（教师版）3 第一单元 第三节 耕地与粮食安全-【创新教程】2025-2026学年高中地理选择性必修3五维课堂同步复习（鲁教版）

地理(LJ)·选择性必修3 第三节 耕地与粮食安全 课标要求 素养目标 1.区域认知：结合区域地形、气候以及人类活动说明耕地资源特点的成因 运用图表，解释中国耕地 2.综合思维：从自然和人为因素以及时空发展的角度说明耕地资源的开发和 资源的分布，说明其开发 利用 利用现状以及耕地保护与 3.人地协调观：通过影响粮食安全的因素，说明保护耕地的重要意义 粮食安全的关系 4.地理实践力：运用图表材料，评价耕地资源的利用现状和特点 教材梳理。备知识 对应学生用书P11 一、耕地资源的价值 壤酸化、次生盐碱化的影响，使得耕地有机质含量 1.概念：耕地是指自然土壤经过农业生产活动的利 下降，耕地退化严重；土壤板结和耕地污染。 用、培育和改良，形成的适宜种植农作物的土地。 3.耕地集约利用程度提高 2.分类：耕地资源包括已开发利用的耕地和尚未开发 (1)含义：耕地集约利用是指通过加大生产资料和劳 利用的宜耕荒地 动力等投入，辅之以先进技术和管理，达到单位面 3.世界耕地资源的特点：数量的稀缺性；空间分布的 积耕地上获得更高产出效益的一种耕地利用 不均衡性。 方式。 4.世界耕地资源的分布：面积较大的耕地集中分布在 (2)原因：显著增加了生产要素的投入；大力推广现代 温带湿润平原地区。 农业科技；积极推进耕地制度改革。 5.耕地的价值：耕地具有显著的经济价值，重要的社 [凝思]我国耕地面积减少的原因有哪些？ 会价值和一定的生态价值。 [提示]①风力侵蚀、流水侵蚀、沙漠侵吞大量良田； [凝思]是不是发展农业的土地都属于耕地呢？ ②城市工交建设和农村住房占用耕地；③退耕还林、 [提示]不是。农业有大农业和小农业之分。大农 还草及生态建设占用耕地。 业包括农林牧副渔，而小农业仅仅指的是种植业，耕 四、耕地保护与粮食安全 地一般指能够种植农作物的土地。 1.保障粮食数量 二、我国耕地资源的特点 (1)成就：我国粮食总产量在世界上遥遥领先，人均粮 1.耕地总量多，人均占有量少。 食产量已远远超过世界平均水平，国家粮食储备 2.耕地总体质量不高，优质耕地少。 体系日臻完善，我国居民的温饱问题得到了解决。 3.耕地分布不均，东部多西部少。 (2)问题：由于人口多，生活水平的提高，工业和畜牧 4.耕地后备资源不足，开发难度大。 业用粮增长速度加快；导致粮食需求量持续增长。 [凝思]黄土高原的水土流失对我国的耕地有什么 (3)措施：长期坚持切实保护耕地的基本国策；坚持最 影响？ 严格的耕地保护制度；坚决守住18亿亩耕地红 [提示]使耕地的面积减少，质量下降。 线，确保基本农田总量不减少；因地制宜、合理开 三、我国耕地资源开发利用现状 发耕地后备资源。 1.耕地总量呈减少趋势 2.保障粮食质量 (1)原因：经济效益“相对低下”的耕地加速流向非农 (1)原因：粮食质量安全直接关系到人们的身体健康 建设用地；退耕还林、退耕还草，退耕还湖等生态 和生命安全；百姓对粮食质量安全的要求越来 政策的实施。 越高。 (2)趋势：耕地减少的速度有所减缓，但耕地总量减少 (2)措施：要控制和消除土壤污染源，加强对工业“三 的趋势依然没有改变。 废”的治理，禁止向耕地任意排放各种污染物；要 2.耕地质量呈下降趋势 合理施用农药和化肥，减少农药、化肥在耕地中的 原因：非农建设大量占用良田，而新补充的耕地质 残留；要通过增施有机肥、改变耕作制度、换土、深 量较差；耕地负荷重，长期重用轻养；水土流失、土 翻等手段，维持土壤肥力。 ·20· 第一单元自然资源与国家安全 [凝思]复种指数是指一定耕地上，全年农作物总播 的比例。为了提高粮食产量，复种指数、垦殖指数是 否越高越好？为什么？ 种面积与耕地面积之比。复种指数是反映耕地利用 [提示]复种指数的高低受区域热量、土壤、水利、肥 料、劳动力和科技水平等条件的制约。应当因地制宜 程度的指标，用百分数表示。垦殖指数是指一个国家 地提高复种指数，扩大作物播种面积，挖掘耕地利用 或一个地区已经开垦种植的耕地面积占土地总面积 潜力。因此，复种指数、垦殖指数不是越高越好。 素美提升。培能力 对应学生用书P12 探究点一粮食生产安全的资源基础 据此探究下列问题： ◆汇情境探究] (1)(地理实践力)分析上海成为我国粮食单产最高、 材料一2019年中国的粮食总产量约为13277 总产在全国倒数第二的原因。 亿斤（超过6.6亿吨），同比增长0.9%。全国粮食播 (2)(综合思维)分析黑龙江粮食总产高的原因和制约 种面积为174095万亩（约为17.41亿亩），平均亩产 黑龙江粮食生产的不利因素。 