精品解析：河北省保定市安国市2025-2026学年七年级上学期期末生物学试题

2025-2026学年度第一学期期末教学质量监测七年级生物试题 注意事项： 1．本试卷共8页，总分60分，考试时间60分钟。 2．答题卡上选择题用2B铅笔填涂，综合题用黑色碳素笔在规定范围内书写。 一、选择题（下列各题的4个选项中，只有一个是正确的，每小题1分，共25分） 1. “中国诗词大会”秉承了“赏中华诗词，寻文化基因，品生活之美”的宗旨。下列诗词中不属于生命现象的是（ ） A. 小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头 B. 春江潮水连海平，海上明月共潮生 C. 几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥 D. 两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天 【答案】B 【解析】 【分析】生命现象是指生物体表现出的特征，如生长、繁殖、运动、反应等。题目要求找出诗词中不涉及生物或生命活动的选项。 【详解】A．“小荷才露尖尖角”描述植物（荷）的生长，“早有蜻蜓立上头”描述动物（蜻蜓）的行为，属于生命现象，故A不符合题意。 B．“春江潮水连海平，海上明月共潮生”仅描述自然景观（江水、海潮、月亮），未涉及生物或生命活动，不属于生命现象，故B符合题意。 C．“几处早莺争暖树”描述鸟类（莺）的竞争行为，“谁家新燕啄春泥”描述鸟类（燕）的筑巢行为，属于生命现象，故C不符合题意。 D．“两个黄鹂鸣翠柳”描述鸟类（黄鹂）的鸣叫，“一行白鹭上青天”描述鸟类（白鹭）的飞行，属于生命现象，故D不符合题意。 故选B。 2. “更无柳絮因风起，惟有葵花向日倾”，诗句中所体现的生物特征是（ ） A. 生物能进行呼吸 B. 生物能生长和繁殖 C. 生物的生活需要营养 D. 生物能对外界刺激作出反应 【答案】D 【解析】 【分析】生物的特征包括对外界刺激作出反应、生长繁殖、需要营养等。诗句“葵花向日倾”描述了向日葵随太阳方向转动的现象。 【详解】A．生物能进行呼吸，与向日转动无关，故A不符合题意。 B．生物能生长和繁殖，指向发育或产生后代，未体现反应刺激，故B不符合题意。 C．生物的生活需要营养，与获取能量无关，故C不符合题意。 D．“葵花向日倾”体现向日葵对阳光的应激性，属于对外界刺激的反应，故D符合题意。 故选D。 3. 如图是一台显微镜的4个镜头，若要在视野中看到细胞数目最多，应该选用目镜和物镜的组合是（　　） A. ①② B. ③④ C. ①④ D. ②③ 【答案】C 【解析】 【分析】显微镜的放大倍数越小，视野中看到的细胞数目越多。目镜无螺纹，放大倍数越小，镜头越长；物镜有螺纹，放大倍数越小，镜头越短。①是5×目镜，②是10×目镜，③是40×物镜，④是25×物镜。 【详解】A．①是5×目镜，②是10×目镜，目镜组合不能同时使用两个目镜，该组合不符合显微镜的使用规则，A不符合题意。 B．③是40×物镜，④是25×物镜，物镜组合也不能同时使用两个物镜，该组合不符合显微镜的使用规则，B不符合题意。 C．①是5×目镜，④是25×物镜，其放大倍数为5×25=125倍，放大倍数较小，看到细胞最多，C符合题意。 D．②是10×目镜，③是40×物镜，其放大倍数为10×40=400倍，放大倍数较大，看到细胞较少，D不符合题意。 故选C。 4. 同学们通过显微镜发现了公园的水中有许多单细胞生物，这种科学研究方法是（ ） A. 实验法 B. 文献法 C. 归纳法 D. 观察法 【答案】D 【解析】 【分析】科学探究的基本方法：实验法，观察法，调查法，收集和分析资料等。 【详解】A．实验法通常涉及人为控制变量、设置对照实验，题干中仅描述“通过显微镜发现”，未体现实验操作，故A不符合题意。 B．文献法指通过查阅书籍、资料获取信息，题干中未涉及文献查阅，故B不符合题意。 C．归纳法是从具体事例中总结一般规律，题干仅描述观察现象，未体现规律总结，故C不符合题意。 D．观察法指通过感官或仪器记录客观现象，使用显微镜观察水中生物属于直接获取信息，故D符合题意。 故选D。 5. 细胞的生活需要物质和能量，其中的物质分为有机物和无机物两类。下列不属于有机物的是（　　） A. 糖类 B. 蛋白质 C. 氧气 D. 脂肪 【答案】C 【解析】 【分析】细胞中的物质分为两类，一类是无机物，一类是有机物。 【详解】细胞中的物质可以分为两大类：一类是分子比较小的，一般不含碳，如水，无机盐，氧等，这类物质是无机物；一类是分子比较大的，一般含碳，如糖类，脂类，蛋白质和核酸，这类物质是有机物。 故选C。 6. 玉米是河北省的主要粮食作物，玉米叶片细胞中含有10对染色体，在细胞分裂2次后形成了4个子细胞，每个细胞中的染色体数目是（ ） A. 10条 B. 20对 C. 10对 D. 5对 【答案】C 【解析】 【分析】细胞分裂时，染色体先进行复制加倍，再均分成完全相同的两份，分别进入两个新细胞中，新细胞与原细胞所含的遗传物质是一样的，染色体数目也相同。 【详解】玉米叶片细胞属于体细胞，含有10对染色体。在细胞分裂过程中，染色体先复制加倍，随后平均分配到两个子细胞中。所以不管细胞分裂多少次，新形成的子细胞中的染色体数目与原细胞相同，都是10对。故细胞分裂2次形成4个子细胞，每个子细胞的染色体数目依然是10对，C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 7. 下图是克隆羊多莉的诞生过程。据图分析多莉的性状由哪只羊决定（ ） A. 黑面白羊1 B. 白羊 C. 黑面白羊2 D. 黑面白羊1和白羊 【答案】B 【解析】 【分析】克隆技术是无性生殖，细胞核是细胞的控制中心，含有遗传物质，决定生物的性状。 