第2章 细胞工程 A卷 基础达标-【金试卷】2025-2026学年高二生物选择性必修2&选择性必修3同步单元双测卷（人教版）

菌可进行有氧呼吸，繁殖速度快；进行厌氧培养时，酵母菌进行无氧呼吸，产生酒精 和CO2。(3)制作面包时，通常要加入酵母菌，因为酵母菌可分解有机物产生CO2, 而CO2可使面包松软。 18.答案：(1)扩大培养异养兼性厌氧型(2)赤霉素淀粉酶(3)葡萄糖灭菌 (4)随时检查培养液中的酵母菌数量、产物浓度；及时添加必需的营养组分；严格控 制发酵温度、pH、溶解氧、罐压和搅拌速率等发酵条件 (5)生产条件温和；原料来源丰富且价格低廉；产物专一；废弃物对环境污染小、易 处理 解析：(1)发酵工程一殷包括菌种的选育，扩大培养，培养基的配制、灭菌，接种，发 酵，产品的分离、提纯等方面。酵母菌的新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。(2)赤 霉素作为一种重要的植物激素，在种子萌发、细胞仲长、细胞分裂与分化、花和果实 的发育等方面均起到了重要的调控作用。适宜浓度的赤霉素可以缩短大麦发芽的 时间。焙烤阶段应注意控制温度，避免淀粉酶失活，酶的作用条件比较温和，温度 过高会使酶失活，其空间结构被破坏。(3)发酵阶段的底物是葡萄糖，发酵过程中， 发酵液和发酵设备都必须经过严格的灭菌处理。(4)在啤酒的发酵生产过程中，随 时检查培养液中的酵母菌数量、产物浓度；及时添加必需的营养组分；严格控制发 酵温度、pH、溶解氧、罐压和搅拌速率等发酵条件，都可使啤酒的产量和质量得到 明显的提高。(5)现代发酵工程生产条件温和、原料来源丰富且价格低廉、产物专 一、废弃物对环境污染小且易处理，能够帮助人们制造食品、药品，开发能源，净化 环境，对人类生产生活有着十分重要的作用。 B卷能力提升 1.D果酒制作利用的是酵母菌的无氧呼吸，呼吸会产生热量，所以发酵液的温度会升 高，A正确；随着发酵的进行，CO2的量越来越多，CO2溶于水形成的碳酸会使发酵 液呈酸性，故随着发酵的进行发酵液的H会降低，B正确；正常发酵过程中，酵母菌 无氧呼吸不消耗气体，但是会产生CO2,因此罐内的压力会增大，C正确；果酒发酵 的菌种是酵母菌，果醋发酵的菌种是醋酸菌，果酒发酵结束后需通气并提高温度后 接种醋酸菌才能进行果酷发酵，D错误。 2.D葡萄汁不能装满发酵瓶，否则会导致发酵液溢出及发酵瓶的爆裂；放出瓶中的 CO2时不需要打开发酵瓶，只需拧松瓶盖即可；果酒发酵过程中温度控制在18~30 ℃，果酷发酵过程中温度控制在30一35℃。 3.D果醋发酵利用的菌种是醋酸菌，在利用醋酸菌进行钙果果醋发酵过程中，温度应 控制在30一35℃，A错误；酵母菌进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，但需要根据 发酵进程适时拧松瓶盖放气，B错误；制作果酒时，对钙果进行灭菌会杀死附着在果 皮上的野生酵母菌，C错误。 4.A腐乳制作过程中有多种微生物的参与，如酵母、曲霉和毛霉等，其中起主要作用 的是毛霉，A错误；微生物发酵过程中，可以催化合成GABA,所以毛坯中GABA含 量可能因微生物发酵过程中产生的酶的作用而增加，C正确；腌制过程中，豆腐中会 有水分渗出，而GABA具有良好的水溶性，故部分GABA可能会溶于水随水流失而 导致测定值减小，D正确。 5.C谷物中含有淀粉、蛋白质等，故在酿酒过程中，谷物能为酵母菌提供碳源、氨源 等，A错误；“湛炽”的目的是消毒，B错误；酵母菌进行酒精发酵的适宜温度是18~ 30℃，D错误。 6.A测定土壤中细菌的数量，一般选用104、105、106倍的稀释液进行平板培养，A错 误；鉴定尿素分解菌的培养基中应加入酚红指示剂，若培养基变红，说明细菌能产生 脲酶分解尿素，B正确。 7.C制备平板培养基时需要调整pH至适合相应微生物生长，A正确；倒平板的温度 一般在50℃左右，温度过高会烫手，温度过低培养基又会凝固，B正确；灼烧接种环 后，应待其冷却后挑取菌落“作画”，以免温度太高杀死菌种，C错误；为防止造成环 境污染，使用后的培养基应该进行灭菌处理后再倒掉，D正确。 8.B发酵工程菌种的最根本来源是自然界，A错误；在发酵工程的发酵环节中，发酵 条件变化不仅会影响微生物的生长繁殖，也会影响微生物的代谢途径，C错误；发酵 工程与传统发酵技术都可以利用微生物来进行发酵，D错误。 9.D稀释涂布平板法可用于对微生物进行计数，测定②中活细菌数量，常采用稀释涂 布平板法，B正确；题干目的是筛选能降解苯酚的细菌菌株，图中②培养目的菌株的 选择培养基中应加入苯酚作为唯一碳源，C正确；微生物培养应注意无菌操作，微生 物培养前，需对培养基和培养器皿进行灭菌处理，D错误。 