约为762斤(5720公斤/公顷)。数据显示：2019年 (3)(区域认知)说明我国不同区域耕地质量差异的 上海市的粮食产量高达8170公斤/公顷，全国第一 名。海南每公顷为5311公斤、广东每公顷为5743 原因。 公斤，江苏每公顷为6887公斤、浙江每公顷为6058 [提示](1)上海位于长江三角洲，地势平坦开阔，土 公斤、福建每公顷为6005公斤、安徽每公顷为5563 壤肥沃，属于亚热带季风气候，水热配置好；农作物能 公斤、广西每公顷为4847公斤。 够一年两熟；上海社会经济水平高，农业技术投入多， 分地区来看，黑龙江省的粮食总产量是全国最高 化肥使用较多，故上海单产高。上海城市化水平高， 的，2019年粮食播种面积高达1433.8万公顷，粮食 产量高达7503万吨，约为全国粮食总产量的11.3%。但 耕地面积小，故粮食总产量低。 单产似乎还有待提升，仅约为5233公斤/公顷；河南省 (2)黑龙江省耕地面积广大；土壤为黑土，腐殖质含量 的粮食总产量约为6695万吨，约为全国总量的 高，肥力高；机械化水平高，单产高，所以黑龙江省粮 10.09%,每公顷粮食产量约为6237公斤；山东省的 食总产量高。制约黑龙江省粮食生产的不利因素是 粮食播种面积约为831.3万公顷，每公顷粮食产量约 纬度高，热量不足；另外，黑龙江省目前面临生态退 为6444公斤，粮食总产量约为5357万吨，约为全国 总量的8.07%。三省的粮食总产量达19555万吨， 耕，耕地面积减少，有可能导致粮食总产量的下降。 全国占比29.46%。 (3)耕地质量优越与否取决于土地的肥力、水热资源 材料二全国耕地评定为15个等别，1等耕地 配置。我国东部和中部地区平原肥力较高，水热配置 质量最好，下图为2016年优、高、中、低等地面积 较好；而东北地区纬度较高，热量不足，制约种植业的 比例。 发展；西部地区严重缺水，制约种植业的发展。 优等地 低等地 2.94% ◆[感悟提升] 17.69% 高等地 26.53% 粮食生产安全的资源基础 人均耕 随着人口持续增长和各类建设用地 地少 的扩展，人均耕地面积不断减少 中等地 后备耕 地资源 可开发的后备耕地资源数量少、质 52.84% 粮食总产量 有限 量低，开发难度大 我国约70%的耕地为中、低产田 耕地质仓垦耕地存在水土流失、荒漠化， 材料三我国优等地主要分布在湖北、湖南、广 单 量总体任壤肥力降低等问题 耕地遭受“三废”、化肥和农药残留 东3个省，占90.28%；高等地主要分布在河南、江苏、 食 污染问 农膜等污染 面积产量 地质量 题严重 约90%的耕地分布在季风气候区，东 山东等9个省（区），占79.89%；中等地主要分布在黑 部平原丘陵地区集中了我国70%以上 安 的耕地 龙江、吉林、云南等10个省（区），占73.73%；低等地 耕地空南方地区水热资源充足，耕地以水田 主要分布在内蒙古、甘肃、黑龙江等6个省（区），占 85.55%。 的资源基 间分布伪主，集中了全国90%以上的优等地 不。 和高等地 水士资比方地区水热资源有限，耕地以早地 源配置 础 为主，分布着全国75%的中等地和 从土地利用总体规划划分的四大区域来看，中部 不佳 象灾害 90%的低等地 地区和东部地区耕地平均质量等别较高，分别为 受季风气 西北地区耕地仅分布在水资源条件 候影响 相对较好的绿洲 7.99等和8.27等；东北地区和西部地区耕地平均质 波动大 农业气象灾害种类多、 量等别较低，分别为11.24等和11.33等。 频率高 强度大 ·21 地理(LJ)·选择性必修3 ◆[典题体验] 人均耕地（公顷/人） (2019·高考全国Ⅲ卷)稻谷是重要的粮食种 1.01 8 类，粮食的充分供给和区域平衡是保障粮食安全的 06 重要任务。下图反映2014年我国不同省份的稻谷 供需关系。据此完成(1)~(3)题。 雷朵度着絮 用 地 利 草地 32.6% 林地 16.6% 可 建设用地 耕地 15.7% 13.5% 稻谷供需结余万 沙漠、 2☑-655--150 石山等 3-150-0 21.6% 田0-150 园150-300 难利用土地 ☐300-1849 之雨海诸刻 注：港澳台数据暂缺 (1)关于我国土地资源特点的叙述，正确的是( ) (1)已不再成为我国主要稻谷余粮区的是 ( ) A.山地多，平地少，耕地、林地比重小 A.黄河下游区 B.长江中游区 B.土地资源总量不足，种类少 C.珠江下游区 D.淮河下游区 C.土地资源总量少，但人均数量多 (2)与安徽省相比，黑龙江省稻谷供需盈余的主要 D.各类土地资源空间分布较均匀 条件是 ( ) (2)我国土地资源对农业发展的有利方面表现在 A.