【详解】克隆羊多莉的诞生过程中，黑面白羊1提供去核卵细胞，白羊提供乳腺细胞的细胞核，将白羊的细胞核植入黑面白羊1去核卵细胞中形成融合细胞，该融合细胞发育成胚胎后植入黑面白羊2子宫孕育。因为细胞核控制生物的发育和遗传，遗传物质主要在细胞核中，而多莉的细胞核来自白羊，所以多莉的性状由白羊决定，B符合题意，ACD不符合题意。 故选B。 8. 泡椒鸡爪是人们喜爱的小吃，鸡爪多“筋”，经切片后用显微镜观察，发现“筋”的细胞间隙大，细胞间质多，具有连接和支持作用。由此可见“筋”属于（　　） A. 上皮组织 B. 结缔组织 C. 肌肉组织 D. 神经组织 【答案】B 【解析】 【分析】上皮组织：由上皮细胞构成，具有保护、分泌等功能，如皮肤上皮能保护体表，小肠腺上皮能分泌消化液。 结缔组织：种类很多，骨组织、血液等都属于结缔组织，结缔组织的细胞间隙大，细胞间质多，具有支持、连接、保护、营养等功能。 肌肉组织：主要由肌细胞构成，具有收缩、舒张功能，能够使机体产生运动，如平滑肌、骨骼肌、心肌。 神经组织：主要由神经细胞构成，能够感受刺激，传导神经冲动，在体内起着调节和控制作用。 【详解】A．上皮组织主要功能是保护和分泌，细胞排列紧密，不符合“筋”细胞间隙大、细胞间质多且具有连接和支持作用的特点，A不符合题意。 B．结缔组织细胞间隙大，细胞间质多，具有连接、支持等功能，“筋”的特点与之相符，所以“筋”属于结缔组织，B符合题意。 C．肌肉组织主要功能是收缩舒张产生运动，与“筋”具有连接和支持作用的特点不同，C不符合题意。 D．神经组织主要负责感受刺激、传导神经冲动，进行调节控制，与“筋”的结构和功能特点不符，D不符合题意。 故选B。 9. 下列四种生物，不属于单细胞生物的是（ ） A. 变形虫 B. 腺病毒 C. 衣藻 D. 大肠杆菌 【答案】B 【解析】 【分析】单细胞生物是指整个生物体仅由一个细胞构成，能独立完成生命活动的生物。病毒无细胞结构，不属于单细胞生物。 【详解】A．变形虫是单细胞原生动物，由单个细胞构成，故A不符合题意。 B．腺病毒无细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部遗传物质组成，不属于单细胞生物，故B符合题意。 C．衣藻是单细胞藻类，具备完整的细胞结构，故C不符合题意。 D．大肠杆菌是单细胞细菌，通过一个细胞完成生命活动，故D不符合题意。 故选B。 10. 观察草履虫时，发现草履虫大都集中在培养液的表层，说明它们的生活需要（ ） A. 阳光 B. 温度 C. 氧气 D. 营养物质 【答案】C 【解析】 【分析】草履虫是单细胞生物，通过表膜进行呼吸，需要氧气，培养液表层溶解氧含量较高，草履虫集中在此处说明其生活需要氧气。 【详解】A．草履虫无叶绿体，不进行光合作用，无需阳光，故A不符合题意。 B．温度会影响生物活动，但草履虫集中在表层主要与氧气分布有关，而非温度差异，故B不符合题意。 C．表层氧气充足，草履虫需通过呼吸获取能量，故C符合题意。 D．营养物质在培养液中分布较均匀，并非草履虫集中在表层的直接原因，故D不符合题意。 故选C。 11. 在洁净载玻片中央滴一滴草履虫培养液，在A处滴一滴质量分数为5%的食盐水溶液，B处滴一滴质量分数为5%的葡萄糖溶液，用牙签分别划通草履虫培养液与A、B两处溶液，形成连桥，如图所示。用放大镜观察，发现草履虫最终都向B运动。该实验证明了（ ） A. 草履虫用表膜呼吸 B. 草履虫靠纤毛运动 C. 草履虫是单细胞生物 D. 草履虫有趋性，趋利避害 【答案】D 【解析】 【分析】草履虫虽是单细胞生物，但能对外界刺激作出反应，表现出趋利避害的特性，通过观察草履虫在不同刺激源下的运动方向可验证这一特性。 【详解】A．实验中并未体现草履虫用表膜呼吸相关内容，A不符合题意。 B．该实验主要目的不是证明草履虫靠纤毛运动，实验现象未突出纤毛运动相关信息，B不符合题意。 C．此实验重点不在于证明草履虫是单细胞生物，没有从细胞结构等方面体现单细胞生物的特征，C不符合题意。 D．在该实验中，质量分数为5%的食盐水溶液对草履虫来说是不利刺激，质量分数为5%的葡萄糖溶液对草履虫来说是有利刺激，草履虫最终都向B（葡萄糖溶液处）运动，这证明了草履虫有趋性，能趋利避害，D符合题意。 故选D。 12. 紫菜、水绵、海带的共同点是（ ） A. 能供人类食用 B. 没有根、茎、叶的分化 C. 能固着在海底生活 D. 有进行光合作用的器官 【答案】B 【解析】 【分析】紫菜、水绵、海带均属于藻类，藻类结构简单，无根、茎、叶的分化，依靠全身进行光合作用。 【详解】A．紫菜、海带可食用，但水绵一般不供人类食用，故A不符合题意。 B．三者均无根、茎、叶的分化，是藻类的共同特征，故B符合题意。 C．紫菜、海带固着生活，但水绵为淡水浮游藻类，不固着在海底，故C不符合题意。 D．藻类无器官分化，全身均可进行光合作用，故D不符合题意。 故选B。 13. 煤主要由古代的________植物的遗体经过漫长的年代形成的（ ） A. 蕨类 B. 苔藓 C. 被子 D. 裸子 【答案】A 【解析】 【分析】煤形成与古代植物的种类及其生存年代密切相关。 【详解】A．蕨类植物在古生代石炭纪繁盛，其遗体大量堆积后被掩埋，经漫长地质作用形成煤，故A符合题意。 B．苔藓植物矮小，缺乏木质化结构，难以形成大规模煤层，故B不符合题意。 C．被子植物在中生代后期才出现，此时主要成煤期已过，故C不符合题意。 D．裸子植物虽在古生代末期出现，但成煤贡献远小于蕨类植物，故D不符合题意。 故选A。 14. 诗句中蕴含丰富的生物学知识，彰显出自然之美、生命之美。下列诗句中描写的生物属于藻类的是（ ） A. 大雪压青松，青松挺且直 B. 苔花如米小，也学牡丹开 C. 西湖春色归，春水绿于染 D. 墙角数枝梅，凌寒独自开 【答案】C 【解析】 【分析】藻类是一类结构简单、无根茎叶分化的低等植物，多生活于水中，细胞内含叶绿素，大量繁殖可使水体呈现绿色。