10.A由题干信息可知，题图过程的目的是筛选高效降解淀粉的菌种，故图中培养基 应以淀粉为唯一碳源，①和②两个菌落在培养基上产生了透明圈，这说明它们可以 产生淀粉酶分解淀粉，故①和②两个菌落中的菌种均能将淀粉酶分泌至细胞外，A 错误；细菌属于原核生物，真菌属于真核生物，若菌落①与②分别属于细菌和真菌， 则①与②在结构上最主要的区别是①无核膜包被的细胞核，C正确；因为液体培养 基能够让微生物和营养物质充分接触，有利于提高微生物的数量，所以D正确。 11.D大肠杆菌培养基中出现了多种菌落，说明培养基被杂菌污染，杂菌可能来自培 养基，也可能是操作过程中无菌操作不符合要求造成的。 12.C摇床转速越高，培养液中的溶解氧越多，A正确；培养到10h时，转速为210r/ min的摇床上的锥形瓶中的酵母菌数量大于培养到8h时的，故培养到8h时，该锥 形瓶中的酵母菌数量未达到环境容纳量，C错误。 13.D用显微镜直接计数法统计不同稀释倍数的菌液中的细菌数目，可确定接种时菌 液的最佳稀释倍数，B正确；挑取单菌落接种到液体培养基中培养的目的是增加菌 株的数量（扩大培养），D错误。 14.B所用到的接种工具、培养基在使用前均需灭菌处理，实验材料酸莱不能进行灭 菌，否则无法获得目的菌，B错误。 15.C筛选产乳糖酶的微生物M时，宜用乳糖作为培养基中的唯一碳源，C错误；工 业生产上，一般先使用液体培养基扩大培养微生物M,再通过过滤或离心等除去微 生物M,提取和纯化乳糖酶，D正确。 16.ACD据图1可知，乳酸菌数量随发酵时间的延长先增加后减少，增长曲线不是 “S”形，A错误；由图3可知，发酵后期亚硝酸盐含量较少，是取食泡菜的最佳时间， C错误；检测亚硝酸盐含量是为了确定取食泡菜的最佳时间，D错误。 17.CD用紫外线照射诱导野生型菌株发生的变异是基因突变，是不定向的，A错误； 精氨酸缺陷型菌株缺乏将其他物质转化为精氨酸的能力，B错误；图中A表示野生 型菌株形成的菌落，将图乙与图甲对比可知，③步骤加入精氨酸后促进了野生型菌 株的生长，C正确；对比图甲和图乙并结合题干信息可知，③步骤加入精氨酸后B (精氨酸营养缺陷型菌株)快速繁殖，所以可以选择菌落B分离精氨酸营养缺陷型 菌株，D正确。 18.AD粗饲料含纤维素、半纤维素和果胶等，可为微生物提供碳源，A正确；发酵池 中乳酸菌无氧呼吸不产生气体，B错误；酵母菌、乳酸菌分别为兼性厌氧菌、厌氧 菌，乳酸菌在发酵液中的位置偏向下层，C错误；在含有碳酸钙的培养基上，乳酸菌 产生的乳酸能溶解培养基中的碳酸钙，乳酸菌周围会出现透明圈，故D正确。 19.ABD分析可知，①介绍的是泡莱制作技术，配制的盐水要煮沸冷却后使用，以杀 灭盐水中的微生物，防止杂菌污染，A正确；②中加热杀菌保存酒液的原理和方法， 与酿酒中普遍使用的巴氏消毒法基本相同，都是采用了加热处理的方法，B正确； ③中的酿醋工艺是淀粉先在微生物作用下分解成葡萄糖，葡萄糖再在相关酶的作 用下反应生成乙醇，在氧气充足、缺少糖源的条件下，醋酸菌可将乙醇转化为乙醛， 再将乙醛变为乙酸，C错误；从微生物培养的角度看，豆腐是固体培养基，接种时不 需要对其进行严格灭菌，D正确。 20.BCD抗生素的大量使用会对细菌进行选择，但不能导致产B-内酰胺酶细菌的出 现，A错误；试条1左侧没有产生抑菌圈，说明该菌能产生B-内酰胺酶水解试条1中 所含的抗生素，试条1右侧产生抑菌圈，说明右侧细菌产生的3-内酰胺酶活性被抑 制，即试条1中克拉维酸添加在试条右侧，C正确；试条1只有右侧产生抑菌圈，而 试条2两侧都产生了抑菌圈，说明试条2中所含抗生素在没有添加克拉维酸时也 具有抑菌效果，故使用试条2中所含抗生素治疗该菌感染的效果更好，D正确。 21.答案：(1)需要高温会杀死与发酵有关的微生物 (2)前期通气有利于酵母菌有氧呼吸，大量繁殖；后期密封有利于酵母菌无氧呼吸 产生酒精 (3)山西老陈醋通过增加降解酒精的某种酶的含量，加快了酒精代谢丙组的转氨酶 活性显著低于乙组 解析：(1)拌大曲前高粱需要降温冷却，因为温度过高会使酵母菌等发酵菌种死亡。 (2)酒精发酵时，前期通气有利于酵母菌有氧呼吸，大量繁殖；后期密封有利于酵母 菌无氧呼吸产生酒精。(3)与甲组相比，乙组用酒灌胃后，降解酒精的某种酶含量 下降，转氨酶活性升高，与乙组相比，丙组降解酒精的某种酶含量上升，转氨酶活性 降低，说明山西老陈醋可能通过增加降解酒精的某种酶的含量，加快了酒精代谢， 起到了一定的解酒作用；同时丙组的转氨酶活性显著低于乙组，已知肝细胞受损后 转氨酶活性升高，故山西老陈醋也具有护肝作用。 22.答案：(1)充足缺乏 (2)在缺氧且呈酸性的发酵液中酵母菌可以生长繁殖，而其他微生物的生长繁殖受 抑制乙醇浓度较高时会抑制酵母菌的生命活动 (3)以纤维素为唯一碳源 (4)瘤胃中的微生物为厌氧细菌，接触空气后死亡 解析：(1)根据题述分析可知，夏天，葡萄酒暴露在空气中会变酸，这是因为当温度 适宜、氧气充足、糖源缺乏时，醋酸菌能利用乙醇产生乙酸。