人均耕地多 B.农业劳动力多 ( C.复种指数高 D.淡水资源丰富 A.土地资源类型多样 (3)我国水稻种植重心北移会导致稻谷( B.人均耕地少 A.出口数量扩大 B.运输成本上升 C.各类土地资源分布不均 D.山地多，平地少 C.流通效率提高 D.储存难度增加 解析：(1)A(2)A[第(1)题，从我国各类土地 [解析]本题组通过我国不同省份的稻谷供需关 所占的比重看，我国土地类型多样，山地多，平地 系图，考查我国农业生产的区域特点；题目中出现 少，耕地、林地比重小，人均耕地少。所以正确的 不同地区稻谷供需情况的对比，考查了区域认知和 是A。第(2)题，我国土地资源类型多样，有利于 综合思维的学科素养；通过对稻谷供需关系的分 发展多种农业生产。所以选A。] 析，体现了地理学科关注生产生活的特点。第(1) 题，我国原来的稻谷余粮区主要在南方地区，排除 究点二实现粮食安全的途径和耕地资源保护 A选项；由图可知，长江中游区和淮河下游区的稻 ◆[情境探究] 谷供需结余多为正值，而珠江下游区的稻谷供需结 情境1《关于切实加强高标准农田建设提升国家粮 食安全保障能力的意见》提出，到2022年，全国要建 余为负值，说明其不再是主要稻谷余粮区，故C选 成10亿亩高标准农田；到2035年，通过持续改造提 项正确。第(2)题，黑龙江省地广人稀，耕地面积 升，全国高标准农田保有量进一步提高。 大，故A项正确；安徽省的人口较多，农业劳动力 情境2“我国商品粮基地分布图”。 较多，故B项错误：黑龙江省纬度较高，复种指数较 低，且淡水资源没有明显优势，故C项和D项错 误。第(3)题，南方地区是我国传统的稻谷产区和 消费区，由图也可看出东南沿海多省份的稻谷供需结 余为较大的负值，因此水稻种植重心北移，导致运输成 本上升，故B项正确：水稻种植重心的移动与“出口数 量”“流通效率”“储存难度”没有直接的关系。 [答案](1)C(2)A(3)B ◆[对点训练] t, 读“部分国家人均耕地比较图”和“我国土地利用 ■商品粮基地 构成图”，回答(1)~(2)题。 南海诸忍 ·22· 第一单元自然资源与国家安全 情境3 “我国中长期粮食消费表（含预测）”。 岛手国总产量的比率% 项目 2010年 2020年 2030年 30 口1996年☐2006年☐2016年 人口（亿人） 13.71 15.47 16.00 25 粮食总消费 6056 6838 7360 20 量（亿千克） 5 人均粮食消 420 442 460 10 费量（千克） 据此探究下列问题： 东北区豢新区青藏区黄土高原华北平原两湖地区西南区东南沿海区 (1)(区域认知)判断甲、乙两商品粮基地所属的农业 (1)下列区域中，对我国粮食安全贡献不断增大的是 地域类型。 (2)(区域认知)甲商品粮基地发展农业的区位优势有 A.华北平原 B.东北区 哪些？ C.西南区 D.东南沿海区 (3)(综合思维)由情境3分析我国粮食消费的基本趋 (2)制约蒙新区粮食生产地位进一步提升的主要因素 势，并分析出现这种趋势的原因。 是 ( ) (4)(地理实践力)目前我国粮食安全问题不容乐观， A.土地资源 B.水资源 应采取什么措施保障粮食安全？ C.经营规模 D.机械化水平 [提示](1)甲位于东北地区，主要发展商品谷物农 [解析]第(1)题，根据图示可知，三个年份粮食 业；乙位于长江中游地区，主要发展水稻种植业。 产量占比不断增大的是东北区，说明其对我国粮 (2)甲商品粮基地发展农业的区位优势可以从自然条 食安全贡献不断增大，B项正确；三个年份粮食产 件和社会经济条件两方面分析。 量占比华北平原先增大后减小，说明其对我国粮 (3)我国粮食消费的基本趋势可以从粮食总消费量和 食安全贡献也是先增大后减小，A项错误；三个年 人均粮食消费量两方面分析。这种趋势出现的主要 份粮食产量占比西南区、东南沿海区不断减小，说明 原因是生活水平提高。 其对我国粮食安全贡献不断减小，C、D项错误。第 (4)保障粮食安全应立足国内，考虑耕地保护、农田基 (2)题，蒙新区地处我国西北地区或北方地区，深居内 础设施建设、农业政策、科学技术等方面，同时，也可 陆，为温带大陆性气候，故制约蒙新区粮食生产地位 以考虑部分进口。 进一步提升的主要因素是水资源，B项正确；蒙新区 ◆[感悟提升] 地广人稀，人均土地资源丰富，A项错误；经营规模也 可以扩大，C项错误；土地面积大，地块大，适宜发展 保护耕地资源的质量和数量，有利于实现粮食安全， 大规模机械化生产，D项错误。 实现藏粮于地，具体分析如下： [答案](1)B(2)B 实现粮食安全的途径 ◆[对点训练] 粮食生产 非生产手段 耕地资源的保护 2019年10月14日，国务院新闻办发布了《中国 耕地总 单位面积 通时充分 建立 耕地数量耕地质量 的粮食安全》白皮书。