苔藓植物有茎叶分化但无根，裸子植物（如松）种子裸露，被子植物（如梅）种子有果皮包被。 【详解】A．“大雪压青松，青松挺且直”中的“青松”属于裸子植物（种子裸露），故A不符合题意。 B．“苔花如米小，也学牡丹开”中的“苔”指苔藓植物（植株矮小，有假根），故B不符合题意。 C．“西湖春色归，春水绿于染”中水体变绿是因藻类（如绿藻）大量繁殖所致，故C符合题意。 D．“墙角数枝梅，凌寒独自开”中的“梅”属于被子植物（种子有果皮包被），故D不符合题意。 故选C。 15. 如图为玉米种子结构示意图，其胚的组成包括（ ） A. ②③④⑤ B. ④⑤⑥① C. ③④⑤⑥ D. ①②③④⑤⑥ 【答案】A 【解析】 【分析】题图中：①果皮和种皮，②子叶，③胚芽，④胚轴，⑤胚根，⑥胚乳。 【详解】在玉米种子结构示意图中，⑥是胚乳，主要储存营养物质；②是子叶，在种子萌发时可将胚乳中的营养物质转运给胚的其他部分；③是胚芽，将来发育成茎和叶；④是胚轴，连接胚芽和胚根；⑤是胚根，将来发育成根；①是种皮和果皮，对种子有保护作用。胚是由②子叶、③胚芽、④胚轴、⑤胚根组成，A符合题意，BCD不符合题意。 故选A。 16. 在观察种子结构时，下列相关的实验操作错误的是（ ） A. 观察时，按照从外到内的顺序进行 B. 玉米种子和菜豆种子都有种皮保护 C. 用刀片将玉米种子从中央纵向剖开 D. 剥去菜豆的种皮可观察到它有一片子叶 【答案】D 【解析】 【分析】观察种子结构一般按从外到内顺序，种皮对种子有保护作用，玉米种子为单子叶植物种子，菜豆种子为双子叶植物种子，两者结构观察方式有别。 【详解】A．观察种子结构时，需遵循从外到内的顺序（如先观察种皮、胚根等外部结构），故A正确。 B．玉米种子和菜豆种子均具有种皮，起保护作用，故B正确。 C．玉米种子需沿纵向剖开，才能完整观察胚的结构（如胚乳、胚芽等）；横向剖开会破坏胚的完整性，故C正确。 D．菜豆是双子叶植物，剥去种皮后应观察到两片子叶，而非一片，故D错误。 故选D。 17. 下列动物与所属类群匹配正确的是（ ） A. 水螅——线虫动物 B. 涡虫——刺胞动物 C. 沙蚕——软体动物 D. 蜜蜂——节肢动物 【答案】D 【解析】 【分析】刺胞动物身体呈辐射对称、有刺细胞等；扁形动物身体呈两侧对称、背腹扁平；环节动物身体由许多相似体节构成；节肢动物体表有外骨骼、身体和附肢分节等。 【详解】A．水螅属于刺胞动物，不属于线虫动物，故A不符合题意。 B．涡虫属于扁形动物，不属于刺胞动物，故B不符合题意。 C．沙蚕属于环节动物，不属于软体动物，故C不符合题意。 D．蜜蜂身体和附肢都分节，属于节肢动物，故D符合题意。 故选D。 18. 龙是中国传统文化中的吉祥象征。传说龙能生活在水中和陆地上，形似蛇，体表覆盖角质鳞片，用肺呼吸。下列动物中，与上述特征相似度最高的是（ ） A. 鲫鱼 B. 蟾蜍 C. 蜥蜴 D. 犀牛 【答案】C 【解析】 【分析】题干描述龙的特征为：水陆两栖、形似蛇、体表覆盖角质鳞片、用肺呼吸。 【详解】A．鲫鱼属于鱼类，体表覆盖骨质鳞片（非角质），终生用鳃呼吸，无法在陆地生活，故A不符合题意。 B．蟾蜍属于两栖类，皮肤裸露无鳞片，幼体用鳃呼吸，成体用肺呼吸但需皮肤辅助，故B不符合题意。 C．蜥蜴属于爬行类，体表覆盖角质鳞片，完全用肺呼吸，可水陆活动，与蛇相近，故C符合题意。 D．犀牛属于哺乳类，体表被毛（无鳞片），用肺呼吸但陆生为主，外形与蛇差异大，故D不符合题意。 故选C。 19. 下列全部是恒温动物的是（ ） ①海星②比目鱼③乌龟④企鹅⑤野猪 A. ①② B. ③④ C. ④⑤ D. ③⑤ 【答案】C 【解析】 【分析】恒温动物是指体温恒定，不随环境温度变化而变化的动物，主要包括鸟类和哺乳类。变温动物的体温则随环境变化，包括鱼类、爬行类、无脊椎动物等。 【详解】①海星属于棘皮动物，是无脊椎动物，其体温会随环境温度的变化而变化，属于变温动物。 ②比目鱼属于鱼类，鱼类是变温动物，它们的体温会随着周围水温的改变而改变。 ③乌龟属于爬行类，爬行类动物的体温不恒定，会随外界环境温度的变化而变化，属于变温动物。 ④企鹅属于鸟类，鸟类具有完善的体温调节机制，能在环境温度变化的情况下保持体温的相对稳定，属于恒温动物。 ⑤野猪属于哺乳类，哺乳类动物具有良好的产热和散热机制，体温不随外界环境温度的变化而变化，属于恒温动物。 综上，④企鹅和⑤野猪是恒温动物，C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 20. 下图表示兔和狼的牙齿，叙述正确的是（ ） A. 甲是狼的牙齿，乙是兔的牙齿 B. A是门齿，B是犬齿，C是臼齿 C. 人类牙齿的分化更高级，接近甲 D. 牙齿分化提高了动物摄取食物的能力 【答案】D 【解析】 【分析】图甲中：A门齿、B臼齿；图乙中A门齿、B臼齿、C犬齿。甲是兔的牙齿；乙是狼的牙齿。 【详解】A．兔是草食性动物，没有犬齿，甲图只有门齿和臼齿，所以甲是兔的牙齿；狼是肉食性动物，有犬齿，乙图有门齿、臼齿和犬齿，乙是狼的牙齿，A错误。 B．甲图中，A是门齿，B是臼齿；乙图中，A是门齿，B是臼齿，C是犬齿，B错误。 C．人类是杂食性动物，牙齿分化为门齿、臼齿和犬齿，狼是肉食性动物，犬齿发达，人类牙齿分化情况更接近乙（狼的牙齿），C错误。 D．牙齿分化使得动物能更好地适应不同食物的摄取和咀嚼，提高了动物摄取食物的能力，D正确。 故选D。 21. 下列有关细菌菌落和真菌菌落的说法不正确的是（ ） A. 真菌菌落一般比细菌菌落大几到几十倍 B. 细菌菌落表面或光滑黏稠，或粗糙干燥 C. 真菌菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 D. 细菌菌落可呈白、黄和红等多种颜色，真菌菌落只有白色 【答案】D 【解析】 【分析】细菌菌落通常较小，表面光滑黏稠或粗糙干燥，颜色多样；真菌菌落一般较大，形态多样（如绒毛状、絮状），颜色丰富（非仅白色）。 