(2)由于酵母菌进行旺 盛的发酵时发酵液中为缺氧、酸性环境，在缺氧且呈酸性的发酵液中酵母菌可以生 长繁殖，而其他微生物的生长繁殖受抑制，所以利用酵母菌酿制葡萄酒时，发酵装 置不进行严格灭菌仍能获得良好的发酵效果。由于乙醇浓度较高时会抑制酵母菌 的生命活动，故葡萄酒中乙醇的浓度一般不会超过16%。(3)纤雏素分解菌能合成 纤维素酶，将纤维素分解，从中获取碳源，而其他微生物因不能合成纤维素酶而不 能利用纤维素，故在工业生产实践中，为了分离纤维素分解菌，需要配制以纤维素 为唯一碳源的选择培养基。(4)由于瘤胃中的微生物为厌氧细菌，接触空气后会死 亡，所以将牛的瘤胃菌种提取液接种到适宜的培养基中，调节H及温度至适宜条 件，并持续通入无菌空气，一段时间后会发现培养基中几乎没有菌落。 23.答案：(1)释放淀粉酶等麦芽粉(2)麦芽中的淀粉酶等因高温而变性失活 (3)灭菌(4)酵母菌菌种大麦品种发酵时间发酵温度（写两种即可） 解析：(1)大麦种子进行发芽处理的目的主要是释放淀粉酶等。麦芽经过焙烤、碾 磨可制成麦芽粉。(2)糖化时温度的变化通常是由低温逐步升至高温，目的是防止 麦芽中的淀粉酶等因高温而变性失活。(3)在蒸煮阶段，不仅可以蒸发掉多余的水 分，还可以起到灭菌作用。(4)影响啤酒风味的因素有酵母菌菌种、大麦品种、发酵 时间、发酵温度等。 24.(1)只有能降解石油的微生物能正常生长繁殖(2)溶解氧营养物质 (3)稀释涂布平板血细胞计数板（或特定的细菌计数板） (4)目的菌能分泌降解石油的蛋白质不合理，缺少对照实验 25.答案：(1)4×106 (2)平板划线法或稀释涂布平板由紫红色变为浅黄色 (3)将6株乳酸菌分别接种于相同且适宜的液体培养基中，45℃条件下厌氧培养一 段时间，选取乳酸产量高的菌株作为目的菌株。 (4)三种乳酸菌都不会对枯草芽孢杆菌产生抑菌作用，可将枯草芽孢杆菌与三种乳 酸菌混合使用 解析：(1)用稀释涂布平板法计数时，应选取菌落数为30~300的平板，故富集后 mL菌液中菌种数目约为。82X104=4X10°。(2)菌种的鉴定可以选用鉴别培养 基，接种方法主要有平板划线法、稀释涂布平板法。乳酸可使培养基H下降，故乳 酸菌可使含溴甲酚紫的培养基由紫红色变为浅黄色。(3)实验设计思路见答案。 (4)抗生素会抑制枯草芽孢杆菌的生长，故加入了卡那霉素的金属小管周围形成了抑菌 圈，而加入了乳酸菌菌株M4、M5和M6的金属小管周围均无抑菌圈，说明三种乳酸菌 都不会对枯草芽孢杆菌产生抑菌作用，可将枯草芽孢杆菌与三种乳酸菌混合使用。 第2章细胞工程 A卷基础达标 1.C在以快速繁殖为主要目的时，菊花未开花植株的茎上部新萌生的侧枝是最为常 用的外植体，因为该处细胞分裂能力强、分化程度低，全能性容易表达，A正确；为充 分利用培养条件，每个锥形瓶可接种6一8个外植体，接种后，将封口膜重新扎好，B 正确；培养形成的愈伤组织需要相继转移到诱导生芽和诱导生根的培养基中才能再 分化后形成植株，C错误；外植体接种前常进行流水冲洗、酒精处理、消毒液处理等 消毒措施，为了避免酒精和消毒液的危害，需要用无菌水清洗2~3次，D正确。 2.C植物组织培养过程中，将愈伤组织接种到含有生长素和细胞分裂素的培养基上， 可诱导其分化形成胚状体，B正确；已用化学试剂消毒的外植体需经无菌水冲洗后才 可用于接种，C错误；接种操作必须在酒精灯火焰旁进行，以避免杂菌污染，D正确。 3.A用植物组织培养技术繁育花卉属于快速繁殖，所利用的原理是植物细胞具有全 能性，A正确；动物克隆技术说明高度分化的动物细胞的细胞核具有全能性，B错 误；种子是植物幼体，用种子繁殖后代是正常发育过程，不能说明植物细胞具有全能 性，C错误；一般来说，细胞分化程度越高，全能性越低，分裂能力越弱，D错误。 4.C“不对称体细胞杂交”法可以将一个亲本的部分染色体或染色体上某些片段转移 到另一个亲本体细胞中，实现细胞中遗传物质的改变，进而使之出现新性状，该方法 在作物新品种的培育中有很大用途，但该方法存在变异的不定向性，需对杂种植株 进行大量筛选，B、D正确；分析可知，“不对称体细胞杂交”法中只需要对一个亲本细 胞进行X射线处理，C错误。 5.A动物细胞培养的培养基中一般需要含有糖类、氨基酸、无机盐、维生素等，通常还 需要添加血清，A正确。体外培养的动物细胞可以分为两大类，一类细胞能够悬浮 在培养液中生长增殖；另一类则需要贴附于某些基质表面才能生长增殖，大多数细 胞属于第2种类型，B错误。细胞需置于含有95%空气和5%CO2混合气体的C○2 参考答案71 培养箱中进行培养，C错误。