这是继1996年《中国的粮食问 面积 量 利用 国际 储备 已经确定 实施高标准 题》之后，我国国务院发布的第二部有关粮食安全问 严守18 增加人 的研地 农田建设， 材亩 物 题的白皮书。20多年来，与世界相比，我国人均粮食 线绝不能 耕地质量保 地红线 质和技 括 护与提升耕 术投人 解决 突破，已经 教灾备 产量、单位面积粮食产量发生了很大变化（下图）。据 划定的城 地重金属污 基本衣 提高 市周边永 染治理、水 田不低 地利用 生 大豆 土保持与坡 此完成(1)一(3)题 于15G 市 食市场 久基本农 费空 是我 田绝不能 讲地改浩 5621 亿亩 国保 应对战争等突发事件 提高耕 随便占用 高效节水等 杀列水 地养分 建设占用 资源保护项 470 ☐我国 4483 和水热 回题 多少个 412 资源能 385 375 口世界 3780 重要 农田，就 要补充多 针对各区域 2941 改良作 中低产耕地 少数量和 物品种 之 质量相当 存在突出的 问题，我国 提升栽 的本衣 确定了各区 田，做到 培技 以及田 占补平衡 域的耕地质 1996年 2018年 1996年 2018年 量提升任务 间管理 人均粮食产量（千克） 平均粮食单产（千克/公顷） 水平 (1)1996年国务院发布《中国的粮食问题》的时代背 ◆[典题体验] 景是 ( (2020·高考江苏卷)我国粮食产量自2004年以 A.我国已经解决了粮食安全问题 来连续16年增长，有效保障了国家粮食安全。下图 B.我国已经解决了贫困问题 为我国不同区域三个年份粮食产量占比图。读图回 C.我国出现了粮食危机 答(1)~(2)题。 D.正面回应“谁来养活中国”的质疑 ·23 地理(LJ)·选择性必修3 (2)2018年我国粮食总产量比1996年增产30%以 解析：(1)D(2)D(3)B[第(1)题，1996年， 上。我国粮食总产量大幅度增加的原因有 我国的粮食安全问题和贫困问题都没有得到解 ( 决，因此选项A、B错误。当时我国人均粮食产量 ①耕地面积大量增加②化肥、农药施用量增加 高于世界平均水平，未出现粮食危机，C选项不正 确。故选D。第(2)题，粮食总产量主要取决于耕 ③农业机械化水平提高 ④农业科技水平不断 地面积和单产。1996年至2018年，我国城镇化、 提升 工业化、交通等快速发展，占用大量土地，因此耕 A.①②③ B.①②④ 地面积不可能大量增加，①错。化肥、农药的施用 C.①③④ D.②③④ 能减少农业病虫害，促进增产增收，②对。农业机 (3)2015年我国粮食产量实现十二连增，与此同时， 械化水平提高，有利于提高劳动生产率，提高粮食 粮食进口不断增加，近年来我国已成为世界第一 总产量，③对。农业科技水平提高，有利于提高粮 食单产，④对。故选D。第(3)题，我国粮食连续 大粮食进口国。我国粮食进口增加的原因有 12年增产，但进口却不断增加，因此粮食进口增 加的原因，不在我国粮食产量（耕地面积）上，而是 ①耕地面积减少②人口数量增多 ③生活水平 在消费量上，①错。近年来我国人口数量不断增 提高④谷物不能自给 加，而且随着社会经济发展水平的提高，人们的生 A.①② B.②③ 活水平也在提高，粮食消费总量不断增加，②③ C.③④ D.①④ 对。我国谷物基本能自给，④错。故选B。] 脉络构建绘要点 耕地与耕地资源 耕地资源 耕地资源的特点 耕地资源的价值 耕地总量多，人均占有量少 耕地总体质量不高，优质耕地少 我国耕地资源的特点 地与粮食安全 耕地分布不均，东部多西部少 耕地后备资源不足，开发难度大 耕地总量呈减少趋势 我国耕地资源开发利用现状 耕地集约利用程度提高 耕地质量呈下降趋势 保障粮食数量 粮食安全 保障粮食质量 耕地保护与粮食安全 确保耕地数量 耕地保护 提高耕地质量 课堂检测。达日标 对应学生用书P15 1.影响我国粮食总产量的因素不包括 20 19.1 A.耕地数量 B.耕地质量 174 16.77 15 C.气候资源的空间配置D.机械化水平 解析：D[机械化水平主要影响劳动生产效率，不 4.05 会影响粮食总产量。] 我国耕地按质量等级由高到低依次划分为一至 ·等二等三等四等五等六等七等八等九等十等 十等。下图为我国黄淮海区耕地质量等级比例分布 2.黄淮海区耕地质量为一至三等的耕地主要分布在 图。读图完成2~3题。 该区的 ·24· 第一单元自然资源与国家安全 A.燕山、太行山山麓平原 市周边基本农田主要发展种植业，不能保证城市农 B.山东丘陵地区 副产品供应，A错。农业人口迁入城市是城镇化发 C.