【详解】A．真菌菌落一般比细菌菌落大几倍到几十倍，因为真菌细胞相对较大且结构复杂，形成的菌落更大，A正确。 B．细菌菌落表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，这是细菌菌落常见的特征，B正确。 C．真菌菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，这是真菌菌落的典型外观特点，C正确。 D．细菌菌落颜色比较单一，一般呈白色或无色透明等，而真菌菌落颜色多样，如青霉的菌落呈青绿色，曲霉的菌落有黄、黑、褐等颜色，并非只有白色，D错误。 故选D。 22. 创伤弧菌是一种寄生在海鱼、海虾、牡蛎、螃蟹等海洋生物上的细菌，人一旦感染后病情发展迅猛，必须及时就医。下列关于创伤弧菌的说法错误的是（ ） A 通过芽孢繁殖 B. 属于异养生物 C. 没有成形的细胞核 D. 有细胞壁、细胞膜和细胞质 【答案】A 【解析】 【分析】创伤弧菌属于细菌，细菌的基本特征包括无成形的细胞核、异养生活、通过分裂繁殖，具有细胞壁、细胞膜和细胞质等结构。芽孢是细菌的休眠体，而非繁殖方式。 【详解】A．细菌通过分裂繁殖，芽孢是其休眠体，用于抵抗不良环境，并非繁殖方式，故A错误。 B．创伤弧菌依赖宿主有机物生存，不能自养，属于异养生物，故B正确。 C．细菌为原核生物，无成形的细胞核，遗传物质位于拟核区，故C正确。 D．细菌具有基本细胞结构，包括细胞壁、细胞膜和细胞质，故D正确。 故选A。 23. 2025年冬甲流疫情来势汹汹，全国流感病毒阳性率飙升至32.9%。下列关于甲流病毒的叙述，错误的是（ ） A. 只能寄生在活细胞内 B. 可用普通光学显微镜观察 C. 能使人致病，属于动物病毒 D. 由蛋白质外壳和内部遗传物质组成 【答案】B 【解析】 【分析】病毒无细胞结构，必须寄生在活细胞内；个体微小，需用电子显微镜观察；根据宿主不同可分为植物病毒、动物病毒和细菌病毒（噬菌体）。 【详解】A．病毒无细胞结构，不能独立生活，只能寄生在活细胞内，故A正确。 B．病毒个体极其微小（约0.1微米），普通光学显微镜无法观察，需借助电子显微镜，故B错误。 C．甲流病毒寄生在人体（动物）细胞内并致病，属于动物病毒，故C正确。 D．病毒由蛋白质外壳和内部的遗传物质（DNA或RNA）组成，故D正确。 故选B。 24. 下列四种动物中，从有无脊柱来分类，与其他三种不同的是（ ） A. 鲢鱼 B. 壁虎 C. 蝴蝶 D. 老虎 【答案】C 【解析】 【分析】动物可分为脊椎动物和无脊椎动物，体内有由脊椎骨构成脊柱的动物是脊椎动物，体内没有脊柱的动物是无脊椎动物。 【详解】A．鲢鱼属于鱼类，是脊椎动物，有脊柱，故与其他三种脊椎动物相同，故A不符合题意。 B．壁虎属于爬行动物，是脊椎动物，有脊柱，故B不符合题意。 C．蝴蝶属于昆虫，是无脊椎动物，没有脊柱，故与其他三种不同，故C符合题意。 D．老虎属于哺乳动物，是脊椎动物，有脊柱，故D不符合题意。 故选C。 25. “桃李满天下”比喻教师培养的学生很多。下面是“桃树”和“李树”的分类表，下列相关叙述不正确的是（ ） 分类等级 种 属 科 目 纲 门 桃树 Prunus persica 桃属 蔷薇科 蔷薇目 双子叶植物纲 被子植物门 李树 Prunus salicina 梅属 A. 表中所列的最基本的分类单位是属 B. 花、果实和种子往往是被子植物分类重要依据 C. 分类单位等级越大，所含的生物共同特征就越少 D. Prunus salicina是李树的学名，双名法是瑞典植物学家林奈建立的 【答案】A 【解析】 【分析】生物的分类单位从小到大依次是：种、属、科、目、纲、门、界。 分类单位越大，共同特征就越少，包含的生物种类就越多，亲缘关系越远；分类单位越小，共同特征就越多，包含的生物种类就越少，亲缘关系越近。 【详解】A．表中所列的最基本的分类单位是种，故A错误。 B．被子植物分类的重要依据是花、果实和种子的特征，因为它们受环境影响小，形态结构比较稳定，故B正确。 C．分类等级越大，所含的生物的共同特征越少，亲缘关系越远，故C正确。 D．Prunus salicina是李树的学名，双名法是瑞典植物学家林奈建立的，按照双名法，一个物种的学名由属名和种加词组成，故D正确。 故选A。 二、综合题（本大题共5个小题，每空1分，共35分） 26. 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。萝卜富含维生素C、膳食纤维和矿物质等，这些营养成分对维持人体生理功能具有重要作用。请据图回答问题： （1）图一中a表示细胞的________过程，此过程中细胞核内染色体的变化最明显，它是由________和蛋白质组成的。 （2）b表示细胞的________过程，经过该过程形成了多种组织，图E中的有机物主要通过叶片光合作用合成，有机物主要储存在图C的________组织内。 （3）腌制的糖醋萝卜口感酸甜，是因为细胞膜被破坏，失去了________的功能，导致糖、醋等物质进入细胞。 （4）图中D是萝卜的________器官，也是兔子喜爱的食物，萝卜的结构层次与兔子的相比，萝卜少了________这一结构层次。 【答案】（1） ①. 分裂 ②. DNA （2） ①. 分化 ②. 薄壁 （3）控制物质进出 （4） ①. 营养 ②. 系统 【解析】 【分析】图中：a细胞分裂，b细胞分化，c器官的形成，d个体的形成。A一个细胞，B两个细胞，C组织，D器官，E植物体。 【小问1详解】 图一中a过程细胞数量增多，所以a表示细胞的分裂过程。在细胞分裂过程中，细胞核内染色体的变化最明显，染色体是由DNA和蛋白质组成的，DNA是主要的遗传物质。 【小问2详解】 b过程细胞在形态、结构和功能上发生了变化，所以b表示细胞的分化过程，经过该过程形成了多种组织。