动物细胞培养的结果是获得大量的细胞，动物细胞培 养未获得完整的动物个体，D错误。 6.D目前植物体细胞杂交技术还没有能使杂种植物按照人们的需要表现出亲代的优 良性状，如“番茄一马铃薯”杂种植物，A错误；愈伤组织是由杂种细胞脱分化形成 的，并没有形成完整个体或分化为其他各种细胞，因此不能体现植物细胞具有全能 性，B错误；题图过程中发生了有丝分裂和细胞分化（即基因的选择性表达），但没有 发生减数分裂，C错误，D正确。 7.AES细胞可以从囊胚的内细胞团细胞中分离获取，A错误；可将带遗传标记的ES 细胞注入囊胚腔中研究哺乳动物个体发生和发育规律，D正确。 8.A动物细胞融合后会形成一个单核细胞，A错误；灭活病毒促进动物细胞融合的原 理是病毒表面含有的糖蛋白和一些酶能够与细胞膜上的糖蛋白发生作用，使细胞互 相凝聚，细胞膜上的蛋白质分子和脂质分子重新排布，细胞膜打开，细胞发生融合， 故B正确；细胞融合技术突破了有性杂交的局限，使远缘杂交成为可能，动、植物细 胞也可以融合，D正确。 9.C茎尖等顶端分生区组织几乎不含病毒，因此选择一定大小的植物茎尖进行组织 培养可获得脱毒苗，A正确；愈伤组织细胞处于分裂状态，易受外界环境因素影响， 因此选择植物的愈伤组织进行诱变处理，再进行人工选择，可获得优质的突变体，B 正确；高度分化的动物细胞基本失去分裂能力，因此选择高度分化的动物体细胞进 行培养不利于获得大量细胞，C错误；动物胚胎细胞分化程度低，表现全能性相对容 易，选择胚胎细胞作为核供体进行核移植可提高克隆动物的成功率，D正确。 10.D制备抗PD一L1单克隆抗体时，应从小鼠的脾中提取B淋巴细胞，A错误；经 PEG诱导后融合的细胞，不都是杂交瘤细胞，有同种细胞融合而来的细胞，如两个 B淋巴细胞融合而来的细胞，B错误；单个B细胞不能无限增殖，体外培养单个B细 胞不能获得大量抗PD一L1的抗体，C错误；由题图可知，加入PD一I1抗原检测时， 细胞群a呈阳性反应，说明图中细胞群a能产生抗PD一L1单克隆抗体，故D正确。 11.B精子入卵后，尾部脱离，原有的核膜破裂并形成一个新的核膜，最后形成一个比 原来精子的核还大的雄原核；精子入卵后，被激活的卵子完成减数分裂Ⅱ，排出第 二极体后，形成雌原核，在实际胚胎工程操作中，常以观察到两个极体或雌、雄原核 作为受精的标志，A、C、D正确。X表示卵细胞膜发生生理反应，“屏障”的作用是拒 绝其他精子再进入卵内，B错误。 12.D动物细胞培养时，不需要进行脱分化处理，根据传代次数等要求，需对细胞或组 织进行胰蛋白酶处理，A错误；适宜条件下进行动物细胞培养，细胞周期的长短会 随细胞培养进程而改变，B错误；为了防止早期胚胎培养过程中发生微生物污染， 可进行全过程的严格消毒、灭菌，并在培养液中适量添加抗生素，但不能将培养箱 抽成真空，C错误；胚胎工程中常将桑葚胚或囊胚二等分，可以获得基因型完全相 同的两个胚胎，D正确。 13.C过程①选用的“未受精的卵”为处于MⅡ期的卵母细胞，为次级卵母细胞，A错 误；过程②是动物细胞培养的过程，细胞分裂方式是有丝分裂，B错误；过程④需要 在特定条件下诱导内细胞团细胞发生细胞分化，D错误。 14.D在哺乳动物的胚胎发育过程中，囊胚从透明带中伸展出来称为孵化，A正确；要 使胚胎移植容易成功，一般选择桑葚胚或囊胚阶段的胚胎进行移植，C正确；滋养 层细胞在囊胚期还没有发育成胎膜和胎盘，D错误。 15.D对囊胚阶段的胚胎进行分割时，要注意将内细胞团进行均等分割，D错误。 16.(1)纤维素酶果胶酶PEG(或聚乙二醇)(2)3A和B植物的遗传物质之和 (3)有丝具有A和B两种植物的性状 (4)植物体细胞杂交植物组织培养在打破生殖隔离，实现远缘杂交育种，培育 植物新品种等方面展现出独特的优势 17.答案：(1)对培养液和所有培养用具进行灭菌处理定期更换培养液 (2)减数分裂Ⅱ中避免取核过程对细胞核造成损伤 (3)促进细胞核全能性表达的物质 (4)动物胚胎细胞分化程度低，表现全能性相对容易，动物体细胞分化程度高，表现 全能性十分困难 解析：(1)培养动物细胞时，保证无菌、无毒环境的具体操作有对培养液和所有培养 用具进行灭菌处理、定期更换培养液等。(2)核移植前需将来自供体猫的卵母细胞 培养至减数分裂Ⅱ中期；从细胞水平分析，与取猫“大蒜”体细胞的细胞核进行移植 相比，直接将猫“大蒜”的体细胞注入去核卵母细胞的优势是可以避免取核过程对 细胞核造成损伤。(3)卵母细胞因具有体积大、易操作、营养物质丰富、含有促进细 胞核全能性表达的物质等特，点，常被用作细胞核移植时的受体细胞。(4)动物胚胎 细胞分化程度低，表现全能性相对容易，动物体细胞分化程度高，表现全能性十分 困难，所以哺乳动物的体细胞核移植难度要高于胚胎细胞核移植。 72参考答案 18.