【沪教版】化学九年级上册课件 1.2 化学研究些什么 （共20张PPT）

1.2 化学研究些什么 化学研究物质的性质和变化 取一段蜡烛，观察外观特征（如颜色、形状等） 乳白色，固态、圆柱形 点燃蜡烛，观察现象 物质的变化——物理变化和化学变化 石蜡慢慢融化，火焰分为三层，外层最明亮，内层最暗 蜡烛燃烧产生的热量使蜡烛烛芯周围的固态石蜡融化为液态 在蜡烛火焰上方罩一干冷的小烧杯，观察烧杯内壁的变化 烧杯内壁有小水珠 蜡烛燃烧有水生成 实验步骤 实验现象 实验结论 化学研究物质的性质和变化 向上述小烧杯中加入少量澄清的石灰水，振荡，观察现象 澄清的石灰水变浑浊 取一小段粗玻璃管置于火焰中，观察发生的现象 物质的变化——物理变化和化学变化 粗玻璃管另一端有“白烟”冒出 说明火焰中有石蜡蒸汽 蜡烛燃烧有二氧化碳生成 吹灭蜡烛，观察现象 有“白烟”生成 产生的“白烟”是石蜡蒸汽 的白色小颗粒 实验步骤 实验现象 实验结论 物理变化： 没有新物质生成的变化。 化学性质： 有新物质生成的变化。 如：石蜡在空气中燃烧，在发光、发热的同时生成了二氧化碳气体和水蒸气等。 如：石蜡受热熔化，由固态变成液态；温度降低，液态石蜡又重新变回固态等。 化学研究物质的性质和变化 物质的变化——物理变化和化学变化 空气液化 铜器生绿锈 二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 酒精挥发 火药爆炸 灯丝通电后发光放热 气球爆炸 用硫燃烧法熏粉丝　 判断下列变化是物理变化还化学变化 物理变化 化学变化 化学变化 物理变化 化学变化 物理变化 物理变化 化学变化 在化学变化中一定有物理变化； 在物理变化中不一定有化学变化。 物理变化和化学变化的关系： 物质变化后 没有新物质生成 物质变化后 有新物质生成 变化前：纸 物理变化 化学变化 变化前 ：纸 变化后： 纸 变化后：二氧化碳和水等 纸剪成条 纸燃烧 判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质，或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。如：电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。 注意 化学变化中伴随发生的一些现象 破碎、扩散、蒸发、凝固 物质的形态发生了变化 没有生成其他物质的变化 如果变化过程中没有其他物质生成，只是物质的形态发生了改变，则该变化为物理变化 变化时都生成了其他物质 生成了其他物质 发光、放热、