图E中的有机物主要通过叶片光合作用合成，薄壁组织有储存营养物质的功能，所以有机物主要储存在图C的薄壁组织内。 【小问3详解】 细胞膜能控制物质进出细胞，腌制的糖醋萝卜口感酸甜，是因为细胞膜被破坏，失去了控制物质进出的功能，导致糖、醋等物质进入细胞。 【小问4详解】 图中D萝卜是植物的根，根属于营养器官。萝卜是植物，其结构层次为细胞→组织→器官→植物体；兔子是动物，结构层次为细胞→组织→器官→系统→动物体。所以萝卜的结构层次与兔子的相比，萝卜少了系统这一结构层次。 27. 同学们到郊外采集了许多植物，带回实验室一起观察。请据图回答下列问题： （1）在岩石上，小丽发现了葫芦藓（图甲），它依靠［d］________固定在岩石上。 （2）小刚从山坡上采集到一株肾蕨（图乙），同一环境中，肾蕨和葫芦藓都用3和a中的________繁殖，但是肾蕨植株要比葫芦藓高大，原因是肾蕨有了________（填数字）的分化，且其中都具有专门的________组织。 （3）同学们比较同一环境中苔藓植物与蕨类植物重金属含量（g/kg），结果如下表： 项目 铅 铁 铜 锌 苔藓植物（全株） 43.47 1121 14.38 204.2 蕨类植物（全株） 20.52 234 9.01 43.6 通过表中检测结果表明：苔藓植物对某些重金属的吸收能力________（填“大于”或“小于”）蕨类植物，与之相适应的结构特点是其叶片只由________层细胞构成。 （4）图丙是同学们看到的松树，观察发现种子的外面虽有鳞片，但鳞片不是________，所以他们判断松树属于裸子植物。 【答案】（1）假根 （2） ①. 孢子 ②. 1、2、4 ③. 输导 （3） ①. 大于 ②. 一##1 （4）果皮 【解析】 【分析】图甲是葫芦藓的结构图，a是孢蒴，b是叶，c是茎，d是假根；图乙是蕨的结构图，1是根，2是地下茎，3是孢子囊，4是叶。 【小问1详解】 在图甲葫芦藓中，d是假根，它没有吸收水分和无机盐的功能，主要依靠假根固定在岩石上。 【小问2详解】 葫芦藓和肾蕨都属于孢子植物，用a孢蒴中的孢子和3孢子囊中的孢子繁殖。肾蕨植株比葫芦藓高大，原因是肾蕨有了1根、2地下茎和4叶的分化，而葫芦藓只有c茎和b叶的分化，无根。并且肾蕨的根、茎、叶中都具有专门的输导组织，能运输水分、无机盐和有机物，为植株生长提供充足的营养，所以能长得比较高大。 【小问3详解】 从表中数据可以看出，苔藓植物对铅、铁、铜、锌等重金属的含量均高于蕨类植物，所以苔藓植物对某些重金属的吸收能力大于蕨类植物。苔藓植物叶片只由一层细胞构成，这使得外界物质更容易进入细胞，与它对重金属较强的吸收能力相适应。 【小问4详解】 图丙松树属于裸子植物，其种子的外面虽有鳞片，但鳞片不是果皮，种子裸露，没有果皮包被，这是裸子植物区别于被子植物的重要特征。 28. 显微镜是生物实验的基本工具，图甲是它的结构模式图，图乙和图丙是显微镜下观察到的人口腔上皮细胞和洋葱鳞片叶内表皮细胞模式图，请据图回答下列问题： （1）图甲显微镜中能使镜筒升降范围较大的是［①］________。 （2）如图是同学们制作的人口腔上皮细胞临时装片的相关过程示意图： 正确的顺序是②→________（用图中数字和箭头表示），过程②滴加的是________，维持细胞正常形态，便于观察。小明观察时发现⑥所在的细胞位于视野的右上方，他应将玻片向________方移动才能把物像移到视野中央。 （3）图乙和图丙的细胞结构中，染色最深的结构都是________，与人的口腔上皮细胞相比，洋葱鳞片叶内表皮细胞还具有液泡和［⑧］________，二者共同的能量转换器是________。 【答案】（1）粗准焦螺旋 （2） ①. ③→⑤→④→① ②. 生理盐水 ③. 右上 （3） ①. 细胞核 ②. 细胞壁 ③. 线粒体 【解析】 【分析】题图中：①粗准焦螺旋，②细准焦螺旋，③目镜，④转换器，⑤反光镜，⑥细胞膜，⑦细胞核，⑧细胞壁。 【小问1详解】 图甲显微镜中能使镜筒升降范围较大的是①粗准焦螺旋，粗准焦螺旋转动时，镜筒升降幅度大，用于快速找到物像。 【小问2详解】 制作人口腔上皮细胞临时装片的正确顺序是②滴加生理盐水→③漱口后在口腔内侧壁取材→⑤将材料涂抹在生理盐水中→④盖盖玻片→①染色，所以顺序是②→③→⑤→④→①。 过程②滴加的是生理盐水，因为人体细胞生活的液体环境浓度与生理盐水浓度相近，滴加生理盐水可维持细胞正常形态，便于观察。 显微镜成的像是倒像，物像的移动方向与玻片的移动方向相反。小明观察时发现⑥所在的细胞位于视野的右上方，要把物像移到视野中央，应将玻片向右上方移动。 【小问3详解】 图乙人口腔上皮细胞和图丙洋葱鳞片叶内表皮细胞结构中，染色最深的结构都是细胞核，因为细胞核内含有染色体，容易被碱性染料染色。 与人的口腔上皮细胞相比，洋葱鳞片叶内表皮细胞还具有液泡和⑧细胞壁，细胞壁对植物细胞起支持和保护作用。 二者共同的能量转换器是线粒体，线粒体可将有机物中的化学能释放出来，供细胞利用。 29. 呼吸是动物重要的生理特征之一，不同动物的呼吸结构或器官差异很大，但都能与外界进行气体交换。请结合下图和有关实验分析回答问题。 （1）甲水陆两栖，它的______结构简单，湿润的皮肤密布毛细血管，可以辅助呼吸。 （2）观察乙时，要用湿棉球轻擦体表使其保持湿润，原因是它没有专门的呼吸器官，用湿润的______进行呼吸。 （3）为探究丙的呼吸特点，某兴趣小组的同学做出了以下假设：水由鱼口进入，从鳃盖后缘流出的过程中，①与水完成了气体交换。该组同学利用BTB指示剂（遇二氧化碳会由蓝变黄）针对丙进行了相关实验。 设计：吸有BTB指示剂的胶头滴管，应该滴在______（选填“a”或“b”）点。 结论：若假设正确，则滴加BTB指示剂之后，b点将呈现______色，说明流出鱼体的水与进入鱼体的水相比，其中溶解的二氧化碳______（选填“增多”或“减少”）。 （4）观察丁图，发现它有发达的【③】______进行呼吸，还有许多【④】______辅助呼吸，这样，丁不论吸气还是呼气，③内都有富含氧气的空气通过，从而提高了气体交换的效率。 【答案】（1）肺 （2）体壁 （3） ①. a ②. 黄 ③. 增多 （4） ①. 肺 ②. 气囊 【解析】 【分析】观图可知，图中的甲是青蛙，乙是蚯蚓，丙是鱼，丁是家鸽，①是鳃，②是气管，③是肺，④是气囊。 【小问1详解】 甲是青蛙，其水陆两栖，属于两栖动物，幼体只能生活在水中，用鳃呼吸，成体水陆两栖，用肺呼吸，皮肤辅助呼吸。青蛙的肺结构简单，只依靠肺吸收的氧气不能满足对身体的需求，湿润的皮肤密布毛细血管，可以进行气体交换，辅助呼吸，从而可以满足身体对氧气的需求。 【小问2详解】 图中的乙蚯蚓是一种环节动物，其没有专门的呼吸器官，依靠湿润的体壁进行呼吸，在呼吸时，氧气首先溶解在体表的黏液中，然后进入体壁内的毛细血管，同时血液中的二氧化碳排出外界。因此，观察乙蚯蚓时，要用湿棉球轻擦体表使其保持湿润，原因是它没有专门的呼吸器官，用湿润的体壁进行呼吸。 【小问3详解】 图中的丙是鱼，其生活在水中，用①鳃呼吸，鳃的主要结构是鳃丝，在鳃丝中密布着丰富的毛细血管。鱼在水中不停地张口吞水，实质上在进行呼吸，当水由口进入流经鳃丝时，水中的氧气会进入鳃丝内的毛细血管，而毛细血管中的二氧化碳进入水中，然后通过鳃盖后缘排出体外，从鳃盖后缘排出的水与流入鱼口的水相比较，氧气含量减少，二氧化碳含量增多。由图丙可以看出，a点接近鱼口，b点接近鳃盖后缘，而该实验主要用BTB指示剂检验二氧化碳含量，因此吸有BTB指示剂的胶头滴管，应该滴在a点。BTB指示剂遇二氧化碳会由蓝变黄，因此若假设正确，则滴加BTB指示剂之后，b点将呈现黄色，说明流出鱼体的水与进入鱼体的水相比，其中溶解的二氧化碳增多，氧气含量减少。 【小问4详解】 丁是家鸽，其属于鸟类，肺发达，用肺呼吸，并且体内有许多与肺相通的气囊，具有辅助肺呼吸的作用。家鸽飞行过程中吸气时，外界的空气通过气管进入肺，在肺里进行第一次气体交换，同时部分气体进入气囊；当呼气时，气囊里面的气体经过肺，在肺里进行第二次气体交换，这就是鸟类的双重呼吸，从而大大提高了气体交换效率，可以满足家鸽飞行过程中对氧气的需求。因此，观察丁图，发现家鸽有发达的③肺进行呼吸，还有许多④气囊辅助呼吸，这样，丁家鸽不论吸气还是呼气，③肺内都有富含氧气的空气通过，从而提高了气体交换的效率。 30. 《齐民要术》记载“发酵使面轻高浮起，炊之为饼”，可见发酵食品在我国源远流长，天然酵母种中含有大量的酵母菌和乳酸菌，同学们进行下列实践活动。 （1）实践目的 酵母菌属于________（填“细菌”或“真菌”），大量存在于水果表面，因此可直接利用水果表面的天然酵母菌制作果味馒头。 （2）菌种选择 将葡萄和番茄表皮上的天然酵母菌分别与葡萄糖溶液混合，检测它们的发酵能力，结果如图所示： 为了馒头制作时发酵更快速，可直接利用________表皮上的天然酵母菌来发面。 （3）馒头制作 在制作馒头过程中，先将面粉加温水揉成面团，相当于培养细菌和真菌一般步骤中的配制________。再加入水果混合，接着将面团置于温暖环境下发酵，“面轻高浮起”，这是由于酵母菌发酵产生了________（填气体名称）。最后经过蒸制，完成馒头的制作。 （4）品鉴与反思 同学们对果味馒头进行品鉴，具体如下表，可见最佳发面温度是________℃。 温度（℃） 感官评价（各项满分均为10分） 松软度 风味 外观 色泽 23 84 8.5 7.8 8.3 28 9.2 9.3 8.6 8.8 33 9.0 9.2 8.5 8.9 （5）馒头保存 在老师带领下，对比使用市售酵母（不含乳酸菌）和三种不同天然酵母种所制作馒头的保质期，绘制如图： 相比市售酵母，天然酵母种能________（填“延长”或“缩短”）馒头的保质期。实验发现市售酵母馒头最先出现霉菌污染，可能是天然酵母种中的乳酸菌发酵过程中产生了________等物质，抑制了霉菌的生长、繁殖。 【答案】（1）真菌 （2）葡萄 （3） ①. 培养基 ②. 二氧化碳 （4）28 （5） ①. 延长 ②. 乳酸 【解析】 【分析】（1）酵母菌的生物类别：酵母菌属于真菌，具有成形的细胞核，这是与细菌的核心区别。 （2）发酵能力的判断：发酵过程会消耗葡萄糖，剩余葡萄糖含量下降越快，说明发酵能力越强。 （3）微生物培养的基本步骤：培养细菌和真菌的一般步骤为配制培养基→高温灭菌→接种→恒温培养，揉面相当于配制培养基。 （4）酵母菌发酵原理：酵母菌分解葡萄糖产生二氧化碳和酒精，二氧化碳气体使面团膨胀、“面轻高浮起”。 （5）实验数据分析：通过感官评价的分数总和判断最佳发面温度；通过保质期柱状图判断天然酵母对保质期的影响。 【小问1详解】 酵母菌属于真菌，因为它具有成形的细胞核，符合真菌的特征。 【小问2详解】 从图中可以看出，葡萄表皮的天然酵母菌使葡萄糖含量下降更快，发酵能力更强，因此为了发酵更快速，应选择葡萄表皮上的天然酵母菌。 【小问3详解】 将面粉加温水揉成面团，相当于培养细菌和真菌一般步骤中的配制培养基；面团“面轻高浮起” 是因为酵母菌发酵产生了二氧化碳气体，使面团膨胀。 【小问4详解】 通过计算各温度下的感官评价总分（23℃：8.4+8.5+7.8+8.3=33；28℃：9.2+9.3+8.6+8.8=35.9；33℃：9.0+9.2+8.5+8.9=35.6），可知最佳发面温度是28℃。 【小问5详解】 从柱状图可以看出，天然酵母制作的馒头保质期比市售酵母的更长，因此天然酵母能延长保质期；天然酵母中的乳酸菌发酵会产生乳酸等酸性物质，抑制霉菌的生长繁殖。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2025-2026学年度第一学期期末教学质量监测七年级生物试题 注意事项： 1．本试卷共8页，总分60分，考试时间60分钟。 2．