答案：(1)动物细胞核的全能性、细胞增殖、细胞膜的流动性细胞质诱导细胞核 基因的表达 (2)促性腺垂体(3)囊胚期内细胞团细胞(4)桑葚胚或囊胚无性生殖 解析：(1)应用1采用了核移植、细胞培养、细胞融合等技术，其原理有动物细胞核 的全能性、细胞增殖、细胞膜的流动性等。细胞B为卵母细胞，其主要提供重构胚 的细胞质部分，该部分在胚胎发育中的作用是诱导细胞核基因的表达。(2)供体1 经过促性腺激素处理，可以排出更多的卵细胞，在动物体内促性腺激素是由垂体产 生的。(3)在胚胎发育的过程中，开始出现分化的时期是囊胚期。细胞C的名称是 内细胞团细胞。(4)若要获得大量的试管牛，可于早期胚胎的桑葚胚或囊胚时期进 行分割后移植。胚胎分割可以看作动物无性繁殖或克隆的方法之一，因此这种繁 殖方式是无性生殖。 B卷能力提升 1.C植物组织培养过程中，需要更换培养基，提高培养基中生长素的比例有利于生 根，提高培养基中细胞分裂素的比例有利于芽的生长，B正确；形成愈伤组织的过程 是脱分化过程，该过程中没有发生细胞分化，C错误；由题千信息“病毒感染果蔬后， 会借助胞间连丝等结构扩散”，可推测植株茎尖细胞中不含病毒的原因可能是该组 织胞间连丝不发达，D正确。 2.C在进行植物体细胞杂交之前，必须先利用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁，获得具 有活力的原生质体，A错误；、b细胞融合为c细胞的原理是细胞膜具有一定的流动 性，诱导a、b细胞融合的化学试剂一般是聚乙二醇，B错误，C正确；d、e分别为脱分 化和再分化，D错误。 3.B植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，根据酶的专一性原理可知，制备原生质 体的酶溶液含纤维素酶和果胶酶，A正确；湿热灭菌法是一种灭菌方法，制备原生质 体的叶片不能进行灭菌，B错误。 4.D分析题图，上方的途径是通过植物组织培养技术获得脱毒苗，再从果实中获得相 应的产物；下方的途径是采用植物细胞培养技术获得大量细胞产物。需用酶解法将 愈伤组织分离成单个细胞，A正确；图中①和②分别表示植物组织培养中的脱分化 和再分化，B正确；②过程是再分化，该过程中需用适宜配比的生长素和细胞分裂素 等处理，C正确；图中念伤组织和高产细胞系的获得不能体现植物细胞的全能性，D 错误。 5.B培养动物细胞的培养基是液体培养基，不需要加入琼脂，A错误；单克隆抗体制 备过程中，第一次筛选是为了获得杂交瘤细胞，第二次筛选是为了获得能产生所需 抗体的杂交瘤细胞，C错误；通过体细胞核移植技术获得的克隆动物，并不是对核供 体100%的复制，其细胞质遗传物质来自去核卵母细胞，D错误。 6.DB点之后的培养称为传代培养，在进行传代培养时，由于某些种类的动物细胞能 够悬浮在培养液中生长增殖，所以这些细胞可以直接用离心法收集，并转移到新培 养液中，C正确；动物细胞培养的原理是细胞增殖，D错误。 7.C诱导动物细胞融合的常用方法之一是灭活病毒诱导法，用灭活的病毒处理供体 细胞的目的是促进两细胞融合，A正确；题千信息“将组蛋白去甲基化酶的RNA 和组蛋白脱乙酰酶抑制剂注入重构胚”说明降低组蛋白的甲基化水平，提高组蛋白 的乙酰化水平，有利于重构胚的发育，C错误；处于MⅡ期的卵母细胞中的“核”其实 是纺锤体一染色体复合物，对MⅡ期的卵母细胞进行的去核操作，实质上是去除纺 锤体一染色体复合物，D正确。 8.D核移植技术可用于转基因动物的克隆，属于无性繁殖，可以保持转基因动物的性 状，A正确；尽管通过体细胞核移植技术已获得了多种克隆动物，但该技术的成功率 仍然非常低，各个技术环节也有待进一步改进，并未实现各方面的广泛应用，D 错误。 9.A体细胞诱导形成全能千细胞的过程，类似于植物组织培养过程中的脱分化，遗传 物质并没有发生改变，细胞癌变的根本原因是原癌基因、抑癌基因发生突变，会导致 遗传物质发生改变，A错误；科学家已尝试采用多种方法来制备PS细胞，包括借助 载体将特定基因导入细胞中，直接将特定蛋白导入细胞中或者用小分子化合物等来 诱导形成PS细胞，故D正确。 10.C特殊处理：在植物细胞杂交时运用纤维素酶和果胶酶（酶解法）去除植物细胞的 细胞壁，在动物细胞培养过程中运用胰蛋白酶或胶原蛋白酶将细胞分散成单个细 胞。融合方法：植物体细胞杂交过程中可以运用物理法或化学法使原生质体融合， 没有生物方法，而动物细胞融合可以利用物理、化学或生物方法。典型应用：利用 植物组织培养技术可获得脱毒苗和人工种子，动物细胞工程中可利用动物细胞培 养技术生产单克隆抗体。培养基的区别：植物组织培养过程中生长素、细胞分裂素 是不可缺少的调节物质，对二者的比例进行调节可以分别促使生根、生芽等；动物 细胞培养过程中为了保证动物细胞的正常生长，通常需要加入动物血清。