滨海地区 展的必然过程，不受城市永久基本农田划定限制，B D.冀鲁豫低洼平原 错误。城市周边划定永久基本农田有利于限制城 3.下列对该区耕地质量等级为七至十等的耕地的特 市用地无序扩张，C正确。城市周边划定永久基本 点，分析不合理的是 ( 农田利于促进郊区农业健康发展，D错。第6题， A.土层浅薄，土壤养分不足 我国永久基本农田面积最大的区域应在我国东部 B.盐碱地广布，改良成本高 平原区，南方以丘陵山地为主，永久基本农田面积 C.水土流失严重，自然灾害频繁 不大，A错误。北方的东北平原、华北平原和黄土 D.土壤质地黏重，生产能力低下 高原，均为我国重要平原农田区，所以北方永久基 解析：2.A3.D[第2题，燕山、太行山的山麓地 本农田面积最大，B正确。西北地区位于内陆千旱 带，位于山前冲积平原，土层深厚，土壤肥沃，地势 半干旱地区，农田少，以草原荒漠为主，永久基本农 较为平坦，耕地质量高，A正确；山东丘陵地区地势 田面积小，C错误。青藏高原地势高，气候寒冷，不 起伏相对较大，水土流失，土层较为浅薄，B错；滨 适合大面积发展农业，故永久基本农田面积小，D 海地区和冀鲁豫低洼平原地区土地盐渍化较为严 错误。故选B。] 重，耕地质量均较低，C、D错。故选A。第3题，该 7.阅读图文材料，回答下列问题。 区域位于我国北方地区，降水相对偏少，土壤不黏 大豆原产于中国，营养价值高，用途多样。大 重，D错，符合题意，故选D。] 豆播种时土壤水分必须充足，田间持水量不能低于 2017年9月20日，国土资源部和农业部召开联 60%;其生长需要无霜期大于110天，有效积温大 合记者会，宣布我国永久基本农田划定工作总体完 于2200℃，年降水量500毫米以上；鼓粒期日照 成。全国落实保护面积15.50亿亩，其中水田和水浇 时数不低于15小时，日平均气温不低于20℃。 地面积占划定面积的48%；坡度15度以下占划定面 2017年美国大豆亩产219千克，中国大豆亩产124 积的88%；城市周边划定9740万亩，通过优先确定 千克。近年来，美国每年向中国出口的大豆占其大 永久基本农田布局，把城市周边围住，把公路沿线包 豆出口总量的一半以上。东北是我国优质大豆的 住。根据材料完成4~6题。 主产区，占全国大豆总产量的一半左右。下图为东 4.全国永久基本农田划定的主要目的是 ( 北大豆主产区分布和积温示意图。下表为2007一 A.摸清耕地分布家底 2017年中国大豆产量和消费量（单位：万吨）。 B.保障国家粮食安全 1209 1309 C.优化农业生产布局 D.统筹我国城乡规划 5.城市周边划定永久基本农田有利于 A.保证城市农副产品供应 B.限制农业人口迁人城市 C.限制城市用地无序扩张 000 500 D.促进都市农业健康发展 3000 6.我国永久基本农田面积最大的区域可能位于 2000- 409 ( 3500≥10℃积温 学自线 A.南方地区 B.北方地区 年份 20072008 200920102011201220132014201520162017 C.西北地区 D.青藏地区 生产量12731554149815081449130111951215117912941455 解析：4.B5.C6.B[第4题，摸清耕地资源分 消费量4987535560626773739374597953889293461101611196 布可通过科技方法测算，统筹我国城乡规划等无需 (1)说明2007一2017年我国大豆供需变化的特点。 划定永久基本农田，A、D错误。我国人口众多，全 (2)说明目前我国大豆生产面临的问题。 国永久基本农田划定的主要目的是保障国家粮食 (3)分析东北地区种植大豆的有利气候条件。 安全，B对。划定永久基本农田可便于国家优化农 (4)为保障我国大豆安全，请你为东北大豆生产的 业生产布局，有利于因地制宜发展生产，但这不是 下一步发展提出合理化建议。 划定永久基本农田的主要目的，C错。第5题，城 解析：第(1)题，供需变化主要从表中的生产量和消 ·25· 地理(LJ)·选择性必修3 费量两方面来分析。第(2)题，材料中由2017年美 (2)单产和总产低，国内（和国际）市场占有率低。 国大豆亩产219千克，中国大豆亩产124千克可知 (3)冬季积雪多，播种时土壤水分充足；夏季高温多 我国大豆单产低，从表中生产量可知我国大豆总产 雨，能够满足大豆生长需求；生长季节白昼长，光照 量低，供不应求。第(3)题，东北大豆主产区种植大 充足，利于大豆鼓粒，保证产量；纬度高，生长周期 豆有利的气候条件，主要从水分、热量、光照条件分 长，品质高。 析。