影胶片片基,C正 确;D.植物油中含碳碳双键,植物油一定条件下能与氢气发 生加成反应生成脂肪,此过程称油脂的氢化或油脂的硬化, 用于生产人造奶油,D正确;答案选B。] 5.A[A项,根据结构简式可知,分子中含C、H、O,含碳碳双 键和酯基,不属于烷烃,A错误;B项,分子中含酯基,在酸性 条件或碱性条件下可发生水解反应,B正确;C项,分子中含 碳碳双键,可发生加聚反应,C正确;D项,该信息素“可用于 诱捕害虫、测报虫情”,可推测该有机物具有一定的挥发性, D正确;故选A。] CHO H 6.解析:1)由A的结枸筒式为 ,其名称为2羟基苯 甲醛(或水杨醛),故答案为:2-羟基苯甲醛(或水杨醛); OH CHO (2)根据上述分析可知,B的结构简式为 ,故 ONa OH CHO 答案为: ONa (3)C与CH,CH,OH在浓硫酸加热的条件下发生酯化反应 0 COOC,H 得到D( ),即所用试剂为乙醇、浓硫 OH 酸,反应条件为加热;在该步反应中,若反应温度过高,根据 0 副产物的分子式可知,C发生脱羧反应生成 OH 36

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