故选C。 11.C进行动物细胞培养时，首先将取自动物胚胎或幼龄动物的器官或组织剪碎，用 机械的方法，或用胰蛋白酶、胶原蛋白酶等处理使之分散成单个细胞，因为细胞靠 在一起限制细胞的生长和增殖，A正确；之所以用胰蛋白酶、胶原蛋白酶等处理分 散成单个细胞，是因为细胞间的物质主要是蛋白质，而酶具有专一性，B正确；细胞 培养所需气体主要有O2和CO2,O2是细胞代谢所必需的，CO2的主要作用是维持 培养液的pH,所以要将培养瓶置于含有95%的空气和5%的CO2的混合气体的 CO2培养箱中进行培养，C错误；动物细胞培养时，细胞具有贴壁生长和接触抑制 的特点，要求培养瓶的内表面光滑、无毒、易于贴附，D正确。 12.B从输卵管中冲出的卵细胞无需体外培养，从卵巢中获得的卵母细胞需体外培养 至MⅡ期，故超数排卵获得的卵母细胞不一定需要体外培养，B错误；供体和受体 要进行同期发情处理，以保证胚胎移植时受体能够为胚胎提供合适的生理环境，C 正确；由题干信息“研究发现使用等剂量透明质酸或生理盐水…促排卵效果不 同”，可推测促卵泡素促进超数排卵的效果与稀释剂的种类有关，D正确。 13.C图1两个精子同时进入一个卵细胞，是异常受精过程，此时卵细胞发育到减数 分裂Ⅱ中期，A正确；由图分析可知，若图4细胞A包含父系和母系染色体组各1 个，则细胞C应该包含两个父系染色体组，C错误；该姐弟来源于母亲的染色体是 复制而来的，一般相同，而来自父亲的常染色体由两个不同的精子提供，可能不同， D正确。 14.A核移植时卵细胞质具有调控细胞核发育的作用是克隆成功的部分原因，A正 确；代孕受体在胚胎移植前需要经过同期发情处理，以便早期胚胎成功植入或着 床，B错误；发育成克隆熊猫甲的重组细胞的细胞质来自亲代雌性熊猫的卵母细 胞，细胞核来自亲代的卵细胞与精子受精形成的受精卵，其性状由亲代雌雄个体共 同决定，C错误；虽然熊猫乙、熊猫丙由同一受精卵发育而来，遗传物质相同，但环 境因素对其性状表现也有一定的影响，故二者表型未必完全一致，D错误。 15.A针对新冠病毒表面抗原制备出的单抗，可与新冠病毒相应蛋白特异性结合，而 不能与新冠病毒的核酸结合，因此该单杭不能直接用于新冠病毒的核酸检测，A错 误、C正确；“克隆出针对病毒…全人源单克隆抗体”体现了“获取抗体基因→构 建基因表达载体→将基因表达载体导入相应系统”等基因工程的基本步骤，故B正 确：抗体基因表达产物为抗体，其检测的方法是采用抗原→抗体杂交反应，若结果 呈阳性，则说明已翻译出相应的蛋白质，D正确。 16.ABC当植物激素X与植物激素Y的浓度比大于1时，诱导未分化细胞群分化出 芽，A错误；当植物激素X与Y的浓度比为1时，未分化的细胞群形成愈伤组织，② 过程是杂种细胞脱分化的过程，C错误；根据题意可知，植物甲有四个染色体组，植 物乙有两个染色体组，因此植物丙体细胞中有6个染色体组，③过程的目的是筛选 出具有高产、耐酸性状的植物，D正确。 17.ACD对受体母牛与供体母牛用同种激素进行同期发情处理，此外还要对供体母 牛注射外源促性腺激素，促使其超数排卵，A、D错误；原肠胚分化程度大，移植的胚 胎不能用原肠胚，而应选用发育良好、形态正常的桑甚胚或囊胚，C错误。 18.AC过程①是诱导淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合并用选择性培养基筛选杂交瘤细 胞的过程，过程②是用抗体检测和克隆化培养得到足够数量的能产生特定抗体的 杂交瘤细胞的过程，过程②不涉及细胞的融合，B错误；单抗的制作需要筛选、克隆 化培养等，而多抗的制作不需要筛选、克隆化培养等，抗原纯度越高，产生的多抗纯 度越高，因此抗原纯度对单抗纯度的影响比对多抗纯度的影响小，D错误。 19.BCD题图中甲表示的细胞不一定是受精卵，还可能是重组细胞或早期还未分化 的胚胎细胞；过程包括桑葚胚、囊胚阶段，还没有发育到原肠胚阶段；胚胎移植技 术不能定向改变动物的遗传性状；图示中没有显示核移植的过程。 20.ABD给母牛注射促性腺激素，可使其超数排卵，A错误；冲卵中的“卵”是指胚胎， 因此冲卵的目的是获得早期胚胎，B错误；胚胎分割时，需将图乙②内细胞团细胞 均等分割，性别鉴定时选择①滋养层细胞做DNA分析，D错误。 21.答案：(1)植物细胞的全能性 (2)CO2(二氧化碳)分生区细胞分裂快，病毒极少，甚至无病毒 (3)高效、快速地实现种苗的大量繁殖，保持优良品种的遗传特性 解析：(1)植物组织培养过程依据的原理是植物细胞的全能性。(2)开放式光自养 微繁技术是在开放培养环境下进行植物组织培养的，植物可以进行光合作用，可以 利用空气中的CO2合成糖类等能源物质，所以不需在培养基中加入糖类等碳源。 由于植物顶端分生区细胞分裂快，病毒极少，甚至无病毒，所以常选用植物顶端分 生区组织培育获得脱毒苗。(3)与常规的种子繁殖方法相比，植物微型繁殖技术的 特，点有：高效、快速地实现种苗的大量繁殖；保持优良品种的遗传特性等。第2章 细胞工程 A卷基础达标 建议用时：45分钟满分：100分 h 一、单项选择题（本题共15小题，每小题4分，共60分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符 合题目要求的) 1.下列有关菊花组织培养的叙述，错误的是 ( 密 A.外植体一般选自于未开花植株的茎上部新萌生的嫩枝 B.为充分利用培养条件，每个锥形瓶可接种6~8个外植体 封 C.培养形成的愈伤组织可继续在原培养基中分化形成植株 D.外植体接种前常进行流水冲洗、酒精处理、消毒液处理等消毒措施 2.植物组织培养是在严格的无菌条件下进行的。下列关于植物组织培养的技术操作，错误的是() 线 A.植物组织培养中离体的植物器官、组织或细胞等均可作为外植体 B.将愈伤组织接种到含有特定激素的培养基上，可诱导其分化形成胚状体 菊 内 C.已用化学试剂消毒的外植体需经自来水冲洗后才可用于接种 D.接种操作必须在酒精灯火焰旁进行 不 3.下列有关细胞全能性的叙述正确的是 A.用植物组织培养技术繁育花卉的原理是植物细胞具有全能性 B.动物克隆技术说明动物体细胞具有全能性 妆 准 C.用植物的种子繁殖后代说明植物细胞具有全能性 D.细胞分化程度越高，全能性越高，分裂能力越强 答 4.“不对称体细胞杂交”法可以将一个亲本的部分染色体或染色体上某些片段转移到另一个亲本体细 胞内，获得不对称杂种植株。大剂量的X射线能随机破坏染色体结构，使其发生断裂、易位、染色体 消除等。下列叙述错误的是 ( )》 蜜 题 A.获取亲本原生质体后，需放入与细胞液浓度等渗的缓冲液中 B.“不对称体细胞杂交”法在作物新品种的培育中有很大用途 C.“不对称体细胞杂交”法中的两个亲本的细胞都需经X射线照射 D.“不对称体细胞杂交”法存在变异的不定向性，需对杂种植株进行大量筛选 5.下列对动物细胞培养的相关叙述，正确的是 ( 举 邻 A.培养基中一般含糖类、氨基酸、无机盐、维生素等细胞所需的营养物质 B.体外培养的动物细胞大多数能够悬浮在培养液中生长增殖 C.细胞需置于含有95%02和5%C02混合气体的C02培养箱中进行培养 D.动物细胞培养的结果是获得大量的细胞或完整的动物个体 6.下图是“白菜一甘蓝”杂种植株的培育过程。下列说法正确的是 () o 白菜 原生 ☑ 体细胞质体A ( 8 → -⊙ 正在融 杂种 愈伤 “白菜 合的原 细胞 组织 一甘蓝 甘蓝 原生 生质体 幼苗” 体细胞 质体B A.植物体细胞杂交技术已经能使杂种植物按照人们的需要表现出亲代的优良性状 B.愈伤组织是由杂种细胞再分化形成的，体现了细胞具有发育的全能性 C.题图过程中包含了有丝分裂、细胞分化和减数分裂等过程 D.“白菜一甘蓝”杂种植株具有的性状是基因选择性表达的结果 7.细胞及组织应用于人体器官再生的新医疗技术“组织工程”已经引起越来越多的关注，现已有包括 骨组织、肝脏、角膜等组织和器官的成功再生。哺乳动物的胚胎干细胞(S细胞)是“组织工程”常 用的一类“种子”细胞。下列叙述错误的是 () A.ES细胞可以从囊胚的滋养层细胞中分离获取 B.ES细胞作为“种子”细胞的原因是其具有较强的分裂和分化能力 C.利用PS细胞治疗人类疾病的前景优于ES细胞 D.可将带遗传标记的Es细胞注入囊胚腔中研究哺乳动物个体发生和发育规律 8.下列关于动物细胞融合技术及其意义的叙述，错误的是 ( A.融合后的动物细胞具有原来两个或多个动物细胞的细胞核 B.灭活病毒可以诱导动物细胞融合与病毒表面的糖蛋白有关 C.动物细胞融合后的杂交细胞在体外培养时可通入CO,维持培养液pH的稳定 D.细胞融合技术突破了有性杂交的局限，动、植物细胞也可以融合 9.细胞工程中，选择合适的生物材料是成功的关键。下列选择不合理的是 ( A.选择一定大小的植物茎尖进行组织培养可获得脱毒苗 B.选择植物的愈伤组织进行诱变处理可获得优质的突变体 C.选择高度分化的动物体细胞进行培养有利于获得大量细胞 D.选择胚胎细胞作为核供体进行核移植可提高克隆动物的成功率 10.抗PD-L1单克隆抗体能与肿瘤细胞膜表面的PD-L1特异性结合，因 PEG 而具有治疗某些癌症的作用。如图表示制备抗PD-L1单克隆抗体 B淋巴细胞 骨髓瘤细胞 的流程。下列叙述正确的是 ( A.应用从小鼠腹腔提取的B淋巴细胞进行杂交瘤细胞的制备 用特定的选择培养基筛选 山96孔板 B.经PEG诱导后融合的细胞都是杂交瘤细胞 a b d C.体外培养单个B细胞也可以获得大量抗PD-L1的抗体 座的L上L上」 呈阳性 ↓加入PD-L1抗原 D.图中细胞群a可用于大规模培养，生产抗PDL1单克隆抗体 凿，山 选择性必修335 11.受精是精子和卵子结合形成合子（受精卵）的过程，包括受精前的准备阶段和受精阶段，如图 精子入卵后发生的一系列变化过程。下列相关叙述错误的是 X →形成“屏障” 精子 尾部脱离、 入卵 形成雄原核 核膜破裂 后 受精 Y→形成雌原核 A.常以观察到两个极体或者雌、雄原核作为受精的标志 B.图中X指透明带发生生理反应，“屏障”的作用是阻止其他精子入卵 C.图中Y指卵子完成减数分裂Ⅱ，排出第二极体 D.精子入卵后，尾部脱离，原有的核膜破裂并形成一个新的核膜 12.下列有关动物细胞工程和胚胎工程的叙述，正确的是 ( A.动物细胞培养时，需对细胞进行一次脱分化和两次胰蛋白酶处理 B.适宜条件下进行动物细胞培养，细胞周期的长短不随细胞培养进程而改变 C.为了防止早期胚胎培养过程中发生微生物污染，应将培养箱抽成真空以消毒、灭菌 D.胚胎工程中常将桑葚胚或囊胚二等分，可以获得基因型完全相同的两个胚胎 13.克隆技术可分为繁殖性克隆（生殖性克隆）和治疗性克隆，下列有关叙述正确的是 菱整性 00- 成体组织 的细胞 ⊙ ③/牛接 细胞 ò① 分裂早期 早期胚胎细胞 胚胎 ④ 来自成年 细胞 受精的卵 A.过程①选用的“未受精的卵”为初级卵母细胞 B.过程②的细胞分裂方式包括减数分裂和有丝分裂 C.过程②可以向培养液中加入一定量的抗生素，以防止杂菌污染 D.过程④是在特定条件下诱导滋养层细胞基因选择性表达的结果 14.囊胚期是哺乳动物胚胎发育的一个重要阶段。下列关于囊胚的叙述，错误的是 A.囊胚从透明带中伸展出来称为孵化 B.囊胚进一步发育形成原肠胚 C.要使胚胎移植容易成功，一般选择桑葚胚或囊胚阶段的胚胎进行移植 D.滋养层细胞在囊胚期已发育成胎膜和胎盘并可用于性别鉴定 15.下列有关胚胎工程的叙述中，错误的是 ( A.胚胎移植实质上是早期胚胎在相同生理环境条件下空间位置的转移 B.受体对植入子宫的外来胚胎基本不会发生免疫排斥反应 C.胚胎分割可以看作动物无性繁殖或克隆的方法之一 D.对囊胚阶段的胚胎进行分割时，要注意将滋养层细胞进行均等分割 36选择性必修3 表示 二、非选择题（本题包括3小题，共40分） ) 16.(10分)如图为A、B不同物种间体细胞杂交示意图，请回答下列 问题。 (1)去除细胞壁而不损伤细胞可用 处理。 88 促融剂处理 8 在用促融剂处理时，使用的促融剂主要有 去壁的 去壁的 植物细胞 植物细胞 (2)两两融合细胞中可能包括 种类型，其中杂种细胞的 原生质体 聚集 原生质体 遗传物质组成是 融合细胞8⊙88未融合细胞 分离选择 0 (3)杂种细胞经人工诱导培养，经 分裂增加细胞数目并 屋磐絮 不断分化，逐渐发育成C植株。该植株的性状与亲本植物的性 状区别是 (4)整个培养过程应用了细胞工程的 和 C杂种植株D亲本类型植株 两大技术，这种培育杂种植株的意义是 17.(13分)2019年7月21日代孕猫在胚胎移植66天从死亡的猫 ① 后顺利分娩，我国首例完全自主培育的克隆猫“大 ‘大蒜”身8 ⊙oo 体内取出活 细胞培养 蒜”诞生。这次成功培育克隆猫是世界上为数不多 的体细胞 去核 重组 重构 的成功案例之一，标志着我国在克隆领域又迈进了 细胞 胚 代孕猫 采集卵 一大步。如图为克隆猫“大蒜”培育过程的示意图， 卵母细胞 母细胞 (v 请回答下列有关问题： 供体猫 深 克隆猫 (1)进行过程①和③时，需要为培养细胞提供无菌、 “大蒜” 无毒的环境，其具体操作有 (答两点) (2)核移植前需将采集到的卵母细胞培养至 期。从细胞水平分析，与取体细胞 的细胞核进行移植相比，过程②直接将猫“大蒜”的体细胞注入去核卵母细胞的优势是 (3)过程②通常用去核卵母细胞作受体细胞除了因为它体积大、易操作、营养物质丰富外，还因为 它的细胞质中可能含有 (4)该过程利用的是哺乳动物的体细胞核移植，其难度要高于胚胎细胞核移植，原因是 18.(17分)胚胎工程技术包含的内容很丰 应用1 细胞B 优良公牛 富。如图是胚胎工程技术研究及应用的 」-供体1 C应用2 细胞A 供体2 相关情况，其中供体1是良种荷斯坦高产 受精卵 早期胚胎 ( 奶牛，供体2是本地黄牛。请据图回答下 圈路应用3。囊胚 重构胚 列问题： 胚胎干细胞C 应用4 受体 细胞分 粥粉 @ (1)应用1依据的原理有 离培养 二分胚 早期胚胎 小牛 (至少答出两种)。细胞B主要提供重构胚的 部分，该部分在胚胎发育中的作用是 (2)供体1经过 激素处理，可以排出更多的卵细胞，动物体内此种激素由 (器官)产生。 (3)胚胎发育过程中开始出现分化的时期是 。 细胞C的名称是 (4)若要获得大量的试管牛，可于早期胚胎的 时期进行分割后移植。这种繁殖 方式是