第(4)题，建议主要从我国大豆生产存在问题 (4)加大科技投人，培育优良品种，提高大豆的单 着手，从如何提高单产和总产着手，缓解我国大豆 产；调整农业结构，扩大大豆种植面积；提高大豆生 的供需矛盾。 产的机械化水平，扩大规模，降低成本；加大政府补 答案：(1)需求量不断加大；国内供应量在(1300万 贴力度，提高农民种植的积极性。 吨左右)波动变化；对外依存度高，缺口不断加大。 对应学生课时P7 ● 课时评价。提素养 课时素养提升 下图为我国人均耕地面积图。读图完成3一 KE SHI SU YANG TI SHENG 4题。 [学业达标] 下表为我国南方山区某县1961与2005年有关 情况统计资料。据此回答1~2题。 耕地面积（亿公顷） 0.88 1961年 2005年 。 6.47 143 12.67 耕地面积(km) 400 521 总人口数（亿） 0.173人均耕地面积（公项） 0.084 森林覆盖率(%) 36.79 20.46 -.-0.069 1957 1990 2000年 气温年较差（℃） 24.1 27.6 3.我国耕地比重小的原因主要是 年降水量(mm) 1369 1087 A.山地多，平原少 雨季地表径流量(10m3) 7.1 8.2 B.农村建房乱占耕地 C.人口众多 水土流失面积(km) 61 108 D.退耕还林工作显著 粮食总产量(10t) 9.6 11.9 4.我国人均耕地面积在减少，其直接原因有() 人口（万人） 41.5 60.1 ①人口的不断膨胀②草场普遍超载③过度抽 1.下列数据中，呈上升趋势的是 取地下水④城镇化进程加快⑤不合理的灌溉 ( A.人均耕地面积 B.人均森林面积 方式 C.人均水土流失面积 D.人均粮食产量 A.①②③ B.②③④ 2.下列因果关系正确的是 C.①④⑤ D.②③⑤ ( A.人口增加→开垦耕地→森林面积减少 解析：3.A4.C[第3题，耕地主要分布在地势 B.开垦耕地→粮食总产量增加→人口增加 比较平坦的平原地区，我国陆地面积广大，但是山 C.降水减少→森林减少→气温年较差增大 地多、平原少，导致耕地比重小，A正确；农村建房 D.森林减少→耕地面积增加→水土流失 占用耕地，是造成耕地减少的主要原因，不是耕地 解析：1.C2.A[第1题，从表中信息可知，森林 比重小的主要原因，B错误；人口众多是人均耕地 覆盖率在下降，人口在增加，所以人均森林面积不 少的原因，不是耕地比重小的主要原因，C错误；退 可能呈上升趋势，排除B项；虽然耕地面积、粮食总 耕还林的土地本就不十分适合作为耕地，退耕还林 产量增加，但人口增长导致人均耕地面积、人均粮 不是我国耕地比重小的主要原因，D错误。故选 食产量都在减少，排除A、D项；经过计算可知正确 A。第4题，人口的不断膨胀会直接导致人均耕地 的是C项。第2题，B项中因果关系不对，应是人 面积减少，①正确；草地普遍超载会导致草地退化， 口增加→开垦耕地→粮食总产量增加；C项因果关 但不会减少人均耕地面积，②错；过度抽取地下水， 系不对，应是森林减少→降水减少→气温年较差增 导致水资源紧张，不能直接减少人均耕地面积，③ 大；D项不构成因果关系。正确的是A项。] 错：城镇化进程加快，占用大量耕地，直接导致人均 ·26· 第一单元自然资源与国家安全 耕地面积减少，④正确；不合理的灌溉方式导致土 解析：7.A8.C[第7题，粮食生产功能区和重 壤盐碱化，土地退化，人均耕地面积减少，⑤正确。 要农产品生产保护区都应该具备完善的农业基础 故选C。] 设施，才能够顺利进行农业生产，A正确。某些重 读我国部分省（市、区）耕地、水资源比重对比图， 要农产品生产保护区不一定具备大量的后备耕地 回答5~6题。 资源，不一定位于退耕还林还草区域，不一定风沙、 比重(%) 寒潮侵袭较少，B、C、D错误。第8题，小麦和玉米 30 ☐耕地比重口水资源比重 主要生长在我国北方和东北地区，故松嫩平原、三 25 江平原、辽河平原、黄淮海平原等粮食生产功能区 20 15 包含小麦和玉米复种区，C正确。长江流域、东南 10 沿海地区位于我国南方地区，主要农作物是水稻， A、B、D错误。] 0 辈黍琴配柴森亚霾东有蘭 近年来，我国三大谷类粮食已全部进入净进口时 代，使得我国粮食对外依存度上升的风险加大。下图 5.图示反映的我国资源问题是 ) 为某年1~5月我国稻米主要进口国及其所占比重。 A.耕地与水资源的配置失衡 据此回答9~10题。 B.水资源的时间分布不均 老挝0.4% C.资源总量多，人均资源量少 柬埔寨1.2 泰国9.2%× 其他0.1% D.土地资源空间分布不均 6.我国解决这一问题的主要措施是 巴基斯坦 27.0% 越南62.1% A.西气东输 B.南方平整土地，北方节约用水 C.南水北调 9.