答题卡上选择题用2B铅笔填涂，综合题用黑色碳素笔在规定范围内书写。 一、选择题（下列各题的4个选项中，只有一个是正确的，每小题1分，共25分） 1. “中国诗词大会”秉承了“赏中华诗词，寻文化基因，品生活之美”的宗旨。下列诗词中不属于生命现象的是（ ） A. 小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头 B. 春江潮水连海平，海上明月共潮生 C. 几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥 D. 两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天 2. “更无柳絮因风起，惟有葵花向日倾”，诗句中所体现的生物特征是（ ） A. 生物能进行呼吸 B. 生物能生长和繁殖 C. 生物的生活需要营养 D. 生物能对外界刺激作出反应 3. 如图是一台显微镜的4个镜头，若要在视野中看到细胞数目最多，应该选用目镜和物镜的组合是（　　） A. ①② B. ③④ C. ①④ D. ②③ 4. 同学们通过显微镜发现了公园水中有许多单细胞生物，这种科学研究方法是（ ） A. 实验法 B. 文献法 C. 归纳法 D. 观察法 5. 细胞的生活需要物质和能量，其中的物质分为有机物和无机物两类。下列不属于有机物的是（　　） A. 糖类 B. 蛋白质 C. 氧气 D. 脂肪 6. 玉米是河北省的主要粮食作物，玉米叶片细胞中含有10对染色体，在细胞分裂2次后形成了4个子细胞，每个细胞中的染色体数目是（ ） A. 10条 B. 20对 C. 10对 D. 5对 7. 下图是克隆羊多莉的诞生过程。据图分析多莉的性状由哪只羊决定（ ） A. 黑面白羊1 B. 白羊 C. 黑面白羊2 D. 黑面白羊1和白羊 8. 泡椒鸡爪是人们喜爱的小吃，鸡爪多“筋”，经切片后用显微镜观察，发现“筋”的细胞间隙大，细胞间质多，具有连接和支持作用。由此可见“筋”属于（　　） A. 上皮组织 B. 结缔组织 C. 肌肉组织 D. 神经组织 9. 下列四种生物，不属于单细胞生物的是（ ） A 变形虫 B. 腺病毒 C. 衣藻 D. 大肠杆菌 10. 观察草履虫时，发现草履虫大都集中在培养液的表层，说明它们的生活需要（ ） A. 阳光 B. 温度 C. 氧气 D. 营养物质 11. 在洁净的载玻片中央滴一滴草履虫培养液，在A处滴一滴质量分数为5%的食盐水溶液，B处滴一滴质量分数为5%的葡萄糖溶液，用牙签分别划通草履虫培养液与A、B两处溶液，形成连桥，如图所示。用放大镜观察，发现草履虫最终都向B运动。该实验证明了（ ） A. 草履虫用表膜呼吸 B. 草履虫靠纤毛运动 C. 草履虫是单细胞生物 D. 草履虫有趋性，趋利避害 12. 紫菜、水绵、海带的共同点是（ ） A. 能供人类食用 B. 没有根、茎、叶分化 C. 能固着在海底生活 D. 有进行光合作用的器官 13. 煤主要由古代的________植物的遗体经过漫长的年代形成的（ ） A 蕨类 B. 苔藓 C. 被子 D. 裸子 14. 诗句中蕴含丰富的生物学知识，彰显出自然之美、生命之美。下列诗句中描写的生物属于藻类的是（ ） A. 大雪压青松，青松挺且直 B. 苔花如米小，也学牡丹开 C. 西湖春色归，春水绿于染 D. 墙角数枝梅，凌寒独自开 15. 如图为玉米种子结构示意图，其胚的组成包括（ ） A. ②③④⑤ B. ④⑤⑥① C. ③④⑤⑥ D. ①②③④⑤⑥ 16. 在观察种子结构时，下列相关的实验操作错误的是（ ） A. 观察时，按照从外到内的顺序进行 B. 玉米种子和菜豆种子都有种皮保护 C. 用刀片将玉米种子从中央纵向剖开 D. 剥去菜豆的种皮可观察到它有一片子叶 17. 下列动物与所属类群匹配正确的是（ ） A. 水螅——线虫动物 B. 涡虫——刺胞动物 C. 沙蚕——软体动物 D. 蜜蜂——节肢动物 18. 龙是中国传统文化中的吉祥象征。传说龙能生活在水中和陆地上，形似蛇，体表覆盖角质鳞片，用肺呼吸。下列动物中，与上述特征相似度最高的是（ ） A. 鲫鱼 B. 蟾蜍 C. 蜥蜴 D. 犀牛 19. 下列全部是恒温动物的是（ ） ①海星②比目鱼③乌龟④企鹅⑤野猪 A. ①② B. ③④ C. ④⑤ D. ③⑤ 20. 下图表示兔和狼的牙齿，叙述正确的是（ ） A. 甲是狼的牙齿，乙是兔的牙齿 B. A是门齿，B是犬齿，C是臼齿 C. 人类牙齿的分化更高级，接近甲 D. 牙齿分化提高了动物摄取食物的能力 21. 下列有关细菌菌落和真菌菌落的说法不正确的是（ ） A. 真菌菌落一般比细菌菌落大几到几十倍 B. 细菌菌落表面或光滑黏稠，或粗糙干燥 C. 真菌菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 D. 细菌菌落可呈白、黄和红等多种颜色，真菌菌落只有白色 22. 创伤弧菌是一种寄生在海鱼、海虾、牡蛎、螃蟹等海洋生物上的细菌，人一旦感染后病情发展迅猛，必须及时就医。下列关于创伤弧菌的说法错误的是（ ） A. 通过芽孢繁殖 B. 属于异养生物 C. 没有成形的细胞核 D. 有细胞壁、细胞膜和细胞质 23. 2025年冬甲流疫情来势汹汹，全国流感病毒阳性率飙升至32.9%。下列关于甲流病毒的叙述，错误的是（ ） A. 只能寄生在活细胞内 B. 可用普通光学显微镜观察 C. 能使人致病，属于动物病毒 D. 由蛋白质外壳和内部遗传物质组成 24. 下列四种动物中，从有无脊柱来分类，与其他三种不同的是（ ） A 鲢鱼 B. 壁虎 C. 蝴蝶 D. 老虎 25. “桃李满天下”比喻教师培养的学生很多。下面是“桃树”和“李树”的分类表，下列相关叙述不正确的是（ ） 分类等级 种 属 科 目 纲 门 桃树 Prunus persica 桃属 蔷薇科 蔷薇目 双子叶植物纲 被子植物门 李树 Prunus salicina 梅属 A. 