在我国的主要稻米进口国中，越南比重最高的主要 D.控制人口数量，提高人口素质 原因是 解析：5.A6.C[第5题，由图中所列省（市、区） A.质量最优良 B.商品率最高 耕地比重与水资源比重的对比可以看出，我国南方 C.总产量最大 D.价格优势最明显 地区水多地少，北方地区则是水少地多，明显呈现 10.要降低我国粮食对外依存度上升的风险，我们应 出耕地和水资源配置失衡问题。选A。第6题，为 该 ( ) 缓解我国北方水资源紧缺状况，实施了南水北调工 ①扩大粮食种植面积②通过政策手段有效调控 程，有利于解决我国耕地和水资源配置失衡的问 ③发展科技，增加单产 ④减少粮食加工企业的 题。C正确。] 数量 2017年4月，国务院印发《关于建立粮食生产功 A.①② B.②③ 能区和重要农产品生产保护区的指导意见》，全面部 C.③④ D.①④ 署粮食生产功能区和重要农产品生产保护区划定和 解析：9.D10.B[第9题，进口大米中泰国大 建设工作。据此完成7一8题。 米价格较高，越南大米价格较低，越南大米价格优 7.粮食生产功能区和重要农产品生产保护区应具备 势明显，是其在我国主要稻米进口国中占比最高 的共同条件包括 ( ) 的主要原因，D对。第10题，我国耕地数量增加 A.农业基础设施完备 有限，粮食总产量的增加应主要通过提高单位面 B.耕地后备资源丰富 积产量实现，①错、③对。可以通过政策手段有效 C.退耕还林还草区域 调控不同作物种植面积，②对。粮食加工企业对 D.风沙、寒潮侵袭较少 粮食依存度影响不大，④错。故选B。] 8.包含小麦和玉米复种区的粮食生产功能区是 11.阅读材料，回答下列问题。 材料一我国东南沿海某行政村总人口2750 A.东北平原、长江流域、东南沿海地区 人，其中70%的人口外出就业生活。留村人口绝大 B.黄淮海地区、长江中下游区、西北及西南地区 多数从事农业生产活动，其中60岁以上人口占 C.松嫩平原、三江平原、辽河平原、黄准海平原 36%。近年来，该村农业的总产值与收入有下滑趋 D.新疆为主，黄河流域、长江流域主产区为补充 势，家庭年均收入约5万元，主要源自外出务工。 ·27 地理(LJ)·选择性必修3 材料二图甲示意该村等高线分布及立体农业， 素养培优 图乙为该村土地利用结构图。 下图为我国生态退耕和农业结构调整减少耕地 情况图。读图回答12~13题。 农业结构调整诚少耕地/万亩 生态退耕减少耕地/万亩 立体农业示意 1000 86 35567400 800 500 主茶园图例 河流 3000 松林 C水域 600 2138524 97 2500 竹林 稻国 四村庄 2000 400 1144 11500 100等高线/m 247 886 公路 200 592 1000 05F61 立5 00 图甲 198年199年200年201年202年203年0 □结构调整。生态退耕 2.9%5.6%2.0% 29.9% 12.由于政策原因，我国耕地面积逐年减少，生态退耕 ☐耕地□园地 29.8% ☐林地水域 ☑交通盛村庄建设 减少耕地比重最大的一年是 ( ) 29.8% A.1998年 B.2000年 图乙 C.2002年 D.2003年 (1)分析该村立体农业空间布局形成的主要自然 13.由于耕地数量的减少，为保障我国粮食安全，应 原因。 (2)指出该村目前经济社会发展中出现的主要 A.确保青壮年劳动力留在农村 问题。 B.控制农村人口数量 (3)依据当地资源利用状况，可积极拓展哪些 产业？ C.植树造林、保护生态 解析：第(1)题，该村立体农业空间布局形成的主 D.科学种粮、提高单产 要自然原因应从地形、气候、水源等方面进行分 解析：12.D13.D[第12题，1998年，生态退耕 析。图中显示，该村等高线较密集，地势起伏较 减少耕地(105万亩)占生态退耕、农业结构调整 大，地形以低山丘陵为主，适合发展立体农业，不 共同减少的耕地(105万亩+247万亩)的比重约 同海拔、不同坡度的地区布局不同的农业类型；材 为30%；2000年，生态退耕减少耕地(1144万亩) 料信息表明，该村位于我国东南沿海地区，气候为 占生态退耕、农业结构调整共同减少的耕地 亚热带季风气候，雨热同期；图中显示，该村河流 (1144万亩+867万亩)的比重约为57%；2002年， 较多，水域面积较大，灌溉水源充足。第(2)题，该 生态退耕减少耕地(2138万亩)占生态退耕、农业结 村目前经济社会发展中出现的主要问题应从材料 构调整共同减少的耕地(2138万亩十524万亩) 一中进行归纳。材料一表明，该村总人口2750 人，其中70%的人口外出就业生活，说明该村劳 的比重约为80%；2003年，生态退耕减少耕地 动力流失严重；留村人口中60岁以上人口占 (3356万亩)占生态退耕、农业结构调整共同减少 36%,说明该村人口老龄化严重；近年来，该村农 的耕地(3356万亩+497万亩)的比重约为87%。 业的总产值与收入有下滑趋势，说明该村农业发 由此判断，生态退耕减少耕地比重最大的一年是 展趋缓，有衰退迹象。第(3)题，当地土地、气候和水 2003年，故选D。第13题，由于耕地数量的减少， 源等自然条件优越，可发展生态农业；图中显示，当地 为保障我国粮食安全，应加大科技投入，科学种 出产水稻、茶叶、竹材等多种农产品，可以发展特色农 粮、提高单产，从而保证我国粮食总产量稳步提 产品加工业：图中显示，该村山水景观独特，可以利用 高，D符合题意；在耕地数量减少的背景下，确保 农业和自然景观发展观光农业；为了扩大当地农产 青壮年劳动力留在农村，控制农村人口数量，植树 品销量，可发展农村电子商务：等等。 造林、保护生态等措施，都不能保证我国粮食总产 答案：(1)地形以低山、丘陵为主；气候为亚热带季 风气候，雨热同期；灌溉水源充足。 量不下降或稳步增长，不能保障我国粮食安全， (2)劳动力流失；人口老龄化；产业结构单一；农 A、B、C不符合题意。故选D,] 业衰退。 甘肃省利用一种新型地膜覆盖技术—一全膜双 (3)生态农业：特色农产品加工业；观光农业；农村 垄沟播种技术，发展农业生产（如下图），使农作物产 电子商务。 量大大提高。读图，完成14~16题。 ·28· 第一单元自然资源与国家安全 两幅地膜相接处， 横压土腰带 材料二 下表为甘肃、青海和宁夏三省区人口、耕 播种沟 用垄面和垄沟内的 防大风揭膜， 表土压实 拦截降雨径流 地面积和人均粮食产量统计表。 省级 人口 耕地面积 人均粮食 行政区 (万人) (千公顷) 产量（公斤） 甘肃 2647 5377.0 440 14.该地农作物大多种植在垄沟里主要是因为 青海 608 290.1 174 A.垄沟里土壤更肥沃 宁夏 695 1289.9 540 B.垄沟里水分更充足 C.垄沟里光照更强 数据来源：《中国统计年鉴(2020)》 D.垄沟里可以防风 (1)与甘肃、宁夏相比，简析青海人均粮食产量低 15.该技术对农作物生长产生的有利影响有 ( 的主要原因。 ①利于雨水富集②减少水分蒸发③抑制田间 杂草④增大昼夜温差 (2)图示地区面临的主要生态环境问题是 A.①②③ B.①③④ 。 从生产活动角度，说明该问题 C.②③④ D.①②④ 的发生过程。 16.在甘肃省降水量相对较小的地区，为最大限度地 (3)从水资源利用角度，提出图示地区粮食生产可 起到减少水分流失的作用，最佳的覆膜时间是 持续发展的措施。 ( A.春季 B.夏季 解析：(1)读图可知，青海省耕地面积仅为290.1 C.秋季 D.冬季 千公顷，远小于甘肃省和宁夏回族自治区，人口总 解析：14.B15.A16.C[第14题，据图可知， 量与宁夏回族自治区大致相等，说明人均耕地资 垄沟土壤与周围其他地方相比，没有明显区别，A 源少：青海省位于地势海拔较高的青藏高原，受到 错误；周围的地膜可以截流降水，并使水汇入垄 地形影响，气候以高寒为特征，微生物分解作用 沟，故垄沟内水分相对更充足，B正确；垄沟内光 照与周围其他地方相比，没有明显区别，C错误； 弱，土壤较为贫瘠，生产力低。(2)图示地区是我 沟内防风效果不如膜内理想，D错误。故选B。 国西北内陆地区，气候千旱，地表植被覆盖率低， 第15题，地膜覆盖显著减少了土壤水分的蒸发， 主要生态环境问题是荒漠化；当地居民过度樵采、 利于雨水富集，可以抑制田间杂草。地膜覆盖减 过度放牧、过度开垦等不合理的农业生产活动破 小了昼夜温差。故选A。第16题，在甘肃省降水 量相对较小的地区，为减少水分流失，需要在降水 坏地表植被，防风固沙功能不断削弱，使地表岩石 相对丰富的夏季结束之后进行覆膜，因此最佳的 裸露，气候干燥条件下，多大风天气，风力侵蚀作 覆膜时间为秋季。故选C。] 用强烈，同时流水侵蚀作用也进一步加剧荒漠化 17.(2021·浙江省6月选考)阅读材料，完成下列 现象。(3)图示地区深居内陆，大气降水较少，水 问题。 资源紧缺，促进农业生产可持续发展的关键是促 材料一下图为我国局部地区略图： 100 进水资源的合理利用，可以通过发展节水农业，提 高水资源利用效率和加强对水资源的管理，在不 同农业类型之间合理分配水资源。 图例 答案：(1)人均耕地少；高寒区域，耕地生产力低。 0 城 (2)荒漠化不合理的生产活动，导致植被破坏， 省水 域 地表裸露，在风力、流水的侵蚀下沙化。 (3)采用先进节水技术，提高水资源利用率；加强 漠 山 管理，优化水资源配置。 ·29