表中所列的最基本的分类单位是属 B. 花、果实和种子往往是被子植物分类的重要依据 C. 分类单位等级越大，所含的生物共同特征就越少 D. Prunus salicina是李树的学名，双名法是瑞典植物学家林奈建立的 二、综合题（本大题共5个小题，每空1分，共35分） 26. 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。萝卜富含维生素C、膳食纤维和矿物质等，这些营养成分对维持人体生理功能具有重要作用。请据图回答问题： （1）图一中a表示细胞的________过程，此过程中细胞核内染色体的变化最明显，它是由________和蛋白质组成的。 （2）b表示细胞的________过程，经过该过程形成了多种组织，图E中的有机物主要通过叶片光合作用合成，有机物主要储存在图C的________组织内。 （3）腌制的糖醋萝卜口感酸甜，是因为细胞膜被破坏，失去了________的功能，导致糖、醋等物质进入细胞。 （4）图中D是萝卜的________器官，也是兔子喜爱的食物，萝卜的结构层次与兔子的相比，萝卜少了________这一结构层次。 27. 同学们到郊外采集了许多植物，带回实验室一起观察。请据图回答下列问题： （1）在岩石上，小丽发现了葫芦藓（图甲），它依靠［d］________固定在岩石上。 （2）小刚从山坡上采集到一株肾蕨（图乙），同一环境中，肾蕨和葫芦藓都用3和a中的________繁殖，但是肾蕨植株要比葫芦藓高大，原因是肾蕨有了________（填数字）的分化，且其中都具有专门的________组织。 （3）同学们比较同一环境中苔藓植物与蕨类植物重金属含量（g/kg），结果如下表： 项目 铅 铁 铜 锌 苔藓植物（全株） 43.47 1121 14.38 204.2 蕨类植物（全株） 20.52 234 9.01 43.6 通过表中检测结果表明：苔藓植物对某些重金属的吸收能力________（填“大于”或“小于”）蕨类植物，与之相适应的结构特点是其叶片只由________层细胞构成。 （4）图丙是同学们看到的松树，观察发现种子的外面虽有鳞片，但鳞片不是________，所以他们判断松树属于裸子植物。 28. 显微镜是生物实验的基本工具，图甲是它的结构模式图，图乙和图丙是显微镜下观察到的人口腔上皮细胞和洋葱鳞片叶内表皮细胞模式图，请据图回答下列问题： （1）图甲显微镜中能使镜筒升降范围较大的是［①］________。 （2）如图是同学们制作的人口腔上皮细胞临时装片的相关过程示意图： 正确的顺序是②→________（用图中数字和箭头表示），过程②滴加的是________，维持细胞正常形态，便于观察。小明观察时发现⑥所在的细胞位于视野的右上方，他应将玻片向________方移动才能把物像移到视野中央。 （3）图乙和图丙的细胞结构中，染色最深的结构都是________，与人的口腔上皮细胞相比，洋葱鳞片叶内表皮细胞还具有液泡和［⑧］________，二者共同的能量转换器是________。 29. 呼吸是动物重要的生理特征之一，不同动物的呼吸结构或器官差异很大，但都能与外界进行气体交换。请结合下图和有关实验分析回答问题。 （1）甲水陆两栖，它的______结构简单，湿润的皮肤密布毛细血管，可以辅助呼吸。 （2）观察乙时，要用湿棉球轻擦体表使其保持湿润，原因是它没有专门的呼吸器官，用湿润的______进行呼吸。 （3）为探究丙的呼吸特点，某兴趣小组的同学做出了以下假设：水由鱼口进入，从鳃盖后缘流出的过程中，①与水完成了气体交换。该组同学利用BTB指示剂（遇二氧化碳会由蓝变黄）针对丙进行了相关实验。 设计：吸有BTB指示剂的胶头滴管，应该滴在______（选填“a”或“b”）点。 结论：若假设正确，则滴加BTB指示剂之后，b点将呈现______色，说明流出鱼体的水与进入鱼体的水相比，其中溶解的二氧化碳______（选填“增多”或“减少”）。 （4）观察丁图，发现它有发达的【③】______进行呼吸，还有许多【④】______辅助呼吸，这样，丁不论吸气还是呼气，③内都有富含氧气的空气通过，从而提高了气体交换的效率。 30. 《齐民要术》记载“发酵使面轻高浮起，炊之为饼”，可见发酵食品在我国源远流长，天然酵母种中含有大量的酵母菌和乳酸菌，同学们进行下列实践活动。 （1）实践目的 酵母菌属于________（填“细菌”或“真菌”），大量存在于水果表面，因此可直接利用水果表面的天然酵母菌制作果味馒头。 （2）菌种选择 将葡萄和番茄表皮上的天然酵母菌分别与葡萄糖溶液混合，检测它们的发酵能力，结果如图所示： 为了馒头制作时发酵更快速，可直接利用________表皮上的天然酵母菌来发面。 （3）馒头制作 在制作馒头过程中，先将面粉加温水揉成面团，相当于培养细菌和真菌一般步骤中的配制________。再加入水果混合，接着将面团置于温暖环境下发酵，“面轻高浮起”，这是由于酵母菌发酵产生了________（填气体名称）。最后经过蒸制，完成馒头的制作。 （4）品鉴与反思 同学们对果味馒头进行品鉴，具体如下表，可见最佳发面温度是________℃。 温度（℃） 感官评价（各项满分均为10分） 松软度 风味 外观 色泽 23 8.4 8.5 7.8 8.3 28 9.2 9.3 8.6 8.8 33 9.0 9.2 8.5 8.9 （5）馒头保存 在老师带领下，对比使用市售酵母（不含乳酸菌）和三种不同天然酵母种所制作馒头的保质期，绘制如图： 相比市售酵母，天然酵母种能________（填“延长”或“缩短”）馒头的保质期。实验发现市售酵母馒头最先出现霉菌污染，可能是天然酵母种中的乳酸菌发酵过程中产生了________等物质，抑制了霉菌的生长、繁殖。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $